PROYECTO PRODUCTIVO PROYECTO PRODUCTIVO PEDAGÓGICOPEDAGÓGICO

MANEJO DE MATERIA MANEJO DE MATERIA ORGÁNICAORGÁNICA

SEDE 01 SAT EL VERGELSEDE 01 SAT EL VERGELInstitución Educativa el VergelInstitución Educativa el Vergel

OBJETIVOSOBJETIVOS

Utilizar los sobrantes de alimentos para Utilizar los sobrantes de alimentos para elaborar el compost que será utilizado como elaborar el compost que será utilizado como abono en la huerta y los árboles frutales que abono en la huerta y los árboles frutales que se encuentran en la sede 01 SAT el Vergel.se encuentran en la sede 01 SAT el Vergel.

Compost (del latín Compost (del latín composituscompositus, , ‘compuesto’), abono de gran calidad ‘compuesto’), abono de gran calidad obtenido a partir de la descomposición de obtenido a partir de la descomposición de residuos orgánicos, que se utiliza para residuos orgánicos, que se utiliza para fertilizar y acondicionar los suelos, fertilizar y acondicionar los suelos, mejorando su calidad. Al mezclarse con la mejorando su calidad. Al mezclarse con la tierra la vivifica y favorece el desarrollo de tierra la vivifica y favorece el desarrollo de las características óptimas para el cultivo. las características óptimas para el cultivo.

Usos de compostUsos de compost Un buen compost modifica las propiedades físicas, químicas y

biológicas del suelo: Aumenta la capacidad del suelo para absorber y mantener aire y

agua. Incrementa la permeabilidad del suelo, evitando que el agua se

encharque en ellos. Optimiza la capacidad del suelo para mantener nutrientes y cederlos a

microorganismos y plantas. Mejora la sanidad de los cultivos permitiendo un aporte equilibrado de

nutrientes y factores de crecimiento Facilita una mejor absorción de nutrientes por la planta. Incrementa la calidad y cantidad de las cosechas como resultado de

mejores condiciones nutricionales que implica n mejor salud vegetal. Disminuye el riesgo de erosión por agua o viento Al agregarle materia orgánica y abonos verdes mejorara la

productividad.

MaterialesMateriales Cuatro palos de aproximadamente 1.60 m de Cuatro palos de aproximadamente 1.60 m de

largo.largo. Latas de guadua de 1.20 m de largo.Latas de guadua de 1.20 m de largo. Boñiga fresca, yerbas, restos vegetales, Boñiga fresca, yerbas, restos vegetales,

desechos de cocina, desechos animales.desechos de cocina, desechos animales. Cal dolomítica, roca fosfórica, harina de rocas, Cal dolomítica, roca fosfórica, harina de rocas,

cenizaceniza Herramientas tradicionales como pala, carretilla, Herramientas tradicionales como pala, carretilla,

balde, etc.balde, etc. Un tarrito desocupado de gaseosa.Un tarrito desocupado de gaseosa.

ProcedimientoProcedimiento Desyerbar una zona preferiblemente inclinada para que no se

inunde. Enterrar los cuatro palos de manera que queden a 1 m uno del

otro, debe sobresalir 1.40 m. Dentro del marco formado por los cuatro palos, colocar dos

tablitas, una frente a la otra. Una capa de aproximadamente 20 cm de restos vegetales

toscos, sobre esta capa se coloca una de boñiga fresca y desechos de origen animal de 10 cm., luego se coloca una de restos vegetales frescos o secos (10 cm.), finamente picados y desechos de la cocina, sobre esta espolvorear 100 g de cal dolomítica.

Al día siguiente, colocar dos tablas una frente a la otra de modo que queden sobre los dos lados que no las tenían. Agregar una nueva capa (10 cm) de desechos vegetales, luego de boñiga y de desechos animales, restos finamente picados.

ProcedimientoProcedimiento Continuar agregando diariamente dos tablas, una capa de 10 Continuar agregando diariamente dos tablas, una capa de 10

cm. De grosor de desechos vegetales finamente picados y cm. De grosor de desechos vegetales finamente picados y de cocina etc.de cocina etc.

Cubrir la pila con abundante hojarasca, pues es necesaria Cubrir la pila con abundante hojarasca, pues es necesaria mantenerla húmeda y protegida del sol directo.mantenerla húmeda y protegida del sol directo.

Al octavo día se inicia una nueva pila de manera que Al octavo día se inicia una nueva pila de manera que semanalmente se construya una.semanalmente se construya una.

Pasados entre dos y cuatro meses de haber terminado la Pasados entre dos y cuatro meses de haber terminado la primera pila , esta se encuentra lista para su empleo. Quitar primera pila , esta se encuentra lista para su empleo. Quitar la cubierta de hojarasca y una de las tablas laterales y la cubierta de hojarasca y una de las tablas laterales y permitir que las gallinas se suban a la pila para alimentarse permitir que las gallinas se suban a la pila para alimentarse con los animalitos que han colonizado. A medida que las con los animalitos que han colonizado. A medida que las gallinas vayan escarbado dejarán el compost ya limpio de gallinas vayan escarbado dejarán el compost ya limpio de jebecillos, larvas y animales adultosjebecillos, larvas y animales adultos

Se realizara una pila por semana, ósea, cuatro al mes.Se realizara una pila por semana, ósea, cuatro al mes.

PRESUPUESTOPRESUPUESTO Artículos cantidad Valor

Guadua 10 $30.000

Cal 5 $15.000

Baldes plásticos 10 $40.000

Alambre dulce 6 $18.000

Caneca plástica 1 $12.000

Palos de 1.60 m 32 $96.000

Tejas 15 $450.000

TOTAL $661.000