Julio 2010. Número 19

La revista que te cuida

entrevista

EMILIOBUTRAGUEÑO

MusicoterapiaEl poder curativo de los sonidos

salud… y diseño

Cuida tus ojos en verano

3 SALUD

sumario 4. Entrevista: Emilio Butragueño 8. Ocio: El deporte más natural 12. Primeros

auxilios: Qué hacer ante un accidente de tráfico 15. Terapias: Musicoterapia, el poder

curativo de los sonidos 20. El huevo dice adiós a su mala fama 22. Agua, salud y diseño 27. Pregunta al especialista 26. Ha sido noticia en… 30. Consejos de salud: Cuida

tus ojos en verano 32. Pasatiempos 33. Culturalia 34. Webs médicas

Nada más que se hizo público que el investigador Craig Venter había conseguido crear la primera célula viva sintética a partir de ADN humano, ha surgido un interesante debate sobre las posibles aplicaciones futuras de este avance y el papel que juegan los intereses privados en el mundo de la investigación científica y médica.Una de las voces más autorizadas que ha dado su opinión al respecto ha sido el británico John Sulston, premio Nobel de Medicina en 2002, quien ha asegurado que si Craig Venter patenta su último avance, éste tendrá el monopolio en ingeniería genética, con las connotaciones éticas y económicas que esto conllevaría.Un debate donde se mezclan muchos y muy variados ingredientes (ciencia, intereses económicos, ética, religión…), lo que dificulta la búsqueda de una solución que consiga satisfacer a todas las partes implicadas.

Producción Editorial: Nueva ComunicaciónAvenida Padre Isla, 70, 1º B - 24002 LEÓNTeléfono 902 91 00 02 - Fax 987 07 27 43info@nuevacomunicacion.comwww.nuevacomunicacion.com

CONSEJO DE ADMINISTRACIÓNPresidente: Ricardo Aller López. Consejeros: Ignacio Morón Rodríguez. Javier Joaquín Vega Corrales. Pablo Álvarez Cortiñas. Secretario: José Vicente Martínez.Dirección: Marqueses de San Isidro, 11. 24004 LEÓN. Teléfono: 987 20 23 00. info@clinicasanfrancisco.esDepósito Legal: LE-1780-2005. ISSN: 1888-9417

. Revista editada por la Clínica San Francisco.

editorial

entrevista

Se

4 SALUD

E M I L I OBUTRAGUEÑO

“Todos tenemos un talento natural para cualquier actividad”

Con una personalidad humilde y sobria, Emilio Butragueño ha sido uno de los mejores futbo-listas del mundo, dando incluso nombre a una quinta, la Quinta

del Buitre, que en lo años 80 consiguiera 6 Ligas y dos copas de la UEFA con el Real Madrid. Sus números con la Selección

Española son también indiscu-tibles: marcó 26 goles en 69

partidos, disputando los mun-diales de 1986 y 1990 y las

Eurocopas de 1984 y 1988, y dejó por siempre su nombre en

la historia cuando en la Copa del Mundo de 1986 marcara 4 de los 5 goles con los que

España se impuso a Dinamarca (5-1). Tras su etapa deportiva,

labrada prácticamente en el Real Madrid, encontró su lugar dentro del club como asesor y actualmente, desde el 2009, el mítico 7 blanco es director de relaciones institucionales del

club merengue.

5 SALUD

¿Cómo ve con la perspectiva del tiempo aquella época de su vida en la que dio nombre a la Quinta del Buitre? Tuvimos suerte, suerte de que Alfredo Di Estefano tuviera la per-sonalidad suficiente y tomara la decisión de darnos la oportunidad de debutar con el primer equipo a mitad de temporada –debutar durante la temporada en aquella época era insólito–, sin olvidar la continuidad y confianza del resto de entrenadores.

Ha forjado su carrera en el Real Madrid ¿qué le ha enseñado su paso por este club?El Real Madrid es un club que tiene una cultura bastante definida, una

cultura que tiene que ver con la victoria, con la resistencia en la derrota, con el máximo esfuerzo, con el afán de superación, con el respeto a los demás. El Real Madrid es una filosofía ante la vida y eso te lo transmiten para jugar al fútbol; a fin de cuentas, un partido es una manifestación de la vida.

¿Y cómo fue su paso por los equipos inferiores hasta su debut en el primer equipo?Para mí fue una gran satisfacción pues nunca pensé ser profesional del fútbol ya que no me sentía capacitado para ello. Digamos que la vida ha sido generosa conmigo pues me ha permitido estar rela-cionado con el fútbol.

¿Las dotes para el fútbol son innatas? Hay un talento natural. Todos tenemos un talento natural para cualquier actividad. Todo el mundo entiende el juego de una manera natural, pero eso se puede mejorar con conceptos, y ahí es donde intervienen los entrenadores. El entrenador se convierte en un instructor y tiene que tener un ca-rácter pedagógico. Su obligación es enseñar a entender el juego.

La liga pasada ha sido una de las más apretadas que se recuerdan, con récord de puntos obtenidos incluso, ¿qué calificativos le pondría?Ha sido una temporada fascinante. La liga ha mantenido la incerti-dumbre hasta el último momento, llevábamos mucho tiempo sin que esto ocurriera. Los dos grandes han presentado unos números que nunca en la historia habían sido similares. Ha sido una liga muy atractiva y creo que el aficionado ha quedado contento.

“La presión de los padres sobre los niños para ser los mejores es contraproducente”

Los mundiales son los momentos en que se demuestra el verdadero valor de los canteranos…[En el momento de realizar esta entrevista quedaban pocos días para que diera comienzo el Mundial de Fútbol de Sudáfrica] España presenta el mejor equipo, diría la mejor plantilla de toda su historia, y por primera vez la Selección es candidata a ganar el Mundial. Pero además tenemos que reconocer que el Mundial es una competición muy cruel que no permite ni un solo error

y que, por supuesto, va a estar todo igualadísimo, pero podemos estar satisfechos ya que todos los jugadores seleccionados están

a un perfecto nivel de competición.

¿Cómo ve el nivel de las canteras nacionales actualmente?Muy bien. España es uno de los países que mejor trabaja la cantera,

a diferencia de Sudamérica (Brasil, Argentina, etc...) cuyos países son exportadores de jugadores que con 17 y 18 años tienen más posibilidades

de jugar en Primera División que los jóvenes futbolistas españoles, ya que España es un país comprador. Estas dificultades hacen que llegar sea de un

mérito impresionante alcanzando una gran categoría y competitividad y un nivel fantástico.

Son muchos los chavales que empiezan en el fútbol y pocos los que llegan a profesionales… muchos menos los que lo hacen en un equipo del nivel del suyo, ¿qué les puede aconsejar a los que ahora lo están intentando?Un niño lo que tiene que hacer es jugar, jugar y divertirse, nada más. Pensar con 12 ó 13 años que va a ser profesional, en el sentido aspiracional me

parece bien porque hay que soñar y los sueños son muy saludables. Ahora bien, si eso va a suponer una carga, entonces no. No es conveniente que un niño

de 14 años sufra esa presión. Insisto, los niños deben jugar al fútbol, aprender, respetar a los entrenadores, intentar ser mejores, esforzarse al máximo, adquirir los valores positivos que ofrece el fútbol y jamás caer en la

tentación de abandonar los estudios, nunca.

¿Fomenta valores positivos la competitividad a edades tan tempranas o, por el contrario, da lugar a un carácter

demasiado exigente?Debemos competir siempre para ganar pero esto no es incom-

patible con el respeto, con el saber estar, con la deportividad, y una vez finalizado el partido, al margen del resultado, debe saber comportarse. Uno se tiene que esforzar para obtener resultados, para ganar, sin olvidar que puedes aprender de la derrota.

¿Quién es el peor enemigo de un jugador de fútbol de doce años?La influencia de los padres es lo más importante, sinceramente, los padres pueden ser unos guías positivos pero también se da el caso contrario, que sean unos asesores negativos pensando que su hijo puede ser el próximo Raúl, ejerciendo una presión sobre el niño fuera de lo común, que resulta muy contraproducente.

6 SALUD

“La labor del

entrenador tiene que

tener un carácter

pedagógico. Su

obligación es enseñar

a entender el juego”

7 SALUD

En los últimos años, Caser Residen-cial se ha consolidado como refe-rente en los servicios de atención a personas mayores, con once centros repartidos por toda la geografía es-pañola. Nuestro objetivo principal es que todas las posibles necesi-dades sean cubiertas con los más altos estándares de calidad y con una atención especializada, por ello en nuestro centro Caser Residencial León ofrecemos tanto servicios de Residencia como de Centro de Día, adaptándonos a las diferentes ne-cesidades que las familias nos pue-dan plantear.

¿Qué es un Centro de Día?Entendemos por Centro de Día un servicio que ofrece una atención integral durante el periodo diurno a las personas autónomas o en situa-ción de dependencia, con el objetivo de favorecer la autonomía personal y la permanencia en su entorno ha-bitual. La estancia en un Centro de Día pro-porciona a los cuidadores un apoyo asistencial y de descarga durante un número amplio de horas al día, colaborando así a prevenir posibles conflictos personales y familiares que inevitablemente se producen al intentar compaginar la perma-nencia de la persona mayor en el domicilio.

