el estilo mcDonalds

el estilo mcDonaldsMtodos para conectar con el consumidor

INTRODUCCION

Queda claro que el sector de la comida rpida avanza sin freno en todo el mundo, donde cada empresa busca un espacio en el mercado y McDonalds tiene el suyo en todas partes del mundo.McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rpida; empresa americana que ha dado el salto y ha salido de su mercado original (USA) para conquistar el mundo con su calidad. Evidentemente, el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relacin entre calidad y precio. A lo largo de los aos se ha ido extendiendo hasta ser uno de los restaurantes con mayor presencia en el mundo, convirtindose en un smbolo de Estados Unidos, la comida rpida, el capitalismo y la globalizacin. En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rpida 8 aos despus. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.En 2014 atenda aproximadamente a 58 millones de clientes al da en 33 000 establecimientos en 121 territorios y pases alrededor del mundo. La cadena emplea a 1,7 millones de personas (en la mayora de los restaurantes se han incluido distintas reas con juegos para nios).Esa presencia global indujo a la publicacin britnica The Economist a elaborar el ndice Big Mac, que consiste en comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac, uno de los productos ms conocidos de la cadena) en todos los pases donde lo venden y as establecer un parmetro comn de los costes de vida en cada pas y saber si las monedas estn sobrevaloradas con respecto al estadounidense. Curiosamente, el producto que vende McDonalds es bsicamente el mismo en todo el planeta, sin adaptar la oferta a los gustos de cada pas, por lo que parece que no somos tan distintos en cultura ni en gustos. Hoy en da el "Big Mac", hamburguesa ms famosa de la empresa, triunfa en los cinco continentes y se convierte en un punto en comn los habitantes del planeta.HistoriaEn 1940, los hermanos abrieron su primer restaurante enSan Bernardino (California), se trataba de un"Bar-B-Q"que ofreca 25 platos diferentes.En1948, surge el primer McDonald's propiamente dicho.En 1955, Kroc abri su primer McDonald's en Des Plains,Illinois.En1961,Kroc compr todos los derechos sobre la marca McDonald's en Estados Unidospor un total deu$s2,7 millones.En1962, el local de Denver, Colorado, se transform en elprimero en ofrecer asientos en el interior, ya que hasta entonces, la marca haba basado su xito en la comida para llevar.En1965la firma celebr su dcimo aniversario con suprimera emisin pblica de acciones, a u$s22,50 cada una.En1966,Ronald McDonalddebut con su primer anuncio televisivo. Fue todo un hit, al punto que apareci en el desfile del Da de Gracias de Macy's, y se transform en sinnimo de la empresa.En1967McDonald'sse internacionaliz: abri sus primeros locales en Canad y Puerto Rico. Hoy est presente en 119 pases.En1968se introdujo otro cono: elBig Mac.Y en1969otro smbolo de McDonald's hizo su aparicin tal como hoy se lo conoce: los famososarcos dorados,logo de la compaa.En1973debut el tambin popular"Cuarto de libra".Otro gran "representante" de la marca sali a la luz en1979: la Cajita Feliz.En1984, la firma estuvo de luto:falleci Ray A. Kroc.En1987, debi comenzar a atender el incipiente "nimo saludable" que empezaba a sentirse en la sociedad y para adaptarse a los cambios introdujo lasprimeras ensaladas.En1996se adentr al mundo digital con el debut deMcDonalds.com.En el 2000, McDonald's posee tres marcas nuevas: Donatos (cadena de pizzeras), Chipotle Mexican Grill (comida mexicana para consumidores ms acomodados) y Boston Market (cadena de pollos). Segn Dennis Lombardi, directivo de la firma, "se estn posicionando para ser mucho ms flexibles y capaces de responder a las oportunidades del mercado".

En el 2010, McDonald's tiene presencia en 119 territorios y pases alrededor del mundo. Se estima que atienden a 58 millones de clientes al da en un total de 31,000 restaurantes que emplean a ms de 1.5 millones de personas.

