resumen de caso starbucks

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE -MATEHUALA- CARRERA: Ingeniería En Gestión Empresarial MATERIA: Mercadotecnia Electrónica DOCENTE: María Gpe. Navarro Torres Resumen de la empresa Starbucks Unidad 1 NOMBRE: Jassdy Marissa Arredondo Salazar SEMESTRE: 7 MATEHUALA, S. L. P 5 DE SEPTIEMBRE DEL 2014

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Page 1: Resumen de caso Starbucks

INSTITUTO TECNOLÓGICO

DE

-MATEHUALA-

CARRERA:Ingeniería En Gestión Empresarial

MATERIA:Mercadotecnia Electrónica

DOCENTE:María Gpe. Navarro Torres

Resumen de la empresa StarbucksUnidad 1

NOMBRE:Jassdy Marissa Arredondo Salazar

SEMESTRE:7

MATEHUALA, S. L. P 5 DE SEPTIEMBRE DEL 2014

Page 2: Resumen de caso Starbucks

STARBUCKS MARKETING

RESUMEN

Starbucks es una empresa proveedora que brinda variedad de café de alta

calidad, que proporciona servicios de excelencia con el objetivo de satisfacer las

necesidades de sus clientes.

El análisis del entorno de Starbucks tiene como competencia directa a Starlight

Coffee, ya que esta empresa ofrece el mismo servicio productos y clima laboral

que Starbucks.

Entre estas dos empresas hay diferencias, como por ejemplo la ventaja

competitiva, Starlight Coffee opto por ser netamente un local para fumadores. Su

ubicación es estratégica, ya que solo coloca sus locales donde hay oficinas y no

lugares residenciales, sus clientes son ejecutivos ABC1.

Para el análisis macro entorno se puede decir que Starbucks se encuentra en una

situación favorable ya que aprovecha sus oportunidades y enfrenta las amenazas

adecuadamente.

La barrera más importante de Starbucks es la diferenciación del producto en base

a la calidad del café, los mejores granos de Arábica, tratamiento de tostado, el

aroma acompañado de un buen servicio es su característica principal. Sin

embargo en general tiene muy pocas barreras de entradas cualquiera que quisiera

establecerse con una cafetería podría hacerlo teniendo un buen capital.

Starbucks busca los proveedores donde se cultiva el mejor café del mundo, ya

que es muy importante un buen café Starbucks porque si no perdería su enfoque

de calidad.

Es importante destacar la demanda de consumo de café, y los clientes que buscan

un tercer lugar entre el trabajo y la casa, personas que necesitan un tiempo grato

disfrutando un café de calidad. A pesar de sus elevados precios, sus clientes los

Page 3: Resumen de caso Starbucks

prefieren y lo buscan en cada país por su buen servicio y sus productos

destacados.

La amenaza de sustitutos es muy alta ya que existe una numerosa cantidad de

ellos.

Como análisis interno tiene como misión es lograr que cada persona encuentre un

lugar que lo haga sentir cómodo

se tiene que los seis principios fundamentales de guía que ayudan a medir las

decisiones de Starbucks son:

Ofrecer un magnifico entorno de trabajo, respeto y dignidad entre los

miembros de la empresa.

Aceptar la variedad como componente esencial de nuestro modo de hacer

negocios.

Aplicar las normas más exigentes de excelencia en la compra y

presentación de nuestro café.

Desarrollar clientes entusiasmadamente satisfechos en todo momento.

Contribuir positivamente a nuestras comunidades y a nuestro entorno.

Reconocer que la inversión ó esfuerzo realizado es esencial para nuestro

éxito en el futuro.

Asimismo Starbucks destaca que lo más importante de una marca es no perder

sus valores y principios, ya que estos sirven como base fundamental para

mantenerse por años y ser el líder en el mercado. De igual manera Starbucks

busca crear una experiencia emocional.

