BEBIDAS PSICOACTIVAS

SOCIALMENTE ACEPTADAS

CURSO TOXICOLOGIA

UNIVALLE

CONCEPTOS BASICOS

Bebidas Psicoactivas Socialmente Aceptadas: Bebidas no reguladas claramente con efectos sobre el SNC, que alteran la conducta hacindola riesgosa tanto para el consumidor como para la poblacin con la que interacta.

**Bebidas Energizantes- Bebidas Hidratantes: Estimulantes del SNC.

**Bebidas Alcohlicas: Depresoras del SNC.

No est claramente normatizado su consumo.

No se establecen dosis mximas permitidas en productos.

Las ventas y consumo son altas especialmente en poblacin

joven y deportista, sin regulacin clara.

BEBIDAS ENERGIZANTES

GENERALIDADES EN SU COMPOSICIN -

ENERGIZANTES

Bebidas Energizantes:

Grupo de bebidas caracterizadas por la presencia de

estimulantes del SNC , asociados a caractersticas inocuas.

Como bebidas comercialmente activas y reconocidas como tal,

surgen en escocia y Japn con dos objetivos claves: aumentar

la energa y la concentracin.

Exponente clsico: Red Bull generado en Australia y Thailandia,

distribuido por Alemania, con aparicin 1984 y ventas que

superaron las 3.000 millones de latas en 130 pases en 2006.

Composicionalmente se caracterizan por:

GENERALIDADES EN SU COMPOSICIN-

ENERGIZANTES

Bebidas Energizantes:

Composicionalmente se caracterizan por:

**Azcares : Sacarosa y Glucosa Aumento de la actividad pancretica a razn de la insulina.

**Estimulantes: Xantinas y metilxantinas- aumentan el insomnio, la freucencia cardiaca y respiratoria, diuresis (perdida de agua).

**Vitaminas: Cofactores celulares-pantotenato, biotina, inositol.

GENERALIDADES EN SU COMPOSICIN -

HIDRATANTES

Bebidas Hidratantes:

Aparecen por primera vez e EEUU en los 70s. Creadas

inicialmente por la Universidad de florida para dos razones:

-Aumentar desempeo

-Prevenir la deshidratacin

**Carbohidratos : Fuente de energa.

**Electrolitos: Prevenir la deshidratacin.

Diferencias entre Energizantes e Hidratantes: presencia de

metilxantinas y otros estimulantes del SNC

COMPARATIVO COMPOSICIONAL -

ENERGIZANTES

COMPUESTOS ACTIVOS EN ENERGIZANTES

**Xantinas:

- Cafenas

- Teofilina

- Teobromina

**Extractos Vegetales (Mezclas):

- Guaran

- Ginseng

**Aminocidos:

- Taurina

Naturaleza del Compuesto: La cafena (1,3,7 trimetil xantina) ,es un alcaloide del

grupo de las xantinas, slido cristalino, blanco y de sabor amargo, que acta como

una droga psicoactiva, levemente disociativa y estimulante por su

accin antagonista no selectiva de los receptores de adenosina.

Mecanismo de accin: La adenosina es importante en la regulacin del

sueo NMOR y tiene efecto sedante. La cafena por tener efecto antagnico

con la adenosina, produce insomnio y tiene efecto estimulante.

1) La cafena cruza fcilmente la barrera hematoenceflica que separa a los

vasos sanguneos del encfalo. Una vez en el cerebro, el principal modo de

accin es como un antagonista no selectivo del receptor de adenosina.

2) La molcula de cafena es estructuralmente similar a la adenosina y por lo

tanto se une a los receptores de adenosina en la superficie de las clulas sin

activarlos (un mecanismo de accin "antagonista")

XANTINAS : CAFEINA

Absorcin: La biodisponibilidad es del 100%, pasa barrera hemato-enceflica,

fetoplacentaria, se elimina por leche materna y orina.

Riesgo : Embarazadas- paso de la barrrera fetoplacentaria

Lactantes-leche materna.

XANTINAS : CAFEINA

Efectos Secundarios con Uso Puntual

**Gastrointestinal: Aumento de produccin de acido gstrico, reflujo gastro-

esofgico, nauseas.

**Cardiovascular: Arritmias , infartos agudos de micardio, taquicardias, baja

presin y vasodilatacin.

