turismo y hostelerÍa€¦ · turismo y hostelerÍa el sector del turismo y la hostelería es...

2
TURISMO Y HOSTELERÍA El sector del turismo y la hostelería es considerado uno de las principales fuentes de ingresos del país. En el 2017, España vuelve a situarse cómo segundo país más visitado del mundo según la Organización mundial del turismo. La tendencia del mercado se ha focalizado en la era digital y la tecnología, dónde cada vez toman más importancia en el sector. Los perfiles más demandados son aquellos capaces de poner la tecnología al servicio de las empresas, así como los perfiles especializados en crear experiencias para sus clientes y perfiles en el área de ventas tanto para mercado nacional como internacional. Hoy en día, se valoran aquellos perfiles con altas capacidades para interpretar la información y aplicar acciones, perfiles especialistas, que sepan adaptarse y sobre todo que tengan pasión por el sector y sean capacidades de liderar equipos y aportar diferenciación. TENDENCIAS DEL MERCADO LABORAL REMUNERACIÓN EN EUROS HOTELERÍA MIN MAX BONUS General Manager 40.000€ 80.000€ 10-20% Dir. Operaciones 40.000€ 60.000€ 10-20% Dir. de Alojamiento 30.000€ 50.000€ 10-20% Dir. de Alimentos y Bebidas 30.000€ 60.000€ 10-20% Assistant F&B Manager 20.000€ 35.000€ 10-20% Housekeeping Manager 30.000€ 50.000€ - Executive Chef 50.000€ 80.000€ 10-20% Dir. de Revenue Management 45.000€ 65.000€ 20% Revenue Manager 25.000€ 40.000€ 10-20% Dir. Expansión 50.000€ 80.000€ 20-30% Dir. Compras 40.000€ 60.000€ - Dir. Comercial & Marketing 40.000€ 60.000€ 10-20% Sales Executive (MICE/Leisure) 25.000€ 35.000€ 10-20% Reservations Manager 24.000€ 35.000€ 10-20% Guest Experience Manager 28.000€ 40.000€ 10-20% Front Desk Manager 28.000€ 40.000€ 10-20% REMUNERACIÓN EN EUROS RESTAURACIÓN MIN MAX BONUS Dir. Restaurante 28.000€ 40.000€ 10-20% Maître / Responsable Sala 24.000€ 35.000€ 10-20% Dir. Comercial & Ventas 25.000€ 40.000€ 20-30% Dir. de Expansión 45.000€ 70.000€ 20-30% Responsable de Compras 35.000€ 45.000€ - Regional / Area Manager 35.000€ 45.000€ 10-20% Dir. Operaciones 45.000€ 70.000€ 10-20% Sales / Group Coordinator 25.000€ 35.000€ 10-20% Chef 35.000€ 55.000€ 10-20% Sous-Chef 25.000€ 35.000€ 10-20% REMUNERACIÓN EN EUROS TURISMO MIN MAX BONUS Dir. Operaciones 60.000€ 80.000€ 10-20% Dir. de Marketing 50.000€ 70.000€ 20-30% Dir. Comercial 50.000€ 70.000€ 20-30% Project Manager 30.000€ 40.000€ 5-10% Dir. Agencia de Viajes 30.000€ 40.000€ 10-20% Corporate Travel (DMC) 22.000€ 30.000€ 10-20% Key Account Manager 25.000€ 35.000€ 10-20% Sales Manager 25.000€ 35.000€ 10-20% Organizador de Eventos 35.000€ 55.000€ 10-20%

Upload: others

Post on 08-Jul-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: TURISMO Y HOSTELERÍA€¦ · TURISMO Y HOSTELERÍA El sector del turismo y la hostelería es considerado uno de las principales fuentes de ingresos del país. En el 2017, España

TURISMO Y HOSTELERÍA

El sector del turismo y la hostelería es considerado uno de las principales fuentes de ingresos del país. En el 2017, España vuelve a situarse cómo segundo país más visitado del mundo según la Organización mundial del turismo. La tendencia del mercado se ha focalizado en la era digital y la tecnología, dónde cada vez toman más importancia en el sector. Los perfiles más demandados son aquellos capaces de poner la tecnología al servicio de las empresas, así como los perfiles especializados en crear experiencias para sus clientes y perfiles en el área de ventas tanto para mercado nacional como internacional.Hoy en día, se valoran aquellos perfiles con altas capacidades para interpretar la información y aplicar acciones, perfiles especialistas, que sepan adaptarse y sobre todo que tengan pasión por el sector y sean capacidades de liderar equipos y aportar diferenciación.

