listado de prÁctica profesional 1999 - 2014 … · embotelladora romÁn montería claudia diez...

Kilómetro 12 vía Cereté-Ciénaga de oro (Berástegui-Córdoba). A.A. 354 Montería. Tel. 094-7569015 Email: [email protected] Celular: 3126198705

“Primeros en ECAES (SABER PRO) por 6 años”

LISTADO DE PRÁCTICA PROFESIONAL 1999 - 2014 CÓDIGO TÍTULO AUTOR EMPRESA CIUDAD TUTOR DOCENTE INICIACIÓN TERMINACIÓN

P199901 APROVECHAMIENTO DE LAS AVERÍAS DE FRUTAS Y VERDURAS EN ALMACENES VIVERO MONTERÍA

Mary Luz Martínez Barbosa

ALMACENES VIVERO

Montería Armando Alvis 08/08/1998 08/12/1998

P199902 CONTROL MICROBIOLÓGICO DEL ÁREA DE DESHUESE Y REDISEÑO DE PLANTA DEL ÁREA DEL EMPAQUE AL VACÍO, FRIGOSINÚ S.A.

Jover Lubin Correa Morelos

FRIGOSINÚ S.A. Montería Pedro Romero 02/02/1999 04/06/1999

P199903 DIAGNOSTICO GENERAL DE LAS DIFERENTES ÁREAS MANIPULADORAS DE ALIMENTOS DE SUPERTIENDAS OLÍMPICA S.A. (302).

Nayra Luz Alvarino Molina

SUPERTIENDAS OLÍMPICA S.A.

Montería Pedro Romero 10/10/1998 09/02/1999

P199904

ELABORACIÓN DEL MANUAL DE LOS PROCEDIMIENTOS ESTÁNDARES DE OPERACIÓN DEL CENTRO DE CONTROL DE METROLOGÍA EN EMBOROMÁN S.A.

Mónica María Simanca Sotelo

EMBOTELLADORA ROMÁN

Montería Claudia Diez 15/09/1998 15/01/1999

P199905

ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE INICIACIÓN EN EL EMBOTELLADO DE BEBIDAS CARBONATADAS MEDIANTE EL ANÁLISIS DE LA POSICIÓN DEL TORNILLO MICROMÉTRICO VS. EL COMPORTAMIENTO DE LOS GRADOS BRIX DE LA BEBIDA ENVASADA EN LA LÍNEA DE EMBOTELLADO Nº 2 DE EMBOROMÁN S.A.

Edwin José Negrette Ruiz



P199906 ESTANDARIZACIÓN DE LAS ETAPAS DE PRODUCCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA EN LA INDUSTRIA DE DERIVADOS DE LA YUCA S.A.

Herney Hubaldo Lozano

Martínez

DERIVADOS DE LA YUCA S.A.

Sahagún Everaldo Montes 08/08/1998 08/12/1998

P199907

IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE MONITOREO MICROBIOLÓGICO SEGÚN EXIGENCIAS DEL SISTEMA DE CALIDAD DE COCA – COLA EN EMBOROMÁN S.A. DE MONTERÍA.

Yenis Ibeth Pastrana Puche



P199908

IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE REGISTRO Y CONTROL DE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS OBTENIDOS EN LA INDUSTRIA DERIVADOS DE LA YUCA S.A.

Carlos Alberto García Mogollón

DERIVADOS DE LA YUCA S.A.

Sahagún Everaldo Montes 08/08/1998 08/12/1998

P199909 MANUAL DE CONTROL DE CALIDAD Ibeth Raquel

Cepeda Jiménez CAFÉ CÓRDOBA

S.A. Montería Omar Pérez 08/08/1998 08/12/1998




P199910

DETERMINACIÓN DE LAS CAUSAS DE LAS VARIACIONES DE LAS MATERIAS PRIMAS, PARA ESTABLECER MECANISMOS DE CONTROL QUE PERMITAN LA REALIZACIÓN DE UN PROCESO DE PRODUCCIÓN MÁS ESTANDARIZADO.

Alcides Segundo Durango

Contreras

NUTRILISTO DE COLOMBIA S.A.

Cereté Everaldo Montes 08/08/1998 08/12/1998

P199911

PROGRAMA DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS, UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

Deivis Enrique Luján Rhenals

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

Berástegui Alba Durango 08/08/1998 08/12/1998

P199912 REDISEÑO DE LA PROCESADORA DE QUESO DOBLE CREMA “PROLAP” EN EL MUNICIPIO DE SAN MARCOS, SUCRE.

Luis Alberto Lora Bello

PROLAP LTDA San Marcos Margarita Arteaga

08/08/1998 08/12/1998

P200001

AUMENTO DE LA PRODUCCIÓN EN LA PLANTA ENLATADORA N° 1 DE LA COMERCIALIZADORA INTERNACIONAL PESQUERA VIKINGOS DE COLOMBIA S.A.

Miguel Maríano Petro Doria

VIKINGOS DE COLOMBIA S.A.

Cartagena Pedro Romero 02/08/1999 02/12/1999

P200002 CAUSA CRÍTICAS DE PÉRDIDA DE JARABE, EMBOTELLADORA DE GASEOSAS, EMBOROMÁN S.A. DE MONTERÍA.

Marco Antonio Rubio Rosso Y

Dorancel Santana Cordero


Montería Omar Pérez 02/08/1999 02/12/1999

P200003 DETERMINACIÓN DE LOS TIEMPOS ÓPTIMOS DE MEZCLA PARA LOGRAR LA MEJOR HOMOGENIZACIÓN.

Hugo Nelson Orozco Pájaro

ALMACENES VIVERO

Montería Omar Pérez 02/08/1999 02/12/1999

P200004

DISEÑO DEL SISTEMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y EL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN DE MANIPULADORES PARA LA PROCESADORA LUIS ANICHIARICO PERALTA “PROLAP” LTDA. , SAN MARCOS – SUCRE.

Fernando Alonso

Mendoza Corvis PROLAP LTDA San Marcos Guillermo Riaño 02/08/1999 02/12/1999

P200005 ESTUDIO DE TIEMPOS REALIZADO EN LA PLANTA DE PROCESO DE LA EMPRESA C.I. OCÉANOS S.A.

María Elena Rivera Vélez

C.I. OCÉANOS S.A. Cartagena 02/08/1999 02/12/1999

P200006

EVALUACIÓN DE LAS CONDICIONES REALES DEL SISTEMA HIDRÁULICO DEL AGUA PARA ENJUAGUES FINALES DE LA EMBOTELLADORA ROMÁN S.A. DE MONTERÍA

Juan Miguel Cogollo Flórez


Montería Antonio González 02/08/1999 02/12/1999



LISTADO DE PRÁCTICA PROFESIONAL 1999 - 2014

CÓDIGO TÍTULO AUTOR EMPRESA CIUDAD TUTOR DOCENTE INICIACIÓN TERMINACIÓN

P200007

IDENTIFICACIÓN DE LOS PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE GASEOSAS EN LA FABRICA EMBOROMÁN S.A. DE MONTERÍA

Beatriz Elena Álvarez Badel


Montería Alba Durango 02/08/1999 02/12/1999

P200008

MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD SANITARIA DEL QUESO DE PASTA HILADA, QUESILLO, PRODUCIDO POR LA QUESERA CÓRDOBA EN LAS PLANTAS SANTA CLARA DE GARZONES MONTERÍA Y CIÉNAGA DE ORO, DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA

Emith Virginia García Delgado

QUESERA CÓRDOBA

Montería Gabriel Vélez 02/08/1999 02/12/1999

P200009

MONITOREO SOBRE EL COMPORTAMIENTO DE LA TURBIEDAD Y CONCENTRACIÓN DE ALUMINIO DURANTE EL PROCESO DE RETROLAVADO DE FILTROS EN LA PLANTA EMBOROMÁN S.A. DE MONTERÍA

Leandro Gregorio Petro

Doria


Montería Everaldo Montes 02/08/1999 02/12/1999

P200010 OPTIMIZACIÓN DE LOS CENTROS DE PRODUCCIÓN ÁREA PERECEDEROS.

Edgardo Luis Buelvas Arrieta

ALMACENES VIVERO

Montería 02/08/1999 02/12/1999

P200011 SEGUIMIENTO DE LA CAPACIDAD DE PROCESO EN CARBONATACIÓN EN LA EMPRESA EMBOROMÁN S.A. DE MONTERÍA

Claudia Patricia Jarava Acosta


Montería Antonio González 02/08/1999 02/12/1999

P200012

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICA PARA OBTENER UNA BEBIDA REFRESCANTE A PARTIR DEL AGUA DE COCO A NIVEL DE LABORATORIO Y A NIVEL PILOTO. ELABORACIÓN DE GUÍA DE LABORATORIO DE UN EVAPORADOR AL VACÍO.

Dinorha Margarita

Barrera Jayk

UNIVERSIDAD LASALLISTA

Medellín Everaldo Montes 02/08/1999 02/12/1999

P200013 PROYECTO PISCÍCOLA PIJAOS, PLAN DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS – HACCP

José Antonio Santana Ramos

PISCICOLA PIJAOS Espinal 02/08/1999 02/12/1999

P200014 INFORME FINAL. ELABORACIÓN MANUAL DE CALIDAD DE COLANTA PLANTA PULVERIZADORA PLANETA RICA.

Katia Milena Montes Oviedo

COLANTA S.A. Planeta Rica 02/08/1999 02/12/1999




P200101

CÁLCULO Y EVALUACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE PROCESOS DEL PASTEURIZADOR DE PLACAS DE LA PLANTA PILOTO DE LÁCTEOS DEL PROGRAMA DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA.

Carlos Roberto Díaz Gómez


Berástegui 02/02/2000 03/06/2000

P200102 DESARROLLO DE UNA PROPUESTA PARA EL MONTAJE DEL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD EN LA EMPRESA CAFÉ LEÓN.

Gabis Estela Mercado Burgos

CAFÉ LEÓN Lorica Gabriel Vélez 02/02/2000 03/06/2000

P200103 ESTANDARIZACIÓN Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS EN MR. TACO.

Karina Johana Negrete Galván

MR. TACO Montería Guillermo Riaño 02/02/2000 03/06/2000

P200104 EVALUACIÓN DE LOS SET POINT DE VOLUMEN DE GAS DE LOS PRODUCTOS ENVASADOS EN LA EMPRESA EMBOROMÁN S.A. DE MONTERÍA

Harvey Ayos Sánchez


Montería 02/02/2000 03/06/2000

P200105 DIAGNOSTICO DE PRODUCCIÓN PLANTA DE LECHES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA – SEDE MEDELLÍN

Claudia Milena Peña Álvarez

UNIVERSIDAD NACIONAL

Medellín 02/02/2000 03/06/2000

P200106 IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN EL FRIGORÍFICO REGIONAL DE LAS SABANAS DE SUCRE FRIGOSABANAS S.A.

Milena María Muñoz Muñoz

FRIGOSABANAS S.A.

Sincelejo 02/02/2000 03/06/2000

P200107 OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE PELLETIZADO- NUTRILISTO DE COLOMBIA S.A.

Yulieth Pérez Bolaños


Cereté 02/02/2000 03/06/2000

P200108 PANIFICADORA DEL LITORAL S.A.

Diana María Negrete Pinedo

PANIFICADORA DEL LITORAL

Barranquilla Guillermo Riaño 02/02/2000 03/06/2000

P200109

ELABORACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN EXIGIDA POR EL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD APLICADO EN LA PLANTA COLANTA PLANETA RICA.

Yesenia María Gómez Cabrales


P200110

PLAN PARA EL MEJORAMIENTO DEL RENDIMIENTO DE JABÓN LUBRICANTE DE TRANSPORTADORES DE LA LÍNEA HKS DE EMBOTELLADO EN LA PLANTA EMBOROMÁN DE MONTERÍA.

Fabián Alberto Ortega

Quintana


Montería 02/02/2000 03/06/2000




P200111 REVISIÓN Y DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA EMPRESA EMBOROMÁN S.A. MONTERÍA

Sílfide Esilda Gamarra Espinosa


Montería 02/02/2000 03/06/2000

P200201

APOYO Y COORDINACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DEL COMITÉ DE EXTENSIÓN DEL PROGRAMA INGENIERÍA DE ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA AÑO 2002.

Marly Patricia Mina Cadena


Berástegui Deivis Lujan 02/08/2001 02/12/2001

P200202

ASESORAMIENTO EN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA, DESPULPADO DE FRUTAS Y OTRAS ACTIVIDADES VARIAS EN LA EMPRESA PRODUCTOS COSTA AZUL.

José Eduardo González Llorente

PRODUCTOS COSTA AZUL


P200203 COMPLEMENTACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD ANALÍTICA EN EL LABORATORIO DE AGUAS CVS.

Yalena Margarita Arbeláez González

LABORATORIO DE AGUAS CVS

Montería Robert Paternina 02/08/2001 02/12/2001

P200204 CONTROL DE ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS. NUTRILISTO DE COLOMBIA S.A.

Álvaro Javier Chimá García


Cereté 02/08/2001 02/12/2001

P200205 DIAGNÓSTICO SANITARIO Y DOCUMENTACIÓN DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE ERAS S.A.

José David Osorio Ramos

ERAS S.A. Cereté 02/08/2001 02/12/2001

P200206 DIAGNÓSTICO DE PROCESOS DE LA PLANTA DE EXTRACCIÓN DE ACEITES ACOSAN S.A.

Angélica Berrocal Barros

ACOSINÚ S.A. Cereté Jairo Salcedo 02/08/2001 02/12/2001

P200207 DOCUMENTACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURAS COOLECHERA.

Kamel Alfaro Castillo Maceo

COOLECHERA Cartagena 02/08/2001 02/12/2001

P200208 IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD-HACCP- EN FRIGOSINÚ S.A.

Eliana Marcela Mejía Dajil y Luis Alberto

Muñoz Flórez.

FRIGOSINÚ S.A. Montería 02/08/2001 02/12/2001

P200209 IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN

FRIGOSINÚ S.A.

Osvaldo Alonso Petro Falón y Martín Alonso

Polo Padilla

FRIGOSINÚ S.A. Montería 02/08/2001 02/12/2001




P200210

IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE EDUCACIÓN Y VIGILANCIA A LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DEL MUNICIPIO DE CERETÉ ALCALDÍA MUNICIPAL DE CERETÉ.

Gilma Patricia Lombana

Galván

ALCALDÍA DE CERETE

Cereté 02/08/2001 02/12/2001

P200211 IMPLEMENTACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN FRIGORÍFICO CERETÉ FRIGOCER.

Carmen Cecilia León Soto

FRIGOCER - EXPOCOL LTDA

Cereté 02/08/2001 02/12/2001

P200212

MEJORAMIENTO DE LAS ETAPAS DE EMPAQUE, ETIQUETADO Y MADURACIÓN DEL PROCESO DE BENEFICIO DE PAPAYA COMÚN VARIEDAD MARADOL.

Mauricio José Sierra Bautista

AGROLANDIA LTDA

Montería 02/08/2001 02/12/2001

P200213 ORGANIZACIÓN DEL CENTRO DE PRODUCCIÓN. INVERSIONES ALIANZA LTDA.

Aneth Alexandra

Urango Pérez

INVERSIONES ALIANZA LTDA

Montería 02/08/2001 02/12/2001

P200214

IDENTIFICACIÓN Y DIVULGACIÓN DEL PLAN GENERAL DE ACTIVIDADES PARA LA CERTIFICACIÓN ISO 9000 DE LA COOPERATIVA COLANTA COMO UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.

Ángela María Carmona Builes


P200215 MANUAL DE BPM –CARNES FRÍAS Y DELIKATESSEN. LA FRANCESA.

Javier Danilo Vergara Morales

DELIKATESSEN LA FRANCESA

Bogotá 02/08/2001 02/12/2001

P200301 ACTUALIZACIÓN PROGRAMA SENSORIAL EMBOROMÁN S.A.

Victoria Inés Coneo

Paternina


Montería Yenis Pastrana 02/02/2002 04/06/2002

P200302

ASESORÍAS TÉCNICAS EN EL ÁREA DE DESARROLLO EMPRESARIAL DEL SENA Y ESTUDIO PRELIMINAR DE LA INFLUENCIA DE LAS MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN LAS FORMULACIONES DE ALIMENTOS BALANCEADOS SOBRE EL ÍNDICE DE DURABILIDAD DEL PELET (PDI) NUTRILISTO S.A.

Julio César Padilla Vergara


Cereté Gabriel Vélez 02/02/2002 04/06/2002




P200303

CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO EN ANÁLISIS SENSORIAL A PANELISTAS CON BASE AL PROGRAMA DE JARABE TERMINADO Y PRODUCTO TERMINADO DE LA EMPRESA EMBOROMÁN S.A.

Javier Antonio Espitia Petro



P200304 EJECUCIÓN DEL PROGRAMA DE CERTIFICACIÓN DE INSPECTORES VISUALES DE BOTELLONES DE AGUA SANTA CLARA. EMBOROMÁN S.A.

Gledys Patricia Anaya Álvarez



P200305 ELABORACIÓN DE HELADO Y ZUMO DE COCO A PARTIR DE LA PULPA DE COCO BICHE Y COCO SECO RESPECTIVAMENTE.

Edith Milena Gómez Terán

PRODUCTOS COSTA AZUL


P200306

ELABORACIÓN DEL MANUAL DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN AMBIELAB LTDA. Y CARACTERIZACIÓN DE MUESTRAS DE AGUAS EN EL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA.

Yira Alexandra Ramos Puello

AMBIELAB LTDA Montería Robert Paternina 02/02/2002 04/06/2002

P200307

ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE HERRAMIENTAS PARA LA APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN EL PROCESO DE DESHUESE DE CANALES BOVINAS EN EL FRIGORÍFICO REGIONAL DE LAS SABANAS DE SUCRE FRIGOSABANAS S.A.

José David Morales Mercado

FRIGOSABANAS S.A.

Sincelejo Pedro Romero 02/02/2002 04/06/2002

P200308

ELABORACIÓN DEL MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y DEL PROGRAMA DE ASEO Y DESINFECCIÓN DE LAS PLANTAS PILOTO DEL PROGRAMA INGENIERÍA DE ALIMENTOS. UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA.

Samir Manuel Villera González


Berástegui Gabriel Vélez 02/02/2002 04/06/2002

P200309 ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTOS PARA PRODUCTOS ELABORADOS EN LA SECCIÓN DELIKATESSEN DE SUPERTIENDAS OLÍMPICA S.A.

Marta Lucía Cordero Polo

FRIGOSABANAS S.A.

Sincelejo Claudia De Paula 02/02/2002 04/06/2002

P200310 ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS EN EL ÁREA DE DESHUESE DE LA EMPRESA FRIGOSABANAS S.A.

Emiro Alexis López Acosta

FRIGOSABANAS S.A.

Sincelejo Guillermo Riaño 02/02/2002 04/06/2002




P200311

EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE RECEPCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DE LECHE EN UNA PLANTA PRODUCTORA DE QUESO TIPO MOZARELLA INDUSTRIAS ALIMENTICIAS SCALEA.

Deisy Del Carmen Bedoya

Espinosa

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS

SCALEA Valledupar Gabriel Vélez 02/02/2002 04/06/2002

P200312 EVALUACIÓN SANITARIA A ESTABLECIMIENTOS DE PREPARACIÓN, CONSUMO Y EXPENDIO DE ALIMENTOS. GOBERNACIÓN DE CÓRDOBA.

Ana María De Jesús Pérez Villadiego

GOBERNACIÓN DE CÓRDOBA

Montería Guillermo Riaño 02/02/2002 04/06/2002

P200313

IMPLEMENTACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA ( BPM) EN LA PANADERÍA X UBICADA EN EL MUNICIPIO DE SINCELEJO (SUCRE).

Tania Yaneth Cerpa Díaz

PANADERÍA X Sincelejo Guillermo Arrazola

02/02/2002 04/06/2002

P200314 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA PRODUCTOS ELABORADOS EN LA SECCIÓN DELIKATESSEN DE SUPERTIENDAS OLÍMPICA S.A.

Alexandra Garay González



P200315

ELABORACIÓN DEL PROCEDIMIENTO DE OPERACIÓN PARA EL AFORO DE CAUDALES EN CANALES ABIERTOS DE AGUAS RESIDUALES Y ENTRENAMIENTO EN LAS ÁREAS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICO Y BACTERIOLÓGICO. AMBIELAB.

Franklin Rafael Gómez

Mendoza AMBIELAB LTDA Montería Leonid Burgos 02/02/2002 04/06/2002

P200316 PROCESO DE PRESELECCIÓN Y FASE INICIAL DE SELECCIÓN JUECES ANALÍTICOS TECNAS S.A.

Diana Patricia Causil Peñate

INTAL Tierralta 02/02/2002 04/06/2002

P200317

VALIDACIÓN MICROBIOLÓGICA DEL CAMBIO EN LAS CONDICIONES DE SANEAMIENTO DE EQUIPOS DE EMBOTELLADO PARA CAMBIOS DE SABOR DESDE PRODUCTOS PUNGENTES. EMBOROMÁN S.A.

