la esfera empresarial - núm 47

Especial

Empresas conCarácter Emprendedor

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Julio 2012Número 47Julio 2012Número 47

El tirón delturismo internacional

Eficiencia energéticapese a las dificultades

Sector cárnico: exportar para sobrevivir

Carácter emprendedorfrente a la crisis

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Estos últimos meses todos los españoles hemos hecho un curso aceleradode macroeconomía, donde términos como la prima de riesgo, los rescatesfinancieros, las participaciones preferentes y los eurobonos, entreotros, se han convertido en temas de discusión habitual. Sin embargo,esa economía a gran escala sólo puede ser dirigida desde las más altasinstancias, que tienen ante sí el mandato de revertir la complicadasituación económica y así salvar los escenarios más catastrofistas.

Nuestro objetivo debe ser, en cambio, batallar en la conocida como'economía real', aquella que vivimos día a día y que está en nuestra manocambiar y mejorar. Esforzarnos más, asumir nuevos y mayores retosy ser conscientes de que el buen camino no llegará por casualidad, sinocomo consecuencia del trabajo bien hecho y del sacrificio. No debemosdejarnos vencer por el desánimo y contagiarnos de noticias negativas.Porque lo cierto es que la economía sigue estando llena de oportunidadespara aquellas empresas y emprendedores que sepan y tengan la valentíade aprovecharlas.

Contamos en este número con empresas que destacan por ese carácteremprendedor, que a pesar de las dificultades siguen luchando con lailusión y el convencimiento de que desempeñar una buena labor tiene sureconocimiento. Pertenecen a sectores como alimentación y bebidas,instalaciones, eficiencia energética, turismo, moda,... y han conseguidoconvertirse en un referente en su sector gracias a esta capacidad parareinventarse y sentar las bases de una recuperación que cada día estámás cerca.

Desde la Esfera Empresarial seguimos ilusionados con nuestro empeñode mostrar la realidad de las empresas destacadas de nuestro país,aportando dinamismo, capacidad de servicio y creatividad.

La Esfera Empresarial

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Julio 2012Número 47Julio 2012Número 47



Sector cárnico: exportar para sobrevivir

Carácter emprendedorfrente a la crisis

Industria 23

Limpieza para el hogar 27

Sector instalador 30

Piedra natural 33

Moda 15

E-commerce 17

Energía 19

Iluminación 21

Vino 7

Sector cárnico 9

Turismo 11

Rent a car 13

Sector Página

E-commerce envialia 17

Energía Ecoenergies Barcelona 19

Iluminación ETI 21

Industria

Manutención para la automoción: Gaypasa 23

Servicios navales e industriales: Fase 24

Sistemas de cierre: Ojmar 25

Válvulas y accesorios para redes hidráulicas: Belgicast Internacional 25

Limpieza para el hogar KH Lloreda 27

Moda Shana 15

Piedra natural Bemarsa 33

Rent a car Fleet Care Services 13

Sector PáginaSector cárnico

Carne de porcino, vacuno y ovino: Carnes Mondúver 9

Productos ibéricos: Valle Alagón 9

Sector instalador

Instalaciones y mantenimiento: Atrian Technical Services 30

Climatización y aire acondicionado: Beijer ECR 31

Medida fiscal: Itron 30

Turismo

Agencia de viajes y mayorista: Viajes Kuoni 11

Hotel en Granada: Hotel M.A. Nazaríes 12

Vino Bodegas Lustau 7

4 Carácter emprendedor frente a la crisis6 Jerez, un vino único8 Sector cárnico, exportar para sobrevivir10 El tirón del turismo internacional12 ¿Por qué Granada?13 Buenas noticias veraniegas para el rent a car14 Moda rápida para las nuevas tendencias16 Transparencia y agilidad, las claves del e-commerce18 Eficiencia energética pese a las dificultades20 El futuro de la iluminación22 La industria reclama ayuda26 I+D en la limpieza del hogar28 El sector instalador debe aportar valor añadido32 La exportación de piedra natural34 El deporte para canalizar el optimismoy

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Domingo, 15 de julio 2012 3

Carácter emprendedorEstamos en una coyuntura en la que ser

emprendedor no es una tarea nada fácil.Y no sólo porque desde la esfera política,

pese a los teóricos esfuerzos llevados a cabo, nose ha planificado un plan decidido que sea capazde fomentar la creación de nuevas compañías. Eltalento sigue estando presente entre los nuevosempresarios, y poniendo facilidades a su tesón,posiblemente serían la punta de lanza para unacreación de empleo que tanto necesitamos.

Pero también desde la propia sociedad, el em-prendedor no goza del reconocimiento públicoque debería, y que sí tiene en otros países veci-nos. Injustamente, a menudo se le tilda a los em-presarios de querer buscar su único interés, sintener en cuenta que al fin y al cabo el beneficiode las empresas redunda positivamente entodos, y que la inexistencia de personas empren-dedoras provocaría una depresión económicapor la incapacidad de crear riqueza. Al fin y alcabo, el empresario es una persona que dirigetodos sus esfuerzos y ahorros hacia la consecu-ción de una idea –un negocio– que de resultartriunfante, no sólo le permitirá recuperar esa in-versión, sino también contribuirá a dinamizar eltejido empresarial (creando una estructura deproveedores y clientes), creará puestos de tra-bajo y generará riqueza a través de su actividad.

Un ejemplo de ello lo encontramos en muchasde las pymes que hoy en día tenemos en nuestropaís, y que están dirigidas por segundas y terce-ras generaciones de estirpes de empresarios,que a menudo han continuado y mejorado lalabor de un fundador que, en su momento, lu-chando contra viento y marea, consiguió sentarlas bases de esas compañías. Y no es que enaquellos momentos (hace cincuenta, sesenta,... ocien años) la situación y el contexto económico

fuera mejor que el actual: al contrario, la coyun-tura de los últimos años, pese a ser muy delicada,es claramente mejor que la vivida por nuestrosantepasados a lo largo de todo el siglo XX.

Es por ese motivo que el carácter emprendedorno está tan relacionado como podríamos pensarpor los ciclos económicos, ni se ve afectado porla crisis más allá de las dificultades financierasque no permiten acometer proyectos y las tra-bas administrativas que impiden convertir en unarealidad rentable esas incipientes empresas. Dehecho, esos dos escollos son los que deben so-lucionarse de una vez, solventarse desde elpunto de vista legislativo para que crear unnuevo negocio tenga que enfrentarse única-mente a las dificultades del propio mercado, yade por sí numerosas.

En este sentido, la materia prima del carácteremprendedor la tenemos, ya que poseemosuna generación de profesionales altamente for-mados, y a la vez curtidos en los años de crisisque hemos pasado; con el estímulo de no en-contrar un empleo en el que puedan dar riendasuelta a sus capacidades, y con el aliciente dedescubrir negocios florecientes y nichos demercado nuevos generados por la propia ines-tabilidad de la crisis.

No es casualidad que en los últimos años hayanflorecido las llamadas startups, empresas decorto recorrido que tienen como principal ob-jetivo dar respuesta a las necesidades de em-prendedores con ideas de éxito, y que finalizansu existencia cuando son absorbidas por unacompañía mayor o al cambiar su estatus y esta-blecerse como una empresa tradicional. Esta esuna fórmula para canalizar el esfuerzo empren-dedor, pero existen infinidad de caminos para

4 laesferaempresarial

frente a la crisisque autónomos o empresarios consigan iniciarcon éxito su propio negocio.

Carácter emprendedor en empresas existentesPero no sólo las nuevas empresas tienen la ex-clusiva del carácter emprendedor. Como hemosindicado, muchas veces las nuevas generacionesen las empresas familiares son las responsablesde adaptar el funcionamiento a los nuevos tiem-pos, redimensionarla según la demanda existenteo afrontar una internacionalización que evite ladependencia del mercado interior. Esta vocaciónde mejora continua es una tarea que en el actualcontexto es más importante que nunca.

Porque ha llegado el momento de reinventarse,de esforzarse y trabajar duro para seguir com-pitiendo en un mercado que ha cambiado,mucho más exigente y con menor dimensión,aunque también con menos competencia. Dehecho, las empresas que han conseguido superarlos cuatro años de crisis que llevamos ya han de-mostrado que están haciendo las cosas bien.Pero es necesario todavía un último esfuerzopara apuntalar los resultados, sin bajar la guardiani caer en el desánimo, y así mantener las espe-ranzas en el futuro post-crisis.

Evidentemente, no está siendo un camino fácil,ya que a las propias dificultades se unen losmales ajenos (falta de proveedores fiables, mo-rosidad, falta de financiación,...) y la situación ma-croeconómica, que se convierte en una piedramás en un zapato remendado demasiadas veces.

Pero precisamente es el empeño de estos em-presarios que apuestan por continuar con suproyecto en vez de cerrar las empresas, el fac-tor que permite sostener el equilibrio del país,

además del motor que tantas veces ha permi-tido que la maquinaria de la economía siga gi-rando: es decir, un activo que debemosmantener y que será el que nos permita resur-gir cuando por fin se vea la luz al final del túnel,sacando fuerzas de flaqueza y con más energíaque nunca.

El papel de las institucionesHan pasado ya más de seis meses de las elecciones,en las que el actual gobierno salió respaldado conun clara mayoría absoluta. Sin embargo, no se hapercibido una mejora en la economía real de losciudadanos y las empresas: el paro ha aumentado,la reactivación prometida no ha existido y cada díasiguen cerrando más pymes.

El gobierno está enfrascado en rescates y reformaspara aliviar el déficit presupuestario (una labor ne-cesaria), pero no puede descuidar la economía pro-ductiva como motor para conseguir la recuperaciónde nuestro país. Sin un tejido empresarial que creeriqueza y empleo, no podremos salir de la difícil te-situra actual, y para ello es necesario que se realicenapuestas valientes y concretas para fomentar el cre-cimiento: lucha contra la morosidad, fomentar la for-mación, premiar el carácter emprendedor, reducirla factura de la energía, dedicar los fondos necesariosa la innovación,... Debemos explotar nuestros dosgrandes activos, el turismo y la industria alimentaria,y a la vez localizar nuevos sectores con valor aña-dido en los que destacar a medio plazo.

Sólo con subidas de impuestos y recortes en po-líticas sociales para equilibrar los presupuestosno podremos salir de la crisis: si no se trabajaparalelamente en estimular el crecimiento, lapropia situación asfixiará aún más a empresas yciudadanos. Es hora de cumplir lo prometido ymostrar el camino de la recuperación.


Desde que los fenicios trajeran las primeras videsa la región de Jerez, allí por el año 1100 a.C., laelaboración de vino ha estado tradicionalmente

ligado al triángulo geográfico que forman las ciudades deJerez de la Frontera, el Puerto de Santa María y Sanlúcarde Barrameda. Estos tres milenios de cultura vinícola sereflejan en unos caldos de riqueza singular, destacadostanto en su concepción, su proceso de elaboración y unaheterogeneidad que, sin embargo, rezuma un punto deencuentro común muy característico.

De esta forma, el vino de Jerez destaca, en un primer mo-mento, por la calidez del clima de la región, así como unsuelo de ‘albariza’ que almacena la lluvia del invierno paranutrir la cepa en los meses secos. Por lo que respecta a lasvariedades de uva, fundamentalmente giran entorno a Palo-mino, Pedro Ximénez y Moscatel. Durante la vinificación seobserva una característica muy especial: se desarrolla en susuperficie una especie de velo que cubre totalmente la su-perficie del vino: se trata de la ‘flor del vino’, una levaduranatural y autóctona que impide la oxidación e influye enlas características organolépticas definitivas del vino.

Durante su maduración los vinos van adquiriendo nuevascaracterísticas, que dan un carácter propio con distintosmatices, ya que hasta que finaliza su crianza no se defini-rán sus características finales (nunca dos botas dan dosvinos exactamente iguales). Para ello se someten a cataspara realizar una clasificación, además del ‘encabezado’ oadición de alcohol para alcanzar la graduación óptima.Precisamente los olorosos son aquellos cuyo grado dealcohol no permite la acción de la ‘flor’, caracterizándosepor una mayor oxidación.

También es originario de Jerez el sistema de crianza de‘criaderas y solera’, en el que las botas con vino de mayorvejez se colocan en el suelo (solera), mientras que lasdemás (criaderas) se van añadiendo según su orden deantigüedad. Los diferentes pisos de botas están comuni-cados entre sí, de forma que cuando se produce una ‘saca’(siempre de la solera), el vacío hace que el vino extraídose vaya reemplazando con el de las criaderas superiores,respectivamente. De esta forma se incide de una maneramuy singular sobre la naturaleza del vino, manteniendo lascaracterísticas del vino de la solera y eliminando las osci-laciones que tienen lugar entre las diferentes cosechas.

Todo ello obtiene como resultado una amplísima variedadde caldos: generosos (los más secos, entre ellos fino,amontillado, oloroso y palo cortado), dulces naturales ob-tenidos a partir de uva muy madura o soleada (en estacategoría se encuentran vinos de las variedades Pedro Xi-ménez y moscatel), generosos de licor (a partir de com-binaciones entre generosos y dulces naturales) y lacélebre Manzanilla, exclusiva del clima sanluqueño, entreotros.

Por todo ello, los vinos de Jerez son apreciados en todoel mundo gracias a su calidad, riqueza y características or-ganolépticas, pero sobre todo a un carácter único impo-sible de encontrar en ninguna otra parte del mundo.

Jerezun vino único

Imagen cedida por el Consejo Regulador de Jerez


en el Concurso Mundial de Bruselas, los pre-mios concedidos por la revista Wine Spectatorde Estados Unidos, o los logrados en la ChinaWine & Spirits Competition de Shangai.

Y es que Lustau se caracteriza por una marcadatendencia innovadora que le ha merecido el tí-tulo de Bodega más creativa de Jerez recibidoen 1980. Esta idea ha persistido hasta nuestrosdías, plasmándose en una selección de produc-tos única. Del mismo modo, su esmerada y cui-dada elaboración está respaldada con todos loscontroles sanitarios y de calidad, reconocidoscon la ISO 9001 y el prestigioso BRC.

De cara al futuro, el objetivo de Bodegas Lustaupasa por mantener su apuesta por la máximacalidad, la innovación y el respeto a la tradición.Por ese motivo, seguirá apostando por produc-tos diferenciales (incluida su exclusiva botella,icono del jerez más premium) que forjen la le-yenda de esta bodega jerezana conocida entodo el mundo, y con un amplio grupo de con-sumidores unidos con un denominador común:el amor por unos vinos únicos.

Bodegas Emilio LustauTel: 956 341 597 Fax: 956 859 204

www.lustau.es

Presencia y prestigio internacional

Gracias a su vocación exportadora, más del80% del vino, Brandy y Vinagre de Jerez co-mercializado por la firma tiene como destinomás de cuarenta países, ya que se puede dis-frutar de sus caldos en los mejores restauran-tes y hoteles de los cinco continentes, desdeJapón hasta los Estados Unidos y desde Sud-áfrica hasta Laponia. Para canalizar la venta delos vinos, cuenta con numerosos distribuidores,así como oficinas en Londres, Burdeos, NuevaYork, Los Ángeles y Shanghai.

Esta ejemplar trayectoria se ha visto reconocidacon numerosos galardones obtenidos en con-cursos internacionales, destacando entre ellos laInternational Wine Challenge de Londres y elConcours Mondial de Bruselas, así como elPremio a la Mejor Empresa Alimentaria Espa-ñola 2004 en la rama de exportación, otor-gado por el Ministerio de Agricultura, Pesca yAlimentación de España.