El Centro de Día debe ser el lugar de referencia del cuidador, ya que gra-cias a la existencia de este servicio, el cuidador disfrutará de un tiempo en el que no sólamente su familiar recibirá cuidados especializados, sino que además, él mismo recibirá una serie de servicios de apoyo que facilitará su tarea de cuidador en gran manera. Entre estos servicios de apoyo podemos destacar:

Publirreportaje

resiDenCiaL LeÓnResidencia y Centro de Día para mayores

• Entrenamiento en habilidades de cuidados específicos.

• Grupos de Autoayuda.• Grupos de Apoyo.• Grupos de Orientación e Informa-

ción.

Desde Caser Residencial entendemos el Centro de Día como un Servicio de atención a las necesidades básicas, de rehabilitación y socioculturales. El servicio de Centro de Día debe prestar una atención integral a tra-vés de programas individualizados

de atención, englobados dentro de un plan general de intervención en el que se aglutinarán todas aquellas facetas en las que las personas ma-yores pudieran presentar carencias, como por ejemplo:• Higiene Personal• Alimentación• Cuidados Sanitarios• Rehabilitación• Inserción Social• Apoyo psicológico• Entrenamiento en habilidades

perdidas

¿Qué servicios ofrecemos en el Centro de Día Caser resi-dencial León?El Centro de Día Caser Residen-cial León permanece abierto desde las 9 de la mañana has-ta las 8 de la tarde, de lunes a domingo. Dentro de ese horario el usuario pueden elegir su tipo de estancia, durante todo el día o media jornada, ajustándonos a las necesidades de cada fa-milia. Para facilitar los despla-zamientos al centro dispone-mos de Servicio de Transporte adaptado desde la puerta del domicilio del usuario.Por supuesto, los usuarios de nuestro Centro de Día disfru-tan de los mismos servicios que ofrecemos a nuestros re-sidentes: fisioterapia y gimna-sia geriátrica diarias, terapia ocupacional, animación socio-cultural, servicio de psicología, y cómo no, la garantía de la presencia de nuestro equipo de enfermería todos los días del año y de nuestro médico de lunes a viernes.Contamos con cocina propia, con menús adaptados a nues-tros usuarios, desarrollados por nuestros dietistas y elaborados por nuestros cocineros. Como elemento a destacar de nuestras instalaciones, el am-plio jardín para el disfrute tan-to de los usuarios del Centro de Día como de los residentes y sus familiares, un lugar de es-parcimiento al aire libre con la seguridad de permanecer en un entorno vigilado.

8 SALUD

ocio

El deporte más naturalLa Orientación aúna

habilidad de mente y cuerpo

Va ganando adeptos entre los que se van

‘enganchando’ a una disciplina, en la que

nuestra privilegiada naturaleza puede

permitirnos gozar de los mejores ‘Estadios’

del mundo para su práctica. Si se dice que

en la variedad está el gusto, nada más

regenerante para nuestros sentidos que

practicar Orientación. Tan solo se requiere

de un calzado y ropa deportiva adecuados, un

mapa y una brújula.

Cuando cada vez se estila más en todos los deportes la supremacía del músculo sobre el cerebro, aún existen disciplinas en las que lo que llevamos encima de los hombros posee un peso específico, cuando menos igual de importante que nuestros brazos, torso o piernas. Si se hiciera una encuesta de manera aleatoria no habría demasiada gente que pudiera explicar lo que es la Orientación y ni tan siquiera si es –como es– un deporte cada vez más practicado en el mundo dada su enorme sencillez y su escasa necesidad de desembolso económico. Sus valores añadidos, como la honestidad deportiva como principio fundamental o el respeto al medio ambiente han calado en la sociedad que lo considera el deporte “de caballeros” por excelencia.

Para todas las edadesEstá indicado para todas las edades, lo que demuestra la organización de una competición mundial de veteranos donde suelen participar atletas de más de 90 años. La complejidad para su práctica es relativa y con la participación en unas decenas de pruebas se puede adquirir un buen nivel, aunque todo cambie en función de los lugares donde se practique, sin que nunca se deje de aprender y se caiga, dicen, “casi como en una droga”. Como curiosidad, los principales parques del mundo también sirven de recinto deportivo ya que cuentan con mapas detallados (casos de Hyde Park, Central Park o el Retiro en Madrid) de orientación.Dada la enorme y variada extensión de zona forestal en nuestro país, su práctica se está extendiendo como una mancha de aceite. Ya existen competiciones provinciales, regionales –con la liga norte donde se integran Castilla y León, Asturias,

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Cantabria, País Vasco, Navarra y La Rioja– y la nacional organizada por la FEDO. A nivel internacional, además de los diferentes campeonatos, el formato que mejor aceptación tiene es el de los cinco días, en un compendio de deporte, turismo y ocio. Pero es que además existen otras modalidades más que atrayentes como el Ski-O, los relevos con equipos –fundamentalmente de cuatro componentes– o las pruebas O-Nocturnas, que van ganando adeptos dada su espectacularidad.Las expectativas de futuro de esta disciplina en cuanto a su difusión competitiva van más allá. De hecho, en las Olimpiadas fallidas –por el conflicto bélico mundial– de 1940, estaba previsto que fuera deporte de exhibición. El primer paso puede darse en las próximas Paraolimpiadas, ya que la modalidad de Trail-O para discapacitados, cada vez con un mayor número de practicantes en todo el mundo, tiene muchas opciones de implantarse.

De origen nórdicoPara los amantes de la historia realizaremos, en primer lugar, una breve biografía de la génesis de esta disciplina, cuyos orígenes se remontan a Escandinavia a finales del siglo XIX. Allí se buscó un deporte que permitiera aprovechar las condiciones naturales de estas tierras y sus interminables bosques. Había que darle contenido a lo que pudiera parecer un simple paseo, más o menos intenso a la hora de cubrirlo, para lo cual fijaron a lo largo del mismo diferentes alicientes. Inicialmente se organizaron competiciones militares de orientación, que consistían en pasar mensajes a través de bosques helados, en lo que puede ser considerado como el origen de este deporte. En primer lugar se planteó como carreras, también contrarreloj, sin itinerario prefijado, en el que sus participantes debían realizar un recorrido –por diferentes y variadas orografías– valiéndose tan solo de un mapa y una brújula, con la obligación de tener que pasar diferentes controles o balizas. En los primeros años de esta técnica como deporte los mapas topográficos bastaban para

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cubrir las necesidades de un mapa de orientación.Tras finalizar la II Guerra Mundial, la Orientación inició su expansión por toda Europa, primero por países del antiguo núcleo soviético, para después ganar adeptos en el resto de Occidente. Dado que uno de los elementos fundamentales de la Orientación son los

mapas y los mejores tenían un carácter militar, penetró en muchos países dentro de este ámbito, gracias también a que el gran desarrollo de la cartografía se produjo durante la Guerra Fría. Sin embargo, poco a poco, fueron implantándose los mapas específicos dedicados a la práctica de la Orientación.

Madrid abre la puerta en EspañaFueron las Fuerzas Armadas quienes introdujeron la Orientación en España en los años 60. Pero no fue hasta 1971, cuando un profesor de esgrima del I.N.E.F. de Madrid, Martín Harald Kronlund, lo introduce para que sus alumnos puedan disfrutar de una actividad diferente al aire libre y, en principio, sin ningún ánimo competitivo. De este modo, los primeros mapas específicos para esta disciplina se elaboran sobre la Casa de Campo (Madrid),

Almorox (Toledo) y Peguerinos (Ávila). La evolución continuó hasta que en 1979 se creaba la Asociación de Amigos de la Orientación, y en 1988 se organizaba en España, por el club ADYRON, el Primer Trofeo Internacional de Orientación Martín Kronlund, para aumentar progresivamente la organización de pruebas internacionales en España. Sin embargo, Cataluña, con anterioridad, había optado por su propia vía constituyendo su propia federación en 1988. Es relativamente cercana en el tiempo la presentación de la propuesta para su consideración, a todos los efectos, de deporte con Liga Nacional, Campeonato de España y Escuela Nacional de Entrenadores, algo que llegó el 10 de mayo de 1993, fecha de legalización por parte del C.S.D. de la Agrupación Española de Clubes de Orientación (A.E.C.O.).

11 SALUD

El “Estadio” más grande para el fair playLa baraja de posibilidades como “campo de juego” es inimaginable, desde la montaña, pasando por paisajes de mar, desiertos o escarpados riscos. Y es que la Orientación está vincula-da a un sinfín de actividades deportivas como la bici de montaña, los raids de aven-tura –Bimbache o Salomon Series–, trekking, escalada, patines en línea o esquí de fondo. Los atletas más com-pletos, provenientes en su mayoría de la escalada y el montañismo, son los orien-tadores más destacados.

