implicaciones para precios de productos e ingresos...

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División de Análisis de Políticas Globales Oficina de Análisis Global Implicaciones para Precios de Productos e Ingresos Agrícolas Mike Dwyer Director, Análisis de Políticas Globales Oficina de Análisis Global Servicio de Agricultura Exterior Departamento de Agricultura de Estados Unidos [email protected]

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Page 1: Implicaciones para Precios de Productos e Ingresos …legacy.iica.int/Esp/organizacion/LTGC/ForosTecnicos/Documents/Foro3... · operativos de los productores, disminuye la respuesta

División de Análisis de Políticas GlobalesOficina de Análisis Global

Implicaciones para Precios de Productos e Ingresos Agrícolas

Mike DwyerDirector, Análisis de Políticas GlobalesOficina de Análisis GlobalServicio de Agricultura ExteriorDepartamento de Agricultura de Estados Unidos

[email protected]

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A pesar de la sequía y los aumentos de costos, productores de EEUU están bien. 

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1982 1987 1992 1997 2002 2007 2012 2017 2022

$ po

r bushe

l (po

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 arroz)

Trigo Soya Maíz Arroz (USD/qq)

Fuente: USDA Línea Base

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1982 1987 1992 1997 2002 2007 2012 2017 2022

$/100 lb para ganado

 y cerdo

s y $ centavos/lb 

para pollos d

e en

gorde

Ganado Cerdos Pollos de engorde

Fuente: USDA Línea Base 

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Creciente demanda global proyectada mantendrá los ingresos netos agrícolas de EEUU altos

Fuente: USDA Línea Base y ERS Estadísticas de Ingresos Agrícolas

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1987 1992 1997 2002 2007 2012 2017 2022

Ingresos Netos agrícolas (1

,000

 MM de $)

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1. Crecimiento Económico Global y el surgimiento de la “clase media” en países en vías de desarrollo

2. Valor del Dólar 3. Producción mundial de biocombustibles4. Papel del comercio y su liberación 5. Precios de energía e insumos agrícolas6. Tierra adicional cultivable 7. Desarrollo de la biotecnología 

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Economía global salió de su peor recesión en décadas en el 2010. Países en vías de desarrollo se desempeñaron mejor y crecieron más rápido que los países desarrollados. Lo mismo está pasando ahora y es probable que continúe durante la próxima década. 

El ingreso de los consumidores está aumentando y el número de hogares de la clase media se están expandiendo rápidamente, especialmente en mercados emergentes grandes. 

El impacto en la demanda global de alimentos será significante debido a la más alta elasticidad del ingreso para alimentos en los países en vías de desarrollo. 

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Millon

es de ho

gares

Hogares con ingresos PPA real mayor a $ 20,000 al año

Clase media en países en vías de desarrollo proyectada a incrementar 110% en el 2022 vs. sólo un 12% en países desarrollados

Países en vías de  desarrollo

Países desarrollados

Fuente: Percepción Mundial – Datos de Mercados Consumidores analizados por OGA

La mayor parte del aumento será en países en vías de desarrollo y el impacto en el consumo mundial de alimentos será significante

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24% de los hogares en estos países son clase media. En el 2022, esto podría aumentar a 51% y el impacto en el consumo de alimentos será significante 

12222

233

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1856

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TaiwanColombiaMalyasiaVietnam

PhilippinesSouth Korea

EgyptThailandTurkey

IndonesiaMexicoBrazilRussiaIndiaChina

Hogares con ingresos PPA real mayor a $ 20,000 al año (millones)

2012 Proj gains by 2022

Fuente: Percepción Mundial – Datos de Mercados Consumidores analizados por OGA

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Países de menores ingresos gastan gran parte de ese ingreso adicional en alimentos

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100%Co

ngo, Dem

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Qatar

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Japan

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m

Otro

Educación

Recreación

Transporte ycomunicaciónSalud

Mobiliario

Vivienda

Ropa

Alimentos

Fuente:  USDA, Servicio de Investigación Económica usando el Datos del 2005 del Programa de Comparación Internacional 

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China

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South Afric

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PorcentajeCrecimiento de la Población Urbana y Total, 2010

Total Urbana

Fuente de datos: Banco Mundial

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EU NorthAmerica

East Asia(‐China)

China SouthAmerica

FSU SE Asia SouthAsia

Cambio en el Consumo de Carne, Cerdo y Aves2002 vs 2012 (P)

