dias de vinos

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Tel.: +34/93-317 19 09, mail: [email protected] www.ociovital.com www.foodwinetours.com

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Días de vino y tours en España 2010

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Vinos florales de Alella ¿Quieres conocer como elaboran los vinos Marfil en Alella Vinícola?, ¿Te interesa el mundo del vino y quieres pasar un buen rato?

Ven a descubrir su bodega modernista y centenaria en el centro de la Denominación de Origen Alella, a 20 km de Barcelona.

Durante aproximadamente dos horas te enseñaremos como convertimos el fruto del riguroso trabajo en el campo en los vinos de los que disfrutas en tu mesa. Y para acabar...Probaremos y comentaremos tres de sus caldos más significativos. ¿Te lo vas a perder?

Las visitas guiadas están dirigidas a todos aquellos que quieran conocer el proceso de elaboración del vino en un entorno incomparable, una bodega modernista.

Las áreas de visita son: - Espacio Marfil. - Patio de recepción de la uva. - Laboratorio. - Sala de elaboración. - Zona de embotellado. - Degustación de tres vinos.

Tras la degustación te puedes quedar a comer tranquilamente en el restaurante de la bodega, restaurante típico de estilo bodeguero catalán; muy acogedor y rústico, donde podremos seguir probando sus preciados vinos con la comida. De regalo una botella de vino o cava.

Localización: zona vinícola de Alella, a 20 min. de Barcelona

Participantes: Grupos de 8 a 200 personas. Ver calendario para visitas de individuales

Duración: 1,5 horas

Disponibilidad: Martes a Domingos mediodía, todo el año bajo petición

Idiomas: español, catalán e Inglés. Consultar otros idiomas

Opcional: Comida en la bodega:

La actividad incluye: Visita completa a la bodega Degustación de tres vinos Parking gratuito IVA

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Vino y Cava Orgánico

Los vinos orgánicos son las nuevas superestrellas del mundo del vino, y por la primera vez estos bodegueros pioneros abren sus puertas para nosotros.

Este día de vino está recomendado para expertos de vino o Gourmands. Personas que quieran hacer una visita privada a bodegas exclusiva, con cata de vinos completa y una comida con vinos.

Ocio Vital les ofrece un viaje con una mirada íntima y auténtica a la filosofía, la rotura de esquemas y los

beneficios de estas bodegas únicas.

Tendremos la oportunidad de visitar dos bodegas de la referencia de Penedés, en donde se demuestra un respecto y una sensibilidad con el entorno y el medio ambiente, como hacia los vinos que producen. La comida sublime en un restaurante donde el sueño de los amantes del vino.

Localización: zona vinícola de Alella, a 20 min. de Barcelona

Participantes: Grupos de 2 a 12

Duración: 8 horas

Disponibilidad: Lunes a Sábado, todo el año bajo petición


La actividad incluye: Visita completa a dos bodegas con cata Comida maridaje con vinos Dossier de la zona vinícola y de la bodega para individuales Mapas y direcciones para individuales Guía especializado en vinos para grupos IVA

La actividad no incluye: Transporte

* Todas las visitas a bodegas o cavas son muy completas, incluyendo la visita a sus instalaciones, explicaciones sobre el proceso de producción de sus caldos y cata de sus vinos o cavas.

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Grandes Vinos del Penedès

Un día de vino pensado para Expertos y amantes del vino. Personas que quieren visitar bodegas exclusivas, con una completa degustación de vinos y comida de calidad.

Nuestra primera visita será una bodega situada en una masía en el Penedès construida en 1790, propiedad de la misma

familia desde el siglo XVIII. Llevan cultivando sus viñedos de manera ecológica desde 1790, y desde la cosecha de 2004 los viñedos han sido certificados como ecológicos. Llegan al extremo que tiene su propio rebaño de ovejas para el abonado, así como abejas para asegurar la polinización y la transmisión de la influencia de todo el clima mediterráneo a sus uvas. Realizaremos una visita que consistirá en una breve introducción de la empresa y su filosofía, un recorrido por la bodega y una cata de sus vinos.

Comida en un restaurante donde el sueño de los amantes del vino se hace realidad. Tiene una de las cartas de vino y cava más extensas de Catalunya (con más de 600 referencias). Una comida sublime que empezaría por una gran selección de quesos Catalanes, acompañado de anchoas frescas del Cantábrico y ensalada de la casa (con una fantástica salsa de almendras), vendría después un segundo plato a su elección, y para finalizar, una típica Crema Catalana. Todo ello maridado con una selección de vinos y cavas y con un servicio impecable.