Al ser el “recinto deportivo” la propia naturaleza, sin un mantenimiento específico, la práctica de la Orientación requiere del cumplimiento de unas normas de comporta-miento exigentes al máximo y en las que no solo se aboga por la honestidad deportiva (con la obligatoriedad de atender a un competidor que pueda resultar lesionado durante la prueba), sino tam-bién por la preservación del medio ambiente, exigiéndose silencio, limpieza y respeto a la propiedad privada y zonas forestales. Para la práctica de este deporte se requiere un míni-

mo proceso de aprendizaje –gimnasia mental– y una condición física aceptable “porque no suele ganar el que más corre, sino el que mejor interpreta los mapas y cubre las etapas”. Se trata de un “juego mental casi contra uno mismo”, relata un experto practican-te. Las cualidades que se requieren son la lectura del mapa, la elección de la ruta adecuada, capacidad de mantenerse en la misma, de concentrarse en la orienta-ción y una correcta técnica de manejo de los instrumen-tos de orientación (mapa y brújula).

primeros auxilios

Qué hacer ante un

accidente de tráfico

Con la llegada de las va-

caciones el número de

desplazamientos por ca-

rretera aumenta conside-

rablemente, lo que provoca

que durante el verano el

número de accidentes de

tráfico sea más elevado.

Por desgracia, esto hace

que cualquier persona pue-

da ser víctima o testigo de

un accidente, por lo que es

importante tener unas no-

ciones básicas sobre cómo

actuar ante una situación

de este tipo.

12 SALUD

por Clínica San Francisco

13 SALUD

Lo primero que se debe hacer al presenciar un accidente de tráfico es pensar en la seguri-dad del lugar del siniestro, de forma que tomemos las medi-das oportunas para que no se produzcan más accidentes y que no se aumenten los daños del que ya ha acontecido. Por lo tanto, si vamos en un vehí-culo debemos detenerlo en un lugar seguro, con las luces de emergencia encendidas. Pos-teriormente, debemos poner-nos los chalecos reflectantes y comprobar que es seguro salir del vehículo.Seguidamente debemos colo-car los triángulos de emergen-cia en ambos sentidos y utili-zar cualquier otro medio que tengamos a nuestro alcance para señalizar el accidente lo mejor posible, de tal forma que otros conductores se per-caten y tengan tiempo para re-ducir la velocidad o detenerse si fuera necesario.Cuando ya hayamos asegura-do el lugar del siniestro nos acercaremos a los vehículos implicados y desconectaremos el contacto de estos, incluso si es posible es recomendable desconectar el polo negativo de la batería.Antes de atender a los ocupan-tes hay que comprobar si los vehículos implicados pueden moverse. En estos casos hay que inmovilizar los vehículos

de forma que no se despla-cen mientras atendemos a las víctimas. Para ello, se puede echar el freno de mano y/o co-locar piedras, calzos, cables o cuerdas, que nos permitan in-movilizar dichos vehículos.En este sentido, es importante aclarar que ante un coche vol-cado sobre el techo no se in-tentará volver a colocar sobre sus cuatro ruedas, ya que este movimiento puede aumentar los daños a los heridos e in-cluso provocarnos a nosotros alguna lesión.También es importante asegu-rarse de que no hay manchas de aceite o gasolina u otras sustancias que favorezcan un incendio. En caso de que el

Es importante aclarar

que ante un coche

volcado sobre el techo

no se intentará volver

a colocar sobre sus

cuatro ruedas, ya

que este movimiento

puede aumentar los

daños a los heridos e

incluso provocarnos

a nosotros alguna

lesión.

14 SALUD

vehículo haya quedado en con-tacto con postes eléctricos, paneles luminosos u otras situaciones en la que pueda recibir corriente eléctrica, no se debe tocar ni acercarse de-masiado. Además, ante esta situación se debe pedir a los ocupantes que no se bajen del vehículo ya que los neumáti-cos sirven de aislante.Una vez que ya hemos ase-gurado el lugar del accidente se debe solicitar ayuda al 112 o cualquier otro servicio de emergencia, dando todos los datos posibles: lugar exacto, tipo de accidente, número y gravedad de heridos, riesgos de la zona, etc. En estos mo-mentos es importante mante-ner la calma y no colgar nunca el teléfono hasta que el opera-dor del servicio de emergen-cias así lo indique.Posteriormente y siempre y cuando la zona sea segura, se procederá a auxiliar a los accidentados.En términos generales no se debe mover a los heridos si no se tienen los conocimien-

tos adecuados para ello, salvo que exista un peligro añadido para estos, como puede ser riesgo de incendio, despren-dimiento del vehículo u otros, así como si comprobamos que la víctima no respira y esta-mos preparados para realizar una reanimación cardiopulmo-nar. En estos casos, debemos asegurarnos que el cinturón de seguridad está desabro-chado y que no existe nada que esté atrapando e impida la extracción de la víctima. Para realizar dicha acción lo más recomendable es utilizar la maniobra de REUTEK, me-diante la cual se pretende la alineación en un eje rígido de la cabeza, cuello y tronco en todo el proceso de extracción.El rescatador se aproximará por la puerta más próxima a la víctima. Por ejemplo, si el herido es el conductor se acer-cará por la puerta delantera izquierda y pasará su brazo iz-quierdo por debajo de la axila izquierda del herido y sujetará con la mano izquierda el men-tón de la víctima.Asimismo, hay que pasar la mano derecha por debajo de la axila derecha del accidenta-do hasta coger la muñeca iz-quierda de éste y si es posible sujetando también el brazo derecho de la víctima. Poste-riormente se va rotando al ac-cidentado hasta que su espal-da quede apoyada en el pecho del rescatador,

que con su pierna derecha se puede ayudar para sujetar el peso y mantener la alineación cabeza, cuello tronco. Una vez fuera del vehículo se debe ir depositando al herido mante-niendo esta alineación hasta colocarlo tumbado en el suelo boca arriba.Como ya se ha indicado ante-riormente, en el caso de que no haya un riesgo añadido para los accidentados y no tengamos los conocimientos previos para su extracción, lo recomendable es que las vícti-mas permanezcan dentro del vehículo, por lo que nos acer-caremos a ellas e intentaremos tranquilizarlas. En el caso de que observemos hemorragias hay que realizar compresión directa sobre éstas con ven-das, gasas o similares.Cuando llegue la ayuda soli-citada debemos informar de las acciones realizadas, de los posibles peligros que hayamos percibido (incendio, desprendi-mientos, etc.) y de otros datos que consideremos de interés. A partir de ese momento se-guiremos las instrucciones de los profesionales de emergen-cias, colaborando con ellos si nos lo solicitan o retirándonos a un lugar seguro y donde no entorpezcamos su actuación, permaneciendo en el lugar hasta que nos digan que pode-mos marcharnos.

Cuando ya hayamos

asegurado el lugar

del siniestro nos

acercaremos a los

vehículos implicados

y desconectaremos

el contacto de estos,

incluso si es posible

es recomendable

desconectar el polo

negativo de la batería.

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egún la Federación Mundial de Musicoterapia “ésta es la utilización de la música y/o de sus elementos (sonido, ritmo, melodía y armonía) por un musicoterapeuta cualificado, con un paciente o grupo, en un proceso destinado a facilitar y promover comunicación,

aprendizaje, movilización, expresión, organización u otros objetivos terapéuticos relevantes, a fin de asistir a las necesidades físicas, psíquicas, sociales y cognitivas”. Junto con la danzaterapia, el arteterapia y el psicodrama pertenece al grupo de las terapias creativas y

Musicoterapia

terapias

El poder curativo de los sonidos

16 SALUD

según la Asociación Catalana de Musicoterapia “está considerada como una de las 100 carreras con más futuro en este siglo”. Lo que está claro es que la aplicación de la música como herramienta terapéutica ha pasado de ser algo misterioso a figurar en los planes de estudio de algunas universidades y a aplicarse en numerosos hospitales.Muchos son los centros sanitarios que han integrado esta terapia en su actividad asistencial. Entre algunas de las experiencias más exitosas destaca la llevada a cabo por el Hospital Universitario La Paz, que inició en 2003 un programa terapéutico de musicoterapia que comenzó en la Unidad de Cuidados Intensivos Pediátricos y después fue incorporándose en las unidades de Nefrología (Diálisis), Oncología Pediátrica, trasplantes y algunas unidades del servicio de Neonatología. Su éxito y sus efectos fueron tales que recientemente se ha incorporado como proyecto piloto para familiares y enfermos de Alzheimer del servicio de Neurología. En ambos casos los resultados fueron altamente satisfactorios, en el caso de la intervención en pacientes oncológicos infantiles se comprobó que mejoraba la calidad de vida de los niños durante su tratamiento, repercutiendo en la mejor tolerancia al mismo (quimioterapia, cirugía, radioterapia…) y, por tanto, mejorando su supervivencia, ya

que disminuía las interrupciones del tratamiento, las modificaciones de las dosis o de su timing por mala tolerancia. En lo que respecta a los familiares y enfermos de Alzheimer se redujo la carga emocional y la ansiedad de los cuidadores de estos pacientes.La musicoterapia favorece la adaptación de los enfermos a su dolencia favoreciendo la actitud positiva. Además, ayuda a los niños y a sus familias a integrar la enfermedad en su vida, facilita la identificación y la expresión de emociones y potencia la comunicación con la familia, con otros niños y con el personal médico-sanitario, además de otros efectos positivos relacionados directamente con indicadores clínicos, como son entre otros el aumento de la saturación de oxígeno o la disminución de la frecuencia cardíaca.La Asociación Menudos Corazones y el Instituto Música, Arte y Proceso llevan a cabo un proyecto de musicoterapia dirigido a niños ingresados en la UCIP del Hospital Gregorio Marañón de Madrid en el que durante dos días a la semana, lunes y miércoles, dos musicoterapeutas utilizan la música como medio para relajar y estimular a los niños

hospitalizados y a sus familiares.Y también se emplea la música en pacientes anestesiados, con selecciones musicales ideadas por musicoterapeutas para distraer, tranquilizar, relajar y reconfortar al enfermo intervenido.