Misin de McDonalds Una de las misiones ms importantesde McDonalds es elservir con rapidez un men limitado de comida caliente y apetitosa en un restaurante limpio y que sea agradable para el cliente por un buen precio. Adems, el lograr ser el lugar y forma preferida de cada uno denuestros clientes.Ser los mejores del mundo en la experiencia de servicio en restaurantes de comida rpida. Ser el mejor medio para proporcionar una excelente calidad, servicio, limpieza,valor y, por supuesto, satisfacer las necesidades de cada uno de los clientes.Visin de McDonalds Dominar la industria global de servicios alimenticios, a travs de la satisfaccin del cliente. Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y el pblico en general. Promover la innovacin y creatividad. Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.ESTADO ACTUAL

CRECIMIENTO DE VENTAS DE MCDONALDS: VENTAS DE MCDONALDSMcDonald's report un incremento del 1,9 % en las ventas globales en restaurantes establecidos en agosto. Este resultado es mucho mejor de lo esperado, ya que los analistas esperabanun incremento de un 0,3 %. El indicador subi 3,3 % en Europa, liderado por el Reino Unido, Francia y Rusia. En Estados Unidos, ste subi un 0,2 %. En Asia-Pacfico, Oriente Medio y frica sufri cadas del 0,5 %

CRECIMIENTO DE VENTAS DE MCDONALDS

BENEFICIO POR ACCIN (BPA):La evolucin del beneficio por accin de McDonalds en los ltimos aos muestra una buena pauta de crecimiento slo ensombrecida por la decisin de disminuir la presencia en Hispanoamrica y el Caribe en 2007. Ayudado adems por la constante poltica de recompra de acciones que ha permitido al BPA crecer por encima de lo que podra esperarse por el aumento de ingresos. BENEFICIO POR ACCIN (BPA)

ANALISIS TECNICO:

Las acciones deMcDonaldsse encuentran slo a un 10% aproximadamente de sus mximos histricos de 102,22$ (dividendos descontados), muestra una fortaleza alcista de largo plazo envidiable y la alcista de muy largo plazo que tard en formarla 23 aos, no es de esperar una vuelta a la misma en un futuro prximo, ms bien, cada bajada importante en la cotizacin slo se puede interpretar como una oportunidad para incorporarse a una tendencia impecable.

ANLISIS TCNICO

Anlisis FODAFortalezas Sistema QSCV (Calidad, Servicio , Limpieza y Valor) 121 pases y crecimiento internacional acelerado. Estrecho contacto con los clientes Men base en todo el mundo Capacitacin de los empleados en la Universidad de la Hamburguesa Amplia e invasiva publicidad Control de las etapas de distribucin Fuerte posicionamiento de la marca

Oportunidades Ampliacin del mercado, 99% an no es cliente de McDonalds. Nuevo mercado de comida saludable. Estudiar de mercado, porque cada pas es diferente. Experimentacin y personalizacin de los mens.

Debilidades Clausura de sus propios locales cuando estos no cumplen los estndares de calidad auto-establecidos. Alta rotacin de personal. Prdida de control de sus franquicias. Baja satisfaccin del cliente.

Amenazas Bajo crecimiento nacional en USA Fluctuaciones de divisas bajan la rentabilidad por el tipo de cambio Campaas pro-salud, antiobesidad y comida chatarra Rpida incorporacin de competidores al mercado Distintos sustitutos y competidores dependiendo de cada pas Fuerte y agresiva competencia internacional.

McDonalds BusinessEl negocio principal de McDonalds no son las hamburguesas,el negocio de McDonalds es el inmobiliario y no la comida rpida.Cuando McDonalds quiere abrir un nuevo restaurante en alguna zona, compra o alquila un local que luego lo subarrienda (se lo vuelve a alquilar) al franquiciado. McDonalds construye el restaurante, el parking, lo decora, y el franquiciado a cambio de poder explotar ese restaurante le paga un alquiler a McDonalds y adems un canon del 5% de las ventas por la utilizacin del local(lo que se conoce como royalty. El alquiler que cobra McDonalds es lgicamente mas alto que el que McDonalds paga al dueo del terreno por lo que McDonalds gana dinero del alquiler, del royalty y en menor medida de las hamburguesas.Cabe destacar que a lo largo de la historia, la empresa ha adquirido muchos locales en las zonas ms exclusivas del mundo(5 avenida de Nueva York, Puerta del Sol en Madrid, Piccadilly Circus en Londres,etc) locales que fueron adquiridos hace muchos aos y que con el paso del tiempo se han revalorizado, aumentando el valor de la empresa McDonalds.Y es que las hamburguesas es solo el gancho de McDonalds para centrarse en su negocio principal y el que da la mayor parte del valor a la empresa:el sector inmobilario.

