el mercado del vino en italia 2010

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Notas Sectoriales

El mercado del vino en Italia 2010

Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Milán

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Esta nota ha sido elaborada por Álvaro Torralbo Gimeno bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Milán Enero 2011 N

otas Sectoriales

El mercado del vino en Italia 2010

EL MERCADO DEL VINO EN ITALIA 2010

Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Milán 3

ÍNDICE

CONCLUSIONESCONCLUSIONESCONCLUSIONESCONCLUSIONES 4444

I.I.I.I. DEFINICION DEL SECTODEFINICION DEL SECTODEFINICION DEL SECTODEFINICION DEL SECTORRRR 5555

1. Delimitación del sector 5

2. Clasificación arancelaria 7

II.II.II.II. OFERTAOFERTAOFERTAOFERTA 8888

1. Tamaño del mercado 8

2. Producción local 10

3. Intercambios comerciales 14

III.III.III.III. ANÁLISIS CUALITATIVOANÁLISIS CUALITATIVOANÁLISIS CUALITATIVOANÁLISIS CUALITATIVO DE LA DEMANDADE LA DEMANDADE LA DEMANDADE LA DEMANDA 20202020

IV.IV.IV.IV. PRECIOS YPRECIOS YPRECIOS YPRECIOS Y SU FORMACIÓNSU FORMACIÓNSU FORMACIÓNSU FORMACIÓN 23232323

V.V.V.V. PERCEPCIÓN DEL PRODUPERCEPCIÓN DEL PRODUPERCEPCIÓN DEL PRODUPERCEPCIÓN DEL PRODUCTO ESPAÑOLCTO ESPAÑOLCTO ESPAÑOLCTO ESPAÑOL 26262626

VI.VI.VI.VI. DISTRIBUCIÓNDISTRIBUCIÓNDISTRIBUCIÓNDISTRIBUCIÓN 27272727

VII.VII.VII.VII. CONDICIONES DE ACCESCONDICIONES DE ACCESCONDICIONES DE ACCESCONDICIONES DE ACCESO AL MERCADOO AL MERCADOO AL MERCADOO AL MERCADO 32323232

VIII.VIII.VIII.VIII. ANEXOSANEXOSANEXOSANEXOS 33333333

1. Ferias 33

2. Publicaciones del sector 33

3. Asociaciones 35

4. Otras direcciones de interés 36

5. Importaciones italianas por país de procedencia (2007-2009) 37

6. Importaciones italianas por país de procedencia enero-septiembre (2008-2010) 42



CONCLUSIONES

Italia es uno de los países productores de vino más importantes del mundo; en el año 2009 mantuvo la primera posición en el ranking tanto de países productores como exportadores. Sin embargo, la vendimia del año 2010 fue de 44,5 millones de hectolitros, una cifra inferior a la media de los últimos cinco años.

El consumo en Italia también es uno de los más elevados, aunque ha caído al tercer puesto detrás de Francia y EEUU. En 2009 el consumo se redujo hasta los 43 litros per cápita al año.

El mercado vinícola italiano cuenta con una gran tradición y con una balanza comercial posi-tiva histórica en el sector. En 2009 Italia exportó vino por valor de 3.510 millones de euros, mientras que las importaciones apenas alcanzaron los 252 millones. Sin embargo, a pesar de tener influencia limitada en su saldo comercial, su elevado consumo hace que siga siendo uno de los principales países importadores de vino a nivel mundial, especialmente de Fran-cia, Estados Unidos y España.

En 2009 la balanza comercial con España registró un drástico descenso de las exportacio-nes a Italia, concretamente una reducción del 83% en valor, aunque las previsiones de 2010 muestran signos de recuperación. España se ha establecido como el tercer proveedor tanto en valor como en volumen. Francia continúa siendo líder en valor debido a que el principal producto importado es el champán, de elevado precio por litro, aunque ha sido superado por EEUU en volumen. Merecen una atención especial los vinos espumosos, que gozan de gran popularidad en el mercado italiano y del que España es el tercer proveedor detrás de Francia y Holanda.

Una gran parte del vino vendido en Italia se comercializa a través de la Gran Distribución, hecho que afecta de manera directa a las ventas de las tiendas tradicionales. Para el vino ex-tranjero de calidad, la restauración sigue siendo la principal vía de acercamiento al consumi-dor, especialmente en las grandes ciudades del norte de Italia.

El consumidor italiano se inclina generalmente por los vinos producidos en su país, aunque en los últimos años esta tendencia se encuentra en proceso de cambio ante una mayor pre-sencia en el mercado de vinos extranjeros. El vino procedente de España todavía es poco conocido por el consumidor italiano, pero la tendencia de consumo hacia el vino de mayor calidad, unido a la simpatía que “lo español” despierta entre el público italiano, pueden favo-recer un mayor conocimiento y desarrollo de los vinos procedentes de España.



I. DEFINICION DEL SECTOR

1.1.1.1. DELIMITACIÓN DEL SECDELIMITACIÓN DEL SECDELIMITACIÓN DEL SECDELIMITACIÓN DEL SECTORTORTORTOR

El sector del vino analizado en la presente nota sectorial abarca tanto los vinos de uvas fres-cas como los mostos de uva. Esta delimitación será la que se utilizará tanto en la redacción como en la elaboración de tablas y estadísticas, salvo que se indique lo contrario.

I) Vino de uvas frescas

Se define como tal al producto final de la fermentación alcohólica de uva fresca. Las par-tidas que engloban este capítulo son:

1) Vino propiamente dicho (vino tinto, rosado y blanco).

2) Vino encabezado.

3) Vino espumoso (con dióxido de carbono) ya sea como consecuencia de la fermentación en recipiente cerrado (vino espumoso) como por adición artificial del gas (vino espumoso gaseado).

4) Vino generoso (vino de postre, vino de licor, etc.). Son vinos de alto contenido alcohólico que se obtienen generalmente de mostos ricos en azúcar de la que sólo una parte se ha transformado en alcohol debido a la fermentación. Algu-nas veces se obtiene añadiendo mostos concentrados, mistelas o alcohol.

Esta clasificación no incluye:

a) Bebidas a base de vino incluidas en la partida 22.05

b) Medicamentos de las partidas 30.03 y 30.04

II) Mosto de uva

Producto que resulta del pisado de la uva.

Sin adición de levadura, el mosto fermenta de modo espontáneo haciendo que los azú-cares que contiene se transformen en alcohol, dando lugar al producto final.



Si se desea impedir la fermentación natural del mosto se puede realizar una operación denominada “apagado”. Con ella se puede tanto dificultar la fermentación como detener-la completamente.

Para la elaboración de esta Nota Sectorial se incluyen tanto el mosto de uva parcialmen-te fermentado, apagado o sin apagar, como el mosto sin fermentar con alcohol añadido. En ambos casos el grado alcohólico volumétrico excede de 0,5% vol. Se excluyen, sin embargo, el zumo y el mosto de uva, incluso concentrados, sin fermentar o cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual a 0,5% vol. (correspondientes a la partida 20.09).

Desde el 1 de agosto de 2009, los vinos en Italia se clasifican formalmente con el sistema de codificación unificado de la Unión Europea: DOP (Denominación de Origen Protegida) e IPG (Indicación Geográfica Protegida). Sin embargo, todavía se permite el uso de las clasificacio-nes tradicionales: DOC e DOCG (que con normativa de la UE se incluyen bajo DOP) e IGT (que se sustituye por IGP).

DOCG – Vinos con Denominación de Origen Controlada y Garantizada. (Denomina-zione di Origine Controllata e Garantita)

DOC – Vinos con Denominación de Origen Controlada. (Denominazione di Origine Controllata)

IGT – Vinos con Indicación de Origen Geográfico. (Indicazione Geografica Tipica)

Vinos de Mesa

Vinos especiales: vinos licorosos, vinos espumosos, vinos con gas y vinos aromáti-cos.

DOCG y DOC son los denominados vinos de calidad elaborados a través de la uva proce-dente de zonas particularmente destinadas y que respetan la normativa específica denomi-nada “Disciplinari de Produzione” que establece tanto la denominación como la mezcla, la tierra, los cultivos y sus características. Existen en la actualidad más de 320 zonas de DOC en Italia. Son el equivalente a los vinos de DO de España.

Tanto los vinos DOCG como los DOC presentan disciplinas muy rígidas que los hacen some-terse a una normativa específica y a varios exámenes químico-físicos por parte de las Comi-siones de Degustación. Los vinos de DOCG están sometidos a criterios más estrictos que los DOC.

Los vinos denominados IGT deben ser elaborados por al menos un 85% de las uvas de la zona geográfica a la que hacen referencia.

Los vinos frizzanti son vinos con gas añadido (vinos gasificados) que difieren de los vinos espumosos (vinos con gas fruto de la fermentación natural) en que tienen una sobrepresión inferior a los últimos.

Los vinos licorosos tienen una graduación que varía entre los 15 y 22 % vol.



2.2.2.2. CLASIFICACIÓN ARANCECLASIFICACIÓN ARANCECLASIFICACIÓN ARANCECLASIFICACIÓN ARANCELARIALARIALARIALARIA

Para la elaboración de esta Nota se utiliza la partida arancelaria 22.04 así como todos sus subgrupos:

Partida 22.04 Vino de uvas frescas, incluso encabezado; mosto de uva, excepto el de la partida 20.09.

Partida 22.04.10 Vinos espumosos.

Partida 22.04.21 Vino de uva (excepto espumoso); mosto de uva en el que la fermenta-ción se ha impedido o cortado añadiéndole alcohol, en recipientes con capacidad inferior o igual a 2 litros.

Partida 22.04.29 Vino de uva en recipientes con capacidad superior a 2 litros (excepto vi-no espumoso); mosto de uva en el que la fermentación se ha impedido o cortado añadiéndole alcohol, en recipientes con capacidad superior a 2 litros.

Partida 22.04.30 Mostos de uva (excepto los “apagados” con alcohol y los incluidos en la partida 20.09).



II. OFERTA

1.1.1.1. TAMAÑTAMAÑTAMAÑTAMAÑO DEL MERCADOO DEL MERCADOO DEL MERCADOO DEL MERCADO

El mercado italiano de vino es uno de los más relevantes del mundo y destaca tanto en pro-ducción, como en consumo y comercio internacional.

En el año 2009 siguió situándose en la primera posición del ranking de países productores, seguido de Francia y España. Asimismo se mantuvo como primer país exportador y se sitúa entre los primeros puestos del ranking de consumo, tan sólo por detrás de Francia y EE.UU1.