A nivel enológico, los reconocimientos son innu-merables, tanto en el ámbito nacional (Enofo-rum, Bacchus, Concurso Internacional deVinos de Andalucía,...) como más allá de nues-tras fronteras, donde se codea con vinos dedenominaciones tan míticas como Cham-pagne, Oporto, Borgoña o Burdeos, ya sea enlos principales certámenes británicos como

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La maravilla del Jerez es que un mismo vino puede adquirir características diferentes, segúnla forma en que se desarrolle, y mantener a la vez un carácter fresco incluso cuando envejecegracias a la Flor del vino, una levadura que se desarrolla en la húmeda y fresca atmósfera delas bodegas de la denominación. En este marco, Lustau se ha consolidado hegemónicamentecomo la bodega de referencia en vino, Brandy y Vinagre de Jerez, destacando tanto por suexhaustiva y premiada gama como por la capacidad para llegar a todos los rincones del mundo.

Don José Ruiz Berdejo, secretario judicial afi-cionado al cultivo de la viña en su fincaNuestra Señora de la Esperanza (en las afue-ras de Jerez de la Frontera), creó en 1896 elgermen de lo que es en la actualidad Bode-gas Emiio Lustau.

Con más de cien años de trayectoria, estasbodegas han sabido evolucionar y adaptarsea las exigencias del mercado, desde unosmodestos inicios como almacenista ven-diendo sus vinos a otras bodegas, hasta dis-poner del portafolio más amplio de laDenominación de Origen Jerez en la actua-lidad, siendo la única que recoge caldos cria-dos en las tres ciudades del marco (Jerez dela Frontera, Sanlúcar y El Puerto). Este creci-miento se ha debido tanto al esfuerzo delyerno del fundador, Emilio Lustau –que dionombre a la bodega– como a la internacio-nalización promovida por el Grupo Caba-llero, propietario de las bodegas desde 1990.

Hoy en día, Lustau presume de contar con lagama más amplia de jereces, tanto de produc-ción propia como ajena, convirtiéndose en laverdadera boutique de los vinos de Jerez y laManzanilla. De esta forma, la gama ‘Solera Re-serva’ está formada por los vinos cuyas solerasestableció su fundador, mientras que las ‘Espe-cialidades’ son vinos de reducidísima produc-ción (Añadas, East India, VORS) procedentestambién de soleras de Lustau, y la gama ‘Alma-cenista’ está compuesta por verdaderas joyasenológicas que su maestro bodeguero ManuelLozano selecciona de almacenistas –preser-vando todo su carácter genuino– y que soncomercializados con cuentagotas.

Finalmente, los últimos vinos en sumarse a lalarga lista de jereces de Lustau han sido La Ina,Botaina, Río Viejo y Viña 25, cuatro marcas his-tóricas que junto con sus existencias pasarona manos de la firma en 2008, y que acercanlos vinos de esta bodega a un mayor númerode consumidores. Recientemente también sehan unido al catálogo dos nuevas creaciones:Manzanilla Macarena y Candela Cream.

Lustau también es sinónimo de calidad y mo-dernidad cuando hablamos de Brandy (el añopasado presentó su nueva gama), y de vinagres,un ámbito en el que recientemente ha lanzadoun nuevo Lustau Vinagre de Jerez al Pedro Xi-ménez, elaborado exclusivamente de vino deJerez y criado en botas de roble americano si-guiendo el sistema de soleras.

El año pasado Lustau lanzó su nuevo Brandyde Jerez, fruto del buen hacer de esta míticabodega. La nueva gama destaca por una bellamadurez, un brillo y una potencia inimitablesque su maestro bodeguero, Manuel Lozano,propicia año tras año. El resultado son cua-tro tipos de Brandy de la más alta calidad: laprueba es que recién lanzados, la Internatio-nal Wine & Spirits Competition (IWSC) lesotorgó tres medallas de oro (dos de ellas“Best in Class”) y una plata, reconociendo laformidable labor realizada por Lustau.

El nuevo Brandy de Lustau

Bodegas Lustau, el prestigio de “the best Sherry in the world”

Entrada de Bodegas Lustau, en Jerez

Uva Palomino, característica de Jerez, en las Viñas de Lustau

Interior de la Bodega Emperatriz, una de las que integran Bodegas Lustau


vino

La industria cárnica es uno de los cinco prime-ros sectores industriales de nuestro país. Unsector formado por mataderos, salas de des-

piece e industrias de elaborados, con un tejido in-dustrial integrado básicamente por más de 3.000pequeñas y medianas empresas, repartidas por todala geografía nacional, que ocupa con diferencia el pri-mer lugar de toda la industria española de alimentosy bebidas, representando una cifra de negocio demás de 19.000 millones de euros, un 20% del sectoralimentario español, y que exporta por valor de másde 2.500 millones de euros anuales a mercados detodo el mundo.

Sin embargo, la crisis también ha afectado en buenamedida al sector alimentario, que aunque tradicional-mente se ha considerado como un valor seguro porsu componente estable (todos tenemos que alimen-tarnos), también ha visto como su apuesta por la ca-lidad y productos de alto valor añadido ha desplazadola demanda hacia aquellos productos menos elabora-dos y baratos, que además son los que requieren deun elevado volumen para aportar la rentabilidad ne-cesaria para mantener la actividad industrial.

En el caso del porcino blanco, por ejemplo, esteefecto todavía ha tenido más relevancia, al tratarsede un producto de valor reducido en el mercado; encambio, el ibérico ha vivido otro tipo de crisis, queha afectado especialmente al consumo de jamonesy embutidos.

En este contexto, y especialmente en el ámbito delos elaborados de elevada calidad como son los ibé-ricos, nos encontramos con un sector sobredimen-sionado ante la caída de la demanda por el descensode la cesta de la compra de los consumidores espa-ñoles. Y ante esta situación, el sector cárnico nece-sita reinventarse para ajustar sus productos a lasnecesidades de cada momento, como es el caso depresentaciones más pequeñas y con precios asequi-bles, o la apuesta por el mercado de la exportación.

Efectivamente, el mercado internacional se abre comouna ventana para comercializar todo el excedente queen nuestro país tiene una salida difícil en la actualidad.Sin embargo, aún con el éxito que tiene la gastronomíaespañola en el extranjero, los elaborados cárnicos–sobre todo jamones y embutidos– tienen todavía unlargo camino por recorrer y ponerse a la altura de al-ternativas similares de otros países, que tienen a sufavor una mayor experiencia exportadora y fuertescampañas de comunicación y publicidad.

En definitiva, el sector cárnico tiene que seguir lu-chando si quiere mantener su liderazgo en el sectorde alimentación. Y esto sólo lo podrá lograr optimi-zando sus estructuras productivas para mantenerprecios competitivos, apoyándose en la internacio-nalización como complemento a la actividad nacionaly garantizando en todo momento un producto dealta calidad a la altura de los paladares más exigentesy con un precio que el mercado pueda pagar.

Sector cárnicoexportar para sobrevivir


En todo caso, el secreto de Carnes Mondúveres su capacidad para adaptarse a las necesida-des de sus clientes. “Tenemos el trato directocon las carnicerías tradicionales (con profesio-nales expertos en el despiece a mano) y a lavez la capacidad de aportar grandes volúme-nes para los fabricantes, trabajando cada mer-cado con la máxima especialización”–señalaEmilio González, Director General de la com-pañía. Por ese motivo, la misión de CarnesMondúver es continuar consolidándose comoun proveedor global en el suministro de carnede cerdo, ternera y cordero, y aportando ca-lidad, precio y servicio.

Carnes Mondúver, S.L. Tel: 962 819 081 Fax: 962 803 071

www.carnes-monduver.com

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Carnes Mondúver, proveedor global y diversificadoEn un momento en el que el suministro de carne de porcino es sinónimode trabajar con grandes volúmenes y márgenes estrechos, la firma valencianaCarnes Mondúver ha sabido complementar su oferta con carne de terneray cordero, consiguiendo así rentabilizar mejor su estructura de distribución,y a la vez aportar un valor añadido importante a sus clientes.

Los fundadores de Cárnicas Mondúver llevantoda su vida en el sector cárnico, y hace másde doce años fundaron su propia empresa decompra-venta de carne de cerdo. A lo largo deesta trayectoria la compañía ha ido creciendoe integrando actividades de toda la cadena devalor, y hoy en día se ha convertido en ungrupo de empresas especializado de la cría, elsacrificio, el despiece y la comercialización decarne de cerdo.

De forma paralela, aunque el 80% de su produc-ción se centra en el porcino, desde hace dosaños también lleva a cabo el suministro de carnede ternera y está generando un proyecto para

vender cordero. Esta estrategia tiene el objetivode rentabilizar su red de distribución para pro-porcionar una oferta global a sus clientes.

Y es que Carnes Mondúver lleva a cabo una dis-tribución muy diversificada que le permite apro-vechar al máximo todos los despieces del cerdo:de este modo, realiza un suministro diario a car-nicerías, industrias y sector Horeca de la Comu-nidad Valenciana, mientras que en el resto delmercado nacional su producto va dirigido a ma-yoristas y fabricantes cárnicos. Finalmente, tam-bién exporta despieces concretos a paísesextranjeros donde tienen una fuerte demanda.

Además de esta capacidad para aportar valorañadido y diversificación, la compañía destacapor una importante capacidad productiva, gra-cias a su matadero en Burriana y la sala de des-piece en Daimús. Con la vocación de seguirmejorando, cuenta con un proyecto para llevara cabo una nueva instalación de despiece ado-sada al matadero, con 4.000 m2, y que le permi-tirá ganar competitividad y un servicio más ágil.

Instalaciones de Cárnicas Mondúver en Daimús (Valencia)

Sala de despiece de porcino

De cara al futuro, el objetivo de la compañíaes seguir aportando calidad y servicio en unsector muy castigado por la crisis y por la faltade financiación, con una excesiva oferta y unademanda que se ha reducido de forma impor-tante en los últimos años. Sin embargo, la capa-cidad de adaptarse a las necesidades de losconsumidores es una baza que juega a favor deValle Alagón e Isidro González Revilla.

Cárnicas Ibertesa, S.L. Tel - Fax: 923 592 094 – www.vallealagon.es

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Valle Alagón, el ibérico que se adapta al consumidorLa crisis ha reducido el consumo de productos ibéricos, especialmente dejamones y paletas, por el descenso del precio medio de la cesta de la compra.Ante esta caída de la ventas, la marca Valle Alagón lleva ya años adaptándose ala situación y apostando por loncheados con precios asequibles, que permitendisfrutar de ibéricos de alta calidad sin lastrar nuestros bolsillos.

En los casi quince años de existencia de lasmarcas Valle Alagón e Isidro González Revilla,se han posicionado en el mercado como re-ferentes de productos ibéricos de calidad, conla garantía de un saber hacer y una búsquedade la excelencia que le han permitido ganarsela confianza de los consumidores.

La receta de este éxito es el mimo en la ela-boración de los jamones y embutidos ibéricos:desde la alimentación y engorde de los cer-dos –criados en libertad el tiempo adecuadopara que cojan musculatura que se traduzcaen un producto de alta calidad– hasta un exi-gente control de la trazabilidad para lograrque el producto llegue al consumidor en suestado óptimo. Además, la compañía delgrupo encargada de su distribución, CárnicasIbertesa, mantiene acuerdos con algunas delas más importantes cadenas de supermerca-dos de nuestro país, a las que suministra todasu gama de jamones, paletas, chorizos, lomosy salchichones.

Precisamente con el objetivo de adaptarse alas nuevas tendencias de consumo, Valle Alagónfue una de las marcas pioneras en apostarfuerte por las presentaciones en loncheados,que envasa tanto al vacío como en skin.

“Además del cambio de consumo de familiascada vez formadas por menos miembros, lacrisis ha afectado mucho a la venta de jamonesy paletas de ibérico, con precios muy elevadosen el contexto actual”–señala Bernardo Apa-ricio, Director de Cárnicas Ibertesa. Por esemotivo, la compañía ha apostado por equili-brar los precios y gramaje de sus loncheados,sin renunciar a la calidad. Gracias a ello, el con-sumidor puede visualizar claramente lo quecompra y disfrutar de los mejores productosibéricos con un precio adaptado a su bolsillo.

Estos nuevos formatos han tenido tambiénuna importancia estratégica para consolidar laexportación de sus productos a países cerca-nos, donde apenas tienen tradición de con-sumo de productos ibéricos.


sector cárnico


Nuestro país ha sido tradicionalmente conservador cuando nos referimosal sector turístico: durante muchas décadas el turismo nacional ha re-sultado ser una opción asequible y cercana para las familias españolas

sin posibilidad de visitar destinos internacionales, y que encontraban en aquellosrincones más entrañables de nuestra geografía una válvula de escape para el aje-treo de la vida diaria. La opción de los desplazamientos internos también ha sidohabitual para aquellas escapadas de pocos días que hacemos durante el año, quedeben realizarse a zonas cercanas para permitir el máximo aprovechamiento.

Pero en las últimas dos décadas esta tendencia ha ido cambiando. Es difícil en-contrar un único motivo para explicar la llegada a la globalización en el sectordel turismo; seguramente el incremento del nivel adquisitivo respecto a hacemedio siglo, pero también el hecho de que tanto los vuelos a capitales próximascomo los grandes viajes a destinos lejanos son más asequibles, así como elaprendizaje de idiomas por buena parte de la sociedad y el interés por conocerpersonalmente otros países y culturas que a menudo vemos por televisión einternet. El hecho es que la democratización del turismo internacional es unhecho imparable, y aunque la crisis haya frenado en parte este fenómeno, nadieduda que no tiene marcha atrás.

Al contrario, la exigencia de los viajeros que desean conocer estos países va másallá del clásico tour masificado y artificial, evidentemente siempre dentro del niveladquisitivo de cada turista: al visitar esos destinos tan distintos de nuestro en-torno habitual buscamos los rincones más auténticos, sentir experiencias nove-dosas y disfrutar de las gentes y tradiciones autóctonas.

Buscando el equilibrio turístico en tiempos de crisis

Es evidente que los devastadores efectos de la crisis han provocado un cambiopuntual de tendencia, ya que los recortes en el sector público, las altas tasas deparo y la caída general del consumo harán que este verano muchos ciudadanosopten por pasar sus vacaciones en destinos nacionales. Pero está claro que elturismo a países extranjeros –tanto los destinos europeos de corta distanciacomo los más lejanos– ha venido para quedarse, compartiendo su protagonismocon los clásicos desplazamientos a los lugares más icónicos de nuestro país.

De forma paralela, no olvidemos que la balanza turística de nuestro país está cla-ramente inclinada hacia la recepción de viajeros: España sigue siendo un destinomuy atractivo para los turistas internacionales, una tendencia que se está refor-zando en los últimos dos años, en los que el sector se beneficia en gran medidade la recuperación económica de muchos de los países de nuestro entorno.

Por lo tanto, el sector turístico no puede bajar la guardia y debe redoblar susesfuerzos para combinar ese mix nacional e internacional que contribuya a po-tenciar uno de los pocos sectores de nuestra economía que muestra unas tasasde crecimiento positivo. En el ámbito de los desplazamientos internacionales,tanto agencias de viajes como mayoristas deben colaborar para aportar un di-ferencial de calidad que seduzca a los viajeros y justifique un precio evidente-mente más elevado que otras opciones más cercanas. Se trata de ofrecer unaexperiencia individualizada a cada turista, que le permita recordar esas vaca-ciones como un viaje excepcional.

