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GUÍA DEL PROFESOR MATERIA – SECUENCIA 2

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MAPA DEL TEMA MATERIA

Secuencia 1 Secuencia 2 Un Universo vivo y en movimiento ¿Física o química? PLANIFICACIÓN TEMA “LA MATERIA”: SECUENCIA 2

¿Física o química?

ESQUEMA DE TRABAJO Áreas implicadas: Conocimiento del medio Natural, Social y Cultural. Tema: La materia. Secuencia 1: Un Universo vivo y en movimiento Nivel: 6º Primaria Nº Sesiones: 3-5 CONTEXTUALIZACIÓN DE LA PROPUESTA: La materia, junto al resto de temas planteados en la propuesta general, constituyen un escenario excepcional para el desarrollo de las competencias básicas a las que debe acceder la comunidad escolar a la que nos dirigimos. En esta unidad didáctica pretendemos nuevamente introducirnos en el conocimiento abstracto del alumno, atender a su proceso de aprendizaje y facilitarle los instrumentos necesarios para comprender, interpretar y reflexionar sobre el universo, su composición y sus leyes desde sus primeros pasos en el conocimiento científico.

COMPETENCIAS BÁSICAS TRABAJADAS:

- Competencia en la cultura científica, tecnológica y de la salud. - Competencia para aprender a aprender. - Competencia en comunicación lingüística - Competencia en el tratamiento de la información y competencia digital. - Competencia matemática.

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OBJETIVOS DIDÁCTICOS TRABAJADOS: Competencia en cultura científica, tecnológica y de la salud

- Observar diferentes tipos de mezclas desde un lugar próximo y común, como la cocina de casa.

- Distinguir entre mezclas homogéneas y heterogéneas. - Comprender los conceptos volumen, masa y densidad en

sólidos, líquidos y gases. - Utilizar distintos procedimientos de separación de mezclas

como recursos para la observación a través de experiencias, la búsqueda de la información y la elaboración de producciones propias.

- Diferenciar entre cambios físicos y químicos de las sustancias y de los materiales partiendo de las observación de vídeos y de la práctica de experiencias.

- Apreciar la diferencia entre diferentes cambios físicos y cambios químicos.

Competencias para prender a aprender

- Usar estrategias para aprender a aprender: organizar material de experiencias de clase para soporte digital, buscar imágenes y nuevos conceptos en internet...

- Desarrollar la capacidad de análisis de los procesos de aprendizaje mediante la elaboración de informes de las experiencias realizadas en clase.

- Adquirir técnicas para el correcto planteamiento de hipótesis y para su adecuada resolución y verificación.

Competencia en comunicación lingüística

- Participar en situaciones de comunicación en el aula planteando una hipótesis y elaborando conclusiones e informes de las mismas.

- Realizar titulares y pies de foto para completar el trabajo de4 póster y mural.

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Competencia digital

- Realizar póster y murales digitales utilizando la herramienta glogster, insertando texto y fotografía.

- Fotografiar experiencias en clase y en casa para su utilización en póster y murales.

- Elaborar informes con las conclusiones de las experiencias

realizadas en clase. - Cuidar la presentación de los trabajos en soporte digital. - Familiarizarse con los diccionarios digitales.

Competencia matemática

- Utilizar el conocimiento matemático para comprender, valorar y producir informaciones y mensajes sobre hechos y situaciones de la vida diaria y reconocer su carácter instrumental para otros campos del conocimiento.

- Manejar medidas matemáticas básicas para interpretar los algunos estados de la materia.