¿Quién puede recibir musicoterapia?Cualquier persona, es decir, no es necesario tener conocimientos musicales. Será el musicoterapeuta quien decida qué tipo de música beneficia a cada paciente.Y especialmente a niños con:- Dificultades en el aprendizaje.- Problemas de conducta.- Trastornos profundos en el desarrollo (autistas).- Deficiencia mental.- Dificultades en la socialización. - Baja autoestima.- Trastornos médicos crónicos y/o degenerativos (cáncer, cardiopatías,

problemas de dolor, etc.)A personas con:- Enfermedades degenerativas debido a la edad (Alzheimer entre otras).- Problemas de fármaco dependencia y abuso de sustancias. - Daño cerebral debido a enfermedades o traumatismos. - Incapacidades físicas debidas a enfermedades degenerativas o a

accidentes.- Problemas de dolor agudo o crónico debido a diversas condiciones

(secuelas de accidentes, cáncer, etc.). - Enfermedades terminales. Y a personas que no tienen problemas de salud pero que les permite emplear la música para: - Reducir el estrés a través de hacer y escuchar música.- Apoyar el proceso del parto en las mujeres.- Aumentar la creatividad y la capacidad de resolver problemas.- Disminuir la ansiedad.- Mejorar la autoestima.

efectos de la músicaMilagros García Vilachao, pedagoga especialista en musicoterapia, recopila en un estudio publicado en la revista “Investigación y Educación” cuáles son los efectos de esta terapia:

• Fisiología: produce cambios en el ritmo cardíaco y respiratorio, así como en la tensión muscular.

• Comunicación: estimula la expresión de los problemas y las inquietudes.

• Afectividad: favorece el desarrollo emocional y afectivo.

• Sensibilidad: agudiza la percepción auditiva y táctil.

• Movimiento: estimula la actividad y mejora la coordinación motriz.

• Sociabilidad: fomenta la interrelación social.

apLiCaCiones:

• Educativas: ayuda en la formación, desarrollo personal y superación de discapacidades de aprendizaje.

• Psicoterapéuticas: ayuda a resolver problemas psicológicos y a cambiar conductas establecidas.

• Médica: apoyo psicológico y físico (puede reducir el dolor) a pacientes médicos que se enfrentan a situaciones difíciles como la cirugía, enfermedades terminales, cuidados intensivos...

• Psiquiátrica: mejora la autoestima y la capacidad de comunicación de los enfermos.

• Geriátrica: promueve la sociabilidad, el mantenimiento de la memoria, la actividad física y la orientación en la realidad a las personas mayores.

• Rehabilitación social: ayuda en los procesos de desintoxicación de drogodependientes.

Áreas De apLiCaCiÓn De La musiCoterapia

• Psicosis• Autismo • Enfermedades Psicosomáticas• Neurosis• Geriatría• Bulimia – Anorexia• Discapacidad motora• Discapacidad sensorial• Rehabilitación • Drogadicción• Embarazo• VIH• Enfermedades Terminales• Cirugía• Terapia Intensiva

17 SALUD

Aegon Salud, Allianz, Antares, Asisa, Caser, Cigna, Cisne Aseguradora, Estrella Salud, DKV, Groupama, HNA, Mapfre Familiar, Medifiatc, Sanitas, Sersanet, Unión Médica la Fuencisla, Winterthur

Compañías ConCertaDas

GuíamÉDiCa

serviCios mÉDiCos

01• AlergologíA

Dra. Begoña Blanco Reinosa

• ApArAto Digestivo

Dr. Jesús Espinel Díez

Dra. Ana Belén Domínguez Carbajo

• CArDiologíA

Dr. José Mª González Rebollo

Dr. Eugenio Simarro Martín-Ambrosio

• DermAtologíA

Dra. Sonsoles Delgado Vicente

• enDoCrinologíA

Dra. María Dolores Ballesteros Pomar

Dr. Alfonso José Vidal Casariego

• HemAtologíA

Dr. Carlos Merino Martínez

• meDiCinA DeportivA

Dr. Jesús García Mulero

Dr. Salustiano López-Contreras Martínez

• meDiCinA generAl y De FAmiliA

Dr. Enrique Fernández Torres

• meDiCinA internA

Dr. Luis Antonio Marcos Martínez

Dr. José Manuel Álvarez Alonso

• meDiCinA Del trAbAjo y preventivA

Dr. Fernando López de Letona Casasola

Dr. José Manuel de Luis González

Dr. José Carlos Vázquez Barbado

• meDiCinA De UrgenCiA

Dra. Laura García Porras

Dr. Jorge Porcar Escribano

Dra. Ana María Guerra Suárez

Dr. Antonio Montaña Borge

Dr. José María del Blanco González

Dra. Alita Rodríguez Pérez

Dra. Mª Carmen Añó García

Dr. José Andrés García Martín

Dra. Mª Pilar Moral Rodríguez

Dra. Mª Belén González Prieto

Dr. José Antonio del Amo Furones

Dr. Francisco Javier García García

• neFrologíA

Dr. Benjamín de León Gómez

• neUmologíA

Dra. Mª José Sánchez Juanes

Dr. Francisco Javier Tamayo Sicilia

Dr. Domingo Fernández García

• neUrologíA

Dr. Óscar Llamazares de la Fuente

• onCologíA mÉDiCA

Dra. Marta Juan Martínez

Dr. Alberto José Arizcun Sánchez-Morate

Dr. Gumersindo Pérez Manga

• onCologíA rADioterápiCA (brAQUiterApiA)

Dr. Justo García Ugidos

• peDiAtríA

Dr. Tomás Rosado Gil

Dra. Arancha Colino García

• psiCologíA ClíniCA

D. Israel González Barro

• psiQUiAtríA

Dr. Alfredo Galindo Menéndez

Dr. Luis Tomás Velilla Díez

• reUmAtologíA

Dra. Elvira Díez Álvarez

• reHAbilitACión

Dr. Francisco Palomo Barón

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serviCios GeneraLes

Marqueses de San Isidro, 11. 24004 LeónCentralita: 987 20 23 00 / 987 25 10 12Cita previa: 987 25 60 08

• AnestesiA, preoperAtorios y ClíniCA Dolor

Dr. Pablo del Amo Galán

Dr. Jorge Luis Rodríguez González

Dr. Juan Carlos Sánchez Sanjosé

Dr. Carlos Sánchez López-Berges

Dr. José Manuel Caunedo Pérez

• lAborAtorio y Análisis ClíniCos

Dra. Ana Teresa Curiel Gómez

Dr. Javier Alvarez Lopategui

• meDiCinA nUCleAr

Dr. Francisco Aira Delgado

• neUroFisiologíA-UniDAD De sUeño

Dra. Esperanza Pérez Álvarez

Dra. Delia Rodríguez Prieto

• rADiologíA

Dr. Miguel Ángel González García

Dr. Ricardo José Saiz Martínez

Dra. María del Carmen Giménez García

• FArmACiA

Dra. Carolina Rodríguez Lage

02

serviCios QuirúrGiCos

• CirUgíA generAl y lApArosCópiCA

Dr. Silvino Pacho Valbuena

Dr. Jose María Canga Presa

Dr. Jorge Hernández Cortés

Dr. José Luis de la Cruz Vigo

• CirUgíA mAXiloFACiAl

Dr. Damián Alonso Vaquero

Dr. Rafael Martín-Granizo López

• CirUgíA peDiátriCA

Dr. Erick Ardela Díaz

• CirUgíA plástiCA, repArADorA y estÉtiCA

Dr. Juan Blanco Tuñón

Dr. Carlos Antonio Benedet Agulla

• CirUgíA vAsCUlAr

Dr. Andrés Zorita Calvo

Dr. José Manuel Ortega Martín

• estomAtologíA-UniDAD DentAl

Dr. Victoriano del Canto Álvarez

Dra. Eva Carro Sánchez

Dr. Alfredo Miguel Barra Motulski

Dra. Carmen Huerga del Hoyo

• gineCologíA y F.i.v.