Por lo que respecta a los viajeros que eligen los destinos nacionales, es nece-sario potenciar la riqueza de nuestros principales enclaves, ‘vendiendo’ el po-tencial cultural, gastronómico, de ocio,...vque tenemos en nuestro país. Y estaventaja también debe ser aprovechada para seguir cuidando y fidelizando losmillones de turistas internacionales que visitan cada año nuestro país. Im

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marca la tendencia incluso en los destinos mástradicionales, ya sea una escapada a París en laque descubrirán la ciudad a bordo de un clásico2 CV o un trayecto de Berlín a Viena en tres días,en los que un catedrático de Historia de la Mú-sica irá realizando una aproximación a los másilustres músicos clásicos europeos. De hecho, lacompañía ofrece un servicio tematizado en estetipo de destinos, ya sea desde el punto de vistacultural, gastronómico, de moda,...

Innovación tecnológica

Por otra parte, Kuoni se sirve también de la tec-nología para aportar un servicio más eficiente ysatisfactorio. De este modo, es relevante desta-car su sistema CRM, que le permite mantenerun contacto directo con sus clientes para lograrsu fidelización. Paralelamente, es la única agenciacon sistema de reservas con disponibilidad realen el acto, lo que permite a sus clientes salir delas oficinas con el presupuesto definitivo de suviaje, aunque todavía queden varios meses parasu realización.

Tanto a nivel mundial como en España, Kuoni esuna empresa turística capaz de adaptarse a losnuevos tiempos, distinguida durante once añoscomo el mejor operador de viajes del mundoen los World Travel Awards otorgados por elpropio sector. En todo caso, la compañía es unejemplo claro de cómo se puede aportar valorañadido en un sector tradicional, ganándose laconfianza de sus clientes a través de una laborseria, transparente y experimentada.

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www.kuoni.es

Como consecuencia de este trato personalizado,y para adaptarse a las necesidades y gustos delos clientes, la empresa apuesta por los paquetesabiertos en los que el propio cliente configuratodos los detalles, desde la elección del hotelhasta las actividades y excursiones que desea re-alizar y su duración.

Consultores de viajes

Para poder tomar la mejor decisión, los clientestienen a su disposición cuatro agencias de viajes(dos en Madrid, una en Barcelona y otra en Va-lencia), donde esta nueva concepción del tu-rismo queda reflejada también en la propiadecoración, así como en una atención cercana yresolutiva. Este servicio es ofrecido por el equipode expertos de Viajes Kuoni, un grupo de aseso-res de viajes altamente formados y conocedoresde los destinos, que han visitado personalmenteen su gran mayoría. “Nuestros clientes no deseanrecibir la misma información generalista y con va-guedades que suelen encontrar en internet y enalgunas agencias de viajes, sino que buscan laayuda de un consultor que le asesore acertada-mente para así conseguir el éxito de su viaje so-ñado”–señala Carlos López, Director General deViajes Kuoni. En este sentido, como anécdota, lospropios trabajadores de la firma han elaboradoun compendio de perfect moments, experienciasespeciales que intentan transmitir a sus clientes.

Las personas que confían en Kuoni son viajerosque buscan disfrutar al máximo de sus vaca-ciones, sin posicionarse exclusivamente por elprecio. A través de los viajes contratados, ac-ceden a un turismo de calidad, innovador y que

e

Viajes Kuoni, experiencias inolvidables para los turistas más exigentesLas agencias de viajes y mayoristas deben apostar decididamente por el valorañadido si quieren mantener su posicionamiento, actuando como asesorespara ofrecer un producto turístico diferenciado a sus clientes, y garantizandoque durante la estancia cada detalle saldrá según lo que estaba previsto.Esa es la diferencia que aporta Viajes Kuoni, que crea tendencia día a díagracias tanto a sus viajes innovadores y personalizados, adaptados a los gustosde los turistas, como por la solvencia de pertenecer a un grupo multinacionalcentenario que destaca por su calidad y vocación de servicio.

Alfred Kuoni inició en 1906 un servicio pionerode transporte de viajeros desde su Zurich natalhasta los cercanos Alpes, alcanzando tambiénunas décadas más tarde otros destinos como lasciudades de la Costa Azul francesa. Así inició unatrayectoria que ha llevado a la firma Kuoni a eri-girse como un referente mundial en el sector tu-rístico, cotizando en la bolsa de Zurich ydisponiendo de 9.000 empleados en los cincocontinentes.

En España, Viajes Kuoni empezó su actividad en1974 como una agencia receptiva, si bien pro-gresivamente se ha ido orientando como unaagencia de viajes tradicional que destaca por suspropios productos turísticos con un alto valorañadido, además de convertirse en un recono-cido touroperador, especializado en los viajes delarga distancia. De hecho, Kuoni es el líder mun-dial en la organización de viajes a Maldivas (másde la mitad de las camas contratadas en estedestino se canalizan a través del grupo), ademásde disponer de un óptimo posicionamiento enviajes a Estados Unidos, Asia (sobre todo Tailan-dia, India y China) y África.

En todo caso, todos los viajes organizados porla compañía tienen un factor en común: Kuonibusca con su labor crear una experiencia inolvi-dable que quede grabada en la memoria de losviajeros, y para ello intenta ofrecer estancias in-novadoras, así como actividades que se alejandel tradicional turismo masificado, y con unaatención exquisita en el propio destino con per-sonal propio, gracias a la presencia de la compa-ñía en un total de 84 países.

Gran Muralla China

Playa en Maldivas

Safari en Kenia

La oficina flagship (buque insignia) de Kuoni enBarcelona, situada en la confluencia de la Ave-nida Diagonal con Balmes, es posiblemente unade las agencias de viajes más grandes y origi-nales del mundo. Su ambientación de los dife-rentes destinos se complementa con unespacio cómodo en el que cliente y asesoresse sientan juntos para diseñar los mejores via-jes personalizados. También dispone de una salade actos para presentar nuevos destinos.

El concepto de las flagships de Kuoni


turismo

La capital granadina es uno de los destinos preferi-dos por los visitantes nacionales y extranjeros, gra-cias a sus encantos paisajísticos, históricos y

culturales en esta ciudad que es una muestra del entresijode civilizaciones que han habitado nuestro país.

Evidentemente, el icono estrella es La Alhambra (el mo-numento de España más turístico, con más de 2.300.000 vi-sitantes en 2011). Pero también es interesante descubrir elnúcleo urbano, con los contrastes de la ciudad árabe y la cris-tiana; disfrutar de los vestigios que sedujeron a Lorca, y tam-bién de la fiesta flamenca en el tradicional barrio gitano delSacromonte. Todo ello con la riqueza gastronómica de lazona, con su más alto exponente en las tapas que acompañantoda bebida en los acogedores bares típicos.

Pero eso no es todo. A pocos kilómetros se encuentranlas espectaculares montañas de Sierra Nevada, destacadastanto por su encanto natural, con la flora y fauna autóc-tonas, como por sus pueblos con encanto, donde disfrutarde la tranquilidad y el descanso.

Por todo ello, Granada es un destino ideal para parejas quebuscan una escapada romántica, pero también organizareventos empresariales con todas las comodidades y para fa-milias que buscan relajarse durante sus vacaciones estivales,a la par que disfrutar de una combinación de ocio, paisaje,cultura y gastronomía.

¿Por qué

Granada?

típica de la zona en el restau-rante Las Gacelas, que se haconvertido en uno de los refe-rentes culinarios de la ciudad.

De cara al futuro, el objetivodel hotel y del grupo es man-tenerse como el máximo ex-ponente de la oferta hoteleraen Granada, apostando por lasúltimas comodidades y tecno-logías (como el control inteli-gente de las instalaciones o lasenergías renovables) para asícontinuar logrando la satisfac-ción de sus clientes más exi-

gentes. Del mismo modo, también seguiráhaciendo del servicio y la atención al cliente unode sus más importantes valores diferenciales.

Hotel M.A. NazaríesTel: 958 187 600Fax: 958 187 601

www.hoteles-ma.es

capacidad para acoger congresosy eventos de hasta mil personas,equipados con las más modernasinstalaciones audiovisuales. Entreellos destaca el Salón Embajado-res, de 900 m2, donde se puedenllevar a cabo celebraciones con550 comensales.

Por otra parte, en la sexta plantase encuentra un sofisticado spacon vistas panorámicas sobre laciudad y Sierra Nevada, y queestá dotado de piscina de hidro-masaje, terma romana, jacuzziinterior y exterior, duchas decontraste,... para combinar salud y relax durantela estancia en el hotel.

Y es que el M.A. Nazaríes recibe clientes nacio-nales e internacionales, tanto de negocios comovisitantes que quieren disfrutar de Granada ensu máximo esplendor. Para ellos y para el pú-blico en general, el hotel ofrece la gastronomía

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Hotel M.A. Nazaríes, descanso y negocios en GranadaDisfrutar de unos días de descanso al más alto nivel o disponer de las instalacionesmás adecuadas para celebrar un evento de empresa en Granada es posiblegracias a las modernas instalaciones del Hotel M.A. Nazaríes Business & Spa.Ubicado en el centro de la ciudad, cuenta con todas las comodidades para susclientes, incluyendo un completo spa panorámico, y aportando la garantía y elcompromiso de M.A. Hoteles, el grupo hotelero más importante de Granada.

El carácter emprendedor de Luis Martín Arcos,fundador de la cadena hotelera M.A., queda re-flejado si tenemos en cuenta su trayectoria pro-fesional: con 19 años, y después de una largaexperiencia pese a su juventud, abrió su primerrestaurante-marisquería en Granada, que seconvirtió en 1963 en el hotel San Gabriel. Fueasí como se inició un grupo empresarial que enla actualidad cuenta con seis establecimientos dedistintas categorías y que proporcionan unaoferta complementaria de más de 1.100 habita-ciones en la ciudad de Granada.

El hotel M.A. Nazaríes Business & Spa, con cincoestrellas, es el máximo exponente de la cadena.Inaugurado en 2005, se trata de un impresio-nante edificio de inspiración neo-nazarí situadoen un enclave estratégico de la ciudad y muybien comunicado. Dispone de 253 habitacio-nes –incluyendo 4 suites panorámicas y 5 juniorsuites–, así como 10 salones modulables con

Fachada del Hotel M.A. Nazaríes Business & Spa

Spa panorámico del hotel


turismo

Tras un par de años en los que las previsionesauguraban resultados más positivos, las em-presas del rent a car enfocan el verano con

optimismo, atentos al crecimiento de reservas du-rante los meses estivales. Aunque la Semana Santa nofue tan propicia como se esperaba (posiblemente acausa de las huelgas de aerolíneas y el cierre de Spa-nair), las compañías coinciden en aventurar un re-punte del turismo en nuestro país, procedente tantode dentro como de fuera de nuestras fronteras, quesin duda también impulsará el alquiler de vehículos.

Sin embargo, todavía es pronto para aventura la mag-nitud de este crecimiento. Para asegurar el éxito dela campaña, las compañías han reforzado su labor co-mercial, especialmente en plazas tradicionales comoAlemania y Reino Unido, y todavía falta por concretarel comportamiento del turista nacional, que siemprese espera al lastminute para formalizar sus reservas.

En todo caso, el sector es consciente de que ademásde ser competitivos en precio, uno de los atractivospara los turistas es disponer de la comodidad de unvehículo en perfecto estado que les permita gozar deuna total movilidad durante su estancia. Un serviciode calidad que el sector de nuestro país ya descuentacomo un requisito ineludible.

Buenas noticiasveraniegas para elrent a car

turismo internacional (uno de los motores delrent-a-car) como por su expansión a nuevospuntos de la geografía española, en los que haseguido atendiendo a sus clientes habituales.

Por ello, de cara al futuro su objetivo es conti-nuar integrándose con los rent-a-car, actuandocomo un partner de referencia y desarrollandotécnicas para aumentar su competitividad y re-ducir costes. En todo caso, su misión es seguir es-forzándose a diario y aportar un valor añadidoen su labor que mejore la satisfacción de losclientes de las compañías para las que trabaja.

Fleet Care Services, S.L. Tel: 91 314 4747 Fax: 91 323 2699

[email protected]

e

Fleet Care Services crece para dar un mejor servicioSi bien la crisis ha afectado de forma importante el alquiler de vehículosdesde el ámbito empresarial, la recuperación del turismo internacionalha potenciado la labor de las empresas del sector. Fleet Care Servicesse ha consolidado como una firma de referencia en la preparación delos vehículos al servicio del rent-a-car, y gracias a su decidida apuestapor la tecnología, la calidad y la implantación en nuevas zonas, siguecreciendo de la mano de las multinacionales más importantes del sector.Se cumplen quince años desde que Carlos Re-dondo fundó la empresa Fleet Care Servicespara dar servicio al sector del rent-a-car, que enaquel entonces iniciaba un proceso de externa-lización de las diferentes actividades que no for-man parte de su core business.

Desde entonces, la compañía ha vivido una evo-lución positiva que le ha llevado a colaborar conlas más importantes multinacionales del sectorestablecidas en nuestro país, dando servicio enlos principales aeropuertos y estaciones ferro-viarias a lo largo de la geografía española.

Fleet Care Services lleva a cabo la preparaciónde los vehículos después de los alquileres, revi-sando tanto el estado del automóvil como loskilómetros recorridos y la gasolina utilizada,para que después la compañía de rent-a-carpueda facturar los servicios a sus clientes. Asi-mismo, también realiza la limpieza interior y ex-terior de los vehículos, el traslado a otras bases(si es necesario) y el acondicionamiento para

que se encuentre en perfecto estadopara el próximo alquiler.

“Se trata de proporcionar un serviciode confianza”–afirma Carlos Redondo,Director General de Fleet Care Servi-ces– “y además de garantizar los máximos están-dares de calidad (avalados por la ISO 9001 yauditorías propias) tenemos que ser muy ágilespara atender en todo momento necesidades noprevistas, siempre con la máxima eficiencia”.

Para ello, la compañía cuenta con un equipo for-mado por 400 profesionales con un elevado co-nocimiento y responsabilidad en su labor.Asimismo, en la actualidad está implantando unavanzado ERP que permitirá registrar y transmitiren tiempo real toda la información relativa a losvehículos y a los trabajos realizados, incremen-tando así su productividad y transparencia.

En los últimos dos ejercicios, Fleet Care Servicesestá registrando un notable crecimiento de sufacturación gracias tanto a la recuperación del

Carlos Redondo, Director General de Fleet Care Services


rent a car

La crisis, responsable de la caída del consumo interno,ha exigido que los comercios agudicen el ingeniopara compensar la menor cifra de ventas. Especial-

mente las del ámbito de la moda, que son conscientes queen tiempos de escasez las compras se dirigen más haciaalimentación que en renovar el fondo de armario.