1 Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)

Gráfica 1. Evolución de los principales Evolución de los principales Evolución de los principales Evolución de los principales países países países países productores de vino en 1.000 Hlproductores de vino en 1.000 Hlproductores de vino en 1.000 Hlproductores de vino en 1.000 Hl

Fuente: Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)



La producción italiana de vino cuenta con 486 denominaciones, 320 de las cuales son DOC (Denominación de Origen Certificada), 48 DOCG (Denominación de Origen Certificada y Ga-rantizada) y 118 IGT (Indicación Geográfica Típica). Si se analiza la distribución geográfica, destaca la fuerte presencia de vinos protegidos en el norte del país, con más del 40% del to-tal de vinos DOC, DOCG e IGT. Le siguen el centro y del sur, con una representación análo-ga en torno al 23-24%, y finalmente las islas, donde se concentran el 13,1% de los vinos protegidos.

En 2009 se contabilizaron 670.000 empresas vitivinícolas (frente a las 700.000 que había en 2005) y 25.000 empresas embotelladoras. La superficie vinícola es de 684.000 hectáreas, pero hay que señalar que dos terceras partes de las empresas tienen una superficie inferior a una hectárea; 7.000 una superficie superior a 10 hectáreas, y una pequeña parte tiene más de 50 hectáreas.

Gráfica 2. Evolución de los prinEvolución de los prinEvolución de los prinEvolución de los principales cipales cipales cipales países exportadorespaíses exportadorespaíses exportadorespaíses exportadores de vino en 1.000 Hlde vino en 1.000 Hlde vino en 1.000 Hlde vino en 1.000 Hl


Gráfica 3. Evolución de los principales Evolución de los principales Evolución de los principales Evolución de los principales países consumidorespaíses consumidorespaíses consumidorespaíses consumidores de vino en 1.000 Hlde vino en 1.000 Hlde vino en 1.000 Hlde vino en 1.000 Hl




Denominaciones de origen italiDenominaciones de origen italiDenominaciones de origen italiDenominaciones de origen italiaaaanasnasnasnas

DOCGDOCGDOCGDOCG DOCDOCDOCDOC IGTIGTIGTIGT TotalTotalTotalTotal Piamonte 12 46 - 58 Toscana 7 36 6 49 Véneto 8 26 10 44 Cerdeña 1 19 15 35 Lombardía 5 14 15 34 Apulia - 26 6 32 Emilia-Romaña 1 21 9 31 Lacio 1 26 4 31 Campania 3 17 9 29 Sicilia 1 22 6 29 Calabria - 12 13 25 Umbría 2 11 6 19 Marcas 4 15 1 20 Los Abruzos 1 4 10 15 Friuli Venecia-Julia 2 10 3 15 Trentino Alto Adigio - 8 4 12 Liguria - 8 3 11 Molise - 3 2 5 Basilicata - 4 1 5 Valle de Aosta - 1 1

TotalTotalTotalTotal ItaliaItaliaItaliaItalia 48484848 320320320320 118118118118 486486486486

El tamaño del negocio, según la Asociación Italiana de Enología (en adelante, Assoenologi), es de 13.700 millones de euros, de los cuales 3.510 proceden de la exportación. A esta cifra deben añadirse otros 2.000 millones de euros procedentes de la venta de tecnología italiana para bodegas.

El 50% de la producción de vino italiano es controlada por cooperativas.

2.2.2.2. PRODUCCIÓN LOCALPRODUCCIÓN LOCALPRODUCCIÓN LOCALPRODUCCIÓN LOCAL

La vendimia de 2010 en Italia fue de 45,5 millones de hectolitros de vino y mosto, una cifra similar a los datos de 2009 (45.800.000 Hl) pero inferior a la media de los últimos cinco años, que se situaba en torno a los 47 millones de hectolitros. Según Assoenologi, se debió a cau-sas meteorológicas poco favorables para la uva, aunque en términos generales se obtuvo una producción buena.

Cabe destacar que cuatro de las 15 regiones productoras italianas (Véneto, Emilia-Romaña, Apulia y Sicilia) concentraron casi el 60% de la producción total de 2010, con 26.230 hectoli-tros. De todas, Véneto se establece por cuarto año consecutivo como la región italiana más productiva, con 8.180.000 hectolitros.

Tabla 1. DistribuciónDistribuciónDistribuciónDistribución regional deregional deregional deregional de laslaslaslas dendendendenoooominaminaminaminaciones por tipologíciones por tipologíciones por tipologíciones por tipologíaaaa

Fuente: Elaboración de ISMEA con datos de Mipaaf



En la tabla a continuación se muestran los datos de la vendimia de 2009 y los provisionales de 2010 clasificados por regiones:

Como información adicional, se muestra el histórico de la producción italiana desde el año 2005 detallado por regiones:

RegiRegiRegiRegiónónónón 2005200520052005 2006200620062006 2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009

Piamonte 3.054.000 3.229.000 2.724.000 2.480.000 2.858.000

Lombardía 1.100.000 1.081.000 1.099.000 1.250.000 1.277.000

Trentino A.A. 1.057.000 1.159.000 1.221.000 1.140.000 1.254.000

Véneto 7.093.000 7.208.000 7.799.000 8.119.000 8.174.000

Friuli Venecia-Julia 1.159.000 1.014.000 1.029.000 1.014.000 1.130.000

Emilia-Romaña 6.608.000 6.768.000 6.253.000 6.340.000 6.952.000

Toscana 2.780.000 2.978.000 2.824.000 2.800.000 2.772.000

Marcas 1.206.000 1.090.000 757.000 871.000 782.000

Lacio 2.362.000 2.316.000 1.838.000 1.797.000 1.527.000

Los Abruzos 3.469.000 3.233.000 2.162.000 3.054.000 2.652.000

Campania 1.826.000 2.020.000 1.652.000 1.768.000 1.830.000

Apulia 8.348.000 7.397.000 5.668.000 6.949.000 5.920.000

Producción mProducción mProducción mProducción meeeedia dia dia dia vino y mosto vino y mosto vino y mosto vino y mosto 2005/20092005/20092005/20092005/2009 DDDDaaaatos Istattos Istattos Istattos Istat

Hl vino y mosto Hl vino y mosto Hl vino y mosto Hl vino y mosto producción 2009producción 2009producción 2009producción 2009 DatoDatoDatoDatos Istats Istats Istats Istat

±% Previsto ±% Previsto ±% Previsto ±% Previsto respecto a respecto a respecto a respecto a 2009200920092009

Media Hl vino y Media Hl vino y Media Hl vino y Media Hl vino y momomomossssto previsto 2010to previsto 2010to previsto 2010to previsto 2010

Piamonte 2.869.000 2.858.000 10% 3.140.000 Lombardía 1.161.000 1.277.000 10% 1.410.000 Trentino A.A. 1.166.000 1.254.000 -10% 1.130.000 Véneto 7.679.000 8.174.000 = 8.180.000 Friuli Venecia-Julia 1.069.000 1.130.000 -5% 1.070.000 Emilia-Romaña 6.584.000 6.952.000 -5% 6.610.000 Toscana 2.831.000 2.772.000 -10% 2.500.000 Marcas 941.000 782.000 5% 820.000 Lacio 1.968.000 1.527.000 5% 1.610.000 Los Abruzos 2.914.000 2.652.000 15% 3.050.000 Campania 1.819.000 1.830.000 5% 1.920.000 Apulia 6.857.000 5.920.000 20% 7.110.000 Sicilia 6.237.000 6.175.000 -30% 4.330.000 Cerdeña 756.000 550.000 -15% 470.000 Otras regiones 2.101.000 1.947.000 10% 2.150.000 Total ItaliaTotal ItaliaTotal ItaliaTotal Italia 46.952.00046.952.00046.952.00046.952.000 45.845.845.845.800.00000.00000.00000.000 ----0,66%0,66%0,66%0,66% 45.500.00045.500.00045.500.00045.500.000

Tabla 2. Producción vitivinícola 2010 en Italia por regiones en Italia en HlProducción vitivinícola 2010 en Italia por regiones en Italia en HlProducción vitivinícola 2010 en Italia por regiones en Italia en HlProducción vitivinícola 2010 en Italia por regiones en Italia en Hl

Fuente: Associazione Enologi Enotecnici Italiani – Assoenologi



Sicilia 7.283.000 6.974.000 4.574.000 6.180.000 6.175.000

Cerdeña 924.000 859.000 862.000 582.000 550.000

Otras 2.297.000 2.307.000 2.052.000 1.901.000 1.947.000

TotalTotalTotalTotal 50.566.00050.566.00050.566.00050.566.000 49.633.00049.633.00049.633.00049.633.000 42.514.00042.514.00042.514.00042.514.000 46.245.00046.245.00046.245.00046.245.000 45.800.00045.800.00045.800.00045.800.000

A falta de datos definitivos para los años 2009 y 2010 de la clasificación de la producción por tipología de vino, se muestran y se comentan los datos correspondientes al año 2007:

Vino blaVino blaVino blaVino blannnncocococo

Vinos tinto y Vinos tinto y Vinos tinto y Vinos tinto y rrrrosadoosadoosadoosado

MostoMostoMostoMosto Total vinos y Total vinos y Total vinos y Total vinos y mostomostomostomosto

Véneto 3.964.764 3.714.291 119.461 7.798.516

Emilia-Romaña 2.397.264 3.369.917 496.000 6.263.181

Apulia 2.418.372 2.967.503 282.000 5.667.875

Sicilia 2.423.783 1.517.525 632.631 4.573.939

Toscana 447.572 2.371.004 5.000 2.823.576

Piamonte 954.341 1.769.605 0 2.723.946

Los Abruzos 836.610 1.309.855 59.000 2.205.465

Lacio 1.491.520 326.553 21.924 1.839.997

Campania 722.700 929.655 0 1.652.355

Trentino-Alto Adigio 673.699 547.696 0 1.221.395

Lombardía 453.199 645.865 0 1.099.064

Friuli Venecia-Julia 621.050 408.440 0 1.029.490

Umbría 473.135 525.275 0 998.410

Cerdeña 388.324 473.912 0 862.236

Marcas 365.739 390.926 0 756.665

Calabria 44.728 361.379 0 406.107

Molise 83.725 235.535 0 319.260

Basilicata 43.804 177.436 0 221.240

Liguria 59.132 29.922 0 89.054

Valle de Aosta 6.900 10.600 0 17.500

ITALIAITALIAITALIAITALIA 18.870.36118.870.36118.870.36118.870.361 22.082.89422.082.89422.082.89422.082.894 1.616.0161.616.0161.616.0161.616.016 42.569.27142.569.27142.569.27142.569.271

Norte 9.120.349 10.496.336 615.461 20.232.146

Centro 2.777.966 3.613.758 26.924 6.418.648

Sur 6.962.046 7.972.800 973.631 15.908.477

Tabla 3. Evolución de la producción vitivinícola por regiones en Italia en Hl (2005Evolución de la producción vitivinícola por regiones en Italia en Hl (2005Evolución de la producción vitivinícola por regiones en Italia en Hl (2005Evolución de la producción vitivinícola por regiones en Italia en Hl (2005----2010)2010)2010)2010)

Fuente: Associazione Enologi Enotecnici Italiani – Assoenologi

Tabla 4. Producción italiana de vino y mosto por tipología en Hl en 2007Producción italiana de vino y mosto por tipología en Hl en 2007Producción italiana de vino y mosto por tipología en Hl en 2007Producción italiana de vino y mosto por tipología en Hl en 2007

Fuente: ISTAT



En 2007 la producción fue de 14,24 millones de hectolitros de vino con Denominación de Origen italiana, un -3,7% respecto a la producción del año anterior. Ésta incluye tanto los vi-nos DOC, como los DOCG. La producción de vinos IGT también disminuyó (-4,5%) respecto al año 2006, alcanzando un volumen de 12,03 millones de hectolitros.