Erika Cecilia Villarraga

Arrieta



P200318 PRÁCTICA PROFESIONAL MOLINOS BARRANQUILLITA

Rafael Emiro Hoyos Vertel

MOLINOS DEL ATLANTICO S.A.S


P200319 VERIFICACIÓN Y SEGUIMIENTO DEL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD HACCP EN LA EMPRESA CÁRNICA FRIGOSINÚ S.A.

Luis Manuel Teherán López

FRIGOSINÚ S.A. Montería Mónica Simanca 02/02/2002 04/06/2002




P200401

CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA EN LOS DIFERENTES ESTADOS DE MADUREZ DEL PLÁTANO HARTÓN CULTIVADA EN LOS MUNICIPIOS DE PUERTO ESCONDIDO, MOÑITOS Y SAN BERNARDO, CÓRDOBA.

Eliana Tatiana Villalobos

Ortega



P200402

CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE EVAPORACIÓN DEL EVAPORADOR DE TRIPLE EFECTO DE PELÍCULA DESCENDENTE CON CIRCULACIÓN FORZADA Y EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE LIMPIEZA IN SITU (CIPS) EN LÁCTEOS CODELAC S.A.

Alexander Leal Espitia

CODELAC Montería Margarita Arteaga

02/08/2003 02/12/2003

P200403 CONTROL, MONITOREO Y VERIFICACIÓN DEL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO (HACCP) IMPLEMENTADO EN FRIGOSINÚ S.A.

Alex José Hernández Márquez

FRIGOSINÚ S.A. Montería Mónica Simanca 02/08/2003 02/12/2003

P200404

CONTROL DEL GRANO (MAÍZ BLANCO Y AMARILLO) EN LAS ETAPAS DE RECEPCIÓN EN COLA, RECEPCIÓN EN TOLVA Y PRODUCTO ALMACENADO.

Carlos Alberto Barrera

Hernández SEPROGRA S.A. Cereté

Guillermo Arrazola

02/08/2003 02/12/2003

P200405

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE CONTROLES DE CALIDAD PARA FRUTAS EN LA CENTRAL DE ACOPIO 904 DE SÚPER TIENDAS OLÍMPICA S.A.

Lila Shirley Rueda

Meléndez


Barranquilla Guillermo Arrazola

02/08/2003 02/12/2003

P200406 DOCUMENTACIÓN, IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA.

Inés María Yépez Márquez

COLOMBIANA DE CARNES S.A.

Cartagena Gabriel Vélez 02/08/2003 02/12/2003

P200407

ELABORACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y ESTANDARIZACIÓN DE LOS DIFERENTES PRODUCTOS ELABORADOS EN DISCOSTEÑA LTDA.

Javier Alberto Soto Carrascal

DISCOSTEÑA LTDA

Montería Armando Alvis 02/08/2003 02/12/2003

P200408 ENSAYO Y EVALUACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS "PASTAS VEGETALES" C.I. COMEXA S.A.

Marcela Inés Villalva Cadavid

COMEXA S.A. Cartagena Guillermo Arrazola

02/08/2003 02/12/2003

P200409 POST-COSECHA DE MAÍZ EN CÓRDOBA. Paulo César

Reinstag Olivera SEPROGRA S.A. Cereté

Guillermo Arrazola

02/08/2003 02/12/2003




P200410 PRÁCTICA PROFESIONAL COLANTA LTDA.. Francisco Javier Flórez Romero

COLANTA S.A. Planeta Rica Guillermo Riaño 02/08/2003 02/12/2003

P200411

EVALUACIÓN DEL SISTEMA MIXTO DE SECADO DE YUCA EN LA PLANTA DE LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE YUCA DE LAS SABANAS DE CÓRDOBA Y SUCRE (APROYSA)

Fauce Sofía Doria Viloria

APROYSA Ciénaga De

Oro Jairo Salcedo 02/08/2003 02/12/2003

P200412

ALTERNATIVAS DE TRANSFORMACIÓN PARA CARNE DE CARNERO DENTRO DE LA CADENA CÁRNICA DE ESPECIES MENORES DEL ALTO SAN JORGE

Abraham Elías Hoyos Ganem

FUNDACIÓN SAN JERÓNIMO

Montelíbano Pedro Romero 02/08/2003 02/12/2003

P200413

ASESORÍA, ASISTENCIA Y CAPACITACIÓN EN EL ÁREA DE ALIMENTOS A LAS MADRES COMUNITARIAS ADMINISTRADAS POR LA FUNDACIÓN DEL CLUB ROTARIO DE MONTERÍA II

Carlos José Caballero

Pereira CLUB ROTARIO II Montería Gabriel Vélez 02/08/2003 02/12/2003

P200414 DOCUMENTACIÓN DE PROCEDIMIENTOS EN PLANTA LARGA VIDA DE CILEDCO PARA LA PRODUCCIÓN DE LECHE ULTRAPASTEURIZADA

Alonso Javier Acosta Lobo

CILEDCO Barranquilla Everaldo Montes 02/08/2003 02/12/2003

P200415 VARIABLES DE PROCESO EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN POLVO CILEDCO LTDA.

Jaime Luis Ruíz Tirado

CILEDCO Barranquilla 02/08/2003 02/12/2003

P200416

IMPLEMENTACIÓN DEL MANEJO DE DESECHOS SÓLIDOS EN LAS SUPERTIENDAS OLÍMPICA CARTAGENA CON AYUDA DE LA COOPERATIVA DE RECICLADORES RESCATAR Y BANCO ARQUIDIOCESANO DE ALIMENTOS

Adriana Cristina Aviléz Barreto


Barranquilla Gabriel Vélez 02/08/2003 02/12/2003

P200417 EVALUACIÓN DE LAS CONDICIONES HIGIÉNICO- SANITARIAS DE LOS PROCESOS DE LA SECCIÓN DE CARNES.

María Margarita Tobías López

QUASFAR M&F Bogotá Gabriel Vélez 02/08/2003 02/12/2003

P200418

IMPLEMENTACIÓN DE PROGRAMAS DE INDICADORES DE GESTIÓN. ÁREA PULVERIZACIÓN Y MANTEQUILLA. PLANTA COLANTA PLANETA RICA

Gustavo Rafael Hernández Sandoval

COLANTA S.A. Planeta Rica Mónica Simanca 02/08/2003 02/12/2003




P200419 ELABORACIÓN DEL PLAN DE SANEAMIENTO (MOLINOS BARRANQUILLITA S.A.)

Obeimar Alfonso Ruiz

Sánchez


Barranquilla Everaldo Montes 02/08/2003 02/12/2003

P200420 ALTERNATIVAS PARA EL FOMENTO DEL DESARROLLO AGROINDUSTRIAL EN EL MUNICIPIO DE SAN PEDRO DE URABÁ.

Ana Milena Díaz Pérez

MUNICIPIO SAN PEDRO DE URABÁ

San Pedro de Urabá

Gabriel Vélez 02/08/2003 02/12/2003

P200421

CONTROL DEL GRANO (MAÍZ BLANCO Y AMARILLO) EN LAS ETAPAS DE RECEPCIÓN EN COLA, RECEPCIÓN EN TOLVA Y PRODUCTO ALMACENADO.

Norman Jiménez Calle

COMCECOL Montería Guillermo Arrazola

02/08/2003 02/12/2003

P200422 ACTUALIZACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO9000:2000 COOPERATIVA COLANTA LTDA.

Diana Sofía Caldera

Galeano. COLANTA S.A. Planeta Rica Mónica Simanca 02/08/2003 02/12/2003

P200423

CALCULO DE LA EFICIENCIA (KG./H) DE LA ESPECIE YELLOWFIN EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN DE LOMOS MEDIANTE UN ESTUDIO DE TIEMPO EN LA EMPRESA ATUNEC S.A.

Yanith Edelma Santamaría

Flórez. ATUNEC S.A. Barranquilla 02/08/2003 02/12/2003

P200501 INFORME DE PASANTÍAS EN INVERSIONES G. SERRANO M/AEROSERVICIOS-INSPECCIÓN DE CALIDAD.

Annelyke Díaz Díaz

AEROSERVICIOS Bogotá Pedro Romero 02/02/2004 03/06/2004

P200502 PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUAS OLÍMPICA S.A.

Milena Candelaria Mejía Dajil.


Barranquilla Mónica Simanca 02/02/2004 03/06/2004

P200503 SEGUIMIENTO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD IMPLEMENTANDO EN CAVES GHL.

Margarita María Montoya Baquero

CAVES GHL Bogotá Pedro Romero 02/02/2004 03/06/2004

P200504 INFORME FINAL PASANTÍA: QUASFAR M&F ANÁLISIS DE VITAMINAS A PALMITO ARROZ ROA.

Agustín José Salcedo

Mendoza. QUASFAR M&F Bogotá Gabriel Vélez 02/02/2004 03/06/2004




P200505

IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA CONTROL DE INSUMOS QUÍMICOS Y ELABORACIÓN DE PLANES DE ASEO Y DESINFECCIÓN DE LAS ÁREAS DE PRODUCCIÓN COLANTA PLANETA RICA.

Daldo Ricardo Araujo Vidal.

COLANTA S.A. Planeta Rica Gabriel Vélez 02/02/2004 03/06/2004

P200506 ELABORACIÓN DEL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE EQUIPOS DE SUPERTIENDAS OLÍMPICAS S.A.

María Margarita Tobías López


Cereté Claudia De Paula 02/02/2004 03/06/2004

P200507 IMPLEMENTACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURAS EN LA PLANTA DE SACRIFICIO FRIGORÍFICA.

Rubén Darío Mercado González.

FRIGOLORíCA Lorica Pedro Romero 02/02/2004 03/06/2004

P200508 PESQUERA MAR ADENTRO LTDA.

Obed Ramiro Hernández Contreras

PESQUERA MAR ADENTRO LTDA


P200509

IMPLEMENTACIÓN Y DESARROLLO DEL PLAN DE MANEJO DE DESECHOS SÓLIDOS EN LOS NEGOCIOS 201, 202,203, 204 DE SUPETIENDAS OLÍMPICA S.A.

Beatriz Emilia Pupo Vergara


Barranquilla Gabriel Vélez 02/02/2004 03/06/2004

P200510

SEGUIMIENTO DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Y CUMPLIMIENTO DEL DECRETO 3075 DE 1997 EN EL CASINO DE LA MINA Y CLUBES KATUMA Y JAGUA DE CERRO MATOSO S.A.

Gretty Estela Velásquez Aparicio

CERROMATOSO S.A.

Montelíbano Alba Durango 02/02/2004 03/06/2004

P200511 EJECUCIÓN, SEGUIMIENTO Y CONTROL DE LAS NORMAS DE CALIDAD ESTABLECIDAS EN LA EMPRESA FRIGOCER – EXPOCOL LTDA.

Edelsa Judit Martínez García


Cereté Pedro Romero 02/02/2004 03/06/2004

P200512

INFORME FINAL DE PASANTÍA EN LA EMPRESA DE MALTERíA TROPICAL- PLANTA DE SÉMOLA PARA EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN EN EL SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAL (S.G.I).

Álvaro Enrique Flores Sampayo

MALTERíA TROPICAL

Barranquilla Deivis Lujan 02/02/2004 03/06/2004

P200513

VERIFICACIÓN DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA ISO 9001:2000 EN EL ÁREA DE CONTROL DE CALIDAD DE LA PLANTA PROCESADORA COLANTA PLANETA RICA.

María Teresa Uparela

De La Ossa COLANTA S.A. Planeta Rica Gabriel Vélez 02/02/2004 03/06/2004




P200601

ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN PANIFICADORA SURTIPAN LTDA EN CONVENIO CON CÁMARA DE COMERCIO Y GOBERNACIÓN DE SUCRE

Paola Margarita Llamas De La

Espriella

PANIFICADORA SURTIPAN

Montería Fabián Ortega 02/08/2005 02/12/2005

P200602

ACTUALIZACIÓN DEL SISTEMA HACCP E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ACUÍCOLA TRUCHAS BELMIRA LTDA.

Andino Juan Bayter Ramos

TRUCHAS BELMIRA LTDA

Medellín Deivis Lujan 02/08/2005 02/12/2005

P200603 ACTUALIZACIÓN DEL SISTEMA HACCP DE LA PLANTA AQUAPANAMA OVERSEAS INC.

Ana Carolina Muñoz Mass

AQUAPANAMA OVERSEAS INC.


P200604 ELABORACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE EQUIPOS EN EL MOLINO DE LA EMPRESA SOBERANA S.A.

Rafael Armando Romero Navarro

MOLINOS LA SOBERANA S.A.

Cereté Fabián Ortega 02/08/2005 02/12/2005

P200605

SUPERVISIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DESPACHO DE LOS EMBUTIDOS OLÍMPICA Y SUPERVISIÓN DE LA CALIDAD DE LAS CANALES DE CERDO DESTINADA A SU COMERCIALIZACIÓN EN LAS SUPERTIENDAS Y DROGUERÍAS OLÍMPICA S.A.:

Richard Osorio Vásquez


Barranquilla Pedro Romero 02/08/2005 02/12/2005

P200606

ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURAS EN PASTELERÍA Y PANADERÍA ANTOJOS EN CONVENIO CON CÁMARA DE COMERCIO Y GOBERNACIÓN DE SUCRE

Luz Mercedes González Garay

PASTELERÍA Y PANADERÍA

ANTOJOS Sincelejo Gabriel Vélez 02/08/2005 02/12/2005

P200607

MEJORAMIENTO DEL RECIBO DE PESCADOS EN LA BODEGA 903 Y EN LOS PUNTOS DE VENTA DE LA REGIONAL MONTERÍA-SINCELEJO DE SUPERTIENDAS Y DROGUERÍAS OLÍMPICAS

Johana Luz Fernández Fernández


Barranquilla Fabián Ortega 02/08/2005 02/12/2005

P200608

DETERMINACIÓN DE TIEMPO, PRESIÓN Y PESO EN EL PROCESO DE PRENSADO DE QUESO CAMPESINOS Y ESPECIALMENTE EN LA PLANTA DE CODEGAN CARTAGENA DE INDIAS

Oscar Javier Mendoza Palencia

CODEGAN Cartagena Gabriel Vélez 02/08/2005 02/12/2005

P200609

ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DE MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LA PLANTA DE LÁCTEOS BUFALERA BELTERRA

Berledis Del Socorro Ávila

Romero

BUFALERA BELTERRA

Tierralta Margarita Arteaga

02/08/2005 02/12/2005





P200610

DESARROLLO INTEGRAL DE SUERO COSTEÑO A PARTIR DE LECHE DE BÚFALO Y ELABORACIÓN DE MANUALES DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LA PLANTA DE LÁCTEOS EL CAMPANO

Alexandra Paola Burgos Martínez

LÁCTEOS EL CAMPANO


02/08/2005 02/12/2005

P200611 OBTENCIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS A PARTIR DE LECHE DE BÚFALA

Cidia Campillo Contreras

BUFALERA BELTERRA


02/08/2005 02/12/2005

P200612

DOCUMENTACIÓN DE PLAN DE LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y REFORMULACIÓN DE CHORIZO EN EL ALMACÉN Y SUPERMERCADO EL TAURO N0 1

Helmooth Alberto Buelvas

Doria

SUPERMERCADO EL TAURO Nº

1 Montería Deivis Lujan 02/08/2005 02/12/2005

P200613

ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y CONTROL DE COSTOS EN LAS DIFERENTES ÁREAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN ALMACENES Y SUPERMERCADOS EL TAURO N° 1

Yenis Luz Arrieta Díaz

SUPERMERCADO EL TAURO Nº

1 Montería Deivis Lujan 02/08/2005 02/12/2005

P200614 IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE SANEAMIENTO EN GENERACIÓN COLOMBIA

Diana Patricia Contreras Barón

GENERACIÓN COLOMBIA

Montería Beatriz Álvarez 02/08/2005 02/12/2005

P200615 EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DE LA LECHE PRECONDENSADA EN LA EMPRESA CODELAC.

Verónica Pereira Beltrán

CODELAC Montería Gabriel Vélez 02/08/2005 02/12/2005

P200616 DESARROLLO DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE YOGURT EN FORMA ARTESANAL EN LA MICROEMPRESA ILAN.

Erwing Rafael Soto Peña.

ILAN Montelíbano Margarita Arteaga

02/08/2005 02/12/2005

P200617

DESARROLLO DE UN PLAN DE TRABAJO COMO ASISTENCIA DE INVESTIGACIÓN EN EL INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA (INTAL).

Cindy Elena Bustamante

Vargas INTAL Medellín Gabriel Vélez 02/08/2005 02/12/2005

P200618

ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS-BIOLÓGICOS Y ACTUALIZACIÓN DE PROCEDIMIENTOS DE MANEJO PARA LA GESTIÓN Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN FRIGOSINÚ S.A.

Edna Patricia Yánez Zea.

FRIGOSINÚ S.A. Montería Deivis Lujan 02/08/2005 02/12/2005





P200619 “EVALUACIÓN DE LAS CONDICIONES HIGIÉNICO SANITARIA EN LAS CAFETERÍAS DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA”

Luis Eduardo Gómez Orozco



P200620

“EVALUACIÓN DE LAS CONDICIONES HIGIÉNICO SANITARIA EN LOS PUESTOS DE VENTA DE ALIMENTOS AMBULANTES DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA”

Jesús Luis Puente Barón



P200621

EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL AGUA POTABLE OBTENIDA DE LA PRECONDENSACIÓN DE LA LECHE EN LA EMPRESA CODELAC

Javier Antonio Lamadrid Ibáñez


P200622

IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE MANEJO DE DESECHOS SÓLIDOS EN LOS NEGOCIOS 301, 302, 303, 321, 322, 893 Y 790 DE SUPERTIENDAS Y DROGUERÍAS OLÍMPICA S.A.

Lida Eugenia Restan Sánchez


Barranquilla Mónica Simanca 02/08/2005 02/12/2005

P200623

FORMULACIÓN DE UNA POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA A PARTIR DE LOS RESULTADOS DE LA EJECUCIÓN DEL MODELO DE PROPUESTO POR MANA(MEJORAMIENTO ALIMENTARIO Y NUTRICIONAL DE ANTIOQUIA)

Gilma Aurora Padilla Lozano

GOBERNACIÓN DE ANTIOQUIA

Medellín Guillermo Arrazola

02/08/2005 02/12/2005

P200624 IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA COOPERATIVA ABASTICO DEL VALLE

Alix Arleth López Plaza

ABASTICOS DEL VALLE


P200625 MONITOREO Y CONTROL DEL SISTEMA HACCP

IMPLEMENTADO EN FRIGOSABANAS

Oscar Eduardo González

Sarmiento

FRIGOSABANAS S.A.

Sincelejo Ricardo Andrade 02/08/2005 02/12/2005

P200626

DESEMPEÑO DEL PAPEL DE FACILITADOR DE CALIDAD EN LA EMPRESA MOLINOS SANTA MARTA S.A. DE LA CIUDAD DE SANTA MARTA – MAGDALENA

Eder Juan González Sánchez

MOLINOS SANTA MARTA

Santa Marta Gabriel Vélez 08/02/2006 10/06/2006

P200627

ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE DOCUMENTACIÓN Y REGISTROS EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

Sandra Milena Zurita Páez


Berástegui Mónica Simanca 02/08/2005 02/12/2005





P200628 ELABORACIÓN, DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE PROGRAMAS DE MUESTREO EN LAS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS MACEDONIA.

Luz Amparo Sepúlveda Guevara

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS MACEDONIA

Medellín Mónica Simanca 02/08/2005 02/12/2005

P200629 INFORME COMPASS GROUP COLOMBIA PROVEEMOS S.A. ÁREA DE ALMACÉN LOMA Y MINA

Luz Marina Gutiérrez Espitia

COMPASS GROUP SERVICES

Valledupar Mónica Simanca 02/08/2005 02/12/2005

P200630

SISTEMATIZACIÓN DE REGISTROS DE PRODUCCIÓN Y DISEÑO DE UNA AMPLIACIÓN DE EXCEL PARA EVALUAR LA TRAZABILIDAD DEL PRODUCTO TERMINADO EN LA PLANTA PULVERIZADORA DE LECHE DE COLANTA PLANETA RICA.

José Luis Calderin Cordero

COLANTA S.A. Planeta Rica Ricardo Andrade 02/08/2005 02/12/2005

P200631

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE FRUTAS, VERDURAS Y GRANOS EN LA CENTRAL DE ACOPIO 904 DE SUPERTIENDAS OLÍMPICA S.A.

José Luis Marimón Escobar


Barranquilla Beatriz Álvarez 02/08/2005 02/12/2005

P200632

PROYECTO DE IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA SALA DE PROCESO DE TILAPIA ROJA DE LA PISCICOLA EL GAITERO

Luz Angélica Julio González

PISCICOLA EL GAITERO

Sopetran Mónica Simanca 02/08/2005 02/12/2005

P200633

ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE DESCRIPCIÓN DE OPERACIONES DEL PROCESO DE SACRIFICIO EN LA PBA DEL MUNICIPIO DE LORICA, FRIGOLORÍCA

Carlos Eduardo Vargas Sierra

FRIGOLORíCA Lorica Mauricio Sierra 02/08/2005 02/12/2005

P200634 CONTROL DE INVENTARIOS EN EL CENTRO DE PRODUCCIÓN DEL RESTAURANTE L ENOTECA VINERÍA ITALIANA

Isabel Inés Meza Herazo

RESTAURANTE L ENOTECA

VINERÍA ITALIANA Cartagena Carlos García 02/08/2005 02/12/2005

P200635 ELABORACIÓN DEL PROGRAMA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL EN LA PLANTA DE BENEFICIO ANIMAL FRIGOCER

Mónica Isabel Castro David


Cereté Carlos García 02/08/2005 02/12/2005

P200636 MEJORAMIENTO DE TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN DE QUESO COSTEÑO EN LA CIUDAD DE CARTAGENA DE INDIAS Y EN EL MUNICIPIO DE ARROYO HONDO

Erik Enrique Ballesteros Villadiego

SECRETARIA DE AGRICULTURA DE

BOLÍVAR Cartagena David Salcedo 02/08/2005 02/12/2005





P200637 PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA CODELAC

Eliana Peña Herrera


P200701 EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES DE OPERACIÓN EN LA BATERÍA DE SECADO 12 DE LA ARROCERA SAHAGÚN.

