perfil de tesis cacao

7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao

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PERFIL DE TRABAJO DE TITULACIN

TTULOUTILIZACIN DE 2 NIVELES DE CASCARA DE CACAO (Theobroma c

FERMENTADA EN LA ALIMENTACIN DE CUYES EN LA ETAA DE CRECEN!ORDE"

AUTORATATIANA ELIZA#ET$ CALLE ORELLANA

D%rec&or' IN! LUCIA SILVA DELEYAeor' IN! $ERMENE!ILDO DIAZ #ERRONES

RIOBAMBA - ECUADOR2015

ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DECHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIASESCUELA DE INGENIERA ZOOTCNICA


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TTULO:

UTILIZACIN DE 2 NIELES DE CASCARA DE CACAO !T"#$%&$'( )()($* EN LA ALIMENTACIN DE CU+ES EN LA ETAPA DE CRECIMIENTO ENGORD

AUTOR:

Ta&%a*a E+%,abe&h Ca++e Ore++a*a

LOCALIZACIN:

La -ree*&e %*.e&%/ac%0* e rea+%,ar1 e* +a Fac+&a3 3e C%e*c%a ecar%a U*%3Me*ore

TIEMPO DE DURACIN:

E&a %*.e&%/ac%0* &e*3r1 *a 3rac%0* 3e 45 36a

REA DE INESTIGACIN:

N&r%c%0* a*%ma+


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SUBAREA DE INESTIGACIN'

ro3cc%0* 3e E-ec%e Me*ore (C7e)

LNEA DE INESTIGACINA+%me*&ac%0* 3e mo*o/1&r%co

COSTO + FINANCIAMIENTO:

Lo co&o 8e e re8er%ra* -ara e&a %*.e&%/ac%0* e&1 9%*a*c%a3a: -or +a

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZONICA"

TRIBUNAL PROPUESTO:

D%rec&or' IN! LUCIA SILVA DELEY

Aeor' IN! $ERMENE!ILDO DIAZ #ERRONES


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OBJETIOS:

GENERAL.

E.a+ar e+ 3eem-e;o -ro3c&%.o a+ a-+%car 2 *%.e+e 3e cacara 3e caca

(teobroma cacao) 9erme*&a3a e* +a a+%me*&ac%0* 3e c7e e* +a e&a-a 3ee*/or3e

ESPECFICOS.

) 9re*&e a 3e cacara 3e cacao (theobroma cacao) 9erme*&a3a e* +a a+%me*&ac%0e* +a e&a-a 3e crec%m%e*&o@ e*/or3e

2 De&erm%*ar e+ .a+or *&r%&%.o 3e+ cacao e* +a a+%me*&ac%0* 3e c7e

? De&erm%*ar +a re*&ab%+%3a3 3e ca3a *o 3e +o &ra&am%e*&o


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ANLISIS DEL PROBLEMA /UE APUNTA RESOLER LA INESTIGACIN:

*o e%&e* a+&er*a&%.a

a+%me*&%c%a

&ra&a3o 3e %m-+e

o&ro b-ro3c

Be co*&e*/a*

*&r%c%o*a+me*&e a-or&acomo &o3o a+%me*&oco* macro*&r%e*&e

Y a+&%+%, e-8e re

a-or&a co* e+


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METODOLOGA:

E* +a rea+%,ac%0* 3e +a -ree*&e %*.e&%/ac%0* e &%+%,ar1* = a*%ma+e e* +a3e&e&e

Ca3a &ra&am%e*&o co*&ara co*


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ES/UEMA DEL EPERIMENTO:

E* +a -ree*&e %*.e&%/ac%0* e &%+%,ar1 3o *%.e+e 3e Cacao ( teobroma cac

* &ra&am%e*&o &e&%/o co* &re re-e&%c%o*e -or ca3a &ra&am%e*&o: +o ca

a*a+%,aro* baHo * 3%e;o com-+e&ame*&e a+ a,ar 8e e aH&a a+ %/%e*&e m+%*ea+ a3%&%.o'

Do*3e'

' Va+or e&%ma3o 3e +a .ar%ab+e' Me3%a /e*era+

' E9ec&o 3e+ &ra&am%e*&o

' Error E-er%me*&a+

ijiYij ++=

Yijk

i

ij


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MEDICIONES EPERIMENTALES:

PRODUCTIOS

E+ -eo %*%c%a+ cor-ora+ (/)

!a*a*c%a 3e -eo (/36a) Co*mo 3e a+%me*&o (K/)

Co*.er%0* a+%me*&%c%a

Mor&a+%3a3: >

A*1+%% broma&o+0/%co 7 m%crob%o+0/%co 3e+ co*ce*&ra3o

A*1+%% 3e ca+%3a3 3e +a ca*a+

ECONMICOS

Re+ac%0* be*e9%c%o co&o


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DETALLES

PRECIO UNITARIO

CANTIDAD

SUBT

C#3 =55 5 40

ALIMENTOC()($ ?55 18

%(4()#(6$ 5MATERIALESD#378#)9(9#3 = 2M(9#&7(4 (&( 3#(&()7; 6#

$3(3

10

M(9#&7(4#3 6# $87)7( 2

M#67)7(3 2

E4(%$&()7; 6#4 78$&'# 25

I'


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ACTIIDADES

I MES

II MES I

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2

O%9#)7; 6# 4()(3)(&( 6# )()($

x

F$&'4()7; 6# 4(67#9( (&( 4$39&(9('7#9$3.

x

L7'7#=(

6#378#))7; 6#739(4()7$#3

x

T$'( 6# 6(9$3(&>'#9&$3&$6)97473736# 4$3 6(9$3.

x X X x x x x

CRONOGRAMA DE ACTIIDADES:


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POSIBLES CAMPOS DE APLICACIN DE LOS RESULTADOS:

ara +a /ra*3e: me3%a*a 7 -e8e;a em-rea -ro3c&ora 3e c7e 3e+ -a

+a*&a e+abora3ora 3e a+%me*&o ba+a*cea3o

ara 9&ra %*.e&%/ac%o*e 8e e rea+%ce* e* a+%me*&ac%0* 3e C7e


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GRACIAS POR SU ATENCIN

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