proyecto impacto ambiental

7/26/2019 proyecto impacto ambiental

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Repblica Bolivariana de Venezuela

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTA ! SOCIO " CUTURA PARA EPRO!ECTO DE CONSTRUCCION DE #RAN$A AV%COA& UBICADO EN

A PARCEA 'DIVINO NI(O) EN E SECTOR E TOTUMO IV&MUNICIPIO $UAN #ERM*N ROSCIO& SAN $UAN DE OS MORROS "

ESTADO #U*RICO+

,acili-ador. In-e/ran-e0.

In/+ 1il2redo 3older Balle--a #4ne0i0 C+I+ 56+789+:;>8 O?eda #abriel C+I+ 56+789+;;>

Parra Arel@0 C+I+ 59+56+


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CAP%TUO I

INTRODUCCIN

Actualmente& desde que comenz el problema de desabastecimiento

de rubros importantes de alimentos en Venezuela, el tema de los verdaderos

costos de produccin y distribucin, as como el excesivo control de precios

ha sido analizado por especialistas vinculados a los diferentes sectores

econmicos del pas, que se han visto afectados por esta realidad. En tal

sentido, el rea avcola ha formado parte de esa interminable lista de

alimentos que escasean, aunque la situacin se ha vuelto intermitente. a

produccin de este rubro, implica un proceso comple!o, que va desde la

produccin hasta la distribucin de la misma.

"or consi#uiente, estamos pasando por una crisis ya que en nuestros

mercados no conse#uimos muchos alimentos de primera necesidad como lo

son$ eche, carne, pollo, harina, huevos, pasta, entre otros, esto se debe a la

ba!a produccin que hay en el pas, a la demanda tan alta de alimentos que

existe y de no encontrar diversidad de productos.

Es por ello, que se lleva a cabo %ste proyecto el cual trata sobre la

produccin de huevos, venta de #allinas y pollo, %ste se plantea con la &nica

finalidad de me!orar las condiciones socioeconmicas y el nivel de vida de

los habitantes.

"or su parte, todo proyecto debe llevar un estudio de 'mpacto

Ambiental el cual tiene por ob!eto determinar las repercusiones

medioambientalesde los proyectos. (u ob!etivo final es determinar si un

proyecto es medioambientalmente aceptable y asumible por la sociedad.
http://www.allpe.com/seccion_detalle.php?idseccion=88http://www.allpe.com/seccion_detalle.php?idseccion=88http://www.allpe.com/seccion_detalle.php?idseccion=88http://www.allpe.com/seccion_detalle.php?idseccion=167http://www.allpe.com/seccion_detalle.php?idseccion=167http://www.allpe.com/seccion_detalle.php?idseccion=88http://www.allpe.com/seccion_detalle.php?idseccion=88


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)e acuerdo a esta definicin, el Estudio de 'mpacto Ambiental de este

proyecto se realizara ape#ado a los decretos del ambiente, la normativa del

*inisterio del "oder "opular de Ecosocialismo y A#ua e instrumentos de

e#islacin Ambiental como el )ecreto + -/0, referido a las 1+ormas sobre

Evaluacin Ambiental de Actividades (usceptibles de )e#radar el Ambiente2,

todo esto se desarrollar con el ob!etivo de identificar, predecir y prevenir las

consecuencias de la construccin y establecer medidas correctoras que

ha#an la instalacin y explotacin de la infraestructura compatible con el

medio ambiente.


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CAP%TUO II

OB$ETIVOS

Ob?e-ivo #eneral.

Evaluar el Estudio de 'mpacto Ambiental y (ocio 3 4ultural para el

"royecto de 4onstruccin de 5ran!a Avcola, ubicado en la "arcela 1)ivino

+i6o2.

Ob?e-ivo0 E0pec2ico0.

Adecuar la actividad avcola a las leyes ambientales y forestales. 7ormular recomendaciones necesarias para corre#ir deficiencias, si

las hubiese, a fin de minimizar los impactos y #arantizar la

sostenibilidad del proyecto.

