iris 2-12-2011

Ciutadella de Menorca, 2 de desembre de 2011. Preu 2,10 e

33..550000 SSEETTMMAANNEESSDD’’IINNFFOORRMMAACCIIÓÓ

Ur gèn ci es Se gu re tat So ci al: Ca nal Sa lat - Tel. 902 07 90 79 - 971 48 01 12Cen tre In su lar Sa ni tat de Me nor ca: Tel. 971 36 04 26Creu Ro ja: Tel. 971 38 19 93 • Urgències: Tel. 112

Ajun ta ment de Ciu ta de lla: Pla ça des Born, 15 - Tel. 971 38 10 50Po li cia Mu ni ci pal: Carretera Me-1, Km 43,7 - Tel. 971 38 07 87Co mis sa ria: República Argentina, s/n - Tel. 971 38 10 95Bom bers: Tel. 971 38 08 09 • Ta xis: Tel. 971 48 22 22

FAR MÀ CI ES DE TORNDivendres dia 2 CASTANY Tres Alqueries, 3Dissabte dia 3 MARCH Plaça Jaume II, 5Diumenge dia 4 MOLL Eivissa, 50Dilluns dia 5 MARTÍ-SUREDA Plaça ColónDimarts dia 6 PLAÇA NOVA Plaça NovaDimecres dia 7 OLEO Federico Pareja, 54Dijous dia 8 MOLL Eivissa, 50Divendres dia 9 LÓPEZ-FONT Jerònia Alzina, 5

S E T M A N A R I

AU TO BU SOSCIU TA DE LLA-MA Ó (Trans por tes Me nor ca)

PLAÇA PINS-CANAL SALATPOICI

CAMÍ DE SA FAROLA

CAMÍ DE SA FAROLAPOICI

CANAL SALAT-PLAÇA PINS

07:00*08:0009:0010:0011:0012:0013:00

14:0015:00*17:00*18:00*19:00*20:00*

07:30*08:3009:3010:3011:3012:3013:30

14:3015:30*17:30*18:30*19:30*20:30*

CIUTADELLA MAÓ

6:40

7:15

7:45

8:15

8:45

9:30

10:45

11:30

12:30

13:15

14:15

15:15

16:30

17:00

18:15

19:30

21:00

22:15

6:45

7:15

7:45

8:15

8:45

9:30

10:15

11:15

12:00

13:15

14:15

15:15

16:15

17:00

18:15

19:30

21:00

22:15

De dilluns a divendres CIUTADELLA MAÓ

9:00

10:30

12:00

13:00

17:30

20:00

9:00

10:30

12:00

13:00

17:00

20:00

CIUTADELLA MAÓ

8:00

10:30

12:00

13:00

17:30

20:00

8:00

10:30

12:00

13:00

17:30

20:00

Dissabtes

Diumenges i Festius

PLATGES (Tor res Allés Au to ca res)• Sortides des de Ciu ta de lla - Pla ça des Pins •

* EXCEPTEDISSABTES, DIUMENGES

I FESTIUS

RESERVESCIUTADELLA

AL

971 484 216

DI AS AL CUD. - CI UT. CI UT.- AL CUD.

Lu nes 08'00-16’00 11’30-19’30

Mar tes 08'00-16’00 11’30-19’30

Mi ér co les 08'00-16’00 11’30-19’30

Ju e ves 08'00-16’00 11’30-19’30

Vi er nes 08'00-16’00 11’30-19’30

Sá ba do 08'00 19’30

Do min go 16'00 19’30

Núm. 3.499. Any LXVIII. Di pò sit le gal ME 54-1958.DI REC TOR: Jo sé Ma nu el Al·lès Sal vàRE DAC TORS: Carles Marquès, Joan Canals (Esports).ADRE ÇA: C/ Cabrera, 3 - 07760 Ciu ta de lla de Me nor caTE LÈ FON I FAX: 971 38 29 20 A/E: eli ris-di gi tal@in fo te le com.es / [email protected]À GI NA WEB: http://www.in fo te le com.es/eli ris

EDI TA:

PER TORNADA CONSULTEU EN LA PARADA

HORARI A PARTIR DE L’1 DE DESEMBRESORTIDES DESDE CIUTADELLA CAP A:

1 DILLUNS, DIMECRES I DIVENDRES 2 DIMARTS I DIJOUS

3 PER CALA’N BOSCH

Horario NURA NOVAA PARTIR DE DIA 1 DE JUNY

61CALAN BLANES DELFINES

CALAN FORCAT

61 6407:15

08:00

10:00

11:00

12:00

08:00

11:00

17:00

18:00

09:003

10:003

12:30

16:00

19:00

14:002

15:001

17:00

19:45

64CALETA

CALA BLANCA CALAN BOSCH

DISSABTESDIUMENGESI FESTIUS

07:003

08:003

09:003

13:00

14:002

15:001

16:003

18:00

19:00

2

3

Control de crossa Es Pinaret

3.500 setmanesd'informació

Avui arribem a una data periodística que marca històriadins el món de la premsa local i setmanal de l’illa de Menorca.El Setmanari El Iris arriba als seus primers 3.500 números,açò vol dir 3.500 setmanes informant als lectors, 3.500 set-manes de presència a Ciutadella i a Menorca, que són gairebé69 anys d’informació i cultura.

Enfora queda ja aquell 17 de juliol de 1943 en que va apa-rèixer el primer número del que és avui el setmanari d l’illaamb més presència i vida periodística al llarg del segle XX iara del XXI a Menorca.

Estam ens uns moments difícils, ho sabem tots, i és per açòque demanam una vegada més el suport de les empreses i delsparticulars per a seguir endavant. Us demanam que ens con-fieu la vostra publicitat i mantigueu les vostres subscripciinsper tal que una publicació històrica pugui continuar enda-vant, continuï formant part de la nostra vida, perquè són mol-tes les famílies de Ciutadella que han vist com El Iris ha passatde generació en generació. Avis, pares i fills en han estat i ensón lectors, subscriptors, anunciants... Són uns valors quevolem agraïr en un número que per les situacions de crisi quepatim no és un Iris de celebració, de pàgines i anuncis en color,sinó que és un Iris realista amb el moment, però sense retalla-des en els continguts, en les pàgines, en els redactors... Les úni-ques retallades han estat en les tarifes de publicitat, per tal deque les empreses es puguin anunciar a bon preu ipoder fer rodar aquestes diners que ningú volamollar.

S E T M A N A R I

Segona victòria delValeriano Allés

Lliurament del packde promoció

Vola amb el bàdminton

4

EENNHHOORRAABBOONNAA PPEERR LLAAFFEEIINNAA FFEETTAA!!

TEXT: CIM FOTOS: BEP AL·LÈS

Com a president del Consell In-sular de Menorca tinc l’orgullde poder felicitar avui El Iris

per la publicació de l’edició nombre 3.500d’aquest setmanari insular. Enhorabona!No totes les revistes poden dir que han

publicat 3.500 edicions. El Iris ho ha acon-seguit amb constància, dedicació i profes-sionalitat. Aquestes són les condicions

necessàries per poder arribar a aquesta im-portant xifra.L’Iris és un setmanari de referència a

Ciutadella, però informa de tot el que suc-ceeix a la resta de Menorca amb una vo-cació insular de la que fa gala. No només és digne d’admiració la seva

periodicitat setmanal, amb el que açò su-posa de mantenir un rigorós compromís

d’informació cap a tota la ciutadaniamenorquina; sinó també el poder fer-ho encatalà. Però aquesta feina no hauria estat pos-

sible sense l’esforç diari del seu director,en Bep Al·lès, qui ajudat per un grup deperiodistes, ha sabut tirar endavant aquestsetmanari. Una vegada més, enhorabona!

OPIN

IÓ

5

AARRRRIIBBAARR AALLSS 33..550000

Arribar als 3.500 números éssempre una fita remarcabledins la vida de les publica-

cions periodístiques. Resulta ben ade-quat, idò, que la direcció d'«El Iris» hovulgui recordar, i jo, com a alcalde, m'hisum amb satisfacció. Crec interpretar elparer de la pràctica totalitat de la pobla-ció de Ciutadella si faig pública l'enho-rabona per la fita assolida. L'esforçsignificatiu, però, és assegurar la plenacontinuïtat del setmanari que duranttants i tant d'anys ha actuat de referentindiscutible del periodisme del nostremunicipi. La posició, tan de bo, que lamanté encara viva, de manera que l'ex-traordinària xifra que avui recorda li had'actuar d'esperó per mantenir-se enplena vitalitat, tot circulant per les casesde la nostra ciutat amb l'eficàcia i estimadels lectors que sabé guanyar-se de bonprincipi.Ara, però, li cal una atenció particu-

lar pel que fa a la convivència amb lesfórmules on line, que tant de terreny hanconquerit en les dues darreres dècades.Però com que jo som dels que creuen enla força explícita del periodisme escrit ien paper, faig una pública declaració depreferències a favor d'«El Iris» imprès,aquell que portam en mà i aquell que fu-llejam a casa cada setmana amb el gustd'anar col·leccionant els exemplars queens arriba a la bústia familiar. Gràciesper tants anys d'informació i d'opinió.Gràcies per no afeblir-vos en el com-promís periodístic amb Ciutadella. Permolts anys.

José Mª de Sintas ZafortezaAlcalde de Ciutadella de Menorca

OPIN

IÓ

Plaça des Pins, 7 baixos · CIUTADELLA DE MENORCATelèfon: 971 38 07 32

[email protected]

FORMATGES · VINS · LICORS

EMBOTITS · MERMELADES · ENSAÏMADES

FEIM LOTES DE NADAL AMB PRODUCTES DE MENORCA

RACIÓN DE CHURROS.... 1,50 €€

RECORTANDO ESTE ANUNCIO

CHOCOLATE A LA TAZA GRATIS

ENCARGOS PARA FIESTAS!!!

7

TAULA DE R

EDACCIÓ

TTuu ttiieennddaa eessppeecciiaalliizzaaddaaeenn ppeessccaa ddee ssuuppeerrffiicciiee yy

ppeessccaa ssuubbmmaarriinnaa..

VVeenn aa ddiissffrruuttaarr ddee llaassúúllttiimmaass nnoovveeddaaddeess

ddeell mmeerrccaaddoo..