La producción de vinos de calidad se concentra fundamentalmente en el norte del país, donde alcanzó en 2007 un volumen de 8,5 millones de hectolitros de vino DOC y DOCG (un 2,5% más que en 2006) y 7,41 millones de hectolitros de vinos IGT (+1,4% respecto a 2006). El centro de Italia, sin embargo, vio disminuida su producción un 8% en DOC y DOCG y un 11,4% en IGT. El mayor descenso de la producción se dio en la zona sur con un -15,8% pa-ra DOC y DOCG y un -13,3% para IGT.

Como se comentaba anteriormente, son las regiones del norte y centro de Italia en las que se concentra la producción cualificada de vino italiano; un 53% proviene de las regiones del Piamonte, Véneto, Toscana, Emilia-Romaña, Los Abruzos y Lacio. En el sur es más común la producción de vino de mesa.

El mosto producido en Italia se destina principalmente a la fabricación de mosto apagado (aquel en el que se detiene la fermentación), el resto se emplea para el proceso de concen-tración o rectificación de vinos.

La siguiente tabla contiene datos relativos a la producción de vinos y mosto por marca de calidad y diferenciado por regiones en el año 2007:

VinoVinoVinoVino Variación % 2006/2007 Variación % 2006/2007 Variación % 2006/2007 Variación % 2006/2007

DOCDOCDOCDOC----DOCGDOCGDOCGDOCG IGTIGTIGTIGT De mesaDe mesaDe mesaDe mesa TotalTotalTotalTotal

DOCDOCDOCDOC----DOCGDOCGDOCGDOCG IGTIGTIGTIGT De mesaDe mesaDe mesaDe mesa TotalTotalTotalTotal Véneto 2.329.132 4.541.373 808.550 7.679.055

2,1 6,4 48,8 8,3

Emilia-Romaña 1.480.163 2.300.051 1.976.967 5.757.181

-1,4 -12,1 -5,6 -7,3 Apulia 827.925 1.058.798 3.499.152 5.385.875

-4 -7,4 -31,5 -24,3

Sicilia 153.015 1.147.173 2.641.120 3.941.308

-38,7 -2,1 -31,6 -29,1 Toscana 1.749.601 711.084 357.891 2.818.576

2,3 -9,6 -24,7 -5,2

Piamonte 2.276.353 0 447.593 2.723.946

-16 0 -13,8 -15,6 Los Abruzos 769.150 130.330 1.246.985 2.146.465

-29,8 -22 -33,6 -31,7

Lacio 888.984 323.870 605.219 1.818.073

-15,6 1,4 -33 -20,1 Campania 235.045 256.206 1.161.104 1.652.355

-6,9 -8,2 -22 -18,2

Trentino-Alto Adigio 1.019.845 179.730 21.820 1.221.395

13,3 -19,2 -40,5 5,4 Lombardía 670.701 181.578 246.785 1.099.064

4,7 0,1 -3,4 2

Friuli Venecia-Julia 669.450 203.881 156.159 1.029.490

2,3 2,3 -2,4 1,6 Umbría 307.090 399.637 291.683 998.410

-13,5 -2 -14,3 -9,5

Cerdeña 239.947 177.775 444.514 862.236

1,1 0,9 1,7 1,4 Marcas 272.580 362.615 121.470 756.665

-28,2 -29,6 -37,7 -30,6

Calabria 84.454 28.292 293.361 406.107

58,4 125,9 -29,8 -16,1 Molise 187.595 0 131.665 319.260

-15 0 -15 -15

Basilicata 29.359 24.007 167.874 221.240

1,2 -3 -12,6 -10 Liguria 45.078 7.957 36.019 89.054

24 18,8 4,8 15,1

Valle de Aosta 11.500 0 6.000 17.500

0 0 -29,4 -12,5 ITAITAITAITALIALIALIALIA 14.246.96714.246.96714.246.96714.246.967 12.034.35712.034.35712.034.35712.034.357 14.661.93114.661.93114.661.93114.661.931 40.943.25540.943.25540.943.25540.943.255

----3,73,73,73,7 ----4,54,54,54,5 ----25,725,725,725,7 ----13,113,113,113,1 Norte 8.502.222 7.414.570 3.699.893 19.616.685

2,5 1,4 -13,4 -1,3

Centro 3.218.255 1.797.206 1.376.263 6.391.724

-8 -11,4 -28,1 -14,1 Sur 2.526.490 2.822.581 9.585.775 14.934.846

-15,8 -13,3 -29,2 -24,5

Tabla 5. ProProProProducción italiana de vino por marca de calidad en Hl en 2007ducción italiana de vino por marca de calidad en Hl en 2007ducción italiana de vino por marca de calidad en Hl en 2007ducción italiana de vino por marca de calidad en Hl en 2007

Fuente: ISTAT



3.3.3.3. INTERCAMBIOS COMERCIINTERCAMBIOS COMERCIINTERCAMBIOS COMERCIINTERCAMBIOS COMERCIALESALESALESALES

Balanza comercial internacional

La balanza comercial italiana de vino en 2009 es positiva para Italia, tanto en términos de va-lor como de volumen, ya que las exportaciones superan con mucha diferencia a las importa-ciones. Según la información suministrada por el Instituto Nacional de Estadística de Italia (ISTAT), en 2009, Italia exportó vino por un valor de 3.510 millones de euros, mientras que las importaciones apenas alcanzaron los 252 millones.

ImportImportImportImportacionesacionesacionesaciones

ExportacionesExportacionesExportacionesExportaciones

Balanza 2009Balanza 2009Balanza 2009Balanza 2009

2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009 2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009

EurosEurosEurosEuros 360.280.380 330.007.225 252.167.914 3.541.831.948 3.672.884.961 3.510.903.642 3.258.735.728

KgKgKgKg 185.664.533 190.350.302 149.410.077 1.936.946.758 1.855.355.039 2.002.039.351 1.852.629.274

El país proveedor más significativo en valor es Francia, seguido de EEUU, España y Portugal. Sin embargo, en volumen, la mayor cuota corresponde a EEUU, seguido de lejos por Fran-cia. España, en tercera posición, ocupó en 2008 el primer puesto.

Importaciones italianas de vino (Euros)Importaciones italianas de vino (Euros)Importaciones italianas de vino (Euros)Importaciones italianas de vino (Euros)

Importaciones italianas de vino (Kg)Importaciones italianas de vino (Kg)Importaciones italianas de vino (Kg)Importaciones italianas de vino (Kg)

2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009

2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009

Francia 236.413.313 222.095.008 158.532.488 Estados Unidos 61.892.352 57.648.189 64.956.140

Estados Unidos 49.886.279 45.693.434 51.853.402 Francia 40.347.481 48.756.103 34.600.977

EspañaEspañaEspañaEspaña 33.583.11133.583.11133.583.11133.583.111 33.985.64633.985.64633.985.64633.985.646 14.959.39714.959.39714.959.39714.959.397 EspañaEspañaEspañaEspaña 54.307.24254.307.24254.307.24254.307.242 70.535.31370.535.31370.535.31370.535.313 33.794.32333.794.32333.794.32333.794.323

Portugal 11.989.450 7.047.803 5.582.280 Portugal 14.386.329 3.381.018 2.827.006

Alemania 5.989.769 5.501.429 5.081.925 Alemania 3.028.555 2.587.725 2.679.146

En cuanto a países destinatarios de las exportaciones italianas de vinos en 2009, destacan Alemania y EEUU en valor (816 y 742 millones de euros respectivamente), seguidos de Reino Unido, Suiza y Canadá. Las exportaciones italianas más significativas en cantidad en 2009 se destinaron a Alemania (673.052 toneladas):

Exportaciones italianas vino (Euros)Exportaciones italianas vino (Euros)Exportaciones italianas vino (Euros)Exportaciones italianas vino (Euros)

Exportaciones italianas vino (Kg)Exportaciones italianas vino (Kg)Exportaciones italianas vino (Kg)Exportaciones italianas vino (Kg)

2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009

2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009

Alemania 760.635.120 797.242.765 816.884.183 Alemania 639.807.794 599.134.258 673.052.128

Estados Unidos 829.289.865 798.568.145 742.020.798 Reino Unido 274.802.548 276.160.291 303.380.625

Reino Unido 475.093.104 505.282.159 462.638.734 Estados Unidos 253.874.139 247.823.482 240.953.512

Suiza 218.168.410 228.072.431 230.476.715 Francia 128.031.907 107.125.607 128.765.506

Canadá 196.858.359 202.083.688 190.732.126 Suiza 62.564.138 61.836.450 70.032.089

Tabla 6. Importaciones y exportaciones de vino 2007Importaciones y exportaciones de vino 2007Importaciones y exportaciones de vino 2007Importaciones y exportaciones de vino 2007----2009 de Italia en Euros y Kg2009 de Italia en Euros y Kg2009 de Italia en Euros y Kg2009 de Italia en Euros y Kg

Fuente: ISTAT

Tabla 7. Principales países proveedores de vinoPrincipales países proveedores de vinoPrincipales países proveedores de vinoPrincipales países proveedores de vino a Italiaa Italiaa Italiaa Italia 2007200720072007----2009 en Euros y Kg2009 en Euros y Kg2009 en Euros y Kg2009 en Euros y Kg

Fuente: ISTAT

Tabla 8. Principales países destinatarios de vino italiano 2007Principales países destinatarios de vino italiano 2007Principales países destinatarios de vino italiano 2007Principales países destinatarios de vino italiano 2007----2009 en Euros y Kg2009 en Euros y Kg2009 en Euros y Kg2009 en Euros y Kg

Fuente: ISTAT



Balanza comercial con España

Como se anunciaba en el párrafo anterior, en 2008 España resultó ser el principal proveedor de vino de Italia en términos cuantitativos. Sin embargo, en 2009 las exportaciones españo-las a Italia cayeron drásticamente; concretamente se redujeron un 83% en valor, según ES-TACOM. Los datos ponen en relieve el efecto de la coyuntura económica actual sobre las exportaciones españolas, aunque las previsiones de 2010 indican una recuperación de las mismas.