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CONTENIDOS DEL CURRÍCULUM: Conocimiento del medio natural, cultural y social Bloque 6. Materia y energía 1- Valoración del trabajo cooperativo en la realización de experiencias e investigaciones, desarrollando actitudes de igualdad y participación crítica y responsable en la consecución de objetivos comunes. 3- Percepción y observación sistemática de los materiales, respecto a la masa, volumen y densidad, así como a los tipos de mezclas que se pueden efectuar con los mismos y los consiguientes cambios físicos o químicos. 4- Explicación de los fenómenos físicos observables en términos de diferencia de densidad. La flotabilidad en un medio líquido. 7- Separación de componentes de una mezcla mediante destilación, filtración, evaporación o disolución. 8- Reacciones químicas. Combustión, oxidación y fermentación. 11- Planificación y realización de experiencias diversas para estudiar las propiedades de materiales de uso común y su comportamiento ante el calor y el frío. Comunicación del proceso y de los resultados, de forma plástica y además utilizando las tecnologías de la información (glogster). 13- Respeto por las normas de uso, seguridad y de conservación de los materiales de trabajo. - Lenguas - - Utilización de recursos sencillos proporcionados por las tecnologías de la información para comunicarse y colaborar. Búsqueda guiada de información en la red. -Elaboración de un informe como técnica para el registro de un plan de trabajo, comunicación oral y escrita de conclusiones. - Matemática, bloque 2 - 2. 2- Realización de mediciones usando instrumentos y unidades de medida convencionales.

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TEMAS DE LA SECUENCIA - Masa, volumen y densidad. - Mezclas y disoluciones: Mezclas heterogéneas y mezclas homogéneas. - Procedimientos de separación de mezclas: Filtración, decantación, evaporación, magnetismo. - Mezclas sólidas, líquidas, gaseosas. - Cambio físicos y químicos. - Combustión y corrosión u oxidación.

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SECUENCIA DE ACTIVIDADES a) PLANIFICACIÓN

Los alumnos visionarán vídeos, superarán retos, y realizarán experimentos con mezclas y separación de mezclas, homogéneas y heterogéneas. Presentarán informes con hipótesis y conclusiones. Buscarán información sobre masa, volumen y densidad. Indagarán en su casa sobre las diferentes mezclas y su utilización en la cocina, realizando un archivo fotográfico. Finalmente elaborarán un póster mural en soporte digital, con la herramienta glogster, incluyendo definiciones, descripciones y conclusiones. b) REALIZACIÓN

1- Realización de sencillas investigaciones indicadas en el objeto digital, medir la masa y el volumen de los sólidos, líquidos y gases.

2- Participación en el trabajo en grupo planificando la organización de la información.

3- Colaboración en las experiencias de clase con el fin de comprobar que la masa se mide en gramos y el volumen en centímetros cúbicos o litros.

Trabajo colaborativo. Experiencia en clase: Mediciones de masa y volumen, de líquidos, sólidos y gases. Elaboramos un modelo de informe. -Nombre del experimento -Hipótesis -Proceso -Razón -Conclusión.

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Experiencia en clase 1: Masa y volumen de un líquido.

Necesitamos: -2 botellas de plástico iguales. 1 balanza -agua

Proceso: Ya tenemos anotado el dato sobre la masa de la botella de plástico sin aire. Llenar la botella de plástico con agua. Pesarla en una balanza y anotar la medición de la masa de líquido. En este caso sabremos el volumen del líquido por la capacidad (en litros) de la botella de plástico.

Experiencia en clase 2: Masa y volumen de un sólido.

Necesitamos: - 1 piedra - 1 balanza - 1 cubeta grande - Agua Colocar la piedra en la balanza y anotar la masa en gr. Poner agua en la cubeta y notar el volumen. Introducir la piedra . Observar que el nivel de agua ha ascendido. La diferencia de medidas corresponderá al volumen de la piedra.

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Experiencia en clase 3: Volumen de un gas.

Necesitamos: - 1 Jeringuilla. Proceso: Abrimos la jeringuilla al máximo. Se ha llenado de aire. Tapamos con un dedo el orificio de la jeringuilla y presionamos el émbolo contra la pared. Obtendremos el volumen de aire en la medición de la propia jeringuilla.

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Experiencia en clase 4- La masa y volumen de un gas.

Seguir indicaciones del siguiente enlace indicado también en el objeto digital. http://www.youtube.com/watch?v=xHWMNZKP65Q&feature=related Necesitamos: -2 botellas de plástico iguales. -1 balanza -1 bomba de aire Proceso: -Pesar la masa de la botella de plástico. Para ello intentar sacar el máximo de aire (estrujarla hasta extraerle el máximo de aire. Colocar después el tapón para que no entre más aire). Pesar la botella sin aire y anotar el resultado. -Utilizar la otra botella de plástico y llenarla de gas, o lo que es lo mismo, de aire, utilizando la bomba de aire. Si tiene medidor anotar el volumen de aire introducido en la botella. -Pesar la botella. La diferencia entre el peso de la botella sin aire y la botella con aire insuflado es evidente. Anotar en gr. la masa de aire que contiene la botella. -Comparar con el volumen. Si la botella es de litro y medio... ¿deduciremos que contiene litro y medio de volumen de aire? Recordar que los gases ocupan el espacio del volumen del recipiente que los contiene.

