estudio sobre la osteoartrosis de cadera del novillo

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Articulo Original Estudio sobre la Osteoartrosis de cadera del novillo Hereford y su relaci6n con la Osteocondrosis y la displasia de cadera Dr. Fernando Dutra" RESUMEN Sedescriben los hallazgos clinicos,epidemiol6gicos, pa tol6gicos e histop" t'ol6gicos de una artrap" tia cronica de la articulaci6ncoxofemoral vista frecuentementc en novillos Hereford en Uruguay. Los tres faclores de riesgo mas irnportantes identiflcados son el scxo (toros y novillos), la edad (animales mayores de 3 anos de edad) y la raza (Hereford, mochas 0 astados). Una encuesta realizada en 17establecimientos invcrnadores del Departamento de Treiota y Tres permiti6 eslimar una prevalencia de 0.22"/" cuando ('stan presentes los Ires factores de riesgo. Los hallazgos clinicos y patol6gicos mas importantes de 5 novillos Hereford estudiadosse localizan en la articulaci6n coxofemoral. Las lesiones son bilaterales y consisten en adelgazamjento y erosi6n del cartilago articular de la cabeza de femur y el acetabulo, eburneaci6n, deformaci6n de ambos extremos 6seos articulares, fonnaci6n de osteofitos y engrosamiento de la capsula articular. 1...:1 enfermedad evoluciona al decllbito y la muerte del animal. Las articulaciones afectadas muestran ademas una osteoporosis marcada. Esta osteoporosis es secunda ria al cuadro articular degenerativo y no lin problema esqueletico prima rio, pues la densidad de la primera falangc de los bovinos afectados (1.523 gr/cc, n=6) es mayor (P<O.12) que la de los controles sanos (1.504, n=23). A los efectos de estudiar la relaci6n de la enfermedad con la osteo- condrosisserealiz6 un estudiocomparativo,en Uppsala (Sueeia), en base a 1'1 descripci6n patol6gica e histopa- tol6gica de la osteocondrosis en 2toros de raza ROJa y Blanca Sueca, de 10 meses de edad afectados de osteocondrosis disecante. Se resaltan las diferencias patol6gicas e histopatol6gicas entre ambas enferme- dades y se conduye que la osteocondrosis y la osteoartrosis no estan relacionCldas. No existen diferencias de significaci6n en la profundidad del acetabulo de animales enfermos (4.37 cm; n=3) y los controles sanos (4.32cm; n=5), por loque la enfermedad no puede definirse como una displasia de cadera. Pa!abras clave; bovino, Hereford, osteoartrosis de cadera, osteocondrosis, displasia de cadera, Hereford, osteoporosis, artrosis. • DILA VE, Laboratorio Regional de Treinta y Tres. SUMMARY A syndrome which cause severe hip-lameness in Hereford cattle in Uruguay is described. Clinical, epidemiological, patological and histopatological studies were carried out. The three main risk factor of the disease are the male sex (bulls and steers), the age (animals older than 3years) and the breed (homed and polled Hereford). A prevalence of 0.22% was estimated in a field survey of17 fattening farms in the department of Treinta y Tres. The dinical, patologicaJ and histopatological feature of 5 cases of progressive hip lameness are described. Severe bilateral lesions of the cartilage and bone of the hip joint were the main findings. ThisostCO<1rthrosis were expressed aserosions and eburnation associated with osteophytes and thickening of the joint capsule. Osteoporosis of the affected joints was a common finding. Theosteoporosis is secondary to the degenerative process and not a primary skeletal defect, because the specific gravidity of the first phalange of the affected animals (1,523; n=6) is not less the specific gravity of normal animals(l.509; n=23)(P<O.12). A comparative study between this disease and the osteochodrosis was based in pathological and histopathological studies of two osteochond rotic young bulls, in Uppsala,Sweclen. The resul ts suggested no relationship between both diseases. Since there was not a difference in the acetabulardepth of affected (4.37 em; n=3) and normal Hereford 5teers(4.32; n:::::5) the disease is probably not an acetabular or hip dyplasia. Key words: Cattle, Hereford, osteoarthrosis, ostechond rosis, arthrosis, hipodysplasia, osteoporosis. hip-lameness. '.Y':E"7LJE.R..lll'if.A..JFUEA.. .. Vol 30 N9 126 ABRIL - JlJNIO 1995

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Page 1: Estudio sobre la Osteoartrosis de cadera del novillo

Articulo Original

Estudio sobre la Osteoartrosis de cadera delnovillo Hereford y su relaci6n con la

Osteocondrosis y la displasia de caderaDr. Fernando Dutra"

RESUMEN

Sedescriben los hallazgos clinicos, epidemiol6gicos,patol6gicos e histop" t'ol6gicos de una artrap"tia cronicade la articulaci6n coxofemoral vista frecuentementc ennovillos Hereford en Uruguay. Los tres faclores deriesgo mas irnportantes identiflcados son el scxo (torosy novillos), la edad (animales mayores de 3 anos deedad) y la raza (Hereford, mochas 0 astados). Unaencuesta realizada en 17establecimientos invcrnadoresdel Departamento de Treiota y Tres permiti6 eslimaruna prevalencia de 0.22"/" cuando ('stan presentes losIres factores de riesgo. Los hallazgos clinicos ypatol6gicos mas importantes de 5 novillos Herefordestudiadosse localizan en la articulaci6n coxofemoral.Las lesiones son bilaterales y consisten enadelgazamjento y erosi6n del cartilago articular de lacabeza de femur y el acetabulo, eburneaci6n,deformaci6n de ambos extremos 6seos articulares,fonnaci6n de osteofitos y engrosamiento de la capsulaarticular. 1...:1 enfermedad evoluciona al decllbito y lamuerte del animal. Las articulaciones afectadasmuestran ademas una osteoporosis marcada. Estaosteoporosis es secunda ria al cuadro articulardegenerativo y no lin problema esqueletico prima rio,pues la densidad de la primera falangc de los bovinosafectados (1.523 gr/cc, n=6) es mayor (P<O.12) que lade los con troles sanos (1.504, n=23). A los efectos deestudiar la relaci6n de la enfermedad con la osteo­condrosisse realiz6 un estudiocomparativo,en Uppsala(Sueeia), en base a 1'1 descripci6n patol6gica e histopa­tol6gica de la osteocondrosis en 2toros de raza ROJa yBlanca Sueca, de 10 meses de edad afectados deosteocondrosis disecante. Se resaltan las diferenciaspatol6gicas e histopatol6gicas entre ambas enferme­dades y se conduye que la osteocondrosis y laosteoartrosis no estan relacionCldas. No existendiferencias de significaci6n en la profundidad delacetabulo de animales enfermos (4.37 cm; n=3) y loscontroles sanos (4.32cm; n=5), por loque la enfermedadno puede definirse como una displasia de cadera.

Pa!abras clave; bovino, Hereford, osteoartrosis decadera, osteocondrosis, displasia de cadera, Hereford,osteoporosis, artrosis.

• DILAVE, Laboratorio Regional de Treinta y Tres.

SUMMARY

A syndrome which cause severe hip-lameness inHereford cattle in Uruguay is described. Clinical,epidemiological, patological and histopatologicalstudies were carried out. The three main risk factor ofthe disease are the male sex (bulls and steers), the age(animals older than 3 years) and the breed (homed andpolled Hereford). A prevalence of0.22% was estimatedin a field survey of17 fattening farms in the departmentof Treinta y Tres. The dinical, patologicaJ andhistopatological feature of 5 cases of progressive hiplameness are described. Severe bilateral lesions of thecartilage and bone of the hip joint were the mainfindings. ThisostCO<1rthrosis were expressed as erosionsand eburnation associated with osteophytes andthickening of the joint capsule. Osteoporosis of theaffected joints was a common finding. Theosteoporosisis secondary to the degenerative process and not aprimary skeletal defect, because the specific gravidityof the first phalange of the affected animals (1,523; n=6)is not less the specific gravity of normal animals(l.509;n=23)(P<O.12). A comparative study between thisdisease and the osteochodrosis was based inpathological and histopathological studies of twoosteochond rotic young bulls, in Uppsala,Sweclen. Theresul ts suggested no relationship between bothdiseases.Since there was not a difference in the acetabulardepthof affected (4.37 em; n=3) and normal Hereford5teers(4.32; n:::::5) the disease is probably not anacetabular or hip dyplasia.

Key words: Cattle, Hereford, osteoarthrosis,ostechond rosis, arthrosis, hipod ysplasia, osteoporosis.hip-lameness.

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Page 2: Estudio sobre la Osteoartrosis de cadera del novillo

INTRODUCCION

Las afecciones articularesdegenerativas son una nlterad6ncomlin en los bovinos. Elias soncausa de dolor, cojeras y bajafertilidad al incapacitar al animalpara la monta. Ocasionan, asimis­mo, importantes perdidas econ6­micas debida a la baja ganancia depeso y a la necesidad de faenarprematuramente los animalesafectados',R21_\\JIII.

La osteoartrosis y la osteo­condrosis son algunas de lasartropatias degenerativas masimportantes de los bovinos. Entrelos ha Ilazgos mas ca racteristicos deeste tipo de padecimienlo seencuentran, en primer lugar, sutendencia a presentarse en aquellosanimales que poseen en alto gradolas caracteristicas de rfipido creci­mientoy un excelente tipocamicero.En segundo lugar, algunas de estasartropatias poseen una clara pre­disposici6nhereditaria, locual puc­de lIevar a restringir el U50 de ani4males de alto va lor genetico0 inc Iu­so impedir el usa de una raza~·17.18.

La Osteoartrosis (0 Enfer­medad Degenerativa Articular) esun proceso comlin tanto en elhombre como en los animales. Lamisma es considerada una afecci6ndegenerat iva deIca rtHaga articu la rque se produce como resultado dela edad 0 de traumas repeti­dOS31.l8~2,.'\l, si bien los accidentesvasculares7~ y la predisposid6ngenetica2-~·28 han sido tambiendescrilos. La osteoartrosjs prj mariaes aquella que se presenta enarticulaciones diartrodiales sinantecedentes de trauma 0 enferme­dad. EI mejor ejemplo de estos sonlos cambios articulares degenera­tivos de los animales viejos. Enefeeto, la osteoartrosis prima ria esgeneralmente vista como unresultado natural del envejeci-

miento~<;J.62.Laosteoartrosjssecun­Wu:1l.. por otro lado, es el resultadodealguna agresi6na la articulaci6ninvolucrada. Usualmente es unfen6mcno local mas que unaenfermedad sistemica. Ladisplasiadecadera de las grandes razascani­nas y del bovino Hereford ejempli­fican claramente este tipo de dege4neraci6n articular a consecuenciade una agresi6n fisica local...·"".

