clase 4 de produccion - 2015

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C C LASES LASES 4 4 A DMINISTRACIÓN DMINISTRACIÓN DE DE LA LA P P RODUCCIÓN RODUCCIÓN E E STRATEGIA STRATEGIA DEL DEL SISTEMA SISTEMA P P RODUCTO RODUCTO : : Desarrollo y Diseño P P ROCESO ROCESO : : Proceso y Método de Prod. Tecnología a utilizar, Política de Inventarios, Equipamiento . . P P LANTA LANTA : : Capacidad, Localización y Dimensión Fases para diseñar un producto: Fases para diseñar un producto: HTTP HTTP:// ://TERCIARIONUEVE TERCIARIONUEVE.BLOGSPOT BLOGSPOT.COM COM.AR AR/2014/08/ /2014/08/ADMINISTRACION ADMINISTRACION-DE DE-LA LA-PRODUCCION PRODUCCION.HTML HTML 1 Eficiencia Eficiencia Continua Continua Mayor Mayor Productividad Productividad Cumplir con Cumplir con los los objetivos objetivos

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Produccion

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Page 1: Clase 4 de Produccion - 2015

CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

EESTRATEGIASTRATEGIA DELDEL SISTEMASISTEMA

PPRODUCTORODUCTO: : Desarrollo y Diseño

PPROCESOROCESO: : Proceso y Método de Prod. Tecnología a utilizar, Política de Inventarios,

Equipamiento.. PPLANTALANTA: : Capacidad, Localización y Dimensión

Fases para diseñar un producto:Fases para diseñar un producto:

DDECISIONESECISIONES DEDE P PRODUCTORODUCTO

Lo vamos a poder definir en las siguientes etapas:

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Eficiencia Eficiencia ContinuaContinua

Mayor Mayor ProductividadProductividad

Cumplir conCumplir con los objetivoslos objetivos del Sistemadel Sistema

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

AA)) FFACTIBILIDADACTIBILIDAD T TÉCNICAÉCNICA OO I INDUSTRIALNDUSTRIAL,,BB)) FFACTIBILIDADACTIBILIDAD E ECONÓMICACONÓMICA,,CC)) FFACTIBILIDADACTIBILIDAD L LEGALEGAL..

EESTRATEGIASSTRATEGIAS DEDE PPROCESOSROCESOS

Tipo o métodos de producción

CCONTINUASONTINUAS

a) CCONTINUASONTINUAS CONCON ALTOALTO GRADOGRADO DEDE VINCULACIÓNVINCULACIÓN,,

BB)) CCONTINÚASONTINÚAS CONCON BAJOBAJO GRADOGRADO DEDE VINCULACIÓNVINCULACIÓN..

PPOROR P PROCESOSROCESOS,, IINTERMITENTESNTERMITENTES,, PPOROR P PROYECTOSROYECTOS..

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

PPOLÍTICAOLÍTICA DEDE IINVENTARIOSNVENTARIOS

Distintos tipos de Stock:Distintos tipos de Stock:

PPIEZASIEZAS DEDE REPUESTOREPUESTO,, SSUMINISTROSUMINISTROS INDUSTRIALESINDUSTRIALES,, MMATERIASATERIAS PRIMASPRIMAS,, ÍÍTEMSTEMS DEDE FABRICACIONFABRICACION AJENAAJENA,, PPRODUCTOSRODUCTOS ENEN CURSOCURSO,, PPRODUCTOSRODUCTOS TERMINADOSTERMINADOS..

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PPROVEEDORESROVEEDORES

MMATERIAATERIA

PPRIMARIMA

FFABRICACIÓNABRICACIÓN

PPRODUCTOSRODUCTOS ENEN

CCURSOURSO

SSUMINISTROSUMINISTROS INDUSTRIALESINDUSTRIALES YY PIEZASPIEZAS

DEDE REPUESTOREPUESTO

ÍÍTEMSTEMS DEDE FABRICACIÓNFABRICACIÓN

AAJENAJENA

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

JJUSTIFICAMOSUSTIFICAMOS LALA EXISTENCIAEXISTENCIA DEDE INVENTARIOSINVENTARIOS::