"retender me!orar las condiciones de vida del entorno

medioambiental, apoyndose en un refuerzo si#nificativo de las

actividades interdisciplinarias.

DESCRIPCIN DE PRO!ECTO a emisin directa de efluentes sin tratamientos #enerada dentro de

una matadera de pollos causa un impacto ne#ativo al entorno, por lo tanto

es preciso adoptar e implementar un sistema de tratamiento de lquidos y

slidos a fin de miti#ar y reducir los impactos ne#ativos al medio ambiente.

Es importante resaltar que la faena de los pollos no se realizar en la #ran!a,

la produccin ser retirada de la #ran!a por la empresa, quien se encar#ar

de esta actividad.

El sistema o mecanismo que se implementa no representa nin#&n

impacto ne#ativo o efecto adverso al medio, al contrario refle!a un perfecto

equilibrio con el ecosistema natural, evitando de#radar los recursos aire,

suelo y a#ua.


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Operacione0 @ Proce0o0.

as operaciones y procesos a ser empleados en la #ran!a se detallan a

continuacin$

8 9ecepciones de aves y preparacin de la cama$

El proceso se iniciar con la recepcin de pollitos de - da de vida,

provedos por la empresa, que lle#arn en camiones refri#erados. "ara la

recepcin de los pollitos, se colocar una cama de arroz, en la mitad del

#alpn donde los pollitos permanecern por -/ das. os pollitos sern

ubicados en #alpones acondicionados especialmente para el efecto: se

preparar el microclima que consiste en un crculo realizado con cortinas

dentro del #alpn a fin de proveer la temperatura adecuada durante los

primeros - das. )entro de ese espacio se distribuirn los comederos,

bebederos y calefactores, a fin de crear el ambiente adecuado para los

pollitos. El control y pesa!e de los pollitos se realizar por el veterinario

asesor al recibir los mismos.

8 5alpones de cra 3 impieza y desinfeccin$

Actualmente, para la cra de pollos parrilleros, el emprendimiento

cuenta con / #alpones, uno de -; x 0/ metros, y cuatro de -; x -


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= 9eutilizar la cama >cscara de arroz? como mximo hasta < crianzas,

siempre y cuando no se presenten problemas sanitarios:

= 9etirar la cama para su utilizacin como abono >reciclable?:

= 7umi#ar y desinfectar la cama entre crianza y crianza realizando$ >i? el

acopio de la cama en el medio del #alpn para una desinfeccin fsica por

temperatura >peque6a auto8combustin?: >ii? el paso de una moledora de ca!a

de cal que derrama @ #.Bm de cal: >iii? quema de plumas: >iv? desinfeccin

con formol -;C del piso con fumi#adora a mochila >da de por medio?,

intercalando con un anti8#ermen.

= impieza de los equipos utilizados >comederos y bebedores? lavndolos

con a#ua y deter#ente y posteriormente desinfectarlos con una solucin de

amonio cuaternario ms #lutaraldehido, al i#ual que las cortinas.

= 9etiro de la cama para su utilizacin como abono >reciclable? una vez que

cumpla sus < usos consecutivos: se barre el #alpn y se fumi#a con

insecticida a fin de eliminar todos los insectos posibles que hubieres.

= 7umi#acin con piretroide para eliminacin de insectos en la cama.

= < das antes de recibir los pollitos se realiza un espolvoreado con

insecticida.

Es importante mencionar que los #alpones descansan -/ a ; das

entre crianza y crianza. En estos #alpones permanecen los pollos D; a D

das hasta completar su crecimiento.

In0peccin Sani-aria


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(e realizarn inspecciones sanitarias a todas las aves de los

#alpones, con el fin de detectar la posible presencia de enfermedades y

separar las aves que presentan cualquier irre#ularidad. Esta inspeccin es

peridica y obli#atoria.

Al ser recepcionados los pollitos en la #ran!a sern controlados y

pesados por el veterinario re#ente. A los 0 das se proceder a la primera

vacunacin en la #ran!a: es contra la enfermedad de +e 4astle y se

proporcionar la -F dosis de la vacuna contra la enfermedad de 5umboro.