**Renal: Aumento de flujo sanguneo al rion , provocando un aumento en la

tasa de filtracin y por ende en la diuresis (hipocalcemia).

**Musculo Liso: Temblor, fasciculaciones, hipertona y rabdolisis por aumento

de la actividad muscular.

Efectos Secundarios con Uso Crnico

**Enfermedad cardiovascular.

**Osteoporosis

**Hiperlipidemia

**Hipercolesterolemia

**Sindrome de Abstinencia: Nausesas, letargia, irritabilidad, disminucin del

rendimiento laboral y depresin.

.

Efectos Estimulantes

Disminuye el cansancio y la fatiga. Neuropsiquiatrico: Se comporta como un estimulante del sistema nervioso central, facilitando la memorizacin, la asociacin de ideas

y la percepcin de los sentidos.

Aumenta la tensin arterial, promueve la formacin de orina (diurtica) e incrementa la actividad del corazn y los pulmones

(aumento de la frecuencia cardiaca y respiratoria).

Intoxicacin

A dosis altas produce excitacin, ansiedad e insomnio, temblor,

hiperestesia (aumento exagerado de la sensibilidad en

general), hiporreflexia (diminucin de los reflejos), alteraciones

manacas y convulsiones.

Dosis Letal: Se necesitan unos 10 g de cafena para provocar la

muerte de un adulto de 70 Kg de peso, el equivalente de 100 cafs,

200 latas de Coca-Cola o 50 Kg de chocolate.

Tratamiento: - El paciente puede recibir:

Carbn activado

Soporte respiratorio

Laxante

Mtodos para corregir latidos cardacos anormales

Sonda a travs de la nariz hasta el estmago para vaciar este ltimo (lavado gstrico)

Legislacin :20 mg/100ml

Alimentos: Bebidas carbonatadas caf -te -productos a base

de chocolate.

LA TEOBROMINA

Naturaleza: Es un alcaloide de la familia de las metilxantinas. En estado

puro, es un polvo blanco. Es soluble en cidos y bases, poco soluble

en agua y alcohol etlico, y prcticamente insoluble en ter etlico.

Mecanismo de accin

Para este se usan 2 casos :

** Uno de ellos indica que provocan sus efectos a travs de la

inhibicin de las enzimas fosfodiesterasas, lo que provoca un

incremento de las concentraciones intracelulares de AMPc.

**El otro mecanismo es el de antagonismo competitivo de la

adenosina en sus receptores .

AMPc (Adenosin Mono Fosfato cclico) como mensajero intracelular

Patologa

Acciones farmacolgicas de inters teraputico; relajan msculo

liso, en particular el de bronquios, estimulan el sistema nervioso

central, msculo cardiaco y actan como diurticos en los riones .

Intoxicacin:

Vmitos. Diarrea. Incontinencia urinaria. Incremento del ritmo cardio-respiratorio. Hper-excitacin e hiperactividad. Temblores musculares. Espasmos. Prdida de conciencia (estado semi-comatoso o coma profundo)

Alimentos: semillas de cacao, chocolate negro contiene mayor que el

chocolate de leche y tambin el guaran.

LA TEOFILINA

Naturaleza

La teofilina es un alcaloide de la familia metilxantina, la misma a la

que pertenecen la cafena y la teobromina, caracterizada por

ser estimulante del sistema nervioso central broncodilatadora.

Insoluble

Alimentos

Se encuentra naturalmente en el t negro, en el t verde y en

la yerbas mate.

Mecanismo de accin

Su principal efecto es la dilatacin general de los vasos perifricos,

bronco dilatacin (usado para tratar el asma), estimulacin a nivel

de la corteza cerebral.

Patologa:

Diarrea Cefalea (dolor de cabeza)

Agitacin Insomnio Irritabilidad

Tratamiento:

Lavado gstrico Ventilacin y

oxigenacin

Carbn activado laxantes

Naturaleza del Compuesto: Extracto vegetal empleado inicialmente por tribus

indgenas nativas de Brasil: Esta contenido en el 60% de las bebidas energizantes. Su

composicin incluye: cafena (67000 ppm, teofilina 570 ppm y teobromina 300 ppm ,

ademas contiene taninas que presenta propiedades anticancerigenas y antioxidantes.

Mecanismo de accin: Claro ejemplo de un efecto sinrgico producto de la

unin de 3 metilxantinas. Beneficios en dosis. Beneficios de protectores

celulares.