reproDuCCiÓn asistiDa

Dra. Mª Luisa Alija Castrillo

Dra. Carmen García Ferreiro

Dr. Florentino Garrido González

Dr. Benigno Hidalgo Gancedo

Dra. Beatriz Suárez Álvarez

Dra. Noelia Fernández Aller

• mAstologíA y CirUgíA De lA mAmA

Dr. José Antonio Díaz-Faes García

• neUroCirUgíA

Dr. Jesús Viñuela Lobo

• trAUmAtologíA y ortopeDiA

Dr. Gregorio Díez Fernández

Dr. César Fernández Gutiérrez

Dr. Marcos Flórez Román

• oFtAlmologíA

Dra. Mª Paz Pastrana Ledesma

Dr. Alvaro Toribio García

Dra. Gema Olea Zorita

• otorrinolAringologíA

Dr. Carlos Durán Díez

Dr. Ignacio Álvarez Álvarez

• UniDAD De lA obesiDAD

(Cirugía Laparoscópica)

Dr. José Luis de la Cruz Vigo

(Balón Intragástrico)

Dr. Jesús Espinel Díez

(Endocrinología)

Dra. María Dolores Ballesteros Pomar

• UrologíA

Dr. Fructuoso García Díez

Dr. Maximino Lozano Rebollo

93 médicos, 38 especialidades,

1 objetivo… tu saLuD

20 SALUD

reportaje

Tras décadas arrastrando el sambenito de que el consumo de huevos es dañino porque aporta una gran cantidad de colesterol y que por tanto había que limitar mucho su consumo, numerosos estudios científicos han coincidido en que su capacidad para aumentar los niveles de colesterol es muy baja, por tanto no se relaciona su consumo frecuente con un aumento de la posibilidad de sufrir infartos y enfermedades cardiovascu-lares. La hipercolesterolemía, lo que se conoce por ‘tener alto el colesterol’, es consecuencia no tanto del consumo de un alimento en concreto como de la dieta en su totalidad y de otros factores, como los hábitos de vida (tabaquismo, falta de actividad física, consumo de grasas trans, etc.) o la predisposición genética de cada persona. Uno de los últimos estudios que acaba con el falso mito del huevo es el realizado por dos expertos de la universidad británica de Surrey (sureste inglés). El estudio de la nutricio-nista de salud pública, Juliet Gray y de Bruce Griffin, profesor de nutri-ción metabólica de esta universidad inglesa, concluye que el colesterol en los huevos sólo tiene un efecto pequeño y clínicamente insignificante en el colesterol de la sangre. Según este trabajo la creencia de que los huevos incrementan el nivel de colesterol en la sangre se ha fundamentado en el hecho de que la yema tiene más concentración de ese componente que ningún otro alimento. Y concluye que lo verdaderamente peligroso para el colesterol son las grasas saturadas y unos hábitos de vida nocivos como el tabaquismo y el sedentarismo.

el huevo, fuente de saludEl Instituto Nacional del Huevo afirma que el huevo es un ingrediente bá-sico en la alimentación pues presenta unas cualidades que hacen de él un alimento de gran valor alimenticio. Posee un alto contenido en nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales, que son los que nuestro organismo no fabrica por sí solo y por lo tanto deben ser aportados en la dieta. No contiene hidratos de carbono, la energía que aporta proviene de los lípidos, principalmente ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados (lo que es beneficioso para la salud cardiovascular). El huevo también contiene antioxidantes (selenio, vitamina E, carotenoides) ácido fólico y coli-na, necesarios para el buen funcionamiento del organismo.

El huevo dice adiós a su mala

fama

El huevo, tan denostado durante décadas, está recobrando

su sitio, el lugar que le corresponde por derecho propio, ese

que nunca debió de perder. Numerosos estudios científicos

realizados en todo el mundo desmienten la creencia popular

de que los huevos incrementan de manera excesiva el nivel de

colesterol e incide en el riesgo de infarto.

21 SALUD

¿Qué valor nutritivo tiene el huevo?Los huevos son una fuente importante de nutrientes para personas de todas las edades.

¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?El huevo es un alimento recomendable en todas las edades y muy adecuado en las etapas de crecimiento, circunstancias fisiológicas especiales -embarazo y lactancia- y para las personas mayores. No se debe renunciar al consumo de huevos sin causa que lo justifique, porque constituye una pérdida nutricional y gastronómica gratuita. Para un niño, persona de tamaño pequeño o mediano, o inactiva, podría ser con-veniente un consumo de 3-4 huevos/semana, mientras que una persona corpulenta, o físicamente activa, podría consumir hasta 7 huevos/semana.

¿para qué sirve el colesterol?El colesterol es necesario para la vida y el normal funcionamiento de nuestro organismo. Gran parte del colesterol que necesitamos es producido por el hígado, que regula su fabricación en función de las nece-sidades. El huevo por sí mismo no es el responsable del nivel de colesterol en sangre. Este depende, entre otros factores, de la predisposición genética y de la totalidad de grasas saturadas incluidas en la dieta. Si usted tiene problemas de exceso de colesterol debe consultar a su médico.

¿es digestivo el huevo?La mayor o menor facilidad para digerirlo depende muchas veces de su preparación. El huevo cocido se digiere mejor que el frito y no es recomendable el consumo del huevo crudo. El huevo se puede consumir a cualquier hora. No es cierta la expresión tan frecuente de “el huevo es malo para el hígado”.

¿Cómo sabemos que un huevo está fresco?Cuando se casca un huevo fresco, se aprecian dos zonas bien definidas en la clara: una más densa y otra que le rodea más fluida, pero sin llegar a ser líquida. Tanto la yema como la clara quedan bien recogidas, sin desparramarse. Compruebe y respete la fecha de consumo preferente.

¿son comestibles los huevos con marchas rojas o ‘nubes’ en la clara?Las manchas rojas que pueden aparecer a veces en la yema no tienen importancia y se pueden retirar con la punta de un cuchillo limpio. La clara también puede tener a veces ‘nubes’, que como las manchas rojas, no alteran la calidad del huevo, y además son síntomas claros de frescura.

¿es responsable el huevo de la salmonelosis?Por lo general, la salmonelosis se produce debido a una manipulación incorrecta tanto del huevo como de otros alimentos. Para evitarla, sigue estos consejos:• Mantén limpias las manos y utensilios de cocina.• La adecuada cocción de los alimentos destruye las posibles bacterias contaminantes. Por eso es conve-

niente cuajar bien las tortillas.• Conserva los alimentos, frescos o cocinados, en el frigorífico. Esta práctica es especialmente importan-

te en verano.

¿son seguros los huevos desde el punto de vista sanitario?El huevo es un alimento sano en su origen. Sólo hay que evitar que se contamine por una manipulación o conservación inadecuadas. No laves los huevos a menos que vayas a consumirlos inmediatamente. Compra siempre huevos con la cáscara intacta y limpia. Es su garantía de seguridad.

Lo que siempre te has preguntado

sobre el huEvo

Encontrarás más información en www.institutohuevo.org

22 SALUD

Cada

vez son

más los

restaurantes que

ofrecen una extensa

carta de aguas minerales

y muchas tiendas gourmet

ya cuentan en sus estanterías

con botellas procedentes de los más

recónditos rincones del planeta.

Una moda importada de

Estados Unidos que hace ya

unos años que llegó a

nuestro país.

salud… y diseño

23 SALUD

El agua es el componente más importante del organismo humano, pero lo que es una necesidad vital se está convir-tiendo en un pequeño lujo, y no sólo porque medio planeta no tenga acceso al agua potable. Las cartas de aguas en los restaurantes son una moda importada de Estados Unidos y Alemania que apenas hace unos años llegó a España. Aguas de Tasmania, de la Patagonia, de Sudáfrica, procedentes de glaciares o de gotas de lluvia, se han sumado a la oferta de muchos restaurantes. Y también a la de tiendas gourmet, que ponen a disposición de sus clientes botellas de agua de diferentes procedencias y con muy beneficiosas y variadas propiedades, por las que se pagan entre 20 y 70 euros el litro. Lejos quedó la época en la que lo más sofisticado en cuanto a este líquido vital era pedirse un agua de Perrier para acom-pañar una cena… ahora la oferta es abrumadoramente extensa.

Beneficios del aguaLa diferencia entre los distintos tipos de agua depende de su composición mineral, que le otorga distintas pro-piedades. Por eso, además de hidratar, el agua depura

el organismo, mineraliza huesos y dientes, previene caries y mejora el estado de la piel. Es esencial para la absorción de nutrientes y desempeña un papel fundamental en el sistema circulatorio.Gracias a la ingesta de tan sólo 6-8 vasos al día, los riñones funcionan mejor, se evitan infecciones de orina y el organismo se limpia de toxinas. Sin duda, es fuente de vida en el planeta y en el organismo humano, pero también es una moda, que ha dejado insuficiente y pequeña a la vieja pregunta de “¿con gas o sin gas?”.