Precisamente para combatir este descenso de las ventas,tanto tiendas como fabricantes cada vez apuestan máspor la moda rápida, orientada sobre todo a las mujeresjóvenes. En un momento en que las tendencias evolucio-nan a un ritmo vertiginoso, no se puede pretender quela gente joven –precisamente la que más sufre los efec-tos de la crisis– gaste grandes sumas en prendas que enla próxima temporada, ya pasadas de moda, posible-mente queden en el olvido en el armario. Por ese motivo,se diseñan modelos sencillos, a la última moda y, sobretodo, a precios asequibles. Esta nueva concepción de lamoda no sustituye a las ya existentes, sino que abre elnuevo segmento de las fashion victims que a menudo tie-nen esa inquietud por estrenar nuevas prendas, perso-nas que no quieren renunciar a la última moda pese a lacrisis.

Evidentemente, para que este nuevo fenómeno sea ren-table para fabricantes y tiendas, debe conllevar una altarotación de producto que aumente las ventas y quecompense los márgenes ajustados, a la vez que una pro-ducción muy elevada y automatizada. Sin embargo, nonecesariamente tiene que lograrse la rentabilidad a tra-vés de una deslocalización a países con costes laboralesmás bajos: al contrario, si pretendemos que la moda lle-gue en el tiempo más corto posible hasta la consumi-dora, es muy importante que los puntos de fabricaciónestén lo más cerca posible para facilitar la logística.

De forma paralela, para impulsar las ventas es tambiénmuy importante mantener una relación muy fluida conlas consumidoras, que permita informarles de las nove-dades, ofertas y rebajas, así como lograr una mayor fide-lización. Este efecto se puede conseguir hoy en día conla nueva comunicación de las redes sociales, que permiteademás una bidireccionalidad para enfocar el futuro conmayor acierto.

Nuestro país, que ya ha marcado hitos internacionalesen la comercialización de moda pret-â-porter, tambiénha sido en buena medida pionero en la moda rápida: unmodelo exportable que puede contribuir a devolver elesplendor a un sector textil en horas bajas, además decontinuar catapultando a la moda española como un si-nónimo de garantía en calidad, diseño y precio.


Moda rápidapara las nuevas tendencias

por puntos de venta más gran-des donde ofrecer una mayordiversidad de prendas.

Shana ha sabido combinar laestrategia de comercializaciónutilizada en las superficies dealimentación y la capacidadlogística just in time de la au-tomoción para hacer llegaruna oferta global en todo elmundo. Como señala Óscar

Imaz, Director de Expansión de la compañía,“este triunfo también es la consecuencia de con-tar con los mejores proveedores tanto en la fa-bricación (principalmente de España y Portugal,aportando un valor añadido made in E.U.), comoen la distribución logística y las master franquicias,que permiten hacer llegar el concepto Shana atodos los rincones del mundo”.

Shana (Comdipunt, S.A.)Tel: 93 601 1900

Fax: 93 500 58 09www.shana.com

facebook/shanashops

decenas de nuevas prendas quedestacan por tanto por su cali-dad como por un precio quede media no supera los 9 euros.

El éxito de la apuesta ha sido in-mediato, con más de 200 tien-das (la mayoría franquiciadas) yuna facturación de 80 millonesde euros en 2011. Siguiendo elcamino abierto hace años por lí-deres como Inditex o Mango,Shana ha emprendido una expansión internacio-nal que le ha llevado a abrir establecimientos enpaíses tan diversos como Malta, Grecia, Marrue-cos, México, Aruba, Armenia y Georgia. A finalesde este año, la cadena tiene previsto alcanzar los400 puntos de venta, tanto en el territorio na-cional como en nuevos mercados estratégicos.

Consciente de la importancia de mantener unarelación directa con sus clientas, Shana ha po-tenciado su presencia en las redes sociales, uncanal que le permite presentar las novedades yadaptarse a las nuevas necesidades del mercado.Siguiendo estas demandas, en la actualidad apuesta

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Shana, moda joven a precios irresistibles¿A quién no le gusta ir a la última moda por muy pocodinero? Partiendo de la experiencia de más de veinte añosen el sector textil, el nuevo concepto de moda Shana halogrado un gran éxito entre las mujeres jóvenes y actuales

que gustan de lucir y renovar a menudo su fondo de armario.Y es que la fuerte expansión nacional e internacional de lafirma es la combinación de prendas de calidad, precios muyatractivos y una alta rotación de nuevos modelos.

Fundada en 1996, la empresa Comdipunt hasido uno de los principales proveedores delgrupo Inditex, llegando a suministrar más de50 millones de prendas al año. Partiendo deeste conocimiento del mundo de la moda yel merchandising, en 2005 lanzó su propia ca-dena Friday’s Project, una experiencia que ex-tendió en 2010 con la nueva marca Shana.

Shana se define como la moda joven econó-mica, tres conceptos que marcan el camino deléxito. La cadena capta las últimas tendencias dela moda para trasladarlas rápidamente a susclientas, dirigiéndose a las mujeres actuales y ur-banas de entre 15 y 35 años. Por ello, en las tien-das Shana cada semana se pueden encontrar

Imagen de tienda Shana

Óscar Imaz, Director de Expansión de Shana


moda

Mientras las dificultades actuales hacen cerrar cada díamuchos comercios tradicionales ahogados por la caídadel consumo, el auge del comercio electrónico no

para. La facilidad para hacer las compras en internet ha sedu-cido a los españoles (de un 18% de la población en 2007 hastael 27% del año pasado). Tras muchos años en que los consumi-dores eran reacios a facilitar sus datos a través de internet (noolvidemos que la creación de dos fenómenos internacionalescomo Amazon y eBay data de 1995), la cifra de ventas online enEspaña bate récords año tras año, situándose en el último tri-mestre de 2011 en 2.421 millones de euros.

Este efecto ha provocado también un boom de páginas de e-com-merce, que no sólo deben competir con el comercio tradicional,sino también con otras similares que comercializan productoso servicios parecidos. Aunque a menudo el precio es uno delos factores considerados más importantes, existen otros quetambién es necesario tener en cuenta para llevarse el gato alagua, ante un consumidor cada día más experimentado y a lavez más exigente.

Y es que comprar en internet debe ser obligatoriamente si-nónimo de transparencia y de rapidez. El primer aspecto esbásico para conseguir que los consumidores depositen la con-fianza y cliquen en el botón que confirma la compra de su ‘ca-rrito’, y para ello la página debe tener una apariencia atractiva,ordenada y con información exhaustiva de lo que se vende.Además, también es interesante que cuente con un serviciode atención al cliente que resuelva fácilmente y con rapidezlas dudas de los consumidores.

Y por otro parte, la logística es clave para fidelizar a los clientes.Comprar en internet significa estar dispuesto a renunciar a lainmediatez que nos otorgan las compras en el canal tradicional,pero ello no es lo mismo que resignarse a que los plazos deentrega se alarguen de forma interminable. Por ese motivo, tam-bién hay compañías especializadas en logística integral que vanmás allá y ofrecen a las empresas que quieren vender por in-ternet un servicio completo e integrado que les permite opti-mizar y simplificar los procesos de venta online.

Dar ese paso adelante en la logística debería permitirnos, amedio plazo, competir con firmas internacionales no ya sólo enel mercado español (donde por fin el volumen de ventas de em-presas españolas han superado al de extranjeras) sino tambiénmás allá de nuestras fronteras, una asignatura que todavía tene-mos pendiente. Es representativo, por ejemplo, que el pasadojunio se fundase en Barcelona la asociación Ecommerce Europe,formada por las federaciones profesionales de e-commerce y re-presentantes de empresas de venta online instaladas en sietepaíses (Bélgica, Dinamarca, Francia, Italia, Países Bajos, Noruegay Suecia) entre los que, paradójicamente, no está el nuestro.

En todo caso, el ICEX augura un futuro esperanzador para elcomercio electrónico en nuestro país, con unas previsiones queindican que para 2015 el 50% de la población hará compras enla red, además de que una de cada tres pymes venderá a travésde internet y un 20% de los españoles realizará algún tipo decompra online fuera de España.


Transparencia y agilidad,las claves del e-commerce

experiencia de compra de los clientes y permiteconvertir en realidad y en apenas 24 horas unproyecto e-commerce. Además, cuenta con mó-dulos de integración con las principales platafor-mas de e-commerce y desarrollos a medidabasados en soluciones Web Services.

Actualmente, gracias a su posicionamiento en e-commerce, envialia se ha convertido en uno delos primeros operadores logísticos españolesque se integra con servicios de comercio elec-trónico. Además, la companía sigue creciendo in-cluso en estos momentos difíciles, reforzando supresencia con nuevas aperturas. De cara al fu-turo, su objetivo es consolidar su plan de expan-sión en España y Portugal, asi como convertirseen partner estratégico para las tiendas online.

envialiaTel: 902 400 909

www.envialia-urgente.comwww.ecommbyenvialia.com

aplicaciones para la gestión y seguimiento de en-víos en tiempo real, así como un servicio de envíode notificaciones personalizadas al cliente me-diante alertas por correo electrónico y/o SMS. Asi-mismo, también destaca la implicación, la actitudpositiva y el buen ambiente que aporta su equipohumano, formado por 2.400 profesionales.

Con una clara inquietud por la innovación tec-nológica y la creación de servicios novedosos enel transporte urgente, envialia ha realizado unaapuesta estratégica por el canal online, ya queconsidera que el comercio electrónico es unarealidad incuestionable.

En este sentido, envialia ha desarrolladouna solución integral de tienda online

con transporte y logística integra-dos, posicionándose como unode los primeros operadores logís-

ticos españoles que se integra conservicios de e-commerce. Esta solu-

ción es ‘e-comm by envialia’, una he-rramienta de gestión online que mejora la

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La apuesta de por el e-commerceEl transporte y la logística son uno de los retos para alcanzar el éxito de una tiendaonline frente a la venta en el canal tradicional. Por ese motivo, la compañía envialia,con una fuerte proyección en el ámbito de los servicios logísticos y de distribución,da respuesta a las necesidades de este nuevo canal de venta a través de la solución‘e-comm by envialia’ para el desarrollo de proyectos e-commerce desde cero,siempre con la máxima garantía de éxito, y una actitud positiva y motivadora.

Fundada en el año 2001, la empresa envialia havivido un crecimiento sostenido de triplica lamedia del sector, situándose como la firma detransporte urgente con mayor proyección gra-cias a las más de 35.000 compañías que diaria-mente confían en sus servicios.

La empresa ofrece un servicio integral para todotipo de envíos de paquetes: desde la recepciónde la mercancía, desconsolidación y paletización,control de calidad, clasificación y etiquetado, con-trol y gestión de stock, preparación de envíos yembalaje. Para ello cuenta con 22 plataformas,4 enlaces aéreos, 3 enlaces marítimos y más de100 rutas terrestres diarias,que garantizan una co-bertura global.

Y es que para envialia elcumplimiento del plazode entrega es una partefundamental de su com-promiso con los clientes.Para ello cuenta con distintas

Las furgonetas de envialia,rotuladas con mensajes positivos


e-commerce

La omnipresente crisis ha frenado latendencia de nuestro país hacia la efi-ciencia energética. Este parón práctica-

mente no ha existido en el ámbito doméstico,donde cada vez más hogares adoptan medi-das para reducir su consumo de electricidad(mayor aíslamiento, uso de energía solar tér-mica, iluminación de bajo consumo, contrata-ción de tarifas con segmentación horaria,...).Además, es en nuestra propia casa donde conpequeños trucos podemos contribuir a aho-rrar (o por lo menos contenter) nuestra fac-tura de electricidad, especialmente en unosaños en los que el precio se ha encarecidosignificativamente.

En el ámbito de las empresas este ahorro noes tan sencillo. Y es que a menudo aplicar me-didas de eficiencia energética significa llevara cabo una inversión que conllevará un fuertebeneficio, pero siempre a medio y largo plazo.En esta coyuntura es muy difícil que las com-pañías piensen más allá del ejercicio actual, es-pecialmente en lo que respecta a aquellosgastos que no son estrictamente imprescin-dibles para desarrollar su actividad.

Sin embargo, eso no quiere decir que el tejidoempresarial español dé la espalda a la eficien-cia energética. Al contrario, según el Estudiode Eficiencia Energética de las Pymes, elabo-rado por Gas Natural Fenosa, las pequeñas ymedianas empresas han pasado de una califi-cación de 3,1 en la primera edición del estu-dio (en 2005) a un 4,2 en 2011. Este estudiocifra la reducción potencial en un 16,8% de lafactura eléctrica de todas las pymes: una cifraque equivale al consumo anual de todos loshogares de la Comunidad de Madrid, y a unahorro de emisiones de 19 millones de tone-ladas de CO2, es decir, lo que costaría trans-portar 227 millones de pasajeros por aviónentre Madrid y Barcelona.

Concretamente, el trabajo cifra el ahorroenergético que una empresa puede realizarsobre la base de cuatro factores: cultura ener-gética, mantenimiento, control e innovación.Y también destaca las dificultades de laspymes frente a las grandes empresas y multi-nacionales, mejor preparadas para llevar acabo las inversiones necesarias y a menudocon sede en países con mayor tradición en elámbito de la eficiencia energética. Por secto-res, ha sido el ámbito hotelero el más proclive

a reducir su consumo (principalmente de lamano de la energía solar fotovoltaica), mien-tras que el sector comercial sigue tienendola eficiencia como asignatura pendiente.

Fomentar la eficiencia energética

En un entorno económico como el actual, escomplicado buscar la solución que permita fo-mentar la eficiencia energética. Y no obstante,la iniciativa debería venir de las administracio-nes públicas, que tienen que dar un paso ade-lante y apostar de forma fehaciente en elahorro energético. No sólo a través de legis-lación al respecto, sino también es necesariovelar por su cumplimiento, evitar trámites bu-rocráticos que dificulten la implantación demedidas eficientes, e incluso, en un momentoen que el ámbito privado es reticente a llevara cabo inversiones en esta línea, mostrar unespíritu valiente e innovador e impulsar pro-yectos pioneros que demuestren la necesidady el beneficio de lograr un ahorro tanto eco-nómico como medioambiental.

Paralelamente, también jugarán un papel im-portante las empresas de servicios energéti-cos (conocidas como ESCOs) que diseñan,desarrollan, instalan y financian proyectos deeficiencia energética, cogeneración y aprove-chamiento de energías renovables (solar, eo-lica, biomasa,...) con el objeto de reducircostos operativos y de mantenimiento, y asímejorar la calidad de servicio del cliente. Laventaja para las empresas que deseen contra-tar los servicios de una ESCO es que la pro-pia empresa energética asume los riesgostécnicos y económicos asociados con el pro-yecto, y obtiene como pago (según el con-trato que se establezca) el diferencial deahorro conseguido durante un plazo detiempo, a partir del cual será el cliente el quese beneficie de las ventajas de una instalacióntotalmente eficiente.

Como es evidente, la eficiencia energéticaha llegado para quedarse al ámbito domés-tico, comercial e industrial, aunque será ne-cesario continuar creando una culturaempresarial en este tema para que todosnos podamos beneficiar no sólo del ahorroeconómico en un momento de incertidum-bre sino también solucionar la incongruen-cia que siginfica derrochar en un mundo queno va sobrado de recursos naturales.



Concretamente, la producción de calor proce-derá tanto de la generación convencional (110MW) como de la biomasa (10 MW), así comoel aprovechamiento del calor producido en lasplacas solares térmicas de los edificios conecta-dos. De forma paralela, la producción de frío serealizará mediante generación convencional(68,5 MW); frío industrial (12 MW), frío residualprocedente de la regasificación (30 MW) y acu-mulación de hielo (320 MWh). Finalmente, laproducción de electricidad a partir de biomasaalcanzará los 2 MWe. En total, la red supone unareducción de las emisiones de CO2 de 13.400Tn/año, así como una mejora sustancial de la efi-ciencia energética en 3,7 veces más que las so-luciones individuales de producción como lascalderas murales.