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4- Colaboración con experiencias individuales o dentro del ámbito familiar clase con el fin de comprobar la densidad y el volumen no están relacionados.

Experiencia en casa 1: Densidad de los alimentos.

En la cocina de tu casa, fotografía productos que se hunden en un puchero con agua y productos que flotan. Saca tus propias conclusiones. Fotografía tus experimentos y guárdalos en tu cuenta de Picasa.

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5- Colaboración con experiencias

realizadas en clase mediante la observación individual o en el ámbito familiar, con el fin de indagar en las diferentes mezclas utilizadas en la cocina.

Experiencia en casa 2: Mezclas homogéneas y heterogéneas. En la cocina de tu casa, fotografía mezclas de alimentos que se utilizan para hacer la comida. Procura obtener imágenes de mezclas homogéneas y heterogéneas. Fotografía tus experimentos y guárdalos en tu cuenta de Picasa.

Experiencia en clase 5: Separar mezclas homogéneas y heterogéneas con diferentes procedimientos diferentes. Necesitamos: Mezclas homogéneas.

- Sulfato de cobre y agua -Agua y sal -Agua y azúcar

Necesitamos: Mezclas heterogéneas -Arena y virutas de hierro -Agua y aceite -Agua y arena

Procedimientos de separación:

- Por filtración - Por decantación - Por evaporación - Por magnetismo - Por cristalización

Preparar la mezclas proceder a separarla siguiendo los pasos del informe.

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Elaboramos un nuevo modelo de informe: -Nombre del experimento. Tipo de mezcla: -Componentes de la mezcla: -Elección del procedimiento: (Debatir en grupo el procedimiento para separar la mezcla y proponer el método más adecuado) -Procedimiento utilizado: -Conclusión: * Fotografía tus experimentos y guárdalos en tu cuenta de Picasa.

6- Colaboración con experiencias

realizadas en clase mediante la observación individual o en el ámbito familiar, con el fin de indagar en los cambio físicos o químicos que puede sufrir una sustancia.

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7- Colaboración con experiencias

realizadas en clase mediante la observación individual o en el ámbito familiar, con el fin de observar productos, utensilios que han sufrido oxidación o combustión así como los electrodomésticos pueden producir dichos cambios.

Experiencia en casa 3: Cambios físicos y químicos. En la cocina de tu casa, fotografía productos que hayan experimentado sólo un cambio físico (Patatas cortadas) y productos que hayan experimentado un cambio químico (tortilla de patatas). Busca otros ejemplos. Fotografía tus experimentos y guárdalos en tu cuenta de Picasa. Experiencia en clase 6: Inflar un globo sin aire. Necesitamos:

- Botella - Globo - Vinagre - Bicarbonato

Ver enlace en la pizarra digital para observar el procedimiento. http://www.youtube.com/watch?v=S1lsDrcsY74&feature=related Utilizar el modelo de informe (1) para anotar conclusiones. (Cuando el vinagre y el bicarbonato se ponen en contacto se produce un cambio químico, se forma un gas, el dióxido de carbono). Fotografía tus experimentos y guárdalos en tu cuenta de Picasa.

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C) APLICACIÓN

8- Fijación, organización, esquematización, y representación de los conceptos aprendidos en la secuencia mediante la elaboración de un póster - mural.

9- Interpretación y exposición de los conceptos aprendidos en la secuencias (pies de página y explicaciones de los conceptos).

Experiencia en casa 4: Combustión y oxidación. En la cocina de tu casa, observa y si se ha producido alguna oxidación en algún producto o utensilio, fotografíalo. (tornillos, llaves, abre latas...) Observa también qué electrodomésticos producen combustión Horno, quemadores de gas, calentador, chimenea...) Fotografía tus experimentos y guárdalos en tu cuenta de Picasa.

