inocuidad alimentaria presentacion

INOCUIDAD ALIMENTARIA

Ana Patricia Gómez de la Fuenteagomezd@usmp.peEscuela de Turismo

https://www.mindomo.com/mindmap/inocuidad-alimentaria-57434e007af548b78c6e88181e09f6bc

CONCLUSIONES

La inocuidad de los alimentos engloba acciones encaminadas a garantizar la máxima seguridad posible de los alimentos. Las políticas y actividades que persiguen dicho fin deberán de abarcar toda la cadena alimenticia, desde la producción al consumo.

Es importante que al adquirir los alimentos observemos si estos han pasado el correspondiente control sanitario mediante la certificación o sello correspondiente acudiendo siempre a comercios que sean capaces de garantizarnos la procedencia del producto.

FUENTES

http://cierigrisel.blogspot.com/

http://www.who.int/topics/food_safety/es/

https://www.youtube.com/watch?v=C7Fz1lQzP0I

http://www.rincondelasalud.com/es/articulos/nutricion_manipulacion-de-alimentos_22.html#prim

Organizador gráfico

https://www.mindomo.com/mindmap/inocuidad-alimentaria-57434e007af548b78c6e88181e09f6bc