Carta de aguasHay agua para todos los gustos (aunque siempre nos hayan dicho que el agua sea insípida por definición) y bolsillos. Según las diferentes marcas la hay con altas concentracio-nes de oxígeno, que le confiere un efecto revitalizante, o destaca por su sabor y cuerpo especial, ideal para acompa-ñar a determinados platos o bebidas.Las cartas de los establecimientos más exclusivos vienen acompañadas de su propia sección de aguas, con amplia variedad en este sentido. Así, por ejemplo, se pueden en-

contrar aguas de auténtico lujo en los restaurantes españoles,

24 SALUD

como la marca ‘Cloud Juice’, que contiene 9.750 gotas de agua pura de Tasmania, Australia. Sus virtudes, además de su pureza, son su sabor aterciopelado y algo almendrado. Otra marca de la misma zona es ‘Tasmanian Rain’ que, como indica su nombre, es agua de gotas de lluvia. La zona donde se embotella cuenta con el aire más limpio del planeta según la Organiza-ción Meteorológica Mundial. Esto la convierte en una de las de mayor pureza que puedan encontrarse, y es que, además, el agua jamás toca el suelo y, por lo tanto, está exenta de toda impureza.Y de agua de lluvia a autén-tica agua de iceberg. La ex-clusiva ‘Glace’ proviene del extremo norte de la región occidental del Atlántico, entre las costas de Groen-landia y Canadá, donde se calcula que hay aproxima-damente 40.000 icebergs de tamaño mediano a grande, que proporcionan el agua más limpia de la Tierra. Lo que hace que esta agua sea tan pura es la antigüedad de los hielos que la origi-nan, que se remonta entre unos 12.000 y 150.000 años atrás, bastante antes que se iniciara la contaminación en el planeta. Su exclusi-vidad viene dada por lo complicado que es extraer esta agua, lo que hace que su producción se limite a 600.000 botellas anua-les para todo el mercado mundial.Otros ejemplos de aguas para sibaritas y entendidos, son la argentina ‘Lauquen’, excelente para acompañar cualquier plato de pescado o la escocesa ‘Speyside Glenli-vet’, especialmente indicada para ser mezclada con otro líquido típicamente escocés: el whisky de malta.

Exclusivas

Por supuesto, las celebridades están al tanto de esta moda que practican como nadie, y no es raro ver a estrellas del cine o la música con botellas de agua selectas, como ‘Fiji Water’, con un alto contenido en silicio, mineral beneficioso para la piel y el pelo. Madonna, Eva Longoria, Halle Berry, Tom Cruise, Brad Pitt y Nicole Kidman se han confesado consumidores asiduos de esta agua que viene directamente de Viti Levu, en el archipiélago de las Islas Fiji, y que tiene la peculiaridad de estar a más de 600 kilómetros del continente más cercano y, por lo tanto, muy lejos de cualquier foco de contaminación.En Estados Unidos, la última sensación es la escandalo-samente costosa ‘Bling H2O’, considerada en la actualidad el agua más cara y exclusiva del mundo (unos 70 euros la botella). La marca, creada por un famoso guionista y productor de Hollywood, pretende adoctrinar en la idea de que la exclusividad puede manifestarse también por una simple botella de agua que se lleva en la mano. Aunque de simple la botella de esta marca no tiene nada, ya que se presenta en envases semitransparentes con cristales Swarovski que forman la palabra ‘bling’. La calidad del agua, por supuesto, está fuera de toda duda: es embote-llada en Dandridge (Tennessee) y es extraída de profundos manantiales del Parque Nacional de Smokey Mountains.Y si el agua con solera y tradición tiene un nombre, ese es el de la marca ‘Chateldon 1650’. Se produce desde el siglo XVII, cuando se destinaba, con carácter exclusivo, al abastecimiento de Versalles. A dicho efecto, Luis XIV creó un destacamento especial, los denominados officers du gobelet a cheval, que transportaban la preciada agua a la Corte. Como recuerdo, hoy las botellas de esta prestigiosa marca llevan el símbolo del Rey Sol. Cinco manantiales de muy reducido caudal proporcionan este líquido bicarbo-natado-cálcico, con gas natural, que brota en una antigua área volcánica, a temperaturas entre 10 y 14ºC. El único problema de esta excelente agua es que su volumen re-sulta altamente insuficiente para satisfacer una demanda muy por encima de las cortas disponibilidades, reducidas a 700.000 botellas anuales.

Gracias a la ingesta de tan

sólo 6-8 vasos al día, los

riñones funcionan mejor,

se evitan infecciones de

orina y el organismo se

limpia de toxinas.

25 SALUD

pregunta al especialista

Dra. Marta Juan MartínezEspecialista en Oncología Médica de la

Clínica San Francisco (León)

¿Cuáles son los tumores más frecuentes?Si exceptuamos los cánceres de piel (fácilmente curables, salvo el melanoma), los más frecuentes en el hombre son los de pulmón, próstata, colon-recto y estómago. En la mujer predomina el de mama, seguido de colon-recto, estómago y útero. El cáncer de pul-món, relativamente infrecuente en nuestro país en las mujeres, está irrumpiendo con fuerza entre ellas debido al hábito tabáquico cada vez más arraigado entre la población femenina. En Estados Unidos su frecuencia en la mujer ha superado al cáncer de mama.

¿Realmente se puede afirmar que fumar provoca cáncer?Es algo fuera de duda en la actualidad. Globalmente, el 30% de todas las muertes por cáncer en el adulto tienen relación causal con el tabaco, siendo el responsable de la mayoría de los cánceres de pul-

món. Además, los fumadores están expuestos a desarrollar cáncer de laringe, faringe, boca, esófago, vejiga y mama, entre otros. También conviene destacar que el hábito de fumar predispone al infarto de miocardio, a la bronquitis crónica y a otras enfermedades graves.

¿Se puede contagiar el cáncer?El cáncer, al no ser una enfermedad transmisible de la forma que lo es la gripe o la inmunodeficiencia adquirida, no puede contagiarse de alguien que lo tiene. Se puede tener contacto normal con los en-fermos de cáncer sin peligro de contraer el tumor. En el origen de al-gunos cánceres parecen jugar cierto papel determinadas infecciones virales, por lo que contraer estas infecciones pueden predisponer a esos tumores, pero nunca se contagie el tumor en sí de un paciente con cáncer a una persona sana.

Envíe su pregunta a info@clinicasanfrancisco.es o a Clínica San Francisco (Revista Salud) C/ Marqueses de San Isidro, 11. 24004 León.

26 SALUD

El XXIII Congreso Nacional ‘El Trasplante y el Laboratorio’ de la Asociación Española de Técnicos de Laboratorio (AETEL), que se celebró en Oviedo, contó con la presencia de la funda-ción leonesa de la Clínica San Francisco.La participación de dicha entidad en esta cita se realizó a través de la ponencia impartida por el gerente del Estable-cimiento de Tejidos Humanos de esta fundación, Javier Igle-sias.La intervención del doctor Iglesias giró en torno a la gestión, el procesamiento y los controles que deben llevarse a cabo en un banco de tejidos. Además, durante su exposición tam-bién habló sobre los estudios bacteriológicos, serológicos y anatomopatológicos.La presencia del profesional de la Fundación Clínica San Francisco es una nueva muestra del prestigio a nivel nacional que tiene el Establecimiento de Tejidos Humanos de León, ya que son numerosos los foros especializados donde se solicita la participación de los expertos que desempeñan su labor en esta entidad.

La Fundación Clínica San Francisco

participa en el congreso de AETEL

Semana del Mayor en Valencia de Don Juan

La localidad leonesa de Valencia de Don Juan acogió durante el mes de abril una nueva edi-ción de su Semana del Mayor, donde tuvieron un importante protagonismo las actividades relacionadas con la salud.Por una parte, se celebró la charla ‘Cincuenta consejos saludables’, impartida por el director médico de la Clínica San Francisco, Jesús Saz, y por otro lado se organizó un taller de ejercicios cardiosaludables, dirigido por profesionales de este centro sanitario.Asimismo, durante la Semana del Mayor tam-bién se organizó, en colaboración con la web gratuita de envejecimiento saludable www.tu-tambien.es, un concurso de recetas, que tuvo una gran acogida entre los habitantes de Valen-cia de Don Juan.

ha sido noticia en

León

27 SALUD

Dr. Jesús Espinel · Tfno.: 987 20 23 00 / 630 84 12 75www.clinicasanfrancisco.es

Clínica San Francisco

Tratamiento de la OBESIDADCON BALÓN INTRAGÁSTRICO

por endoscopia

SERVICIO DE APARATO DIGESTIVO

El centro de Atención Integral de Alzheimer de León listo para

abrir en septiembre

Alzheimer León y la Obra Social Caja Madrid suscri-bieron el pasado 26 de mayo un convenio de colabo-ración por el cual la entidad financiera apoya a la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de León en la culminación de las obras del nuevo Cen-tro de Atención Integral de la ciudad. El centro se encuentra actualmente en fase de equipa-miento. Una vez inaugurado, podrá ofrecer una aten-ción de calidad a los enfermos de Alzheimer y otras demencias. Al mismo tiempo, constituirá una red de apoyo a las familias al integrar la atención de día en fines de semana y festivos, buscando que el cuidador pueda conciliar su vida personal y así poder evitar la definitiva institucionalización del enfermo.