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PROYECTO FINAL

Trabajo colaborativo: Póster-mural

Ordenar y planificar las fotografías conseguidas en la cocina de casa y en las experiencias en clase y elaborar un póster – mural que llevará por título “¿Física o química?” con todo lo aprendido en la secuencia, explicando en qué consiste cada cosa:

-Masa, volumen, densidad. -Mezclas homogéneas y heterogéneas. -Procedimientos para separar mezclas. -Cambios físicos y químicos. -Oxidación y combustión.

-Proceso: Montaje de la exposición de materiales fotografiados durante todas las experiencia, tato en casa como en clase. -Poner título a las fotografías explicando los conceptos con un pie de foto.

Por ejemplo: Llaves oxidadas debido a un cambio químico en el hierro.

-La masa y volumen de un gas. -Volumen de un gas. -Masa y volumen de un líquido. -Masa y volumen de un sólido. -Densidad de los alimentos. -Mezclas homogéneas y heterogéneas. -Inflar un globo sin aire. -Cambios físicos y químicos. -Combustión y oxidación.

* Enlace tutorial glogster: http://posterdigital.wordpress.com/ para la consecución del mural y su posterior subida al blog.

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d) EVALUACIÓN CRITERIOS DEL CURRÍCULUM: - Conocimiento del medio natural, cultural y social - 8- Planificar y realizar en grupo, sencillas investigaciones estudiando la masa, el volumen y la densidad de la materia, las mezclas homogéneas y heterogéneas y los procedimientos para separarlas, con sus consiguientes cambios físico y químicos), eligiendo la herramienta glogster para comunicar resultados. 10- Presentar un informe, utilizando la herramienta “write”, sobre experiencias sencillas, recogiendo información de diferentes fuentes (e-Blai, libros, Internet …), siguiendo un plan de trabajo y expresando conclusiones. - Lenguas - 6- Producir textos escritos de diversos géneros y ámbitos de uso, siguiendo de forma guiada los pasos del proceso de producción: planificación, escritura del texto y revisión y mostrando un nivel aceptable de adecuación, coherencia, cohesión y corrección. 7- Usar de forma guiada las tecnologías de la información y la comunicación para buscar, seleccionar, procesar y comunicar información, y producir textos en póster- mural a partir de modelos. - Matemática - 4- Interpretar textos numéricos relacionados con la medida, seleccionar, en contextos reales, los más adecuados entre instrumentos y unidades de medida usuales, haciendo previamente estimaciones, y expresar medidas de peso/masa y capacidad.

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INDICADORES DEL CURRÍCULUM: - Conocimiento del medio natural, cultural y social - 8.1- Responde a problemas sobre fenómenos físicos con la realización de pequeñas experiencias e investigaciones. 8.2- Expone la hipótesis de trabajo, desarrolla la investigación, comprueba, extrae resultados y conclusiones. 8.3- Planifica el desarrollo de la experiencia, organiza el material necesario, calcula el tiempo y el espacio adecuado. 8.4- Busca la información necesaria, utilizando los medios tecnológicos que se encuentran en su entorno para desarrollar su investigación. 8.5- Comparte con el grupo todo el proceso realizado en la investigación explicando de forma clara y ordenada sus resultados y consecuencias. 10.1- Planifica para obtener información relevante de las distintas fuentes, se plantea hipótesis previas, sistematizándolas. 10.2- Recoge y selecciona datos provenientes de diversas fuentes sobre situaciones y hechos con un determinado objetivo. 10.3- Organiza y analiza las informaciones recogidas con un determinado objetivo (carpetas, puesta en común, conclusiones de actividades parciales) para extraer conclusiones finales. 10.4- Comunica las conclusiones obtenidas por el método más adecuado (oral, escrito, uso de las TIC...) y la forma más conveniente (póster-mural, informes, exposición oral...) con la mayor claridad posible, en soporte papel o digital. 10.5- Expresa de forma ordenada y clara el proceso seguido y los resultados y conclusiones a los que se ha llegado en un plan de trabajo determinado. - Lenguas - 6.1- Planifica, de manera guiada, el contenido mediante informes de experiencias, teniendo en cuenta las características de la situación de comunicación y la estructura del texto a producir. 6.2- Organiza la información de informes de experiencias. 6.4- Refleja de forma adecuada el propósito definido 6.7- Presenta el texto de manera clara y ordenada. 6.8- Coopera en las actividades de producción y revisión.