EI evento prima rio en laosteoarlrosis es la pcrdida deproteoglicanos desde la capa massuperficial del ca rtHago a rticu la rl'!T-.En el cartilago normal las fibrascolagenas de la 5uperficie articularson mas delgadas y se encuentranmas pensamente agrupadas que enlas capas mas profundas delmism02~.31. Esta red colagenasuperficial actua como una barreraimpidiendo la filtraci6n y el escapede los proteoglicanos. Unn ngresi6nHsica de cualquier tipo a esta capade colageno 0 la falign comoconsccuencia de la edad, provocanla perdida de proteoglicanos haciala cavidad articular7. Esta lesi6nprima ria es inmediatamenteseguida por la menor afinidadtintorial del cartilago a loscolorantes metacromfiticos (10 quees indicativo de la deplecci6n deproteoglicanos)32.n, un aumentodifuso en el numero de condrocilosque tienden agruparse en loslIamados "clones" 0 "nidos" (unhallazgo caracterfstico de laosteoartrosis y virtualmentepatognom6nica de la misma), lafibrilaci6n del cartilago y laformaci6n de fisuras verticalcsT.'.7ll.

AI avanzar el proceso degene­ralivo la erosi6n del cartilago seextiende hasta, en ocasiones,desaparecer totalmente. A causa delas conlinuas presiones y movi­mientos el hueso asi expuestoaparece escJerosado, pulido y conmayor densidad (eburneaci6n)~2.

EI engrosamiento de la capsulaarticular, la proliferaci6n de lamembrana sinovial, el desarrollode osteofitos marginales y, algunasveces, la formaci6n de quistessubcondrales completan eJ cuadropatoI6gicql".

La osteocondrosis, por otrolado, es una enfermedad gener.,­lizada de los cartilagos e1ecreeimienlo~'. Hasidodescritaenclcerdoll.lM~,lt>, perro-'l"-lO, equino'l.~',

bovino2D·~9.l>9, pavou, pollo.w, rata2~ yen el hombre~2. Esta alteraci6n seprescnta ('<\':'1 exclusivamente enindividuos Juvenes en riipidocrecimiento, y :e caracteriza poruna detencion focal de la osificaci6nendocondraP2..l6,~~,'~. EI procesonorma Ide proliferaci6n, difercncin­ci6n, hipertrofia, degeneraci6n ycalcificacion no se !leva a cabo, laosificacion endocondral cesa, y elmodelo cartilaginoso se retiene,quedando lasfireasafectadas mani­fiesta mente engrosadas'·'O 12,.'l'J"'I,U.

Una lesi6n leve de osll:'o­condrosis en la placa dec[('cjmjcntQt2~de los huesos largospuede Ilevar a la angulaci6n delImeso afectado, 0 si es mtis severadesembocar en la epifisiolisis~~. Asu vez, la 1~'si6n en la zona decredmjeotQ del cartilago articular'puede ser c1iniC<lmente inaparentey curar, ser sufidentemente severapara resultar en una c1audicaci6nleve 0 puede manifestarse especta­cularmente en el sind rome c1inico­patol6gico denomioado osteOCQ04drosjs djseeante}<l~'. Las grietas yfisuras que se desarrollan en laspartes mas profundas del cartilagoretenido se cxtienden, comod isccando, hada la superficiea rticu­lar; el colgajo 0 "flap" resultantepuede eventualmente despren­dersl:' y dar lugar a los lIamados"ratones articulares"'·lM'.

Contra ria mente a 10 que sucedeen la osh.~,mrtrosis, en la cual las

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Articulo Original

sanos (salvo Tropas C y E con 4controles; total n=23), elegidos alazar entre los animales Herefordde la tropa. Todos los animales erande la raza Hereford, machos 0

astados. Los animales enfconos seidentificaron para posterionnenteconfirmar, durante el deshuesado,la presencia de lesiones en taarticulaci6n coxofemoral. Cuandofue posible tambicn se obtuvo elpeso vivo de toda la tropa.

Una vez en el laboratorio, ysiguiendo las especificaciones y elprocedimiento reeomendado porE.M.Pullar, sc enucle6 de eadamiembro la primera falangemedia F·. La mism" se limpi6 detejido blando, incluyendo elperiostio, pero dejando el cartilagoarticular. Este metodo asegura Wlaproporci6n constante y naturalentre hueso denso y huesotrabecular (0 entrediMisis yepifisis)y al mismo tiempo reduce el errorexperimental y el tiempo de trabajorequerido. Una vezlimpioseobtuvoel peso en aire y sumergido en aguay secalcul6el volumen y la densidadde cada espeeimen. La densidadproporciona Wla estimaci6n valiosade la cantidad de tejido 6seo en elhueso asi como su grado demineralizaci6n, siendo una medidaadecuada del g-rado de osteo­porosis7l.1··78.Pal'a cl analisis esta­distieo se usa el m6dulo GlM delStatistical Analysis System (SAS)segun un diseilo de bloques al azarpara datos desbalaneeados.

EI estudio patoL6gico ebislopatol6gicQde la osteocondrosisse realiz6 en 2 toritos, de La razaRojo y Blanca Sueca (SRB) de 10meses de edad y 250 kg de peso,provenientes de un estableeimientode engorde ubicado en Osthamar,Suecia. En dicho establecimiento

MATERIALES Y METODOS

capas superficiales del carHiagoarticular son la primeras en afee·tarse, en ta osteocondrosis la lesioncomienza en las capas basales 0

profundas del cartilago de creei­miento para extenderse solamentedespues a las capas superficiales.

EI objetiyo principal de estetrabajo es caracterizar epidemio­logica, pa tol6gica ehistopatol6gica­mente una artropaHa cr6nica, decausadesconocida, vista frecuente­mente en novillos y toros de razaHereford en nuestro pais..... Can elfin de hacer un exhaustivodiagnosticodiferencial se debieronlIevar a cabo diversos tipos deestudios y trabajos, tanto de campocomodelaboratorio. La mayoria deellos se realizaron en nuestro pais.Sin embargo, para determinar larelad6n existenteentre la artropatiay la ostocondrosis se aproveeha elusufructo de una beca en Uppsala,Suecia (pais en el que laosteocondrosis es bien conocidadesde hace varios anos) paraestudiar en profundidad lavinculaci6n entre ambas enfenne­dades. Ademas de la osteo­condrosis, se trata tambien deadarar la vinculaci6n existenteentreesta artropatia y la displasiaacetabular, una causa importantede osteoartrosis de cadera en elHereford. Se estudio ademas larelaci6n de la enfermedad can laosteoporosis, lesi6n normalme.ntevista en dicha afecciOn. Tambien sepresentan resultados sabre unaencuesta en la que se intentadeterminar la difusi6n eimportancia de la enfermedad.

conto con la historia, scguimiento ycl material de necropsia de 5animales sacrificadosen diferentesesladiosde laenfennedad. Secont6tambien con material de frigorificoobtenido durante la investigacionsabre la imporlancia de laosteoporosis en la patogenesis de laen{ermedad (ver detalles abajo).Para el esludio bjstopatol6gico seusaron ademas muestras decartilago articular y de placas decrecimiento de 4 animalessacrificados en 1a fase terminal dela enfermedad I. Las muestras sefijaron en formol al 10%, sedescalcificaron en soluci6n decitrato desodio y acido f6rmico y seincluyeron en parafina. Cortes deS-611 de espesor se colorearon conhematoxilina·eosina. Para la visua­lizaci6n de tejido fibrosa y de fibro­cartilago algunos de los espe­cimenes secolorearoncon la tecnicade Van Giebson, y para la visua­lizaci6n de proteoglicanos se u56latecnica de Azul de Toluidina. Lascoloracionesde Pearl, de Von Kossay de PTAH tambil?n fueron usadas.

los estudios de necropsia ehistopatol6gicos de los novillosHereford mostraron consistente­mente una osteoporosis marcada anivel de los huesos de la cadera y,en casos avanzados, en otras partesdel esqueleto. A los efectos dedeterminar la importancia de estaosteoporosis en la patogenia de laenfermedad, sc identificaron enfrigorifico 5 tropas con animalesdinicamentc enfermos. De c/u delas mismas se obtuvo el miembroanterior dereeho (enucleadoa nivelde la articulad6n del carpo) de losnovillos dmicamente afectados(total n=6, 1 de c/tropa salvo la

Para la descripdon clinica y Tropa A que tenia 2 animales

:p~.~to~I~6~g~ic~'~d~e~la:...:e~n~re~,~m:ed::a~dc-=se:".-,:a:fec:ta=d:OS~)yde5desus companeros

IParte de los materiales aqui trabajados fueron amablemente cedidos par el Dr. Rodolfo Rivero y por el Dr.Franklin Riet, sin cuya colaboradon este trabajo no hubiera sido posible.

V.lE7r.lE.R..7£Z'if.AJRJLA. •Vol 30 N9 126 ABRIL - JUNIO 1995

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Fig. 1 Ln atrofill de los Illliswlos del freu posleriores him clnm ell t'Stenlli/l/nl.Elf roetiII fer II/nyor tiefFIII/l r L'S promi1It'11 Ie y seellCl/elll m despfnzndo l/fIcin dorsnldebidon Insubluxncioll nrtiwlnr. Toro, Polled Hereford, 5 mlos, Osteotlrtrosis.

habian varios animales afectadosde una artropaHa cronica de causadesconocida. Ambos animales senecropsiaron y las hallazgosmacrosc6picos fueron registrados.Todas las articulaciones fueron

abiertas par el lado medial yexaminadas cuidadosamente. L.columna vertebral se cort6 sagital·mente y los discos intervertebralesy las articulaciones sinovialesfueron abiertos. Carles sagitales de5mrn de espesorded iversos huesosfueron radiografiados (35Kv, 40mAs. y l00c.ms). Los huesos largosfueron aserrados longitudinal­mente y cortes de Smm de espesorde las placas de crecimiento y delcartilago articular se fijaron enformol bufferado al 10% y sedescalcificaron en soluci6n decitrato de sociio y acido f6rmico.Luego de su inclusi6n en parafina,cortesde 6J.1 de espesorsecolorearoncon hematoxilina de Harris yeosina.Las tecnicas de Van Giebson, Azulde Toluidina, de Pearl y de VonKossa fueron tambien usadas en

aquellos cortes que se crey6necesario. Sieteanimalesdel mismolote fueron posteriormentesangrados y los niveles de calcio,f6sforo, 25-0H-D3 y 2S-0H-D2determjnados.

