caso exitoso mc donalds
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Estudio de Caso Exitoso McDonald'sIntegrantes
Olga Lucia Castellanos Magda Edyth Martínez Ricardo Alonso Barrera Diana Agudelo Ivonne Patricia Rueda
Asignatura : Principios GerencialesEspecialización Gerencia de Riesgos
Laborales Universidad Minuto de Dios
McDonald’s, es una multinacional Norteamericana que ha logrado una gran expansión a nivel mundial. el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relación entre calidad –precio – agilidad en el servicio.
Definición del Negocio- Misión-
Menú limitado de Alimentos
de preparación rápidaServir con rapidez
Buen Precio Ambiente Agradable yLimpio
Visión Empresarial
Dominar la IndustriaGlobal de servicios de
Alimentos
Ser ReconocidosMundialmente
Promover la innovación Y la creatividad
Anticiparse a los cambios del mercado
Objetivos y Metas
Lograr el 100% de la satisfacción del Cliente
Aumentar la cuota y Beneficiarios del
mercado
Clientes Objetivo
Niños entre 2 – 8 años
Jóvenes entre 14-25
“Personas que buscan un lugar entretenido donde alimentarse”
Fijación de Precios
Fijación de precios económicos: a través de las promociones se ofrece un producto de alta calidad a un precio relativamente bajo.
Percepcion del cliente: Fijación de precios según el valor percibido por los clientes.
Descuentos psicológicos: se fija un precio artificial, relativamente alto. Con su correspondiente descuento, con lo que representa un ahorro psicológico significativo para el cliente. Ejemplo: Big Mc Antes: 7$, Ahora: 5$; Ahorro: 2$
Cadena de valoresde la empresa
McDonald´s vigila la calidad del producto y del servicio por medio de constantes encuestas a los clientes y dedica mucho esfuerzo a mejorar los métodos de producción de hamburguesas a efecto de simplificar las operaciones, bajar los costos, acelerar el servicio y entregar mayor valor a los clientes
10 CLAVES DEL ÉXITO
1. Su fundador visualizó un negocio que supliera una necesidad2. Fundamentó su negocio en un concepto: "servicio rápido”3. más que un restaurante, creo una cadena de franquicias4. McDonald's cuenta con un sistema de entrenamiento estricto para sus
colaboradores5. Limpieza extrema. Un valor fundamental.6. A sus colaboradores no se les requiere excelencia académica7. Manejan una política gerencial de puertas abiertas8. Su principal objetivo: la satisfacción total del cliente. 9. Ofrecer el mejor precio siempre10.Te atienden siempre con una sonrisa
Fortalezas Oportunidades
Debilidades Amenazas
Imagen Corporativa Rapidez en el servicio Personal Capacitado Excelente tecnología Alta calidad en el Management Sistema de Distribución liderazgo
Su posición dominante podría ser cuestionada.
Estudios revelan que el consumidor prefiere la comida de restaurante, ya que se tiene la sensación de que es más sana.
Tardanzas en la atención en horarios pico. Comidas pedidos mal dados y comida en mal
estado.
Ingreso de nuevos competidores, existe la posibilidad de que alguien cree una nueva empresa del mismo tipo y con más poder económico.
Productos sustitutos. Quejas Opositores
Adquirir nuevas tecnologías. Recursos humanos calificados. (jóvenes con necesidad de
trabajo part-time) Apertura de nuevas sucursales. Introducir nuevos productos. alianzas estratégicas.
Marketing Ecológico
Su compromiso y comportamiento ambiental se guía por los siguientes principios: REDUCIR: Toman acciones sobre el peso y/o volumen del pack que utilizan. Están en
la continua búsqueda de materiales que sean ambientalmente preferibles. “Productos reciclados”
REUTILIZAR: Implementan materiales reusables, cuando es posible, dentro de sus instalaciones y sistemas de distribución, siempre y cuando no comprometan los estándares de seguridad e higiene, servicio al cliente y expectativas, y no sean contrarrestadas por otros intereses ambientales y de seguridad.
RECICLAR: están comprometidos al uso máximo de materiales reciclados en la construcción, equipamiento y operaciones de sus restaurantes. McDonald’s compra materiales reciclados para construir y remodelar sus restaurantes y les pide a sus proveedores que le suministren y usen productos reciclados.
Opositores Mc Donald's utiliza
estrategias publicitarias en Las cuales se aprovecha de los niños.
Promoción de alimentos insanos
Explotación a sus trabajadores.