trabajo colaborativo n1 introduccion a la morfofisiologia

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trabajo colaborativo introduccion a la morfofisiologia

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En la base fundamental de las ciencias biológicas se encuentra la morfofisiología animal, esta se encarga de estudiar la forma y estructura de losseres vivos y su función teniendo relación con el medio ambiente.en el siguiente trabajo se hará una descripción de como esta estructurado unanimal, estudiando la estructura externa de un equino y un bovino analizando ycomparando entre estos dos seres vivos siendo unos de los mas importantesen los seres vivos. también se estudiara como esta compuesto el casco en elcaballo y la pezuña en el bovino

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Objetivo general:

Estudiar las partes externas en los equinos y los bovino teniendo en cuenta con gran importancia los cascos en los caballos y las pezuñas en los bovinos

Objetivos específicos:

• Estudiar e identificar cada parte que forma la estructura externa de los caballos y los bovinos

• Realizar un análisis identificando como esta compuesto el casco• Realizar un análisis identificando como esta compuesto la pezuña• Realizar una breve comparación entre casco y pezuña

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Cabeza: Es la parte más expresiva de su cuerpo, en ella tenemos la cara que nosdice la naturaleza del animal, su físico, etc. Las cabezas relativamente pequeñascon perfil definido son características de las razas puras y las cabezas grandes,tos­cas, y de rasgos imprecisos proceden de animales de origen vulgar. En losequinos, el tamaño de la cabeza influye mucho en el equilibrio del animal, siendoperjudiciales los extremos, o sea, cabeza demasiado grande o demasiadopequeñas. Cuello: Está constituido por un gran número de músculos y une lacabeza con el tronco. La parte por donde se une al tórax se llama base delcuello. De acuerdo con su base ósea, el cuello se puede mantener alto o bajo;según su longitud puede ser largo o corto, y según su forma general puede sernormal o de­rechoTronco: Constituye la parte más grande del cuerpo y de ellase exceptúan la ca­beza, el cuello y las extremidades. En general, no esdemasiado largo, sino robusto y bien ancho. Esta anchura es de gran importanciapara el buen desarrollo y fun­ción de los órganos internos, tales como el corazóny los pulmones. Extremidades: El tronco del caballo descansa sobre cuatroextremidades, dos de­lanteras (manos o "antemanos"), y dos traseras (pies o"trasmanos"). Las extre­midades no solo sostienen el peso del cuerpo ymantienen el equilibrio, sino que también alteran momentáneamente a esteúltimo, para producir el movimien­to. 1. cara; 2, frente; 3, nuca; 4. crin; 5, cuello;6. espalda; 7, cruz; 8, perímetro torácico; 9, costillar; 10, dorso; 11, punta delanca; 12, lomo; 13, grupa; 14, nalga; 15, muslo; 16, Ijar; 17, pierna; 18, corvejón;19, menudillo; 20, corona; 21. cuartilla; 22. articulación del menudillo; 23. caña;24, babllla; 25. abdomen; 26, codo; 27, casco; 28. rodilla; 29, antebrazo;

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30, pecho; 31, en­cuentro; 32. gotera de la yugular; 33. labio inferior; 34. labio superior; 35, morro; 36, ollares; 37, carrillada segunda falange o hueso de la corona y la tercera falange o hueso del pie, que co­rresponden a los huesos de nuestro dedo medio del pie y el casco a la uña. Aplomos: Para su estudio, al igual que en los vacunos, le dividiremos en aplomos de las extremidades anteriores y aplomos de las extremidades posteriores.Capa: La capa en los caballos debe estar formada por pelo corto, fino y a su vez brillante, aunque este carácter es variable según los climas, las estaciones y el estado de sa­lud de los animales. Como capas simples se consideran el negro, blanco, alazán y castaño, con el resto de sus variedades. Son consideradas capas compuestas, las mezclas del blanco y el negro, o de es­tos y el alazán. Las principales mezclas son los tordos, mezcla de pelos blancos y negros o blancos y alazán; el ruano, mezcla de negro, blanco y alazán; el rosillo, mezcla de pelo blanco, negro, y castaño y el pío, capa blanca con manchas de otro color de gran tamaño.