Con la finalidad de aclarar larelaci6n entre la osteoartrosis y ladisplasia acetabular del Hereford(enfermedades que se parecenmucho) se tomaron can un calibrediferentes medidas del acetabuladerecho. Para ello se usaronarticulaciones de animales sanos defrigorifico (n=5) y enIennos de casosde campo (n=3), a los que se quitotodo resto de tejido blando luego devarias horas de ebullici6n en agua.A cada una de las tres facetasarticulares del acetabulo (Iacorrespondienteal ileon, al isquiony al pubis) se les midi6 su maximaprofundidad, apoyando el calibreenellimiteexteriorde la articulaci6ny llevando el vastago hasta el bordede la fosa acetabular(fosa donde seinserta el ligamento redondo delfemur). EI maximodiametro vertical

de la articulaci6n se midi6apoyando el calibre en el bordeexterior de la faceta articular deli1eon y Ilevando el vastago hasta unpunto exactamente opuesto. Eldiametro horizontal tambien fuemedido en un angulo de 90" can eldiiimetro verlical.

Los datos se analizaron por latecnica de analisis de varianza en elsoftware estadfstico SAS.

Para evaluar la importancia ydifusi6n de esta enfermedad asicomo tener una idea de suprevalencia puntual fue que seencuest6 a 17 productores, cuyosnombres se obtuvieron a traves delas firmas consignatarias de plaza.La enCllesta se realiZQ en los mesesde mayo/junio de 1994 y todas lasseccionales policiales del departa­mento de Treinta y Tres estllvieronreprescntadas. EI tinico requisitosolicitado para ella fue que elestablecim icnto fuera productordenovillos mayores de3 aiios deedad.De los productores se obtuvieronlos siguientes datos:

>oNtimero y raza de novillosmayores de 3 anos al momenta dela encuesta.

>OSe Ie pregunt6 si ha visto laenfermedad en aiios anteriores ensu establecimiento asf como sirecordaba la la raza y edad de losafectados.

"Sedetermin6el ntimero, la razay la edad de los animales afectadosal momento de la visita.

RESULTADOS

ARTROPATIA DELHEREFORD

>OSigllos cfillico5 y epidemiologiaEI cuadro cHnico de esta

artropalia es bastante ca racterfsticoysemaniEiesta por la atroEia bilateralde la musculatura del tren posterior,especialmenle marcada a nivel de

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Elcalculode la prevalencia se hizo en baseal total de establecimientosque dijeron conocer Ja enfermedad (que son donde estan presenteslos 3 lactaTes de (jesgo: sexo, raza y edad, la prevalencia seria el0.22%. La raza Hereford incluye ani males mochos y astadosindistintamente. Es probable que el ntunero de animales AberdeenAngus este sobredimensionado con respecto al existente en eldepartamento, y mas aun del pais.

Cuadra 1

lnver- Total de Raza Conace 1a N° de RaZ3 denadar ani males enferm. enfer. enfermos

A 500 Hereford 51 3 HerefordB 30 Hereford 51 1 HerefordC 320 Varias 51 0 Hereford0 310 Varias 51 0 HerefordE 200 Varias NO 0 No ha vistaF 70 Hereford 51 1 HerefordG 780 A. Angus NO 0 No ha vistaH 180 Hereford 51 0 HerefordI 180 Varias 51 0 Hereford

J S6 Hereford 51 0 HerefordK 40 Hereford 51 0 HerefordL 100 A. Angus NO 0 No ha vistaM 40 Hereford 51 0 HerefordN 70 Hereford 51 0 Hereford0 130 Hereford 51 0 Herefordp ISO Hereford 51 0 HerefordQ 200 Hereford 51 0 HerclordTotal 3356 5

Prevalenda: 0.15%Conocen enfermedad:82%

Establecimientos con enfermedad: 18%

los gluleos, y una dificultadimportante en 13 marcha (pasoscortos y de poca elevaci6n). Laestaci6n se caracteriza por latendencia a mantener los miembrosposleriores bajo el cuerpo, los tarsosjuntos y la punta de las pezunashacia fuera. La mayor partedel pesose desplaza asi a los miembrosanteriores. Ambos troca.nteresmayores del femur se muestranprominentes y aparecen despla·zados dorsalmente en relaci6n a la

tuherosidad isquiatica (fig 1). Encasos avanzados es posible ou- uncrepito 6seo al obligar el animal ala marcha 0 al hacer presi6n sobrela arliculaci6n coxofemoral. Laenfemledad es siempre cr6niea yprogresiva, con una perdidaacentuada de eslado que Ilevafinalmente al decubito y la muerte.

Los datos mas relevantes de laencuesta se muestran en el cuadroNo.I. E182% de los invemadoresmanifeslaron conocer la enferme-

Articulo Original

dad. De los tres que dijeron nuncahaberla visto en su establecimiento2 son establecimientos de ciciocompletoque producensus propiosnovillos, y estos son de razaAberdeen Angus. EI restante es unestablecimiento que vende losnovillos terminados no muchodespues de los 3 m;os de edad. Lamayoria de los encuestados vendelos animales terminados luego delos 4 anos de edad.

En 11 del total de los esta­bledmientos encuestados (un 65%)la Herefordesla (miea razaexisten­teo En 4 de los establecimientos haymas de una raza (0 sus diferentescruzas), y en los 2 restantes laprincipa Iraza es la Aberdeen Angus(24 y 12%, respectivamente).

A pesar de eslo, casi todos losproductores que conocian laenfermedad en su establecimientodijeron haberla visto unieamenteen ani males Hereford. Unproductor,en cambio, dijo recordarque uno de los varios animales quese Ie enfermaron era cruza AA xHER, y olros dos productoresdijeron haber visto vacas de criacon cuadro clrnico y evoluci6nsimilares a la de los novillos. En dosestablecimientos habran vistadisminuirel problema una vezquese intensifie6 la producci6n y losnovillos comenzaron a embarcarsea los 3-3lh anos. En uno de estosultimos, sin embargo, el problemapersistia en taros rnayores de 3anos(cabana).Varios de los productoresencuestados habian inlentadoalguntipo de tratamiento, principalmentecan sales de calcio y/o f6sforoinyectable, a por via oral con salesminerales. Debido al fracaso de losmismos(la enfermedad lerminaconla muertedel animal) lamayoriadelos productores venden losnovilloscuando delectan los primerossinlomas.EI20"/o (3) del total de losestablecimientos teoian al momento

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Fig. 2 EI carti/ago flrtielliar faUa lota/mellte illlllediatamente debajo delligamento coli/oideo. Por debajo de la pUllta de la aguja el carti/ago Sf tit' opaco,descolorido y aterciopelado (jibri!ado). Lns primems lesiollfs degellerativnsarticulares parece" eueolrtrarse siempre ell L'Sln localizacioll. Toro, Hereford,adulto COli osteoartTosis.

Fig. 3 Acetabula de animal COil C1/adra c/illico de asteOllrtrosis de eadem.Defarmacioll arliCIIlar, exostosis periacetablliares, y ebl/rneaciou alargadallOrizalllalme"le sabre e/ borde dorsnl de /a articufacio" debida a fa Sllbluxncioll(flee/ra). Uz falta del ligamenta redol/do determina ef cierre parcial de la jOSflacetabular al fondo de la artiClllaci611. Novillo, Hereford, 4% a;;05.

redondo. En la mayor parte de losespecimenesestudiados la falta delligamento permitia el faeil despla·zamiento de los extremos oseos.

EI cartilago articular delacetabulase presenta conerosionesde 1 a 3 ems. de diametro,genera Imen te local izadas en la caraarticular correspondiente al ileon,cerca del borde dorsal de laarticlllaei6n (fig. 2). Esta parcee seruna de las fases primarias delproceso degenerativo pues areassimilares de cartilago con fibri·lacion, de aspectoaterciopelado, sinbrillo y en la misma localizad6nson un hallazgo casual en animalesde frigorifico.

En esta regi6n dorsal delaeetabulo el hueso presentaeonstantemente una depresionalargada, densa y lustrosa (ebumea­ci6n), probablementecomo reacdona la presion ejercida por lasubluxacion del femur (fig. 3).

Los cambios patol6gicos de lacabeza del lemurson generalmente

cHnicamente. Esta subluxacion esbasicamente debida a la ruptura ydesintegracion del Iigamento

de la eneuesta algtJn animalenfermo. La prevalencia vari6entre0.6%en el establedmiento A y 3.3%en el B. La prevaleneia sobre el totalde los animales fue de 0.16%, perocsta sube al 0.22% si se tamanlinicamente los establecimientoscan la Hereford como principal 0

linica raza (ver Cuadro 1).Ninguno de los productores

record6 haber visto animalesenfermos menores de 3 aftos, y 3 delos5animalesenfermosalmomentode la encuesta tenian 4Y.!. aflos deedad.