PPllaaççaa SSaa FFoonntt,, 33997711 4488 2211 0022

Constituït el jurat del premi Pere Prats de medi ambient El veredicte del premi que el GOB atorga cada any a una persona o entitat ques'hagi distingit per una trajectòria especialment compromesa amb el mediambient, tindrà lloc aquest any el divendres 9 de desembre al Molí del Rei.A tal efecte ja està constituït el jurat, amb personalitats de diferents àmbits,quedant composat per Josep Foguet, president insular del GOB, Joan Mercadal,soci elegit per sorteig, Santiago Barro, de Binary Menorca, Magda Marroquín,estudiosa i defensora del patrimoni de Menorca, Maria Camps, cantant, i LuisMiguel Domínguez, periodista. Aquest jurat estudiarà les propostes i elegirà lapersona o entitat guanyadora d'aquest any.El premi duu el nom de Pere Prats en homenatge a un dels fundadors del GOB.Un naturalista de mentalitat molt avançada al seu temps, de la mà del qual moltagent va entrar al món de la natura, de la sensibilitat ambiental i de l'estima perMenorca.L'acte d'entrega del premi serà el divendres 9 a les 20h, i s'acompanyarà d'una degustació pública i gratuïta deproductes de finques agràries amb acord de custòdia.

Acte de lliurament dels diplomes dels projectes ocupacionals EscolaTaller “Sa Morera” i la Casa d’Oficis “Sa Platja Gran” En el Saló Gòtic de l’Ajuntament de Ciutadella, el dia 30 de novembre a les 13 hores es celebra l’acte delliurament dels diplomes dels projectes ocupacionals Escola Taller “Sa Morera” i la Casa d’Oficis “Sa PlatjaGran” organitzats per l’Ajuntament amb finançament del SOIB i dels Fons Social Europeu.Al marge dels 18 alumnes-treballadors participants i l’equip docent, aquest acte comptarà amb la presència dela directora de l’Oficina del SOIB, Eulàlia Cabiró, i la Regidora de Formació i Promoció Econòmica iLaboral, Inmaculada González.L’Escola Taller Sa Morera, és un projecte ocupacional en el que durant dos anys (de l’1 de novembre de 2009i 31 d’octubre de 2011) 10 joves s’han format per treballar com a auxiliar de manteniment d’edificis. Elservei que han realitzat per l’Ajuntament ha consistit en realitzar tasques de manteniment de centres educatiusde Ciutadella.Sa Platja Gran, és un projecte ocupacional en el que durant 1 any (de l’1 de desembre de 2010 al 30 denovembre de 2011) 10 joves han estat formats en les especialitats formatives de Monitor Esportiu, Socorristaaquàtic i en activitats de temps lliure infantil i juvenil. Han realitzat tasques de suport en les platges deCiutadella, en el servei d’esports així com en l’Escola d’Estiu que organitza l’Ajuntament juntament ambAFAE.

El Consell promou el valor d’ajudar ensenyant els més joves a reciclarbicicletes El Departament de Benestar Social i Joventut ha posat en marxa a través de l’Injove una campanya dereciclatge de bicicletes perquè siguin els més joves els que aprenguin a recuperar-les directament perquèdesprés es puguin regalar, ja reparades, a famílies amb pocs recursos econòmics.Així ho ha explicat avui la consellera de Benestar Social i Joventut del Consell Insular de Menorca, AuroraHerráiz, juntament amb la ciclista Ruth Moll i Enric Salvat, la persona encarregada d’ensenyar els més joves areciclar bicicletes. Aquesta campanya es durà a terme a tots els municipis de Menorca mitjançant tallers gratuïts. De moment, jas’ha fet as Castell amb una magnífica acollida. Els propers municipis que la desenvoluparan seran Maó i SantLluís

8

GLOSAT AL BAR BANANAS DECIUTADELLALa vetllada d'aquest passat divendres

va ser diferent al bar Bananas de Ciu-tadella. Els propietaris van organitzar unglosat que va resultar d'allò més exitós.N'Esteve Barceló (Verderol), en MoisèsColl (Zès) i Joan Moll (Joanet), juntamentamb el guitarrista José Abelaires (Josele)van entretenir durant més de dues hores elpúblic que se va arreplegar al conegut bar.El local va quedar petit i, a més del glosaten si, la gent va poder participar proposantpreguntes o temes als glosadors. No hi vanfaltar les alusions als polítics, als cercadorsd'esclatasangs, als caçadors i a personespresents a l'acte. És una bona idea entrar lacultura del glosat altra vegada dins elsbars, perquè crea un ambient molt nostrati ens fa recuperar un poc les nostres arrels.

LA FUNDACIÓ DESTÍ PROMO-CIONA MENORCA A LA FIRA IN-TERNACIONAL INTUR DEVALLADOLID DAVANT MÉS DE40.000 VISITANTS.El Consell Insular de Menorca amb la

Fundació Destí ha promocionat els pro-ductes turístics de Menorca des del 24 finsal 27 d'aquest mes a la XV edició de la Fira

Internacional de TurismeINTUR a Valladolid.Aquesta és una fira degran interès, ja que com-bina professionals del móndel tu-risme, els dosprimers dies, i públic gen-eral el cap de setmana.La passada edició

d’INTUR va rebre més de43.800 visitants i les pre-visions són que enguanyaugmenti aquesta xifra.Natura, cultura, turismeactiu i nàutica són el més

demandat entre els futurs turistes.Enguany han participat a la fira més de

306 expositors directes, entre nacionals iinternacionals, que representen més de1.200 entitats i empreses de l'àmbit turís-tic. Comunitats autònomes, ciutats, co-marques, països, companyies de transport,allotjament, turisme actiu i operadors turís-tics presenten a la fira destinacions iserveis per a la indústria del sector.Amb motiu d'aquesta XV edició de la

fira s’han lliurat els premis INTUR i lesIlles Balears han estat seleccionades ambl'ATB (Agència de Turisme Balear) per alguardó “Turismo Diferente” per la sevatasca en el camp de l'ecoturisme.

INTERÈS PELSBOLETS AL CEN-TRE DE LANATURAEl micòleg Guillem

Mir explicant carac-terístiques dels boletsexposatsMolta gent va pas-

sar aquest cap de set-mana pel Centre de laNatura de Menorca, ones va poder veure unamostra de 120 espèciesdiferents de bolets. Elsbolets es van recollir eldissabte en excursions públiques a difer-ents boscos de Menorca. Es van exposar demanera ordenada, amb targetes de diferentcolor segons fossin tòxiques o comestibles.Entre les espècies recollides estaven

representades les més tòxiques, com lesmortals Amanita phalloides, Clitocybedealbata o Lepiota brunneoincarnata, queés la responsable d'una mort recent aCatalunya. També n'hi havia nombroses debones comestibles, com els fredolics,llenegues, blavetes, capells de senyor, pen-tinelles, gírgoles, cama-seques de bruc,etc.Es va recordar en tot moment quenomés s'han de collir els bolets que

coneguem molt bé i que hagemd'aprofitar. Els que no,s'han dedeixar fer, ja que compleixen unafunció important al bosc. És de ver-gonya veure aquests dies tot tipus debolets arrencats i tirats arreu. Albosc s'hi ha d'anar en respecte perles espècies que hi viuen i el for-men. També hem de pensar amb elspropietaris i pagesos que els gestio-nen, i hem d'evitar tirar residus, ferenderrossalls, deixar barreresobertes, etc.

BREUS

10

EELL CCIIRRCC CCOONNTTEEMMPPOORRAANNII AA LL''AABBAASSTTDDEELLSS MMÉÉSS PPEETTIITTSS DDEE LLAA CCAASSAA

TEXT: BEP AL·LÈS FOTOS: BEP AL·LÈS

Irene Estrade i Matias Macri por-ten 12 d’anys en el món del circi fa uns anys van fixar la seva re-

sidència a Ciutadella, on han muntat laseva petita escola de circ al polígon in-dustrial amb el nom de “Son Circ” alcarrer dels Fusters. La seva experiènciadins el món del circ contemporani és di-latada, han actuat arreu del món i tant ateatres com a circs. Aquests dies per ex-emple estan de gira per diferents ciutatsde França, de la mateixa manera quehan participat en espectacles a Menorcaamb el nom de “Ploma i Vol” a la festade l’Associació de Veïns des Cavallitos,les Festes de Sant Marti des Mercadal,les de Sant Antoni de Fornells, o alClaustre del Carme de Maó.

Estrade i Macrisempre han realitzattallers o cursos de circdestinats als adults,però enguany per tald’aprofitar les vacan-ces de Nadal dels in-fants de Ciutadellahan organitzat un cur-set de circ per a filletsi filletes de 4 a 11anys, els dies 23, 26,28 i 30 de desembred’11 a 12,30 del matí.Segons els resultatsd’aquesta experiènciapilot, es podrien plan-tejar organitzar cursosal llarg de l’any d’una

manera regular d’aquesta activitat no-vedosa i exclusiva a l’illa, que és el“Teatre Circ”.Els alumnes que assisteixin al curs

aprendran tècniques de circ a manera dejocs, ja que es tracta d’infants, però decap manera vénen a fer animació o aestar a una guarderia sinó que aprendrantècniques aèries com teles o trapeci, amés de malabarismes, a caminar ambxanques, així com tècniques d’acrobà-cia, juntament amb exercicis de teatre,sempre segons les edats dels partici-pants. En realitat el que aprendran éscirc contemporani.És temps de vacances i potser és una

bona iniciativa per a tenir ocupats alsmés petits de la casa.

REPO

RT

dicionals que retallen ocongelen el finança-ment dels ajuntaments idel Consell de Me-norca. Especialmentimportant és l'esmenaque asseguri un millorfinançament del trans-port públic, i per açò re-clamarà 2.000.000d'euros a aquest servei.Quant al sector turístic reclamarà

tant els manteniment del programa“Menorca tot l'any” com la continuïtatel Pla de Dinamització Turística.Finalment reclamarà del Govern el

seu compliment en compromisos ante-riors, com les inversions estatutàries(Enclusa, Parc Bit, etc.) o els consorcisde projectes concrets com el Consorciesportiu de Ciutadella per a l'ampliaciódel Pavelló.