Oscar Iván Sierra Petro

ARROCERA SAHAGÚN

Sahagún Fabián Ortega 02/02/2006 04/06/2006

P200702 EVALUACIÓN DE LA ETAPA DE PULIMIENTO DE ARROZ (ORYZA SATIVA L) EN LA ARROCERA SAHAGÚN S.A.

Narly Nacira Campos Bernal

ARROCERA SAHAGÚN

Sahagún Fabián Ortega 02/02/2006 04/06/2006

P200703 DESARROLLO Y EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DE FILMES INCORPORADOS CON PEDIOCINA

Jhon Jairo Reina Pacheco

UNIVERSIDAD DE VICOSA

Brasil Omar Pérez 02/02/2006 04/06/2006

P200704

DESARROLLO DE FILME DE BASE CELULOSITA INCORPORANDO NANOCOMPUESTOS EVALUANDO PROPIEDADES DE BARRERA Y MECÁNICAS EN EL LABORATORIO DE EMBALAJES DE LA UNIVERSIDAD FEDERAL DE VICOSA.

Juan Eduardo Delgado Teherán


Brasil Claudia De Paula 02/02/2006 04/06/2006

P200705

DESARROLLO DE FILME DE BASE CELULOSITA INCORPORANDO NANOCOMPUESTOS EVALUANDO PROPIEDADES MECÁNICAS, DE BARRERA Y MICROBIOLÓGICAS EN EL LABORATORIO DE EMBALAJES DE LA UNIVERSIDAD FEDERAL DE VICOSA (BRASIL).

Delimiro Javier Galeano Bolaño


Brasil Claudia De Paula 02/02/2006 04/06/2006

P200706

DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE FILMES ANTIMICROBIANOS INCORPORADOS CON PEDIOCINA CON MIRAS A SU UTILIZACIÓN EN LA INDUSTRIA

Paula Judith Pérez Espitia



P200707

ADECUACIÓN DE LOS PRERREQUISITOS Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN EL RECIBO DE LECHE Y LECHE PASTEURIZADA COLANTA LTDA, PLANETA RICA

Johana Vanessa López Espinosa


P200708 DOCUMENTACIÓN DEL MANUAL DE PROCESOS Y FORMULACIONES DE LA PLANTA TRADICIONAL DE CONSERVAS CALIFORNIA S.A.

Rodolfo Lozano Molina

CONSERVAS CALIFORNIA


02/02/2006 04/06/2006





P200709

DETERMINACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD NOMINAL DE DELICAFETERIA DE LOS ALMACENES SAO 53 (SUPERALMACENES OLÍMPICA) , STO DE LA 73 Y STO DE LA 21 (SUPERTIENDAS OLÍMPICA) PARA CALCULAR EL PERSONAL OPTIMO DE LOS PUNTOS DE VENTA Y PRODUCCIÓN DE COCINA Y CAFETERÍA

Juan Camilo Mendoza Combatt


Barranquilla Antonio González 02/02/2006 04/06/2006

P200710 PASANTÍA RESTAURANTE L ENOTECA ATLÁNTICO S.A.

Saudit Sofía Sánchez Sierra

RESTAURANTE L ENOTECA

VINERÍA ITALIANA Barranquilla Mauricio Sierra 02/02/2006 04/06/2006

P200711

INFORME FINAL DE PASANTÍAS EN LA EMPRESA PURO POLLO S.A. SEGUIMIENTO DEL FOSFATO UTILIZADO EN LA SALMUERA DE LA MARINACIÓN (TRIPOLIFOSFATO DE SODIO GRANULAR)

Alejandro José Agámez Pacheco

PURO POLLO S.A. Cartagena Fabián Ortega 02/02/2006 04/06/2006

P200712 SUPERVISIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DESPACHO DE LOS EMBUTIDOS CRUDOS OLÍMPICA S.A.

José Manuel Munive Arroyo


Barranquilla Mauricio Sierra 02/02/2006 04/06/2006

P200713 IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE RESIDUOS SOLIDOS EN LA EMPRESA CARNES FRÍAS EL CORDOBÉS

Rafael Emiro Peña Soto

CARNES FRÍAS EL CORDOBÉS

Medellín 02/02/2006 04/06/2006

P200714 CRITERIOS DE CALIDAD DEL MAÍZ EN EL PROCESO DE RECEPCIÓN DE LA INDUSTRIA DE BALANCEADOS

Iván Darío Nader Díaz



P200715

ADECUACIÓN DE LOS PRERREQUISITOS Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LAS LÍNEAS DE LECHE EN POLVO Y MANTEQUILLA EN LA COOPERATIVA COLANTA LTDA, PLANETA RICA

Alba Marina Martínez Espinosa


P200716

REAJUSTE DE LOS PROGRAMAS DE SANEAMIENTO BÁSICO Y DESARROLLO DEL CONTROL DE PROVEEDORES DEL CASINO ANTILLANA S.A.

Carlos Rafael Vidal Álvarez

ANTILLANA S.A. Cartagena Beatriz Álvarez 02/02/2006 04/06/2006





P200717

DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE CONTROL INTEGRAL DE PLAGAS Y VECTORES EN LA PLANTA DE LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA (CODELAC)

Bettyna Beatriz Mora Vargas


02/02/2006 04/06/2006

P200718

PROGRAMA DE ASESORÍAS TÉCNICAS Y CAPACITACIÓN DE MADRES COMUNITARIAS ADSCRITAS AL INSTITUTO COLOMBIANO DE BIENESTAR FAMILIAR SECCIONAL CÓRDOBA

Andrés Mauricio Miranda Cermeño

ICBF Montería Gabriel Vélez 02/02/2006 04/06/2006

P200719

ASESORÍA Y CAPACITACIÓN A PEQUEÑOS PROCESADORES DE YUCA SECA Y ARROZ EN LAS COMUNIDADES DE LOS COPELES Y SINCELEJITO DE LOS MUNICIPIOS DE CIÉNAGA DE ORO Y AYAPEL EN EL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA

Humberto Carlos Flórez

Rosso

MUNICIPIO DE CIÉNAGA DE ORO

Y AYAPEL

Ciénaga De Oro

David Salcedo 11/03/2005 11/07/2005

P200720

EVALUACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA EN EL CULTIVO DE PLÁTANO (MUSA AAB) EN LAS ZONAS PRODUCTORAS DE CÓRDOBA Y URABÁ ANTIOQUEÑO

Erika Katiusca Vidal Pérez


Montería Guillermo Arrazola

02/02/2006 04/06/2006

P200721

IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA PROYECTO FOMIPYME CÁMARA DE COMERCIO DE SINCELEJO Y GOBERNACIÓN DE SUCRE

Raymundo Merlano

Montenegro

GOBERNACIÓN DE SUCRE

Sincelejo Fabián Ortega 02/02/2006 04/06/2006

P200722

ACTUALIZACIÓN DE ESPECIFICACIONES DE MATERIAS PRIMAS BASADO EN ESTÁNDARES INTERNACIONALES VIGENTES COMO EL CODEX ALIMENTARIUS Y FOOD CHEMICAL CODEX EN LA EMPRESA CONFICORP S.A. DE C.V.

Karol Carrascal Piñeres

CONFICORP S.A. México Deivis Lujan 02/02/2006 04/06/2006

P200723 IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO EN LA EMPRESA CARNES FRÍAS BREMEN LTDA

Yolanda Stella Díaz Quintero

CARNES FRÍAS BREMEN LTDA

Medellín Mauricio Sierra 02/02/2006 04/06/2006

P200724 ASESORÍAS TÉCNICAS Y CAPACITACIÓN A MICROEMPRESAS DEDICADAS AL SECADO DE YUCA EN EL MUNICIPIO DE CIÉNAGA DE ORO

Yamid David Espinosa Pérez

MUNICIPIO DE CIÉNAGA DE ORO

Ciénaga De Oro

Everaldo Montes 02/02/2006 04/06/2006





P200725

CAPACITACIÓN Y ASESORÍAS EN TRANSFORMACIÓN Y CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS EN EL PROGRAMA DE GESTIÓN INTEGRAL DE PATIOS PRODUCTIVOS DIRIGIDO A FUNCIONARIOS DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

Ramiro Alberto Baquero Osten



P200726

ESTUDIO E IMPLEMENTACIÓN PARA LA REDUCCIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN LOS CASINOS VIMARCO MONTELÍBANO CÓRDOBA

Teófilo Nel Arteaga Cavadía

VIMARCO S.A Montelíbano Antonio González 04/09/2006 04/01/2007

P200727

PROGRAMA DEL MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS Y LÍQUIDOS EN LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA (CODELAC)

Damaris Elena Barrios Vargas


16/08/2006 16/12/2006

P200728

IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LA PLANTA PILOTO DEL PROGRAMA INGENIERÍA DE ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA.

Nilson Antonio Santana Fuentes


Berástegui Margarita Arteaga

02/02/2006 04/06/2006

P200729 ACTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA DE HIGIENE Y DESINFECCIÓN Y MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN COCINAS DE IROTAMA S.A.

María Angélica López García

IROTAMA S.A. Santa Marta Antonio González 02/02/2006 04/06/2006

P200730

ESTUDIO DE CONSUMO DE UN CONDIMENTO DE LA MARCA "LA VIEJA SAHARA" DE LA EMPRESA ALIMENTOS GARCÍA BROTHERS APLICANDO EL MÉTODO DE LA AGENDA

Juan Carlos Molina Uribe

GARCÍA BROTHERS

Montería Carlos García 02/02/2006 04/06/2006

P200731

DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN CASINOS DE SEGURIDAD ATEMPI DE ANTIOQUIA LTDA REGIONAL MONTELÍBANO - CERROMATOSO S.A. (CMSA)

Luis Fernando Pérez

Monterroza ATEMPI S.A. Montería Beatriz Álvarez 02/02/2006 04/06/2006

P200732

CAPACITACIÓN EN EL CENTRO AGROPECUARIO EL PORVENIR DEL SENA EN LOS MÓDULOS DE DERIVADOS LÁCTEOS Y CORTE Y TRANSFORMACIÓN DE CARNE Y ADECUACIÓN DEL LABORATORIO DE DERIVADOS LÁCTEOS

Roberto Carlos Ramírez Flórez

SENA Montería Beatriz Álvarez 02/02/2006 04/06/2006




P200733

INSPECCIÓN, VIGILANCIA Y CONTROL DE LOS PUESTOS DE VENTAS DE COMIDA EN ESPACIO PÚBLICO DE MONTERÍA, MERCADO CENTRAL Y MERCADO DEL SUR (SECTOR DE CÁRNICOS Y QUESOS)

Konnye Patricia Puerta Romero

SECRETARIA DE SALUD

MONTERÍA Montería Yenis Pastrana 29/05/2007 28/09/2007

P200734

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y REPOSTERÍA ELABORADOS EN PANIFICADORA DEL LITORAL S.A.

Irina Del Pilar Ortiz Martínez



P200735

SEGUIMIENTO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD Y DOCUMENTACIÓN DEL PLAN DE CONTROL DE BAJAS EN PRODUCCIÓN PLANTA BIMBO SOLEDAD ATLÁNTICO

Fernando Antonio

Villadiego Luna

ALCALDÍA DE MONTERÍA

Soledad Yenis Pastrana 05/03/2007 05/07/2007

P200736

ELABORACIÓN DE IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA PARA TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE DE ENVASADO EN LA EMPRESA AGUA POLAR

Nacira Del Socorro

Martínez Villadiego

AGUA PURA POLAR


P200737

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE SELECCIÓN Y CONTROL DE PROVEEDORES EN LA EMPRESA CARNES FRÍAS BREMEN

Kandry Paola Morillo Sáez

CARNES FRÍAS BREMEN LTDA


P200738

VERIFICACIÓN, MONITOREO Y ACTUALIZACIÓN DEL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD PARA LA EMPRESA FRIGOSINÚ S.A. EN LA CIUDAD DE MONTERÍA CÓRDOBA

Haiver Luis Romero Chica

FRIGOSINÚ S.A. Montería Deivis Lujan 12/12/2005 13/04/2006

P200739

IMPLEMENTACIÓN DE CONTROLES DE PESO EN EMPACADO Y ELABORACIÓN DE ESPECIFICACIONES DE MATERIAS PRIMAS EN BIMBO DE COLOMBIA PLANTA SOLEDAD

Lida Sofía Peñate Peralta

BIMBO DE COLOMBIA





P200740

ELABORACIÓN DE MANUAL DE TRATAMIENTO DE AGUAS UTILIZADAS EN EL PROCESO DE TRILLADO DE ARROZ, EN LA EMPRESA INCOARROZ

Durley Patricia Echavarria Ruíz

INCOARROZ LTDA Montería Ramiro Torres 02/02/2006 04/06/2006

P200741 ELABORACIÓN DEL MANUAL DE CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS EN INCOARROZ LTDA

Danella Ruíz Cárdenas

INCOARROZ LTDA Montería Ramiro Torres 02/02/2006 04/06/2006

P200742

ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LA PLANTA CODELAC MONTERÍA

Mileydis Luna Redondo


17/03/2006 17/07/2006

P200743 ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS Y SEGUIMIENTO DE BAJAS DE PRODUCTO EN EL ÁREA DE MANUFACTURA

Lorena María Cordero Arquez

BIMBO DE COLOMBIA


P200744 ELABORACIÓN DEL MANUAL DE CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES EN LA SALA DE PROCESO DE TILAPIA ROJA DE LA PISCICOLA EL GAITERO

Yira Lucia Cogollo Cordero

PISCICOLA EL GAITERO

Sopetran Mónica Simanca 02/02/2006 04/06/2006

P200745

ESTANDARIZACIÓN DE LOS RELLENOS DE POLLO Y CARNE ELABORADOS EN LA EMPRESA DE PRODUCTOS CONGELADOS BOCADITOS - BARRANQUILLA

Shirly Martínez González

CONGELADOS BOCADITO


P200746

IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE MANTENIMIENTOS PREVENTIVOS PARA LOS EQUIPOS UTILZADOS EN LA PLANTA PANIFICADORA DEL LITORAL

Deivi Daniel Díaz Buitrago



P200747

IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO (POES) Y ELABORACIÓN DE LOS INSTRUCTIVOS: CONTROL DESINFECCIÓN DE AMBIENTES Y LAVADO COP DE CARRO TANQUES EN LA PLANTA PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA DE LECHE (UHT) COOPERATIVA COLANTA FUNZA, CUNDINAMARCA

Diego Luis Martínez Martínez

COLANTA S.A. Funza Ricardo Andrade 19/09/2006 19/01/2007




P200748

PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD PARA LAS AGUAS DEL SISTEMA DE GENERACIÓN DE CALOR (CALDERAS) EN LA PLANTA DE LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA CODELAC MONTERÍA

Alberto Enrique García Arteaga


02/02/2006 04/06/2006

P200749 IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD EN LA EMPRESA BIMBO DE COLOMBIA S.A. (PLANTA SOLEDAD)

Olivia Del Carmen Páez

Chica

BIMBO DE COLOMBIA

Soledad Ramiro Torres 02/02/2006 04/06/2006

P200750 ACTUALIZACIÓN DEL PLAN METROLÓGICO Y LA MATRIZ DE RIESGO DE LA EMPRESA ATUNEC S.A.

Lilia Cristina Ortega Martínez

ATUNEC S.A. Barranquilla Deivis Lujan 02/02/2006 04/06/2006

P200801

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE FRUTAS, VERDURAS Y GRANOS EN LA CENTRAL DE ACOPIO " 904" SUPERTIENDAS Y DROGUERÍA OLÍMPICA

Carlos Bladimir Carreño Doria



P200802

ESTANDARIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS Y PREPARACIÓN DE UN MANUAL DE CAPACITACIÓN DE LA EMPRESA DE PRODUCTOS CÁRNICOS "POZA ANTIGUO LTDA" EN LA CIUDAD DE SANTA FE DE BOGOTÁ

Rafael Alfonso Arango Barba

POZO ANTIGUO LTDA

Bogotá Guillermo Arrazola

02/08/2007 02/12/2007

P200803

VERIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DEL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN LOS CASINOS MINA, KATUMA Y JAGUA DE CERRO MATOSO S.A.

Claudia Esther Pacheco Lozano

CERROMATOSO S.A.

Montelíbano Alba Durango 02/08/2007 02/12/2007

P200804

ADECUACIÓN DE LOS PRERREQUISITOS Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE HACCP EN LA LÍNEA DE PASTERIZACIÓN EN LA COOPERATIVA COLANTA LTDA PLANETA RICA

Denisse Milena Durango López


P200805

DOCUMENTACIÓN DE LAS FICHAS TÉCNICAS DE EMPAQUES DE LAS PLANTAS DE CARNES FRESCAS, FRUVER Y ANÁLISIS DE LOS EMPAQUES COMO MATERIA PRIMA PARA LAS PLANTAS DE CARULLA VIVERO S.A. BOGOTÁ, D.C. MONTEVIDEO

Angelly Patricia Martínez Rodríguez

CARULLA - ÉXITO Bogotá Mónica Simanca 02/08/2007 02/12/2007





P200806

ADECUACIÓN DE LOS PRERREQUISITOS Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE HACCP EN LA LÍNEA DE PULVERIZACIÓN Y MANTEQUILLA EN LA COOPERATIVA COLANTA LTDA PLANETA RICA

Diana Carolina Bermúdez

Garzón COLANTA S.A. Planeta Rica Ricardo Andrade 01/08/2007 01/12/2007

P200807 EVALUACIÓN DE LA OPERACIÓN DE SECADO DE ARROZ PADDY ( ORYZA SALIVA L.) EN LA EMPRESA ARROCERA MONTERÍA LTDA

Jorge Armando Jiménez Ramos

ARROCERA MONTERÍA

Montería Ricardo Andrade 25/06/2007 25/10/2007

P200808 DISEÑO DEL PROGRAMA P.M. (BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA) REALIZADO AL CENTRO DE ACOPIO CODELAC PLANTA LORICA

Eder Javier Salcedo Galván


25/06/2007 25/10/2007

P200809

SEGUIMIENTO, VERIFICACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL HACCP EN FRIGORÍFICOS GANADEROS DE COLOMBIA S.A. (FRIOGAN) PLANTA COROZAL

Katerine Marcela Barrios

Peralta FRIOGAN S.A. Sincelejo Mónica Simanca 02/08/2007 02/12/2007

P200810 IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA (CODELAC) MONTERÍA

Ronny Antonio Arrieta Rivero


25/06/2007 25/10/2007

P200811 DISEÑO DE UN MANUAL DE ESTANDARIZACIÓN PARA TRECE PRODUCTOS EN LA EMPRESA INDUSTRIAS RICKPAN VALLEDUPAR

Gabriel José Arteaga Márquez

RICKPAN Valledupar Beatriz Álvarez 02/08/2007 02/12/2007

P200812

PROGRAMA DE ASESORÍAS Y CAPACITACIÓN A LAS MICROEMPRESAS DEL SECTOR LÁCTEO Y CÁRNICO EN EL MUNICIPIO DE CIÉNAGA DE ORO - CÓRDOBA

Luz Mary Sáez Fuentes


Ciénaga De Oro

Alba Durango 02/08/2007 02/12/2007

P200813

ELABORACIÓN DEL MANUAL DE PROCESOS PARA LA PRODUCCIÓN DE HARINA DE SANGRE EN EL ÁREA DE SUBPRODUCTOS DE FRIGOSINU S.A. EN EL MUNICIPIO DE MONTERÍA

Harvey Tamayo Palomino

FRIGOSINÚ S.A. Montería Everaldo Montes 24/07/2007 23/11/2007





P200814 IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS OPERATIVOS DE SANEAMIENTO (POES) EN LA EMPRESA GRANOS Y CEREALES DE COLOMBIA S.A.