·Hallazgos maeroseopicos

Las lesiones macroscopicas masimportantes se encuentran en laarticulaci6n coxofemoral y si bienpueden variaren grado las lesionesson siempre bilaterales. Lamovilidad de la articulaci6n es muypronunciada en la rnayoria de loscasos y explica el desplazamientoen dorsal del gran trocanter visto

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bastanteseveros. L.1cabeza apareceaplanada en vel. de hemisferica, yel cuello parece seT mas corto (fig.4). EI cartilaga articular general­mente falta en el centrode 1a cahezafemoral (en un area de hasta 5 ems.de diamelro) exponiendo unasuperficie 6sea eburneada. 81rehorde del cartnaga afeclado esdelgado, irregular y de color rajaosema. EI cartilage ved.no al cuellofemoral, en cambia, es de espesor ycolornonnal (Fig. 5). AlcortesagitalaTeas de hemorragias seencuentranen la cabeza del femur y sonparticularmente imporlantes en laregion metafisiaria de 13 placa decrecimiento. Conslantementea{ectada con hemorragias es laregion del cuello del femur dondese unen las placas de crecimientode 13 epifisis y dellrocanter mayor.La placa de crecimiento de algunosde los casos se encontraba cerrada,por 10 que habia continuidad entreel huesoesponjoso metafisiario y elepifisiario. En otros casos 11'1 placano se hahia cerrado aun y 11'1 epHisispodia serseparada facilmentede 11'1metMisis en el material macerado(fig.6). Lo mismo puede decirse dela placa decrecimientodeltrocantermayor.

La capsyla articular seencontr6engrosada y fibrosa en todos loscasos estudiados. La membranasjnQyjal se rouestra cQngestiva yCQn pequeilas vellosidades quepueden ser facilmente reconocidas(fig. 5). Hasta 110 cc de liquidosinovial espeso y de color pajizoCueron recuperados de cadaarticulaci6ncoxofemoral en unodelos casos necropsiados. EI amllisisquimico, bacteri610gico y celulardelliquido sinoviallo definieron comoun trasudado.

En los casas avanzados hay unaformaci6n extensa de ex6stosis enlas estructuras6seas periarticulares,tanto del acetabulo comoenel cuello

Articulo Original

Fig. 4 lA illcolIgrilel/cin y la illestnbilidnd de las sllperficies artiCltlaresdesel/cndella Win illtellsa remodelnci611 6sea, algwlns de cl/yas cOllsemellcins se/lllIestrall ell este especimell. lA tellsioll ejercida ell la Ii/ren de illserciOIl de Incapsulaart im/arprovocn laJormacioll deosfeojilos (jlfxlm). Debidon la slIblIIxaciOIlIn cabezn del femllr aparece apialinda, y desplaznda medial y velllmlmellteformal/do /Ill "pica" (pI/lila de fleclln). £1 trOCllllter mayor, plllllo de inserciOfl delos IIIl/SCI//OS glliteos, se desplazn media/mellte. £1 tracnllter mellor se IJipertrojiaCOII/O cOllseCl/ellcia de /a lellsioll (lllOrlllal ejercida por los IIIIISCl/los iliacoy psoasmayor (l.'Strella oSCl/ra). Novillo, Hereford, 4'h alios, call cuadra c/i/lica deasteaartrosis.

Fig. 5ArtiClllaciOIl coxofemomlabierta l/Iostmlldo la cOllgesfi{m y la Iliperplasiade la sil/ouinl (pllnta del cuchillo), y la capsula articular ellgrosada (pllllta defleclra). lA fa/ta del ligamenfo redondo permife ver la pUllta de la ctimlln al fondode la fostl acetabular. Ell el celltro de la cabeza femoral faUa el cartl1ago artiClilary el III/eso se eflcuefltra ebl/meado. Noviffo, Hereford, 5 mios.

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:,..t:

Fig 6 Ur osfcOlIrfrosisCOxoft'lllora/ SI! prodllcecll aI/iII/ales que IIml comp/etadototal 0 ctlsi tolalmellte 5/1 desarrollo oseo. £/[ell/lIr de fa izqllierda corresponde aIlovilla Hereford ellferma de 4 mlos de etlad que 110 lUI cerratia mill In plnen decrecimicllfo epifisiaria ifleciltl izqllierda), micllfms que ell e/ Imeso de In dereclmfa epifisis y /n melfiftsis se fmll jllsiollndo (1/ cerrars/' In plnea de crecillliellto yfi"aliznT e/ crecillliellto (J1ecIUl dereclw). Novillos Hereford, nfectndos deostcoartrosis coxofemoral.

Fig. 7 Areas de osteoporosis, como In lIIostrnda ell este fbl/llr, SOil de 1/11

hallazgocollstall re ell/asart iCli /aciOIlCS afectadas.1.A osteoporosis es especialmenIemarcada bajoe/ cuel10deljemllr, ell e/ trOCtlllter mayoryen In meta/isis. £/espaciomedll/ar seagrnllda lIoiab/emell!e por fa faUa de III1e5o esponjosa. Area aSCl/ra ellla cabeu femoral, ell la regi6/1 de illserciOIl del ligamento redol1do, correspol1de ahemorragia presellfe ell el material fresco. Novi/fo Hereford alectado deosteoarlrosis.

del fCmur(fig.3y4). Eslososteofitosclaramente sc forman en la linea deinsercion de la capsula articular. Lamayor tension que se ejerce en unaarticulacion desestabilizada por laincongrucncia de [as superficiesarticulares y por falta delligamenloredondo probablemenle expliquela localizacion de estos osteofitosb7•

Un hallazgo constante es laextensa osteoporosis que se localizabasicamenteen el cuello del femur,en el trocanter mayor y en el tejidooseo del acetabulo (fig. 7). EI huesoesponjoso de la meltifisis proximaldel femur desaparece casitotalmente en loscasos mas severosy el espacio medular se extiendehasta alcanzar incluso la parlecentlill de la placa de credmiento.Areas de mayor densidad osea, encambio, pueden ser vistas junto aareas de menor densidad en elmismo especimen, especialmenteen la cabeza del femur. En algunoscasos puede verse incluso, bajo lainserci6ndelligamento redondo dela Cilbeza del femur, una zona deosteosclerosis de forma mas 0

menos triangular con el vert icedirigido hada la placa decrecimiento, probablementc debidaala tensionejereida pore[ ligamentoredondo. La region donde se unenlas plaeas de crecimiento de laepifisis y del tracfmter mayor (queen el especimen fresco se presentacon hemorragias) se distingue poruna mayor osteoporosis (Fig. 7).

Escasas son las lesionescomprobadas en otras paries delesquclelo. Sin embargo en laarticulacion del carpo el cartilagoarticular del metacarpose presentadelgado, conerosiones su perficialesy de color rojizo debido a lashemorragias presentesen la mCd ulaosca y en el tejido esponjosoepifisiario (fig. 8). En la placa decreeimiento proximal del hYmero,en su eara metafisiaria, pueden

V.E"7r.E"~.A..R..l£A

Vol 30 N9 128 ABRIL - JUNIO 1995

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Articulo Original

Fig. 9 Coloracioll de awl de Toillidilla del cartf/ago artiClilar femoml de 111/

novilla Hereford c1i"icamellle ellferma. £1 carli/ago se /lllIestra de/gada eillfellSilmente aZ1i1 a la izqllierdo, mie/llras que las nrt'as agriefadas y fibriladaspresenlmr 111m debi/ afillidad tilltorial debido a la depleccioll de pro!eoglicmlos.Nidas de prolifemeioll de COl rdrocitas SOil abw rdmr fes ell el carfilagoelldegel/emeio/l(pullta de j1eclm). Osteoartrosis coxofemoral.

cartilago, que perdia su aspectonormal y asumia, por el contra rio,una apariencia eosinofilica enmuchas areas. La fibrilaci6n delcartilago se ponia en evidenciah istopatol6gicamen te como grielasverticales queseextendian portOOoel espesor del cartilago, desde lazona superficial hasta la zonamineralizada. Agrupamienlo 0

"clones" de condrocitos seobservaban en losdiferentes pianosdel cartilago en degeneraci6n, y ladeplecci6n de los proteoglicanos semanifiesta por la poca afinidadtintorial fre.ntealazuldeToluidina.Esto era especialmenle marcadodonde el cartilago se mostrahafibril ado (fig. 9).

En muchosdeloscortesel~subcondUlI apareda escler6tico yde aSpe<:to cos inofilico homogeneo.En estas areas faltaba usualmenle,en mayor 0 en menor medida, elcartllago articular.

Las piacas de crecimjento eranen general delgadas y la osificaci6nendocondral, cuando existia, erapoco activa. En lales casos laespongiosa primaria producida se

N6 I\'l. IU\OPC

NO\l, , 14... ~ ...ui\ ""'0 ~()4.~-..<'r.

Fig 8 Corle sagilal de melacarpo de /lovillo Hereford call osteoortrosis deeadera. COllgeslioll Y Pl/lltOS IJemomigicos plleden ser vistos ImJo eI carli/agoartiwlar. Osteoartrosis

cspecialmente marcados en lacabezil del femur. Loscamhios masleves se caracterizahan por laperdida de la zona superficial del

·Hn!lazgos l,istopatolOgicos

verse tambien areas hemorragicas.

Comoera de esperaren animalesadultos, el cartflago articular nopresentaba en ninguno de los casosestudiados osificaci6n endocond fa]en sus capas mas profundas. Porelcontra rio, el cartllago articular,cuando estaba complete, tenia sus4 tfpicosestratos. Desde lasuperficiearticularhacia el huesosubcondraleslos son: la zona superficial, la zonaintermedia, la zona radiada y lazona mineralizada u1 . Estas dostLltimasse encuentra separadas poruna linea bas6fila y ondulada, laHamada "marca de marea". Unaserie de lineas, a veces 3 6 4, crallmuy marcarlas en algunosespecimenes. Eslo fue interpretadocomo Ja presencia de cambiosdegenerativos en el cartilagoafectado.