Fuente: USDA Bases de datos de Producción, Oferta y Distribución

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-25% 0% 25% 50% 75%

S. America

South Asia

China

SE Asia

MENA

Mexico

FSU

EU

E. Asia (‐China)

Canada

USA

70%

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67%

63%

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‐20%

‐21%

Cambios en Granos y Harinas de Oleaginosas en el Consumo de Alimentos Concentrados 2002 vs 2012 (P)

Fuente: USDA Bases de datos de Producción, Oferta y Distribución

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Fuente: USDA, ERS; FAS

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Valor Ind

exado de

l Dólar, 2005 = 100

Comercio Agrícola de EEUU‐Tasa de Cambio Ponderada

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EEUU

Brasil

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ros

Productos cubiertos: etanol y biodiesel para todos los países , pero omite biodiesel para EEUU.  No biocombustible de celulosa incluido.   Fuente:  FAS Reporte anual de Biocombustible y Análisis del equipo de Washington.

Aumenta la demanda de alimentos concentrados, pero se espera una desaceleración en la reciente tasa de crecimiento  

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El Comercio Agrícola Global ha aumentado considerablemente en la última década – debería alcanzar $1.1 billones en la próxima década.  

Las importaciones de la mayoría de los países han incrementado sustancialmente, especialmente en China y en el Este/Sureste de Asia. Las importaciones de EEUU y la UE también crecerá.

Casi todos los grandes exportadores agrícolas han tenido fuertes ganancias en los últimos años – no solamente EEUU. 

Zonas de libre comercio han proliferado mundialmente, aumentando el comercio. Esto continuará – con o sin EEUU. 

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2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020

1,000 MM de $

Comercio Agrícola Global

Fuente:  Atlas de Comercio Mundial; Proyecciones de USDA/FAS/OGA

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Fuente: Datos de GTIS analizados por OGA

156 179 202 213 229 268 317 272 30136699

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2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

1,000 MM de $

Importaciones Agrícolas Globales 2002 ‐ 2011

Developing

Developed

+350%

+135%

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América del Sur, liderado por Brasil, domina las exportaciones regionales.

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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,000 MM de $

Exportaciones Agrícolas Totales por América Latina

América del Sur

Fuente: USDA‐FAS

América Central

México

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0 5 10 15 20 25 30 35 40

Indonesia

Egypt

Iran

Saudi Arabia

S. Korea

Japan

Russia

China

USA

EU

Exportaciones Agrícolas Totales en el 2012 (1,000 MM de $)

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Guatemala Costa Rica Honduras Nicaragua El Salvador Panama

1,00

0 MM de $

Crecimiento de Cinco‐Años en las Exportaciones (2007 vs. 2012)

2007 2012

Fuente de datos: Atlas de Comercio MundialNota: Para las exportaciones de Panamá y Costa Rica del 2012 son proyecciones de FAS/USDA

70%

118%

147%

‐38%

31%

76%

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Sin embargo, Asia es solamente un mercado secundario para las exportaciones de la región. En el 2012, EEUU y la UE representaron sólo el 65% de las exportaciones regionales, 83% más bajo que en el 2004

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2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

1,000 MM de $

37%

28%

EEUU

Fuente: USDA‐FAS

RDM

UE

41%

42%

Asia

14%

33%

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La agricultura comercial es intensiva en energía e insumos –siembra, cultivo, cosecha, transporte, proceso y empaque.

En años recientes, los precios de los insumos han incrementado en respuesta al fuerte crecimiento en la demanda global de energía y productos agrícolas. Precios del diésel, fertilizante, semilla y químicos agrícolas han incrementado. 

Incremento en los costos de producción presionan los márgenes operativos de los productores, disminuye la respuesta de la oferta, y conduce a precios más altos para productos agrícolas y alimentos en el largo plazo.  

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Fuente: Fondo Monetario Internacional: Estadísticas Financieras Internacionales

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300

Índice 2005 = 100

Índices de Precios FMI

Crudo

Todos los productos

Alimentos

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Mientras que los precios de productos permanecerán altos en los próximos 10 años, su aumento será menor que el aumento en los costos de producción – el alquiler de la tierra será afectado por el incremento en los costos de la propiedad

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% M

argen de

 Ope

ración

*

* Margen Neto de  ingreso agrícola/Ingresos Totales en Efectivo

Fuente: USDA/ERS

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500

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1,000 MM de $

Ingreso BrutoAgrícola

Costos Totales deProducción

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¿Dónde ocurrirán las ganancias?  Transporte/infraestructura de almacenamiento y costos de mercadeo jugarán un gran papel. 

Asuntos de tenencia de tierra, leyes que rigen la inversión agrícola, y el grado de la transmisión de precios serán también asuntos importantes. 

