Universidad del Turabo en Gurabo

Programa AHORA

MANA340 Administración de producción y operaciones

Taller 2 “Forecasting” Pronósticos

Prof. Rosa Berlingeri

Omaries Orta-Burgos

“Forecasting” o pronóstico

El “forecasting” consiste en la estimación y el análisis de la demanda futura para

un producto. Podemos utilizar datos históricos de venta, estimaciones de marketing e

información promocional, mediante diferentes técnicas de previsión con el propósito de

mejorar el flujo de información en la cadena de suministro y preparar las diferentes

áreas de la organización para futuras operaciones. El “forecasting” se debe considerar

un factor fundamental para el éxito de toda la empresa y está directamente relacionado

con el resultado final de la organización. A continuación, les presento un corto análisis

sobre los pronósticos en las empresas.

Los pronósticos son importantes en una empresa, debido a la necesidad de toda

empresa de estimar el comportamiento futuro de alguna variable ya sea a corto,

mediano o largo plazo, es el punto de partida para la planificación. El primer paso en la

plantación de las actividades de administración de producción e inventario es

pronosticar la demanda futura. Un pronóstico es un procesamiento objetivo, en el cual

se utiliza información recabada en un espacio de tiempo. El pronóstico considera que

las tendencias actuales continuarán en el futuro. Los pronósticos principalmente son

utilizados para planificar nuevas instalaciones, planificar la producción y programar la

fuerza de trabajo.

Además, podemos mencionar el “Rolling forecast” (pronóstico dinámico) es un

proceso de revisiones periódicas de las previsiones sobre las últimas tendencias del

mercado. Este proceso suele ser mensual. En el “rolling forecast” se analizan las

ventas y se actualizan las previsiones de acuerdo a las novedades del negocio. Esto

permite a las empresas reaccionar con mayor rapidez ante cambios del entorno y

visualizar el negocio como un proceso dinámico y constante en lugar de un evento

estático. Es un proceso recomendable para todo tipo de empresa que necesita

almacenar producto, independientemente de su tamaño o actividad. Algunos de los

problemas comunes ocasionados por falta de un proceso de “rolling forecast” pueden

ser los altos costos de almacenamiento y obsolescencia, inventario desequilibrado,

bajos niveles de servicio al cliente, pérdida de ventas y resultados insatisfactorios.

Los “forecasts” deben realizarse mediante un proceso estructurado y con la

colaboración entre las diferentes áreas de la organización, preparando todos los

pronósticos de ventas, finanzas, compras etc, tanto en unidades como en valor según

sea necesario. Además, es recomendable que el “forecast” de ventas esté relacionado

con el presupuesto anual para medir su fiabilidad y medir los errores del pasado. Es

importante utilizar datos históricos de ventas en tiempo real y técnicas estadísticas

efectivas, observando temporalidades o tendencias.

Existen diferentes tipos de pronósticos; entre ellos, los pronósticos internos que

se basan en la acumulación de pronósticos de ventas obtenida de los propios canales

de venta de la empresa. Los pronósticos externos basados en la relación que existe

entre las ventas de la empresa y los indicadores económicos externos importantes

como el PIB por ejemplo y los pronósticos combinados, que son la combinación de

datos de pronósticos internos y externos para realizar el pronóstico de ventas final.

Otros dos tipos de pronósticos importantes que se emplean como premisas de

planeación son los pronósticos de eventos que no serán influenciados por la

organización basado en historial de actividad que ha dirigido a la empresa al éxito; y los

pronósticos de eventos que serán influenciados al menos en parte, por el

comportamiento de la organización en vías a manipular los resultados finales. La

etapas de los pronósticos incluyen el análisis histórico, análisis de la situación vigente y

el análisis de la situación proyectada. Mientras las necesidades del pronóstico son

principalmente utilizadas para planificar nuevas instalaciones, planificar la producción y

programar la fuerza de trabajo.

Existen diferentes métodos y técnicas para predecir el comportamiento de la demanda.

Entre estos podemos mencionar:

Métodos Cuantitativos: series temporales lineales

Naive – También llamado método ingenuo, es el método más sencillo ya que asume

que la magnitud de la demanda futura será igual a la última muestra disponible.

Media Simple – Método útil para patrones de demanda estable sin elementos

estacionales o de tendencia. El número de muestras a tener en cuenta se calcula

automáticamente en base al óptimo.

Media Móvil - Se utiliza cuando se quiere dar más importancia a conjuntos de datos

más recientes. Útil para patrones de demanda aleatorios donde se pretende eliminar el

impacto de los elementos irregulares históricos mediante un enfoque en períodos de

demanda reciente.

Media Móvil con Tendencia - Este método es igual que el de la media móvil pero aplica

a los patrones que muestran alguna tendencia ascendente o descendente.

Métodos Cuantitativos: series temporales estacionales

Media con tendencia y estacionalidad - Este método es útil para patrones con

estacionalidad y tendencia a la vez.

Alisado Exponencial Triple - Holt-Winters– contempla las tendencias y la estacionalidad

de las series, pero no el ciclo. Útil para series de datos estables que muestran una

tendencia y a la vez son estacionales.

Métodos cualitativos:

Información de la red de ventas

Información de Dirección de Marketing

Método Delphi

Investigación de mercado

Considero importante mencionar el proceso de S&OP. Sales & Operation Planning

ó Planificación Integrada de Ventas y Operaciones el cual es un proceso de toma de

decisiones mediante un plan factible, único y consensuado que busca el equilibrio entre

la demanda y la producción/compras mejorando la comunicación y eficiencia de todas

las áreas involucradas con el fin de cumplir las estrategias y objetivos tanto individuales

como globales de la empresa.

En resumen, los pronósticos con el objetivo de alcanzar el éxito empresarial

requieren la comprensión del ciclo de los negocios sumada a la anticipación de

resultados para dirigir las labores y la producción. Hay una frase citada de Confucio

que dice “Estudia el pasado si quieres pronosticar el futuro”, me parece que muy

acertada pues opino que la historia se repite constantemente y no hay mejor maestra

que la experiencia.

Referencias

Business Dictionary. Forecasting. Recuperado en 18 de enero de 2016. Recuperado

por: http://www.businessdictionary.com/definition/forecasting.html

Forecast Solutions. El forecasting y sus beneficios. Recuperado en 17 de enero de

2016. Recuperado por: http://www.forecast-solutions.com/material-educativo/el-

forecasting-y-sus-beneficios.html

Monografías. Decisiones financieras. Tipos de Pronósticos. Recuperado por:

http://www.monografias.com/trabajos105/decisiones-financieras-

financiamiento/decisiones-financieras-financiamiento.shtml

Plan Maestro. Necesidad del pronóstico. Recuperado por:

https://sites.google.com/site/planmaestroitcg/5-1-necesidad-del-

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Torres Barrón, María de Jesús, Forecasts, a key tool for bussiness planning.

Pronósticos, una herramienta clave para la planeación de las empresas.

Recuperado por:

http://www.itson.mx/publicaciones/pacioli/Documents/no71/47a.-

_pronosticos,_una_herramienta_clave_para_la_planeacion_de_las_empresas.p

df

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https://en.wikipedia.org/wiki/Forecasting