Pressuposts per a una època decrisiNel Martí, considera que en una

època com l'actual calen sobretot unspressuposts socials, que garanteixin ser-veis bàsics a tots els ciutadans i fomen-tin la cohesió social. Per al diputatmenorquinista aquest pressupost per al2012 retalla i devalua els serveis delbenestar, i no distribueix l'esforç deforma equitativa. I perjudica, de formamolt important, al Consell de Menorcaque rebrà menys recursos i per tant tin-drà més dificultats per a mantenir elsserveis que gestiona.

11

INSULAR

EESSMMEENNEESS PPEERR AA GGAARRAANNTTIIRR EELLBBEENNEESSTTAARR DDEELLSS MMEENNOORRQQUUIINNSS


Una vegada resoltes les esme-nes a la totalitat, rebutjadesavui en sessió plenària, el

grup parlamentari del PSM-Més perMenorca anuncia que presentarà esme-nes parcials als pressuposts del Governper al 2012 en un doble sentit:IngressosPer una banda per a augmentar els

ingressos per a garantir els serveis bà-sics del benestar. En aquest sentit, ex-plica el diputat del PSM-Més perMenorca, Nel Martí, es proposa recupe-rar l’impost ecològic que grava gransempreses contaminants i incrementar lapressió fiscal a les rendes més altes,amb la qual cosa preveu obtenir unmínim de 42 milions d’euros.En canvi el PSM-Més per Menorca

critica que mentre el PP no vol ni sentira parlar d’increments d’impostos agrans patrimonis i fortunes, no té capmania en incrementar taxes a qui esguanya un jornal, com ara els pescadorsde Ciutadella o Fornells, per exemple, oals emprenedors que pretenguin obrir un

negoci. Martí recorda que lestaxes en aquests àmbits augmen-ten un 15 i un 30 per cent, respec-tivament. El diputatmenorquinista també critica l’in-crement dels costos de la insulari-tat, en apujar un 15 per cent lestaxes pel transport de passatgers imercaderies als ports que depenendel Govern.

Despeses i inversionsQuant a les despeses el PSM-

Més per Menorca presentarà esmenesdestinades a garantir els serveis bàsicsde l'Estat del Benestar que depenen delGovern de les Illes Balears i que efec-ten a Menorca.Algunes d'aquestes esmenes, que de-

fensarà Martí, van destinades a garantirla millora o la construcció de noves in-fraestructures educatives i culturals,com l'Escola d'Adults a Maó o el Con-servatori de Menorca.En el mateix àmbit, presentaran es-

menes per a garantir serveis bàsics coml'educació infantil 0-3 anys (aportacionsals ajuntaments), els programes d'im-mersió i integració, el transport escolaro la neteja dels edificis educatius.Quant a l'àmbit social proposarà

mantenir l'aportació del Govern de 3milions d'euros al Consell Insular, i ga-rantir una partida idèntica a la del 2010per a l'Hospital Mateu Orfila (ara reta-llada en més de 400.000 euros).Quant a les administracions menor-

quines, s'esmenaran les disposicions ad-

12

Comercial Cachot va presentardavant més d’un centenar depersones, la majoria d’elles

professionals de la restauració i gastrono-mia, la seva selecció de caves del presti-giós celler Mont-Ferrant i enguany coma celler convidat es va portar Albret, queelabora vins a La Rioja i a Navarra. Lapresentació va córrer a mans de la gerentde Comercial Cachot, Lluïsa Catchot, i el

seu director comercial, Tòbal Caules.Pel que fa a la presentació dels caves

de Mont-Ferrant, a l’edició d’enguanys’han presentat les games altes del celler,de coupages diferents, mescla dels raïmstradicionals amb chardonnay, que vantenir una excel·lent acollida i molt benconsiderats a nivell nacional.Entre els caves presentants, el direc-

tor comercial de Comercial Cachot,

IIII PPRREESSEENNTTAACCIIÓÓ II TTAASSTT DDEE CCAAVVEESSMMOONNTT--FFEERRRRAANNTT AA CCÀÀRRRREECC DDEECCOOMMEERRCCIIAALL CCAATTCCHHOOTT

TEXT: BEP AL·LÈS FOTOS: COMERCIAL CATCHOT

Tóbal Caules, va destacar el “Luis JustoVilanueva”, un brut nature amb les varie-tats de macabeu, parellada, xarel·lo i char-donnay, amb una criança mínima en cavade 36 mesos i que ha estat considerat alconcurs nacional de tast “Nariz de Oro”com el millor cava brut nature d’Espanya.Caules ens explica que Mont-Ferrant

dóna el nom als seus caves de personesque han tingut un protagonisme especial

Menú del día - Especialidad en tapas y bocadillos

Comidas para llevar - Domingos cerrado

C/Santíssim, 8 - Ciutadella - Tel. 971 38 30 72

BarCafeteria

ES LLOGA PER CAPSDE SETMANA

CASETA D'HORTALAPTE, PER UNA

PARELLA.TEL. 660 653 601

JOAN.

reconeix que és el cava que més bé es veni comercialitza; tot un clàssic i amb unpúblic fidel. Una de les coses que el fa es-pecial és que porta a la seva composicióun 15% de chardonnay envellit en bóta de

roure francès, que liaporta una coloracióintensa i el tradicionalgust de vainilla de lesbótes de roure.Finalment la novetat

més chic va ser la pre-sentació de Mont-Fer-rant Rosé Pinot Noir, unbrut elaborat amb pinotnoir 100% amb unacriança en cava de 18mesos.El primer que saltà a

la vista d’aquest rosat demoderada acidesa, és elcolor cirera intens de final de primavera,un aspecte que delata joventut i que l'am-polla transparent ressalta. El gra negre va-rietal, el millor del pinot noir de l'AltPenedès, li dóna aromes de fruita verme-lla, de cirera, de maduixa, aromes de pre-cipitació juvenil, i és un cava fresc iintens, que en boca ens manifesta un in-

teressant sabor tropical a mango.És una edició limitada amb un ti-ratge d'ampolles molt reduït.Pel que fa als vins, es van

presentar el Rioja Vega, guanya-dor entre altres de la medallad’or de l’Internacional Wine &Spirit de Brussel·les. Un criançaamb un 85% d’ull de llebre, 5%carinyena i 10% graciano, queha reposat dos anys en bóta deroure americà i un repòs mínimde 12 mesos en bòtil.Pel que fa al negre navarrès “

La Viña de Mi Madre. Albret2006” va rebre 91 punts a lesprestigioses guies “Peñín” i“Parker” i està considerat comun dels vins amb més prestigi deNavarra i de l’Estat espanyol.

13

CHALET EN CALAN BLANES,A 50 M. DE LA PLAYA.800 M2 DE PARCELA,

240 M2 EDIFICADOS. 3 HAB. DOBLES(AA.CC.) 2 BAÑOS ( 1 CON JACUZZI),

COMEDOR, COCINA,RECIBIDOR, PISCINA, BARBACOA,GIMNASIO, TERRAZA DESCUBIERTA

DE 100M2.PRECIO: 420.000 EUROS

TEL.: 616 969 154

REPO

RTal celler, com és el cas de Justo Vilanueva,capdavanter dels orígens i mentor d’A-gustí Vilaret, fundador de Mont-Ferrant.Aquest cava es distingeix pels seus

aromes madurs (codony, herbes aromàti-ques, llimona confitada) que es desple-guen amb calma, de manera lenta i suau.És un cava que està tinguent una gran

acollida, i està superant en demanda alBerta, cosa que semblava poc probable.Estam davant un gran cava que donaràmolt que xerrar, assegurava CaulesUna altra de les novetats i que va ser

molt ben rebuda i valorada a la cata fou elcava “Agustí Vilaret Gran Reserva”, unextra brut que porta un 70% de chardon-nay, i la resta de macabeu, xarel·lo i pere-llada. Té una criança mínima de 36 mesosen cava i és fructuós en el seu pas perboca on les bimbolles cruixen dins ella,cosa que provoca una profunditat aromà-tica de cítrics i fumats.El Berta Bouzy va tornar a estar pre-

sent al Casino 17 de Gener. Tóbal Caules

”

“ La Viña de MiMadre, Albret 2006va rebre 91 punts ales prestigioses guies“Peñin” i “Parker” iestà considerat comun dels vins amb mésprestigi de Navarra ide l’Estata espanyol.

C/ MURALLA D’ARTRUIX, 2CIUTADELLA DE MENORCATel. 971 38 34 76 Móvil 610937827E-mail: [email protected]

Inmobiliaria

SÓLO GRANDES OFERTAS

DÚPLEX con 3 dormitorios, baño, aseo, terraza, lavadero, comedor-estar con chimena, cocina independiente,a/a y galería. Amueblado y equipado. Precio Oferta: 134.000 €.PLANTA BAJA CON ENTRADA INDEPENDIENTE. Consta de 3 dormitorios, comedor-estar, cocina, baño y pe-queña terrazita. 80 m2 aprox. Amueblado y equipado. En perfecto estado. Seminuevo. Da a plaza peatonal. Precio Gran Ocasión: 141.000 €.PISO EN BLOQUE SÓLO 2 VIVIENDAS. 85 m2 edificados. Con 3 dormitorios, comedor-estar, cocina indepen-diente, baño completo, terraza/balcón, trastero y calefacción. Amueblado y equipado. Precio Oferta: 130.000 €.CHALET INDIVIDUAL EN C.MORELL. Con vistas al mar. Parcela de 1.240 m2 y una edificación de 340 m2. Dis-pone de piscina de 70 m2, 4 dormitorios dobles, vestidor, comedor-estar de 50 m2 con chimenea, cocina de 40m2, 2 baños, aseo e hidromasaje. Excelentes acabados (entre otros: Carpintería interior de teca y calefacción enel suelo). Precio antes: 1.200.000 €. Ahora Precio Gran oferta: 650.000 €.APARTAMENTO DÚPLEX C.BLANCA. A 50 metros de la playa. Con 2 dormitorios, comedor-estar, cocina, baño,terraza, patio propio y patio comunitario. Amueblado y equipado. Precio Ocasión: 73.500 €.PISO TOTALMENTE REFORMADO. BLOQUE 2 VIVIENDAS céntrico. Con 3 dormitorios dobles y armarios em-potrados, baño completo, aseo-lavadero, comedor-estar con chimenea, terraza cubierta, despensa, trastero y de-recho a vuelo. Construidos: 120 m2 + trastero y vuelo de 56'50 m2. Precio: 155.000 €.