HHACERACER FRENTEFRENTE AA DEMANDADEMANDA DEDE PRODUCTOSPRODUCTOS FINALESFINALES,, EEVITARVITAR INTERRUPCIONESINTERRUPCIONES ENEN ELEL PROCESOPROCESO PRODUCTIVOPRODUCTIVO,, PPOROR REQUERIMIENTOREQUERIMIENTO PROPIOPROPIO DEDE LALA PRODUCCIONPRODUCCION,, CCONON ELEL OBJETIVOOBJETIVO DEDE NIVELARNIVELAR ELEL FLUJOFLUJO PRODUCTIVOPRODUCTIVO,, SSEGÚNEGÚN DEFINICIONESDEFINICIONES DEDE LASLAS PAUTASPAUTAS COMERCIALESCOMERCIALES INFLUENCIADASINFLUENCIADAS CONCON LALA CAPACIDADCAPACIDAD DEDE CUMPLIMIENTOCUMPLIMIENTO DEDE LALA DEMANDADEMANDA,, VVARIABILIDADARIABILIDAD DELDEL MERCADOMERCADO,, AAHORROHORRO YY ESPECULACIONESPECULACION..

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MMONTAJEONTAJE

PPRODUCTOSRODUCTOS

TTERMINADOSERMINADOS

CCLIENTELIENTE

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

LLOCALIZACIÓNOCALIZACIÓN DEDE PPLANTALANTA

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DDEFINICIEFINICIÓÓNN DELDEL

PPRODUCTORODUCTOEELL PPROCESOROCESO

LLOSOS RECURSOSRECURSOS

PPRODUCTIVORODUCTIVO

SS

MMERCADOERCADO DEDE DDESTINOESTINO

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

AADEMÁSDEMÁS, , HAYHAY OTROSOTROS FACTORESFACTORES RELEVANTESRELEVANTES AA CONSIDERARCONSIDERAR::

1. A1. ABASTECIMIENTOBASTECIMIENTO DEDE AGUAAGUA

2. E2. ENERGÍANERGÍA ELÉCTRICAELÉCTRICA YY GASGAS

3. L3. LOCALIZACIÓNOCALIZACIÓN DEDE COMPETIDORESCOMPETIDORES

4. I4. INFRAESTRUCTURANFRAESTRUCTURA DEDE ESCUELASESCUELAS YY HOSPITALESHOSPITALES

EENN ELEL CASOCASO DEDE LALA L LOCALIZACIÓNOCALIZACIÓN DEDE P PLANTALANTA DEDE LOSLOS S SERVICIOSERVICIOS

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Capacidad Capacidad de de

Efectividad Efectividad como como

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

CCUANDOUANDO ELEL CLIENTECLIENTE ESES QUIENQUIEN SESE TRASLADATRASLADA,, CCUANDOUANDO DESDEDESDE LALA INSTALACIONINSTALACION DELDEL SERVICIOSERVICIO SESE DEBENDEBEN

DESPLAZARDESPLAZAR HASTAHASTA LALA UBICACIÓNUBICACIÓN DELDEL CLIENTECLIENTE..

DDISTRIBUCIÓNISTRIBUCIÓN DEDE P PLANTALANTA

PPODEMOSODEMOS DEFINIERDEFINIER TRESTRES TIPOSTIPOS BASICOSBASICOS DEDE DISTRIBUCIONDISTRIBUCION ENEN PLANTAPLANTA::

DDISEÑOSISEÑOS DEDE L LÍNEAÍNEA, , ORDENORDEN SECUENCIALSECUENCIAL TRABAJADORESTRABAJADORES YY EQUIPOSEQUIPOS.. DDISEÑOSISEÑOS DEDE P PROCESOROCESO, , SSEE AGRUPAAGRUPA EMPLEADOSEMPLEADOS YY EQUIPOEQUIPO.. DDISEÑOSISEÑOS DEDE POSICIÓNPOSICIÓN FIJAFIJA. .

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DDEFINICIÓNEFINICIÓN DEDE LALA EESTRATEGIASTRATEGIA PRODUCTIVAPRODUCTIVA ((MODELOMODELO PRODUCTIVOPRODUCTIVO AA SEGUIRSEGUIR))

SSABERABER LALA CCAPACIDADAPACIDAD PPRODUCTIVRODUCTIV

AA

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

PPLANIFICACIÓNLANIFICACIÓN DEDE OOPERACIONESPERACIONES

SSEE REFIERENREFIEREN FUNDAMENTALMENTEFUNDAMENTALMENTE AA::

PPLANIFICACIÓNLANIFICACIÓN DEDE LALA CAPACIDADCAPACIDAD,, PPLANIFICACIÓNLANIFICACIÓN DELDEL PROCESOPROCESO,, PPRESUPUESTORESUPUESTO DEDE PRODUCCIONPRODUCCION,,

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

EESTÁNDARESSTÁNDARES DEDE P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN,, PPROGRAMAROGRAMA DEDE PRODUCCIONPRODUCCION,, MMANTENIMIENTOANTENIMIENTO,, SSEGURIDADEGURIDAD I INDUSTRIALNDUSTRIAL..