TENDENCIAS DEL MERCADO LABORAL

REMUNERACIÓN EN EUROS

HOTELERÍA MIN MAX BONUS

General Manager 40.000€ 80.000€ 10-20%

Dir. Operaciones 40.000€ 60.000€ 10-20%

Dir. de Alojamiento 30.000€ 50.000€ 10-20%

Dir. de Alimentos y Bebidas 30.000€ 60.000€ 10-20%

Assistant F&B Manager 20.000€ 35.000€ 10-20%

Housekeeping Manager 30.000€ 50.000€ -

Executive Chef 50.000€ 80.000€ 10-20%

Dir. de Revenue Management 45.000€ 65.000€ 20%

Revenue Manager 25.000€ 40.000€ 10-20%

Dir. Expansión 50.000€ 80.000€ 20-30%

Dir. Compras 40.000€ 60.000€ -

Dir. Comercial & Marketing 40.000€ 60.000€ 10-20%

Sales Executive (MICE/Leisure) 25.000€ 35.000€ 10-20%

Reservations Manager 24.000€ 35.000€ 10-20%

Guest Experience Manager 28.000€ 40.000€ 10-20%

Front Desk Manager 28.000€ 40.000€ 10-20%

REMUNERACIÓN EN EUROS

RESTAURACIÓN MIN MAX BONUS

Dir. Restaurante 28.000€ 40.000€ 10-20%

Maître / Responsable Sala 24.000€ 35.000€ 10-20%

Dir. Comercial & Ventas 25.000€ 40.000€ 20-30%

Dir. de Expansión 45.000€ 70.000€ 20-30%

Responsable de Compras 35.000€ 45.000€ -

Regional / Area Manager 35.000€ 45.000€ 10-20%

Dir. Operaciones 45.000€ 70.000€ 10-20%

Sales / Group Coordinator 25.000€ 35.000€ 10-20%

Chef 35.000€ 55.000€ 10-20%

Sous-Chef 25.000€ 35.000€ 10-20%

REMUNERACIÓN EN EUROS

TURISMO MIN MAX BONUS

Dir. Operaciones 60.000€ 80.000€ 10-20%

Dir. de Marketing 50.000€ 70.000€ 20-30%

Dir. Comercial 50.000€ 70.000€ 20-30%

Project Manager 30.000€ 40.000€ 5-10%

Dir. Agencia de Viajes 30.000€ 40.000€ 10-20%

Corporate Travel (DMC) 22.000€ 30.000€ 10-20%

Key Account Manager 25.000€ 35.000€ 10-20%

Sales Manager 25.000€ 35.000€ 10-20%

Organizador de Eventos 35.000€ 55.000€ 10-20%

Page 2: TURISMO Y HOSTELERÍA€¦ · TURISMO Y HOSTELERÍA El sector del turismo y la hostelería es considerado uno de las principales fuentes de ingresos del país. En el 2017, España

Michael Page y Page Personnel pertenecientes a PageGroup, consultora líder de selección especializada de personal cualificado, mandos intermedios y directivos para procesos temporales e indefinidos. Con más de 40 años de experiencia a nivel global y 20 años de presencia en España, desde PageGroup seguimos ofreciendo soluciones a medida para cada necesidad de contratación a través de nuestra red global, 150 oficinas en 35 países del mundo.

SOBRE NOSOTROS

METODOLOGÍAEl estudio de remuneración que le presentamos ha sido realizado gracias al conocimiento de mercado y a la constante relación con clientes y candidatos.

La información de este estudio es resultado de un análisis empírico y tres fuentes de Información:• Base de datos• Clientes y candidatos en el sector.• Publicación de anuncios en prensa y web.

MadridPº Castellana 28Tél. 91 131 81 81

BarcelonaPlaza Europa 2-4Edificio CopisaTél. 93 390 06 10

ValenciaAvda. de las Cortes Valencianas 39Edificio GéminisTél. 96 045 22 00

BilbaoGran Vía Don Diego Lopez de Haro 40Tél. 94 425 05 80

SevillaAvda. de la Palmera, 19B - 41013Tél. 954 97 89 10

ZaragozaC/María Zambrano 31 WTC Torre Oeste 3Tél. 97 695 95 66

BILBAO

ZARAGOZA

BARCELONA

SEVILLA

MADRID

VALENCIA