Los cambiosdegenerativos eran

Vol 30 N9 126 ABRIL - JUNIO 1995 II

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Fig. ]0 Corte 5iIgitai dc la ep{fisis proximal del Ill/mero de 1/11 torito SRBafeetado de osteoeolldrosis diseCfll1te. EI enrtango nrtiel/lnr Sf! ellCllt!llfra Ctlsilotn/mellte dest ruido y 1l1l1llerosos colgnjos enrti/ngillosos pllede" ser vistos ell lasllperfieie artiell/ar. Areas de illvagil/ncioll y rdellcioll, jill/to nfoeos nis/ndos deeartaaga (pWlfn de flecJm pril/cipal y neeesorin, respeefivamenfe) pw!dell verse.TOOos estos sOlllm!/azgos ellrneteristieos de la osteoeolldrosis. N6tese fall/biel/ e1espesor call/biallte de la pIneo de crecimiellto. Toro SRB, 10 /IIeses de edad.Osteocolldrosis.

componia de trabeculas muydelicadas recubiertas de osteo­blastos delgados, alargados y denucleos basofilos, dando laimpresi6n de ser celulas pocoactivas. En otros casos las placas seencontraban interrumpidas envarios lugares 10 que permitia lafusion de las trabeculas de lametafisis y de Ja epifisis

Ninguna de las varias placas decrecimiento estudiadas tentanlesionesde significacion, salvositiosde colapso y fractura encontradosen la plata proximal del femur. Laperdida de soporte 6seo causadopor la severa osteoporosismetafisiaria y las mayores tensionesejercidas sobre esta regi6n por lacojera y la inestabilidad articularprobablemente expliquen talesfracturas en la placa'4. Micro­(racturas trabecula res eran tambienun hallazgo comun tanto en la

epifisiscomoen la diMisisdel femurproximal, donde las trabeculaseranescasas y delgadas (osteoporosis).Restos de trabeculas fracluradas ynecr6ticas incluidasen tejido fibrosade reacd6n se encontraron prin­dpalmenteen la metMisis proximaldel femur.

OSTEOCONDROSIS DE LOSTORITOSSRB

·Nnflnzgos /l/ncroscopicos

Los huesos largos del animalmas severamente afectado crancortos y gruesos y la metiifisis masancha que en el otre animal. Loscambios mas importanles selocalizaban en el humero proximalyen el femur distal.

La mayoria de las lesiones en lasarticuladones y en las placas decredmien to de losd iferentes huesos

presentaban los hallazgos carac­teristicos de la osteocondrosis, tal ycomo ha side descrita en el cerdo,perro, caballo y bovino. Lasarticulationes parlicularmenteafcctadas eran la escapulo-humeraly la femoro-tibio-rotuliana. Seenconlraron lesiones en diferentesfases de evoluci6n. incluida lacuraci6n. Areas rojas, de 1 a 2 mmde diametro, se visualizaban en lasuperficie articular del humero,escapula y en los huesos del tarsode ambos ani males. Alcorte sagitallales focos pareci"an ser"hemorragias intracartilaginosas",ubicadas dentro de un cartilagoarticular especialmente ensan­chado.

La cabeza del humeropresenlaba tdceras profundas yllumerosas fisurasquedaban lugara colgajos y desprendimientoscartilaginosos (fig 10). Varios"ralones articulares" de diferentetamai'lo se encontraron en lacavidad articular, siendo lasdimensiones del mayor de eUos de0.5 x 3 em. 1..., superficie articularera l1luy irregular con depresionesde diferenle longitud yprofundidad. Al corte sagitaltalesdepresiones tentan la apariencia deinvaginaciones y correspond ian aareas de retencion de cartilago. Lasuperficie 6sea de los grandesdefectos ulcerosos se encontrabacondensada (eburneaci6n) tal ycomo pudo apreciarse en lasrespectivas radiografias.

La capsula articularestaba muyengrosada y la membrana sinovialedematosa e hiperemica. Elliquidosinovial tenia aspecto hemorragico.

En la superficie articularopuesta, la cavjdad gleoojdea seencontraba severamente erosio­nada y con numerosos colgajoscartilaginosos. Una ulcera bastanteprofunda se encontraba en el centrode la cavidad. Las radiografias

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Fig. 11 £1 cOlldilofemorallnternl (llbicndo n In dereclm de la figllra) presellta~mlldes colgajos cnrtilngillosos tipicos de osteocolldrosis disecnllte. £1 cDlldilomedial III//estrn rmil depresioll /illm/. NlIlJlerosos rntollt's nrtiClllares se veil ell elespncio illtercodifeo. La artiwlaciOIl femorotibiorotl/linlln es otm de lasartiwlnciolles COllstal/tell/ellte afec/ada ell In osteocolldrosis. Toro, SRB, 10weses de ednd.

tambicn moslraron olros defectosno tan profundos.

Ambos animales tenian Jesionesde osteocondrosisen la articylaci60femorotibjorotyHana. Las lesioneseran especialmente marcadas en elc6ndilo lateral del femur. Nume­rosos colgajos y cuerpos libresarticulates, indicativos de lalIamada "osteocondrosis disecan­te", se presenlaban en ta articula­ci60. Las superficiesarticulareseralllambieD irregulares y con Dumero­sas depresiaDes lineales. Loscolgajos cubrfan a veces grandeserosiones 0 likeras (Fig. 11). Lasuperfieie tibial correspondientetenia tambicn crosiones bastantegrandes, algunas parcialmenlecubiertas por un fibrocartilagoespesoe irregular. Las radiograflasmostrarOD tatesdefectoscomoiireasde rarefaction 0 "quistes 6seos".

Las uniooes costocoodrales seencontraban eogrosadas en ambosanimales y las metMisis estabansumameote ensanchadas en elanimal con el cuadro mas severo.

Lesiones similares a laspreviamente descritas pero menosseveras (superficie articularirregular, cuerpos Iibresa rticu la res,erosiones y colgajos cartilaginososmas pequeiios, depresiones)estaban presentesen la articulaei6ndel codo. el tarj2Q y el 1.a.rsQ. L1mayorla de las articulacjooesjnteryertebrales se encontrabantambien afectadas.

Pequeiias depresiones muysuperficiales de la cabeza del femurfueron las (micas lesionesencontradas en la articulaci6ncoxofemoral. EI animal que pre­sentaba las lesiones mas severas deosteocondrosis tenia tam bienruptura de ambos tend ones deAquiles. La ruptura se localizabaen la ioserei6n con el calcfllleo,siendo por tanto un despren·dimiento. EI extremo tendinoso

desprendido era de color oscuro,hemorragico y con pequeiios frag­mentos 6seos que pudieron verseen las respectivas radiografias.Defectos 6seos debido a la avulsionse presentaban en la superficie deinserci6ndelcalcaneo. Por otro lado,pequeiios fragmentos oseos des­prendidos de la superficie del ca!ca­neose vieron en las radiograffasdelanimal sacrificado sin ruptura deltendon de Aquiles.

Al corle sagHal y en lasradiografias las plaea:- de creci·

mim.lQ de.l humero y del calcaneosc presentaban engrosadas y espe­sas. Muchas otras de las placas,induycndo aqueUas de las vertebrasy de las uniones costocondrales, seencontraban tambien engrosadas.

·Hallazgos Ilistopnto16gicos

A diferencia de 10 visto en laartropatfa del Herelord, la zona masprofunda del canUago articular era

Articulo Original

asiento de una intensa osifieaci6nendocondral, tal y como era deesperar en animilles j6venes enrapido crecimieotoJ•

EI engrosamiento, la reteneionfocal y la necrosis (eondrolisis) deestas capas basales del carWagoarticular, junto a la formacion demicrocavidades y fisuras a 10 largodel cartilago necr6tico (osteocon­drosis disecante) dominabanampliamente el cuadro histo­palologico.

EI cartilago patologico en lasareasdecondrolisissccaracterizabapor la menorafinidad tintorial de lamatriz y la picnosis de loscondrocitos (fig. 12). A diferenciade 10 que ha sido deserito en laosteocondrosis de los eerdos, eraescaso el numeto de clones decondrocitos reactivos bordeandoelcartilago nectotico. Las cavitadonesdel cartilago necr6tico retenidocontenia un material amodo,

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Colgajo carli/agilloso Slll/Ulllleute ellgrosado adllerido par 51/ base 01Calldi/o femoral lateral, colorncioll de HE.

Fig 12 Lesiolll!s COlldro/iticas tfpicas. EI carlilago arfiCIIlar se I!IIC11elltracllgrosado y llL'Cratico ell la proflll1didad (j1ccllO).EI firea de lIecrosis preseutacavitaciOIlL'S COllI' II Call lell ida porciahm!" Iejibrillo-posit iIJO. A rl iCIIlaci611 vertebral.Osteocolldrosis.

encontraron en divcrsas fases decuraci6n. La fibrosis subcondraldom inaba elcuad ro histopatol6gicoen la cabeza del humero y de laescapula. Fibrocartilago y huesotrenzado eran tambien hallazgosusuales en estos Jugares. Algunasde las erosiones y ulceras cranreparadas por cartilago hialinoformado por la diferenciaci6n delfibrocartilago de invasion. Centrosde reparaci6n se encontraron dent TO

de Icartilagoart icu la reng rosad 0 dela escfipula, hilmero y huesos deltarso. Estos focoscorresponden a 10que macrosc6picamente se descri­bi6 como "hemorragias intra­cartilaginosas". En muchosdetalescenlros de reparaci6n se observ6vasossa nguineos que comun icC!bancon los vasos epifisiariossubyacentes. La perileria de laleslocos se caracterizaba por lapresencia decapilarescongestivos,celulas pleom6rficas y numerososcondroclastos que paredan estarremoviendo el cartilago necr6tico.En algunos de tales centros pudo

primaria. En lugar de estas habiatejido fibroso, fibrocartilago y huesolrenzado. Restos de cartilagonecr6tico rodeados de tejido fibrosafueron hallazgos COOlunes en lasepifisis mas afectadas.

Muchas de las lesiones se

eosinofflicoy parcialmente positivoa la fibrina por la coloraci6n conPTAH. Es asi que este materialamorfo se compone tanto de restosnecr6ticos de cartHago como dematerial fibrino-negativo y fibrino­positivo. A partir de estascavidades, lormadas en el cartilagonecrotico retenido, algun,ls fisurasse extend ian, como diseccmdo, portodo el espesor del cartHago hastaaJcanzar incluso la cavidad articu la r(fig. 13). Esto era el origen de loscolgajos presentes en varias de lasarticulaciones afectadas. AIdesprenderse estos lorman los"ratones articulares" enc:ontradosen las mismas articulaciones.

La lalta de cspongiosa primaria,especialmente bajo las areas decondrolisis, y la formacion de surcose invaginaciones en la superficiearticular pad ian serexplicados porla detenci6n de la osific:ac:ionendocondral que se produce en laosteocondrosis (Fig. 12). Este ceseen el proceso de osificc1cion eraespecialmente remarcable en lacabeza del humero, donde no seencontr6siquiera ninguna trabecula

Fig. 13tejido aseo.