La visión de Starbucks consiste en posicionarse como el principal proveedor de

cafés finos del mundo, sin pasar por encima de sus principios y proporcionar a sus

clientes y socios una experiencia enriquecedora a través de una taza de café de

calidad.

Las estrategias actuales de esta gran empresa, están centradas en darle un valor

superior al cliente.

Page 4: Resumen de caso Starbucks

La estrategia de marketing que utilizan hoy en día para recopilar información

permite definir las necesidades del cliente. Pero aun así las decisiones, su

expansión e innovación han permitido fortalecer su marca.

Las ventajas competitivas que maneja esta empresa de café son tres las cuales

son:

1. La primera es la innovación de su café el cual permite personalizar tu

bebida dependiendo de tus gustos y creatividad.

2. La calidad en los tipos de café como lo son el robusto y el arábica que se

considera el mejor por ser cultivado en zonas de mayor altura, ya que tiene

un sabor más intenso y refinado para los paladares más exigentes.

3. El valor añadido, esta se refiere a la atención al cliente, ya que el personal

se encuentra en los establecimientos de dicha cafetería brinda una

atención muy especial a cada uno de sus clientes.

Plan de marketing

Las estrategias de las 4P

Productos

Mezcla de productos: Starbucks cuenta con dos grupos de productos: bebidas y

alimentos. Dentro del grupo de bebidas hay tres tipos el espresso, opciones

refrescantes y alternativas de café. Los productos buscan que sean

suficientemente diferenciados para que se destaquen de otros productos de la

competencia.

Precio

Los precios son sumamente altos, ya que el cliente está dispuesto a pagar el

precio de cualquier producto.

Page 5: Resumen de caso Starbucks

Promoción

En base a la promoción Starbucks no realiza publicidad por qué no la necesita, lo

que ellos venden es el servicio, es decir hacen sentir al cliente en un lugar distinto

al de su hogar u oficina. Aunque cabe destacar que si promocionan su variedad de

productos por medio de páginas web y locales.

Plaza:

La accesibilidad al producto para los clientes es flexible, Starbucks en cada uno de

sus locales cuenta con la totalidad de sus productos, en este sentido tiene mucha

confianza en sus clientes, ya que sus productos están expuestos en sus locales.

Para sus productos utilizan venta directa, a través de sus tiendas, sin ningún otro

distribuidor externo.

Planteamiento estratégico

El objetivo de esta estrategia es posicionar a Starbucks como un proveedor de

cafés finos en un mercado de distribución automática, proporcionando a sus

clientes una experiencia enriquecedora a través de una taza de café de calidad.

Aunque el gran objetivo principal de esta estrategia es crear cultura del café en los

estudiantes universitarios que son grandes consumidores de este y que llegaran

hacer futuros profesionales con una cultura inserta de café y de nuestra

experiencia.

El plan estratégico propuesto para Starbucks consiste en complementar su plan de

expansión en maquinas expendedoras de café con más de año y medio en tiendas

de Estados unidos y Canadá.

Page 6: Resumen de caso Starbucks

Conclusión

En mi opinión Starbucks es una empresa muy importante hoy en la actualidad a

nivel mundial, ya que la innovación y diversificación de sus productos y servicios

han sido una pieza fundamental de su éxito, así mismo se puede decir que una

empresa puede darle un valor esencial al producto que lleva mucho tiempo en el

mercado como lo es el café.

Sin embargo sus locales están diseñados para crear un ambiente relajante, en la

cual los clientes pueden disfrutar y tomar un café de los mejores del mundo y

diferentes opciones para satisfacer sus necesidades. Es decir Starbucks en

realidad busca el bienestar y tranquilidad de sus clientes.

Asimismo esta empresa siempre busca estar posicionada en el mercado, ya que

existen diversas sucursales de café establecidas en distintos lugares de todo el

mundo, para que el cliente al pasar por cualquier lugar de la ciudad con la

intención de tomar un café siempre que se encuentre con el establecimiento de

café Starbucks.