Siguiendo la apuesta innovadora de EcoenergiesBarcelona, las instalaciones han sido equipadascon alta tecnología de telecomunicaciones entrelos edificios conectados, la red y las centrales, quepermiten la gestión en tiempo real de la curvade demanda y de la producción de energía. Elhecho de disponer de una gestión centralizadapermite también una fácil incorporación de losavances tecnológicos en un único punto, sin ne-cesidad de hacerlo en cada uno de los edificios.

Con esta firme apuesta, Barcelona impulsa la efi-ciencia energética como la forma más racionalde cumplir con las necesidades actuales de de-manda de energía, mostrando una vez más sucarácter cosmopolita que mira al futuro. De lamano de un grupo con know how como Dalkia,la nueva red de calor y frío ha logrado situarseen una posición pionera en nuestro país, contri-buyendo además a la difusión de estas solucio-nes innovadoras como una opción eficiente,sostenible y rentable en la producción y distri-bución de energía.

Ecoenergies BarcelonaTel: 93 448 2241 Fax: 93 440 1890

www.ecoenergies.cat

Con el objetivo de adaptarse al desarrollo inmo-biliario e industrial de la zona, se han establecidodiferentes etapas de expansión, que le permiti-rán aumentar la potencia en función de la de-manda energética. En la actualidad, la primerafase del proyecto ya se ha convertido en reali-dad, y la central de La Marina, así como la plantade valorización de biomasa ubicada en el ParcLogístic de la Zona Franca, ya se encuentranoperativas. Esta última tiene como labor principalla valorización de 28.000 Tn. anuales de biomasaprocedente de los parques y jardines de Barce-lona, de los bosques y de cultivos energéticos.Además, también genera energía a través de lacombustión de gas natural en calderas eficientes,y en un futuro usará energía solar.

A medio plazo, está previsto que se conectemediante tuberías con la central de La Marina,ya en funcionamiento, ubicada en el nuevo ba-rrio residencial próximo a la Fira-2 de Barce-lona, y a la tercera central que dispondrá enel puerto de Barcelona, encargada de apro-vechar el frío que se genera en el proceso deregasificación del GNL, y que en la actualidadse pierde en el puerto.

Eficiencia energética en cada momento

La central de generación de la Zona Franca pre-tende convertirse en un centro de gestión cen-tralizada de energía, que a través de un mix deenergías primarias (renovables, residuales y fósiles)podrá modular su producción en cada momento,según la demanda y la combinación más respe-tuosa con el medio ambiente. De esta forma, losclientes conectados, ubicados en un área quecomprende 15.000.000 de m2, y que sean resi-denciales, industriales y del sector terciario (hos-pitales, oficinas, centros deportivos, colegios,...)tendrán acceso al suministro continuo en calidady en cantidad de los servicios contratados, ade-más del valor añadido que representa el balanceambiental resultante y un ahorro económico.

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Barcelona y Ecoenergies impulsan la eficienciaenergética con una red de calor y frío pioneraBarcelona ha sido pionera en la implantación de redes de calor y frío quesuministran energía térmica a los edificios conectados (residenciales, industrialesy de servicios) para su utilización en calefacción, aire acondicionado y aguacaliente sanitaria, manteniendo la máxima eficiencia energética en cadamomento. Dalkia, a través de su filial Ecoenergies Barcelona, ha sido laresponsable de desarrollar el ambicioso proyecto de la red del sur de laciudad, y actualmente ha cumplido la primera fase con la puesta en marchade una innovadora planta de valorización de biomasa.El origen del proyecto se remonta al año 2006,cuando el Ayuntamiento de Barcelona aprobóuna modificación del Plan General Metropolitanode transformación urbanística del barrio de LaMarina, para compaginar el uso residencial con laactividad económica, dotándoles de una red ur-bana de calor y frío. Poco tiempo más tarde,junto con el cercano Ayuntamiento de L’Hospi-talet de Llobregat, ambas ciudades ampliaron lacobertura a las zonas de Plaza Europa, la GranVia de L’Hospitalet, el puerto y la Zona Franca.

Este ambicioso proyecto tiene como objetivosuministrar energía térmica para su utilización encalefacción, aire acondicionado, agua caliente sa-nitaria y frío industrial a los edificios conectados,con las máximas premisas de eficiencia energé-tica y preservación del medio ambiente.

Ecoenergies Barcelona, filial de Dalkia (lídereuropeo en servicios de eficiencia energética)se adjudicó en 2009 la licitación internacionalpara el diseño, la construcción, la gestión y elmantenimiento durante 30 años de la nuevared de calor y frío.

Caldera de valorización de biomasa

Biomasa procedente de parques, jardines y bosques

Central de generación de energía térmica de la Zona Franca

Es muy importante que un proyecto pio-nero de esta magnitud, y que además estáimpulsado por la colaboración público-pri-vada, vaya asociado también a una apuestapor la comunicación y transmisión a la so-ciedad de los valores que representa.

Con este objetivo, el diseño de la centralde la Zona Franca está pensado para per-mitir visitas cómodas y seguras durante suoperación gracias a un sistema de pasare-las exteriores, puntos de observación ysala multimedia para proyectar documen-tales didácticos que faciliten a los visitantes–tanto estudiantes como otros colectivos–información sobre la eficiencia energética,las energías renovables, la sostenibilidad,...

Visitas en la Central de Biomasa


energía

Por todas partes escuchamos hablar de las bondadesintrínsecas de la tecnología led y lo que está supo-niendo para nuestra sociedad, erigiéndose como la

cuarta gran revolución de la historia de la humanidad rela-cionada con la iluminación, después del fuego, la lámpara in-candescente y la lámpara fluorescente.

Y es que las ventajas del led en comparación con el resto detecnologías parece que no tengan fin: además de un consumoeléctrico reducido –lo que se traduce en un ahorro energé-tico y económico– también aporta una escasa generación decalor gracias a su elevada eficiencia lumínica, además de unavida útil estimada de 100 veces superior respecto a una bom-billa tradicional de incandescencia. De hecho, las tradicionalesbombillas de filamento ya han dejado de fabricarse, mos-trando la evolución del sector.

Sin embargo, también hay que tener en cuenta otros factoresantes de presentar el led como la panacea de la iluminaciónen el actual contexto. En primer lugar, su elevado precio, queaunque a la larga permita una amortización, sí que exige undesembolso inicial bastante superior. Pero también hay quetener en cuenta que todavía no es una tecnología plena-mente desarrollada, sino que tiene mucho potencial por de-lante. Por lo tanto, en el mercado encontramos lámparas ledde muy diversa índole (y procedentes de fabricantes esta-blecidos en países lejanos, donde no siempre se siguen losexigentes estándares de calidad europeos). Por lo tanto,apostar por el led es una buena apuesta siempre que estéfabricado según la tecnología más avanzada, que ha permitidoobtener la máxima eficiencia y calidad lumínica.

Por otra parte, también es cierto que aunque el led vaya ga-nando protagonismo en el ámbito doméstico y comercial,existen necesidades con requerimientos exigentes que to-davía no han podido ser satisfachos por esta tecnología, que-dando como mejor opción otras alternativas de iluminaciónhalógena o fluorescente.

En todo caso, hemos de alejarnos del debate de que lamejor iluminación es la más potente o la más tecnológica.Al contrario, una buena iluminación es aquella que cubrelas necesidades de cada ambiente con la máxima solvencia,y que a la vez mantiene una buena eficiencia energética.

El futuro de lailuminación


en el montaje, además de maquinaria que ase-gura la calidad de la producción y verifica elbuen funcionamiento de todos los equipossuministrados al cliente.

De cara al futuro, el objetivo de ETI es man-tener el actual nivel de ventas, combinando suliderazgo en el mercado interno con las ven-tas internacionales, que en la actualidad supo-nen un 65% y siguen creciendo año tras año.En este sentido, tiene previsto continuar con-solidando su presencia en nuevos mercadosen plena expansión, como Sudamérica y elnorte de África.

En todo caso, la misión de ETI es seguir adap-tándose a las nuevas tecnologías del mercado ycreando productos innovadores, para así pro-porcionar a sus clientes la solución en ilumina-ción más adecuada a sus necesidades. Por todosestos factores, la garantía de llevar casi mediosiglo en el mercado, unido a un prestigio aso-ciado a la calidad, la innovación y el servicio, hanconvertido a ETI en un fabricante de referenciaa nivel mundial en el sector de la iluminación.

ETI(Electro Transformación

Industrial, S.A.)Tel: 91 665 3440Fax: 91 682 6821

www.etisa.com

Apuesta por la innovación

La innovación juega un papel fundamental enETI, que lleva a cabo una constante inversiónen I+D+i para desarrollar nuevas solucionesmás tecnológicas y en línea con la máxima sen-sibilidad medioambiental que existe en el mer-cado. En este sentido, desde hace años haincorporado los módulos led en su catálogo,consciente de la importancia que han adqui-rido gracias a su elevada duración y eficienciaenergética. De forma paralela, la compañíamantiene una firme apuesta por la calidad,consciente de que no todo vale en iluminación.

“Durante los primeros años que han seguidoa la aparición del led, se ha inundado el mer-cado de productos –a menudo procedentesde mercados lejanos– que no consiguen su-perar los mínimos estándares de calidad”–destaca Garreta. Frente a ello, ETI aporta lagarantía de suministrar productos de fabrica-ción española, con componentes procedentesde todo el mundo, y que siguen un protocolode fabricación basando en los más estrictoscontroles, consiguiendo la máxima seguridad.Fiel a esta motivación, la compañía es miembrode la Asociación Nacional de Fabricantes de Ilu-minación (Anfalum) y del Comité Español deIluminación, a través del que participa en la cre-ación de normativas y protocolos del sector.

Tecnología orientada a la calidad

Asimismo, la compañía también destaca porsus plazos de entrega muy cortos, ya que escapaz de suministrar los pedidos –tanto aque-llos de gran envergadura como los de pocasunidades– con la máxima agilidad. Esta ventajase debe a la alta tecnología que dispone ensus instalaciones de 4.000 m2, situadas en Ge-tafe (Madrid), con equipos muy específicos yautomatizados tanto en la fabricación como

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ETI, iluminación inteligenteEn sector de la iluminación vive inmerso en un constante proceso de I+D+i paralanzar al mercado nuevas soluciones que combinen unas buenas prestacionescon la máxima eficiencia energética. Contando con medio siglo de experiencia,la firma ETI es consciente de esta necesidad de innovación, y ha logradoconvertirse en un referente internacional en la fabricación de módulos deiluminación que dan respuesta a las necesidades más exigentes, con el valorañadido de aportar un servicio ágil y un producto tecnológico ‘made in Spain’.

La empresa Electro Transformación Industrial(ETI) se fundó en 1964 en Madrid, de la manode tres profesionales con una amplia trayec-toria en el sector eléctrico, y que ya desde losinicios apostaron por convertirse en especia-listas en reactancias electromagnéticas a me-dida, trabajando principalmente para lasfabricantes de luminarias.

Progresivamente, a lo largo de su trayectoriala compañía ha ido ampliando su catálogo, lle-vando a cabo la fabricación de todos los ele-mentos que forman parte de las luminarias,así como el montaje de las soluciones com-pletas. Asimismo, también ha abierto el aba-nico de clientes, y además de mantener suposicionamiento como fabricante OEM paraprimer equipo, también se ha posicionado deforma importante hacia distribuidores, alma-cenistas y mantenedores.

De forma paralela, en los años 90 fue pioneraen su sector en exportar sus productos, unfactor que le ha permitido, a día de hoy, ven-der en más de cuarenta países, entre los quedestacan la UE, Oriente Medio y Sudamérica.

“No nos definimos como expertos en electrici-dad, sino como expertos en iluminación”–señalaJosé Ignacio Garreta, Director General de ETI ymiembro de la tercera generación de una de lasfamilias fundadoras. Y es que aunque el know howinicial de la firma se centrase en la fabricaciónde las reactancias, ETI se ha consolidad comouna compañía capaz de desarrollar y fabricar so-luciones completas adecuadas a cada necesidad,desde módulos destinados a instalaciones indus-triales y comerciales, salas de convenciones, edi-ficios públicos, parkings, iluminación de calles ycarreteras,... así como equipos con potenciasmuy elevadas –para estadios de fútbol y aero-puertos–, con sistemas de programación o encondiciones climatológicas extremas.

La iluminación led es sinónimo de eficienciaenergética, ya que asegura un consumo eléc-trico reducido, unas óptimas prestaciones yuna elevada duración en muchas de las insta-laciones actuales. Por ese motivo, ETI trabajaconstantemente en esta línea para lanzar nue-vas líneas de producto como la gama ETILED(en la imagen). El fuerte boom que vive estatecnología se complementa a su excelenteposicionamiento en iluminación tradicionalpor inducción electromagnética, que siguesiendo a día de hoy la más demandada paralas necesidades más exigentes.

Las ventajas de la iluminación led

José Ignacio Garreta, Director General de ETI

ETI cuenta con maquinaria de alta tecnología


iluminación

No es ningún secreto que la industria española pasa por unmomento complicado, con una fuerte caída en los últimosaños, pero mostrando que todavía no ha tocado fondo.

De hecho, el último Índice de Producción Industrial (IPI) realizadopor Instituto Nacional de Estadística (INE) presenta una variacióninteranual negativa del 8,2% en abril, que ahonda el retroceso re-gistrado en marzo (–7,5%, descontado el efecto de la semanasanta). Mirando el primer trimestre de forma global, la media delIPI registra una variación del –6,2% en los cuatro primeros mesesrespecto al mismo periodo del año anterior. Por destino econó-mico de los bienes, esta tasa es negativa en los bienes de consumoduradero (–11,9%), los bienes de equipo (–11,3%), los Bienes in-termedios (–7,8%) y los Bienes de consumo no duradero (–3,5%).Por el contrario, es ligeramente positiva en la Energía (0,1%).

Ante estos datos, que confirman la situación dramática que la in-dustria lleva viviendo en el último lustro, la obligación de nuestrosgobernantes es preocuparse por el estado de salud de un sectortan estratégico por el efecto arrastre en lo que representa a em-pleo y riqueza, como por su hipotética capacidad de relanzar laeconomía a través de la exportación. Después del desvanecimientode lo que ha sido el motor económico en la última década, la cons-trucción, la apuesta más lógica y a caballo ganador hubiera sido po-tenciar la industria para fortalecer su posicionamiento en elmercado internacional.

Sin embargo, los hechos consumados demuestran que apenas sehacen tímidos pasos para dotar de ese impulso necesario al sec-tor. Y no es por falta de interés de las propias empresas, que pesea la difícil coyuntura siguen esforzándose y apostando por la in-novación, el valor añadido y la productividad como factores clavepara luchar en un mercado globalizado, que no tiene nada quever que aquel que catapultó a la industria de nuestro país en losaños 80, cuando España despertaba desde el punto de vista in-dustrial gracias a la inversión internacional.