14

NNOOVVEESS AALLTTEERRNNAATTIIVVEESS GGAASSTTRROONNÒÒMMIIQQUUEESSAA LL’’AASSAADDOORR EESS MMOOLLÍÍ DDEESS CCOOMMTTEE


Un any més l'Asador Molí desComte, dirigit per JandroVinent, organitza de cara a

la temporada d'hivern diferents activi-tats gastronòmiques per tal d'oferirnoves alternatives a bon preu pelsamants del bon menjar. Si l'any passatvan ser les cates de vins, caves i dife-rents productes gourmet com els pernilsibèrics o el foie, enguany es Molí desComte ens convida a fer un petit viatgegastronòmic per a les diferents comuni-tats autònomes que s'iniciarà avui di-vendres amb Catalunya, i amb plats decadascuna de les seves regions i provín-cies.El mestre de cuina José Luis Ruesca,

un dels millors cuiners de l'illa, ha pre-parat un menú que marida amb diferentsvins i caves d'aquesta important regió,amb una cuina molt rica i també ambuns vins i caves excel·lents.El menú gastronòmic està format per

tres plats maridats amb tres vins i unpostre. De primer tot un clàssic, la bran-dada de bacalla, però amb un toc depoma, un plat típic del barcelonès. Pelmaridatge s'ha escollit una copa de cava"Musa Rosat Trepat. De segon un delsplats més emblemàtics del tarragonès,el romescu de peix, que anirà acompa-nyat d'un copa de vi blanc "Clàudia deVallformosa". Les costelletes de xaiamb all i oli de codony, és el plat repre-sentatiu de les comarques catalanes, itambé és l'hora del tast del vi negre ambun copa de "Raymat Clamor". Els bu-nyolets de pera de la comarca de l'Ur-

gell seran les postres. El menú quetambé inclou l'aigua té un cost de 20euros.Jandro Vinent, ens explica que con-

fia que aquesta iniciativa tindrà unabona acollida a Ciutadella, especialmenten la nit del divendres i és una bona oca-sió per a conèixer els plats de cada regióde l'Estat i els seus vins sense sortir de

Menorca. La setmana que vé serà el torndel País Basc, per a fer una petita atu-rada amb motiu de les festes de Nadal iCap d'Any i després es seguirà amb laresta d'autonomies, com tampoc des-carta tornar a organitzar, un altre dia dela setmana que no sigui el divendres, di-ferents tasts de productes gourmet.

REPO

RT

15

Se vende piso en Ciutadella zona Rotonda desCavall. Metros: 107m² • Habitaciones: 3 • Precio:

225.000,00 euros (37.436.850 ptas.)Ático Dúplex distribuido en Hall, Salón comedorcon terraza de 5m2, cocina independiente, 1 dor-mitorio simple con armario empotrado y 1 aseo-lavadero en 2ª Planta. Ático con 1 dormitorio dematrimonio amplio con salida a terraza de 25m2con barbacoa, 1 baño completo con bañera y 1dormitorio doble con armarios empotrados consalida a terraza de 32m2 con trastero de 9m2. Muycuidado y luminoso. Plaza de parking en planta

sótano. Zona muy tranquila.Interesados llamar al 619 074 570.

CCIIUUTTAADDEELLLLAA FFAA MMAARRXXAA EENNRREERREE EENNLLAA SSEEVVAA IINNTTEENNCCIIÓÓ DDEE DDEEMMAANNAARRLLAA CCEESSSSIIÓÓ DDEE LLAA BBAATTEERRIIAA DDEESSOONN OOLLIIVVAARREETT

TEXT: CARLES MARQUÈS FOTOS: BEP AL·LÈS

L’equip de govern de Ciutade-lla fa marxa enrere i no farà,de moment, cap gestió per

aconseguir la titularitat de les antiguesinstal·lacions militars de Son Olivaret.Açò passa quan han transcorregutnomés tres mesos de la reunió que vanmantenir el batle, José María de Sintas,i el diputat del PP, Joan Carles Grau,després de la qual va anunciat que tor-narien a reclamar al Ministeri de De-fensa la cessió de la bateria. De Sintas ha explicat, en declara-

cions al Diari Menorca, que inicialmentel consistori volia que la instal·lació fosassumida pel Consell insular o pel Go-vern, però, un cop vista la manca de dis-ponibilitat d’ambdues administracionsper fer-se càrrec de les instal·lacions,per manca del finançament necessari. Elproppasat mes d’agost, el batle ja avi-sava, de fet, que la seva idea d’una ces-sió de les bateries militars no havia desuposar cap compromís de finançamentper part del consistori ja que, deia ales-hores, la caixa municipal no ho podriaassumir. La idea és clara: si l’Ajunta-ment no té ni tan sols prou doblers perpagar la factura del llum, molt menys enté per mantenir unes instal·lacions comles de Son Olivaret. Ara mateix, pertant, l’interès municipal entra en viamorta, tot i que De Sintas no descarta

que es pugui reprendre en un futur, enfunció de quina sigui l’evolució de l’e-conomia. Les bateries militars de Son Olivaret

han estat objecte de desig de l'Ajunta-ment de Ciutadella des de bastants anysenrere, quan aquestes instal·lacions vancaure en desús. Ja l'any 2000, amb PauLluch com a alcalde, es van iniciar ne-gociacions amb la Direcció General deCostes, per intentar que comprés les ins-tal·lacions. En principi, es va parlar deconvertir la zona en un recinte firal,però aviat es va ampliar el ventall depossibilitats i es va estudiar la ubicació

d'una zona d'acampada per a grups, unpossible campament d'estius i fins i totun embrió d'alberg. En aquest cas, elcanvi de color polític a l'Ajuntament deCiutadella no va significar un canvi enels plans per a Son Olivaret, ja que l'e-quip de govern de Partit Popular i PartitMenorquí, l'any 2004, va reiterar la pe-tició de cessió de les bateries militars deSon Olivaret, i va incloure aquesta ini-ciativa en la llista de deu projectes queva traslladar als representants menor-quins a Madrid. L’any 2005 es va apro-var per unaminitat intentar la cessió deles bateries militars.

LOCAL

16

AABBEEEERR EELL SSHHEERRIIFF,, CCOOOORRDDIINNAADDOORRAA DDEE LLAAPPLLAATTAAFFOORRMMAA DDEE SSUUPPOORRTT AA FFAACCEEBBOOOOKKAALL CCAANNDDIIDDAATT PPRREESSIIDDEENNCCIIAALL EEGGIIPPIICCIIMMUUHHAAMMMMAADD AALLBBAARRAADDAAII

TEXT: CARLES MARQUÈS FOTOS: EL IRIS

Egipte ha començat aquesta setmanala primera volta de les seves primereseleccions parlamentàries en 30 anys, desque va caure el règim de Mubàrak elpassat mes de febrer. Les eleccions secelebraran en tres fases al llarg de sissetmanes. Del total de 498 escons a laCambra baixa, dos terços es reparteixenproporcionalment segons les llistes delspartits i el terç restant anirà a personesindividuals. Els Germans Musulmans s’havien

assegurat al voltant d’un 40% dels votsper al seu partir a la primera ronda deles eleccions parlamentàries egípices,segons el recompte realitzat fins ara, ique coincideix amb el que es coneixiaoficialment a l’hora del tancament d’a-questa edició del setmanari. Les eleccions han transcorregut amb

centenars de denúncies per irregularitatsi sota l’allargada ombra del CSFA (Con-sell Suprem de les Forces Armades).Aquesta junta militar encapçalada perHussein Tantawi, comandant i ministrede Mubàrak durant més de vint anys, haestat l’objecte de protesta de les mani-festacions populars. Des que es fes càr-rec del poder després de la sortida deMubàrak, el CSFA ha estat acusat deprocesar judicialment de forma irregu-lar a més de dotze mil ciutadans. Tambés’han denunciat nombrosos casos detortura. Abeer el Sherif és una egípcia que

viu des de fa un any a Menorca, desd’on coordina una plataforma de face-book de suport al candidat presidencialegipci Muhammad AlBaradai, que s’haoferit a liderar un govern d’unitat na-

Abeer el Sherif és egípcia i viu a Menorca des de fa un any amb el seu marit menorquí, professorde llengua espanyola a l’Institut Cervantes d’Alexandria. Professora d’anglès a la Facultat d’E-ducació de la Universitat d’Alexandria, Abeer el Sherif imparteix actualment classes d’espanyol

a immigrans àrabs a l’Escola d’Adults de Maó i dirigeix, des de facebook, una plataforma de suport alPremi Nobel de la Pau, Muhammad AlBaradai, que s’ha ofert aquests dies a encapçalar un govern d’u-nitat nacional que condueixi el país durant la transició a un procés democràtic. Amb ella hem parlat sobrela situació d’Egipte, un país, que tot i les dificultats, camina decididament cap a la democràcia després dedècades de tirania.

cional per posar fi als enfrontaments.