III Vol 30 N9 126 ABRIL· JUNtO 1995

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demoslrarse un proceso activo deilsificaci6n endocondral. Esprobable entonces que tales focossean en reaUdad nuevos centros deosificad6n que tralan de volver a lanormalidad el cartllago necr6ticoretenido, a !raves de la invasionvascular, la remoci6n del tejidonecr6tico y la formaci6n de huesonuevo.

Sin embargo, no en lodos losfocos de reparaci6n son centros deosilicaci6n pues en muchos de ellosno se encontr6 un proceso deosific<lci6n endocondral activo.Muchos alros cran, en cambio,asiento de lin procese activo decondrificaci6n. Tales centrostotalmente condrificados secaracterizaban por su grancelularidad, 1a disposicion irregularde 105 condrocitos y par laproducci6n de gran cantidad deproteoglicanos, queseevidcncia poruna fuerte reacci6n positiva al azulde Toluidina.

La proUferaciQo de condrodtosalrededorde lasareas de condrol isisera muy Umitada, por 10 que losclones de condrocitos deseritos enel cerdoen la peri feria del cartilagonecr6tico eran muy escasos.

Las lesiones encontradas en lasplacas de crecjmjento y en lasunioncs costocondrales cran denaturaleza distinta a las de elcartilago articular. En tales sitioslas lesiones consistian en focos decondrocitos hipertr6ficos persis­!entes que lie va al aumento enespesor de la placa. Cuando lapersislencia de los condrocitoshipertrOficos es exagerada estospierden incluso su disposici60columnar normal. La extremidadde tales "Ienguas de cartilago"retenido generalmente muestrancondrocitosnecr6ticos y una matrizeosinofilica. Esta condrolisis seeocontr6 incluso eo la unioncostocondral del tori to menos

afectado. Rcstos necr6ticos decartilago eran usuales en lametMisis, inmediatamenle debajodel cartllago retenido. En variospuntos de las grandes lesiones delas placas de crecimiento proximaldel humero y de la tibia seencontraron activos centros dereparaci6n en todo similares a losdeseritos mas arriba pa ra el ca rtnagoMticular.

La zona de inserci6n dellend6nde AQuiles sobre el calcaneorequiere de una cuidadosadescripei6n. Un fibrocartilago finoe irregular rccubria el calcaneo delanimal que habia sufrido la rupturadel tend6n. En el otro animal, encambio, se encontraron pequeiiasrupturas y desprendimientosfocales del fibrocartilago ubicadoen la superficie de inserci6n deltend6n sobre el calcaneo. Laspequenas cavidades formadascomo resultado de tales roturasfocales contenian detritus celularesy material eosinofilico. Es probableque la debilidad del fibrocartilagodel complejo tend6n-fibrocart ilago­hueso, que normal mente seencuentra en el punto de inserci6nsobreel calcaneo, haya sido la causadel desprendimiento del tend6n deAquilessufrido porun animal y lasmicrofracturas encontradas en elotro.

EI extremo tendinoso despren­dido contenia pequeiios restos dehueso, 10 que fue tambienconfirmado par los hallazgosradiol6gkos. EI desprendimientotendinoso puede entoncescaracterizarse como una avulsi6n.

La mayoria de los "ratonesarliculares" consistian de carHlagodegenerado y necr6tico.

Por liltimo, la membranasinovial de las articuladones masseveramente afectadas se carac­terizaban por vellosidades hiper­plasicas y tejido conectivo denso.

Articulo Original

RESULTADOS SOBRE PESO YDENSIDAD DE LA PRIMERA

FALANGE

En el Cuadro 2 se presentan losdatos sobre el peso vivo promediode las tropas estudiadas, asi comolos val ores de peso de la prjmerafalaoge de novilloscon y sin cuadroc1inico de artropatfa. Como puedeverse, el rangode pesode las tropasen las que aparecen novillos en fer­mos es bastante amplio, aparecien­do animales enfermos en tropas de410 Kg. (tropa B) como en tropasde576 kg de peso vivo promedio (tropaD). Si tomamosel pesode la primerafalange como un indicadordel pesoindividual del esqueleto de losnovillos, vemos que los novillos en­fermos pueden estar indistinta­mente porendma (casode las tropasA y B) 0 por debajo del pesoprome­d io de los controles (Iropa C, 0 YE).

Estos datos parecerian indicarque la enfermedad se prescnta tantoen animales livianos como enanima les pesados.

Los resultados de deosidad dela primera [alange de los novilloscon signos c1inicos y lesiones deartropalia se presentan en el Cuad ro3. Como puede apreciarse, losnoviltos afectados Henen una mayordensidad promedio que los novilloscontroles 110rmaies (1.523 vs 1.504gr/cc). La diferencia no fueestad isticamen te signi fica tiva a15%de probabilidad (P<O.12).

En el Cuadro 4 Sf muestra lacolocati6n en el ranking dedensidad de los animalesenfermosdentro de Sll propia tropa (elranking se elabor6 en ordendescendente, por 10 que el animalen la posicion N° 1 es el de mayordensidad). Como puede verse, losanimales con artropatia muestranuna clara tendencia a tener mayordensidad 6sca que sus companerosde tropa. En ninglin momenta los

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Cuadro 2

Relaci6n entre el peso corporal, peso del esqueleto yla artropatia del Hereford

Tropa A B C 0 E

Peso vivo 498 410 549 576 -lkg)(x)

Peso l' falange 7068 55.08 77.72 74.04 72.80controles (grslOOPeso l' falange 79.9 58.8 74.7 69.5 68.2

afectad", 19r.;)(X)

Cuadro 3

Densidad de la primera falange en novilloscon y sin artropatia

Animal N' Promedio o' RangoPbserv.aciones gr/ce) (grice)

Afect.ados 6 1.523 0.0279 1.477-l.546Normales 23 1.504 0.0413 1.422-1.584

·0: desviaci6n sUndar

Cuadro 4

Ranking de densidad de los novillos afectados

Tropa A B C 0 E

Ranking delanimal afectadodentro de sutropa I" 2" 1° 2" 2°Densidad Ira.falangecontroles (gt1cc) 1509 1449 1501 1549 1511

n=5 n=5 n=4 n=5 n=4Densidad 1ra.falangeafectados (grfcc) 1529 1477 1533 1554 1515

n=2 0=1 n=l 0=1 n=1

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animales enfermos bajan del 2do.lugarenel ranking de densidad. Ladensidad de la primera falange delos novillos con arlrapatia essiempre mayor que el promedio dela tropa (ver Cuadro 4).

RESULTADOS SOBRE LASMEDIDAS DEL ACETABULO

De las varias medidas que setomaron del acehlbulo el Cuadro 55610se muestran lasde profund idado largo de la faceta articular delilean, el diametro vertical y cldhlmetro horizontal. Como puedeobservarse, no parece haberninguna d iferencia de sign ificaci6nentre los acetabulos de animalesenfermos y los de sus controlessanos. Sin embargo, se debe teneren cuenta que los acetabulos de losani males enfemlOsestanen generalmuy deformados, alga que lasdiferentes medidas tomadas norellejan. Esto simplemente paraindicar la dificultad de plasmar ennumeros la compleja anatomia delacetabula. De todas formas parececlaro que los acetabulos de losanimales enfermos no son menosprofundos (displasia) que losnormales. La simple apreciaci6nvisual de los acetabulosencontrados casual mente enfrigorffico can lesiones incipientesen el cartilago articular y sindeformaci6n de la arliculaci6n (por10 que bien podrfan serconsiderados casos subclinicos)permite conduir 10 mismo que losdatos mostrados en el Cuadro 5.

DI5CUSIDN

La osteoartrosis es una afecci6ndegenerativa y progresiva de lasgrandes articulacionessinovialesdelos miembros, conocida y descritaen todas las razas bovinas lecherasy de carnel.JIU.Ul. Clinicamente se

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Articulo Original

Cuadra 5Medidas del acetabula de animales Hereford

con y sin osteoartrosis

Profundidad Diamelro Diametro(em) vertical horizontal

(em) (em)

Enfennos (n=3) 4.37 7.23 6.39(4.05-4.91) (7.08-7.32) (5.87-7.31)

0=.468 a =.133 (J =.794

Controles (0=5) 4.32 7.37 6.26(3.65-4.75 (6.15-8.04) (6.07-6.4)

a =.407 a =.758 (J =.146

En la tabla se muestra ademas el rango (ent.re parentesis), asi comoel desvio standar (0).

caracterizapardolor, cojera, atrofiamusculary perdida importante depeso que generalmente haceninutilizable al animal para finesproductivos 0 reproductivosl..J.J. EIestado inicial del procesopatol6gico asienta en el cartilago

articular, que pierde su brillo yaparece rugoso y alerciopeladodebido a la fibrilaci6n. Con elprogreso de la degeneraci6n elcartilago se adelgaza, erosiona ydesaparece totalmente. Laulceraci6n resultan te expone la placa

6sea subcondral que reaccionafonnando una superficie densa ylust.rosa por cuyo pareddo con elmarfi! se denomina "eburneo". Laanomalia degenerativa deseveridad se acompana deosteofitos periarticulares, de fibrosisde la capsula articular y deformaci6n de vellosidades en lamembrana smovial. El volumen deliquido sinovial puede encontrarseaumentado, algunas veces encantidades importantes38Sl4J•

Histopatol6gicamente la altera­ci6n del cartilago se evidencia parsu menor afinidad a los coloranlesmetacromaticos como eI Azul deToluidina (indicativo de ladeplecci6n de proleoglicanos), unaumento difuso en el mimero decelulasque adoptan una agrupaci6ncaracteristica ("donas") y par lafarmaci6n de grielas verticalesJ1

Multiples Ifneas onduladas 0

"marcas de marea", de intensabasomia, son un hallazgo frecuenteen la degeneraci6n del cartilago!oO.

Todos estos hallazgos clinicos,

USE LACABEZA.

12 de D,clembre 767leIs.: 201278 - 291001 ·206231

cibelesDivisiOn de Me'ck Sharp & Dotvntl

USE IVOMEC~m

'VJE7r./E.R..llZ'ifA.RJfAl~Vol 30 rP 126 ABRIL - JUNlO 1995 ...