Irina Cristina Herazo Camaño

GRANOS Y CEREALES DE

COLOMBIA S.A. Barranquilla Ramiro Torres 02/08/2007 02/12/2007

P200815

VERIFICACIÓN Y CONTROL DEL PROGRAMA BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA IMPLEMENTADO EN EL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN PARA EL ADULTO MAYOR JUAN LUIS LONDOÑO DE LA CUESTA ( PUNTO DE ATENCIÓN TOTUMO) DEL OPERADOR LOGÍSTICO ABASTICO DEL VALLE REGIONAL CÓRDOBA

Juan José Mosquera Ruiz

ABASTICOS DEL VALLE


P200816

ELABORACIÓN DEL MANUAL DE ESTANDARIZACIÓN Y GUÍA DE IMPLEMENTACIÓN DE LA LÍNEA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA EN INDUSTRIAS RICKPAN (VALLEDUPAR)

Ernesto Miguel Prasca Avilés

RICKPAN Valledupar Mónica Simanca 02/08/2007 02/12/2007

P200817

ASESORÍAS TÉCNICAS Y CAPACITACIÓN EN EL ÁMBITO DE MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD, A MICROEMPRESAS PRODUCTORAS DE "CASABE" EN EL MUNICIPIO DE CIÉNAGA DE ORO Y "BOLLO DULCE" EN EL MUNICIPIO DE CERETE

Dora María Tirado Burgos


Ciénaga De Oro

Ricardo Andrade 27/03/2006 27/07/2006

P200818 DOCUMENTACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA PLANTA DE POSTPROCESO PIKO RIKO (ACONDESA S.A.)

Lucia Raquel Oviedo

Argumedo ACONDESA S.A. Barranquilla Carlos García 02/08/2007 02/12/2007

P200819 ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA EMPRESA CARNES DEL ALTO SINÚ LTDA

Katy Julia Guerra

Hernández

CARNES DEL ALTO SINÚ LTDA

Montería Margarita Arteaga

02/08/2007 02/12/2007

P200820

IMPLEMENTACIÓN DE PROGRAMAS DE BPM Y LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA ELABORACIÓN DE AREPAS ANTIOQUEÑAS EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS EL SOL

Viviana Patricia Villarreal Contreras

PRODUCTOS ALIMENTICIOS

DEL SOL Montería Mónica Simanca 01/03/2007 01/07/2007

P200821 OPTIMIZACIÓN DE LOS TIEMPOS EN LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN DE LOS ALIMENTOS EN LA CAFETERÍA DE SAO 53

Maryluz Tordecilla

Galavis


Barranquilla Ramiro Torres 02/08/2007 02/12/2007




P200822

DESARROLLO DEL MANUAL GENERAL DE CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES Y DISEÑO DE PROCEDIMIENTOS PARA EL CONTROL DE PROVEEDORES DE LOS CASINOS FARO Y MINA DE SEGURIDAD ATEMPI DE ANTIOQUIA -CMSA

Piedad María Moncada Gloria

ATEMPI S.A. Montelíbano Alba Durango 02/08/2007 02/12/2007

P200823

CAPACITACIÓN Y ASESORÍAS TÉCNICAS EN TRANSFORMACIÓN Y CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS A LOS BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA RESA (RED DE SEGURIDAD ALIMENTARIA) EN LA FUNDACIÓN SAN JERÓNIMO

Kelly Bernays Durango Aleans


Montelíbano Guillermo Arrazola

02/08/2007 02/12/2007

P200824 ACTUALIZACIÓN DEL MANUAL DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS DE FRIGOCER-EXPOCOL LTDA

Marcela Lucia Mizguer Pacheco


Cereté Beatriz Álvarez 02/08/2007 02/12/2007

P200825

ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE QUESO DE PASTA HILADA (QUESILLO) EN LA EMPRESA INDUSTRIA LÁCTEAS DE CÓRDOBA

Yenifer Bibiana González Acosta

INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CÓRDOBA

Ciénaga De Oro

Margarita Arteaga

02/08/2007 02/12/2007

P200826

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS SOLIDOS EN LA EMPRESA CÁRNICOS LA MACARENA LTDA

Yanine Mercedes

Arrieta Garay

CÁRNICOS LA MACARENA LTDA


P200827

MEJORAMIENTO DE LA LÍNEA DE QUESO DOBLE CREMA Y ELABORACIÓN DEL MANUAL DE CONTROL DE CALIDAD, EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS ROJAS MEDINA LTDA, FUSAGASUGÁ, CUNDINAMARCA

Ferney De Jesús Doria Petro

INDUSTRIA DE ALIMENTOS

ROJAS MEDINA LTDA

Fusagasugá Margarita Arteaga

06/11/2007 07/03/2008

P200828 IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN INTEGRAL DE PLAGAS Y ROEDORES (MIP) EN LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA (CODELAC) - MONTERÍA

Diana Cristina Altamiranda

Doria CODELAC Montería Everaldo Montes 23/01/2008 24/05/2008




P200830

CAPACITACIÓN EN MANIPULACIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS A ESTUDIANTES DEL SENA EN EL MUNICIPIO DE SANTA FE DE LORICA

Jaider Luis Torralvo Martínez

SENA Montería Margarita Arteaga

02/08/2007 02/12/2007

P200831

DISEÑO Y APLICACIÓN DE LOS MANUALES Y PROGRAMAS NECESARIOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE CALIDAD EN LA EMPRESA SURTIPAN LTDA

Yeni Lorena Isaza Maya

SURTIPAN LTDA Medellín Yenis Pastrana 11/03/2008 11/07/2008

P200832

DETERMINACIÓN Y ANÁLISIS DEL RENDIMIENTO EN EL PROCESO DE CONCENTRACIÓN DE LECHE EN LA PLANTA DE PROCESAMIENTO CODELAC - MONTERÍA

Luis Carlos García Alarcón


09/01/2007 11/05/2007

P200833

DIAGNOSTICO DEL ASEO MANUAL Y CIP (CLEANIG IN PLACE) EN EL ÁREA DE PULVERIZACIÓN DE LA PLANTA COLANTA PLANETA RICA

Vivian Paulina Argel

Bohórquez COLANTA S.A. Planeta Rica Beatriz Álvarez 03/04/2008 03/08/2008

P200834

ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DEL PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES EN ESCUELAS URBANAS Y RURALES DE LA CIUDAD DE MONTERÍA ADMINISTRADAS POR LA FUNDACIÓN DEL CLUB ROTARIO MONTERÍA II

Kelly Patricia Avilés Meneses

CLUB ROTARIO II Montería Emiro López 10/03/2008 10/07/2008

P200835

PREPARAR LAS UNIDADES DE SERVICIOS QUE BRINDAN DESAYUNOS ESCOLARES EN ESCUELAS DEL MUNICIPIO DE MONTERÍA ADMINISTRADOS POR LA FUNDACIÓN DEL CLUB ROTARIO MONTERÍA II, PARA RECIBIR LA VISITA DE ESTÁNDARES DE CALIDAD POR PARTE DEL ICBF

Lorainne Vergara Orozco

CLUB ROTARIO II Montería Emiro López 10/03/2008 10/07/2008

P200836

ELABORACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN PRERREQUISITO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA H.A.C.C.P. EN LA PLANTA PROCESADORA DE LA COOPERATIVA LECHERA DE ANTIOQUIA LTDA, PLANETA RICA

Key Kabir Ortega Verbel

CODELAC Montería Beatriz Álvarez 26/03/2008 26/07/2008




P200837

DOCUMENTACIÓN DE FICHAS TÉCNICAS, PROCEDIMIENTOS BÁSICOS DE OPERACIÓN Y DOSIFICACIONES ESTÁNDARES DE PRODUCTO TERMINADO DELA LÍNEA DELEYTTE DE PASTELERÍA EN LA PLANTA DE PANADERÍA DE CARULLA VIVERO S.A.

Carlos José Orta Barcenas


P200838 ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DEL LABORATORIO DE EMPAQUES DE CARULLA VIVERO S.A. (BOGOTÁ)

Sandy Paola Atencio Solano


P200839 PROGRAMA DE MANEJO DE LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN SAO 053, STO 021 Y SDO 503

Lina Margarita Durango Petro


Barranquilla Yenis Pastrana 03/01/2008 04/05/2008

P200840

IMPLEMENTACIÓN DE PLAN DE SANEAMIENTO DE BODEGA DE ALIMENTOS UT ESPLENDOR DE VIDA Y COMEDORES PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN PARA EL ADULTO MAYOR

Carlos José Martínez Julio

ABASTICOS DEL VALLE


P200841 EVALUACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DEL NIVEL SANITARIO Y ELABORACIÓN DEL PLAN GRADUAL DE ACCIONES DE MEJORAMIENTO

Jeseth David Ruiz Llorente

AVITES S.A. Cereté Fabián Ortega 15/04/2008 15/08/2008

P200842

CONTROL DE CALIDAD DE FRUTAS Y VERDURAS DISTRIBUIDAS A ALMACENES CARULLA DE CARTAGENA Y EVALUACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA BODEGA DE FRUVER (COLFRIGOS)

Tammy Tirado Medrano

CARULLA - ÉXITO Cartagena Mónica Simanca 18/03/2008 18/07/2008

P200843

IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD PARA AGUAS UTILIZADAS EN EL PROCESO DE LAVADO Y DESINFECCIÓN DE EQUIPOS SUPERFICIES EN LA COOPERATIVA DE CÓRDOBA (CODELAC) MONTERÍA

Osmin José Serna Luna

CODELAC Montería Everaldo Montes 23/09/2008 23/01/2009

P200844

DISTRIBUCIÓN DE LOS EQUIPOS Y MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES DE HIGIENE EN LA PLANTA PILOTO DE FRUTAS Y VERDURAS EN EL CENTRO AGROPECUARIO EL PORVENIR SENA REGIONAL CÓRDOBA

José Luis Cacua Galván

SENA Montería Margarita Arteaga

15/04/2008 15/08/2008





P200845 DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE FILME ACTIVO AROMATIZADO PARA LA INCORPORACIÓN DE SABOR EN JAMÓN

José Jorge Salgado Behaine


Brasil Alba Durango 03/03/2008 03/07/2008

P200846 DESARROLLO Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE EMPAQUE ACTIVO AROMATIZADO EN CHOCOLATE BLANCO

Jorge Alberto Hoyos Herazo


Brasil Alba Durango 03/03/2008 03/07/2008

P200901

VERIFICACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO (POES) COMO REQUISITO PARA CERTIFICACIÓN DE HACCP EN EL ÁREA DE PASTEURIZACIÓN Y RECIBO DE LECHE DE LA PLANTA COOPERATIVA LECHERA COLANTA - PLANETA RICA

Karen Lorena Severiche

Lozano COLANTA S.A. Planeta Rica Omar Pérez 14/05/2008 13/09/2008

P200902 DESARROLLO DE UN PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO PARA CÁRNICOS EL PALMAR LTDA - MEDELLÍN ANTIOQUIA

Hernando Enrique Vera

Franco

CÁRNICOS EL PALMAR


06/06/2008 06/10/2008

P200903

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA EMPRESA CÁRNICOS LA MACARENA LTDA EN LA CIUDAD DE MEDELLÍN ANTIOQUIA

José Alfredo Díaz Díaz

CÁRNICOS LA MACARENA LTDA


02/02/2009 04/06/2009

P200904

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN, DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS, MADURACIÓN Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE CARNES Y PRODUCTOS DERIVADOS EN PORKY ANGUS (MALL DEL AGRO)

Tatiana Esther Herrera Ramos

PORKY ANGUS Planeta Rica Guillermo Arrazola

21/04/2008 21/08/2008

P200905

IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP APLICABLE A LA BEBIDA DE YOGURT EN LA EMPRESA PRODUCTOS LÁCTEOS AURA S.A. AURALAC

María Del Carmen

Cabrales Ferrer AURALAC S.A. Medellín Fabián Ortega 08/06/2008 08/10/2008

P200906 PLAN DE MEJORAMIENTO A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DE LA EMPRESA DELAC INDUSTRIA DE ALIMENTOS DE CERETÉ EN 2008

Mónica Patricia Usta Álvarez

DELAC Cereté Ramiro Torres 15/11/2007 16/03/2008





P200907

DESARROLLO Y APLICACIÓN DE UN MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) Y DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA EMPRESA FRIGOCARNES EN LA CIUDAD DE MONTERÍA

Vanessa Cecilia Villadiego

Orozco FRIGOCARNES Montería

Guillermo Arrazola

15/04/2008 15/08/2008

P200908

IMPLEMENTACIÓN DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTOS (POES) EN LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA (CODELAC)

Saúl Enrique Gómez

Contreras CODELAC Montería Carlos García 27/05/2008 26/09/2008

P200909 ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE LABORATORIO PARA LA EMPRESA CODELAC (COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA)

Ana Karina Causil Ruiz

CODELAC Montería Carlos García 27/05/2008 26/09/2008

P200910

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y ELABORACIÓN UN ESTUDIO DE TIEMPOS MOVIMIENTOS PARA LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN EN LA EMPRESA. HAMBURGUESAS DEL RODEO DE LA CIUDAD DE BOGOTÁ - CUNDINAMARCA

Yesid García Uparela

HAMBURGUESAS DEL RODEO

Bogotá Omar Pérez 21/07/2008 20/11/2008

P200911

DISEÑO DE UN PLAN DE SANEAMIENTO AMBIENTAL PARA EL GRUPO DE RESTAURANTES RENACIMIENTO LIMITADA (LA BONGA DEL SINÚ Y LA BONGA EXPRESS) EN LA CIUDAD DE MONTERÍA Y DISEÑO DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE LA PLANTA PRODUCTOS DEL CAMPO CARNES

Daniel Almentero Hernández

SAURIOS LTDA Montería Beatriz Álvarez 09/11/2007 10/03/2008

P200912 PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LA EMPRESA CARNECOL "CARNES DE COLOMBIA" - MONTERÍA

Delly Luz Guzmán Padilla

CARNECOL Montería Emiro López 02/02/2009 04/06/2009





P200913

ACTUALIZACIÓN DE INSTRUCTIVOS DE TRAZABILIDAD, MANUALES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y DOCUMENTACIÓN DE FICHAS TÉCNICAS DE LAS PLANTAS DE GRANOS Y BEBIDAS CARULLA VIVERO S.A. BOGOTÁ D.C. MONTEVIDEO

Betty Ascenth Otero Macea


P200914

EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DE BERENJENAS (SOLAMUN MELONGENA L) SOMETIDAS A DIFERENTES TRATAMIENTOS POSCOSECHA Y DE PLATOS ELABORADOS A PARTIR DE ELLA

Ana Isabel Escobar Otero

CORPOICA Montería Mónica Simanca 03/07/2008 02/11/2008

P200915

EVALUACIÓN Y MEJORA DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA OBTENCIÓN DE QUESOS EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL LÁCTEOS PACOMELA S.A.

Humberto José Ramos Ramos

PACOMELA S.A. Lácteos

Pacomela S.A. Margarita Arteaga

08/09/2008 08/01/2009

P200916

ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN MANUAL DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA COOPERATIVA MULTIACTIVA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE LÁCTEOS Y CARNES DE CERETE - COOLACCER LTDA

Lidice Mariovich Juliao

COOLACCER LTDA Cereté Emiro López 08/08/2008 08/12/2008

P200917 IMPLEMENTACIÓN DE LA EMPRESA CORDOBESA

DE FRUTAS (CORFRUTAS EAT)

James Karrington

Idarraga Mira CORFRUTAS EAT Montería

Guillermo Arrazola

08/06/2008 08/10/2008

P200918 CONTROL Y SEGUIMIENTO A LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN DE PAN

Ana María Arrieta

Argumedo SURTIPAN LTDA Medellín Armando Alvis 08/09/2008 08/01/2009

P200919

SEGUIMIENTO AL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001: 2000, Y EL PLAN DE SALUD OCUPACIONAL IMPLEMENTADOS POR LA EMPRESA DE MANEJO Y CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS FUMISPECIAL LTDA

Eduardo Pitalua Rosso

FUMISPECIAL LTDA

Barranquilla 04/11/2009 06/03/2010





P200920 DESARROLLO DEL PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL EN LA EMPRESA CARNES DEL ALTO SINÚ EN LA CIUDAD DE MONTERÍA

Gustavo Adolfo Serpa Manjarrez

CARNES DEL ALTO SINÚ LTDA

Montería Mónica Simanca 12/09/2008 12/01/2009

P200921

CAPACITACIÓN Y APOYO EN LOS PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS A LOS BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA RESA (RED DE SEGURIDAD ALIMENTARIA) Y ASESORÍA TÉCNICA A PYMES EN LA FUNDACIÓN SAN JERÓNIMO

William Andrés Pérez Cedeño


Montelíbano Guillermo Arrazola

29/07/2009 28/11/2009

P200922

IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE SANEAMIENTO Y DEL SISTEMA DE MUESTREO EN LA BODEGA PRINCIPAL DE LA COOPERATIVA ABASTICO DEL VALLE - SECCIONAL CÓRDOBA

Edelcio David Ramos

ABASTICOS DEL VALLE


P200923

ELABORACIÓN DE UN PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN PARA LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN DE LOS HOGARES INFANTILES DE ICBF - MONTERÍA

Luz Karime Mercado Álvarez

ICBF Montería Yenis Pastrana 10/10/2008 09/02/2009

P200924 ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN PANADERÍA LORE S.A. EN LA CIUDAD DE MEDELLÍN

Vanessa Karina Ballesteros Hernández

PANADERÍA LORE S.A.

Medellín Armando Alvis 16/02/2009 18/06/2009

P200925

ELABORACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN NECESARIA PARA LA IMPLEMENTACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE LA COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE LECHE DE LA COSTA ATLÁNTICA LTDA - COOLECHERA - EN EL SISTEMA DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (SIGLAS EN INGLES HACCP)

Lesly Dallana Anichiarico

Sornoza COOLECHERA Barranquilla

Margarita Arteaga

01/04/2009 01/08/2009

P200926

EVALUACIÓN DE LA INFLUENCIA DE LA INFORMACIÓN EN LA ACEPTACIÓN SENSORIAL DE LOS PRODUCTOS: CACHACA Y BISCOCHO DE POLVILLO

Anyela Patricia Cabeza Del Toro


Brasil Carlos García 02/02/2009 04/06/2009





P200927

EVALUACIÓN Y MEJORA DE LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD INDUSTRIAL DE LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA "CODELAC" PLANTA MONTERÍA

Tatiana Teresa Tordecilla Jiménez


26/01/2009 28/05/2009

P200928 DESARROLLO DEL PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL REALIZADO AL CENTRO DE ACOPIO CODELAC - PLANTA MONTERÍA

Berta Cecilia Ortega Delgado


09/12/2008 10/04/2009

P200929

“DISEÑO DE UN MANUAL DE CONTROL DE CALIDAD, FÍSICA, MICROBIOLÓGICA Y SENSORIAL PARA CANGREJO AZUL (Callinectes

sapidus), FRESCO Y PROCESADO EN LA EMPRESA PRODUCTOS MARINOS C.A. MARACAIBO, ESTADO DE ZULIA - VENEZUELA

Zaira María Marzola Santos

PRODUCTOS MARINOS C.A. -

VENEZUELA Venezuela Robinson Rosado 20/04/2009 20/08/2009

P200930 EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DE LOS PESOS EN LAS BOLSAS DE LECHE PASTEURIZADA ENTERA EN LA PLANTA COLANTA PLANETA RICA

Ángela Cecilia Romero Díaz

COLANTA S.A. Planeta Rica Margarita Arteaga

02/02/2009 04/06/2009

P200931

ESTANDARIZACIÓN Y ELABORACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO EN LA LÍNEA DE MANTEQUILLA EN LA COOPERATIVA COLANTA LTDA PLANETA RICA

Mayra Alejandra

Cardozo Reyes COLANTA S.A. Planeta Rica

Margarita Arteaga

13/04/2009 13/08/2009

P200932

ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN EL CENTRO DE ACOPIO DE LA EMPRESA CODELAC SEDE TIERRALTA

Karina Rosa Vellojín Pérez

CODELAC Montería Yenis Pastrana 13/05/2009 12/09/2009

P201001

DESARROLLO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD DOCUMENTADO EN LA CENTRAL DE DISTRIBUCIÓN 8005 SECCIÓN GRANOS (BPM'S, DOCUMENTACIÓN)

Diana Carolina Doria López


Barranquilla Armando Alvis 02/02/2009 04/06/2009





P201002

ELABORAR E IMPLEMENTAR UN MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA EMPRESA LÁCTEOS DE LA SABANA LTDA (PROLAC) - CHINÚ

Alberto Luis Vergara Macea

PROLAC Chinú Fabián Ortega 16/10/2008 15/02/2009

P201003 MANUAL DE FUNCIONAMIENTO DE LOS EQUIPOS DE LABORATORIO DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

Juan Andrés Montiel Patiño


Berástegui Fabián Ortega 20/03/2007 20/07/2007

P201004

DOCUMENTACIÓN DE LAS ESPECIFICACIONES DE CALIDAD DE PRODUCTOS TERMINADOS, INCLUYENDO CRITERIOS DE ACEPTACIÓN Y RECHAZO DE PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS NECESARIAS PARA SU ELABORACIÓN EN LA PLANTA

Nurys Tatiana Hoyos Merlano

ACONDESA S.A. Barranquilla Mónica Simanca 17/06/2009 17/10/2009

P201005

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE MEJORAMIENTO HIGIÉNICO SANITARIO EN LAS DIFERENTES ÁREAS DE LA EMPRESA AGUA PURA NEVADA DE MONTERÍA

Ivis Janeth Herazo Murillo

AGUA PURA NEVADA


P201006 DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN DE CALIDAD, PLAN DE SANEAMIENTO AMBIENTAL Y BPM EN LA PLANTA DE LÁCTEOS DE SAURIOS LTDA

Nubia Yaneth Hernández Berástegui

SAURIOS LTDA Montería Margarita Arteaga

13/07/2009 12/11/2009

P201007

IMPLEMENTACIÓN DE LOS MANUALES PRERREQUISITOS DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA PROCESADORA DE ALIMENTOS "PROCAMP LTDA" BERÁSTEGUI - CÓRDOBA

Antonio David Rodríguez

Barreto PROCAMP LTDA

Ciénaga De Oro

Beatriz Álvarez 02/04/2009 02/08/2009

P201008

SELECCIÓN Y ENTRENAMIENTO DE CATADORES PARA ANÁLISIS SENSORIAL DE LECHE PASTERIZADA ENTERA A TRAVÉS DE: DESCRIPTIVOS SENSORIALES DE LA COOPERATIVA COLANTA PLANETA RICA

Brenda Lucia Cárdenas Sáez

COLANTA S.A. Planeta Rica Carlos García 13/04/2009 13/08/2009

P201009 EMPLEO DE ES TRACTO ALCOHÓLICO DE CÚRCUMA (cúrcuma longa) COMO ANTIOXIDANTE NATURAL

Walter José Martínez Burgos

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA INDUSTRIA

ALIMENTICIA

Cuba Guillermo Arrazola

12/05/2009 11/09/2009




P201010

DESARROLLO DEL MANUAL DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN PARA EQUIPOS, UTENSILIOS Y ÁREAS Y REFORMULACIÓN DE CHORIZO EN ECOCARNES

Diesith Enrique Muños

Argumedo ECOCARNES Medellín Pedro Romero 06/10/2008 05/02/2009

P201011

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS SOLIDOS Y LÍQUIDOS EN LA EMPRESA DE GRANOS Y CEREALES DE COLOMBIA S.A.