- Penseu que a Occident es com-prèn prou bé el que està passant aEgipte?- El que està passant a Egipte aques-

tes últimes setmanes és greu. El mateixescenari s'està repetint moltes vegadesen el món àrab. Necessitem la com-prensió dels espanyols, de la comunitatmenorquina. Algunes persones pregun-ten: per què la gent surt de nou a laplaça Tahir?, estan buscant problemes?La resposta és no. La revolució va en-derrocar el règim de Mubàrak i el seu

Partit Democràtic Nacional, que es vasostenir al capdavant del país durant 30anys. L'Exèrcit era al principi neutral ies va posar al costat del poble, però des-prés de nou mesos en el poder i de posara alguns titelles com a figures del go-vern, la gent ha començat a sentir quepassava alguna cosa sospitosa. Hanmatat a un blocaire pel simple fet de dirla veritat i continua la corrupció. Els mi-litars estan canviant la Constitució pertenir encara més poders. A més, estan

alentint el procés electoral. Ara mateix,Egipte no té president i els militars jahan anunciat que no convocaran elec-cions presidencials fins al 2012 o 2013.No sabem què volen. Pretenen quedar-se amb part dels diners del país.- S’ha denunciat que la intenció

dels militars és tenir un Parlamentfeble, que no tengui cap autoritatsobre el govern....- Pel que sembla, el Consell Suprem

diu ara que el Parlament tindrà poders.Després d'aquestes eleccions, vénen al-

tres eleccions parlamentàriesi després les presidencials.Les notícies i les imatges queens arriben des d'Egipte sónmolt optimistes. Moltíssimagent de totes les edats i lesclasses socials ha sortit avotar. L'Exèrcit no voliaposar davant a la massa per-què la població exigia uncanvi. Creu que els GermansMusulmans han arribat a unacord amb els militars. ElsGermans Musulmans perta-nyen a un partit polític sospi-tós. La gent demana uneseleccions organitzades, netes,amb cues molt ben fetes. Éscert que l'Exèrcit ha ajudat alprocés però hi ha hagut tambésuborns i altres irregularitats.- Creis que hi haurà un

canvi real, a Egipte?- Potser es produeixi de

veritat un canvi. La gent ha

alguns governs tenen in-teressos i volen que lagent es confongui. Perpart nostra, volem queaquells que encara no en-tenen als egipcis, ens en-tenguin,- Deia AlBaradai

que els esforços dels pa-ïsos occidentals noméshan aconseguit, moltscops, radicalitzar en-cara més els extremis-tes...- Amb el fracàs mun-

dial, no només amb lacrisi, han sortit tirans per tot arreu, comBush, que ha fet guerres amb tothom. AOccident, abans de la crisi, tothom mi-rava per ell mateix, no hi havia solidari-tat. Alguns països eren extremistes. Haestat el cas dels Germans Musulmans al'Afganistan. Per aquesta raó, aquest fra-càs està posant a tots els països en pe-rill. El que estem pensant en el món àrabés en canviar la societat a través delpoder de la gent, del poble. Tenim, sinó,els casos de Tunísia, Marroc o Líbia.Volem fer un govern que representi ladiversitat de la societat, un govern mo-derat.- Són molts els que pensen que de

tot plegat en sortirà triomfant l’isla-misme...No crec que guanyin els islamistes,

però no sé encara què passarà. La religióés l’opi del poble i de vegades utilitzenla religió per aconseguir el poder.

17

““AALLBBAARRAADDAAII VVOOLL QQUUEE EEGGIIPPTTEE SSIIGGUUII UUNNEEXXEEMMPPLLEE PPEERR AA TTOOTTSS EELLSS PPAAÏÏSSOOSS ÀÀRRAABBSS””

ENTREVISTA

votat per aconseguir que el Parlamenttingui una representació política el mésdiversa possible. Esperem que quan s'a-cabi aquest procés, el Parlament repre-senti a la majoria d'estrats de la societat.Això és el que esperem.- Per què creis que AlBaradai és la

persona ideal per encapçalar un go-vern civil d’unitat nacional mentres’espera a les elecciones presiden-cials?- AlBaradai és una persona amb pen-

saments molt positius. Va ser un delsque es va oposar temps enrere a la gu-erra de l'Iraq. És una persona molt bona,que sap com fer d'Egipte un país méssegur. Vol compartir el poder amb moltagent que representa estrats diferents dela societat. Vol formar un veritable go-vern de transició i donar al país l'estabi-litat que necessita.- Vos sou musulmana. Els occiden-

tals, estem enfocant bé l’ànalisi delproblema, estem entenent tot el queestà passant en el món àrab?- De vegades arriben imatges d'E-

gipte que confonen la gent, però crecque la majoria dels ciutadans entén elque passa. Aquí a Espanya tinc molt su-port i comprensió dels ciutadans. Moltespersones ens han secundat en les con-centracions, sobretot els indignats i lagent del moviment 15-M. El mateix diaes van celebrar també concentracions aSevilla, a Granada, a Londres i als Es-tats Units. Però sí, crec que el món oc-cidental entén, en general, els processosque s'estan vivint a Egipte. És cert que

18

L'Àrea municipal que dirigeix la regi-dora Francisca Marquès ha fet públic avuimatí que la Policia Local de Ciutadellacomençarà una campanya d'intensificacióde la vigilància que afecta la tinença d'a-nimals de companyia a la via pública. Lacampanya s'iniciarà amb data de l'1 de de-sembre i, si més no, es perllongarà lesquatre setmanes del mes. De manera es-pecífica, la campanya atendrà tot el queté a veure amb el trànsit d'animals per lavia pública sense el necessari lligament ila deposició d'extrements que hi restenabandonats. Primer, l'agent de la PoliciaLocal mantindrà l'objectiu d'informar alspropietaris d'aquesta mena d'animals i, ensegona instància, procedirà a la correspo-nent denúncia d'infraccions.

En els darrers mesos, la regidoraFrancisca Marquès ha tingut coneixementque, en determinades zones urbanes de laciutat, l'incompliment de les ordenancesvigents és especialment flagrant, de ma-nera que la campanya de desembre es re-forçarà, sobretot, en aquests puntsprèviament detectats per la vigilància dela Policia Local.

L'Ordenança Municipal de Tinençad'Animals es troba en vigor d'ençà el 4 desetembre de 2001, en què va aparèixerpublicada al BOIB. En particular, els ar-ticles 11 i 14.1 del capìtol III determinenque a les vies públiques, establiments pú-

CCAAMMPPAANNYYAA DDEE VVIIGGIILLÀÀNNCCIIAADD''AANNIIMMAALLSS AA LLAA VVIIAA PPÚÚBBLLIICCAA


blics i espais naturals protegits els canshauran d'anar lligats i proveïts de cadena,collar i morrió per als casos d'animals po-tencialment perillosos o agressius. Aixímateix, diu que queda prohibit deixar lesdeposicions fecals dels cans i moixos ales vies públiques. Amb aquesta finalitat,els posseïdors de cans i moixos són res-ponsables de recollir convenientment elsexcrements i dipositar-los, o bé en bossesd'escombreries domiciliàries, o bé enaquells llocs que l'autoritat municipal des-tini expressament a aquesta finalitat.Per altra banda, els propietaris de cans

residents al nucli antic han vist com des

de fa mesos es va desintal·la el punt de re-collida de borses per a excrements que hihavia a la plaça des Pins, i no s'ha tornata reubicar aprop del centre, cosa que ob-liga als propietaris a desplaçar-se a altresllocs con el passeig marítim, on a l'alçadade la plaça Almirall Farragut n'hi un queno té borses des de gairebé fa un any, obé anar fins al Canal Salat o plaça Joande Borbó. Des del Setmanari El Iris cre-ièn que és correcte que s'apliquin aquesttipus de sancions, però també hi ha quefacilitar els punts de recollida de borsesals propietaris i que els punts que hi hasempre estiguin amb disponibilitat.

L'ajuntament intensificarà la vigilància sobre els animals a la via pública

LOCAL

19

Piso de planta baja en zona de St. An-toni Mª Claret Con 1 dormitorio doble,baño, salón-comedor con cocina yparking. Dispone de piscina comunita-ria. Precio: 85.000 €

Apartamento en Los DelfinesCon 2 dormitorios dobles, baño co-cina americana, salón-comedor y 2 te-rrazas cubiertas. Dispone de parkingpropio y jardín y piscina comunitarios.Precio: 105.000 €

Apartamento en Los Delfines. Con 2dormitorios dobles, baño cocina ame-ricana, salón-comedor y 2 terrazas cu-biertas. Dispone de parking propio yjardín y piscina comunitarios.Precio: 110.000 €

OCASIÓNLuminoso piso en planta primera.Con 3 dormitorios, baño, amplia cocina,salón-comedor y lavadero.Precio: 130.000 €

Piso de unos 125m2 construidos.Con 4 dormitorios, 2 baños, ampliacocina, salón-comedor, lavaderoy terraza.Precio: 105.000 €

Adosado en Cap d’ Artrutx. Con 2dormitorios dobles, baño, cocinaamericana, salón-comedor, lava-dero, terraza, ducha exterior y jardínpropio. Dispone de jardín y piscinacomunitarios. Precio: 165.000 €

Garaje en planta sótano zona ro-tonda del caballo.De unos 12 m2 construidos.Precio: 14.000 €

Piso C/ S. Ant. Mª Claret de 102m2Con 3 dormitorios, baño, aseo, salón-comedor con balcón, cocina y am-plio lavadero con terraza.Plaza deparking opcional. Precio: 170.000 €

Adosado en Cap d’Artrutx.Con 2 dormitorios, baño, cocinaamericana, salón-comedor, terrazacubierta y jardín y piscina comuni-tarios.Precio: 145.000 €

LES OFRECEMOS LOS SERVICIOS DE: - COMPRA Y VENTA DE INMUEBLES - GESTIÓN DE ALQUILERES- GESTIÓN DE COMUNIDADES DE PROPIETARIOS

Avda. Conqueridor, 66-C · Tel.: 971 383 115 - Fax: 971 482 396Móvil: 609 518 598 · www.inmocampsbosch.com

Garaje de unos 27m2 construidos enCalle St. Antonio Mª Claret esquina C/Caracol. Dispone de agua y luz, lavaboy puerta automática.Precio: 78.000 €