La partida más significativa de 2009, tal y como se aprecia en la siguiente tabla, fue la de “vinos de mesa”, con un valor de más de 10 millones de euros.

Exportaciones de vino español a Italia (Euros)

2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009 Var. % 08/09Var. % 08/09Var. % 08/09Var. % 08/09

V.C.P.R.D.V.C.P.R.D.V.C.P.R.D.V.C.P.R.D.**** 3.341.366,98 3.084.175,28 1.276.298,36 -58,6

Vinos de mesaVinos de mesaVinos de mesaVinos de mesa 19.312.819,02 21.899.289,02 10.633.030,94 -51,4

Resto de vinosResto de vinosResto de vinosResto de vinos 61.481.470,88 89.121.478,82 7.345.506,14 -91,7

TotalTotalTotalTotal 84.135.656,8884.135.656,8884.135.656,8884.135.656,88 114.104.943,12114.104.943,12114.104.943,12114.104.943,12 19.254.835,4419.254.835,4419.254.835,4419.254.835,44 ----83,183,183,183,1

En el gráfico que se muestra a continuación se puede observar el crecimiento constante de las exportaciones en valor a Italia durante el periodo 2007-2008 y la caída en 2009.

El precio medio por kilo de vino ha mantenido la tendencia de disminución en los últimos años. En 2009 fue un 8,12% inferior al del año anterior (0,44€/Kg frente a 0,48€/Kg2):

2 Fuente: ISTAT

*Vino de Calidad Producido en una Región Determinada

Tabla 9. Exportaciones de vino español a Italia en eurosExportaciones de vino español a Italia en eurosExportaciones de vino español a Italia en eurosExportaciones de vino español a Italia en euros

Fuente: ESTACOM


Gráfica 4. Exportaciones de vino español a ItExportaciones de vino español a ItExportaciones de vino español a ItExportaciones de vino español a Itaaaalia en euroslia en euroslia en euroslia en euros

Fuente: ESTACOM



Para tener una visión general de la evolución de las exportaciones españolas de vino a Italia, se muestra la siguiente tabla con los datos registrados desde 2001 hasta 2009.

Exportaciones de vino español a Italia 2Exportaciones de vino español a Italia 2Exportaciones de vino español a Italia 2Exportaciones de vino español a Italia 2001001001001----2009200920092009

2001200120012001 2002200220022002 2003200320032003 2004200420042004 2005200520052005 2006200620062006 2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009

V.C.P.R.D.*V.C.P.R.D.*V.C.P.R.D.*V.C.P.R.D.* 1.980.174,1 4.032.578,17 5.705.431,09 5.501.766,04 4.335.814,78 3.130.967,42 3.341.366,98 3.084.175,28 1.276.298,36

Vinos de Vinos de Vinos de Vinos de mesamesamesamesa

6.993.510,89 13.578.489,54 40.703.733,36 38.419.351,98 22.165.279,34 17.772.322,68 19.312.819,02 21.899.289,02 10.633.030,94

Resto deResto deResto deResto de vvvviiiinosnosnosnos

2.434.143,93 2.643.774,1 2.905.239,45 2.754.358,75 3.319.584,78 3.116.382,97 61.481.470,88 89.121.478,82 7.345.506,14

TotalTotalTotalTotal 11.407.828,92 20.254.841,8120.254.841,8120.254.841,8120.254.841,81 49.314.403,9 46.675.476,77 29.820.678,9 24.019.673,07 84.135.656,88 114.104.943,12 19.254.835,4419.254.835,4419.254.835,4419.254.835,44

Como se puede apreciar en la gráfica 5, en 2009 las exportaciones de vino sufrieron una re-ducción hasta niveles similares al año 2002, un descenso notable tras el gran crecimiento registrado en 2007 y 2008.


Tabla 10. Exportaciones de vino español a Italia en eurosExportaciones de vino español a Italia en eurosExportaciones de vino español a Italia en eurosExportaciones de vino español a Italia en euros de 2001 a 2009de 2001 a 2009de 2001 a 2009de 2001 a 2009

Fuente: ESTACOM


Gráfica 5. Evolución de las exportaciones de vino español a Italia 2001Evolución de las exportaciones de vino español a Italia 2001Evolución de las exportaciones de vino español a Italia 2001Evolución de las exportaciones de vino español a Italia 2001----2009200920092009

Fuente: ESTACOM



Los datos más recientes disponibles3, muestran un cambio de tendencia respecto a 2009, con mejoras en la partida “vinos de mesa” y “Vino de Calidad Producido en una Región De-terminada”, que han provocado una recuperación de las exportaciones a Italia.

Tal y como se puede apreciar en el gráfico, en 2009 se vieron afectadas de manera severa las exportaciones españolas de vino a Italia con un retroceso a niveles inferiores a los de hace dos años. Las previsiones de 2010 reflejan un punto de inflexión con un repunte de las exportaciones.

Vinos espumososVinos espumososVinos espumososVinos espumosos

El 5,5% del consumo de vinos en Italia (ISTAT-Nielsen, 2010) corresponde a vinos espumo-sos. Aunque era una partida que durante los últimos años había registrado crecimiento cons-tante, en 2009 cayeron tanto las exportaciones como las importaciones de vinos espumo-sos. A pesar de la caída de estas dos variables, Italia se ha posicionado en 2010 como prin-cipal productor de vinos espumosos del mundo y ha superado a Francia.

3 ESTACOM, enero-septiembre 2010

Exportaciones de vino español a Italia Exportaciones de vino español a Italia Exportaciones de vino español a Italia Exportaciones de vino español a Italia (enero(enero(enero(enero----septiembre)septiembre)septiembre)septiembre)

2008200820082008 2009200920092009 2010201020102010 Var. % 09/10Var. % 09/10Var. % 09/10Var. % 09/10

V.C.P.R.D.*V.C.P.R.D.*V.C.P.R.D.*V.C.P.R.D.* 2.592.191,34 1.043.400,06 1.621.558,8 55,4

Vinos de mesaVinos de mesaVinos de mesaVinos de mesa 19.452.221,65 8.258.342,07 13.294.434,99 60,9

Resto de vinosResto de vinosResto de vinosResto de vinos 71.360.500,7 6.637.322,84 1.159.177,1 -82,5

TotalTotalTotalTotal 93.404.913,6993.404.913,6993.404.913,6993.404.913,69 15.939.064,9715.939.064,9715.939.064,9715.939.064,97 16.075.170,8916.075.170,8916.075.170,8916.075.170,89 0,850,850,850,85

Gráfica 6. EvoluciEvoluciEvoluciEvolución de las exportaciones de vino español a Italia en euros (eneroón de las exportaciones de vino español a Italia en euros (eneroón de las exportaciones de vino español a Italia en euros (eneroón de las exportaciones de vino español a Italia en euros (enero----septiembre)septiembre)septiembre)septiembre)

Fuente: ESTACOM


Tabla 11. Exportaciones de vino español a Italia en eurosExportaciones de vino español a Italia en eurosExportaciones de vino español a Italia en eurosExportaciones de vino español a Italia en euros en el periodo eneroen el periodo eneroen el periodo eneroen el periodo enero----septiembreseptiembreseptiembreseptiembre

Fuente: ESTACOM



En 2010, Italia ha producido 380 millones de botellas de vinos espumosos, frente a las 370 millones de botellas de Francia, sobre todo de Champagne. España se mantiene en tercera posición con 320 millones de botellas, la mayor parte Cava.

Principales países productores de vinos espumososPrincipales países productores de vinos espumososPrincipales países productores de vinos espumososPrincipales países productores de vinos espumosos

País Cantidad (en millones de botellas)

Italia 380

Francia 370

EspañaEspañaEspañaEspaña 320320320320

Alemania 310

Rusia 300

EE.UU. 70

Hungría 70

Australia 25

Canadá 15

Otros 165

TotalTotalTotalTotal 2000200020002000

ImportacionesImportacionesImportacionesImportaciones

ExportacionesExportacionesExportacionesExportaciones

2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009 Var.Var.Var.Var. 08080808----09090909 %%%%

2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009 VarVarVarVar. 08. 08. 08. 08----09090909 %%%%

Euros 218.505.840 196.214.505 130.898.141 -33 399.862.666 459.976.640 388.126.381 -15,62041477

Kg 14.578.412 14.623.928 9.491.410 -35 124.866.471 149.712.536 154.950.658 3,498786501

Precio medio (€/Kg) 14,98 13,41 13,79 0,94

3,20 3,07 2,50 -4,46

En cuanto a las importaciones, Francia se ha mantenido como principal proveedor de vino espumoso de Italia, mientras que España ha bajado en 2009 al tercer puesto tras ser supe-rado por Países Bajos.