Ana Carolina Rodríguez Negrete


COLOMBIA S.A. Barranquilla Yenis Pastrana 10/11/2009 12/03/2010

P201012

ORGANIZACIÓN DOCUMENTAL DEL LABORATORIO DE NUTRICIÓN ANIMAL DE LA CORPORACIÓN COLOMBIANA DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA(CORPOICA) SEDE TURIPANÁ

Javier Ignacio Bravo Carreño

CORPOICA Montería Claudia De Paula 16/09/2009 16/01/2010

P201013 DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES DE TEXTURA DE TABLETAS DE CHOCOLATE MEDIANTE TÉCNICAS INSTRUMENTALES

Luis Jaime Pérez Córdoba

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA INDUSTRIA

ALIMENTICIA

Cuba Armando Alvis 16/11/2009 18/03/2010

P201014 ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE SANEAMIENTO EN LA PLANTA LÁCTEOS TÍA CIRA S.A.

Yuli Marcela Petro Negrete

LÁCTEOS TÍA CIRA S.A.

Barranquilla Claudia De Paula 21/08/2009 21/12/2009

P201015

MEJORAMIENTO DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE QUESO COSTEÑO DE LA BONGA DEL SINÚ Y DISMINUCIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN SAURIOS LTDA - LÁCTEOS

Luciano Álvarez Sánchez

SAURIOS LTDA Montería Marcela Villalba 10/03/2010 10/07/2010

P201016

DETERMINACIÓN DEL TIEMPO OPTIMO DE SECADO DE ARROZ PADDY EN ALBERCAS DE TIPO DISCONTINUO, TENIENDO COMO VARIABLES DE PROCESO; HUMEDAD DEL GRANO, TIEMPO Y GROSOR DE LA CAPA DE GRANO, EN LA EMPRESA COMAGE S.A.CI.

Oscar David Silgado Vega

COMAGE S.A. C.I.

Planeta Rica Armando Alvis 16/06/2009 16/10/2009




P201017

IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA PLANTA DE PRE CONDENSACIÓN DE LECHE DE LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA "CODELAC"

David Alejandro Ibáñez Gallego


P201018 DESARROLLO DE UN PLAN DE SANEAMIENTO EN LA CAFETERÍA DE LA CLÍNICA DE MONTERÍA

Alberto Luis Solano Díaz

CLÍNICA MONTERÍA


P201019 ELABORACIÓN DE UN PLAN DE SANEAMIENTO EN LA PLANTA AGUA POLAR

Cristian Gabriel Román Villero

AGUA PURA POLAR


P201020

ELABORACIÓN DE METODOLOGÍAS OPERACIONALES EN LA EMPRESA DE TRATAMIENTO Y ENVASADO DE AGUA POTABLE (AGUA Y REFRESCOS LAS GAVIOTAS) UBICADA EN EL MUNICIPIO DE CERETE - CÓRDOBA

Juan Manuel Quintero Mercado

AGUAS Y REFRESCOS LAS

GAVIOTAS Cereté Yenis Pastrana 01/03/2010 01/07/2010

P201021 DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA EMPRESA VIDA ZANA CMC

Emiro Fernando Vergara Vásquez

VIDA ZANA CMC Barranquilla Fernando Mendoza

02/02/2009 04/06/2009

P201022 REDISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE LA EMPRESA CÁRNICOS EL PALMAR DE LA CIUDAD DE MEDELLÍN

Eduardo Antonio Urquijo

Petro

CÁRNICOS EL PALMAR

Medellín Emiro López 10/03/2010 10/07/2010

P201023 ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN HELADOS MONTERREY

Navis María Petro Puche

HELADOS MONTERREY

Montería Mauricio Sierra 20/08/2009 20/12/2009

P201024

ELABORACIÓN DEL MANUAL DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO Y FISICOQUÍMICO EN LA PLANTA PROCESADORA DE LÁCTEOS ACOSTA RIVERA S.A. RICOLAC

José Andrés Morales

Manjarrez RICOLAC S.A. Bogotá Fabián Ortega 01/10/2008 31/01/2009

P201025

IMPLEMENTACIÓN DE PLAN DE INSPECCIÓN PARA DETERMINAR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS EMPACADOS EN LA COOPERATIVA COLANTA LTDA PLANETA RICA AÑO 2010

Auriestela Fuentes Viggiani





P201026

DOCUMENTACIÓN, IMPLEMENTACIÓN Y VERIFICACIÓN DEL PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS, SEGUIMIENTO Y VERIFICACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA EMPRESA PANIFICADORA DEL LITORAL S.A. UBICADA EN LA CIUDAD DE BARRANQUILLA

Danny Daniel Martínez Hoyos


Barranquilla Adys Llanos 05/04/2010 05/08/2010

P201027

MEJORAMIENTO DE LAS PRACTICAS HIGIÉNICO SANITARIAS DE LOS MANIPULADORES Y ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS RELLENOS DE CARNE, POLLO, ESPINACA, HAWAIANO E ITALIANO EN LA EMPRESA PANIFICADORA DEL LITORAL S.A. PLANTA BARRANQUILLA

Ramiro Andrés Gutiérrez Martínez



P201101 EVALUACIÓN DE LA VIABILIDAD DE BACTERIÓFAGOS ESPECÍFICOS PARA Escherichia coli EN SOLUCIÓN DE HIPOCLORITO DE SODIO

Maryoris Elisa Soto López


Brasil Yenis Pastrana 02/08/2010 02/12/2010

P201102 CONSERVACIÓN DE LA AREPA BLANCA ANTIOQUEÑA EMPACADA EN ATMOSFERA MODIFICADA

Diana Marcela Rivero Barrios

INTAL Medellín Gabriel Vélez 12/04/2010 12/08/2010

P201103

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL BAGRE DE CANAL (Ictalurus punctatus) QUE SE RECIBE EN LAS PLANTAS PROCESADORAS DEL ESTADO DE MISSISSIPPI, ESTADOS UNIDOS

Angélica María Abdallah Ruiz

UNIVERSIDAD DE MISSISSIPPI

Estados Unidos

Alba Durango 02/08/2010 02/12/2010

P201104 DESARROLLO DE UN PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO PARA LA EMPRESA COCARNES DE ORIENTE - GUARNE ANTIOQUIA

Néstor Alejandro

García

COCARNES DE ORIENTE

Medellín Pedro Romero 25/08/2009 25/12/2009

P201105

ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN INDUSTRIAS ALIMENTICIAS SCALEA CHIRiGUANA - CESAR

Claudia Patricia Jiménez

Argumedo


SCALEA Chiriguana

Margarita Arteaga

09/08/2010 09/12/2010

P201106

MEJORAMIENTO EN LA CALIDAD FISICOQUÍMICA E HIGIÉNICO SANITARIA DE LA LECHE CRUDA RECEPCIONADA POR LA PLANTA DE LÁCTEOS PROLASUC EN LA CIUDAD DE SINCELEJO

Yisa Lorena García Montaño

PROLASUC Sincelejo Margarita Arteaga

23/08/2010 23/12/2010





P201107 DISEÑO DE UN PLAN HACCP PARA EL PROCESO DE SACRIFICIO Y FAENADO DE GANADO BOVINO EN LA EMPRESA FRIGOCER-EXPOCOL LTDA

Katia Margarita González Bertel


Cereté Pedro Romero 23/04/2010 23/08/2010

P201108

PROPUESTA PARA LA MEJORA DEL SISTEMA DE FILTRACIÓN DE AIRE EN EL PROCESO DE SECADO DE LECHE EN POLVO DE LA PLANTA PULVERIZADORA COLANTA PLANETA RICA

Liliana Esther Sotelo

Coronado COLANTA S.A. Planeta Rica Ramiro Torres 01/12/2010 02/04/2011

P201109

ELABORACIÓN DEL PROGRAMA DE TRAZABILIDAD EN LA LÍNEA DE TAJADOS EN LA PLANTA CENTRAL DE PANADERÍA GRUPO ÉXITO S.A.

Zulema Patricia Llorente Romero

CARULLA - ÉXITO Bogotá Fernando Mendoza

09/03/2010 09/07/2010

P201110

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO (POES) EN LA EMPRESA INCOARROZ DE INVERSIONES CH & D Ltda. EN LA CIUDAD DE MONTERÍA

Kelly Vanessa Melendres

Segura INCOARROZ LTDA Montería Emiro López 01/08/2010 01/12/2010

P201111

DESACIDIFICACIÓN DE ACEITE DE BABASU (Orbignya Pharlerata) MEDIANTE LA TÉCNICA DE EXTRACCIÓN LIQUIDO - LIQUIDO BUSCANDO SU USO EN LA PRODUCCIÓN DE BIODISEL

Karen Vanessa Marimón Sibaja



P201112

DISEÑO DE LOS PROCEDIMIENTOS DE MANEJO DE POSCOSECHA DE LA ASOCIACIÓN AGROECOLÓGICA DE PRODUCTORES DE PAPAYA (APPALSI)

Luis Gabriel Narváez Anaya

APPALSI Los Córdobas Guillermo Arrazola

22/10/2010 21/02/2011

P201113

ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN (L&D) EN ÁREAS DE PERECEDEROS DE SUPERTIENDA Y ALMACENES OLÍMPICA S.A. SAO 053 PORTAL DEL PRADO

Cindy Patricia Tirado García



13/09/2010 13/01/2011

P201114

ELABORACIÓN PARCIAL DE LA DOCUMENTACIÓN PRERREQUISITO DEL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD, EN LA PLANTA DE EMBUTIDOS DE FRIGOSINU S.A. - MONTERÍA

Jorge De Jesús Mercado Cogollo

FRIGOSINÚ S.A. Montería Guillermo Arrazola

13/09/2010 13/01/2011





P201125 IMPLEMENTACIÓN DE LA LINE FAST FOOD EN COMPASS GROUP CONTRATO CERROMATOSO, CLUBES

Oscar Andrés Caraballo Durango


Montelíbano Yenis Pastrana 04/08/2010 04/12/2010

P201126

SEGUIMIENTO A PLANES DE CALIDAD, PROCEDIMIENTOS BÁSICOS OPERACIONALES Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL EN LA PLANTA DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS DEL GRUPO ÉXITO - BOGOTÁ

Narcy Carolina Prieto Cuentas

CARULLA - ÉXITO Bogotá Armando Alvis 28/10/2010 27/02/2011

P201127 ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE RECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS EN BIMBO DE COLOMBIA S.A. - PLANTA ITAGÜÍ

Maira Roció Calderin

Ensuncho

BIMBO DE COLOMBIA

Itagüí Armando Alvis 17/08/2010 17/12/2010

P201128

DOCUMENTACIÓN, IMPLEMENTACIÓN Y VERIFICACIÓN DEL PROGRAMA DE CONTROL DE PROVEEDORES EN LA EMPRESA PANIFICADORA DEL LITORAL S.A.

Ana Milena Pérez

Campillo



P201129

VALIDACIÓN DE MÉTODOS ANALÍTICOS NO NORMALIZADOS EN LOS LABORATORIOS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICO DE LA COOPERATIVA COLANTA - PLANETA RICA

Melissa Díaz Ruiz


P201130

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE LOS PLANES DE CALIDAD DE LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE ARROCES COCIDOS DE LA PLANTA DE DELICIAS DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS DE GRUPO ÉXITO S.A.

Rubén Darío Rhenals López

CARULLA - ÉXITO Bogotá Emiro López 23/08/2010 23/12/2010

P201131

EVALUACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LAS BPM EN LOS ESTABLECIMIENTOS "CARAJILLO AUTOSERVICIO, CARAJITO GOLOSINAS Y CARAJO PARRILLA" DE LA COMPAÑÍA MAFER LTDA

Maira Alejandra Morgan Ramos

PARQUE MACANU

Bogotá Fabián Ortega 01/08/2010 01/12/2010

P201132

ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LA PLANTA LÁCTEOS LOMA LINDA.

Avilia Rosa González Barragán

LÁCTEOS LOMA LINDA

Lorica Guillermo Arrazola

06/08/2010 06/12/2010





P201133

DOCUMENTACIÓN, IMPLEMENTACIÓN Y VERIFICACIÓN DEL PROGRAMA GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS. SEGUIMIENTO Y VERIFICACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA EMPRESA PANIFICADORA DEL LITORAL S.A. SEDE BARRANQUILLA.

Miguel Andrés Villamil

Echenique



P201134 DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO EN LA PANIFICADORA TECNIPAN LTDA. MALANBO-ATLÁNTICO.

Carlos Alberto Pertuz

Villalobos TECNIPAN LTDA Malambo Armando Alvis 16/11/2010 18/03/2011

P201135

DISEÑO DEL PLAN DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (HACCP) EN LA LÍNEA DE ENVASADOS DE ACEITE EN LA EMPRESA INVERSIONES JEC, S.A.

Melissa Lucia Torres Montes

INVERSIONES JEC S.A.

Sincelejo Armando Alvis 30/08/2010 30/12/2010

P201136 IMPLEMENTACIÓN DE BPM EN LA EMPRESA MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. EN LA CIUDAD DE MONTERÍA.

Kelly Eugenia Villegas Mestra

MAKRO S.A. Montería Fabián Ortega 01/12/2010 02/04/2011

P201137 REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LOS DECRETOS 3075 Y 1500 EN LA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CARNES Y DERIVADOS SAURIOS LTDA

Edinson José Ayazo Berrocal

SAURIOS LTDA Montería Everaldo Montes 21/12/2010 22/04/2011

P201138

IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE QUESILLO (PASTA HILADA) A PARTIR DE LECHE DE BÚFALA EN HACIENDA EL REFUGIO NECOCLÍ-ANTIOQUIA.

Yeina Yazmin González Díaz

HACIENDA EL REFUGIO

Necocli Margarita Arteaga

20/10/2010 19/02/2011

P201139 MEJORAMIENTO DE LA FORMULA DEL CARAMELO BLANDO DE LECHE EN LA EMPRESA ACOSTA RIVERA S.A. “RICOLAC”

Iván Rodrigo Regino Lance

RICOLAC S.A. Bogotá Margarita Arteaga

04/05/2010 03/09/2010

P201140

EVALUACIÓN HIGIÉNICO SANITARIA A ESTABLECIMIENTOS QUE EXPENDEN ALIMENTOS DE ALTO RIESGO EPIDEMIOLÓGICO Y CAPACITACIÓN A MANIPULADORES DE ALIMENTOS EN LOS MUNICIPIOS DE COROZAL Y SAMPUES DEL DEPARTAMENTO DE SUCRE.

Eliomar Herrera Correa

SECRETARIA DE SALUD SINCELEJO

Sincelejo Alba Durango 08/03/2011 08/07/2011





P201141

DOCUMENTACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE CONTROL DE PROVEEDORES EN LA EMPRESA FRIGORÍFICO LA PARISIENNE S.A. COMO UNO DE LOS PRERREQUISITOS PARA LA CERTIFICACIÓN CON HACCP.

Sergio Luís Rivero Díaz

FRIGORÍFICO LA PARISIENNE

Barranquilla Pedro Romero 23/08/2010 23/12/2010

P201142 ACTUALIZACIÓN DE MANUALES DE PROCESOS EN LA PLANTA DE SUBPRODUCTOS DE FRIGOSINÚ S.A.

Diana Inés Girón Petro


P201143 PRINCIPALES CAUSAS DE DEVOLUCIÓN EN CARNES CASA BLANCA S.A. MEDELLÍN.

José Luís Díaz Lorduy

CARNES CASA BLANCA S.A.


P201144

DOCUMENTACIÓN, IMPLEMENTACIÓN Y VERIFICACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE LIMPIEZA YD DESINFECCIÓN Y TRAZABILIDAD PARA LA EMPRESA PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE SABORES Y AROMAS PRODISABOR S.A.S.

Ana María Ramos Benítez

PRODISABOR S.A.S.


P201145 ELABORACIÓN DEL PROGRAMA DE CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS EN CASA JULIANA CÁRNICOS

Ricardo Andrés Benítez Sánchez

CÁRNICOS CASA JULIANA

Planeta Rica Fabián Ortega 15/03/2011 15/07/2011

P201146 IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE TRAZABILIDAD DE LOS PRODUCTOS EN LA PLANTA DE DERIVADOS CÁRNICOS COLANTA

Jarol De Jesús Vergara Vergara

COLANTA S.A. San Pedro de los Milagros

Ramiro Torres 22/05/2009 21/09/2009

P201147

MONITOREO DE LOS PROCESOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE UTENSILIOS EN EL CENTRO DE PRODUCCIÓN KATUMA DE LA EMPRESA COMPASS GROUP

Jesús Berástegui Arrieta



P201148 MEJORAMIENTO DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LA LÍNEA DE FRUVER EN LA EMPRESA COMPASS GROUP

Jorge Luis Hernández

Barraza



P201149

IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD MICROBIOLÓGICO DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS EN LA EMPRESA LÁCTEOS RIONEGRO S.A.

Yenireth Marín Zuluaga

LÁCTEOS RIONEGRO S.A.

Rionegro Gabriel Vélez 02/02/2011 04/06/2011





P201150

IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN, CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS EN LA COMERCIALIZADORA COLANTA CERETE

Marinella Del Carmen

Crawford Barrera

COLANTA S.A. Cereté Gabriel Vélez 22/02/2011 24/06/2011

P201151

ACTUALIZACIÓN O CREACIÓN DE LAS NUEVAS VERSIONES DE CADA UNO DE LOS PROGRAMAS IMPLEMENTADOS EN LA EMPRESA DIMERSA DON LTDA DE LA CIUDAD DE SINCELEJO

Lercy Del Carmen

Coronado Hernández

DIMERSA DON LTDA

Sincelejo Claudia De Paula 28/02/2011 30/06/2011

P201152

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE CALIDAD DE LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE DESPOSTE DE RES DE LA PLANTA DE CARNES FRESCAS DEL GRUPO ÉXITO

Raúl Andrés Yánez Rodríguez


P201153

ADECUACIÓN DE SISTEMAS ACUOSOS BIFASICOS (SAB) COMPUESTOS POR POLIETILENOGLICOL (PEG) Y SALES DE FOSFATO DE SODIO PARA PARTICIÓN DE CASEINA

Anyela María Acosta Gómez



P201154

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA PANIFICADORA ORLY PAN. BARRANQUILLA - ATLÁNTICO

Jader Javier Hernández

Burgos

PANIFICADORA ORLY PAN


P201155

CUANTIFICACIÓN DE NITRITOS EN LA PASTAS DE POLLO UTILIZADAS PARA LA ELABORACIÓN DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS EN LA EMPRESA ALIMENTOS CÁRNICOS S.A.

Jorge Armando Zapata Cedeño

ALIMENTOS CÁRNICOS S.A.

Bogotá Pedro Romero 09/03/2011 09/07/2011

P201156 ESTANDARIZACIÓN Y COSTEO DE LA LÍNEA DE EMBUTIDOS CRUDOS DE SUPERTIENDAS Y DROGUERÍAS OLÍMPICA S.A. - BOGOTÁ D.C.

Juan Gabriel Izquierdo

Orozco



P201157

DETERMINACIÓN DE VITAMINAS LIPOSOLUBLES, ÁCIDOS GRASOS Y PERFIL DE TEXTURA EN QUESO CHANCO COMERCIAL DE LA DECIMOCUARTA REGIÓN DE CHILE

Sindy Milena Emeri Acosta

UNIVERSIDAD AUSTRAL DE

CHILE Chile

Margarita Arteaga

22/03/2011 22/07/2011





P201158

DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO EN LA PLANTA PILOTO DEL CENTRO AGROPECUARIO Y DE BIOTECNOLOGÍA EL PORVENIR (SENA)

Luis Miguel Camaño Bruno

SENA Montería Gabriel Vélez 02/08/2010 02/12/2010

P201159 IMPLEMENTACIÓN DE HACCP Y BPM EN ALMIDONES DE SUCRE S.A.S.