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La morfología externa del ganado vacuno, está dividida en, cabeza, cuello,tronco y extremidades. Cada una de estas grandes regio­nes se sub-dividen asu vez en otras más pequeñas con caracteres peculiares en dependencia de laraza.Cabeza: Constituye un sólido en forma de pirámide truncada, en el que sedistin­guen una cara superior, otra inferior, dos laterales, una anterior y otraposterior.Cuello: Este limita hacia adelante con la cabeza y hacia atrás con el tronco(es­paldas y pecho). En los bovinos para la producción de carne, es compacto ybien ligado a la cabeza, en los lecheros el cuello es magro, afinado ymusculoso. Presenta un borde superior (grueso en los vacunos cárnicos y másafinado en los lecheros), y otro inferior. Como base ósea tiene las vértebrascervicales, el liga­mento nucal sostiene la cabeza y. ligado al tronco, forma labase superior del cue­llo.Tronco: El tronco se le compara con un paralelepípedo, posee una carasuperior, otra inferior, dos laterales, una anterior y otra posterior, las cualesestán representadas por diferentes regiones.Extremidades: Estas sostienen el tronco y permiten el traslado del animal. Sedi­viden para su estudio en diferentes regiones que se clasifican en propias oen co­munes para ambos miembros, tal como se muestra a continuación:

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Miembro anterior (espalda, brazo, codo, antebrazo, rodilla y mano)Miembro posterior (muslo, babilla, pierna, corvejón y pie)Ambos miembros (caña, nudo y cuartilla).Entre las características comunes de las extremidades en los vacunos, tene­mos:Región de la caña, tiene como base ósea los metacarpos o metatarsos, según setrate de la extremidad anterior o posterior. Esta región es corta y de buenperí­metro en el vacuno cárnico, mientras que en el lechero debe ser más larga yde menor diámetro.Región del nudo y la cuartilla, no tiene tanta importancia como en el equino y sudirección es la misma que en el caballo. Los defectos que pueden presen­tarseson: largo de cuartilla y sentado de nudos, o corto de cuartilla y parado de nudos.El corto de cuartilla es preferible al largo.Región del pie, debe ser amplia y en caso que se presenten uñas montadas seconsideran como indeseables.Capa: La capa es el conjunto de pelos que cubre el cuerpo del bovino. En este, elcolor del pelaje varia de acuerdo con la raza, e Incluso, en un mismo animal va­ríade acuerdo con la edad, el clima, la alimentación.

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El casco de todos los équidos está conformado, en primer lugar, por una caja córnea que protege la punta del dedo por delante y por los lados. Tal caja, llamada “muralla”, está constituida por queratina, una proteína dura de origen epidérmico que es también constituyente de los cuernos, pezuñas, garras y uñas de otros animales. La muralla se produce en la “corona” o “rodete coronario”, que no es una parte del casco sino de la piel.En su parte inferior, el casco muestra dos estructuras que amortiguan el peso del cuerpo cuando el miembro se apoya: la “suela” y la “ranilla”. La suela normalmente no contacta con el suelo pero sí lo hace la ranilla. Separando la suela de la muralla se presenta la llamada línea blanca, prolongación hacia el exterior de una estructura interna del casco.En el interior del casco se encuentran también los cartílagos laterales, unidos a la tercera falange dichas estructuras tienen también alta importancia para disipar las fuerzas que operan sobre el casco cuando el miembro se apoya sobre el suelo.

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También existe al interior del casco el cojinete plantar, otro importante elemento amortiguador del choque de la extremidad contra el suelo

Según se aprecia en la figura anterior, corrientemente se llama dedo a laparte central anterior de la muralla y talón a la parte posterior,denominándose cuarto a la porción lateral.

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El casco del caballo está compuesto por la muralla, la suela y la ranilla. La muralla es simplemente aquella parte visible cuando el animal se encuentra de pie. La muralla cubre el frente y los lados de la tercera falange. La muralla se compone del dedo (frente), los cuartos (lados) y los talones .Cuando se levanta el casco del suelo, se hacen visible la ranilla y la suela, así como las barras de la muralla y los surcos colaterales .La muralla está formada por un material córneo que se produce continuamente y que debe desgastarse naturalmente, o bien deberá ser rebajado artificialmente por el herrero. La muralla no contiene vasos ni nervios.

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Una pezuña es una uña muy desarrollada, compuesta por queratina, que cubrelos dedos de las patas en los animales ungulados.Los animales que tienen pezuñas caminan apoyando su peso en éstas y sedenominan por ello digitígrados, a diferencia de los primates o los osos, quecaminan sobre la planta del pie (plantígrados).Los artiodáctilos, como la oveja, la cabra, el venado, el camello, el ganadovacuno y el cerdo, tienen un número par de pezuñas, con dos de ellas muchomás desarrolladas, por lo que se les llama de "pezuña hendida", o "partida".Los perisodáctilos, que incluyen los caballos, asnos, rinocerontes y tapires,tienen un número impar de pezuñas en cada pie. En los équidos solo se conservauna, la del tercer dedo.

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• Se estudio las partes externas en los equinos y los bovino teniendo en cuenta con gran importancia los cascos en los caballos y las pezuñas en los bovinos

• Se estudio e identifico cada parte que forma la estructura externa de los caballos y los bovinos

• Se realizo un análisis identificando como esta compuesto el casco

• Se realizo un análisis identificando como esta compuesto la pezuña

• Se realizo una breve comparación entre casco y pezuña