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pato~6gicos e histopatol6gicosfuer6n encontrados en laarticulaci6n coxofemoral de losnovillos Hefeford, por 10 que estaartropatiatiien puede denominarse

. osteoartrosis de cadera. Si bien seencuentran lesiones en otrasarticulaciones la enferrnedad nopareee ser de naturaleza poliarti­cular. Las lesiones del carpo sonmodcstas y no parecen repercutiren el cuadro cHnico ni en laevoluci6n de Ja enfermedad y lasmismas probablemente seansecundarias a la alteraci6n en lamarcha y la postuca que el animaladopta como respuesta a las gravesalteraciones existentes en laarticulaci6n de la cadera.

La patogenesis de la os teo­artrosis es compleja y su eliologlamultifactorial. La condid6n puedeser secundaria a cualquier tipo deeven to que origine alteracionesestructuralcs del cartilago articularo que altere la funci6n articularnormal. Se han comunicadoosteoartrosis relacionadas aproblemas de origen nutricio­naPUS.55, mineraFUI, traumatico ydel desarrollo'". La osteocondrosisha sido tambien mendonada comouna causa importante deosteoartrosis en bovinos.

La osteoporosis, la osteocon­drosis y Ja displasia de cadera sonalgunos de estos varios elementosetiopatogenicos que pueden serdiscutidos a la luz de los resultadosobtenidos en el presente trabajo.

Evidencias macrosc6picas ehistoJ6gicas de osteoporosis seencontraron en todos los casasestudiados. L., falta de tejido 6seees especialrnente clara en el cuellodel femur, en la metMisis proximaldel mismo, en el trocanter mayor yen el acetabulo. Trabeculas deaspecto delicado y delgadas fueronhallazgos comunes en los corteshistopatol6gicos. Lasconsecuendasde una osteoporosis dependen delequilibrio entre la masa muscular y

la masa osean. La masa 6sea de laarticulaci6n coxofemoral vista enlos diferentes especimenesprobablemente fuera insuficientepara resistir las exigencias mecani­cas y musculares del animal enfer­mo. En efecto, ademas de las micro­frachlras trabecularesy de sus restosnecr6ticos envueltosentejido fibro­so de rcacci6n, tambien la placa decrecimiento del femur proximalpresentaba zonas de fractura ycolapso.

Si esta osteoporosis afectara atodos 0 ala mayorla de los huesos,entonces nuestra enfermedad serfaun problema esqueletico generali­udo y no una afecci6n articularlocal. La relaci6nentreosteoporosis,nutrici6n y osteoartrosis, si bien espoco comun, ha sido resaltado poralgunos autores. As!, lesionesdegenerativas en la articulaci6ncoxofemoral fueron hallazgosconstantesen torosde razasdecameen Australia, de 18 meses de edad 0

menos, elimmados a causa de Jacojera y de su incapacidad para lamonta~. Segun los autores lanutrici6n podria jugar un papelimportante en la aparici6n y lasevetidad de la l?nfermedad. Otroshan sugerido que una predispo­sici6n hereditaria del cartilagoarticular a degenerar junto a unadeficiencia mineral podIa ser laexplicaci6n para algunos tipos deosteoartrosis de los bovinos:W~". Enuna investigaci6n lIevada a cabo enChileseconduyo que un desbalancemineral era la causa de lUla osteo­artrosis de cadera vista en bovinosj6venes de razas carniceras79

, y enun estudio Uevadoacaboen bovinossanos menoces de dos arlOs deedadse concluy6 que un insuficientesoporte 6seo subcondral era unfactorpredisponente a la degenera­cion del cartilago articular y a laosteoartrosis~l.

Si nuestros animales suftierande una osteoporosis generalizada,ya sea una osteoporosis por

deficiencia mineral 0 una pordeficiencia calorica-proteica q

,

entonces la artropalia de caderapod ria ser solo un consecuencia dela misma, y la investigaci6n sobresu etiopatogenesis y sus metodosde control deberia dirigirse haciamodificar la masa del esqueleto.

Los resultadosdel estudio sabrela densidad de la primera falangedel presente trabajo parece refularesa hip6tesis. En efecto, losnovillosenfermos no tie.nen menor masaosea que el promedio de losanimales sanos y por 10 tanto nosufren de una osteoporosisgeneraIizada (verCuad ro 3). Si bienlos resultados no alcanzan un niveldesignificaci6nestadlstica (1'<0.12),ellos muestran, al contratio de 10que se pod ria esperar, que losan ima lesqueenfennan sonaquelJoscon mayor densidad asea. Unaprimera explicaci6n para esteresultado inesperado podria ser lasuposicion de que los animalesenfermos son aquellos de mayorpeso y por 10 tanto los de esqueletomas grande y denso. Es bienconocida la importancia del pesovivo como factor de riesgo en eldesarrollo de las artropatias engeneraP7.73 y la osteoartrosis enparticular '·Z2• Los datos del pesovivo ydel pesode la primera fa langemostrados en el Cuadro 2muestranque ni el peso de la tropa ni el pesoindividual del esquelcto tienen unarelaci6n causal con la aparici6n dela enfermedad. Dicho de otramanera, no necesariarnente losanima les mas pesados tienen mayorpredisposici6n a desarrollar laartropatia.

Una explicaci6n alternativa a lamayor densidad 6sea encontradaen los novillos afectados es la edadde los animales. EJ hecho de queninguna de las tropas estuvieracompuesta por animales menaresde 4 anos y el hecho de que en laencuesta los productoresdijerannorecordar ~nimales enfermos

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permanec:en te~uemente ul}i~s alhuc~osubcond.ral oqen librn$en lacavldad artIcula~ form"1i'ndonumerosos "ratones rtisulares"(osteocondrosis diseca j.:'•. y '"

La osteocondrosis d.·;0/.,-........:'presenta s610 en los denominadossitios de predilecci6n"M9. Reiland ycol..w reportan lacabeza del hl"unero,el radio distal, el femur distal, latibia proximalyelcarHlagoarticulardel calcaneo como los sHios mascomunes de las lesiones deosteocondrosis en el bovino.Lesiones de osteocondrosis no sereportaron por dicho autor ni en laarliculaci6n coxofemoral ni en ladel coda, aunque signos leves deosteoarlrosis incipiente seencontraron en algunos animales~9.

AI igual que en los animales deReiland ycol., cambios muy severosde oSleocondrosis se encontraronen la articulad6n femorotibioro­tuliana y en la escapulohumeral delos dos lorilos SRB esludiados en elpresenle lrabajo. Signos muy levesde ostcocondrosis se enconlraronen la art icu laciondel codoy ningunode significaci6n en la articulaci6nde la cadera. Esto lambicn escoincidente con 10 reporlado por

placas de crecimiento epWsiariasson morfol6gicamente diferentes11

B, un hallazgo que no ha sidodebidamente resaltado por losestudios descriptivos de osteo­condrosisen bovinos. Ambos tiposde lesiones morfol6gicas eran muyc1aras en el presente material.Tipic<lmente, las lesiones delcartilago articular se caracterizanpor areas rclativamente grandes denecrosis (condrolisis) de la cap"basal del cartilago articular, zonainvolucrada en la osificaci6nendocondral y en el crecimiento dela epifisis. La osificaci6nendocondral se interrumpe en lasareas de condrolisis pero continuaen las areas vecinas 10 que resultaen la detenci6n del cartilagonecr6tico en el hueso subcondral(fen6meno conocido radiol6gi­camente como "quistes subcon­drales")~~-~l. EI cartilago necr6ticorelenido se presenta histopatol6­gicamente como una masa amorfa,eosinofilica y parcialmente fibrino­positiva. Las grietas que aparecenen esta area de condrolisis seextienden hacia la superficiefisurando el cartilago articular, yformando numerosos colgajos que

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menaces de 3 anos de edad. sonconsistentes con la idea de que 1<1edad es un factor de riesgoirnportante en la aparici6n de 1aenfermedad. Un estudio sabre eldesarrollo de ex6stosis en lasfalanges en toros de diferenle razaentre los 18 meses de edad y los 7anos moste6 un aumento de ladensidad de la segunda talange enfunci6n lineal con 1a edad71 • Asi, esprobable que I" mayor edadpramed-jade los animates enfermosrespecto de sus companeros detropa sanos, sea la explicaci6n de 1amayor densidad asca de la primerfalange enconlrada en los animalescon osteoartrosis de (arlera.

Las articulaciones con unaenfermedad degenerativa articularson asienlo de una intensaremodelaci6n, tanto a nivel oseocomo del cartilago arlicular30. Enun estudio con ~'Sr en perros condisplasia acetabular la formaci6n,resorci6n y el recambio 6seo en laarticulaci6n coxofemoral fueronmayores en animales conosteoartrosis de cadera que loscontroles normalesv. Por 10 tanto,es probable que la osteoporosisobservada principalmente en laarliculaci6n de la cadeta sea unaosteoporosis local, del mismo tipoque frecuentemente se ve en losextremos 6seos de articulacionesenfermas711•

La osteocondrosis es unaenfermedad generalizada de loscartilagos de crecimiento que sepresenta casi exclusivamenteen losanimales j6venes en t<lpidocrecimiento. Esta afecci6n es undisturbio de la diferenciaci6nceJularque Ileva a una detenci6n dela osificaci6n endocondraL tantoenla zona decrecimiento del cartilagoarticular como en las placas decrecimiento de las diferentesarticulaciones y huesosIMl.~'. En elcerdo, las lesiones cncontradas enla zona de crecimiento del cartilagoarticular y las asociadas con las

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Reiland y col.~~.

Los mayoria de los hallazgoshistopatologicos de los toritos SRBson tambien totalmente coinci:dentes con los reportados en laliteratura pOl' los diferenlesautores,pOI' 10 que no seran discutidosHJ.!3.1f>.19.39-49. Sin embargo, es importanteresaltar que la ["ptura del tend6nde Aquiles es un even to pocofrecuente en las descripciones deosteocondrosis, aunque ha sidodescrita en bovinos en estable­cimientos de engorde enestabulaciOn1U1-"". La TUptura deltend6n ha sido atribuida a ladebilidad tanto del hueso como deltendon a causa de los bajos nivelesde 25-0H-O;;;/ encontrados en losestablecimientos afcctados.