América del Sur probablemente liderará la expansión agrícola (principalmente tierras nuevas en Brasil) así como la Antigua Unión Soviética (especialmente Rusia y Ucrania).   

África tiene más tierra no cultivada pero los altos costos de mercadeo, la pobre infraestructura y las distancias más largas de los mercados serán una limitantes.  

¿Qué tan agresivamente los productores en el mundo responderán a los altos precios de productos?

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446 millones de hectáreas no cultivadas globalmente (1,100 millones de acres*)

123 millones ha

202 millones ha

3 millones ha

52 millones ha

14 millones  ha

África Sub‐Sahariana  47%

M. Este y África N.      87%

Europa E. y Asia C.   83%

Este y Sur Asia     23%

América Latina y el Car. 76%

% de tierrra con <6 horas de tiempo de viaje a mercados

Fuente: Banco Mundial

*1 acre = 0.4047 ha

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Grains Oilseeds* Cotton Total

% Cam

bio

*Incluye: soya, girasol, colza, y maní 

Área Rendimiento Producción

Fuete: Base de Datos USDA PSD D

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Caída grande en el rendimiento en EEUU en el 2012/13 es debido a la peor sequía en décadas

Fuente: Base de datos de USDA PS&D

0

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6

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Ton/he

ctárea

Rendimiento de Maíz y Tendencia

EEUU

UE

Este deAsia

Américadel Sur

AméricaCentral

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USDA no publica proyecciones de líneas bases alternativas y solamente publica una vez al año.. Las proyecciones en esta presentación fueron basadas en supuesto desarrolladas en octubre del 2012 y publicadas en febrero del 2013. 

Medidas fiscales y monetarias en los próximos meses deben adelantarse a otra crisis global pero tal vez no alcancen las tasas anteriores a la crisis (2008/09). 

Sin embargo, si la perspectiva macroeconómica empeora, podría:Reducir el crecimiento de la clase media en los mercados emergentesIncrementar el valor del Dólar (inversión segura)Reducir el comercio global (incluyendo comercio agrícola) Reducir la mayoría de los precios de productos basados en el valor del DólarReducir el ingreso agrícola

Prolongado estancamiento económico o nueva recesión, crisis en la Zona Europea, o una desaceleración brusca de la economía en China pueden causar riesgo a la perspectiva agrícola

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La perspectiva del precio y las ganancias se miran más prometedoras que lo que ha sido en décadas. Nuevos mínimos de precio/ingreso para productores agrícolas quienes reciben precios mundiales para sus productos. 

Crecimiento fuerte en la demanda global de alimentos, alimentos concentrados, (bio) combustibles, y fibra y un Dólar relativamente débil mantendrá precios de alimentos y precios agrícolas altos en la próxima década. 

Gran parte de esta nueva demanda se centrará en Asia – comercio agrícola seguirá creciendo con la mayor parte de la nueva demanda de importaciones procedentes de mercados de países en vías de desarrollo, tales como China, Sureste de Asia, Medio Este y Norte de África y América Latina. 

Altos precios de productos agrícolas y aumentos en producción deben ayudar a la rentabilidad total de la agricultura (a pesar de que los márgenes operativos están bajo presión) – por lo menos en aquellos países con un alto grado de transmisión de precios. Si esto ocurre así, debe seguir atrayendo nueva inversión en el sector, p.e. tierra y nuevas tecnologías. 

Sin embargo, se tiene que tener cuidado con el aumento en los costos de insumos y factores externos a corto plazo ‐ ellos son un elemento importante de riesgo en las ganancias. 

¿Hemos entrado a una “época dorada" para la agricultura? Eso depende de su definición

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Crecimiento fuerte en la demanda global de alimentos, alimentos concentrados, (bio) combustibles, y fibra y un Dólar relativamente débil mantendrá precios de alimentos y precios agrícolas altos en la próxima década. 

Gran parte de esta nueva demanda se centrará en Asia – comercio agrícola seguirá creciendo con la mayor parte de la nueva demanda de importaciones procedentes de mercados de países en vías de desarrollo, tales como China, Sureste de Asia, Medio Este y Norte de África y América Latina. 

Altos precios de productos agrícolas y aumentos en producción deben ayudar a la rentabilidad total de la agricultura (a pesar de que los márgenes operativos están bajo presión) – por lo menos en aquellos países con un alto grado de transmisión de precios. Si esto ocurre así, debe seguir atrayendo nueva inversión en el sector, p.e. tierra y nuevas tecnologías. 

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