Luis Guillermo Villadiego Peniche

ALMIDONES DE SUCRE S.A.S

Sincelejo Everaldo Montes 22/03/2011 22/07/2011

P201201

REMODELACIÓN DE LAS INSTALACIONES FÍSICAS DEL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE LA PLANTA CODELAC, MONTAJE DEL ÁREA MICROBIOLÓGICA Y CONTROL DE LAVADO Y DESINFECCIÓN DE SILOS DE PRODUCTO TERMINADO

Jaime Luis Medina

Bohórquez CODELAC Montería Gabriel Vélez 24/03/2011 24/07/2011

P201202

DISEÑO DE UNA HERRAMIENTA DE MEDIDA QUE PERMITA ANALIZAR LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN EL COMPORTAMIENTO INNOVADOR DE LOS CONSUMIDORES DE LA COMUNIDAD DE MADRID, DURANTE EL PROCESO DE DECISIÓN DE COMPRA DE PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN MID.

Rogelio Zuleta Galindo

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE

MADRID España Edgar Priolo 01/02/2011 03/06/2011

P201203

DOCUMENTACIÓN, IMPLEMENTACIÓN Y VERIFICACIÓN DE LOS PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (PCC) Y DEL PROGRAMA DE OPERACIONES SANITARIAS DE RED CÁRNICAS S.A.S.

Nayra Rhenals Hoyos

RED CÁRNICA S.A.S

Ciénaga De Oro

Pedro Romero 09/03/2011 09/07/2011

P201204

ANÁLISIS DE CALIDAD EN EL ÁREA DE DESPOSTE, ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE REDUCCIÓN DE PATÓGENOS Y DEL PLAN GENERAL DE MUESTREO EN RED CÁRNICA S.A.S. EN CIÉNAGA DE ORO CÓRDOBA

Eleazar Castaño Coronado

RED CÁRNICA S.A.S

Ciénaga De Oro

Pedro Romero 01/03/2011 01/07/2011

P201205

IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS Y ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA POES (PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO) RED CÁRNICA S.A.S.

Karen Ramírez Castaño

RED CÁRNICA S.A.S

Ciénaga De Oro

Pedro Romero 09/03/2011 09/07/2011





P201207 IMPLEMENTACIÓN DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN EL RESTAURANTE DE LA EMPRESA URRA S.A. E.S.P.

Marían Stella Muñoz Suarez

EMEC LTDA - HIDROELÉCTRICA

URRA Montelíbano

Gustavo Hernández

28/06/2011 28/10/2011

P201208

SOPORTE EN EL MANTENIMIENTO Y MEJORAMIENTO DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN DE CALIDAD (SIG) EN LA EMPRESA PRODUCTOS ALIMENTICIOS DORIA S.A.S.

Varcelis Mar Vargas Cruz

PASTAS DORIA S.A.S

Bogotá Everaldo Montes 24/08/2011 24/12/2011

P201209

REEVALUACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN LA EMPRESA GRANOS Y CEREALES DE COLOMBIA S.A.

Víctor Javier González Peña


COLOMBIA S.A. Barranquilla Armando Alvis 25/07/2011 24/11/2011

P201210

DESARROLLO Y EJECUCIÓN DEL MANUAL PARA SOCIOS DEL PROGRAMA DE EXCELENCIA EN DISTRIBUCIÓN "SABMILER" COLOMBIA CD MONTERÍA

Luis Alberto Hernández Bula

CERVECERÍA UNIÓN S.A. -

BAVARIA Montería Armando Alvis 27/07/2011 26/11/2011

P201211

ELABORACIÓN DEL MANUAL DE LIMPIEZA - DESINFECCIÓN Y REGISTRO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y POES DE LA PLANTA DE LECHONAS Y CAPACITACIÓN AL PERSONAL DE LAS PLANTAS EN EL MODULO HACCP (PCC, POLÍTICA Y OBJETIVOS DE INOCUIDAD) Y LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

Sebastián David Rodríguez Bula


P201212

ANÁLISIS DE CALIDAD EN LAS ÁREAS DE DESPACHOS, ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE DESPACHO DE CANALES Y DESPACHO DE PRODUCTOS CÁRNICOS COMESTIBLES EN RED CÁRNICA S.A.S

Mario Alberto Causil Morelo

RED CÁRNICA S.A.S

Ciénaga De Oro

Pedro Romero 01/03/2011 01/07/2011

P201213

MUESTREO DE LECHE PRECONDENSADA PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO EN LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA CODELAC - MONTERÍA

Mauricio José Bedoya Ríos


P201214

ESTABLECIMIENTO Y DOCUMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE MANTENIMIENTO, PREVENCIÓN Y CALIBRACIÓN DE LOS EQUIPOS DEL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA CODELAC

Elsy Sofía González Polo






P201215

ACTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA PREREQUISITO DE PLAN DE MUESTREO, REVISIÓN Y ELABORACIÓN DE LAS FICHAS TÉCNICAS DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS TERMINADOS EN LA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE LA HUERTA DE ORIENTE LTDA FOMEQUE - CUNDINAMARCA

José Luis Díaz Medrano

LA HUERTA DE ORIENTE

Cundinamarca Claudia De Paula 02/08/2012 02/12/2012

P201216 DISEÑO DE UN PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL EN SCALEA SAS - CHIRIGUANA - CESAR

Ana Milena López Palencia


SCALEA Chiriguana

Margarita Arteaga

16/07/2011 15/11/2011

P201217 DISEÑO Y CONSTRUCCION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE QUESO DOBLE CREMA - CONEGAN S.A

Hader Mauricio Giraldo Montes

CONEGAN S.A. Turbaco Margarita Arteaga

01/07/2010 31/10/2010

P201218

ELABORACION E IMPLEMENTACION DE LOS PROGRAMAS DE TRAZABILIDAD Y CONTROL DE PROVEDORES DE ALIMENTOS PERECEDEROS EN LA EMPRESA MAKRO SUPERMAYORISTA S.A.

Ana Sofía González López

MAKRO S.A. Montería Marcela Villalba 22/06/2011 22/10/2011

P201219 EVALUACION DE LOS PROCEDIMIENTOS DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD: BPM Y ALMACENAMIENTO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS

Nelson Luis Brun González



P201220

MEJORAMIENTO EN LOS PROCEDIMIENTOS DE CONTROL DE CALIDAD EN LA LÍNEA DE QUESO COSTEÑO Y ELABORACIÓN DE QUESO RICOTTA EN LA QUESERA MELISSA - BARRANQUILLA ATLANTICO

Luis Miguel Montes Cantillo

QUESERA MELISSA

Barranquilla Margarita Arteaga

17/08/2011 17/12/2011

P201221 ESTANDARIZACION DE MATERIAL DE EMPAQUE EN LA LÍNEA DE PRODUCCION FLEXIBLE

Lilibeth Doria García

COLANTA S.A. Funza Margarita Arteaga

21/11/2011 22/03/2012

P201222 ELABORACION E IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LA EMPRESA FRESCOS LA FINCA

Nini Johana Pastrana Reyes

PRODUCTOS FRESCOS LA

FINCA Montería Gabriel Vélez 04/04/2011 04/08/2011

P201223

DOCUMENTACION, IMPLEMENTACION Y VERIFICACION DEL PROGRAMA DE TRAZABILIDAD. SEGUIMIENTO Y VERIFICACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCION Y CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS EN AL EMPRESA PANIFICADORA DEL LITORAL - SEDE BARRANQUILLA

Marlon David Vizcaino Pacheco







P201224

OBTENCION DEL SELLO DE CALIDAD ICONTEC CON BASE EN LA NTC 1055 DE LAS PASTAS ALIMENTICIAS LA NIEVE EN LA EMPRESA MOLINOS DEL ATLANTICO S.A.S.

Deissy Karina Correa Rangel


Barranquilla Carlos García 04/05/2010 03/09/2010

P201225 PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE LAS SUPER TIENDAS Y ALMANCENES OLIMPICA EN LA REGIONAL CARTAGENA - BOLIVAR

Sandra Marcela Suarez Padilla


Cartagena Fabián Ortega 11/07/2011 10/11/2011

P201226

ELABORACION E IMPLEMENTACION DE LOS MANUALES DE MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS Y MANEJO DE RESIUDOS LIQUIDOS EN LA PLANTA DE BENEFICIO ANIMAL "FRIGOLORICA"

Tatiana Castrillon Buendia

FRIGOLORíCA Lorica Gustavo

Hernández 10/02/2012 11/06/2012

P201227 PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE LAS SUPER TIENDAS Y ALMANCENES OLIMPICA EN LA REGIONAL CARTAGENA - BOLIVAR

Sandra Marcela Suarez Padilla


Cartagena Fabián Ortega 11/07/2011 10/11/2011

P201228

DISTRIBUCION OPTIMA DEL ESPACIO EN EL ALMACENAMIENTO EN FRIO EN EL CLUB JAGUA DE LA EMPRESA COMPASS GROUP SERVICES COLOMBIA S.A.

William Yesid Díaz Avila



P201229

ACTUALIZACION Y VALIDACION DEL METODO DE FILTRACIÓN POR MEMBRANA PARA LA DETECCIÓN DE COLIFORMES TOTALES Y FECALES EN MUESTRAS DE AGUA POTABLE EN EN EL LABORATORIO AMBIELAB LTDA

Karol Julieth Arrazola Salas

AMBIELAB LTDA Montería Ramiro Torres 08/08/2011 08/12/2011

P201230

ELABORACIÓN DEL PROGRAMA DE CONTROL Y SELECCIÓN DE PROVEEDORES Y MANUAL DE PROCEDIMIENTOS EN LA EMPRESA PRODUCTOS FRESCOS DE LA FINCA

Angelica Patricia Furnieles Osorio


FINCA Montería Beatriz Álvarez 30/05/2012 29/09/2012

P201231

IMPLEMENTACION DE NORMAS PARA EL LAVADO Y DESINFECCIÓN DE SILOS DE PRODUCTO TERMINADO EN LA PLANTA CODELAC - MONTERIA

Jaime Luis Medina

Bohórquez CODELAC Montería Gabriel Vélez 24/03/2011 24/07/2011





P201232

ELABORACIÓN DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS Y PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESNIFECCIÓN DE AROMAS Y SABORES BUENA VIDA S.A.S

Ruben Darío Hoyos Montalvo

AROMAS Y SABORES BUENA

VIDA S.A.S Suesca Claudia De Paula 29/11/2011 30/03/2012

P201233

DESARROLLO E IMPLEMENTACION DE UN PLAN DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS LA MACARENA LTDA - MEDELLIN ANTIOQUIA

Leiner José Garzon Covo

PRODUCTOS ALIMENTICIOS LA

MACARENA Medellín Pedro Romero 01/05/1900

P201234

ESTUDIO DE CONSUMOS DE PRODUCTOS UTILIZADOS EN L&D Y PROPUESTA DE SELECCIÓN DE UN NUEVO PROVEEDOR EN LA PLANTA DE BENEFICIO DE BOVINOS Y BUFALINOS RED CARNICA S.A.S.

Rodrigo José Florez Coronado

RED CÁRNICA S.A.S

Ciénaga De Oro

Pedro Romero 21/10/2011 20/02/2012

P201235 IMPLEMETACION DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA EMPRESA LACTEOS SINCELEJO

Lina Marcela Martínez Guerrero

LACTEOS SINCELEJO

Sincelejo Omar Pérez 29/06/2012 29/10/2012

P201236

DOCUMENTACION DE UN SISTEMA DE SEGUIMIENTO DE LA CALIDAD EN LA LINEA DE PRODUCCION DE LECHE PRECONDENSADA EN LA COOPERATIVA LECHERADE CORDOBA - "CODELAC"

Katherine Mendoza Mendoza

CODELAC Montería Ramiro Torres 07/05/2012 06/09/2012

P201237

ESTANDARIZACION Y DOCUMENTACION DE LOS PROCESOS CIP (SILOS, LNIEAS Y EFECTOS) Y DE LA OPERACIÓN DE LA CALDERA EN LA COOPERATIVA LECHERA DE CORDOBA - CODELAC - MONTERIA

Katty Daza Sánchez


P201238 DESARROLLO DE ALTERNATIVAS PARA LA INCLUSION DE POLEN APÑICLA EN PRODUCTOS EN PANIFICACIÓN

Carmen Elena Montes Banda

UNAL - ICTA Bogotá Armando Alvis 10/09/2012 10/01/2013

P201239

ACTUALIZACION Y APLICACIÓN DEL SISTEMA DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA DE LA CENTRAL DE DISTRIBUCIÓN DE PERECEDEROS 8005 DE OLIMPICA S.A.

Celia Azucena Coy Pertuz



22/05/2012 21/09/2012





P201240

ESTANDARIZACION Y DOCUMENTACION DEL PLAN DE CONTROL DE PROVEEDORES Y MATERIAS PRIMAS EN LA EMPRESA AROMAS Y SABORES BUENA VIDA S.A.S.

Katerin López Morales



P201241

PROCEDIMIENTO DE AUDITORIAS INTERNAS DE CALIDAD COMO HERRAMIENTA PARA LA GESTIÓN DE UN PROGRAMA DE AUDITORIAS EN LA EMPRESA SUCESORES DE CESAR VASQUEZ LTDA

Gisell Andrea Paternina Escobar

CAFÉ CÓRDOBA S.A.


P201242

DISEÑO E IMPLEMENTACION DE LOS PROGRAMAS DE CONTROL DE AGUA POTABLE, CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES COMO PARTE DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LA COOPERATIVA LECHERA DE CORODBA

Yesenia Gutiérrez López


P201243

DISEÑO E IMPLEMENTACION DEL MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA EMPRESA AGUA PURA POLAR MONTERIA CORDOBA

Jonatan Jurado Sánchez

AGUA PURA POLAR


P201244

ACOPIO DE INFORMACION DE TODAS LAS MATERIAS PRIMAS E INSUMOS UTILIZADOS EN LA PLANTA DE POS-PROCESO PIKO RIKO PARA LA ELABORACION E IMPLEMENTACION DE LA DOCUMENTACIÓN DE ESPECIFICACIONES DE CALIDAD ACONDESA BARRANQUILLA - ATLANTICO

Celia Azucena Coy Pertuz

ACONDESA S.A. Barranquilla Pedro Romero 13/06/2012 13/10/2012

P201245

ELABORACION E IMPLEMENTACION DEL PROCEDIMIENTO DE INSPECCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DE LAS MATERIAS PRIMAS CÁRNICAS DE "FRICAR PRODUCTOS CARNICOS"

Luz Ángela De La Ossa Vergara

FRICAR Medellín Pedro Romero 04/06/2012 04/10/2012

P201246 ACTUALIZACION DEL MANUAL DE TRAZABILIDAD Y

CALIDAD EN INDUSTRIAS ALIMENTICIAS LA MACARENA

Abraham Darío Miranda González

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS LA

MACARENA Medellín Fabián Ortega 19/07/2012 18/11/2012

P201247

ACTUALIZACION E IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA DE CAPACITACION Y DEL PROCEDIMIENTO DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTUAS DE RED CARNICAS S.A.S.

Norelys Patricia Morales Martínez

RED CÁRNICA S.A.S

Ciénaga De Oro

Fabián Ortega 04/06/2012 04/10/2012





P201248

ESTANDARIZACION EN LOS INGREDIENTES PARA LAS FORMULACIONES DE LOS DIFERENTES MENUS OFRECIDOS POR LA EMPRESA DE SERVICIOS COMPASS GROUP EN EL CASINO DE CMSA MINA

Lina Marcela Pérez Guzmáno


Montelíbano Beatriz Álvarez 18/04/2012 18/08/2012

P201249

SEGUIMIENTO Y VERIFICACION DEL PROGRAMA PREREQUISITOS EN EL ÁREA DE GESTION DE CALIDAD E INOCUIDAD DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS DEL GRUPO ÉXITO BOGOTA

Julia Esther Higuita Macea

ÉXITO S.A. Bogotá Armando Alvis 09/04/2012 09/08/2012

P201250

MANTENIMIENTO DE LOS PROGRAMAS PRERREQUISITOS Y MEJORAMIENTO CONTINUO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA DEL GRUPO ÉXITO DE LA CUIDAD DE BOGOTA

Eliana Katerine Romero Cantillo


P201301 ELABORACION DEL MANCUAL HACCP PARA CARNES CONGELADAS EN LA EMPRESA MAKRO SUPERMAYORISTAS S.A.

Carmen Lucia Espinosa Araujo

MAKRO S.A. Montería Guillermo Arrazola

19/04/2012 19/08/2012

P201302

SELECCIÓN DE LA MEJOR ALTERNATIVA DE ANTIESPUMANTE PARA LA REALIZACION DEL LAVADO CIP EN EL AREA DE PULVERIZACION DE LA COOPERATIVA COLANTA PLANETA RICA

Uriel Felipe Orozco Suarez


29/06/2012 29/10/2012

P201303

ESTANDARES DE CALIDAD DE PROCESOS Y PRODUCTOS, E INTERVENCION A CONDICIONES DE SALUD Y SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE EN LA EMPRESA COMPASS GROUP

Angélica María García Bedoya



P201304

DISEÑO Y VALIDACION DE UNA METODOLOGIA PARA LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA PRESENTACIÓN DE UN PRODUCTO EMPACADO EN LA PLANTA PULVERIZADORA COLANTA PLANETA RICA

Benito Pertuz Arroyo


04/06/2012 04/10/2012

P201305

IMPLEMENTACION Y EVALUACION DEL PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LOS LABORATORIOS DE CONTROL , CALIDAD DE LA PLANTA PULVERIZADORA COLANTA PLANETA RICA

Marcela Ramos Bedoya


04/06/2012 04/10/2012




P201306 DISEÑO DEL PROGRAMA DE TRAZABILIDAD PARA EL PRODUCTO AJI ELABORADO EN LA EMPRESA AROMAS Y SABORES BUENA VIDA S.A.S.

Katia Gamero Berrocal



P201307

ACTUALIZACION DEL PROGRAMA DE PREPARACION Y VERIFICACION DE LA CONCENTRACIÓN DE LAS SOLUCIONES DE DESINFECCION EN LA PLANTA PLANETA RICA, COOPERATIVA COLANTA

Vanessa Benavides Miranda


P201308

IMPLEMENTACION DE SISTEMA DE COSTOS PARA EL MEJORAMIENTO DEL CONTROL DE ENTRADAS Y SALIDAS DE MATERIAL EN BODEGA DE LA EMPRESA TROPICAL COFFEE

Ervin David Murillo Salas

TROPICAL COFFE Montería Ramiro Torres 30/10/2012 01/03/2013

P201309

ELABORACION Y ACTUALIZACION DEL MANUAL DE PREPARACION DE REACTIVOS EN EL LABORATORIO FISICOQUIMICO EN LA COOPERATIVA LECHERA DE CORDOBA, "CODELAC" - MONTERIA

Luis Carlos Cogollo Doria


P201310

EVALUACION DE LA CALIDAD PROTEICA DE LA LECHE CRUDA RECIBIDA EN LA PLANTA DE LACTEOS CODELAC MEDIANTE LA PRUEBA DE ESTABILDIAD RAMSDELL

María Rosa Berrocal De La

Ossa CODELAC Montería Gabriel Vélez 08/11/2012 10/03/2013

P201311

ESTABLECIMIENTO Y DOCUMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD CON IMPLEMENTACION DE UNA PLAN HACCP EN INDUSTRIA ALIMENTICIA RIKURA AGUA CAÑAVERAL

Soley Astrid Gulfo González

RIKURA AGUA CAÑAVERAL

Cereté Guillermo Arrazola

27/11/2012 29/03/2013

P201312

VALIDACION DEL PROCESO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE UTENSILIOS, SUPERFICIES, EQUIPOS Y MATERIAS PRIMA EMPLEADOS EN LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y REPOSTERÍA EN EL CLUB KATUMA

Leidy María Ramos González






P201314 ELABORACION DEL PLAN HACCP PARA CARNE MOLIDA Y PORCIONADA EN LA EMPRESA MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. SECCIONAL MONTERIA

María Jesu Ramos Bula

MAKRO S.A. Montería Guillermo Arrazola

25/10/2012 22/02/2013

P201315

ESTANDARIZACIÓN Y DOCUMENTACIÓN DE LAS RECETAS OFRECIDAS COMO PLATO DE ENTRADA CALIENTE (CREMAS) EN LAS INSTALACIONES DEL CLUB JAGUA COMPASS GROUP SERVICES S.A. CMSA.