Se pide a las industrias que sean más competitivas, pero estas si-guen sin tener los instrumentos necesarios para llevar a cabo estamejora: ni en el ámbito legislativo, ni en el de formación de re-cursos humanos, ni en energético, ni el de impulso al I+D+i. Nisiquiera en el de fomento a la exportación, una de las escasasáreas de crecimiento en la actualidad. No es extraño, pues, quemientras las grandes multinacionales deslocalizan su producciónhacia mercados emergentes, el tejido industrial de nuestro país sigaformado por pymes (la dimensión de la empresa industrial españolaestá entre las más pequeñas de Europa) focalizadas en sectoresmuy concretos y con dificultades para exportar al más alto nivel.

No podemos esperar un milagro industrial como consecuenciasólo de buenas intenciones y planes de revitalización que no se lle-gan a poner en marcha; ni podemos esperar apoyos de una UniónEuropea cuyos máximos gobernantes pertenecen a países que seerigen como nuestros más firmes competidores. El sector indus-trial necesita ayuda de nuestras instituciones antes de que seatarde, a través de políticas que apuesten en serio por el futuro. Nopodemos esperar impertérritos viendo como mes a mes, año aaño, la fabricación de manufacturas, de bienes de consumo y debienes de equipo que queda en nuestro país muera ahogada por lafalta de actitud de unas instituciones políticas que no están sa-biendo reaccionar a tiempo.


La industria reclama ayuda

que debe cumplir exactamente los plazos deentrega para que la planta arranque segúnlo previsto” –señala Ramón Cruz, DirectorAdjunto de Gaypasa.

La diversificación acometida por la firma en losúltimos años le ha permitido combatir la caídade inversiones que ha vivido el sector de la au-tomoción, y de cara al futuro, su objetivo escontinuar incrementando su presencia en otrasfactorías. Del mismo modo, tiene una vocaciónmuy clara de mejora constante de su trabajo, ypor ese motivo colabora con la Universidad deVigo en el desarrollo de un nuevo sistema detransporte aéreo de componentes que apor-tará ventajas no sólo a la automoción, sino tam-bién para otros sectores industriales.

Tel: 986 467 086 Fax: 986 468 267www.gaypasasl.com

en Zaragoza, Volkswagen en Pamplona yPortugal, y Mercedes-Benz en Vitoria.

Gaypasa lleva a cabo el diseño y fabrica-ción de la maquinaria para el transporte

y manutención de componentes para aprovi-sionar las líneas de fabricación y montaje delas industrias del automóvil, ya sea por el sueloo aéreo. Para ello, además de contar con laexperiencia de sus ingenieros para eldesarrollo a medida de todos los sistemas,dispone de un taller de 4.000 m2 dotado demaquinaria específica para llevar a cabo todaslas tareas mecánicas, garantizando así el másalto estándar de calidad en la fabricación. Pre-cisamente hace poco ha realizado una fuerteinversión adquiriendo nueva maquinaria paramejorar el proceso productivo.

La compañía realiza el montaje en obra detodas las soluciones, aprovechando las pa-radas técnicas de las factorías en los perío-dos vacacionales. “Es una tarea muy precisa

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Gaypasa, manutención de calidad para la automociónEl exigente proceso de fabricación seguido por la industria de la automociónrequiere de un suministro automatizado de todos los componentes paraevitar tiempos muertos que retrasen la producción. La empresa Gaypasadiseña, fabrica e instala todos los dispositivos de transporte y manutenciónpara diversas plantas de España y Portugal, destacándose por su capacidadpara aportar un servicio ‘llave en mano’ de elevada calidad.

Con una experiencia anterior proveniente delsector naval, la firma viguesa Gaypasa inició suactividad en 1977 como un taller mecánicosubcontratado por grandes multinacionales in-ternacionales para llevar a cabo la fabricacióny montaje de sistemas de manutención para laindustria de la automoción.

En el año 1998 se produjo un hito en la tra-yectoria de Gaypasa, ya que incorporó su pro-pia oficina técnica. Este factor le permitióconvertirse en una empresa integradora, concapacidad para abordar proyectos ‘llave enmano’, empezando a trabajar directamente parael grupo PSA y su industria auxiliar, en las facto-rías de Vigo, Madrid y Portugal. Esta labor se haampliado en los últimos años en otras plantas alo largo de la Península Ibérica: General Motors

Instalaciones de Gaypasa en Vigo (Pontevedra)


industria

industria

Esta relación cercana, consecuencia del exce-lente servicio que presta Fase, le ha permitidomantener su posicionamiento en un momentoen que el mercado se encuentra en circunstan-cias difíciles. Es representativo el caso del sectornaval, con una falta de financiación que paralizaprácticamente todos los encargos de construc-ción de buques civiles. No obstante, la probablereimplantación de las operaciones de tax leasepor parte de la UE, en los próximos meses, sinduda reactivará la actividad y permitirá a la in-dustria naval española volver a situarse en losprimeros puestos a nivel mundial.

En todo caso, la misión de Fase es llevar acabo una intensa labor comercial para hacerllegar sus servicios a nuevos clientes, a la vezque respalda este impulso con una respuestatécnica, una atención servicial y una ampliadisponibilidad geográfica. Con ese objetivo,la compañía seguirá manteniendo la con-fianza de astilleros e industrias como un part-ner de referencia para sus construcciones ymantenimientos.

Fabricación y Servicios Fase, S.L.Tel: 956 253 337 Fax: 956 256 286

www.fase-sl.com – [email protected]

Para llevar a cabo todas estas construccionesy montajes, la compañía –con oficinas centra-les en Cádiz– dispone de un potente taller enla zona industrial de Bajo de la Cabezuela(Puerto Real), así como delegaciones en Ses-tao (Vizcaya) y Las Palmas.

Con el objetivo garantizar un trabajo de altacalidad, fiable y preciso, Fase realiza una cons-tante inversión para dotarse de equipos y he-rramientas de ultima generación, que aportanun diferencial técnico en las actividades conmayor valor añadido. Del mismo modo, tam-bién son relevantes sus avanzados equiposportátiles de montaje en obra, como los teles-copios con óptica de alta precisión o la maqui-naria para la soldadura de aluminio conrefrigeración por agua.

Equipo humano formado y homologado

En todo caso, uno de los princiapales aspectosdiferenciales de Fase es la experiencia y profe-sionalidad de su equipo humano, una plantillaque oscila alrededor de los 200 trabajadores(dependiendo de los proyectos en curso) y quecuenta con especialistas con más de 25 años detrayectoria en el sector. Además, este equipodestacado por su carácter multidisciplinar recibeuna constante formación, no ya sólo en aspectostécnicos sino también en seguridad laboral, yaque todos ellos están homologados por las au-toridades competentes.

“Nos ganamos a diario la confianza de astillerose industrias gracias a nuestro esfuerzo constantepor mejorar e incrementar nuestros servicios”–señala Javier Barral, Director General de Fase.En este sentido, la compañía también aporta suknow how en el propio desarrollo del detalle delos proyectos. Es el caso, por ejemplo, de su co-laboración con Navantia en la ingeniería de costey sistemas de construcción de 80 aerogenera-dores destinados a parques eólicos marinos.

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Fase, un servicio de confianza adaptado a las necesidades del sector naval y la industria

Tradicionalmente España se ha erigido como un país líder en la construcciónde buques civiles y militares, con astilleros que aportan una labor de calidad ycon valor añadido. Este posicionamiento también se debe al buen hacer de laindustria auxiliar que se encuentra detrás del sector, con empresas que, comoFase, combinan una fuerte experiencia de su equipo humano y la tecnologíamás avanzada del mercado para asegurar un servicio satisfactorio y cercano enla construcción y mantenimiento de buques, así como en el ámbito industrial.

La empresa Fabricación y Servicios Fase iniciósu actividad en el año 2004 en Cádiz, con-tando con la experiencia de personal conlarga trayectoria en el sector naval. Este cono-cimiento profesioanl le permitió hacerse rá-pido con un buen nombre en el mercado, ydesde entonces ha vivido una línea ascen-dente, tanto en el ámbito técnico como decrecimiento geográfico y de recursos huma-nos. Incluso en los últimos años –en los quese ha agravado la crisis– ha conseguido man-tener su volumen de actividad.

Fase presta un servicio ‘llave en mano’ comoempresa auxiliar para la industria naval: desdela construcción de estructuras de acero hastael armamento de buques, pasando por siste-mas de tuberías, trabajos de calderería, siste-mas de propulsión y gobierno, reparación ymontaje de motores, soldaduras mecánicas,...Colabora tanto en la construcción como elmantenimiento y reparación de buques civilesy militares, actuando como subcontratista deimportantes astilleros a nivel nacional, tantoen Andalucía como en Cartagena (Murcia),Canarias, Vigo, Gijón, Bilbao,... Su vocación deservicio le ha llevado en ocasiones a encar-garse de la cobertura de garantía de los bu-ques una vez entregados, destacando apersonal propio a bordo durante toda la vi-gencia de la misma.

Por lo que respecta a buques militares, des-taca su colaboración en proyectos de gran ca-lado, como ocho patrulleros oceánicos paraVenezuela recientemente entregados, y quese construyeron en los astilleros de Navantiaen Puerto Real (Cádiz).

Experiencia en el ámbito industrial

Consciente de la necesidad de abrir nuevosmercados, a lo largo de su existencia, Fase haapostado por la diversificación, orientandotambién su actividad hacia el sector industrial.Esto le ha permitido trabajar en proyectoscomo la fabricación de calderas de biomasa,tanques estructurales, plataformas offshore,...o, en la actualidad, el segundo puente sobrela Bahía de Cádiz para la empresa Dragados.Asimismo, también lleva a cabo mantenimien-tos y montajes en grandes instalaciones indus-triales como refinerías o la factoría deAzucarera en Jerez.

Talleres de Fase en Bajo de la Cabezuela (Puerto Real)

Alineación del casquillo de bocina de un buque

Fabricación y montaje de caldera de biomasa en Puente Genil

Patrullero oceánico para Venezuela


Por otra parte, esta vocación de servicio seríaimposible sin una cercanía física con los clien-tes, especialmente si tenemos en cuenta quemás del 70% de su producción se destina almercado internacional. Por ese motivo, lacompañía vende en más de 70 países y tienedelegaciones comerciales en los mercadosmás importantes, un factor que le permite dis-poner de un feedback actualizado.

El objetivo de Ojmar es seguir apostando porla innovación, avanzando en nuevas tecnologíasque aporten valor y hacia la integración de sis-temas inteligentes de cierre. Por ello, seguirámostrándose como una compañía emprende-dora y tecnológica que destaca por su calidad,valor añadido y presencia internacional.

Ojmar, S.A.Tel: 943 748 484Fax: 943 748 490

www.ojmar.es

simple al sistema más complejo– que se carac-terizan por un proceso de fabricación marcadopor la calidad y la excelencia, combinando com-ponentes mecánicos y electrónicos. “Ofrecemosa los clientes una solución personalizada y esca-lable a lo que ya tienen, trabajando constante-mente para adaptarnos a las necesidades de suproducto y mercado” –señala Ramón Gabika,Director General de Ojmar. De hecho, la inver-sión en I+D+i de la compañía alcanza el 10% desu facturación, y tiene convenios con diversasuniversidades y centros tecnológicos, tanto eu-ropeos como norteamericanos.

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Ojmar, buscando la excelencia en sistemas de cierreA partir de un elemento aparentemente sencillo como las cerraduras de mueblesde oficina y taquillas, Ojmar ha aplicado las nuevas tecnologías para desarrollaravanzados sistemas de cierre, claves en la concepción del ‘edificio inteligente’y utilizados también en armarios, vitrinas y control de accesos. La compañía haacumulado un importante prestigio internacional gracias a la calidad de susproductos, vocación de servicio y adaptación a las necesidades del mercado.

Fundada en Guipúzcoa hace casi un siglo,Ojmar empezó su actividad dedicándose a lafabricación de armas, y en a mediados de losaños 40 se centró en la producción de cerra-duras y sistemas de cierre, primero para au-tomóvil y desde los años 70 para mobiliario.Esta última faceta le ha proporcionado un im-portante prestigio a nivel nacional y tambiénmás allá de nuestras fronteras, donde Ojmarse ha consolidado como sinónimo de calidad,servicio y tecnología.

Hoy en día, la compañía tiene tres líneas de ac-tividad para mercados diferenciados: los siste-mas de cierre para mobiliario, los sistemas decierre e integración para equipamientos comocentros deportivos-centros fitness, hospitales,entros educativos y museos (taquillas, armarios,vitrinas, accesos,... ) y finalmente el suministrode reposición para ferreterías y distribución.

En este sentido, Ojmar destaca por su amplísimagama de productos –desde la cerradura más Alta tecnología en el desarrollo de sistemas de cierre

Instalaciones de Ojmar en Elgóibar (Guipúzcoa)

dentro de nuestras fronteras, mientras que el40% va dirigido al grupo y el 30% restante aotros mercados de Asia, América, OrientePróximo,...

Este incremento de las ventas internacionalesse debe principalmente a la última tecnologíade sus modernas plantas productivas. Graciasa ello, ha conseguido situar a su fábrica deMunguía (Vizcaya) como el centro de excelen-cia de TALIS en válvulas de compuerta, y a la

factoría de Toledo como laúnica del grupo que fabricaválvulas de mariposa de ejecentrado. Asimismo, en su cen-tro logístico de Álava cuentacon stock para aportar un ser-vicio integral en el suministrode todo tipo de accesoriospara tuberías relacionadoscon el ciclo del agua. Deforma paralela, su capacidadinnovadora le permite mante-ner un sólido liderazgo en elmercado europeo, desarrollando

Desde los años 80, la firma Belgicast Interna-cional ha ido adquiriendo un importante pres-tigio en la fabricación y venta de válvulas yotros accesorios para infraestructuras hidráu-licas. Adquirida en 1995 por Tyco International,desde 2010 forma parte del grupo TALIS, ladivisión europea de aguas del fondo de inver-sión Triton Partners, y además de gestionar elmercado español también es responsable dePortugal e Italia.

En un momento en que el mer-cado del agua sufre también lacrisis económica, Belgicast haapostado por reforzar su posi-cionamiento internacional. Deesta forma, si hace dos años el50% de sus ventas se realizabanen España, por un 30% dentrodel mismo grupo TALIS y un20% en otros mercados de ex-portación, en la actualidad esascifras han cambiado sustancial-mente: a día de hoy, sólo un 30%de su producción se comercializa

La crisis en España ha afectado de forma importante la creación de nuevas redes de abastecimientode agua, además del desarrollo de proyectos de desalación y otras infraestructuras hidráulicas.Ante este descenso, Belgicast Internacional ha apostado por reforzar el mercado de reposición yconservación, además de volcarse en la venta de sus accesorios de valvulería a nivel internacional.

Belgicast potencia el mercado internacional

nuevos productos como la nueva válvula decompuerta completamente esmaltada, desta-cada por su elevada resistencia a la corrosióny comercializada en el mercado alemán.

Además de introducirse de forma más inten-siva en el mercado de reposición y conserva-ción, el objetivo de Belgicast es continuarpotenciando el mercado exterior, especial-mente en Sudamérica, además de colaborarcon ingenierías y constructoras españolas parasuministrarles todo el material de valvulería ensus proyectos internacionales.