La Concejalía del Mayor del Ayuntamiento de León organizó durante el mes de mayo las jornadas ‘Son otra historia’, dirigidas a las per-sonas mayores de ciudad leonesa.Junto a un gran número de actividades de ocio y tiempo libre, la salud también tuvo su espacio, ya que durante cuatro días la Clínica San Francisco realizó un programa de cribaje de hipertensión arte-rial y diabetes, en una carpa ubicada en la Plaza de San Marcelo.El objetivo de esta actividad es concienciar a la población sobre la importancia de tener controlada su tensión y los parámetros de glucosa, dos importantes factores de riesgo para padecer algún tipo de enfermedad cardiovascular.

León acoge las jornadas ‘Son otra historia’

28 SALUD

España

Castilla y León registra 5.860

trasplantes desde el comienzo de

los programas de donación en 1983

Se presenta el Libro

Blanco de Oncología

Radioterápica en España

La comunidad castellano y leonesa cuenta con una tasa de 34 donantes por cada millón de habitantes que ha per-mitido que se hayan realizado, por ejemplo, 1.213 tras-plantes renales, 83 cardiacos, 1.348 de médula ósea, 241 de hígado o 944 de córneas, entre otros. Los ciuda-danos de la región han solicitado, a 31 de mayo de 2010, 8.779 tarjetas de donante (1.242 más que en 2009).Más de 90.000 pacientes reciben en el mundo un tras-plante de órganos anualmente. En España, a 31 de di-ciembre de 2009, más de 73.000 ciudadanos se han be-neficiado de un trasplante, con una tasa de 34,4 donantes por millón de habitantes (34 en Castilla y León). En todo el país se realizaron un total de 47.190 trasplantes rena-les, 17.231 hepáticos, 6.048 cardiacos, 2.337 pulmona-res, 1.074 pancreáticos y 75 intestinales, manteniéndose a la cabeza del mundo en cuanto a trasplantes de órga-nos se refiere. Además, 300.000 españoles han recibido implantes de tejidos, 49.000 córneas, 78.000 de hueso y/o tendones y 36.000 trasplantes de médula. En Casti-lla y León se han contabilizado más de 1.500 donantes desde el comienzo de los programas en 1983. En total, se han realizado 5.860 trasplantes desde el comienzo de la actividad hace casi treinta años. El tiempo de espera para recibir un trasplante en Castilla y León, en general, es menor que en otras comunidades.

El documento analiza la situación actual y futura del cáncer, así como los recursos para su preven-ción, diagnóstico y tratamiento.El análisis de la situación actual y futura del cán-cer, así como los recursos para su prevención, diagnóstico y tratamiento y el papel de la oncolo-gía radioterápica son los contenidos fundamenta-les del Libro Blanco de Oncología Radioterápica, que fue presentado el pasado 30 de junio y que es fruto de un exhaustivo trabajo llevado a cabo por un equipo de especialistas, con el soporte de la Sociedad Española de Oncología Radioterápica (SEOR) y el patrocinio de la compañía farmacéu-tica Prostakan.Tal y como explicó la doctora Ana Mañas, jefe del Servicio de Oncología Radioterápica del Hospital Universitario La Paz de Madrid, “esta es una de las especialidades más desconocidas y cuya im-portancia sin embargo es fundamental. A ello hay que unir los importantes avances que, gracias a las nuevas tecnologías, se ha conseguido en este especialidad, tanto en lo relativo a la poca toxici-dad como en el incremento del índice de curacio-nes debido a la mayor precisión (hemos pasado de tratar un tumor ‘en bloque’ a ‘esculpirlo’), que han alcanzado las técnicas utilizadas”.

Si está interesado/a en recibir SALUD de manera gratuita en su domicilio, rellene el siguiente cuestionario y envíenoslo por correo (C/ Marqueses de San Isidro, 11- 24004 León) o entréguelo en la recepción de la Clínica. También puede suscribirse mandando sus datos a info@clinicasanfrancisco.es

NOMBRE:...........................................................................................................................................................................................................................................

APELLIDOS: .......................................................................................................................................................................................................................................

DIRECCIÓN: ......................................................................................................................................................................................................................................

LOCALIDAD: .......................................................................................................... PROVINCIA: ...................................................................................................

E-MAIL (opcional): .........................................................................................................................................................................................................................

SUSCRIPCIÓN GRATUITA

29 SALUD

El mundo

La web de envejecimiento saludable www.tutambien.es, impul-sada por la Consejería de Fomento de la Junta de Castilla y León y desarrollada por la Fundación Clínica San Francisco, participa en el programa de investigación europeo “Age-Aware e-Government”.Esta iniciativa está impulsada por la universidad alemana de Münster y estudia cuestiones relacionadas con las nuevas tec-nologías de la información y comunicación y el uso de las mis-mas por parte de las personas mayores.La participación de www.tutambien.es en “Age-Aware e-Gover-nment” es un reconocimiento internacional a la apuesta reali-zada por la Consejería de Fomento y la Fundación Clínica San Francisco, que se une al recientemente otorgado Premio Fun-detec 2009.

La web tutambien.es participa en

una investigación europea

La directiva, aprobada por el Consejo Europeo de Ministros de Empleo y Asuntos Socia-les, obliga a todos los países de la Unión Europea a implantar ciertas medidas como los dispositivos de bioseguridad que evitan en más de un 80% el riesgo de pinchazo accidental.Cada enfermero realiza diariamente una media de 12,09 pruebas con material pun-zante (punciones intravenosas y aplicación de medicamentos inyectables, entre otros) y uno de cada dos profesionales sufre un pinchazo accidental al año, según el estudio AstraZéneca sobre riesgos profesionales del colectivo de enfermería. Este alto índice de exposición a enfermedades de transmisión sérica (principalmente el VIH y la hepatitis) pone en riesgo la salud de todos los profesionales de Enfermería que diariamente realizan su labor. Por ello, y tras varias recomendaciones e informes del Parlamento Europeo y de otras instituciones y organizaciones nacionales y profe-sionales, el 8 de marzo el Consejo de la Unión Europea ha aprobado una directiva (de obligado cumplimiento para los Estados miembros) para prevenir los pinchazos acci-dentales que, según estimaciones de la Unión Europea, son accidentes que se repiten en el territorio comunitario hasta 1.200.000 veces al año, el 46% de ellos sufridos por los enfermeros.La importancia de la directiva reside en que obliga a los países europeos a implantar, entre otras medidas, el uso obligatorio de dispositivos de bioseguridad. Estos disposi-tivos son materiales punzantes (como jeringuillas, vías intravenosas y otros instrumen-tos sanitarios punzantes) que incluyen un mecanismo que anula la aguja tras su uso y permiten así evitar en un 80% aproximadamente el riesgo de pinchazo accidental.

Europa aprueba una directiva para el uso

obligatorio de dispositivos de bioseguridad

y evitar los pinchazos accidentales

30 SALUD

consejos de saludpor Clínica San Francisco

Cuando se habla sobre

los cuidados especia-

les que se deben te-

ner en cuenta durante

el verano para evitar

problemas de salud, el

primero en el que pen-

samos es la protección de la piel

ante los rayos del sol. Además, se

podría decir que aunque luego no se tomen

en muchos casos las medidas apuntadas por los profesiona-

les médicos, todos somos conscientes de los problemas que

puede provocar en nuestra piel la larga exposición al sol sin

tomar precauciones. Asimismo, como en muchos casos las

lesiones en la piel son claramente visibles, nos ponemos en

alerta rápidamente, pero muy pocos piensan que al igual que

la piel, los ojos también pueden sufrir lesiones de menor o

mayor importancia durante la época veraniega si no se llevan

a cabo una serie de medidas preventivas.

Cuida tus ojos en verano

31 SALUD

Estos consejos te ayudarán a proteger unos órganos tan sensibles e importantes como los ojos y así evitar la aparición de problemas oculares que con el paso del tiempo pue-den provocar cataratas, pérdida de visión o degeneración macular asociada a la edad. Además, el fin del verano puede ser una buena fecha para visitar a tu oftalmólogo y pasar la revisión anual.

Utiliza gafas de sol homologadas con filtro de rayos UVA, sobre todo cuando estés en zonas de mar y de montaña. Cuando adquieras unas gafas de este tipo es importante que compruebes que cumple con todos los certificados que garanticen su protección ante el sol. En este sentido, debes saber que las gafas no homologadas, no es que no te protejan de los rayos UVA, sino que pueden agravar los efectos nocivos de los rayos solares. Este consejo tiene que tenerse en cuenta tanto para adultos como para niños pequeños, para quienes existen gafas especiales homologadas.