Absorcin: La biodisponibilidad es del 100%- traza de cafena

56% - traza de teofolina

80% - traza de teobromina

EXTRACTOS VEGETALES : GUARANA

EXTRACTOS VEGETALES : GUARANA Efectos Secundarios

**Gastrointestinal: Aumento de las defecaciones y cambio de color de

las heces. Hipocolicas.

**Cardiovascular: Elevacin de presin cardiaca.

**Metablico: Inhibe la re-captacin de glucosa, lo que lleva a aumentar

la resistencia a insulina. Diabeticos. Obesidad. Se presenta perdida de

peso por efecto anorexgeno.

Efectos Estimulantes

Mejora desempeo cognitivo. Aumenta la velocidad de la memoria , memoria secundaria, memoria de trabajo, razonamiento lgico y razonamiento abstracto.

Efectos en la neurotrasmisin y promueve la sntesis de oxido ntrico.

Naturaleza del Compuesto: Extracto vegetal empleado inicialmente en

China por sus efectos energizantes. La parte importante de la planta es la raz,

que contiene los componentes activos , llamados ginsensidos, al los cuales

se le atribuyen los efectos farmacolgicos y estimulantes.

Estos gisensidos pueden ser saponsidos y hetersidos.

Mecanismo de accin: Los gisensidos, una vez consumidos tienen la

capacidad de atravesar la barrera hematoenceflica y fetoplacentaria.

Estos glucsidos triterpenoides son tratados en el cuerpo como

hormonas esteroideas (controlan metabolismo, inflamacin y desarrollo

de caractersticas sexuales).

***Acelera el metabolismo celular y es hipoglicemiante, es decir,

aumenta la entrada de glucosa a la clula, aportandole mayor carga

energtica, y por ende bajando los niveles en sangre, que exigen

mayor consumo de carbohidratos y/o fuentes de glucosa. Aumenta

consumo de caloras y la actividad del pncreas va insulina. Desgaste

celular.

EXTRACTOS VEGETALES : GINSENG

EXTRACTOS VEGETALES : GINSENG Efectos principales

**Aumento de la vitalidad

**Aumento de tono muscular y masa muscular (anblico)

**Mejora de rendimiento fsico.

Efectos Secundarios

**Aumento de presin arterial y ritmo cardaco (contraindicado en

paciente con deficiencias cardacas)

**Aumento de la actividad respiratoria.

**Degaste celular y fsico a mediano plazo (no se aconseja su consumo

regular).

TAURINA

Naturaleza

Es un cido orgnico que interviene en la formacin de la bilis, que se

encuentra naturalmente en pequeas cantidades en los tejidos de

muchos seres vivos (incluyendo a los humanos) y por lo tanto en varios

alimentos. Es un derivado del aminocido cistena que contiene el

grupo tiol; y es el nico cido sulfnico natural conocido.

Se encuentra en pequeas cantidades en las bebidas energticas.

La taurina en bebidas energticas puede ser efectiva para el ejercicio

debido al incremento en el rendimiento de la actividad de

la cafena cuando est presente. Las bebidas energticas se han

asociado, entre otras cosas, a muertes de consumidores y a problemas

de salud, como taquicardias o problemas dentales.

TAURINA

Mecanismo de Accin:

Tiene efectos de neuromodulacin, regulacin del volumen celular y la

osmolaridad.

Acta en los receptores del GAbA y glicina, con gran afinidad sobre

el receptor glicina. Causa activacin tonica de los receptores de

glicina y aumenta el flujo de cloro, manteniendo la clula en un

estado de hiperpolarizacin.

Inhibe adems las hormona ANTI-diuretica, por lo que incrementa la

diuresis.

Importante para visin, cerebro y sistema cardiovascular.

TAURINA

Efectos Adversos:

**Sindrome Nefrtico.

**Alteracin de la sntesis heptica de fosfatidilcolina.

Efectos Positivos.

Mejora perfil lipdico

Disminuye presin arterial

Agente antioxidante y desinflmatorio.

Estimulante.

NOTA : El peligro de las bebidas energticas reside en su mezcla con

otras sustancias, y en especial, con el alcohol: la mezcla de estimulantes

con depresores puede provocar ritmos cardacos anormales, crear

problemas en el futuro y/o causar muertes sbitas.

BEBIDAS ALCOHOLICAS

BEBIDAS ALCOHOLICAS