Esta vacunacin se realizar en el a#ua de bebida. A los -D das se

proporcionar la F dosis de vacuna contra la enfermedad de 5umboro,

tambi%n por va oral en el a#ua de bebida. Este plan de vacunacin es el

su#erido por la empresa proveedora de los pollitos.

(i durante la crianza se presentare al#&n problema sanitario se

dia#nosticar el ori#en y se proceder a la medicacin. +ormalmente el

suministro de medicamentos se limitar a productos a base de sulfas o a

base de enrofloxacina. (i se realizare la medicacin ser por un periodo de ii? crecimiento: >iii? en#orde y >iv?

terminador.


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El alimento balanceado a ser provedo por la empresa consiste en un

preparado con n&cleo mineral ms diferentes materias primas como maz,

so!a, expeler de so!a, aceite de so!a entre otros.

8 *ortandad$

El ndice de mortandad oscilar entre < a -;C por crianza. Es

importante mencionar que el proyecto contempla el 4ompost de las aves

muertas para la mortandad.

,aena=ien-o.

Esta operacin posee condiciones esenciales para matar animales

cuya carne est destinada al consumo humano, que son las si#uientes$

8 (implicidad8 (e#uridad para el personal8 Evitar sufrimiento innecesario del animal8 Gi#iene en las operaciones a realizar.

(e reitera que la faena de los pollos no se realiza en la #ran!a, la

produccin es retirada de la #ran!a por la empresa )on Huan (.A., quien se

encar#a de esta actividad.

Co=ercializacin.

a comercializacin del producto realiza tambi%n la empresa )on

Huan (.A., con el nombre comercial de "ollos )on Huan. 4abe mencionar,

que dentro del establecimiento se construy un #alpn de -; x -/ metros

que se utiliz para el monta!e de una cmara fri#orfica, para actividades de

distribucin del producto a ser comercializado.

Nor=a0 de Se/uridad " Salubridad en el Traba?o.

8 >i? 7actor Gumano$


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El #rado de accidente es inversamente proporcional al #rado de

conciencia que ten#a el personal desde )irectivos, t%cnicos, profesionales,

personal de mantenimiento y visitantes. a actitud que se deber tomar ser

aquella que permita evitar accidentes o enfermedades de traba!o, por lo tanto

se deber mostrar una actitud entusiasta con sentido com&n y cooperacin

hacia la disciplina de traba!o. a #ran!a poseer maquinarias para

operaciones varias, estando el control de calidad para evitar accidentes de

traba!o, incendios y contaminaciones a car#o del personal a ser capacitado.

8 >ii? as normas de se#uridad 3 salubridad$

(ern las si#uientes$

8 El traba!o en la #ran!a se tomar enserio.8 Itilizar ropa adecuada para lasactividades que van a desarrollar.8 Itilizar mascarilla para traba!ar consustancias voltiles o pulverulentas

para evitar intoxicaciones porinhalacin.8 Itilizar #afas, lentes, o caretas, paraprote#er cara y o!os.8 Itilizar #uantes al mane!ar sustanciascalientes para prote#erse dequemaduras.8 Itilizar calzado adecuado.8 4aminar, no correr, en los #alponespara evitar accidentes.8 +o in#erir alimentos y bebidas dentro

de los #alpones.8 +o fumar dentro de los #alpones.8 Evitar realizar actividades a!enas altraba!o de la #ran!a.8 4onocer en donde est el equipo dese#uridad como extin#uidores, botiqun,etc.

8 Almacenar sustancias inflamablesen un #abinete a prueba de fue#o.8 as sustancias de mal olor debenestar en un sitio ventilado.8 *antener limpias las botellas quecontienen reactivos.

8 )esechar todo lo material de vidrioo porcelana estrellado o roto.8 Al terminar el traba!o, debe limpiarel material, el equipo y colocarlos ensu lu#ar.8 avarse las manos al terminar eltraba!o.8 Jener en un lu#ar visible losn&meros de tel%fonos deemer#encias, como m%dico,bomberos, ambulancias, policas,

4ruz 9o!a, Emer#encias *%dicas,"olica +acional.8 9eportar al personal autorizado, demanera inmediata, cualquieranomala o accidente.8 9evisar peridicamente elextin#uidor y el material del botiqun:


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8 *antener el lu#ar de traba!o siempreor#anizado y limpio.