21

L’ART DE CULTIVARES BLAT (I)A sa terra on sembren, o

més ben dit, on hi sembravenes blat (perquè a Menorca faanys que pràcticament no se’ncultiva), se li donava sa pri-mera llaurada quasi amb unany d’ antelació; principalmenten es llocs de terra fonda, compot ser sa part de la Vall desterme de Ciutadella, bona partde Ferreries i des Mercadal.Després de Nadal prest co-mençaven a guaretar es se-menter, on haurien de sembrarsa pròxima temporada; des-prés el binaven i traçaven totes que tenien temps. Llauravenpràcticament fins que comen-çaven a segar. Entre finals desetembre i principis d’octubreli donaven una altra llaurada i ja es po-saven a sembrar, que, dit sia de pas, ases terres planeres que no tenien roquesho feien amb erxos de cinc i set relles, imolt prest estava llest. Per anar bé, unpoc abans de Tots Sans ja havien detenir sembrats almanco es plans, perquèen aquell temps plovia molt i no era bosembrar amb massa blan o moll.En es llocs de terres primes durant es

cinc mesos llauraven poc (es cinc mesosanaven de Nadal al vint-i-cinc de maig),i ho feien de Sant Miquel a Nadal; si perNadal havien acabat de sembrar jaanava bé. Un costum molt arrelat que tenien

principalment es pagesos vells era co-mençar a sembrar en dissabte. No en sées motiu, però era un costum que pas-sava de pares a fills, i tal vegada fos su-perstició, que temps enrere no enfaltava. Sa paraula saó té dos significats:

quan plou tant com sa terra necessita, esdiu saó, i quan han de sembrar, per tal

que es sembrador es pugui orientar, fansolcs (un cada set o vuit passes) i a allòtambé li diuen saons o saonar. Es fet d’escampar sa llavor a mà, en

es cap de Ponent s’anomena sembrar amà o a eixam, i a sa banda de Llevant lidiuen sembrar al vol. Es mesos de març i abril també

feien una passada pes sementer per lle-var-hi ses males herbes que haguessinpogut sortir, com ara cards, ravenisses,etc., en açò li deien eixarcolar. Ja ho diuun refrany: “eixarcola bé es sembrats iels veuràs multiplicats”. Es blat, abans de sembrar-lo, el ba-

nyaven d’un suc fet d’aigua i pedrablava (d’ açò en deien mixturar sa lla-vor) i era per evitar que no tingués mas-carell (es mascarell són unes espiguesque fan es gra negre i tenyien sa farinades mateix color; per poques espiguesque hi hagués, donaven molt mal colora sa farina i naturalment as pa). Es blatque tenia mascarell perdia molt devalor.

A vegades, també sortien unes her-bes que s’assemblaven molt as blat,però es distingien d’aquest perquè feienes gra més petit i negrós, era es jull il’havien de separar i cremar-lo a fi queno hi quedés llavor. Deien que es blatper poc jull que tingués feia amargartant es pa que no era bo a menjar. Es blat, igual que tots els altres ce-

reals, fins que no està dins es sac no potsdir que s’ anyada estigui assegurada, iencara si es sac no està foradat, com diues refrany. Moltes vegades que sem-blava que havien de tenir un bon any, adarrera hora tenia rovell o feia una xa-locada, i lo que també és molt trist quea darrera hora per culpa d’una pedradaamb una hora aquesta s’endugués perendavant tota sa feina que s’havia fetdurant tot l’ any. Una vegada, a un lloc,sa garbera es va calar foc i tot va ser per-dut.

TEXT: TÒFOL CAPÓ FOTOS: ARXIU EL IRIS

Converses d’antany

22

L’Ajuntament de

Ciutadella

felicita al degà

del periodisme del

nostre municipi

AJUNTAMENT DECIUTADELLA DE MENORCA

23

Si som realistes, observarem que en lacentenària pugna entre conservadors i socia-listes, a dia d'avui tots dos tenen motius perveure l'ampolla mitjà plena o mitjà buida.Les economies occidentals estan prou in-

tervingudes com perquè els liberals, amb raó,posin el crit en el cel. Però al mateix temps, el

paper del lliure mercat és prou ampli en la nostra societat comperquè els socialistes repeteixin la tradicional lletania sobre latirania dels mercats i els especuladors. Amb cert èxit de pro-paganda, a més. Així que sobre el paper, els uns i els altresestan molt segurs que la culpa la té l'altre. La qual cosa ensembla un debat bastant estèril. No en mal interpretin: quasi béestic absolutament convençut que el problema espanyol pro-cedeix d'un Estat ,central, autonòmic, local voraç i hipertrofiat,que ha construït al seu al voltant tota una xarxa d'institucionspúbliques, empreses públiques o semipúbliques, fundacions itot tipus d'embulls que llastren el normal desenvolupament dela nostra societat i la fan incapaç de progressar. Però no per re-petir que la culpa és de l'esquerra anem a solucionar les coses.Ella mana, i ella està fent les coses a la seva manera. I aquí elverb important és "fer". Perquè la reflexió política té el seu re-ferent en l'acció política. És en el poder i des del poder on esresol qualsevol discussió, i només el poder té a les seves mansdirigir el país cap a un lloc o un altre. Per a un Govern, els pe-ríodes de crisis són la gran ocasió per fer Política, amb ma-júscules. Que un govern sigui o sembli incapaç no significaque les decisions que prengui no siguin d'una enorme trans-cendència històrica, perquè ho són. De fet, la falta de forma-ció governamental fa que la seva acció sigui més imprudent,més perillosa. Però en situacions com aquesta, es tracta d'ac-tuar. I el Govern ho està fent. Dos rumbs possibles podriaprendre Espanya en l'actual tessitura. El primer consisteix adeixar substancialment les coses tal com estan, la qual cosapot fer-se de dues maneres: tal com ho ha fet el PSOE, aug-mentant la pressió estatal sobre els ciutadans, augmentant elsimpostos, perseguir el creixement, l'estalvi, la iniciativa pri-vada ,és a dir, un gir violent cap al socialisme real; o tal comho promet la dreta, amb simples reformes econòmiques i al-gunes retallades públiques sense repercussions institucionalsserioses. En el fonamental, tots dos coincideixen en el mante-niment de l'estat autonòmic, del pes mort de "el polític", deles càrregues que a nivell estatal, autonòmic i local tenallen al'economia i la política espanyola. Un partit aposta per fer créi-xer el monstre estatalista espanyol; un altre aposta simplementper podar-ho i endreçar-ho. Cap es planteja afrontar una crisique va més enllà del financer, de les exigències europees o delnombre actual d'aturats.El segon, reduir dràsticament el pes mort de l'Estat, apri-

mar les institucions, taponar l'hemorràgia autonòmica, acabaramb els privilegis de l'estatal sobre el ciutadà. Una solució li-beral-conservadora a la crisi passa per una reforma estructu-ral de l'entramat institucional públic espanyol, d'alleujar alciutadà de la càrrega estatal que suporta, i que es manifestatant en la crisi econòmica com en la cívica o moral. La qualcosa desgraciadament no està en les intencions de cap delspartits. La cruïlla històrica real és bastant clara: posar a lesinstitucions espanyoles al servei del ciutadà, o posar al ciu-tadà al servei de les institucions públiques. Mentre discutim,el poder decideix, i el Govern ha triat l'últim, que si es donenvostès compte és la via incruenta cap al col·lectivisme. Aaquest s'arriba amb les armes o amb el BOE, però en la sevaforma Rajorista o zapaterista es defineix per convertir al ciu-

tadà en súbdit de les institucions. I avui,els espanyols són més súbdits que fa unsdies. I ho seran més en el futur. Amb ladreta política sent partícip dels problemes es-tructurals de les nostres institucions, la vistaes torna cap a la societat civil, que ara discu-teix, però que haurà d'actuar aviat si no volque sigui massa tard. El gir cap al socialismereal del Govern ha vingut seguit de l'efecteanestèsic dels sindicats i de la passivitat delgran partit de la dreta. Serà aquesta capaç demobilitzar-se, tal com ho està fent la societatcivil conservadora a Estats Units contra unapolítica que ens apropa al socialisme real?.

Que Espanya necessita receptes dels con-servadors davant el fracàs dels socialistes detots els partits és un fet: ara cal esperar con-fiats, ja veurem com ens sortim tinguem es-perança i sobre tot que els ciutadans ens menys recursos nosiguin els més perjudicats.

Andreu Genestar Sabater

OPIN

IÓREFORMA URGENT

MUCHAS FELICIDADES

El pasado domingo 27 de noviembre, celebro sus60 años Sisca Bosch.En la foto (segunda por la derecha) junto a sus her-

manas y hermano, en la fiesta que le organizaron paraeste dia tan especial.Muchas gracias a todos.

Familia Valera Bosch

PER MOLTS ANYS

Molts anys s’avi,pel pròxim dia 7.Ens veim a sa

festa!!!!

Marc, Berta, Iker.

per Joan Canals Soldado

Esports 7

24

El Valeriano Allès Menorca va treurela seva segona victòria de la Lliga (21-25, 18-25, 23-25) davant d'un UCAMMúrcia que debutava en el seu campmotivat després de vèncer a la pista delCantàbria el passat dissabte. No obstantaçò les murcianes es van trobar amb unferm conjunt menorquí que es va ajustarbé en totes les seves línies. Malgrat l'a-parent marcador ajustat dels parcials, lesvermelles sempre van estar per davantamb el control total del lluminós.Chema Rodríguez no va apostar per lesrotacions i va anar a pel partit. Nomésva asseure a Ana Correa en el primerset, per Carla Dias, qui va finalitzar elmatx.La txeca Magda Kralikova va lluir

els seus galons i va ser la jugadora mésefectiva del partit amb un 74% d'efecti-vitat en el seu atac que li van donar 16punts. No obstant açò, com a central nova destacar en el bloqueig, aquesta fa-ceta se la va anotar Helia González (4).La gallega va contribuir a més amb unaalta nota en recepció, encara que va ser

SEGONA VICTÒRIA DEL VALERIANO ALLÈSDAVANT L’UCAM MÚRCIA (0-3)

la lliure Esther López qui va lideraraquesta línia (72%).Una altra de les jugadores que

apunta a tenir un paper important a l'e-quip és la germànico-brasilera Liz Hin-temann. Va actuar a un bon nivell (12punts). Sandell va estar regular en totsels aspectes del joc (atac, recepció i blo-

queig). Per part local, Barrio, Lopes iHopf van ser les més destacades, peròla seva aportació va ser insuficient pertutejar al vigent Campió de Lliga.El Valeriano Allès Menorca segueix

en el primer lloc de la taula sense haverencaixat cap set, l'únic equip amb aquestregistre, havent jugat els dos partits.