Importaciones italianas de vino (EImportaciones italianas de vino (EImportaciones italianas de vino (EImportaciones italianas de vino (Euuuuros)ros)ros)ros)

PaísPaísPaísPaís

2007200720072007 2008200820082008 2009200920092009

Francia 198.143.044 184.449.988 125.310.974

Países Bajos 6.342.478 2.880.947 1.771.242

EspañaEspañaEspañaEspaña 9.979.0929.979.0929.979.0929.979.092 5.497.2705.497.2705.497.2705.497.270 1.367.8671.367.8671.367.8671.367.867

Alemania 1.846.005 1.224.376 984.667

Reino Unido 224.285 356.929 671.768

Tabla 13. ImportacionesImportacionesImportacionesImportaciones----ExportacionesExportacionesExportacionesExportaciones de vinos espumososde vinos espumososde vinos espumososde vinos espumosos italianositalianositalianositalianos

Fuente: ISTAT

Tabla 14. Principales países exportadores de vinos espumPrincipales países exportadores de vinos espumPrincipales países exportadores de vinos espumPrincipales países exportadores de vinos espumoooosossossossos a Italia en valora Italia en valora Italia en valora Italia en valor

Fuente: ISTAT

Tabla 12. Principales países productores de vPrincipales países productores de vPrincipales países productores de vPrincipales países productores de vinos espumososinos espumososinos espumososinos espumosos

Fuente: Assoenologi 2010



Francia posee la mayor parte de la cuota, tanto en volumen, como en valor, y España (hasta 2009) había aumentado de forma sobresaliente sus exportaciones de vinos espumosos a Ita-lia. Tras dos años de crecimiento, en 2009 las exportaciones de espumosos cayeron un 91% respecto al año anterior:

Exportaciones españolas de vinos espumosos a Italia (Euros)Exportaciones españolas de vinos espumosos a Italia (Euros)Exportaciones españolas de vinos espumosos a Italia (Euros)Exportaciones españolas de vinos espumosos a Italia (Euros)

Año 2007Año 2007Año 2007Año 2007 Año 2008Año 2008Año 2008Año 2008 Año 2009Año 2009Año 2009Año 2009 Var. % 08Var. % 08Var. % 08Var. % 08----09090909

Vinos espVinos espVinos espVinos espuuuumosos (22041011)mosos (22041011)mosos (22041011)mosos (22041011) 58.431.589 83.447.574 4.906.014 -94,1

Resto de espumResto de espumResto de espumResto de espumoooosossossossos 2.782.951 4.159.803 2.277.294 -45,2

TotalTotalTotalTotal 61.214.54161.214.54161.214.54161.214.541 87.607.37887.607.37887.607.37887.607.378 7.183.3097.183.3097.183.3097.183.309 ----91,891,891,891,8

Tabla 15. ExExExExportaciones españolas de vinos espumportaciones españolas de vinos espumportaciones españolas de vinos espumportaciones españolas de vinos espumoooosossossossos a Italia en valora Italia en valora Italia en valora Italia en valor

Fuente: ESTACOM



III. ANÁLISIS CUALITATIVO DE LA DEMANDA CifrasCifrasCifrasCifras

En los últimos años se está consolidando la tendencia de descenso del consumo doméstico de vino en Italia, según indican los datos recogidos por Assoenlogi. En 2009, se registró un consumo de 43 litros per cápita frente a los 45 litros de 2007 y las estimaciones apuntan a que este descenso podría llegar a los 40 litros per cápita en 2015. Estos datos reflejan una caída de cerca del 70% respecto a los años setenta, cuando el consumo por persona era de más de 100 litros al año.

Sin embargo, el consumo de vinos DOC/DOCG e IGT en 2009 ha registrado un incremento de casi un punto porcentual en cantidad, aunque ha caído un 8% en valor respecto al año precedente, según el Análisis de la Estructura del mercado de vinos DOC, DOCG e ITG de ISMEA 2010.

Consumo doméstico de vino en 2009Consumo doméstico de vino en 2009Consumo doméstico de vino en 2009Consumo doméstico de vino en 2009

Var. % 08-09 Cuota %

Cantidad Valor Cantidad Valor

Total Vinos -2,90 -8,70 94,50 86,30

• Total Vinos protegidos 0,850,850,850,85 ----7,937,937,937,93 45,60 58,60

DOC/DOCG -2,40 -11,00 25,30 37,90

IGT 4,90 -2,30 20,30 20,70

• Otros Vinos -6,04 -9,79 54,40 41,40

Total Espumosos 0,74 -2,86 5,50 13,70

Total Vinos y espumTotal Vinos y espumTotal Vinos y espumTotal Vinos y espumosososososososos ----2,702,702,702,70 ----7,907,907,907,90 100,00100,00100,00100,00 100,00100,00100,00100,00

La tendencia de consumo de vinos protegidos registrada es el resultado del empuje positivo de los vinos IGT frente a los DOC-DOCG, lo que pone de manifiesto el peso de estos vinos dentro de esta partida, tanto en cantidad como en valor.

Tabla 16. Variación del consumo doméstico de vinos y espumosos (2008Variación del consumo doméstico de vinos y espumosos (2008Variación del consumo doméstico de vinos y espumosos (2008Variación del consumo doméstico de vinos y espumosos (2008----2009)2009)2009)2009)

Fuente: ISMEA/Nielsen



Hábitos de consHábitos de consHábitos de consHábitos de consumoumoumoumo

A pesar de la crisis, los italianos no renuncian al placer de beber vino. Según el informe “GLI ITALIANI E IL LORO RAPPORTO CON IL VINO, 2009” de Bocconi Trovato & Partners, el 76,3% de los italianos aprecian el vino y, para el 42,7% su consumo es un hábito cotidiano.

El 17,3% de los menores de 30 años beben al menos 2 o 3 veces a la semana. Los hábitos de consumo varían en función de la franja de edad: mientras que para los mayores de 45 años su consumo es generalmente diario y asociado a la comida o a la cena, para la franja de consumidores entre 31 y 45 es algo más episódico (se cree que porque en su juventud estaban más de moda las bebidas de alta graduación y la promoción del vino era práctica-mente inexistente). Para los menores de 30, el consumo de vino no es algo cotidiano, pero está fuertemente asociado a la socialización y a la diversión y ha conseguido posicionarse como un producto de moda.

La frecuencia de consumo sorprende: un 42,7% de los encuestados lo hace todos los días (este porcentaje es mayor entre los hombres y va creciendo con la edad). Para el 17,3%, el consumo de vino se limita a 2 o 3 días de la semana (más común entre los menores de 30). Sorprende que el 12,8% tan sólo lo consume en ocasiones especiales (3 o 4 veces al año).

Para la gran mayoría de los consumidores (68,8%) la elección se basa exclusivamente en los gustos personales y suele ser más un rol masculino (67,8% de hombres frente al 30,2% de mujeres).

El momento, para la mitad de los entrevistados, es la comida, seguido de la cena con los amigos o veladas en las que se invita a los amigos a casa. La compañía preferida son los amigos (48,8%, porcentaje que asciende a 65% en el segmento de los menores de 30).

En cuanto al lugar preferido para su adquisición, según el citado informe, el 39,1% escoge la Gran Distribución (lugar especialmente popular para los menores de 30) donde el precio se asocia a la comodidad. Un porcentaje similar opta por la compra directamente en bodegas y el 15,2% compra en tiendas especializadas.

Gráfica 7. Reparto de cuota de consumo de vinos proReparto de cuota de consumo de vinos proReparto de cuota de consumo de vinos proReparto de cuota de consumo de vinos protegidos en valor y cantidadtegidos en valor y cantidadtegidos en valor y cantidadtegidos en valor y cantidad

Fuente: ISMEA/Nielsen 2010



En general, el precio influye sobre la elección de uno u otro vino; el 53,1% de los entrevista-dos no se gasta para el consumo doméstico más de 4 euros por botella.

A la hora de definir los sentimientos asociados a su consumo, para el 56,7% es sobre todo un placer y un modo perfecto para estar en compañía de otros (47,2%). Para el 76,9% no puede faltar vino en las ocasiones especiales.

A pesar de que su consumo esté altamente enraizado en la cultura italiana (las 20 regiones italianas son productoras), son pocos los que se consideran conocedores de vinos, y mu-chos menos expertos. El 33% afirma no tener ningún conocimiento sobre vino, el 36,6% co-noce poco o muy poco sobre vinos provenientes de otros territorios. Sólo el 6,4% de los hombres y el 2,7% de las mujeres se declaran grandes entendedores. En cuanto a las eti-quetas, el 90% de los encuestados reconoce saber, como máximo, 10.

En cuanto a tipologías de vino, cabe decir que el rosado es menos popular en Italia que en España, debido a la falta de costumbre o tradición. En los últimos cinco años, sin embargo, el consumidor más elitista ha comenzado a apreciar este vino y hay más etiquetas de esta clase en los lineales de la gran distribución, sobre todo del tipo espumoso rosado. Por el contrario, el vino blanco goza de una muy buena aceptación en la distribución y entre los consumidores.



IV. PRECIOS Y SU FORMACIÓN El precio es una de las variables más relevantes, si no la más, para los consumidores italia-nos a la hora de decidirse por un vino u otro, más considerada incluso que la calidad. Por lo tanto, se trata de un factor clave a la hora de considerar el mercado italiano como destino de un vino español.

PreciosPreciosPreciosPrecios del vino en origen noviembre 2009del vino en origen noviembre 2009del vino en origen noviembre 2009del vino en origen noviembre 2009----noviembre2010noviembre2010noviembre2010noviembre2010

Tipo de vinoTipo de vinoTipo de vinoTipo de vino novnovnovnov----09090909

dicdicdicdic----09090909

eneeneeneene----10101010

febfebfebfeb----10101010

marmarmarmar----10101010

abrabrabrabr----10101010

maymaymaymay----10101010

junjunjunjun----10101010

juljuljuljul----10101010

agoagoagoago----10101010

sepsepsepsep----10101010

octoctoctoct----10101010

novnovnovnov----10101010

Vino blanco de mesa 2,87 2,81 2,79 2,77 2,79 2,83 2,84 2,88 2,88 2,88 2,89 2,99 3,09

Vino blanco DOC-DOCG 78,78 77,44 77,53 78,47 77,89 78,58 79,16 78,94 78,94 79,05 79,43 83,2783,2783,2783,27 80,21

Vino blanco IGT 4,28 4,05 4,14 3,99 4,02 4,02 4,14 4,18 4,03 4 4,05 4,24 4,51

Vino tinto de mesa 2,56 2,57 2,56 2,6 2,62 2,62 2,64 2,7 2,71 2,69 2,74 2,83 2,93

Vino tinto IGT 3,39 3,34 3,3 3,28 3,29 3,24 3,29 3,29 3,28 3,29 3,29 3,37 3,5

Vino tinto y rosado DOC-DOCG

95,17 93,37 91,83 90,67 87,77 90,57 89,29 88,67 89,23 91,5 94,3 125,3125,3125,3125,3 110,75

Como se muestra en la tabla 17, el precio del vino se ha mantenido relativamente estable en el periodo noviembre 2009-noviembre 2010. Hay que tener en cuenta que los precios de los vinos DOC-DOCG están en euros/100kg y el resto en euros/hectogrado.

Es destacable el gran aumento general del precio en el mes de octubre, sobre todo del vino tinto y rosado DOC-DOCG y el vino blanco DOC-DOCG, de 94,3 a 125,3 euros/hectogrado y de 79,43 a 83,27 euros/hectogrado, respectivamente.

Tabla 17. Evolución de los precios 2009Evolución de los precios 2009Evolución de los precios 2009Evolución de los precios 2009----2010 en 2010 en 2010 en 2010 en €/hectogrado (excepto vinos DOC€/hectogrado (excepto vinos DOC€/hectogrado (excepto vinos DOC€/hectogrado (excepto vinos DOC----DOCG en DOCG en DOCG en DOCG en €/100Kg)€/100Kg)€/100Kg)€/100Kg)

Fuente: ISMEA



El análisis de los datos de los primeros nueve meses de 2010 respecto al mismo periodo del año anterior, refleja un punto de inflexión positivo en el precio del vino. Hay que tener en cuenta que el año pasado se ha caracterizado por una evolución en descenso por lo que la mejora se engloba en un contexto fuertemente negativo.