8 *anipular los equipos, mquinas yherramientas conforme a los manualesde procedimientos.8 Evitar almacenar elementosinnecesarios.8 +o traba!ar con explosivos.

8 9evisar que exista informacinacerca de qu% hacer en caso de

accidentes.8 )ebe asi#narse un sitio exclusivopara basura y desechos slidos.8 Establecer un sistema para lase#uridad y cuidados de losecosistemas.

Si0-e=a de i=pieza.

8 (e seleccionarn las reas de limpieza > pisos, paredes, techos, patio?.

8 El personal que realizar la limpieza contar con todos los materiales de

limpieza, acorde al rea de traba!o.

8 Jodos los materiales de limpieza estarn perfectamente rotulados

>deter#ente, lavandina? y con las precauciones pertinentes.

Proce0o Con0-ruc-ivo.

os mismos se adecuarn a las normas le#ales vi#entes relacionas al

aspecto de se#uridad e hi#iene ocupacional, como as tambi%n a las

disposiciones municipales concernientes a las obras a ser e!ecutadas.

E-apa0 del Pro@ec-o

8 >i? Etapa de "lanificacin$

El proyecto complet la etapa de planificacin: actualmente se

encuentra en la etapa constructiva y por &ltimo se implementar la etapa


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operativa, con proyecciones de ampliacin en el sector productivo. Joda

inversin requiriere de estudios preliminares de orden a? econmico, b? social

y c? ambiental. Jomarse tiempo para definir los #astos de inversin permiten

que el producto final dise6ado sea econmicamente rentable >financiero?: la

actividad a e!ecutarse se adecue al marco le#al vi#ente y se dimensione con

la lo#stica humana a ser requerida >social?: y la implementacin del proyecto

cumpla con el principio de sustentabilidad planteado para el desarrollo socio8

econmico sustentable, pues, al existir coherencia de ob!etivos entre las

distintas variables socio8econmicas del proyecto podr lo#arse !unto a la

implementacin de polticas ambientales empresariales, una me!ora

sustentable del bienestar de la poblacin. En la etapa de planificacin se

realizan los estudios de factibilidad econmica, los estudios sobre

alternativas de localizacin y los estudios socio8ambientales.

8 >ii? Etapa de 4onstruccin$

a etapa constructiva se encuentra en proceso de implementacin. Es

importante mencionar, que una vez definido el alcance y la localizacin del

proyecto ms su impacto socio8ambiental, se realiza la inversin fsica

consistente en la construccin y equipamiento de la infraestructura

necesaria. Jodo proceso constructivo debe adecuarse a las normas le#ales

vi#entes. El equipamiento de la infraestructura construida deber cumplir con

los requerimientos del proyecto y adecuarse al flu!o financiero establecido en

el estudio de factibilidad t%cnico y econmico.

8 >iii? Etapa de Kperacin$

(e desea adecuar cada etapa del proyecto al )ecreto + -/0de Evaluacin

de 'mpacto Ambiental. (e pretende criar -;;.;;; pollos parrilleros cada D; a

D das, en el esquema de infraestructura proyectada. En esta etapa deben


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a!ustarse los procedimientos establecidos y las frmulas planteadas al

esquema de traba!o planificado, de modo tal a lo#rar las metas previstas.

CAP%TUO III

UBICACIN DE PRO!ECTO

Ubicacin.


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El proyecto se encuentra ubicado en el (ector el Jotumo 'V va al sur

de Ara#ua hacia (an (ebastin de los 9eyes, especficamente a


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-0 MN0/0,;; -;O0MMM,;;

-N MN0/


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Parcela 'Divino Nio)

ANTIGUO RESTAURANTDE CARNE EN BARA

1500m

ALCABALA

EL GUAFAL

75m

130m

130m

10 m

10 m 10 m

10 m10 m

13

0

m

13

0

m


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CAP%TUO IV

CARACTERIKACIN AMBIENTA

)ia#nstico evaluativo fsico y ambiental del municipio Huan 5ermn

9oscio ubicado en centro norte llanero del estado 5urico.