Aunque es importante seguir durante todo el año una dieta mediterránea, rica en ensaladas, frutas y verduras, en verano esta recomendación aún alcanza más relevancia, ya que estos alimentos nos ayudarán a prevenir el proceso de envejecimiento de nuestros ojos.

Cuando vayas a practicar natación es importante que protejas tus ojos con gafas, ya que así evitarás el contacto directo con el agua. Esta recomendación es sobre todo a tener en cuenta en piscinas, ya que el agua tiene gran cantidad de cloro, pero también es recomendable seguirla cuando nos bañemos en el mar debido al salitre. Además, si al salir del agua notas escozor en los ojos, no debes frotarte con las manos, ya que puedes provocar una infección o erosionar la córnea.

La utilización de viseras o gorros ayudarán a reducir la llegada de rayos solares a los ojos.

Las personas que usan lentillas deben tener especial precaución en no dejar el estuche con éstas a la exposición directa del sol, ya que a pesar de la acción

del componente líquido que hay en el envase, el calor puede favorecer la aparición de algún foco de infección que puede transmitirse al ojo.

Con la llegada del calor es muy habitual la puesta en marcha de los aparatos de aire acondicionado en los lugares de trabajo, por lo que es recomendable que cada hora descanses tus ojos cerrándolos durante unos mi-

nutos. Además, si notas sequedad en ellos puedes utilizar algunas de las soluciones disponibles en ópticas para evitar dicha sequedad.

El buen tiempo anima a realizar todo tipo de prácticas deportivas, algunas de las cuales pueden provocar algún traumatismo en el ojo (tenis, padel, golf, etc.), por lo que

es recomendable ser prudente a la hora de practicar dichos deportes, o en su defecto, utilizar gafas protectoras.

A continuación te ofrecemos unos consejos que te ayudarán a proteger tus ojos de la exposición solar y de otros elementos que pueden dañarlos durante el verano.

32 SALUD

NOMBRES Y APELLIDOSUne cada nombre con su apellido y descubre el nombre completo de

ocho personalidades dentro del mundo de la medicina.

SOPA DE LETRASEncuentra el nombre de ocho huesos del cuerpo humano. Los nombres pueden estar en posición

vertical, horizontal y leerse en cualquier dirección

D V R K N F V T Ñ P N J Z X

O F L H U M E R O K J E R Q

W S Z A P Ñ O J M B V E I U

A R A D I O O L Y H I J U E

D I P Y T F E A Q O L K E B

T Y G R O P Ñ I M Y F G S A

O P I R O T U L A M U I C T

E D Z A C C E W X S E A A P

O I B R O I U B I I H F P Ñ

T B C E X O I T L C S E U L

I B R I I T W Q A M O U L S

B V J K S U E Q R P Ñ L A M

U F A A Q W Y S A C R O P M

C V T U X Z O Ñ Y K O P I U

pasatiempos

LA ENFERMEDAD ESCONDIDAOrdena las siguientes letras y forma el nombre de una enfermedad:

S O S I A C L I N C

HORIZONTALES1. También conocida como paludismo. 3. Descubridor de la penicilina.4. Hace el juramento hipocrático.5. Especialidad médica.9. Imprescindible para el crecimento.

VERTICALES2. Parte del cerebelo.6. Nombre de hueso.7. Proteína.8. Músculo.10. Alteración ritmo cardíaco.11. Tejido sensible a la luz situado en la superficie interior del ojo.

CRUCIGRAMA

LOUIS RAMÓN Y CAJAL

SANTIAGO PARKINSON

MARÍA ALZHEIMER

JAMES PASTEUR

ALOIS CURIE

MIGUEL LISTER

JOSEPH SERVET

ALEXANDER FLEMING

4

5

2

3

1

9

10 11

78

6

DVD y Blue A-Ray: Un hombre soltero (A single man)Ambientada en Los Ángeles

en 1962, Un hombre solte-

ro es la historia de George

Falconer [Colin Firth], un

profesor universitario britá-

nico de 52 años que lucha

por encontrarle sentido a

su vida tras la muerte de

su compañero sentimen-

tal de muchos años, Jim

[Matthew Goode]. George

rememora el pasado y no

consigue ver su futuro mientras lo seguimos a

lo largo de un único día, en el que una serie de

sucesos y encuentros lo llevan en última instancia

a decidir si la vida tiene sentido; mientras recibe

consuelo de su amiga Charley [Julianne Moore].

Un hombre soltero es una historia romántica

sobre un amor interrumpido, sobre el aislamien-

to que forma parte inherente de la condición

humana y, en definitiva, sobre la importancia de

los momentos aparentemente insignificantes de

la vida. La historia es una adaptación basada

en una novela de Christopher Isherwood y está

dirigida por Tom Ford.

La casa de los amores imposibles, de Cristina López BarrioClara Laguna es una hermosa adolescente de un

pueblo castellano de principios del siglo XX. Cuando

se enamora perdidamente de un hacendado andaluz,

su madre, una hechicera tuerta, la previene de la

maldición de las Laguna: están condenadas a sufrir el

desamor. Así, el hacendado la abandona tras quedarse

embarazada y Clara, ciega de rabia, abre un burdel en

la casona roja, a las afueras del pueblo. Allí, da a luz

a Manuela, una niña fea y marchita... Una historia mágica y fascinante, llena

de pasión, odio, venganza, amor y tragedia, en la línea de las grandes sagas

familiares de la literatura.

Música: Aphrodite, Kylie MinogueAphrodite es el undécimo álbum de

estudio de Kylie Minogue. Como primer

single, All the lovers, co-producido y

escrito por Jim Eliot y Mima Stilwell. Es

el quinto disco de estudio de Kylie con

Parlophone/EMI. Se anuncia como un

homenaje y una vuelta a sus raíces de la

pista de baile y cuenta con Stuart Price

en las labores de productor ejecutivo.

Con una larga lista de colaboradores

de renombre del mundo del pop y del

dance: Calvin Harris, Jake Shears (Scissor Sisters), Sebastián

Ingrosso (Swedish House Mafia) y Luciana Caporaso, Merina

Pallot, Richard X, Cutfather, Nervo y Tim Rice-Oxley (Keane).

Cine: Toystory 3Los juguetes más famosos de la gran pantalla vuelven a afrontar una increíble

aventura que pondrá a prueba su ingenio y, además, les demostrará que la unión

y la amistad son muy importantes en situaciones difíciles.

Andy ingresa en la universidad y sus juguetes se van a guardar

dentro de un baúl. Woody los logra rescatar antes de que se los

llevara el camión de basura, pero después la mamá los lleva a

la guardería “Sunny Side”, donde deben tratar de sobrevivir de

descuidados niños. Woody intenta salvar a sus amigos y hacerlos

regresar con Andy antes de que se vaya a la universidad, pero las

cosas se complican aún más cuando Buzz se daña durante un

intento de fuga.

33 SALUD

http://infodoctor.org/Web de información médica, con secciones sobre Medicina Basada en la Evidencia, revistas médicas, guías de práctica clínica, etc. por el Dr. Rafael Bravo Toledo. La web está constituida por profesionales de la medicina con años de expe-riencia en distintos campos de la profesión médica y por tanto es una web diseñada por médicos y para médicos, independiente de la industria farmacéutica o de cualquier otro organismo privado o público. Los contenidos son fruto de colaboraciones desin-teresadas, y han tomado como referencia el código de Conducta (Código HON) para sitios web de Salud y Medicina.

http://www.noharm.orgSalud Sin Daño es una coalición internacional de hos-pitales y sistemas de salud, profesionales de la salud, grupos de la comunidad, sindicatos y organizaciones ambientalistas que se proponen transformar mundial-mente el sector de cuidado de la salud —sin compro-meter la seguridad o el cuidado del paciente— para que sea ecológicamente sustentable y deje de ser una fuente de daño para las personas y el ambiente. En varios idio-mas, también español.

http://es-es.help-eu.comFumas para ser como el resto, para no sentirte aparta-do, para demostrar que existes. Pero piénsalo bien... ¿de verdad crees que necesitas tener un cigarrillo en la mano para hacerte notar, para demostrar que tienes una autén-tica personalidad? Estas preguntas son las primeras con las que la UE quiere hacer pensar a los fumadores y les anima a dejar el nocivo hábito. En este portal encontrarás consejos, trucos, test, un teléfono sanitario y toda la ayuda posible para lograr con éxito dejar de fumar. ¡Help por una vida sin tabaco!

http://www.alergiainfantillafe.orgPortal muy útil que muestra información general y consejos sobre las enfermedades alérgicas en niños, válidos para la mayoría de los pacientes que, sin embargo, podrían no ser de aplicación en pacientes concretos (por ello, esta información no sustituye en ningún caso la valoración individual realizada por un médico alergólogo), pero sirve de guía y orientación. Este sitio web ha sido puesto en marcha por la Unidad de Alergia Infantil del Hospital La Fe de Valencia.

WEB MÉDICAS

34 SALUD

Protege tus ojos de los rayos nocivos y de los impactos en el

deporte y en el trabajo