Índice de precio Índice de precio Índice de precio Índice de precio enenenen origen vinos comunes e IGTorigen vinos comunes e IGTorigen vinos comunes e IGTorigen vinos comunes e IGT Índice de precioÍndice de precioÍndice de precioÍndice de precios ens ens ens en origen vinos DOCorigen vinos DOCorigen vinos DOCorigen vinos DOC----DOCGDOCGDOCGDOCG

Gráfica 8. EvolucióEvolucióEvolucióEvolución de los precios de vino Italiano 2009n de los precios de vino Italiano 2009n de los precios de vino Italiano 2009n de los precios de vino Italiano 2009----2010 en 2010 en 2010 en 2010 en €/hectogrado (exce€/hectogrado (exce€/hectogrado (exce€/hectogrado (excep-p-p-p-

to vinos DOCto vinos DOCto vinos DOCto vinos DOC----DOCG en DOCG en DOCG en DOCG en €/100kg)€/100kg)€/100kg)€/100kg)

Fuente: ISMEA

Gráfica 9. Evolución de los precios de vinos de mesa e IGT.Evolución de los precios de vinos de mesa e IGT.Evolución de los precios de vinos de mesa e IGT.Evolución de los precios de vinos de mesa e IGT.

Año base 2000Año base 2000Año base 2000Año base 2000

Fuente: ISMEA

Gráfica 10. Evolución de los precios de vinos DOCEvolución de los precios de vinos DOCEvolución de los precios de vinos DOCEvolución de los precios de vinos DOC----

DOCGDOCGDOCGDOCG. Año base 2000. Año base 2000. Año base 2000. Año base 2000

Fuente: ISMEA



Los consumidores, sin embargo, no han percibido de manera significativa estos cambios en los precios en el canal minorista. La variación de precios en origen no ha sido trasladada de manera directa a los precios al consumo, a excepción del segmento de espumosos en el que el consumidor soporta año a año la subida de precios finales.



V. PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO ESPAÑOL Italia es uno de los países con mayor tradición vinícola del mundo, tanto en producción, co-mo en comercialización y consumo. Tantos años de experiencia han dado lugar a una muy amplia, a la vez que fragmentada, oferta de vinos nacionales, por lo que ha dejado un cami-no difícil a la entrada de vinos extranjeros. El consumidor italiano se inclina casi siempre por vinos de su país, aunque es cierto que en los últimos años esta tendencia se va atenuando.

En un principio, el consumidor de vino italiano no está en contra de los vinos procedentes de otros países, la mayor parte de las veces es más bien desconocimiento del producto y su origen, puesto que los que los han probado aprecian su valor en términos de relación cali-dad-precio.

De los vinos no italianos presentes en el mercado italiano, el francés es, con diferencia, el más conocido y reconocido, gracias a la imagen proyectada desde hace muchos años de tradición y calidad. España es reconocido como país productor, pero sus vinos no son muy conocidos por el consumidor final, aunque en los últimos años se está generando un interés especial por su cultura, idioma y, cómo no, por su gastronomía. Esta tendencia está permi-tiendo al vino español posicionarse como un vino de calidad, pero con aún escasa presen-cia.

El vino español más reconocido en el mercado italiano es el Cava y es el que está más pre-sente en los lineales de la gran distribución, gracias a la inversión en publicidad de los últi-mos años así como a las características del consumidor italiano, que aprecia y consume habitualmente vinos espumosos. Le siguen los vinos tintos, especialmente los provenientes de La Rioja, Navarra o Penedés. Sin embargo, los vinos de Jerez tienen una distribución más limitada en el mercado italiano. Los vinos Finos no resultan del agrado del consumidor ya que no está acostumbrado al sabor oxidado de los mismos. Como excepción se encuentra el vino elaborado con uvas Pedro Ximénez, puesto que su consumo viene ligado a los que-sos azules, de gran aceptación en los últimos años.

La forma más común de conocer la oferta de vinos procedente de países extranjeros es la recomendación de amigos, pero también el consejo de los profesionales (vendedor, somme-lier…) es un vehículo importante de información y motivación al consumo. En el caso de los vinos españoles, las experiencias turísticas de los italianos son una importantísima fuente de conocimiento y prueba que gana adeptos año tras año.



VI. DISTRIBUCIÓN El canal de distribución preferido por los consumidores italianos para adquirir vino es la Gran Distribución. En lo que se refiere a la venta de vinos DOC-DOCG, este canal es el responsa-ble del 70 y 78% de las ventas (si se considera su cuota en cantidad o en valor, respectiva-mente), entre supermercados e hipermercados.

Los establecimientos de descuento (Hard Discount) tienen también cierta importancia, sobre todo en cuanto a cuota en cantidad (un 12,9% de las ventas), y el resto de canales sólo su-ma un peso del 5% del total.

Procedencia delProcedencia delProcedencia delProcedencia del vino DOCvino DOCvino DOCvino DOC----DOCGDOCGDOCGDOCG



HipermercadosHipermercadosHipermercadosHipermercados 2,62,62,62,6 ----8,38,38,38,3 37,837,837,837,8 41,641,641,641,6

SupermercadosSupermercadosSupermercadosSupermercados ----2,42,42,42,4 ----13,313,313,313,3 33333333 37,137,137,137,1

Discount 7,8 7,9 12,9 7,2

Cash&Carry+mayoristas+economatos -21,7 -29,6 6,2 4

Regalos -7,1 27,2 1,8 2,4

Minorista tradicional -28,4 -23,3 1,3 1,5

Mini market (Superette) -18,3 -9,9 1,5 1,2

Ambulante/mercado local -25,5 51,2 0,1 0,2

Puerta a puerta -72,9 -47,2 0 0

Otros canales -12,2 -26,9 5,4 4,8

TotalTotalTotalTotal ----2,42,42,42,4 ----11111111 100100100100 100100100100

Las variaciones entre 2008-2009 reflejan una evolución más favorable como canal de venta para los hipermercados, con un crecimiento de 2,6% en cantidad y un descenso del 8,3% en valor, mientras que los supermercados registran un descenso tanto en cantidad como en valor (-2,4% y -13,3% respectivamente). Sin embargo, los establecimientos de gran des-cuento han registrado un gran crecimiento de casi el 8% tanto en cantidad como en valor.

En la venta de vinos IGT la importancia del canal de la Gran Distribución es todavía más rele-vante. Los supermercados e hipermercados acaparan entre el 78 y 84% de las ventas, en

Tabla 18. Procedencia del vino DOCProcedencia del vino DOCProcedencia del vino DOCProcedencia del vino DOC----DOCG en ItaliaDOCG en ItaliaDOCG en ItaliaDOCG en Italia




cantidad y valor respectivamente. Destaca también el papel de las tiendas descuento, sobre todo en cantidad, con una cuota total de 15,6%.

En cuanto a la tendencia del consumo doméstico en los canales de distribución, se registró en 2009 un aumento en volumen tanto en los supermercados como en los hipermercados, frente al descenso en ambos canales en valor.

Procedencia delProcedencia delProcedencia delProcedencia del vino vino vino vino IIIIGGGGTTTT



SupermercadosSupermercadosSupermercadosSupermercados 8,78,78,78,7 ----7,57,57,57,5 39,239,239,239,2 42,542,542,542,5

HipermercadosHipermercadosHipermercadosHipermercados 0,90,90,90,9 ----0,10,10,10,1 39393939 42424242

Discount 7,5 8,3 15,6 9,3

Mini market (Superette) 1,9 14,1 2,6 2,3

Minorista tradicional -7 -5,3 1,7 1,5

Regalos -18,6 92,9 0,5 0,7

Cash&Carry+mayoristas+economatos -0,8 -29,2 0,3 0,2

Ambulante/mercado local 147,3 141,5 0,5 0,3

Puerta a puerta -94,1 -91,8 0 0

Otros canales 4,9 -16,4 0,6 1,2

Total 4,9 -2,3 100 100

El desarrollo del mercado en el canal de la Gran Distribución se debe, fundamentalmente, al importante cambio que éste ha experimentado, que ha convertido el vino en un producto ca-racterístico del punto de venta. En los últimos años, las principales empresas de la distribu-ción moderna han transformado la zona dedicada al vino casi en una enoteca. Al vino de consumo cotidiano se han añadido etiquetas de prestigio, para dar respuesta a los hábitos de los consumidores italianos, que consideran cada vez más la compra de una buena botella como un momento gratificante. A ello hay que sumar toda una serie de servicios: información sobre maridajes, información sobre la bodega de origen, etc., que acercan cada vez más al consumidor al mundo del vino.

Es interesante destacar la aparición de la marca de distribuidor también en el segmento del vino, una tendencia que ha entrado con fuerza en la gran distribución en 2010. Algunas grandes superficies como Coop, Metro e Iper ya disponen de marca propia para vender vino, aunque la cuota de mercado de estas etiquetas no es, por el momento, significativa. La es-trategia utilizada por cada empresa es distinta; algunas venden vino en brick, mientras que otras han creado una marca para vender vino de calidad con denominación de origen a pre-cios más competitivos.

Pero no sólo se está llevando a cabo un importante desarrollo de las grandes superficies de venta, también existe una creciente difusión de una red de establecimientos especializados.

Tabla 19. Procedencia delProcedencia delProcedencia delProcedencia del vino vino vino vino IGT en ItaliaIGT en ItaliaIGT en ItaliaIGT en Italia




Los mayoristas no son los únicos participantes en el mercado de la distribución del vino en Italia, también forman parte de él: consorcios nacionales, regionales o interregionales, mayo-ristas asociados y un importante número de mayoristas independientes. En definitiva, en el sector de bebidas al por mayor se observan tres tipos diferentes con distintas peculiarida-des:

- Mayorista independiente: constituido por las empresas que operan en completa au-tonomía societaria, tanto en la decisión como en la gestión.

- Mayorista asociado: compuesto por mayoristas que a pesar de mantener la propia independencia societaria, se asocian para mejorar la fuerza contractual hacia los pro-veedores y disfrutar de servicios comunes y sinergias de grupo.

- Mayorista integrado: comprende las empresas participadas o controladas por la in-dustria, que operan de un modo centralizado de las decisiones de compra y de políti-ca comercial con coordinación o unificación de los sistemas de gestión.