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CARACTERIKACIN BIO#ICA

Relieve.

El relieve del rea del municipio 9oscio en un O;C es con pendientes

severas, entre / y N;C, el restante -;C de la superficie tiene topo#rafa con

pendientes entre / y /C. Esta cualidad del relieve hace los suelos del

municipio su!etos a la erosin elica y por a#ua, debi%ndose tomar muchas

precauciones en el uso de ellos para no #enerar da6os irreparables a los

mismos.

Ve/e-acin.

a ve#etacin del rea en estudio no presenta exuberancia, ya que el

ambiente edafoclimatico ha repercutido sobre esta, lo que caracteriza al sitio

con un predominio de ve#etacin deciduas en evoca secas y exuberante en

la temporada de lluvia.

,auna Silve0-re

El dia#nostica del rea de estudio est constituida por un listado de

especies, comprendida por los vertebrados terrestres >mamferos, aves,

reptiles y anfibios?, presente en la misma, construido a partir de la consulta

biblio#rfica, chequeos de campo y consulta con lu#are6itos. a mayora de

las especies de importancia en cuanto a tama6o y explotacin, actualmente


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son muy escasas debido a la alteracin del hbitat por parte del

aprovechamiento de recursos en el sector.

CARACTERIKACIN ,%SICA

Cli=a.

(e#&n las caractersticas climatol#icas se puede clasificar el clima

como Posque (eco Jropical "remontano. Estas caractersticas

climatol#icas determinan los ciclos de produccin a#rcola, casi

exclusivamente cultivos de invierno, muy incipiente, por cuanto la superficie

con rie#o complementario es muy poca. '#ualmente ha influido para que laproduccin ms importante del *unicipio sea a#ropecuaria, especialmente

en la cra de aves >pollos de en#orde? y la de huevos. >K. 4. E. '. El 4enso

O; en el 5urico. -.OOD?.

Precipi-acin

a precipitacin en la zona se caracteriza por un r%#imen de lluvia

monomodal con un promedio anual de -.--M,0 mm: notndose un perodo de

lluvia de seis a siete meses de duracin >abril a octubre? con precipitaciones

mensuales medias inferiores a ; mm y un perodo seco comprendido entre

diciembre y mediados de abril. Es importante se6alar que el mes de abril y

noviembre pueden comportarse como meses transicionales.


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Te=pera-ura

El r%#imen t%rmico anual se caracteriza por tuna relacin directa con

as condiciones climticas, en cuanto a precipitacin, velocidad del viento,

entre otros. a temperatura media de mayor valor corresponde a O,M 4 y la

mnima de M,- 4. a temperatura promedio mensual es de 0,D 4.


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Evaporacin

a evaporacin est directamente relacionada con los periodos secos

y lluviosos. os meses que manifiestan los valores mas altos se ubican entrediciembre y marzo >max. min. -M/,/ mm?. Es importante se6alar que estos valores y

la condicin natural del suelo, facilitan altas tasas de evaporacin y

evapotranspiracin.

In0olacin

a intensidad de horas luz, permite conocer el #rado de productividad

en con!unto del reino ve#etal. os datos aportados por la estacinmeteorol#ica manifiestan que la cantidad de horas luz se reducir en los

meses de abril a octubre con insolaciones que oscilan entre /,O y 0,: para

los meses restantes pueden lle#ar a la mxima de O, horasBda.


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3u=edad Rela-iva

(e#&n los valores reportados por la Estacin Piol#ica os llanos,

periodo -OOO Q mayo ;;0/,/ C?, !ulio >0O,M C? y a#osto >N C?. *ientras que los

valores mnimos reportados corresponde a los meses de sequia$ enero,

febrero y marzo con M-, /N y /0,0 C, respectivamente.


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3idrolo/a.