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7.2- Usa las funciones básicas de un procesador de texto y glogster, para la edición y corrección de información en un póster-mural. 7.3- Presenta ordenada y claramente informaciones elaboradas en las actividades académicas con el uso guiado de los medios y tecnologías de la información y la comunicación. - Matemática - 4.2- Realiza mediciones con instrumentos sencillos, eligiendo los instrumentos y las unidades más adecuadas.

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INSTRUMENTOS RÚBRICA DE AUTOEVALUACIÓN DEL ALUMNO:

AUTOEVALUACIÓN

APRENDIZAJE ESCASO

APRENDIZAJE MEDIO

APRENDIZAJE BUENO

APRENDIZAJE EXCELENTE

Trabajo en equipo

Me ha costado asumir mi tarea en el equipo. He necesitado ayuda del grupo para entender el proceso y poder contarlo.

He asumido parte de mi tarea en el equipo. He podido entender parte del proceso y lo he contado.

He asumido mi tarea en el equipo. Entiendo el proceso de trabajo y lo sé contar.

He asumido satisfactoriamente mi tarea en el equipo. He compartido el proceso de trabajo y lo sé contar claramente y en orden.

Manejo de la web

Me cuesta recoger y seleccionar los datos en la web. Para seleccionar los adecuados he necesitado ayuda. Me han ayudado a organizar y analizar los datos

He recogido datos pero me ha costado seleccionar los adecuados, organizarlos y analizarlos.

He recogido y seleccionado los datos necesarios para el trabajo. He organizado y analizado la información más relevante.

He recogido y seleccionado todos datos necesarios para el trabajo. He organizado y analizado toda la información necesaria con facilidad.

Desarrollo del trabajo

He necesitado bastante ayuda del equipo para planificar las experiencias sobre las mezclas de materias, los procedimientos para separarlas y los cambios físicos y químicos. También he necesitado ayuda para organizar las fotografías de los materiales y para calcular el tiempo. He explicado,

He planificado el desarrollo de las experiencias sobre las mezclas de materias, los procedimientos para separarlas y los cambios físicos y químicos. Con ayuda, he organizado algunas fotografías de los materiales y he calculado el tiempo aproximado. He explicado los resultados de las experiencias a

He planificado el desarrollo de las experiencias sobre las mezclas de materias, los procedimientos para separarlas y los cambios físicos y químicos. Sé organizar las fotografías y calcular el tiempo necesario. He compartido con el grupo todo el proceso y sé explicar

He planificado el desarrollo de las experiencias sobre las mezclas de materias, los procedimientos para separarlas y los cambios físicos y químicos. Sé organizar las fotografías con seguridad y calcular el tiempo necesario. He compartido con el grupo todo el proceso y sé explicar los resultados de

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con ayuda, alguna de las experiencias realizadas a otros compañeros.

mis compañeros me han ayudado.

los resultados a mis compañeros.

forma clara y ordenada.

Manejo de herramientas digitales

Me cuesta usar las opciones básicas de la herramienta glogster. Necesito ayuda constante. He necesitado que me expliquen todos los pasos para elaborar el póster y publicarlo en el blog.

Uso las opciones básicas de la herramienta glogster pero pido ayuda con mucha frecuencia. Para elaborar y publicar el póster en el blog he necesitado ayuda en algún paso.

Uso bastante bien las opciones básicas de la herramienta glogster He elaborado y publicado el póster en el blog.

Domino todas las opciones básicas de la herramienta glogster He elaborado el póster, utilizando muchas opciones de la herramienta Glogster. Lo he publicado en el blog.

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RÚBRICAS PARA LA EVALUACIÓN DEL PROFESOR:

ACTITUD DEL ALUMNO

APRENDIZAJE ESCASO

APRENDIZAJE MEDIO

APRENDIZAJE BUENO

APRENDIZAJE EXCELENTE

Actitud ante el trabajo

Le cuesta centrarse en la tarea. Le cuesta comprender el proceso de trabajo. Necesita que se le ayude a comprender su responsabilidad individual y en grupo.