El passat diumenge a Ciutadella al cir-cuit d’Es Pinaret va tenir lloc el segoncontrol de cross de la temporada. Els gua-nyadors absoluts van ser l’atleta d’EsCastell Juanjo Cerro i la ferrerienca An-gela López. En Juanjo va recórrer els8.000 metres en 26’42” i na Lita els 4.000metres en 15’36”. A la masculina, desprésde Cerro va entrar a només 2” Andrés itercer el ciutadellenc Joan Moreno, queho feia a 18” del guanyador. A la feme-nina el podi va ser totalment ferrerienc,segona era na Marina Bagur i terceraTonia Pons.Els guanyadors de la resta categories

van ser:

CONTROL DE CROSSA ES PINARET

Benjamí: FrancinaPascual i Sergi RovelladaAleví: Lluïsa Allès i

Jaume TorresInfantil: Irati Ardanz i

Leo PônsCadet: Sara Pons i

Toni TorresJuvenil: Marina Bagur

i Ruben TitosJunior: Marc RocheltPromesa: Antonia Pons i Isaac OrfilaVeterans -35: Jorge LopezVeterans M-40: Daniel PortellaVeterans M-45: Llorenç MesquidaVeterans M-50: Margarita Marquez i

Pedro GoñalonsVeterans M-55: MªPilar Olmo i An-

toni FernàndezVeterans M-60 Esteban Mercadal

25

Divendres passat el conseller d’Es-ports, Juanjo Pons, va lliurar al col·legiDR Comas Camps d’Alaior un pack dematerial de bàdminton de la promoció“Vola amb el Bàdminton” emmarcada enel Programa “Xala Jugant” del ConsellInsular de Menorca.Aquest any són 17 els col·legis que

es beneficiaran d’aquesta promoció, al-guns dels quals ja repeteixen des de fa di-ferents temporades i ja han rebut el packmentre que d’altres el rebran per primercop a cost 0 pel col·legi.El pack de material consta de 16 ra-

quetes, 18 volants, xarxes, unitat didàc-tica, cd interactiu i material per reparacióde cordatges. El conveni és a 3 bandesentre l’Escola Balear de l’Esport, el Con-

LLIURAMENT DEL PACK PROMOCIÓ

VOLA AMB EL BÀDMINTON

Darrera reunió de la temporada al Hi-pòdrom Torre del Ram en la qual es vandisputar cinc proves, però en aquesta oca-sió els grans protagonistes de la matinalvan ser un gran nombre d'aficionats aaquest apassionant món del trot. Tots ellsvan deixar a la grada el seu paper d'es-pectador setmanal, per ser extraordinarisconductors a la pista. Alguns d'ells expe-rimentaven per primera vegada la sensa-ció de pujar a un cavall de carreres i laveritat que cap va defraudar, gaudint perun dia d'aquest emocionant esport.Obrien el programa els cavalls de ca-

tegoria foment, en la qual tots els partici-pants es van agrupar servint una cursavistosa i emocionant. La vencedora va serSeattle Miss a regnes de Miquel Genestar,que tornava a pujar a un cabriola i ho feiabrillant, demostrant el seu grau de vete-rania. Segon era Ocell Bird amb JordiBosch i tercer Mare Corner amb AntonioJimenez. La segona del programa estava reser-

vada per a joves conductors, promeses ifutur d'aquest esport van fer vibrar el pú-blic, i com si d'experimentats jockeys estractessin van demostrar les seves prodi-gioses habilitats. La vencedora va serOraysa Pine amb l'astut Nando Rodrí-guez qui va exigir un canvi de ritme en elmoment precís i aconseguir la victòria.Segona era Tess GE amb la valenta Judit

L'ESPECIAL AFICIONATS POSAEL TELÓ A CIUTADELLA

Gelabert i tercer Modern amb la novellAriadna Saurina.En la tercera prova de la matinal, una

extraordinària Tuquesa de Flo a mansd'un gran Santi Cortes feia les delícies alpúblic, col·locant-se al capdavant des dela sortida i sense donar opció als seus ri-vals, s'adjudicava un triomf treballat. Elsveterans Andreu Pons i Cosme Hugueteren segon i tercer a mans de Tila Corneri Trapasser HF. Demostració de poder en la tercera

per part de Jaspi TK a regnes del il · lus-tre veterà German Jover demostrant queon hi va haver va retenir, se situava en pri-mera posició, aguantant els atacs dels

seus rivals i aconseguir una victòria mésque merescuda. Completaven el trio ven-cedor Leunam de Flo amb Nito Moll itercer Tania Monsolo amb Jaume Muñoz.En l'última carrera de la reunió,

excel·lent triomf per al tàndem format perLast Tango i Jaume Font, que realitzantuna carrera tàctica i sense canvis de ritme,arribava fresc als últims metres per rema-tar amb força a la recta de meta i aconse-guir una fenomenal victòria. Kerrymanamb Catalina Mesquida era segon i Nepaltercer amb Miquel Marquès.

sell insular, la Federació Balear i amb laFederació Espanyola com a proveïdoradels packs.La Federació s’encarrega d’enviar els

diferents tècnics a les escoles perquè ambcol·laboració dels professors puguin im-partir les lliçons de la pràctica del bàd-minton.

26

EL passat cap de setmana el CTTCiutadella de la 3ªDivisió va jugar acasa contra el Santa Eulària, partit queva guanyar per un contundent 5-1, ambaquesta victòria el conjunt es situa tercera la classificació general de la catego-ria.Aquests son els resultats del partit:Ignasi Moll 3-1 J.MorilloJuan Llonga 3-2 I.Mimi

Antoni Nieto 3-0 J.PanielloIgnasi Moll 3-0 I.MimiAntoni Nieto 1-3 J.MorilloJuan Llonga 3-1 J.PanielloAquesta setmana el CTT Ciutadella

celebra les 12 hores de tennis taula, seràel diumenge dia 4 al Pavelló Sant Joan,i serà de les 10:00h fins les 20:00h.Podrà participar tothom ja que no hi hainscripcions i es totalment gratuït.

David Pons i Joan Cubas, els dos mà-xims favorits a endur-se’n el títol, són elslíders d’aquest insular absolut d’esccsdesprés de la quinta rda disputada aquestdisabtepasat les instal·lacions del CIME.Els dos lideren la taula classificatòria amb4,5 punts i aquesta setmana a la sisenajornada s’enfrontaran a Ferreries en laque serà la partida més interessant de lajornada i del campionat, a més de deci-siva. Els segueixen a mig punt el ferre-rienc Tomeu Pons, que va entaular amben David Pons, i està invicte amb 4 punts,els mateixos que Monika Grau i LibertoTriay, amb 3,5 es troba Guillem Coll. A la categoria d’iniciació, es queda al

capdavant en solitari la jugadora de 12anys Maria Triay, que ha guanyat lesseves 4 partides, am 3,5 el segueix deprop en Marco Moreno.

DAVID PONS FIRMA TAULES I JOAN CUBASL’IGUALA A LA CLASSIFICACIÓ

EL CTT CIUTADELLA DE 3A.GUANYA I ES TERCER

El jove base ciutadellenc de només21 anys podria canviar d’aires nomésdues setmanes després de incorporar-se al CB Almeria de la primera divisiód’Andalusia fitxant per el Plasencia Ex-tremadura de la LEB plata.Fonts extremenyes situen molt prop

de l’equip que entrena Pedro Calles an’en Joan Faner, i es que el club de Cà-ceres ha començat molt malament latemporada de la LEB plata, ja ha can-viat d’entrenador i encara no coneix lavictòria en els set partits que ha jugat. El jove ciutadellenc havia fitxat feia

dues setmanes per el CB Almeria, i en

dos partits ha fet una mitja de 17,5 puntsper partit, demostrant a més la sevabona direcció de joc, cosa que no hanpassat per alt al Plasencia interessant-se amb en Joan per veure si poden can-viar la dinàmica de joc amb un base degaranties.

ELS RUMORS SITUEN A JOAN FANERAL PLASENCIA EXTREMADURA

27

Quarta jornada del 32è torneig deminifutbol la disputada la setmana pas-sada. Al Nivell 1 destacar l’importantvictòria de l’ara líder Penya Barça da-vant el que era l’únic equip que no s’ha-via deixat cap punt d’aquest nivell, Caf.S’Oficina per un clar 5-1. El P.Ma-drid/Bar Ruz està empatat de punts alcapdavant de la classificació després deguanyar el seu partit. A la taula de gole-jadors comença a destacar en DaniTriay, que ja porta 7 gols.Al Nivell 2 punxada del Tio Pepe

davant el líder Bananas, deixant araamb només dos equips com a únics quehan obtingut tots els punts jugats, l’es-mentat Cafeteria Bananas i Taller JoanCapella. A més de la rivalitat a la taula,els seus golejadors segueixen sumant iamb la seva guerra particular de cara aaconseguir el trofeu màxim golejador,en Javier Cubero (Bananas) en porta ara13 i Francesc Cavaller (J.Capella) enporta 11.

32È CAMPIONAT DE MINIFUTBOL.4A. JORNADA

29

Tel.: 610 54 19 21– Vendo 18 libros curso completo de cocina CEAC. Sin usar. 30 euros.tel.: 971 38 29 48

FEINA– Me ofrezco para trabajar para canguro y cuidado de personasmayores (por horas). También para trabajos de limpieza porhoras (bares, restaurantes, oficinas...) y tareas domésticas en ge-neral. Interesados llamar al 632406155– Se ofrece chica responsable y con ganas de trabajar y expe-riencia para trabajos de limpieza por horas y otras tareas delhogar (plancha...). Por horas. Flexibilidad de horarios. Tel.:660579006.– Busco trabajo de limpieza por horas y cuidar personas mayo-res y niños- Elena. 679 287 699 - 971 48 49 63– Busco socio que sea mecánico para montar taller de repara-ción de motocicletas. Tel.: 691 747 914 o 971 48 06 52– Graffiti, ilustracion. Pinto todo tipo de superficies, persianas,murales, habitaciones. Una imagen vale más...www.fullet.blogspot.com - 652 838 118– Me llamo Rosa y soy buena trabajadora, responsable y efi-ciente, y busco trabajo de limpieza, camarera de pisos, frega-platos o pinche de cocina. También cuidaría personas mayores.gracias por su atención. Tel: 622 85 67 0– Se ofrece chica con experiencia para cuidar personas mayores(higiene, medicación, alimentación), limpieza y tareas domésti-cas en general (plancha, recados, acompañamientos...). Disponi-bilidad de horarios. Papeles en regla. Zona Ciutadella. Tel.:697799231.– Me ofrezco para trabajos de jardinería y mantenimiento defincas (labrar, pared seca, desbrozar, sembrar...) por horas o jor-nada completa. También tengo experiencia en construcción.Total disponibilidad. Con vehículo propio. Tel.: 620677900.