Existe una clara tendencia a la integración vertical, siendo los productores los que se ponen en contacto directamente con los operadores de la Gran Distribución o del canal HORECA, que convierten al mayorista en una figura cada vez más obsoleta. De este modo, además de asegurarse mayores cuotas de valor añadido, las empresas tienen la posibilidad de vender una gama de productos más amplia. Esta tendencia es menos significativa en el sur de Italia, donde la estructura atomizada de los puntos de venta es alta y hay una presencia menor de centros de Gran Distribución.

El denominado canal largo (productor-mayorista-minorista) es todavía utilizado por pequeñas empresas, ya que no les resulta rentable mantener una red de venta capilar.

Las centrales de compras mantienen su posición estratégica, proveyendo más de la mitad de los productos (en ocasiones alcanzando el 80%) a centros discount, supermercados y grandes cadenas.

La duración más común de los contratos de aprovisionamiento es de un año, lo que permite un cambio de proveedor en caso de que la relación no resultase satisfactoria.

Tal y como expresan los principales protagonistas del sector, contar un vino en sus estable-cimientos persigue dos objetivos: uno estratégico y otro comercial. Estratégico porque casi el 80% de los clientes consideran que una amplia oferta de vino en el establecimiento da prestigio a la cadena y, para casi el 90%, ayuda a fidelizar a la clientela. Comercial por tra-tarse de un producto que garantiza un margen comercial medio-alto.

A la hora del desarrollo de estrategias en el canal es preciso saber que el formato más valo-rado es la botella de 0,75 litros, seguido del 1,5 litros y brick (para el 64% de los clientes), el formato 0,375 litros (para el 14%) y ‘bag in box’ y 3-5 litros para el 7%. La tipología por ex-celencia en la Gran Distribución es el tinto (54% de cuota), seguido por el blanco (31%). El resto cuentan con cuotas considerablemente pequeñas: rosado (5%) y espumosos y postre (3%).

Otra tendencia creciente en el canal es la oferta de cada vez un mayor número de etiquetas; un amplio surtido permite satisfacer el gusto por la novedad, tendencia que se encuentra cada vez más difundida en el mercado italiano.



Las ventas a través del pequeño negocio tradicional se encuentran estancadas. Las principa-les causas de esta situación son que, en algunos casos, hay falta de preparación y profesio-nalidad del personal, cuando el hecho de facilitar información al cliente es particularmente importante. Además, el consumidor italiano ha convertido el precio en la variable más impor-tante a la hora de decidirse por un vino, y estos establecimientos no siempre tienen la capa-cidad y la estructura capaces ofrecer un precio tan competitivo como el de la Gran Distribu-ción. La importancia de las ventas realizadas a través de este canal debe atribuirse a su pre-sencia preponderante en algunas zonas de Italia, especialmente en las regiones del sur.

Por último, hay que considerar los establecimientos de gran descuento como una forma de distribución capaz de ofrecer una gama de productos de calidad/precio competitiva. El nivel medio de precios de los Discount se coloca respecto a otros tipos de puntos venta (super-mercados e hipermercados) en torno al 20-30% menos.

La siguiente gráfica refleja el peso de los distintos canales de distribución para cada tipología de vino de calidad. Despunta, sobre todo, la gran cuota de supermercados para la venta de vinos IGT. Se observa también que prevalece, en mucho casos, el peso de los vinos IGT.

Canal HORECA

En Italia hay alrededor de 138.000 bares y 60.000 restaurantes, sin embargo, su capacidad potencial de dar información al consumidor y educar y promover el consumo de vino, repre-senta una oportunidad que todavía no ha sido suficientemente aprovechada.

Los vinos de calidad (DOC y DOCG) se destinan principalmente a la restauración o al canal largo (mayoristas especializados), para una distribución más amplia. Sin embargo, un ele-mento que comporta de modo habitual fuertes tensiones entre productores, consumidores y restauradores es el elevado recargo que aplican estos últimos a la mayor parte de los vinos, que varía entre un 300 y un 500%.

Gráfica 11. Comparación de la cuota en volumen de la procedencia del vino DOC/DOCGComparación de la cuota en volumen de la procedencia del vino DOC/DOCGComparación de la cuota en volumen de la procedencia del vino DOC/DOCGComparación de la cuota en volumen de la procedencia del vino DOC/DOCG----IGT en ItaliaIGT en ItaliaIGT en ItaliaIGT en Italia




Los consumidores de este canal en Italia se comportan de diferente modo según el formato, mientras que en el bar la importancia de la marca no tiene una especial relevancia, en el segmento de la restauración adquiere una importancia clave.

Por último, destacar la creciente importancia de un buen servicio ofrecido en la venta, que obliga a las enotecas a transformarse en los denominados “wine bar” o enotecas con de-gustación, que consisten en puntos de encuentro donde se organizan con frecuencia even-tos culturales.

Vino biológico

Todavía se trata de un nicho de mercado en Italia: la producción de este tipo de vino repre-senta el 5% de la producción total, además, el 80% del mismo se dirige a la exportación.

El 20% restante se comercializa a través de tres canales diferenciados: la venta directa, el detallista especializado y la Gran Distribución.

- Venta directa: En este caso, se prefiere la relación directa entre productor y consumi-dor porque permite valorar y hacer conocer mejor las características de calidad y tipi-cidad del producto.

- Detallista especializado: La mayor parte de las tiendas especializadas se encuentran en el Norte y en grandes ciudades. En este canal se pretende establecer una relación de confianza con el gestor y poder disfrutar del consejo por parte de un personal competente. Para el consumidor de vino biológico una tienda especializada es sinó-nimo de garantía y realza la calidad y el porte simbólico y filosófico del producto.

- Gran distribución: mientras las pequeñas y medianas empresas prefieren utilizar la venta directa, las empresas grandes utilizan también la gran distribución ya que son capaces de satisfacer las condiciones dictadas por este canal, como dilaciones de pagos, puntualidad en las entregas y volúmenes elevados.

Distribución del vino español

Los vinos españoles todavía no están muy presentes en la Gran Distribución italiana, se limi-tan principalmente a los locales de restauración, especialmente de aquellos situados en las grandes ciudades. Debe recordarse que el consumo de vino procedente del extranjero es minoritario (aunque creciente), en Italia, los consumidores no sólo suelen tender a la compra de vinos de su país, sino que habitualmente consumen aquellos de la propia región de la que proceden o en la que residen.

La cuota del vino procedente de España en Italia es reducido, ya que debe competir con otros vinos extranjeros que están con creciente presencia en el mercado italiano como son los vinos procedentes de Australia, Chile y Sudáfrica. En la actualidad son poco más de 20 los importadores que distribuyen vino español embotellado, según los datos disponibles en la OFECOMES de Milán, y se comercializan más de 350 etiquetas incluyendo vinos, vinos espumosos y vinos de jerez.

La figura del distribuidor local es de una importancia estratégica para el productor español que desee introducirse con éxito en el mercado italiano; su conocimiento del consumidor fi-nal y su red de contactos permitirán a la empresa española llegar a su consumidor objetivo.



VII. CONDICIONES DE ACCESO AL MERCADO

Al tratarse de un país perteneciente a la Unión Europea, en Italia no existen aranceles para el vino procedente de España. Aparte del IVA del 20%, el vino no está sometido a ningún im-puesto especial, sin embargo, los vinos de licor sí están sujetos a los impuestos especiales propios de las bebidas de alto contenido alcohólico.

Los productos importados en Italia deberán cumplir tanto con la normativa comunitaria co-mo con aquella específica italiana. Todos estos aspectos relacionados con el tema arancela-rio y de normativa agrícola pueden consultarse en el siguiente vínculo:

• www.agricolturaitalianaonline.gov.it

• www.agenziadogane.it

No existen barreras arancelarias relevantes para la exportación de vino a Italia. Sin embargo, las peculiaridades de la distribución y la fuerte competencia local constituyen importantes barreras a la entrada a tener en cuenta.

Como ventajas del mercado estudiado, cabe destacar las economías de escala son prácti-camente inexistentes en el sector y la presencia de marcas indiferenciadas (actualmente en proceso de cambio) y la disponibilidad de know-how en España suponen interesantes venta-jas competitivas.

Como en la mayoría de los mercados maduros, para estar presente en los canales más cuali-ficados de Italia se requieren inversiones significativas a nivel productivo y de marketing, al mismo tiempo que una estructura de costes y beneficios equilibrada, productos innovadores y una extensa presencia geográfica son condiciones necesarias para el desarrollo de las ga-nancias de la empresa.



VIII. ANEXOS

1.1.1.1. FERIASFERIASFERIASFERIAS

VINITALYVINITALYVINITALYVINITALY

Vinitaly es en la actualidad la feria más importante del sector del vino en Italia y cuenta cada año con una mayor repercusión in-ternacional. Se celebra en Verona en el mes de abril y tiene carácter anual. La edición de 2011 tendrá lugar del 7 al 11 de abril. (www.vinitaly.com)

Además, existen numerosos eventos en Italia relacionados con el sector del vino (como el Merano Wine Festival, en la provincia de Bolzano) pero son de carácter regional o con aún escasa repercusión internacional.

2.2.2.2. PUBLICACIONES DEL SEPUBLICACIONES DEL SEPUBLICACIONES DEL SEPUBLICACIONES DEL SECTORCTORCTORCTOR

• Civiltà del Bere (mensual); www.civiltadelbere.com/

• Cucina & Vini (mensual); www.cucinaevini.it/

• Euposia (mensual); www.euposia.it

• Gambero Rosso (mensual); www.gamberorosso.it/

• Il Corriere Vinicolo (semanal); www.corrierevinicolo.com/portal/

• Il mio vino (mensual); www.ilmiovino.it/ilmiovino/

• Il Sommelier (bimestral); www.ilsommelier.com

• L’assaggiatore (trimestral); www.assaggiatori.com/

• Vigne e Vini (mensual); www.agriline.it/default.cfm

• Vinum (mensual); www.vinum.info/



• WinePassion; www.viedelgusto.it/ita/vie-del-vino/wine-passion

Guías italianas de vinos

• Vini d’Italia; Gambero Rosso.

• Guida dei Vini Italiani, Luca Maroni.



3.3.3.3. ASOCIACIONESASOCIACIONESASOCIACIONESASOCIACIONES

FEDERVINIFEDERVINIFEDERVINIFEDERVINI

Federación italiana de industriales, productores, exportadores e importadores de vino, aguardientes, licores, jarabes, vinagres y similares

Via Mentana, 2/B

00185 Roma

Tel. +39 06 446 94 21

Fax +39 06 494 15 66

[email protected]

www.federvini.it

UNIONE ITALIANA VINIUNIONE ITALIANA VINIUNIONE ITALIANA VINIUNIONE ITALIANA VINI

Confederación italiana de la viña y del vino

Via S. Vittore al Teatro, 3

20121 Milano

Tel. +39 02 722 22 81

Fax +39 02 86 62 26

[email protected]

www.uiv.it

ASSOCIAASSOCIAASSOCIAASSOCIAZIONE ENOLOGI ENOTECNICI ITALIANI ZIONE ENOLOGI ENOTECNICI ITALIANI ZIONE ENOLOGI ENOTECNICI ITALIANI ZIONE ENOLOGI ENOTECNICI ITALIANI –––– A.E.I.A.E.I.A.E.I.A.E.I.