El *unicipio est surcado por varios cursos de a#ua, en su mayora

de r%#imen permanente provenientes del monumento natural Huan 5ermn

9oscio >4erro "latilln?. )e las vertientes nor8este y este ba!an los ros 4erro

"eln >4astrero? y Jibe con r%#imen permanente, los cuales conforman lue#o

el ro (an Huan, que vierte sus a#uas en el ro 5urico en !urisdiccin delEstado Ara#ua. Jambi%n las quebradas 4amburito y Vir#en "ura, que

conforman el ro las "almas: quebradas a lanada, os cocos y el *ila#ro.

Gacia la "arroquia 4anta 5allo ba!an las quebradas )on Alonso, "alambra y

el ro (an Antonio que son r%#imen semipermanente. )e la vertiente sur los


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cursos de a#ua ms importantes, con r%#imen permanente son los ros

"latillon y "icacho Planco que llevan sus a#uas al ro Jiznados. )e las filas

de 5uarumen en lmite Este del municipio ba!an hacia la parroquia "arapara

los ros "aya, "arapara y Vilchez que llevan sus a#uas hasta el ro 5urico.

El uso actual de estos recursos hdricos es el aprovechamiento para

consumo humano. "otencialmente pudiesen ser utilizados para rie#o, previa

construccin de represas, para lo cual hay que realizar los respectivos

estudios ya que estaran colindando con el monumento natural Huan 5ermn

9oscio, teniendo tambi%n que analizar el impacto ambiental tanto en el sitio

de la represa como a#uas aba!o.

En cuanto a la utilizacin de a#ua subterrnea, en el *unicipio se

encuentran perforados -O pozos, muchos de ellos artesanales y ubicados

hacia el sur, con produccin de ba!os caudales, entre y / l.p.s, utilizndose

para el rie#o complementario de peque6as parcelas y para consumo

humano. as posibilidades de perforacin de pozos con mayor caudal son

remotas, por lo costoso de la operacin, debido a las formaciones p%treas

que se encuentran en el sub.8suelo.

Suelo0.

os suelos de la zona se caracterizan taxonmicamente en dos

rdenes$ 'nseptisoles, suborden Jropeps, representado en un M; C y el

orden Kxisoles, sub8orden Istoxs, representado en un D; C. 4aractersticas


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fsicas$ suelos recientes afectados por mal drena!e y conformacin

estructural. os Kxisoles son suelos anti#uos con extremo #rado de

meteorizacin. 4aractersticas qumicas$ os 'nseptisoles tienen amplias

reservas de minerales dentro de los cuales se encuentran calizas, areniscas,

lutitas, lodolitas, #ranitos y linolitas y los Kxisoles presentan muy ba!as

reservas de bases. En #eneral los suelos contienen poco contenido de

materia or#nica, escasos elementos solubles, muy pocos profundos y

pedre#osos, con drena!e externo rpido e interno moderado, de poca

fertilidad. >4asanova, -OO-?.

U0o ac-ual de la -ierra.

En el sector a#ropecuario en el *unicipio 9oscio no tiene un #ran

desarrollo debido a las condiciones edficas, presentndose la mayor

actividad en las "arroquias 4anta#allo y "arapara. En la parroquia

4anta#allo se desarrolla una #anadera extensiva, con aplicacin de mane!o

de reba6o y tecnolo#a ba!a por parte de medianos y #randes productores.

a a#ricultura que efect&an es la siembra de maz durante el ciclo de

invierno, con rendimientos ba!os, por cuanto lo hacen para aprovechar la

soca para el mantenimiento de los reba6os durante el ciclo de verano. En la

"arroquia "arapara, por existir me!ores suelos, presentar al#unos valles y la

posibilidad de extraccin de a#ua de pozos artesanales o de los ros y ca6os


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que la atraviesan, durante el verano rie#an al#unos potreros para el

pastoreo, para la produccin de leche para la fabricacin de queso. (e viene

desarrollando incipientemente el cultivo de peque6as parcelas con rie#o para

la produccin de hortalizas en el ciclo verano, lue#o de cosechado el maz

sembrado en el ciclo invierno.

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