MOBLES I ELECTRODOMÈSTICS– Es ven Robot Aspirador ROOMBA 531 COMPACT, pràcticament senseestrenar i amb un any i mig de garantia encara. Totalment nova, pernomés 200 euros. http://www.el-robot-aspirador.com/Roomba/. Telè-fon: 630213651.– Vendo torre de ordenador nueva, sofá, tatami + muebles de comedory habitación modernos. Electrodomésticos nuevos: nevera, lavadora,secadora.... Volante playstattion 2. Todo junto o separado. Precio a con-venir. Se alquila planta baja. Tel.: 638 324 311

MOTOS I BICICLETES– Vendo moto Rieju MRX, 125 cc, color azul. Año 2004. Precio aconvenir. Tel.: 971 38 58 12– Vendo moto 49 cc, modelo Trueba. Como nueva. ITV recien pasada.1.100 euros. Tel.: 690 136 961 - 645 825 379– Bici B.T.T, mida 60 color negro marca OFFROAD-Sport. 1ª mano. 100euros negociables. Joan 971 38 85 67– Vendo Bultaco Mercurio 155. Impecablemente restaurada ydocumentada. 2.500 euros. Tel.: 691 747 914

NÀUTICA– Vendo Rodman Trancha cabinada.Motor Yamaha 40HP comonuevo. Toldo-ducha-radio teléfono VHF,sonda,compas, chalecosnuevos.Es muy marinera¡ Precio a convenir.Mobil 648 658 644– Se vende embarcación QUICKSILVER CABINE (ideal para fin desemana y aficionados a la pesca), año 2003, eslora 4,5m, conmotor mercury 40 cv, solarium, tapizado y colchonetas int. yext. polipiel blanco, toldo, sistema electrónico de sonda, remol-que, licencia de pesca de embarcación y varios extras. 6.000euros negociables. Tel.: 676 405 400.– Vendo motor fueraborda Johnson 40 cv. 2.500 euros.Tel.: 669 455 757.

ALTRES– C/Pintor Torrent, planta baja de 2 dormitorios, salón, baño ycocina completa. 2 patios y terraza de 35 m2 co barbacoa. Anti-güedad de 5 años. 420 euros/mes. Tel.: 638 324 311– Busco casa de campo para alquilar todo el año, con cochera osala para taller. Elisabet. 685 101 680. [email protected]– Es cerca company/a de pis a Barcelona. Zona Travessera dedalt. Tel.: 690 319 555– Busco chalet, hortal o casa en Ciutadella o alrededores, concochera. Para comprar. Tel.: 663 706 150– PREPARACION FISICA mediante entrenamiento con preparador fisicocon experiencia, a cuerpos de seguridad del estado. bomberos, policianacional y policia local, guardia civil y particulares que les guste el de-porte o deportistas de cualquier disciplina, a domicilio, gimnasios. ciu-tadella Tel: 647 40 92 35– Calendarios de bolsillo, vendo. Series de los últimos años, temas yaños a elegir. Varios miles diferentes, 7 centimos cada uno. José Ma-nuel. Tel.: 610 54 19 21– Monedas variadas de plata y al peso, vendo. José Manuel.

12 Agost 1787 – La Junta de Sanitat prengué la resolució,sempre que els Jurats o trobin a be, el fer una caseta per laSanitat, en el port de Ciutadella, per rebre en bona disposicióals patrons dels vaixells. Resolgueren que la Universitat téuna cova de la qual es serveix el diputat de la salut, que esvengui dita cova i del seu producte es faixi la casa.6 Setembre 1787 – El notari Agustí Carrió i Ballester de

Ciutadella, exposa als Jurats que té una casa al carrer de SantaClara junt a la placeta de Sant Josep, i demana que li sigui es-tablerta per poder ampliar la seva casa . se li va concedi ambla condició de no afectar al públic. Els veïns s’hi oposarenper la comoditat que els dona aquella placeta, ja que el tempsde l’estiu, per ser al carrer tan estret es l’únic refugi que tenencontra la calor.18 Novembre 1787 – En Josep Benejam, batlle cònsol de

Ciutadella exposa als Jurats que la costa que condueix a lesfonts de beure i rentar la roba es la més transitada pel públic,i veient el mal estat en la que es troba i les queixes dels veïns,ha començat a adobar-la fa una setmana, i suplica li donin 8o 10 lliures per pagar el treball. Resolgueren que se li donin8 lliures, però que no serveixi d’exemple per altre ocasió.18 Novembre 1787 – A Ciutadella hi havia 6 gerreries, la

d’en Josep Saura i Cavaller, la de Antoni Saura, el seu pare,la d’en Josep Sitges, la d’en Jaume Sampol, la de FrancescMelis i la de Antoni Barceló.

30

Ses pàgines d'en Bep d'

Coses de ca nostra

Sabem que... ? (154)per Antoni Picó Vivó(e.p.d)

Cuina nostra

Esclata-sangs as caliuIngredients: 1 quilo d’esclata-sangs, oli d’oliva, alli julivert picats, sal i pebre bord dolç.

Elaboració: Netejarem els esclata-sangs amb unpedaç de cuina un poquet humit -recordar que elsesclata-sangs no toquin mai l’aigua de l’aixeta-. Uncop nets els posam damunt les graelles per la partdel capell i el caliu no ha de ser molt fort. Els posamal foc uns tres minuts, no més, i després els girem iels acabam de coure per l’altra costat només un pa-rell de minuts.Els posam dins un plat i els trempam d’una mesclafeta amb oli d’oliva, all i julivert picat i pebre borddolç i els servim.

Nota: No posar mai oli damunt els esclata-sangsabans de posar-los al foc. Esperar a que estiguincuits. La millor manera de menjar-los és dins un coco dues llesques de pa de pagès.

El Grup Escolar de Fillets de l’Escola des Born rebia de la “De-legación Nacional de Juventudes” un guardó dotat amb 10.000 pes-setes.

Fa 50 anys i les comunicacions aèries ja eren un problema a l’i-lla. A la Delegació de Govern els representants de la Cambra deComerç i del Foment del Turisme es queixaven de la retallada deconnexions amb l’illa fora de la temporada turística, malgrat l’aug-ment de places hoteleres.

La Banda Municipal de Música de Ciutadella oferia el tradi-cional Concert de Santa Cecília sota la direcció de mestre Brato-meu Carreras a la Catedral i després celebrava un correvila perdiferents carrers de la ciutat.

La soprano suïssa Margarita Raurich actuava a Ciutadella en unconcert organitzat per Joventuts Musicals.

L’Atlètic de Ciutadella guanyava 1-2 a ca l’Alaior.

El Iris 2 de desembrede 1961

31

Que el Duc de Palma emprés el nom de laCasa Reinal per als seus negocis.Que escoletes de Ciutadella no tenguin aigua ca-lenta i tampoc calefacció.Que les escoletes de Ciutadella s’hagin vist obli-gades a sacrificar places de personal i despesesper tal de no pujar les quotes als pares, algunsd’ells en situació d’atur de tota la família.

Que en temps de crisi i retallades el govern va contractardos assessors menorquins, Antoni Juaneda i Joan Do-minguez, que cobren cadascun 3.853 euros mensuals, açòvol dir 46.283 a l’any i 185.132 per legislatura i mentrestant es retallin les ajudes a la Cultura, Educació, Foma-ció, Orientació i premsa escrita en català.Que els 800.000 euros per l’equipament de Can Saura sig-nats a la pasada legislatura i promesos per l’anterior con-sellera de Comerç, Xisca Vives, no figuren enlloc.Que no hi hagi cap dispensador de borses de recollidad’excrements de cans al centre de Ciutadella.

El clam en contra de les retallades a laCultura (teatre, exposicions, educació,prensa escrita en català) feta pels actors deBalears en la seva festa d’entrega de guar-dons.Que Ciutadella posi en venda l’obsolet edi-

fici de l’OAR.Que Ciutadella recuperarà la marxa reial el dia de santAntoni.Els 25 anys de l’IME.La presentació del grup Meridian Projec. Tota una in-teressant novetat en el panorama musical de Menorca.Que Ciutadella tindrà els seus cinemes abans de Nadal.Les bones collides d’esclata-sangs.Que l’Ajuntament hagi decidit traslladar el mercadetdes Born a altres indrets com la plaça des Pins o la SalaMultifuncional. Però els venedors ambulants no ho ac-cepten.

Dites i refranys...- Nadal en dijous, penja s’arada i vén es bous.

PARENÒSTIC DEL MESDE DESEMBRE DE 2011

SOL

Dia 1 el sol va sortir a les 07,46 i es va pondre a les 17,20 h.Dia 31 el sol sortirà a les 08,06 i es pondrà a les 17,28 h.

LES LLUNES DE DESEMBRE

Dia 2 lluna creixent en Peixos.Dia 10 lluna plena en Bessons.Dia 18 lluna minvant en Verge.Dia 24 lluna nova en Capricorn.

FEINES ALS HORTS, AL CAMP I ALS JARDINS

És el mes per sembrar llenties, tot i que avui en dia ja no se’nsembren, a més de lletugues, bledes, espinacs, porros i fesols.

Amb la lluna vella se sembren els alls, tenint en compte queels mesos de desembre i gener són els millors per fer-ho.

QUE LLEIG!QUE POLIT!

Els sants de cada diaDivendres dia 25, Catalina, Gonçal, Beatriu.Dissabte dia 26, Lleonard.Diumenge dia 27, B. Ramón Llull, I d’Advent.Dilluns dia 28, Faustina.Dimarts dia 29, Sadurní, Bali.Dimecres dia 30, Andreu apòstol, Constanci.Dijous dia 1, Eloi, Natàlia.

AV I S

D E G U T A L P O N T D E L AC O N S T I T I U C I Ó I E L P I L A R ,P R E G A M A L S N O S T R E S

A N U N C I A N T S I C O L · L A B O R A -D O R S E N S R E M E T I N E L S S E U S

O R I G I N A L S A B A N S D E LD I L L U N S D I A 5

A L E S 1 3 H O R E S .M O LT E S G R À C I E S

E L I R I S

iris 2-12-2011

Documents