Por la tarde visita a uno de los principales productores de vino ecológicos del Estado. La familia lleva cuatro generaciones produciendo vino, pero fue en el año 1982 cuando empezaron a hacer vinos ecológicos. La prioridad de la bodega es la de elaborar vinos de gran calidad en lugar de vinos ecológicos de cualquier coste. Después de una visita completa procederemos a hacer una cata completa de sus mejores vinos. Localización: zona vinícola de Penedes, a 40 min. de Barcelona Participantes: Grupos de 2 a 30 personas Duración: 8 horas Disponibilidad: Lunes a sábado, todo el año bajo petición Idiomas: español, catalán e Inglés. Consultar otros idiomas



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Tour para los amantes del Vino

Un día del vino pensado para todas aquellas personas con un interés especial en conocer como se elaboran cavas y vinos de calidad.

Visitaremos dos bodegas en donde cada botella debe estar en condiciones perfectas antes de que se saquen al mercado.

Esta excelencia es alcanzada solamente aplicando la tradición, la experiencia y cierta cantidad de tecnología combinada con un control riguroso del proceso entero – desde la plantación de las vides hasta la comercialización del producto acabado.

Almuerzo en un restaurante local ofrece la cocina fresca de mercado, pero sin olvidarse de la cocina catalana típica de esta zona vinícola.

Localización: zona vinícola de Penedés, a 40 min. de Barcelona

Participantes: Grupos de 2 a 25 personas

Duración: 8 horas

Disponibilidad: Lunes a domingo, todo el año bajo petición


La actividad incluye: Visita completa a dos bodegas con cata Comida tradicional con 3 vinos Dossier de la zona vinícola y de la bodega para individuales Mapas y direcciones para individuales Guía especializado en vinos para grupos IVA



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Burbujas de prestigio Generación tras generación estas bodegas han atestiguado el pasar del tiempo en el Penedès.

El conocimiento - fruto de largas horas del trabajo y de la observación del viñedo ha pasado de padres a los niños. Las generaciones han progresado, mirando hacia el futuro sin olvidarse de sus orígenes, de su amor hacia la tierra y hacia esta fruta exquisita.

Ocio Vital abre las puertas a dos de las bodegas más antiguas de la región, para que el visitante pueda apreciar la rica herencia de estas familias.

Un viaje donde se combina la emoción, la tradición y el buen gusto de hacer las cosas bien.

Almuerzo en un restaurante local ofrece la cocina fresca de mercado, pero sin olvidarse de la cocina catalana típica de esta zona vinícola.



Duración: 8 horas

Disponibilidad: Lunes a domingo, todo el año bajo petición





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Un vino de Leyenda Ocio vital ofrece en esta ocasión un vino día más corto del vino para aquellas personas que no desean profundizar demasiado, pero si tener una experiencia única con grandes vinos.

Visitaremos solo una bodega, pionera, situada en el corazón del Penedés, con unas vista espectaculares.

Combina la tradición con las técnicas de vinificación más modernas. Se conoce por ser uno de las primeras bodegas en España en fermentar vinos blancos en barriles del roble.

Después de la visita disfrutaremos de un almuerzo con vino en un restaurante donde el sueño de los amantes del vino se hace realidad. Tiene una de las cartas de vino y cava más extensas de Catalunya (con más de 600 referencias). Una comida sublime que empezaría por una gran selección de quesos Catalanes, acompañado de anchoas frescas del Cantábrico y ensalada de la casa (con una fantástica salsa de almendras), vendría después un segundo plato a su elección, y para finalizar, una típica Crema Catalana. Todo ello maridado con una selección de vinos y cavas y con un servicio impecable.



Duración: 5 horas

Disponibilidad: lunes a Domingos por la mañana


La actividad incluye: Visita completa a una bodega con una cata extensa de 5 de sus vinos Comida maridaje con vinos Dossier de la zona vinícola y de la bodega para individuales Mapas y direcciones para individuales Guía especializado en vinos para grupos IVA


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La Cultura del vino

Paso a paso, cata a cata... el vino y el cava necesita paciencia, sensibilidad, tiempo... Pero por encima de todo necesitan ilusión para descubrir todo lo que envuelve su mundo.

Este día de vino está pensado para principiantes del vino. Este tour te inicia por el mundo del vino y del cava visitando algunas de las bodegas de

más antiguas, grandes y famosas del país.

Acompañando a estas 2 visitas se ofrece un delicioso menú típico en un lugar de excepcional belleza natural con unas vistas privilegiadas de Montserrat y al valle del Penedés.

Localización: zona vinícola de Penedés, a 40 min. de Barcelona Participantes: Grupos de 1 a 100 personas

Duración: 7 horas





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Los mejores vinos del Montsant Situado en lo alto una zona montañosa, a 30km. al interior de Tarragona y a 100km. al sur de Barcelona, descansa el pueblo de Capçanes, en la cadena montañosa del Montsant. Esencialmente, esta zona es una continuación de la Denominación de Origen (D.O.) del Priorat. Capçanes es un pueblo escondido en las montañas del Priorat, que es una fuente de buenos vinos hoy en día y tiene una larga historia vinícola.