Se centra en la tarea normalmente. A veces necesita que se le recuerde el proceso de trabajo. Suele olvidar su responsabilidad individual y en el grupo.

Se centra en la tarea. Conoce el proceso de trabajo. Conoce su responsabilidad individual y en el equipo. A veces, colabora con los miembros del equipo.

Se centra adecuadamente en la tarea. Domina el proceso de trabajo. Asume su responsabilidad individual y en el equipo. Colabora con los miembros del equipo.

Participación y trabajo en equipo

Hay que recordarle su tarea en el equipo. Tiene dificultades para realizarla. Participa poco en la dinámica de trabajo. Necesita ayuda para explicar los pasos mínimos del proceso de trabajo. Hay que recordarle cuáles son las funciones de su rol en el equipo.

Conoce y realiza su tarea en el equipo aunque a veces hay que recordársela. Participa, normalmente, en la dinámica de trabajo. Explica los pasos fundamentales del proceso de trabajo. Conoce las funciones de su rol en el equipo y realiza su cometido.

Conoce y realiza correctamente su tarea en el equipo. Participa en la dinámica de trabajo y aporta ideas y puntos de vista. Explica adecuadamente el proceso de trabajo. Conoce las funciones de su rol y realiza adecuadamente su cometido

Conoce y realiza adecuadamente su tarea en el equipo. Participa en la dinámica de trabajo y aporta ideas y puntos de vista. Explica correctamente el proceso del trabajo y colabora con los compañeros para que lo expliquen. Conoce las funciones de su rol y el resto de roles de su equipo. Realiza su cometido con seguridad.

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VALORACIÓN DEL PRODUCTO

APRENDIZAJE ESCASO

APRENDIZAJE MEDIO

APRENDIZAJE BUENO

APRENDIZAJE EXCELENTE

Desarrollo del trabajo

Ha necesitado bastante ayuda del equipo para planificar las experiencias sobre las mezclas de materias, los procedimientos para separarlas y los cambios físicos y químicos. Le ha costado organizar los materiales y calcular el tiempo. Ha explicado, con ayuda, alguna de las experiencias realizadas a otros compañeros. Muestra escasamente los conocimientos adquiridos en la secuencia.

Ha planificado el desarrollo de las experiencias sobre las mezclas de materias, los procedimientos para separarlas y los cambios físicos y químicos, con ayuda. Ha organizado algunos materiales y ha calculado el tiempo aproximado. Ha compartido con el grupo parte del proceso y ha explicado las experiencias a sus compañeros con ayuda. Muestra suficientemente los conocimientos adquiridos en la secuencia.

Ha planificado el desarrollo de las experiencias sobre las mezclas de materias, los procedimientos para separarlas y los cambios físicos y químicos. Sabe organizar los materiales y calcular el tiempo. Ha compartido con el grupo todo el proceso y sabe explicar a sus compañeros las experiencias realizadas y sus consecuencias. Refleja los conocimientos adquiridos en la secuencia.

Ha planificado el desarrollo de las experiencias sobre las mezclas de materias, los procedimientos para separarlas y los cambios físicos y químicos. Sabe organizar con seguridad los materiales y calcular el tiempo. Ha compartido con el grupo todo el proceso y sabe explicar de forma clara y ordenada las experiencias realizadas y sus consecuencias. Refleja todo el conocimiento adquirido en la secuencia.

Manejo de herramientas digitales

Le cuesta usar las opciones básicas de la herramienta glogster. Necesita ayuda para recoger y organizar los materiales (imágenes, textos...)

Usa bastantes opciones básicas de la herramienta glogster. Recoge y guarda sin organizar información necesaria (imágenes, textos...)

Usa correctamente las opciones básicas de la herramienta glogster. Recoge y guarda la información necesaria (imágenes, textos...) organizándola.

Domina todas las opciones básicas de la herramienta glogster. Recoge, guarda y organiza adecuadamente en carpetas toda la información necesaria (imágenes, textos...)