ESTRATEGIAS:

ESTRATEGIA FO Realizar campaas publicitarias para llegar al nuevo pblico naciente de manera potente y hasta invasiva. Aprovechar el actual crecimiento internacional para potenciar la cantidad de clientes actuales. Adaptar la publicidad a los distintos tipos de mercado. Aprovechar los rangos distintos de edad para fomentar la comida sana fijndola en el men base.

ESTRATEGIA FA Analizar y mejorar el bajo crecimiento nacional, en trminos de venta, y compararlo con el crecimiento acelerado que ocurre en el exterior. Fomentar de manera eficaz campaas pro salud aprovechando el estrecho lazo con los clientes y la amplia publicidad que posee. Prevenir la rpida incorporacin de nuevos competidores en el mercado ayudados por el posicionamiento de la marca. Apalear la competencia aprovechando el crecimiento internacional acelerado en 121 pases permitiendo que distintos sustitutos y competidores dependiendo de cada pas no sean una real amenaza.

ESTRATEGIA DO Estudia que satisface al cliente dependiendo de su pas de origen. Analizar lo que buscan los nios en la marca y lo que buscan los adultos para apuntar a sus necesidades. Buscar el men especial para localidades ms pequeas- como una ciudad o una regin-, sin dejar de lado los platos principales de la marca. Ampliar a los nuevos mercados con locales propios y evitar franquicias en estas nuevas reas. Experimentar con los nuevos mercados ms saludables adaptando el men para aumentar la satisfaccin del cliente. Estudiar como retener al personal con incentivos ms personalizados a la situacin de los distintos pases.

ESTRATEGIA DA Retener al personal mediante horarios ms flexibles y metas con bonos. Disminuir los niveles de sal en los productos para dar mejor imagen de bienestar y demostrar preocupacin por el cliente. Aprovechar que las franquicias se manejan de modo ms independiente para que ellos tomen las decisiones para competir en cada mercado, tomando ventaja de sus conocimientos del rea. Publicar su alto nivel de calidad en comparacin a sus rivales argumentando sobre sus estndares CSLV (Calidad, Servicio, Limpieza y Valor diciendo que de no ser cumplidos preferimos no vender.

CONCLUSION:

McDonald's es la cadena de restaurantes lder mundial por capitalizacin, ingresos y beneficios. Cuenta con una estructura que puede replicar mediante franquicias en cada mercado de forma casi ptima y cuenta con una alta penetracin en Europa y Estados Unidos pero con un nmero de aperturas potenciales en el resto de ubicaciones geogrficas que garantizan continuidad en el crecimiento en los prximos aos. McDonald's ha sabido adaptarse a las tendencia de considerar comida basura a la comida rpida y ha conseguido gradualmente introducir en la cadena de produccin comida de mayor calidad y con mayor diversidad, adems est eliminando gran parte de los plsticos que presidan sus locales y est remodelndolos con acabados de mucha mayor calidad (con colores suaves y acabados en madera) en su apuesta por mejorar la satisfaccin de los clientes. Adems cuenta con el potencial crecimiento de los McCafe.

BIBLOGRAFIA: http://www.dondividendo.com/2012/12/analisis-de-mcdonalds-mcd.html http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lri/poo_d_ai/capitulo2.pdf http://html.rincondelvago.com/empresas_mcdonalds.html http://winred.com/estrategias/analisis-empresarial-de-mc-donalds/gmx-niv102-con1632.htm http://www.mcdonalds.com/us/en/home.html http://www.tiendeo.pe/Tiendas/san-martin-de-porres/mcdonalds-elmer-faucet-sn/4906 http://www.mcdonalds.com/us/en/our_story/our_history.html http://es.wikipedia.org/wiki/McDonald's http://www.aboutmcdonalds.com/mcd.html http://www.aboutmcdonalds.com/mcd/investors.html