Belgicast Internacional S.A.U.Tel: 944 889 100 Fax: 944 889 141

www.belgicast. eu

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Válvula de compuerta fabricada por Belgicast


industria

Nuestras madres y abuelas apenas tenían unoo dos productos de limpieza genéricos queles servían para todos los rincones del hogar,

y que unidos a los remedios tradicionales como el vi-nagre y a una fuerte perseverancia, conseguían una lim-pieza impecable. Sin embargo, las obligaciones laboralesactuales que apenas nos dejan tiempo para dedicarloa las tareas domésticas han exigido al sector de la de-tergencia una innovación enfocada tanto al desarrollode formulaciones más eficaces como a la diversifica-ción de productos para usos concretos.

De esta forma, en la actualidad tenemos multitud de pro-ductos que permiten hacer una limpieza completa y efec-tiva de todo nuestro hogar: además de ‘fregasuelos’especializados en diferentes tipos de pavimento, tenemosproductos enfocados a estancias concretas –principal-mente dentro de baños y cocinas–, otros para la limpiezade materiales delicados como madera, y algunos con pre-fijos ‘anti’ que ayudan a combatir grandes enemigos de lahigiene del hogar, como la grasa y la cal. Capítulo apartemerece la detergencia aplicada al textil, donde encontra-mos un sinfín de soluciones para que, al salir de la lava-dora, nuestra colada se encuentre en perfecto estado.

Es posible que con un abanico tan amplio de produc-tos, algunos consumidores nos encontremos a vecesperdidos sobre cuál es producto más adecuado parauna necesidad concreta. Pero no hay problema, porqueparalelamente encontramos los clásicos multi-usos quecuentan con una gran aceptación entre los consumi-dores por su componente práctico.

Pero no sólo, eso; conscientes de que uno de los han-dicaps de los productos de limpieza eran sus oloresagresivos, las empresas del sector también han traba-jado para dotar de aromas agradables que contribuyana reforzar la imagen de limpieza y evoquen referentestradicionales: de los cítricos a los florales, pasando porlos clásicos olores a lavanda y a jabón de Marsella.

Finalmente, no podemos olvidar otro de los aspectos enlos que ha trabajando la industria de la detergencia en lasúltimas décadas. En línea con la sensibilidad ambiental ac-tual, cada vez los productos de limpieza son más respe-tuosos con nuestro entorno, reduciendo o sustituyendolos compuestos más agresivos por otros igual de efectivospero más amigables para el medio ambiente.

Todos estos avances son la consecuencia de un pro-ceso innovador en el que las empresas del sector rea-lizan fuertes inversiones en I+D+i. En sus instalacionesdisponen de potentes laboratorios químicos, así comopersonal especializado, que constantemente está cre-ando y testando formulaciones que combinan múltiplesprincipios activos para dar una respuesta eficaz a lasnecesidades de los consumidores. Y todo ello bajo losmás estrictos criterios de calidad y seguridad.

En definitiva, el sector de la detergencia ha vivido un granimpulso en las últimas décadas, adaptándose a las deman-das de una sociedad más exigente, que busca realizar unalimpieza sencilla, eficaz y sostenible en nuestro hogar.

I+D en lalimpiezadel hogar


en productos como a través de un marketingefectivo y transgresor. Este excelente trabajo,además de situarle en una posición de lide-razgo absoluto, le ha permitido llegar a la to-talidad de la cadena de distribución de todaEspaña. Por ese motivo, su futuro pasa por lainternacionalización.

Llamamiento a las administraciones

“Gracias a nuestra línea totalmente automa-tizada, desde la fabricación del producto hastala carga de los camiones, tenemos capacidadpara triplicar facilmente nuestra producciónactual; así como una voluntad decidida de ven-der nuestros productos en el extranjero”–ex-plica Josep Maria Lloreda, Presidente de KHLloreda– “sin embargo, nos falta la capacidadfinanciera que necesitaríamos para abrirnos almercado internacional de forma rápida”. Eneste sentido, la compañía cree que el impulsodesde el ámbito público para facilitar la ex-portación (tanto para ella misma como paraotras pymes de otros sectores que se en-cuentran en su misma situación) permitiríamaterializar proyectos de éxito que redunda-rían en la creación de riqueza y puestos deempleo directos e indirectos.

Con la esperanza de que este llamamientotenga una respuesta desde el ámbito público,KH Lloreda continuará trabajando día a díapara mejorar su actividad, manteniendo un es-píritu positivo y con confianza en el futuro, ycontando para ello con la solidez y el prestigioque le otorga su liderazgo en el sector de ladetergencia para el hogar.

KH Lloreda, S.A.Tel: 93 849 2633 Fax: 93 846 4160www.khlloreda.com – www.kh7.es

competencia, y que además sonrespetuosos con el medio am-biente. Asimismo, fiel a estecompromiso con la sostenibili-dad, KH Lloreda refleja un casocurioso en una compañía dedetergencia, ya que no necesitadepuradora de aguas industria-les al reaprovechar la totalidad

de sus aguas residuales en la fabricación delas propias formulaciones.

Cultura empresarial

Otro de los valores destacados de KH Llo-reda es su cultura de empresa, consciente dela necesidad de conseguir un ambiente de tra-bajo ideal en el que se compatibilicen las ne-cesidades de la compañía y de las personas.Por ese motivo, además de fomentar la con-ciliación laboral con la vida personal, ha lle-vado a cabo diversas actuaciones en estadirección, como la implantación de una guar-dería en sus propias instalaciones.

De forma paralela, potencia la formación ytiene muy en cuenta las opiniones de todo suequipo humano (incluso en el Plan Estratégicoparticipó todo el equipo). Para canalizar lasactividades del día a día ha creado equiposmultidisciplinares que toman decisiones inter-departamentales que le permiten mejora entodos los ámbitos de la actividad.

Un ejemplo de ello es el reciente rediseño delembalaje de las botellas, que a través de unconsenso entre los diferentes departamentosha pasado de la tradicional etiqueta pegada aun sleever que cubre todo el envase, consi-guiendo una imagen más atractiva del producto.

A lo largo de su trayectoria, la empresa se hamostrado como un polo de innovación tanto

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KH Lloreda, el aliado de referencia para la limpieza de nuestro hogar

En cualquier lugar del hogar donde se acumule grasa y suciedadextrema –la cocina, el lavavajillas, el jardín y las barbacoas o enlas llantas de los coches– el quitagrasas KH-7 ha demostrado seruna solución efectiva que marca la diferencia. Por ello, junto alresto de la familia de productos de detergencia fabricados porla empresa KH Lloreda, se ha convertido en un referente líder enla limpieza de los hogares españoles.

Fue precisamente con motivo de la crisis quevivió nuestro país a mediados de los años 90,cuando la empresa familiar KH Lloreda, si-tuada en Canovelles (Barcelona), reorientósu actividad tradicional de recubrimientosmetálicos hacia el sector de la detergencia,comercializando en el ámbito doméstico lafórmula que había desarrollado para eliminarla grasa que se generaba en las piezas metá-licas que trataba.

Así nació KH-7, un quitagrasas que se ha con-vertido en un referente icónico en nuestra so-ciedad, y cuyos usos trascienden a suaplicación original en la cocina. Su gran eficaciale ha convertido en el producto líder en elmercado español y, según un estudio realizadopor la escuela de negocios ESADE, en laquinta marca más valorada por los consumi-dores de nuestro país.

A lo largo de la última década, la familia deproductos se ha ido ampliando con nuevasreferencias como KH-7 Antical, KH-7 Vitro,KH-7 Ropa SinManchas y KH-7 ZAS!, unsurtido que se complementa convir tién-dose en un aliado imprescindible en las ta-reas del hogar. Y es que bajo la máxima“funciona”–uno de los lemas de la compa-ñía– se esconde un constante esfuerzo deI+D para crear y mejorar productos de ca-lidad con un claro diferencial frente a la

Josep Maria Lloreda, Presidente de KH Lloreda Carga automatizada del camión

Nuevo sistema de etiquetado por sleever

La compañía lleva a cabo diversas inicia-tivas en el entorno educativo, social, cul-tural, deportivo y de los colectivosdesfavorecidos. En el ámbito del deporte,esponsoriza eventos y equipos deporti-vos, como el Club Balonmano Grano-llers, y los pilotos Nani Roma y Laia Sanz.Además, esta temporada está patroci-nando el equipo español HRT F1 Team,que compite en la Fórmula 1 con los pi-lotos Pedro Martínez de la Rosa, NarainKarthikeyan y Dani Clos.

KH Lloreda, con el deporte y la F1


limpieza para el hogar

El sector instalador continúa siendo el principal afec-tado por la caída de la construcción, sobre todo enlo que respecta a nuevos proyectos en el ámbito re-

sidencial y de obra pública. Del mismo modo, las dificultadespor las que atraviesa también la industria se han traducidoen una menor actividad para los instaladores, más allá delas actividades estrictamente necesarias.

Por ese motivo, la actividad instaladora se orienta en la ac-tualidad principalmente a los proyectos de rehabilitación ymantenimiento, dos ámbitos que siguen funcionando conrelativa normalidad y que se han erigido como el refugiopara muchas empresas del sector.

Sin embargo, para competir frente a un sector sobredimen-sionado es necesario saber canalizar el valor añadido paraaportar ventajas palpables a los clientes, para también con-tirbuir a hacer su actividad más eficiente y rentable.

Este valor añadido puede lograrse por distintas vías: poruna parte, la capacidad de proporcionar un servicio integralque combine un conocimiento exhaustivo de todas las ins-talaciones: electricidad (alta, media y baja tensión), fontane-ría, gas, climatización, agua caliente sanitaria, energíasrenovables, aire comprimido, protección contraincendios,seguridad,... todas estas actividades aglutinadas mediante unúnico proveedor aportan tanto ventajas operativas comoun importante ahorro económico.

Pero también las empresas instaladoras deben ser conscien-tes de que es necesario –más que nunca– disponer de unpersonal altamente formado en las nuevas tecnologías o ni-chos de actividad que incluso en momentos actuales repre-sentan una oportunidad de crecimiento. Es el caso de laeficiencia energética o las energías renovables,especial-mente los proyectos en tejado para el autoconsumo de par-ticulares y empresas.

Paralelamente, el trato cercano con los fabricantes es otroelemento diferenciador para el sector instalador, ya que gra-cias a una colaboración mutua podrán trasladar las nove-dades al cliente final, sacando el máximo provecho atecnologías en progresión como el telecontrol, que permitemonitorizar a distancia las instalaciones y acceder a infor-mación sobre su funcionamiento, así como solucionar inci-dencias y llevar a cabo mantenimientos programados.

Sólo aquellas empresas instaladores que sepan adaptarse ydiferenciarse frente a sus competidores podrán continuarsiendo útiles a sus clientes y asegurar su viabilidad, inclusoen estos tiempos en que la crisis se agudiza.


El sector instaladordebe aportar valor añadido


sector instalador

De cara al futuro, el objetivo de Itron es seguirapostando por la innovación, la calidad, la fiabi-lidad y el servicio como elementos diferencia-dores para mantener la confianza de losoperadores de electricidad, agua y gas. Comoseñala Oscar Márquez, Director General deItron Soluciones de Medida España, “aspiramosa convertirnos en un actor clave en el desplie-gue de la telegestión, tanto a nivel de contado-res como de soluciones, para así contribuir aque este proceso sea beneficioso tanto para lascompañías como para sus abonados, y a la vezfomentar una cultura de ahorro y consumo efi-ciente de los recursos”.

Itron Soluciones de Medida España, S.A.Tel: 93 565 3600Fax: 96 565 3601

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Itron, contadores que potencian la telegestiónLos antiguos contadores mecánicos que medían el consumo de electricidad ennuestro hogar son sustituidos progresivamente por equipos avanzados queincorporan aplicaciones de telegestión para ofrecer una información del perfilde consumo en tiempo real. Itron es el referente mundial en soluciones demedida fiscal, y destaca por su I+D tecnológico y una capacidad para aportar unservicio global, gracias a su amplia gama y cobertura geográfica.En 2007 la multinacional norteamericana Itronadquirió a su competidora europea Actaris,consolidándose como el líder mundial de siste-mas y soluciones de medida fiscal de agua, gas,electricidad y calor, con más de 9.000 emplea-dos en todo el mundo.

En nuestro país, Itron Soluciones de MedidaEspaña cuenta con un fuerte arraigo en el te-rritorio, ya que recoge la expe-riencia de muchas décadas atrásen la fabricación de contadores,con un excelente posiciona-miento en el mercado. Hoy endía, su actividad se centra en lacomercialización, servicio técnicoy laboratorio certificado, y ade-más de su sede en Montornèsdel Vallès (Barcelona) cuentacon una delegación en Bilbaoy personal propio en Madrid,cubriendo toda la geografíanacional y trabajando para lasprincipales utilities.

Más allá del diseño y fabricación de los sistemasde medida, Itron está especializada en propor-cionar soluciones que incluyen además la ad-quisición y gestión de los datos que recogen losequipos de medida, facilitando en tiempo realtoda la información acerca del perfil de con-sumo. Estas aplicaciones de telemedida, basadasen software de última generación, son especial-

mente útiles en las tarificacionescon segmentación horaria, como esel caso de las compañías eléctricas.En este sentido, la firma es res-ponsable de la implementacióndel actual sistema de telegestión deIberdrola y Gas Natural Fenosa.

Del mismo modo, Itron destacapor su amplio catálogo de equi-pos, que cubren todas las necesi-dades tanto para el ámbitodoméstico como el comercial y elindustrial. Este factor le permiteconvertirse en un proveedor dereferencia para sus clientes.

Oscar Márquez, Director General de Itron Soluciones de Medida España

Contador Telegestión PRIME Itron

últimos avances tecnológicos que permitan me-jorar su labor, como es el mantenimiento de ins-talaciones por telecontrol (GMAO) o Gestiónde la Eficiencia Energética.

Aunque es pronto para evaluar el desarrollodel negocio a tres o cuatro años vista, Atrianes consciente de la necesidad de mantenersecomo una compañía sólida y solvente para susclientes, proveedores y accionistas. “Con estamisión nos planteamos un presupuesto de 45millones de euros para 2012, y un EBIT del 5%;unas previsiones que a día de hoy se estáncumpliendo con éxito” –señala Iker Garrido,Director General de Atrian.

Atrian Technical Services, S.A.Tel: 902 570 270Fax: 93 508 5134www.atrian.com

Para llevar a cabo esta diversidad de actividades,la firma cuenta con delegaciones a lo largo detoda la geografía española, así como un equipohumano formado por 550 profesionales alta-mente capacitados, proactivos y multidisciplina-res. Del mismo modo, Atrian destaca por supotente departamento de ingeniería, que le per-mite desarrollar los proyectos de sus clientes,proponiéndoles mejoras desde el punto econó-mico, de eficiencia energética y en el ámbito me-dioambiental. Paralelamente, incorpora los

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Atrian, el nuevo referente en servicios multitécnicosEl sector de mantenimiento e instalaciones está dividido entre las empresas queenfocan su actividad al ámbito industrial y las especializadas en negocioterciario. En este contexto, Atrian se erige como una compañía de serviciosmultitécnicos con una dilatada experiencia aportando servicios al más alto nivelpara ambos tipos de clientes, con la garantía de ser un proyecto solventey saneado avalado por el fondo de inversión PHI Industrial Acquisitions.

Aunque Atrian Technical Services es una marcade reciente creación, recoge la experiencia decompañías con más de treinta y cinco añosprestando servicios multitécnicos. La firmanació en julio de 2011 como consecuencia dela adquisición de la división española del grupofrancés Spie por parte de PHI Industrial Acqui-sitions, un fondo de inversión de origen españolque apuesta por empresas industriales solventes,con la misión de mejorar la cuenta de resultadosdurante el tiempo en el que está presente enellas. Para dirigir el proyecto, la firma incorporócomo Director General a Iker Garrido, profesio-nal con experiencia en el sector.