Sandra Patricia Ortega Martínez



P201316

APOYO EN EL ANALISIS MICROBIOLOGICO DE ALIMENTOS Y DOCUMENTACION DEL METODO SALMOSYST PARA LA DETECCION DE SALMONELLA SPP EN MUESTRAS DE ALIMENTOS

Jenifer Del Carmen Román

De Hoyos AMBIELAB LTDA Montería Gilma Padilla 22/10/2012 19/02/2013

P201317

DOCUMENTACION E IMPLEMENTACION DEL MANAUL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA EMPRESA AGUA AQUAMARIN

Melissa María Martínez Martínez

AGUA AQUAMARIN

Montería Mauricio Sierra 14/02/2013 14/06/2013

P201318 ELABORACION DE INDICADOR GLOBAL DE SANEAMIENTO

Jairo Rafael García Pérez

COLANTA S.A. Planeta Rica Elvis Hernández 09/11/2012 09/03/2013

P201319

EVALUACION Y DETERMINACIÓN DE LA MEJOR PRESION DEL SISTEMA DE LLENADO DE LECHE EN BOLSA PASTERIZADA EN LAS MAQUINAS VERTICALES DE LA COOPERATIVA COLANTA, PLANTA PLANETA RICA

Famer Herrera Vitola


P201320

MEJORAMIENTO DEL PROCESO DE ELABORACION DE SUERO COSTEÑO (SUERO CRIOLLO) Y QUESO MOZZARELA DI BUFALA E IMPLEMENTACION DE BPM, EN "SAURIOS LTDA. LACTEOS" MONTERIA, CORDOBA

Wilmer Manuel Hernández Cuadrado

SAURIOS LTDA Montería Gabriel Vélez 14/06/2012 12/10/2012

P201321

ACTUALIZACION, DOCUMENTACION E IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA DE TRAZABILIDAD EN AL EMPRESA INVERSIONES MONTOYA HENAO S.A.S. "CHORICERIA DEL LLANO"

Elvis Manuel Izquierdo Díaz

CHORICERA DEL LLANO





P201322

DESARROLLO E IMPLEMENTACION DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA PLANTA CARNICOS EL PALMAR LTDA. MEDELLIN - ANTIOQUIA

Mario Sergio Velásquez

Ramos

CÁRNICOS EL PALMAR


P201323

AUMENTO DEL GRADO DE CUMPLIMIENTO DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA FABRICA DE HELADOS, HIELO Y AGUA MONTERREY, UBICADA EN LA CIUDAD DE MONTERIA CORDOBA

Carola Hoyos Ozuna

HELADOS MONTERREY

Montería Ramiro Torres 07/07/2011 04/11/2011

P201324

DETERMINACION DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS DE PRODUCCION EN EL AREA DE PANADERIA EN LA EMPRESA COMPASS GROUP (ESS) CONTRATO CERRO MATOSO S.A.

Juan Miguel Villadiego

Geovo


Montelíbano Fernando Mendoza

11/12/2012 10/04/2013

P201325

ESTANDARIZACION DE LA LÍNEA DE ENSALADAS FRESCAS DE LA EMPRESA COMPASS GROUP SERVICES COLOMBIA S.A. CONTRATO CERRO MATOSO S.A. UNIDAD DE NEGOCIO C.P.A. MINA

Cariluz Cantillo Rhenals


Montelíbano Fernando Mendoza

02/01/2013 02/05/2013

P201326

DESARROLLAR EL PROGRAMA DE CONTROL DE RESIDUOS TRIM TRAX, Y EXTANDARIZACION EN LA FORMULACIÓN PARA LOS DIFERENTES MENÚS OFRECIDOS POR LA EMPRESA COMPASS GROUP EN CMSA CLUB JAGUA

Kety Pastrana Petro



P201327 DISEÑO Y VALIDACION DEL PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DEL RESTAURANTE DE LA COOPERATIVA COLANTA - PLANETA RICA

Juan David Forero Garcé


P201328

ELABORACION DE UN PROTOCOLO DE EVALUACION SENSORIAL PARA LECHE PASTERIZADA DE LA PLANTA PULVERIZADORA COLANTA PLANETA RICA

Sady Saudith Nisperuza Barboza


P201329

EVALUACION , DOCUMENTACION Y PUESTA EN MARCHA DEL PROCESO DE DOSIFICACION AUTOMATICA PARA EL EMPAQUETADO DE LAS DIFERENTES MARCAS DE ARROZ DE LA EMPRESA GRANOS Y CEREALES DE COLOMBIA S.A SOLEDAD - ATLANTICO

Jader Enrique Contreras Bautista


COLOMBIA S.A. Soledad Irina Herazo 01/08/2012 29/11/2012





P201330

ACOMPAÑAMIENTO A LOS PROGRAMAS PRERREQUISITOS EN EL AREA DE GESTION DE CALIDAD E INOCUIDAD DE LAS PLANTAS: CARNES FRESCA Y ESPECIALIDADES CARNICAS DE LA INDUSTRIA ALIMENTOS DEL GRUPO ÉXITO - BOGOTA

Ana Karina Paternina Escobar


P201331

NORMALIZACION DE LA PRODUCCION Y COSTOS EN LA PANADERÍA DEL CLUB KATUMA COMPASS GROUP CONTRATO CERRRO MATOSO MONTELIBANO - CORDOBA

Felipe Andrés López Vergara



P201332

APOYO Y VERIFICACION DEL CUMPLIMIENTO DE LOS PROGRAMAS PREREQUISITOS DESDE EL AREA DE GESTION DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LAS PLANTAS DE PANADERÍA, GRANOS Y BEBIDAS DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS DEL GRUPO ÉXITO

Anderley De Jesús Macea

Hoyos ÉXITO S.A. Bogotá Armando Alvis 04/02/2013 04/06/2013

P201333 ELABORACION E IMPLEMENTACION DE PLANES DE CALIDAD EN LA SALSAMENTARIA RICO JAMON - BOGOTA D.C. CUNDINAMARCA

Pedro Luis Peñate

Martínez

SALSAMENTARIA RICO JAMON

Bogotá Irina Herazo 13/07/2013 10/11/2013

P201334

ACTUALIZACION E IMPLEMENTACION DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS DE SANEAMIENTO DE LAS AREAS DE PROCESO Y EMPAQUES DE LA EMPRESA DUQUESA S.A. BOGOTA D.C.

Kelia Patricia Vega Padilla

DUQUESA S.A. Bogotá Leonardo Miranda

11/03/2013 09/07/2013

P201335

DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO SOBRE TOMA DE MUESTRAS DE LECHA CRUDA PARA ANALISIS MICROBIOLOGICO, FISICOQUIMICO Y SENSORIAL DE LA COOPERATIVA LECHERA DE CORDOBA

Iván Darío Pacheco Barrios


P201336

ELABORACION DEL MANUAL DEL LABORATORIO DE FISICOQUIMICA DE LA COOPERATIVA LECHERA DE CORDOBA CODELAC PARA EL CUMPLIMIENTO DE LA NORMA ISO/IEC 17025, MONTERIA - CORDOBA

Alba Luz Díaz Ávila


P201337

DOCUMENTACION DE LOS PROGRAMAS QUE GARANTIZAN LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA PLANTA DE BEBIDAS COSTA AZUL DE ACUERDO A LAS EXIGENCIAS DEL INVIMA EN EL DECRETO 3075/97

Ana María Hernández

Arteaga

AGUA COSTA AZUL

Montería Guillermo Arrazola

01/02/2013 01/06/2013





P201338

DOCUMENTACION E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DEL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE LA COOPERATIVA LECHERA DE CORDOBA SEGÚN LA NORMA ISO-IEC 17025

Nieves María Ricardo

Hernández CODELAC Montería Ramiro Torres 11/03/2013 09/07/2013

P201339

VALIDACION DE LA TECNICA DE ACIDO TIOBARBITURICO (TBA) POR EL METODO DE EXTRACCION EN MATRICES ALIMENTICIAS DE MEDIO Y BAJO CONTENIDO DE GRASO

Eliana Margarita Otero Pérez

INTAL Bogotá Claudia De Paula 02/08/2011 30/11/2011

P201340 DISEÑO E IMPLEMENTACION DEL MANUAL DE TRAZABILIDAD EN LA ORGANIZACIÓN DE LEON S.A.S.

Jabi Alberto López

Ballesteros CAFÉ LEÓN Lorica

Gustavo Hernández

20/05/2013 17/09/2013

P201341

DOCUMENTACION Y ELABORACION DEL PROGRAMA DE TRAZABILIDAD EN LA EMPRESA LUIS CARLOS GALAN GUARIN - GALIPAN DE LA COSTA

Fray Ramiro Romero Osorio

GALIPAN DE LA COSTA


P201342 ACTUALIZACION DEL SUBPROGRAMA DE CONTAMINACIÓN POR SUSTANCIAS ALERGENAS EN AL EMPRESA FRIGORIFICO LA PARISIENNE S.A.

Yina Paola Oyola Petro



P201343

ESTANDARIZACION DEL PROCESO DE ELABORACION DE GELATINA TIPO REFRESCO EN INDUSTRIAS ALIMENTICIAS RIKURA AGUA CAÑAVERAL

Mario Enrique Preciado Quintero

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS RIKURA AGUA CAÑAVERAL

Cereté Mauricio Sierra 19/04/2013 17/08/2013

P201344

ESTUDIO DE LA GENERACION DE MERMA DEL CHORIZO COSTEÑO DURANTE SU PROCESO DE ELABORACION EN LA EMPRESA FRIGORIFICO LA PARISIENNE S.A.

Margarteth Martínez Lobo



P201345

ELABORACION DE UN PROGRAMA DE PLANIFICACION DE MARTERIALES "MPR" APLICABLE A MATERIA PRIMA CÁRNICA EN EL FRIGORIFICO LA PARISIENNE S.A.

Jacob Lobo González







P201346

CAPACITACION DE AUDITORES EXTERNOS EN PROCESOS ALIMENTARIOS Y ACTUALIZACION DE LA BASE DE DATOS EN NORMATIVIDAD ALIMENTARIA EN EL LABORATORIO MICROBIOLOGICO ORTIZ MARTÍNEZ S.A.S. DE BARRANQUILLA

Rafael Enrique Marrugo Almanza

LABORMAR Barranquilla Yenis Pastrana 08/02/2013 08/06/2013

P201347

DOCUMENTACION E IMPLEMENTACION DE PROCEDIMIENTOS DEL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE LA EMPRESA ACOSINU S.A.

María Fernanda Puche Montalvo

ACOSINÚ S.A. Ciénaga De

Oro Leonardo Miranda

11-jun 09/10/2013

P201348 DOCUMENTACION E IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE SANEAMIENTO EN DULCE MUNDO S.A.S. DULCERNA

Shirly Suarez Cuadrado

DULCE MUNDO S.A.S.


P201349 EVALUACION DE LAS CARACTERISTICAS BIOACTIVAS DE POLEN APICOLA EN DIFERENTES TRATAMIENTOS TERMICOS

Mauricio Gabriel Segura

Bermúdez

UNIVERSIDAD NACIONAL

Bogotá Claudia De Paula 24/06/2013 22/10/2013

P201350 ACTUALIZACION DEL PROGRAMA DE CONTROL DE PROVEEDORES EN PANIFICADORA DEL LITORAL S.A. BOGOTA - CUNDINAMARCA

Nollyeth Velásquez

Aviléz


Bogotá Adys Llanos 10/04/2013 08/08/2013

P201351

DESVIACION DE LOS PARAMETROS DE CALIDAD PRESENTES EN UN PRODUCTO EMBUTIDO EMPACADO AL VACÍO DE LA EMPRESA PROCESADORA DE ALIMENTOS CARNICOS COMESTIBLES DAN. S.A

Andrés Camilo Tirado

Melendres

COMESTIBLES DAN S.A.


P201352

DETERMINACIÓN DE LAS CONDICIONES OPERACIONALES DEL SECADO DE LA PLANTA PULVERIZADORA COLANTA, PLANETA RICA PARA DISMINUIR EL PRODUCTO NO CONFORME POR RASPADO DE CÁMARA

María Elena Bedoya

Hernández COLANTA S.A. Planeta Rica

Margarita Arteaga

31/05/2013 28/09/2013

P201353

ELABORACION E IMPLEMENTACION DEL INSTRUCTIVO DE CONTROL DE CALIDAD EN EL RECIBO DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS EN LA EMPRESA RESTCAFE S.A.S

Evelyn Santos Berrocal

RESTCAFE S.A.S Bogotá Guillermo Arrazola

01/03/2013 29/06/2013





P201354 IMPLEMENTACION 5´S EN COMERCIALIZADORA COLANTA CERETE

Leyla Espinosa Pérez

COLANTA S.A. Cereté Margarita Arteaga

28/05/2013 25/09/2013

P201401 IMPLEMENTACION DEL PLAN DE GESTION INTEGRAL DE RESIDUOS SOLIDOS EN FRICAR, PRODUCTOS CARNICOS

Daira Luz Hoyos Rivera

FRICAR Medellín Pedro Romero 16/04/2013 14/08/2013

P201402

DOCUMENTACION DEL PROGRAMA DE AUDITORIA DE LA EMPRESA RED CARNICA S.A.S. BAJOS LOS LINEAMIENTOS DE LA NORMA ISO. 19011-2002, CON EL FIN DE CUMPLIR CON UN REQUISITO DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

Over Manuel Montes Causil

RED CÁRNICA S.A.S

Ciénaga De Oro

Pedro Romero 26/02/2014 26/06/2014

P201403

EVALIUACION DE LA FACTIBILIDAD DE DISMINUCIÓN DE TIEMPOS DE LAVADO Y ALISTAMIENTO DE LA LINEA DE PRODUCCION DE ULTRAPSTERUIZACION DIRECTA (VTIS) EN COLANTA

Kathy Salgado Álvarez

COLANTA S.A. Bogotá Claudia De Paula 22/02/2013 22/06/2013

P201404 ACTUALIZACION DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE LA PLANTA DE DERIVADOS CARNICOS DE FRIGOSINU S.A.

Carlos Andrés Sánchez Mercado

FRIGOSINÚ S.A. Montería Fernando Mendoza

05/02/2013 05/06/2013

P201405 ACTUALIZACION E IMPLEMENTACION DE LOS PROGRAMAS DE SANEAMIENTO BASICO EN EL CENTRO DE DESARROLLO INFANTIL MOGAMBO

Marcos Tulio Arrieta Dickson

CDI MOGAMBO Montería Emiro López 12/08/2013 10/12/2013

P201406

COMPARACION DE LA EVOLUCION DE HISTAMINA EN DOS ESPEICES DE ATUN, ALBACORA (Thunnus alalunga) Y YELLOWFIN (Thunnus albacares) A LO LARGO DEL PROCESAMIENTO DE LA EMPRESA ATUNES Y ENLATADOS DEL CARIBE S.A. ATUNEC S.A.

Jaime Luis Rada Pertuz

ATUNEC S.A. Barranquilla Carlos García 27/06/2013 25/10/2013

P201407

ELABORACION DEL PLAN HACCP PARA EL HELADO DE LECHE CON GRASA VEGETAL "SUPER PREMIUM" VON GLACET EN LA EMPRESA NEW BRANDS S.A.

María Fernanda Ramírez Puentes

NEW BRANDS S.A. Bogotá Gustavo

Hernández 17/06/2013 15/10/2013





P201408

EVALUACION DE CRITERIOS TECNICOS QUE PERMITAN MEDIR EL NIVEL DE ENSUCIAMIENTO Y LIMPIEZA DEL PASTERIZADOR TIPO SERPENTIN DE LA PULVERIZADORA COLANTA PLANETA RICA

Jesús David Tapias Herazo

COLANTA S.A. Planeta Rica Ramiro Torres 27/08/2013 25/12/2013

P201409

ESTABLECIMIENTO DE UN SISTEMA DE GESTION BASADO EN REGISTROS PARA EL CONTROL D ELA VIDA UTIL DEL PRODUCTO DE LECHE LARGA VIDA UHT DE LA COOPERATIVA LECHERA DE CORDOBA CODELAC

Jorge Luis Herrera Agámez


P201410

IMPLEMENTACION DE MANUAL DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS PANIFICADORA DEL LITORAL INDUSTRIA DE ALIMENTOS ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

Julieth Del Carmen Montes

Monterrosa



P201411

ESTANDARIZACION DE LAS LINEAS DE MASA DE HARINA Y CONTROL DE PESO DE PRODUCTOS EN LA EMPRESA CONGELADOS SUPER, CERETE - CORDOBA

Raul Andrés Cogollo López

CONGELADOS SUPER


P201412

DESARROLLO DE LOS PRODUCTOS LECHE CONDENSADA Y YOGUR PARA LA EMPRESA CASA ROSA POSTRES Y POSTRES Y TORTAS GOURMET EN LA CIUDAD DE MONTERIA

Eligio David Morales Oviedo

CASA ROSA Montería Margarita Arteaga

29/04/2013 27/08/2013

P201413 DESARROLLO DE AREQUIPE PARA LA EMPRESA CASA ROSA POSTRES Y TORTAS GOURMET

Jaime Alberto Sánchez

Cárdenas CASA ROSA Montería

Margarita Arteaga

29/04/2013 27/08/2013

P201414 DETERMINACION DE LAS PERDIDAS EN EL PROCESO DE PRODUCCION DE LA LINEA TAMPICO PLANTA COLANTA PLANETA RICA

Jorge Alberto Hoyos Ganem


P201415

DISEÑO DEL ETIQUETADO GENERAL DE LOS ALIMENTOS ELABORADOS Y COMERCIALIZADOS POR LA EMPRESA PRODUCTOS FRESCOS DE FINCA

Kelly Margarita Petro Polo


FINCA Montería Beatriz Álvarez 06/05/2013 03/09/2013





P201416

DOCUMENTACION E IMPLEMENTACION DE LOS PROGRAMAS QUE ASEGURAN LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN AL PLANTA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS FRYSABOR S.A.S.

Liseth Castro Mercado

PRODUCTOS ALIMENTICIOS

FRYSABOR S.A.S. Cundinamarca Claudia De Paula 19/04/2013 17/08/2013

P201417

SEGUIMIENTO Y VERIFICACIÓN DEL PROGRAMA DE CONTROL DE PROVEEDORES PARA LA EMPRESA COMPASS GROUP SERVICES EN EL CLUB KATUMA DE MONTELIBANO

Milena María Ruiz Garcés



P201418 ACTUALIZACION DEL PROGRAMA DE MUESTREO DE LA EMPRESA PANIFICADORA DEL LITORAL S.A. PLANTA BOGOTA

Martha Liliana Bedoya

Andocilla


Bogotá Adys Llanos 10/04/2013 08/08/2013

P201419 SEGUIMIENTO DE LOS INDICADORES DE CALIDAD DE LA EMPRESA POLLOS EL BUCANERO S.A. SEDE SABANETA

Luis Fernando Oviedo Berrocal

POLLOS EL BUCANERO S.A.

Medellín Gilma Padilla 30/08/2013 28/12/2013

P201420

DETERMINACIÓN Y ANÁLISIS DE PUNTOS CRITICOS DE CONTROL EN LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN DE ESENCIAS, GLASÉ, RELLENOS, MERMELADAS Y CERNIDOS EN LA EMPRESA PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE SABORES Y AROMAS "PRODISABOR S.A.S. DE BARRANQUILLA

Sandra Milena Madera Romero

PRODISABOR S.A.S.


P201421

CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA Y NUTRICIONAL DE CLONES DE BATATA EN DIFERENTES PERIODOS DE COSECHA EN EL EL VALLE DEL SINÚ (CÓRDOBA) PARA CONSUMO FRESCO, TRANSFORMACIÓN INDUSTRIAL Y/O ALIMENTACIÓN ANIMAL

Lisseth Lorena Tarrá Lozano

CORPOICA Montería Claudia De Paula 17/09/2013 15/01/2014

P201422

EFECTO DE LA TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN SOBRE LA CALIDAD DE LAS CARNES EN CANAL DESPACHADAS EN FRIGORIFICOS GANADEROS DE COLOMBIA FRIOGAN S.A. PLANTA COROZAL

José Martin De Arcos Acosta

FRIOGAN S.A. Corozal Deivis Lujan 04/07/2013 01/11/2013

P201423

ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LOS PROCESOS DE BENEFICIO Y DESPRECE DE AVES DE CORRAL EN LA PLANTA AVICULTURA TECNICA S.A. AVITES S.A.

Darío Martelo Salgado

AVITES S.A. Cereté Fernando Mendoza

24/03/2013 22/07/2013





P201424

ELABORACION E IMPLEMENTACIÓN DE PROGRAMAS DE SANEAMIENTO BÁSICO PARA LA CADENA DE RESTAURANTES RENACIMIENTO LTDA

Jeiner Manuel Rivero

Quiñones

RENACIMIENTO LTDA

Montería Fernando Mendoza

05/12/2011 03/04/2012

P201425

ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LOS MANUALS DE CAPACITACION DE BUENS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) Y SANEAMIENTO EN LAS CAFETERIAS DE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA - MONTERI

Yanelis Guerra Pérez



P201426

DOCUMENTACION Y ESTANDARIZACION DEL PROCESO DE EMPACADO Y DESPACHO DE ALIMETNOS ELABROADOS EN LA EMPRESA COMPASS GROUP (SS) CONTRATO CERRRO MATOSO

Paola Andrea Rodríguez Sánchez



P201427 ELABORACION E IMPLEMENTACIÓN DE LOS MANUALES DE SANEAMIENTO EN ASOCIACIÓN DE QUESEROS DE CORDOBA - QUESOCOR - MONTERIA

Cindy Estella Ríos Rincón

QUESOCOR Montería Fernando Mendoza

13/11/2013 13/03/2014

P201428 DISEÑO DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN, EN LA EMPRESA NEW STETIC S.A.