EELL PLANEAMIENTOPLANEAMIENTO TIENETIENE UNAUNA DIMENSIÓNDIMENSIÓN TEMPORALTEMPORAL ( (HORIZONTEHORIZONTE DEDE PLANEAMIENTOPLANEAMIENTO)) PORPOR LALA CUALCUAL PUEDEPUEDE FORMULARSEFORMULARSE::

PPLANIFICACIÓNLANIFICACIÓN DEDE LALA CCAPACIDADAPACIDAD √√ CCONSIDERARONSIDERAR LASLAS CARACTERISTICASCARACTERISTICAS DEDE LOSLOS PRODUCTOSPRODUCTOS AA VENDERVENDER,,√√ LLASAS CAPACIDADESCAPACIDADES DEDE ALMACENAMIENTOALMACENAMIENTO,,√√ LLAA FACTIBILIDADFACTIBILIDAD DEDE LALA DISTRIBUCIONDISTRIBUCION..

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

PPLANIFICACIÓNLANIFICACIÓN DELDEL PPROCESOROCESO

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LLAA G GERENCIAERENCIA DETERMINADETERMINA LALA

FFORMAORMA

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CCLASESLASES 4 4 AADMINISTRACIÓNDMINISTRACIÓN DEDE LALA P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN

EELL P PLANEAMIENTOLANEAMIENTO DEDE LALA PRODUCCIONPRODUCCION REQUIEREREQUIERE DELDEL APORTEAPORTE DEDE VARIOSVARIOS

SECTORESSECTORES DELDEL AREAAREA::

ΩΩ IINGENIERÍANGENIERÍA DEDE P PRODUCTORODUCTO, , especificaciones de materiales y especificaciones de materiales y hoja de ruta.hoja de ruta.

ΩΩ IINGENIERÍANGENIERÍA I INDUSTRIALNDUSTRIAL, , Estándares y metodos de trabajo.Estándares y metodos de trabajo.

ΩΩ IINGENIERÍANGENIERÍA DEDE P PLANTALANTA, , Capacidad instalada y programas de Capacidad instalada y programas de matenimiento.matenimiento.

ΩΩ CCONTROLONTROL DEDE E EXISTENCIASXISTENCIAS, , Disponibilidad de materias primas Disponibilidad de materias primas y materiales.y materiales.

ΩΩ CCONTROLONTROL DEDE P PRODUCCIÓNRODUCCIÓN, , Estimaciones de cumplimiento de Estimaciones de cumplimiento de los planes en marcha.los planes en marcha.

ΩΩ CCONTROLONTROL DEDE C CALIDADALIDAD. . Normas de calidad, estimacion de Normas de calidad, estimacion de desperdicios y re-trabajos.desperdicios y re-trabajos.

HTTPHTTP://://TERCIARIONUEVETERCIARIONUEVE..BLOGSPOTBLOGSPOT..COMCOM..ARAR/2014/08//2014/08/ADMINISTRACIONADMINISTRACION--DEDE--LALA--PRODUCCIONPRODUCCION..HTMLHTML14

PPLANEAMIENTOLANEAMIENTO YY CCONTROLONTROL DEDE LALA

PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN

EEVALUACIÓNVALUACIÓN DEDE LOSLOS MÉTODOSMÉTODOS DEDE PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN DISPONIBLESDISPONIBLES

EELECCIÓNLECCIÓN PARAPARA ALCANZARALCANZAR MEJORMEJOR LOSLOS OBJETIVOSOBJETIVOS DEDE OPERACIÓNOPERACIÓN

MMANTENERANTENER ELEL CONTROLCONTROL SOBRESOBRE TRESTRES ELEMENTOSELEMENTOS FUNDAMENTALESFUNDAMENTALES (M.O.; M (M.O.; MAQAQ. Y . Y MMATAT.).)