Atrian está especializada en tres líneas de negocio:el diseño, ejecución y mantenimiento de instala-ciones técnicas en oficinas y edificios de terciario;el mantenimiento de grandes infraestructurascomo aeropuertos, ferrocarril y carreteras; y elmontaje y mantenimiento de instalaciones indus-triales, principalmente en el sector petroquímico.

Iker Garrido, Director General de Atrian Technical Services


trabajadores de Beijer. De hecho, su ejemplono era desconocido para muchos de ellos, yaque desde hace algunos meses su libro ‘Ca-torce veces ochomil’ se ha convertido en unalectura de cabecera para toda la empresa.

El acontecimiento se cerró con un cóctel enel pingüinario de Faunia, destacado por se elecosistema polar más grande de Europa. Allílos asistentes disfrutaron de deliciosos canapésmientras muchos de ellos charlaban animada-mente acerca de la conferencia a la que aca-baban de asistir.

Más allá de ser una herramienta para fomentarla motivación entre los empleados, este acon-tecimiento también muestra una forma dife-rente de hacer las cosas, especialmente ante elactual contexto económico. Del mismo modo,también refuerza la filosofía de Beijer para con-tinuar mejorando la productividad de la em-presa, sin que ello represente un conflicto paralos trabajadores. Al contrario, la recomenda-ción más importante que hace la compañía asus trabajadores es “sonreír y ser felices”.

Beijer ECR Ibérica, S.L.Tel: 902 100 905 Fax: 91 796 4752

www.beijer.es

El evento se inició con una charla delDirector General de Beijer, Fernando

Álvarez, que destacó la importancia del tra-bajo en equipo y la contribución de todos lostrabajadores al crecimiento de la compañía, sinque ello signifique descuidar sus expectativaspersonales y familiares, ya que los valores quese tienen en la vida personal son también losque acompañan en la vida profesional (y en-tendiendo que el trabajo no es una finalidaden sí, sino un medio más para conseguir serfeliz). Asimismo, se proyectó un vídeo dondese intercalaron diversas escenas de películasque aludían a situaciones y momentos pasadosy actuales de la compañía, incluyendo escenascon humor que arrancaron risas entre los asis-tentes.

Edurne Pasaban, historia de superación

Finalmente, el plato fuerte del acto: la alpinistaEdurne Pasaban, primera mujer del mundo enculminar el ascenso a los 14 ochomiles (lasmontañas más altas del planeta), dio una con-ferencia en la que explicó –a través de su pro-pia experiencia en el mundo del alpinismo– laimportancia de valores como la superación, lacolaboración, la confianza, el respeto mutuo ypor uno mismo,... Destacando por su cercaníay sinceridad, y haciendo paralelismos entre elalpinismo y el propio contexto laboral, consi-guió despertar la atención y admiración de los

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Los valores compartidos por Beijer y Edurne Pasaban:trabajo en equipo, compromiso, motivación y felicidad

“Carpe diem”, pedían los clásicos latinos para expresar la incertidumbredel mañana y la necesidad de disfrutar al máximo de nuestra existencia.Cumpliendo esta célebre máxima, la compañía Beijer –dedicada a ladistribución de componentes y repuestos de climatización– fomenta lafelicidad entre sus trabajadores en el ámbito laboral, consciente de queun buen ambiente de trabajo es imprescindible para lograr los mejoresresultados, incluso en coyunturas difíciles como la actual. Para ilustrar estosvalores, el pasado marzo organizó un evento con todos sus trabajadores,donde contó con la presencia de la alpinista Edurne Pasaban.

La estrategia empresarial de la firma BeijerECR Ibérica vivió un importante cambio en2008, cuando coincidiendo con su adquisiciónpor parte de la matriz sueca Beijer REF (el nú-mero uno del mercado de la refrigeración anivel europeo), accedió a la gestión el actualequipo directivo, con la visión de que para lo-grar mantener un crecimiento en el actual con-texto económico era necesario contar no sólocon un catálogo de calidad y a precios com-petitivos, sino sobre todo con la complicidad yel esfuerzo del equipo humano.

Cuatro años más tarde, el proyecto se hallaplenamente consolidado, con Beijer situadaentre las empresas líderes de nuestro país enla venta de repuestos de refrigeración comer-cial. Y es que además de llevar a cabo rigurososestudios de mercado que permiten definir lapolítica comercial más adecuada, la compañíase caracteriza por disponer de un excelenteambiente de trabajo que transmite al mercadoy que redunda positivamente en las ventas.

“Nos preocupamos por la felicidad de nuestroequipo en el entorno laboral, que todos ven-gan a trabajar a diario con sincera ilusión”–se-ñala con orgullo Fernando Álvarez, DirectorGeneral de la compañía–. “Para nosotros diri-gir se basa en prestar la ayuda necesaria paraencontrar el camino de la eficiencia”. Este tra-bajo de acompañamiento se realiza desde laconfianza mutua y la transparencia, fomen-tando valores como el trabajo en equipo y lamáxima consideración hacia todos los traba-jadores y su labor, desde los mozos de alma-cén hasta los comerciales y las recepcionistas.

Celebración en Faunia

Un claro ejemplo de este esfuerzo para moti-var al personal tuvo lugar el pasado jueves 22de marzo, cuando las quince delegaciones-tiendas que tiene Beijer en España cerraronpor la tarde para que los trabajadores pudie-ran acudir a un evento organizado para fo-mentar los vínculos y la interrelación entreellos en un ambiente distendido. Este aconte-cimiento se celebró en un entorno privile-giado, el parque temático de la naturalezaFaunia. Allí los asistentes fueron recibidos concafé y repostería, antes de que diera comienzoel acto central de la tarde.

En el evento Beijer también presentó la queserá la nueva imagen corporativa para lostrabajadores de la compañía. Se trata de unvelero navegando gracias al trabajo de todossus tripulantes. Con esta fotografía, la com-pañía quiere destacar la importancia del tra-bajo en equipo, mostrando que es tannecesaria la labor del que maneja el timóncomo de los que arrían las velas.

La nueva imagen corporativa de Beijer

Auditorio de Faunia, donde tuvo lugar la conferencia

El acto se caracterizó por la cordialidad y el buen humor

La alpinista Edurne Pasaban, junto al equipo directivo de Beijer


sector instalador

La caída de la demanda de piedra natural en nuestro país fuepareja al declive de la construcción, con un caída del con-sumo que se inició en 2008 y que continúa en la actualidad

bajo mínimos. No obstante, este descenso del mercado interior hapodido solventarse gracias a la demanda internacional, que actúacomo bálsamo para atenuar una situación complicada que persistedesde hace cuatro años. Así, en 2011 la evolución del indicadorcalca el comportamiento respecto al ejercicio anterior, con un li-gero incremento de cifra de ventas de las empresas que alcanza el10% respecto al difícil 2010.

Por ello, las empresas perciben la internacionalización como laprincipal vía de salvación de su situación y por ello están reali-zando esfuerzos en este sentido, aunque viendo los resultadosno son suficientes para mantener la facturación global de añosanteriores. Por ejemplo, en el cuarto trimestre de 2011 el por-centaje de empresas del sector que disponían de cartera de clien-tes internacional suponía el 28,2% del total; tres puntos más quepara el mismo período de 2007, pero sólo 0,4 puntos porcentua-les más que un año antes.

En este sentido, la exportación todavía tiene un fuerte potencialen el mercado internacional: la piedra natural española es alta-mente apreciada en el extranjero gracias tanto a su pureza y com-ponente estético, como a unas excelentes propiedadesfísico-químicas. Esto permite, por ejemplo, que la comercializacióndel mármol fuera de nuestras fronteras (el mineral más importante,ya que representa el 55,9% de las ventas totales de piedra naturalde nuestro país), situó a España como el cuarto exportador mun-dial en 2008, tan sólo por detrás de Turquía, Italia y China.

En todo caso, para impulsar el sector es muy importante que lasempresas sigan llevando a cabo un proceso tecnológico que lespermita exportar productos elaborados y procesados, con mayorvalor añadido (y por tanto, más rentables) que la piedra natural enbruto, que aglutina el grueso de nuestras exportaciones. Paralela-mente, el desarrollo de soluciones técnicas basadas en la propiapiedra natural mejorada abre un abanico de posibilidades de ne-gocio que pueden catapultar a un sector que ha permanecido conun fuerte arraigo tradicional y sin excesiva tendencia innovadora.

Frente a todo ello, existe también un fuerte recelo por parte delas administraciones hacia la extracción de piedra natural, obviandobajo argumentos medioambientales el importante papel que tienenen la exportación, creación de riqueza y de empleo para nuestropaís. Y es que gracias a la extracción de mármol no sólo disfruta-mos de una construcción de alta calidad y belleza, sino que –porejemplo– también el cemento o las calzadas por las que pisamosestán hecha gracias a los restos sobrantes de las extracciones demármol, tratados habitualmente en las mismas minas.

Por todo ello, es necesario que desde el punto de vista político setenga una anchura de miras para favorecer el desarrollo económico,sin caer en el populismo al obstaculizar nuevas explotaciones quecombinen el respeto por el entorno, con el crecimiento de una in-dustria necesaria y con importantes beneficios para la sociedad.


La exportaciónde piedra natural

de Tiling, un mármol tecnológico con mayor re-sistencia y menor peso, o la combinación dealabastro y cristal para obtener un producto re-sistente y con un elevado valor decorativo.

Como explica Juan Antonio Santo, fundador yDirector General de Bemarsa, “seguimos tra-bajando en nuevos productos, buscando comomejorar a diario e intentando explotar nuevosyacimientos”. Sin embargo, también lamenta lasexcesiva regulación y las dificultades burocráti-cas que lastran la extracción de piedra natural,un sector necesario y gran generador de ri-queza y empleo. Por ello, la intención de lacompañía es seguir luchando pese a los obstá-culos, manteniendo su espíritu emprendedor ysu sólido posicionamiento internacional.

Benicantil Mármoles, S.A. Tel: 966 961 022Fax: 966 960 728

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Bemarsa, piedra natural con vocación exportadoraLa belleza natural del mármol lo convierte en una solución estética utilizadatanto en interiores como exteriores, ya sea en paredes, pavimentos, fachadas,escaleras,... Con la ventaja de aportar un servicio integral, Bemarsa se haganado un sólido prestigio internacional, gracias a la calidad de sus mármolesy a una apuesta tecnológica para lograr productos con valor añadido.

Benicantil Mármoles (Bemarsa) empezó su acti-vidad en 1984 orientada como una empresa deservicios en el ámbito de proyectos de piedra na-tural para su uso en el sector de la construcción.De esta forma, progresivamente fue ampliandosu labor hacia la fabricación y extracción de ma-terias primas, siendo a día de hoy una compañíacon capacidad para aportar un servicio integral.

En la actualidad, Bemarsa explota diferentes ya-cimientos, principalmente de mármol, ubicadosen el sureste de la península, y también comer-cializa otros productos tanto de nuestro paíscomo del extranjero. Dispone de maquinariaavanzada para su procesado según las necesidades

de cada proyecto, y además del suministro tam-bién tiene capacidad para llevar a cabo la insta-lación en obra.

Aunque ha colaborado en destacados proyec-tos en el ámbito nacional e internacional (comoel suministro e instalación de toda la piedra enla construcción del Museo Guggenheim de Bil-bao), la compañía está enfocada tradicional-mente a la exportación, una apuesta que en losúltimos años le ha permitido mantener un cre-cimiento gracias al excelente posicionamientode la marca Bemarsa en todo el mundo. Susprincipales mercados son el este de Europa,Oriente Medio y Norteamérica, disponiendode un almacén en México y plantas de elabo-ración en Elda (Alicante) y Málaga; además deestar asociados en extracciones de Alabrastrocon la empresa Ebroalabaster S.L., que poseelos mayores yacimientos de Alabastro blanco yde más calidad del mundo.

Por otra parte, la compañía también está vol-cada en la innovación de nuevos productos conmejores parámetros físico-técnicos. Es el caso

Museo Guggenheim, en Bilbao

Decoración de mármol en estancia interior


piedra natural

Muchos sostienen que se trata de una versión ac-tualizada del clásico panem et circenses. Otros sesiguen sorprendiendo del fervor que puede des-

pertar en la sociedad un fenómeno en apariencia tan pocotranscendente, desviando la atención en unos momentosen los que nos jugamos nuestro futuro y el de nuestroshijos. Pero nadie puede negar que, después de acostum-branos diariamente a recibir un sinfín de noticias negativasdesde el ámbito económico, político y social, el deporterepresente un soplo de aire fresco que nos permite con-templar –aunque sólo sea durante un momento– elmundo con una mirada más amable y optimista.

Y es que, como muy bien señala el seleccionador Vicentedel Bosque, los éxitos de la ‘roja’ no solventarán las difi-cultades económicas que atraviesa nuestro país. Posible-mente ni siquiera sea cierto ese mito de que la naciónque se hace con un Mundial o una Eurocopa ve como suProducto Interior Bruto se incrementa unas décimas adi-cionales por el arrastre positivo del título. Pero lo quenadie nos quitará es que viendo los éxitos de deportescomo el fútbol, el tenis, la Fórmula 1 y el motociclismo(entre otros) sintamos un orgullo y un optimismo conta-gioso de que tal vez podamos emular este liderazgo ennuestra vida diaria y en el trabajo.

De hecho, nuestros deportistas marcan unos valores quedebemos tener muy en cuenta para poder entender elporqué de sus triunfos: Rafa Nadal es el referente del sa-crificio diario en el entrenamiento; Fernando Alonsomuestra la valentía y la lucha contra el desánimo; JorgeLorenzo la constancia; y los Casillas, Ramos, Xavi e Iniestason el más puro ejemplo del trabajo en equipo. Si somoscapaces de trasladar este espíritu de superación que estápresente en todos ellos a la esfera empresarial, sin dudaconseguiremos revertir la situación económica de nues-tro país, mostrándonos más competitivos y con las fuer-zas y ganas de luchar contra las situaciones adversas.

En un momento en que el paro –especialmente entre losjóvenes– está en máximos históricos, los bancos han te-nido que ser rescatados y el país vive un momento de in-certidumbre, la selección española de fútbol ha sido capazde arrancarnos una sonrisa, de hacernos sentir bien y ol-vidarnos de la crisis por unos momentos.

Por todo ello, tenermos que ser capaces de aprender lalección y canalizar ese optimismo que hemos vivido en lasúltimas semanas, trasladarlo a la vida diaria para hacermejor nuestro trabajo, para esforzarnos más que nunca yconseguir que ese impulso individual se transforme en unempujón colectivo que nos permita superar las dificulta-des actuales.

Tras ser campeones de Europa hace cuatro años y haberganado el Mundial hace dos, hemos logrado la gesta de co-ronarnos otra vez como la mejor selección del viejo con-tinente, ganando la final contra un rival tan competitivocomo Italia. Hemos conseguido hitos deportivos que nin-gún otro país ha logrado. A todos los niveles, tenemos eltalento necesario para revertir cualquier dificultad que senos ponga por delante. ¿A qué esperamos para ser los me-jores en todos los ámbitos?

El deportepara canalizar el

optimismo


la esfera empresarial - núm 47

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