Les recogeremos en la estación de tren de Capçades para llevarlos a la bodega. No importa si hace buen tiempo o no, les ofrecemos un paseo memorable por un paisaje salvaje, la Serra de Llaberia: olivos, almendros, masías, los viejos vinos. Después de haber aprendido curiosidades sobre la geología, el clima y la cosecha, visitaran la bodega donde podrán disfrutar de una cata de vinos donde aprenderá todo lo que desea conocer sobre los vinos del Priorat.

Después de la visita a la bodega, en Marça, un bonito pueblo de la zona les espera una comida regional, servida con una muestra de vinos del Priorat.

Localización: zona vinícola de Priorato, a 1,5 horas de Barcelona Participantes: Grupos de 4 a 30 personas Duración: 8 horas Disponibilidad: martes a viernes por la mañana Idiomas: español, catalán e Inglés. Consultar otros idiomas

La actividad incluye: Visita completa a una bodega con cata Recorrido comentado por las viñas Comida tradicional con vinos Dossier de la zona vinícola y de la bodega para individuales Mapas y direcciones para individuales Guía especializado en vinos para grupos IVA


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Vinos Divinos Zonas de Priorato y Montsant

El Priorato es una pequeña y singular área vinícola de negras colinas en la que desde hace ocho siglos se elabora un intenso y profundo vino tinto reconocido por su calidad y exquisitez. En la actualidad se han convertido en unos de los vinos más conocidos de España y del mundo.

Nuestra primera visita será en la zona de Capçanes, un inolvidable paseo por la Sierra de Llaberia: campos de olivos, almendros, las masías entre las viñas. Esta bodega es muy interesante pues es una de

las pocas que realiza el vino kosher, siguiendo las tradiciones estrictas judías. Disfrutará de un fantástico recorrido por los 73 años de historia de la bodega. Al finalizar realizaremos una cata donde aprenderá todo lo que desea conocer sobre los vinos del Priorat.

Comida gourmet en un restaurante típico de la zona acompañada de vinos del Priorat

Por la tarde visitaremos una bodega moderna, relativamente joven. Su fundador se había propuesto desde hacía tiempo recuperar la perdida tradición familiar de producir vinos en la comarca. Cuentan con viñedos propios y elaboran vinos tanto en la D.O. Montsant como en la D.O.Q. Priorat. Unos vinos realmente embelesadores.

Después de la visita participaremos en una degustación de tres de sus vinos

Localización: zona vinícola de Priorato, a 1,5 horas de Barcelona Participantes: Grupos de 4 a 30 personas Duración: 8 horas Disponibilidad: martes a viernes por la mañana Idiomas: español, catalán e Inglés. Consultar otros idiomas



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Una bodega de ensueño Visita, cata y comida

Abadal, rico en tradiciones La belleza de la bodega y su entorno, hacen de Abadal una visita indispensable, que cautiva por el denso paraje de bosque y viñas que les rodean. También por las peculiares barracas de viña (edificaciones de piedra seca, testigos del pasado vinícola de esta zona) y muy sorprende tanto por su historia como por la identidad de sus vinos. Sus viñedos, su Masia y sus bodegas son el testimonio de una larga pasión familiar. Son muy pocas las zonas donde conviven bien la viña y el bosque. La visita empieza en la antigua bodega de la Masía (s. XII) conservada en estado original, es una de las joyas de la cultura e historia vinícola de esta zona, que nos traslada en el tiempo dándonos a conocer la forma de vida de este territorio.

• Museo del transporte con carruajes de la Edad Media y antiguos camiones, así como una colección de utensilios que se utilizaban para la elaboración del vino.

• Introducción al cultivo de la vid • Bodega actual de elaboración de vinos • Sala de barricas • Centro de visitas donde podrán degustar vinos de nuestra reputada bodega,

única por su interesante sabor y paladar. • Cata de vinos Catar un vino consiste básicamente en tomarse el tiempo necesario para pensar qué es lo que estamos bebiendo. Si se centra toda la atención en el vino mirándolo, oliéndolo y probándolo se tendrá la posibilidad de experimentar todos sus matices. Puede parecer complicado pero de la mano de nuestro somelier le sorprenderá comprobar que es más sencillo de lo que parece. Aprenda y diviértase educando los sentidos y adéntrese en un sorprendente mundo de aromas, colores y sabores • Comida o cena en la bodega con vinos

Menú ejemplo Primero

Ensalada de atún fresco escabecheada con vinagreta de membrillo

Segundo: Carrillo de ternera de Girona con crema de

patata y canónigos o

Lomo de salmón semicurado a la plancha con saltedado de verduras

Postre:

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Sorbete de Mascarpone con Infusión de Cítricos Pan, agua, vinos y cafés

Localización: Bages (1h de Barcelona)


Duración: 4 horas


Precio incluye: Visita guiada a la bodega Cata dirigida de 3 vinos Servicio Sumiller Comida o cena en la bodega según ejemplo con vinos . IVA

Opcional: Transporte

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