resumen de caso starbucks
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INSTITUTO TECNOLÓGICO
DE
-MATEHUALA-
CARRERA:Ingeniería En Gestión Empresarial
MATERIA:Mercadotecnia Electrónica
DOCENTE:María Gpe. Navarro Torres
Resumen de la empresa StarbucksUnidad 1
NOMBRE:Jassdy Marissa Arredondo Salazar
SEMESTRE:7
MATEHUALA, S. L. P 5 DE SEPTIEMBRE DEL 2014
STARBUCKS MARKETING
RESUMEN
Starbucks es una empresa proveedora que brinda variedad de café de alta
calidad, que proporciona servicios de excelencia con el objetivo de satisfacer las
necesidades de sus clientes.
El análisis del entorno de Starbucks tiene como competencia directa a Starlight
Coffee, ya que esta empresa ofrece el mismo servicio productos y clima laboral
que Starbucks.
Entre estas dos empresas hay diferencias, como por ejemplo la ventaja
competitiva, Starlight Coffee opto por ser netamente un local para fumadores. Su
ubicación es estratégica, ya que solo coloca sus locales donde hay oficinas y no
lugares residenciales, sus clientes son ejecutivos ABC1.
Para el análisis macro entorno se puede decir que Starbucks se encuentra en una
situación favorable ya que aprovecha sus oportunidades y enfrenta las amenazas
adecuadamente.
La barrera más importante de Starbucks es la diferenciación del producto en base
a la calidad del café, los mejores granos de Arábica, tratamiento de tostado, el
aroma acompañado de un buen servicio es su característica principal. Sin
embargo en general tiene muy pocas barreras de entradas cualquiera que quisiera
establecerse con una cafetería podría hacerlo teniendo un buen capital.
Starbucks busca los proveedores donde se cultiva el mejor café del mundo, ya
que es muy importante un buen café Starbucks porque si no perdería su enfoque
de calidad.
Es importante destacar la demanda de consumo de café, y los clientes que buscan
un tercer lugar entre el trabajo y la casa, personas que necesitan un tiempo grato
disfrutando un café de calidad. A pesar de sus elevados precios, sus clientes los
prefieren y lo buscan en cada país por su buen servicio y sus productos
destacados.
La amenaza de sustitutos es muy alta ya que existe una numerosa cantidad de
ellos.
Como análisis interno tiene como misión es lograr que cada persona encuentre un
lugar que lo haga sentir cómodo
se tiene que los seis principios fundamentales de guía que ayudan a medir las
decisiones de Starbucks son:
Ofrecer un magnifico entorno de trabajo, respeto y dignidad entre los
miembros de la empresa.
Aceptar la variedad como componente esencial de nuestro modo de hacer
negocios.
Aplicar las normas más exigentes de excelencia en la compra y
presentación de nuestro café.
Desarrollar clientes entusiasmadamente satisfechos en todo momento.
Contribuir positivamente a nuestras comunidades y a nuestro entorno.
Reconocer que la inversión ó esfuerzo realizado es esencial para nuestro
éxito en el futuro.
Asimismo Starbucks destaca que lo más importante de una marca es no perder
sus valores y principios, ya que estos sirven como base fundamental para
mantenerse por años y ser el líder en el mercado. De igual manera Starbucks
busca crear una experiencia emocional.
La visión de Starbucks consiste en posicionarse como el principal proveedor de
cafés finos del mundo, sin pasar por encima de sus principios y proporcionar a sus
clientes y socios una experiencia enriquecedora a través de una taza de café de
calidad.
Las estrategias actuales de esta gran empresa, están centradas en darle un valor
superior al cliente.
La estrategia de marketing que utilizan hoy en día para recopilar información
permite definir las necesidades del cliente. Pero aun así las decisiones, su
expansión e innovación han permitido fortalecer su marca.
Las ventajas competitivas que maneja esta empresa de café son tres las cuales
son:
1. La primera es la innovación de su café el cual permite personalizar tu
bebida dependiendo de tus gustos y creatividad.
2. La calidad en los tipos de café como lo son el robusto y el arábica que se
considera el mejor por ser cultivado en zonas de mayor altura, ya que tiene
un sabor más intenso y refinado para los paladares más exigentes.
3. El valor añadido, esta se refiere a la atención al cliente, ya que el personal
se encuentra en los establecimientos de dicha cafetería brinda una
atención muy especial a cada uno de sus clientes.
Plan de marketing
Las estrategias de las 4P
Productos
Mezcla de productos: Starbucks cuenta con dos grupos de productos: bebidas y
alimentos. Dentro del grupo de bebidas hay tres tipos el espresso, opciones
refrescantes y alternativas de café. Los productos buscan que sean
suficientemente diferenciados para que se destaquen de otros productos de la
competencia.
Precio
Los precios son sumamente altos, ya que el cliente está dispuesto a pagar el
precio de cualquier producto.
Promoción
En base a la promoción Starbucks no realiza publicidad por qué no la necesita, lo
que ellos venden es el servicio, es decir hacen sentir al cliente en un lugar distinto
al de su hogar u oficina. Aunque cabe destacar que si promocionan su variedad de
productos por medio de páginas web y locales.
Plaza:
La accesibilidad al producto para los clientes es flexible, Starbucks en cada uno de
sus locales cuenta con la totalidad de sus productos, en este sentido tiene mucha
confianza en sus clientes, ya que sus productos están expuestos en sus locales.
Para sus productos utilizan venta directa, a través de sus tiendas, sin ningún otro
distribuidor externo.
Planteamiento estratégico
El objetivo de esta estrategia es posicionar a Starbucks como un proveedor de
cafés finos en un mercado de distribución automática, proporcionando a sus
clientes una experiencia enriquecedora a través de una taza de café de calidad.
Aunque el gran objetivo principal de esta estrategia es crear cultura del café en los
estudiantes universitarios que son grandes consumidores de este y que llegaran
hacer futuros profesionales con una cultura inserta de café y de nuestra
experiencia.
El plan estratégico propuesto para Starbucks consiste en complementar su plan de
expansión en maquinas expendedoras de café con más de año y medio en tiendas
de Estados unidos y Canadá.
Conclusión
En mi opinión Starbucks es una empresa muy importante hoy en la actualidad a
nivel mundial, ya que la innovación y diversificación de sus productos y servicios
han sido una pieza fundamental de su éxito, así mismo se puede decir que una
empresa puede darle un valor esencial al producto que lleva mucho tiempo en el
mercado como lo es el café.
Sin embargo sus locales están diseñados para crear un ambiente relajante, en la
cual los clientes pueden disfrutar y tomar un café de los mejores del mundo y
diferentes opciones para satisfacer sus necesidades. Es decir Starbucks en
realidad busca el bienestar y tranquilidad de sus clientes.
Asimismo esta empresa siempre busca estar posicionada en el mercado, ya que
existen diversas sucursales de café establecidas en distintos lugares de todo el
mundo, para que el cliente al pasar por cualquier lugar de la ciudad con la
intención de tomar un café siempre que se encuentre con el establecimiento de
café Starbucks.