En nuestro caso, el cuadrohistopatologico senala la posibili­dad de una debilidad delfibrocartilago integrante delcomplejo de uni6n tend6n·librocartilago-hueso y fuertementesugieren que los condrocitos delfibrocartiJago participan tambiendel fenoHpo inherente a laosteocondrosis. Sin embargo, losniveles en suero de 25-01-1-03 erandefinitivamente muy bajos en 3 delos 10 toritos sangrados (datos nomostrados), y en el limite inferioren el resto de los animales. POl' 10tanto, la posibilidad de que los bajosniveles de 25·0H·03 sean la causade la ruptura no puededescartarsetotalmente aunque los valores de25-0H·Ol reportados en laliteratura para rodeos en los cyalesse habia producido ruptura deltend6n de Aquiles son muchosmenores que los nuestros (1.8 y 20respectivamente)"". Par 10 tanto, esprobable que mas de un factor esteimplicado en la ruplura del tend6nde Aquiles y la posibilidad de queuri fibrocartilago osteocondr6ticojunto a bajos niveles de vitamina 0yI 0 olros elementos nutricionales l.1

deberia considerarse en futurosestudios.

La osteocondrosis es una de lascausas mas importantes deosleoartrosis secundaria en losani males. La osleoartrosis sedesarrolla en un estadio tardiode laenfermedad y es debida a laalteraci6n en el normal funcio·namiento articular que la osteo­condrosis causa lo,l~. La enfermedadse atribuye a la osteocondrosisunicamenle en virtud de lalocalizaci6n de las lesiones, poriapresencia de lesiones microsc6picasresiduales, pOI' eJ hallazgo de"ratones articulares" y poriaausenda de toda otra causaaparentel'l!. Variosson loselementosque, tornados del presente trabajo,hacen pensar que la osleocondrosisno es la causa de la osleoarlrosis. Enprimer lugar, la osteocondrosis esuna enfermedad de los ani malesj6venesen rapido creeimiento, algocomun en los sistemas intensivosde cria animaJ1°.J6.ol~. En los sistemasproductivos extensivos de Unl­guay, en cl que los animales soncriados sobre pasturas naturalesdurante lodo el ano, los animalesalcanzan el peso de faena hacia los4-41h anos de edad. Ast. essumamente improbable que laosteocondrosis sea un anteeedentede la osteoartrosisen estos animalescon relativamente baja ganancia depeso. En segundo lugar, la edadpareee ser un elemento de riesgoimporlante en el desarrollo de laosteoartrosis, pues esta no ha sidovista en animales menores de 3ailos. Enalgunosde losespedmenesestud iados las placasdecredmientode los animales con osteoarlrosis seencontraban incluso cerradas, 10que indica el cese de creeimientodel animal7U• En lercer lugar, laarticulaci6n coxofemoral espracticamente la linica afectada enlos novillos Hereford, mient ras queen los animales estudiados parReiland y col:" y en los torHos SRBdel presenle trabajo esta articu­lacion es poco 0 nada afectada. POl'

ultimo, la ausencia de Jesionesresiduales de osleocondrosis, lafalta de "ralones articulares" y lapreferencia racial, haeen tambienimprobable alguna relad6n enlreambas enfermedades.

Una osteoartrosis coxofemoral,denominada displasia de cadera 0

acetabular, se ha descrito en USA,Reino Unido y Australia en torosj6venes (menores de 18 meses deedad) de raza Hereford, AberdeenAngus, Galloway y Charo·lais8.l<.2llJ>l·72. La enfermedad pareceenteramente limitada al macho yc1inicamente se caracteriza pOI'perdida de peso progresiva y unaalrolia muscular pronunciada delos gllileos~~. Los hallazgospostmorlem mas relevantes son laosteoartrosis coxofemoral y unacetabulo poco profundou.Estudios geneticos de laenfermedad en Australia y en USAsugieren que el mecanismo deherencia es un factor recesivo Iigadoal sexo 0 bien un gen dominante depenetrancia incompleta~·l<.2S. En elReino Unido, la Sociedad deCriadores de Hereford haintroducido incluso un esquema decontrol pOI' el ctlal los animalessospechosos sesometen a revisaci6nc1inica y patologica pol' miembrosde la Sociedad de MedicinaVeterinaria a los efectos de lograrun correclo diagn6slicol>6.

La raza, el sexo, los signoscHnicos y los hallazgos patol6gicosde nuestros novillos Hereford sonextremadamente similares a estadisplasia de cadera. En efeelo, losresultados de la encuesta muestranc1aramenle que la raza Hereford espracticamente la unica afectada parel problema (vel' Cuadra 1). Un26"10 de los establecimientos tienenmas de una raza y sin embargotodos ellos dijeron haber padeeidola enfermedad s610 en animalesHereford, y en los dos estable­cimientos criadores de AberdeenAngus la enfermedad es descono-

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cida. A19unesproduetores ycolegasdicen haber vista vacas Herefordcon similar cuadra c1fnico yevoluci6n. Antes de sacarconclusia.nes clefinitivassabreestosedeberiaarribar a un diagn6stico definitivode tales cuadras, pues otrasentidades patol6gicas con igualsintomatoiogia pueden alectar a lavacal>S.

La evidencia disponible nospermile sligerir entonces que laostoartrosis de eadeta es tambienuna cnlermedad ligada al sexo de1a raza Hereford. Sin embargo, laedad en la que aparece (mas de 3anos) es diferente de la edad en laqucocurre la displasia descrita poralros (menos de 18 meses)t>l. Lasmedidas del acetabula de losanimales enfermos es similar enprofundidad a ladeanimalessanos(ver Cuadra 5). Por 10 tanto, estaosteoartrosis de cadera no puedeser definida como una displasiaacetabula r, como ha sidosugerido"'.

Poco se puede dedr sobre laetiologia y patogenesis de laenfermedad. Se puede especularsobre la existencia de una anorma­Iidad hereditaria del cartilagoarticular 0 delligamento redondoque 10 haga propenso a degcnerar 0

a alteraciones sutiles de laconformad6n de la articulad6ncoxofemoral 0 del miembroposterior. Ambas hip6tesis sondificiJesdetestar. En el primercaso,seda de esperar que no solo unaarticuladon fuera ta afectada en losanimales predispuestos. Casosc1inicos similarcs a los aquidescritos, pero sin lesiones de laarticulacion coxofemoral han sidoencontrados ocasionalmcnte (Dr.Franklin Riet, com.pers.), yosteoartrosis bilateral severa de laarticulacion femorotibiorotulianafue vista en el decurso de estainvestigacion en un novilloHereford de SY.z arlOs de edad. EIuso de tecnicas inmunohistoqlli·micas probablernente se preste mllY

bien para un estudio comparativosobre la composidon molecular decartllagos de animales enfemws yde animales sanos;ro;.

Por ultimo, la enfermedadparcee estar muy difundida dentrodel rodeo Hereford. 5i bien elmimero de encuestados no permitehacerdemasiadas generalizaciones,es evidente que practicamenle el10001c, de los invernadoresconocc laenfermedad y un 20"/" de losestablecimientos poseedores deanimales con los Ires faclores deriesgo mas importantes (macho,raza Hereford, mayores de 3 anos)tiene enfermos en un momentadado. POOemos tener una idea de laimportancia economica de laenfermedad si hacemos unaestimacion de su incidencia. Conuna prevalenda del 0.22% (vercuadro 1) Yuna evolud6n estimadade la enfermedad de dos meses(periodo calculado entre laaparici6nde los sinlomas y la ventadel animal como manufactura) lainddenda anual de la enfermedadseria de 1.29% (0.22%/0.17 anos).5i calculamosen 25000 la existenciade novillos Hereford mayorcs de 3anos en Treinta y Tres, (daloconservador teniendoen cuenta queel numero de novillos declarado enD1COSE para el ano 1989 fue de28824) enlonces se faenan comomanufactu ra 322 novillosafectadosal ana, en vez de faenarse comogordos. 5ie.ndo la diferencia entreun novillo gordo y uno demanufactura de U$5235 tasperdidas anuales directas por laenfermedad son del orden de losU$576.000 para el departamento.5i los mismos calculos se hacencxtensivoa tOOoe! pais las perdidasson del orden de los U$51.700.000.Otros costos no contabiJizados sonla muertede los novillosafectados,las muertes 0 incapacidadreprOOuetiva de los torosenfermos(euyo manto global es cercano 0

mayor al de los novillos, dado el

Articulo Original

mayor valor de los reprOOuctores),las perdidas de a.nimales de altovalor genetico, cosio de losTeemplazo, gastos veterina rios...etc.Sea cual sea la valoraci6n que sehaga acerca de la importaneia detales datos, ellos muestran unarelationcosto/beneficiodaramentefavorable al desarrollo de estudiosde investigacion ace rca de laenfermedad.

CONCLUSIONES

"La artropatia vista frecuen­ttmlen teen novillos y taros Hereforden nuestro paises una osteoartrosisbilateral de la articulacioncoxofemoral. Noes una enfermedadpoliarticular.

"La edad, el sexo y la razaparecen ser los factores de riesgomas importanles en la aparid6n dela enfermedad.

"EI peso, en cambio, no parceereveslir mayor importancia. Laenfermedad se presenta enanimalesadultos pesados y livianos,indistintamente.

"La enfermedad no cursa conuna osteoporosisgeneralizada. Losanimales enfermos tienen unamayor densidad promedio que loscontroles sanos (P<0.12). Laslesiones de osteoporosis encontra­das son eonsecuencia de la mayorremodelaci6n 6sea de lasarticulationes afcetadas.

"La edad, el sexo, la baja ganan­cia de peso durante el perlOOo demas rapido crecimienlo, la predi­lection de raza, el diferente rankingde frecuencia de las articulacionesafectadas y el no hallazgo de lesio­nes residuales, ni de "ratones arti­culares" hacen sumamente impro­bable que la osteocondrosis sea unantecedente de la enfermedad.

"Los acetabulos de los animalesenfermos no tienen diferencias designificad6n con los de animalessanos. Juntoa la edad de aparidon,este dato descarta la displasia

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acetabular como la causa delproblema articular.

""La enfermedad esta difundiday es bien conocida entre aquellosproductores de novillos >3lh anosde edad, de raza Hereford. La pre­valencia estimada para este tipo derodeos es de 0.25% de animales en­fermos y un 20% de establecimien­tos novilleros henen animalesafectados.

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