María Isabel Arenas Muñoz

NEW STETIC S.A. Medellín Fernando Mendoza

29/04/1900

P201429 APROVECHAMIENTO DEL BAGAZO DE LA PIÑA (Ananas

Comosus) EN LA ELABORACIÓN DE MERMELADA PARA DISMINUIR MERMA POR DESPULPADO

José David Escobar Galvan

PULPAFRUIT S.A. Bogotá Irina Herazo 05/10/2011 02/02/2012

P201430 MEJORAMIENTO Y DOCUMENTACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS EN LA PLANTA DE ALIMENTOS BALANCEADOS DE LA EMPRESA NUTRILISTO. S.A.

Amilcar José Cogollo Rojas


Cereté José Luis Cacua 30/08/2013 28/12/2013

P201431

MEJORA DEL PERFIL SANITARIO EN LAS INSTALAICONES DEL CLUB JAGUA Y ESTANDARIZACIÓN DEL PROCEDIMIENTO DE LA ELABORACIÓN DEL ARROZ BLANCO AL VAPOR COMO ACOMPAÑANTE EN LOS MENUS OFREICIDOS EN LA EMPRESA COMPASS GROUP (ESS) CONTRATO CERRO MATOSO S.A MINA

Emira Patricia Sánchez Martínez


Montelíbano Gabriel Vélez 02/12/2013 01/04/2014




P201432 ACTUALIZACIÓN DEL PLAN PARA EL CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS EN LA PLANTA LÁCTEOS SAN PEDRO DE LA COOPERATIVA COLANTA

Carlos Mario Díaz Redondo

COLANTA S.A. San Pedro de los Milagros

Ramiro Torres 29/04/1900

P201433

IMPLEMENTACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN, PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUAS, PROGRAMA DE DE CONTROL DE PLAGAS, PROGRAMA DE CONTROL DE PROVEEDORES Y MATERIAS PRIMAS, PROGRAMA DE MUESTREO MICROBIOLÓGICO, PROGRAMA DE CAPACITACIÓN, PROGRAMA DE MANTENIMENTO PREVENTIVO, PROGRAMA DE TRAZABILIDAD, PROGRAMA DE RESIDUOS SÓLIDOS Y LÍQUIDOS EN LA PLANTA DE EMBUTIDOS FRIGOSINU S.A.

Carlos Mario Mercado Meza


P201434 EMOCIONES INDUCIDAS POR LOS AROMAS: CORRELACIÓN ENTRE LAS RESPUESTAS DEL SISTEMA AUTÓNOMO Y CUESTIONARIOS DE AUTO-REPORTE

Sara Esther Jarma Arroyo

UNIVERSIDAD DE ARKANSAS

Estados Unidos

Deivis Lujan 27/11/2013 27/03/2014

P201435

ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO (SG-SST) EN LA EMPRESA GLOBAL INVESTMENT COMPANY S.A.S.

Karen Peña Caballero

GLOBAL INVESTMENT

COMPANY S.A.S. Bogotá Deivis Lujan 26/08/2013 24/12/2013

P201436

SOSTENIBILIDAD DEL PROGRAMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN LA EMPRESA DISTRIBUIDORA EL AMAZONAS - MEDELLIN, ANTIOQUIA

María Angelica Caro Franco

DISTRIBUIDORA EL AMAZONAS

Medellín Emiro López 10/07/2013 07/11/2013

P201437

ACTUALIZACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS EN LA PLANTA PILOTO DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA - SEDE BERASTEGUI

Alberto Carlos Maestre Moreno


Berástegui Pedro Romero 03/07/2013 31/10/2013

P201438

DOCUMENTACION DE LA LOGISTICA Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE SUMINISTRO DE ALIMENTOS EN COMEDORES MOVILES (CATERING) EN LA EMPRESA COMPASS GROUP (ESS) CONTRATO CERRO MATOSO, MOTELIBANO - CORDOBA

Viviana Sofía Mercado Montiel



P201439 DETERMINACIÓN Y REDUCCIÓN DE MERMA EN EL

ÁREA DE PERECEDEROS DE MAKRO S.A.S. MONTERIA

German Darío Cárdenas Baquero

MAKRO S.A. Montería José Luis Cacua 14/11/2013 14/03/2014




P201440

VALIDACION DE LA VIDA UTIL DEL TAMPICO EN BOLSA PROCESADO EN LA PLANTA PULVERIZADORA COLANTA PLANETA RICA - CORDOBA

Rodrigo Felipe Ricardo

Carmona COLANTA S.A. Planeta Rica

Margarita Arteaga

09/06/2013 07/10/2013

P201441

ELABORACION DEL MANUAL INSTRUCTIVO DE POST - COSECHA PARA EL MANEJO DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN EL AREA DE PERECEDEROS EN EL SUPERMECADO MAKRO SUPERMAYORISTA S.A.S

David Alejandro Sierra Mercado

MAKRO S.A. Montería Mauricio Sierra 03/05/2013 31/08/2013

P201442

ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACION DE LOS MANUALES DE BUENAS PRACTIAS DE MANUFACTURA (BPM) Y SANEAMIENTO EN LA CAFETERÍAS DE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA

Isaac Humberto Goyeneche

Cuesta



P201443

ELABORACION DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE ANALISIS FISICOQUIMICO DE LECHE EVAPORADA EN LA COOPERATIVA LECHERA DE CORDOBA - CODELAC

María Alejandra Geney Sáez

CODELAC Montería Carlos García 31/01/2014 31/05/2014

P201444

DIAGNOSTICO DE LA COMERCIALIZADORA COLANTA - CERETE UTILIZANDO LAS NORMAS CONSOLIDADAS DE AIB INTERNACIONAL PARA INSPECCION DE CENTROS DE DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS PARA SU FUTURA IMPLEMENTACIÓN

Leydy Luz Galindo Vertel

COLANTA S.A. Cereté Margarita Arteaga

26/02/2013 26/06/2013

P201445

ESTANDARIZACIÓN DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN Y EL MONTAJE DE RECETAS EN EL SOFTWARE NEW STOCK EN EL CLUB KATUMA EMPRESA COMPASS GROUP SERVICES CONTRATO CERRO MATOSO

Martha Cecilia Sánchez Casas


Montelíbano Gustavo

Hernández 02/12/2013 01/04/2014

P201446

DISEÑO DE UN PROGRAMA DE SUSTANCIAS ALERGENICAS PARA LA LINEA TAMPICO PARA LA PLANTA PULVERIZADORA COLANTA PLANETA RICA

Joe Luis Arroyo Lobo


P201447 ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES MECANICAS DE DOS VARIEDADES DE BATATA (Ipomoea battas Lam)

Jaidith Cecilia Jiménez Cuavas

GIPAVE Ciénaga De

Oro Gabriel Vélez 05/11/2013 05/03/2014




P201448

IMPLEMENTACIÓN DE UNA METODOLOGÍA DE MEJORA CONTÍNUA APLICANDO HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE LA CALIDAD, MEJORA DE LA PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS (LECHE EN POLVO, LECHE PASTEURIZADA, MANTEQUILLA Y TAMPICO) EMPACADO EN LA PLANTA PULVERIZADORA COLANTA PLANETA RICA

Ana Liceth Casilla Pertuz

COLANTA S.A. Planeta Rica Gustavo

Hernández 24/02/2014 24/06/2014

P201449 VALIDACIÓN DE TÉCNICAS MICROBIOLÓGICAS DEL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA EN LECHE CRUDA

Licet Vanessa Durango Castilla


Berástegui Beatriz Álvarez 26/08/2013 24/12/2013

P201450

DOCUMENTACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS DE CALIDAD, EVALUANDO CONSIGO LOS PELIGOS FÍSICOS, QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS QUE PUEDAN AFECTAR LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS DE LA EMPRESA PROLACTEOS DEL SINU

Cindy Paola Támara Castro

PROLACTEOS DEL SINU

Cereté Adriana González 06/03/2014 04/07/2014

P201451

DISEÑO DEL MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE SANEAMIENTO BÁSICO EN LA EMPRESA FABRICA DE LÁCTEOS LA BENDICIÓN

Lorena Beltrán Mieles

FABRICA DE LÁCTEOS LA BENDICIÓN

Sahagún Adriana González 26/02/2014 26/06/2014

P201452

EJECUCIÓN, ARTICULACIÓN Y SEGUIMIENTO DEL PROGRAMA ReSA® CuNa® EN EL MUNICIPIO DE MONTELIBANO CORDOBA,A FIN DE CONTRIBUIR AL MEJORAMIENTO DE SU SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EXIGIDO POR LA RESOLUCIÓN 2674 DE 2013

Stefany Zapa Álvarez

MUNICIPIO DE MONTELIBANO

Montería Emiro López 03/10/2013 31/01/2014

P201453

ESTANDARIZACIÓN A ESCALA PILOTO DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL QUESO MOZARELA DE LECHE DE BUFALA (Bubalsus bubalis) EN LA EMPRESA SAURIOS LTDA. - LA BONGA DEL SINU

Gina Marcela Patiño Lechuga

SAURIOS LTDA Montería Emiro López 02/10/2013 30/01/2014

P201454 DISEÑO DEL PROGRAMA DE TRAZABILIDAD Y MEJORAMIENTO DEL PROGRAMA DE CALIDAD DE LA EMPRESA LACTEOS DEL BRAZIL

Juan Pablo Hernández Lugo

LACTEOS DEL BRAZIL

Medellín José Luis Cacua 19/07/2013 16/11/2013

P201455

DETERMINACION DEL EFECTO DE GRANOS YESADOS E INMADUROS EN LAS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DE SEIS VARIEDADES DE ARROZ (Oriza sativa L.)

Ana Isabel González Conde

UNIVERSIDAD DE ARKANSAS

Estados Unidos

Deivis Lujan 15/05/2014 12/09/2014




P201457

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE SANEAMIENTO BASICO EN LA UNIDAD DE SERVICIO DE ALIMENTACIÓN "ALIANZA" DEL MUNICIPIO DE SAN ANDRÉS DE SOTAVENTO DONDE SE DESARROLLA EL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR (LEY 715)

Adiela Cordero FUNDACION UNIDOS POR COLOMBIA

Montería GILMA PADILLA 14/10/2010 11/02/2011

P201458

IDENTIFICACIÓN DE LAS CAUSAS INHERENTES A LOS CAMBIOS DEL PRODUCTO MOLIPOLLO COMERCIALIZADO POR LA EMPRESA AVIDESA MAC POLLO S.A-DISTRIBUIDORA CUNDINAMARCA

Alexander Vanegas

Tordecilla

AVIDESA MAC POLLO S.A

Bogotá Teófilo Arteaga 03/02/2014 03/06/2014

P201459 CONTROL Y VERIFICACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACION DEL YOGURT EN LA PLANTA DE TRANSFORMACIÓN PROCAMP LTDA.

Álvaro Julio Padilla Gracia

PROCAMP LTDA Ciénaga De

Oro Beatriz Álvarez 02/12/2013 01/04/2014

P201460 CREACION Y VALORIZACION RECETAS ESTANDAR LINEA DE COMIDAS RÁPIDAS EN EL CLUB JAGUA CERRO MATOSO MONTELIBANO CORDOBA

Jorge Andrés Payares Marzola



P201461

ESTANDARIZACIÓN DE LA ETAPA DE CLORACIÓN DEL PROCESO DE TRATAMIENTO DEL AGUA EN CUANTO A LA DOSIFICACIÓN DE HIPOCLORITO DE SODIO Y DOCUMENTACIÓN DEL MANUAL DE TRAZABILIDAD PARA LA EMPRESA SANTANA AGUA PURA S.A

Nadys Nadina Nisperuza Calle

SANTANA AGUA PURA S.A

Sahagún MAURICIO SIERRA 25/02/2014 25/06/2014

P201462

COMPARACIÓN DE LAS TÉCNICAS QUICK SWABS E HISOPADO COMÚN UTILIZADAS EN EL LABORATORIO LABORMAR PARA LA TOMA DE MUESTRA EN EL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE SUPERFICIES

Hernando De Jesús Toscano

Martínez LABORMAR Barranquilla YENIS PASTRANA 10/10/2013 07/02/2014

P201463

EVALUACIÓN DE POTENCIALES CAUSAS PARA EL DESARROLLO DE COLORACIÓN VERDOSA EN JAMONES AHUMADOS EN LA EMPRESA PROCESADORA DE ALIMENTOS CÁRNICOS COMESTIBLES DAN S.A

Elkin De Jesús Guerrero Nieto


Medellín Jarol Vergara 10/12/2013 09/04/2014

P201464 CARACTERIZACIÓN DE LOS CORTES DE CARNE DE RES EN LA PLANTA DE PROCESAMIENTO COMESTIBLES DAN S.A

José Eduardo Ozuna Aguas






P201465

DETERMINACION DE LAS CAUSAS QUE GENERAN LA PERDIDA DE LAMINAS PLASTICAS DURANTE EL EMPACADO AL VACIO DE PRODUCTOS CARNICOS EN LA EMPRESA COMESTIBLES DAN S.A

Julio Cesar Nova García



P201466

ACTUALIZACIÓN Y DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE CALIDAD HACCP EN LA PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS CRUDOS DE LA EMPRESA VITAMAR S.A

Pilar Del Rocío Franco Ruiz

VITAMAR S.A Medellín ARMANDO ALVIS 10/02/2014 10/06/2014

P201467 ACTUALIZACION E IMPLEMENTACIÓN DEL INSTRUCTIVO DE RECIBO DE MATERIA PRIMA DE LA PLANTA DE GRANOS DEL GRUPO ÉXITO

Julio Cesar García Martínez

ÉXITO S.A. Bogotá ARMANDO ALVIS 10/03/2014 08/07/2014

P201468

ESTANDARIZACION DE LAS RECETAS DEL RESTAURANTE CAIGUA EN LA UNIDAD DEL CLUB JAGUA-EMPRESA COMPASS GROUP SERVICE COLOMBIA S.A CONTRATO CERRO MATOSO S.A

Erika Coronado Ramírez


Montelíbano Gabriel Vélez 02/12/2013 01/04/2014

P201469

ELABORACIÓN DEL PROGRAMA DE TRAZABILIDAD DE LECHE ULTRA ALTA PASTEURIZADA UAT (UHT) PARA LA COOPERATIVA LECHERA DE CORDOBA

Charly Jair De Aguas

Rodríguez CODELAC Montería Gabriel Vélez 21/02/2014 21/06/2014

P201470

ACTUALIZACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS PARA EL PAGO DE LECHE CRUDA POR CALIDAD, SEGÚN LOS METODOS DE REFERENCIA EN EL LABORATORIO DE FISICOQUIMICA, DE ACUERDO A LO ESTABLECIDO EN LA NTC-ISO-EIC 17025 EN LA COOPERATIVA LECHERA DE CÓRDOBA ¨¨CODELAC¨ MONTERÍA

Paula Andrea Cruz Tejada


P201471

EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD DURANTE EL PROCESAMIENTO DEL CAFÉ COMERCIALIZADO POR LA EMPRESA SUCESORES DE CÉSAR VASQUEZ LTDA-CAFÉ CÓRDOBA

Karen Sofía Ibarra Polo

CAFÉ CÓRDOBA S.A.


P201472

IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) Y DEL PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO DE LA EMPRESA ALIDUR LTDA, UBICADA EN BOGOTA D.C

Luz Estela Ortega Páez

ALIDUR LTDA Bogotá Carlos García 26/02/2014 26/06/2014





P201473

ESTANDARIZACIÓN DE LOS PROCESOS PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTO FRESCOROZO EN LA MICROEMPRESA JUFRUCAR S.A.S; MONTERIA-CORDOBA.

José Alfredo Sierra López

JUFRUCAR Montería GUILLERMO ARRAZOLA

10/09/2013 08/01/2014

P201474 LEVANTAMIENTO Y DOCUMENTACIÓN DE PROCESOS Y CARGOS EN LA LÍNEA DE CONSERVAS DE LA EMPRESA PANAMERICANA DE ALIMENTOS S.A.S

Edwin Arturo Meléndez González

PANAMERICANA DE ALIMENTOS

S.A. Medellín

GUILLERMO ARRAZOLA

28/03/2014 26/07/2014

P201475

CARACTERIZACIÓN DE LOS PROCESOS DEL AREA DE CALIDAD DE LA EMPRESA RED CARNICA S.A.S, CON EL FIN DE CUMPLIR UN REQUISITO DEL SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

Carlos Eugenio Suárez Vásquez

RED CÁRNICA S.A.S

Ciénaga De Oro

PEDRO ROMERO 24/02/2014 24/06/2014

P201476

IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE INSPECCIÓN DE CONFORMIDAD POR VARIABLES EMPLEANDO EL METODO ¨σ ¨ PARA LA SALCHICHA X 250 Y 500 GR, SALCHICHÓN X 500 Y MEGACHORIZO X 920 EN EL ÁREA DE DESPACHOS DE COMESTIBLES DAN

Kevin Camilo Blanquicett

González


Medellín PEDRO ROMERO 09/10/2013 06/02/2014

P201477

EVALUACIÓN DE LA ENZIMA TRANSGLUTAMINASA COMERCIAL (OBTENIDA POR FERMENTACIÓN MICROBIANA) EN LA TEXTURA DE SALCHICHA TIPO ESTANDAR COMO COADYUVANTE TECNOLÓGICO EN LA SUSTENTACION PARCIAL DE FOSFATOS Y MATERIA PRIMA CÁRNICA PARA LA FUNDACIÓN INTAL

Israel Antonio Hoyos Sáez

INTAL Medellín PEDRO ROMERO 25/02/2004 24/06/2004

P201478 ELABORACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LAS PLANTAS PILOTO DE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA SEDE BERASTEGUI

Lina Margarita Argel Berrocal


Berástegui PEDRO ROMERO 28/02/2014 28/06/2014

P201479

ELABORACION E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN ESTELAR SANTAMAR HOTEL Y CENTRO DE CONVENCIONES, EN LA CIUDAD DE SANTA MARTA, MAGDALENA

Angélica Patricia Correa Negrete

HOTEL ESTELAR Santa Marta Gustavo

Hernández 24/03/2014 22/07/2014

P201480

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE MUESTREO MILITARY STANDAR 105E EN LA BODEGA DE ALMACENAMIENTO DE LA COMPAÑÍA COMPASS GROUP S.A UBICADA EN LA INSTALACIONES DE CERROMATOSO (CMSA)

Reynaldo Espitia Petro


Montelíbano Gustavo

Hernández 02/12/2013 01/04/2014





P201481 INFLUENCIA DEL PROCESO DE ELABORACIÓN EN EL CONTENIDO MINERAL DE PRODUCTOS LACTEOS

Hanser Jiménez González


Brasil MARGARITA

ARTEAGA 13/01/2014 13/05/2014

P201482

DESARROLLO, ACTUALIZACIÓN E IMPLENTACIÓN DE FICHAS TÉCNICAS, REGISTROS SANITARIOS Y PROGRAMAS PRE-REQUISITO DEL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN LA PLANTA DE EMBUTIDOS FRIGOSINÚ S.A MONTERÍA-CÓRDOBA

Sayra Judith Martelo Genes

FRIGOSINÚ S.A. Montería Claudia De Paula 04/03/2014 02/07/2014

P201483

ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN CONTINUA EN LA EMPRESA PANIFICADORA DEL LITORAL S.A DE BARRANQUILLA

María Nela Martínez Miranda



P201484 DOCUMENTACION E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE TRAZABILIDAD EN TECNIPAN LTDA

Lizeth Paola Burgos Sáez

TECNIPAN LTDA Barranquilla Adys Llanos 18/02/2014 18/06/2014

P201485

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DEL PROCEDIMIENTO DE INSPECCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS OBTENIDOS DEL DESPOSTE DE CANALES DE CERDO EN SODESCA S.A.S

María Jesús Atencia Batista

SODESCA Medellín Adriana González 18/02/2014 18/06/2014

P201486 ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE CAPACITACIÓN SANITARIA EN LA EMPRESA INDUSTRIA DE ALIMENTOS DELAC

Jaime Luis Córdoba Rivero

DELAC Cereté Teófilo Arteaga 27/08/2013 25/12/2013

P201487 ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO DE AGUA PURA NUBE

José José Lora Sánchez

AGUA PURA NUBE

Cereté Teófilo Arteaga 13/09/2013 11/01/2014

P201488 ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE MUESTREO EN PANIFICADORA, SEDE BARRANQUILLA

Cristian David Taboada Martínez


Barranquilla Emiro López 18/07/2013 15/11/2013





P201489

DOCUMENTACIÓN SOBRE LOS PROCEDIMIENTOS DE CONTROL DE CALIDAD DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS EN LA FÁBRICA DE HELADOS MONTERREY

Diana Marcela Benavides Benavides

HELADOS MONTERREY

Montería OMAR PÉREZ 05/07/2012 02/11/2012

P201490

DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE MANEJO DE PRODUCTOS POR CONCEPTO DE DEVOLUCIONES EN LA PANIFICADORA LUIS CARLOS GALÁN GUARÍN-GALIPAN DE LA COSTA

Beder David Blanco

Enamorado

GALIPAN DE LA COSTA

Barranquilla José Luis Cacua 26/08/2013 24/12/2013

listado de prÁctica profesional 1999 - 2014 … · embotelladora romÁn montería claudia diez...

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