Asociación italiana de enólogos

Via Privata Vasto, 3

20121 Milano

Tel. +39 02 997 857 21

Fax +39 02 997 857 24

www.assoenologi.it

ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI VINII VINII VINII VINI

Organización Nacional italiana de catadores de vinos

P.za Medici , 8

14100 Asti

Tel. +39 0141 535 246

Fax +39 0141 535 245

www.onav.it/index.php



4.4.4.4. OTRAS DIRECCIONES DEOTRAS DIRECCIONES DEOTRAS DIRECCIONES DEOTRAS DIRECCIONES DE INTERÉSINTERÉSINTERÉSINTERÉS

www.vinidispagna.com - Portal del Centro de Promoción de Vinos de ICEX en Italia-

www.istat.it -Instituto Italiano de Estadística-

www.ismea.it -Instituto para el Servicio del Mercado Agroalimentario-

www.eno.it -Portal del sector-

www.iwines.it - Publicación del sector-

www.politicheagricole.it/icrf/informa/vino/index.htm -Normativa sobre etiquetado-

europa.eu.int/comm/agriculture/markets/wine/facts/index_it.htm - Portal de la UE-

www.federdoc.com – Confederación Nacional de Consorcios DOP de vinos italianos.



5.5.5.5. IMPORTACIONES ITALIAIMPORTACIONES ITALIAIMPORTACIONES ITALIAIMPORTACIONES ITALIANAS POR PAÍS DE PROCNAS POR PAÍS DE PROCNAS POR PAÍS DE PROCNAS POR PAÍS DE PROCEDENCIA (2007EDENCIA (2007EDENCIA (2007EDENCIA (2007----2009)2009)2009)2009)

KilosKilosKilosKilos EurosEurosEurosEuros PAÍS 2007 2008 2009 2007 2008 2009

Afganistán 0 0 0 0 0 0

Albania 0 0 0 0 0 0

Alemania 3.028.555 2.587.725 2.679.146 5.989.769 5.501.429 5.081.925

Angola 0 0 0 0 0 0

Anguilla 0 0 0 0 0 0

Antigua e Barbuda 0 0 0 0 0 0

Antillas Neerlandesas 0 0 0 0 0 0

Arabia Saudita 124 0 0 1.941 0 0

Argelia 0 0 0 0 0 0

Argentina 1.510.200 871.559 384.516 1.473.169 1.042.360 846.961

Armenia 0 0 0 0 0 0

Aruba 0 0 0 0 0 0

Australia 1.105.381 569.409 475.565 1.389.393 766.709 776.744

Austria 869.763 1.024.404 1.632.512 1.450.972 1.323.678 1.655.392

Azerbaiyán 0 0 0 0 0 0

Bahamas 0 0 0 0 0 0

Bahréin 0 0 0 0 0 0

Bangladesh 0 0 0 0 0 0

Barbados 0 0 0 0 0 0

Bélgica 327.918 57.655 24.840 983.012 187.828 120.710

Belice 0 0 0 0 0 0

Benín 0 0 0 0 0 0

Bermuda 0 0 0 0 0 0

Bielorrusia 0 0 0 0 0 0

Bolivia 0 0 0 0 0 0

Bosnia-Herzegovina 0 0 0 0 0 0

Brasil 18.270 13.709 167 49.296 12.771 4.270

Bulgaria 2 4.197 42.168 30 23.561 399.384

Burkina Faso 0 0 0 0 0 0

Burundi 0 0 0 0 0 0

Cabo Verde 0 0 0 0 0 0

Camboya 0 0 0 0 0 0

Camerún 0 0 0 0 0 0

Canadá 727 1.169 1.287 29.745 19.740 13.135

Catar 0 0 0 0 0 0

Chile 1.738.470 1.029.163 1.682.293 2.238.963 1.423.941 1.836.443

China 2.907 0 0 3.488 0 0

Cipre 0 0 0 0 0 0



Colombia 0 0 0 0 0 0

Congo 0 0 0 0 0 0

Congo, República Democrá-tica del

0 0 0 0 0 0

Corea del Norte 0 0 0 0 0 0

Corea del Sur 0 321 13.662 0 5.217 20.320

Costa de Marfil 0 0 0 0 0 0

Costa Rica 0 0 0 0 0 0

Croacia 234.622 145.400 76.487 237.994 164.281 90.925

Cuba 0 0 0 0 0 0

Dinamarca 2.394 40.895 1.720 4.590 113.882 146.177

Dominica 0 0 0 0 0 0

Dominicana, República 0 0 0 0 0 0

Ecuador 0 0 0 0 0 0

Egipto 0 900 986 0 6.019 4.673

El Salvador 0 0 0 0 0 0

Emiratos Árabes Unidos 0 0 0 0 0 0

Eritrea 0 0 0 0 0 0

Eslovaquia 1.000 0 1.350 4.945 0 117.150

Eslovenia 140.455 210.656 521.454 237.390 315.467 341.911

España 54.307.242 70.535.313 33.794.323 33.583.111 33.985.646 14.959.397

Estado de la Ciudad del Va-ticano

0 0 0 0 0 0

Estados Unidos 61.892.352 57.648.189 64.956.140 49.886.279 45.693.434 51.853.402

Estonia 0 0 0 0 0 0

Etiopia 0 0 0 0 0 0

Filipinas 0 0 0 0 0 0

Finlandia 0 0 1.266 0 0 2.512

Fiyi 0 0 0 0 0 0

Francia 40.347.481 48.756.103 34.600.977 236.413.313 222.095.008 158.532.488

Gabón 0 0 0 0 0 0

Gambia 0 0 0 0 0 0

Georgia 2.354 12.999 4.798 16.471 85.692 34.983

Ghana 0 0 0 0 0 0

Gibraltar 0 0 0 0 0 0

Granada 0 0 0 0 0 0

Grecia 2.381.778 99.984 102.921 1.105.634 228.170 362.829

Guam 0 0 0 0 0 0

Guatemala 0 0 0 0 0 0

Guayana 0 0 0 0 0 0

Guinea 0 0 0 0 0 0

Guinea Ecuatorial 0 0 0 0 0 0

Guinea-Bissau 0 0 0 0 0 0

Haiti 0 0 0 0 0 0

Honduras 0 0 0 0 0 0



Hong Kong 480 591 9 11.400 7.972 2.307

Hungría 773.507 1.230.369 1.398.410 632.985 960.774 778.624

India 34.246 11.176 23.879 67.235 23.410 45.773

Indonesia 0 0 14.720 0 0 9.616

Irak 0 0 0 0 0 0

Irlanda 30.890 29.323 1.056 277.238 808.002 3.613

Islanda 0 0 0 0 0 0

Islas Caimán 0 0 0 0 0 0

Islas Cook 0 0 0 0 0 0

Israel 81.061 60.443 63.793 314.524 271.395 304.818

Jamaica 0 0 0 0 0 0

Japón 1.985 21.210 3.877 9.999 59.152 181.814

Jordania 0 0 0 0 0 0

Kazakistán 0 0 0 0 0 0

Kenia 0 0 0 0 0 0

Kirguistán 0 0 0 0 0 0

Kosovo 0 0 0 0 0 0

Kuwait 0 0 0 0 0 0

Laos 0 0 0 0 0 0

Letonia 0 9.405 0 0 18.659 0

Libano 3.256 2.467 6.396 15.938 17.268 22.036

Liberia 0 0 0 0 0 0

Libia 0 0 0 0 0 0

Liechtenstein 0 0 0 0 0 0

Lituania 0 630 540 0 16.797 1.426

Luxemburgo 6.676 529 424 96.053 46.167 17.329

Macao 0 0 0 0 0 0

Macedonia, República de 0 1.800 0 0 3.991 0

Madagascar 0 0 0 0 0 0

Malasia 0 0 0 0 0 0

Malawi 0 0 0 0 0 0

Maldivas 0 0 0 0 0 0

Malta 0 0 63.279 0 0 13.804

Marruecos 0 0 0 0 0 0

Mauricio 0 0 0 0 0 0

Mayotte 0 0 0 0 0 0

México 3.300 7.370 13.897 4.563 14.601 22.771

Moldavia 10.469 80 3.780 26.025 1.529 5.601

Mongolia 0 0 0 0 0 0

Montenegro 0 0 0 0 0 0

Mozambique 0 0 0 0 0 0

Myanmar (Ex Birmania) 0 0 0 0 0 0

Nepal 0 0 0 0 0 0

Nicaragua 0 0 0 0 0 0



Nigeria 0 0 0 0 0 0

Noruega 13.950 19.514 12.593 27.664 64.084 119.238

Nueva Caledonia 0 0 0 0 0 0

Nueva Zelanda 55.211 59.128 56.889 300.336 332.904 226.180

Omán 0 0 0 0 0 0

Países Bajos 431.221 293.997 226.871 7.311.381 3.446.818 2.439.433

Países y territorios no spe-cificados (extra Ue)

0 1.300 0 0 8.303 0

Pakistán 0 0 0 0 0 0

Panama 0 0 0 0 0 0

Papua Nueva Guinea 0 0 0 0 0 0

Paraguay 0 0 0 0 0 0

Perú 0 0 0 0 0 0

Polinesia francesa 0 0 0 0 0 0

Polonia 83.520 106.172 0 230.805 384.297 0

Portugal 14.386.329 3.381.018 2.827.006 11.989.450 7.047.803 5.582.280

Reino Unido 85.992 150.652 855.690 498.655 804.956 2.032.472

República Checa 2.532 3.116 372 29.902 3.643 7.467

Ruanda 0 0 0 0 0 0

Rumania 597.087 189.644 332.143 745.052 320.031 644.048

Rusia 19 0 0 1.957 0 0

San Cristóbal y Nieves 0 0 0 0 0 0

San Pedro y Miquelón 0 0 0 0 0 0

San Vicente y las Granadi-nas

0 0 0 0 0 0

Santa Elena, Ascensión y Tristán de Acuña 0 0 0 0 0 0

Santa Lucía 0 0 0 0 0 0

Senegal 0 0 0 0 0 0

Serbia 0 1.920 135 0 4.268 1.379

Seychelles 0 0 0 0 0 0

Sierra Leone 0 0 0 0 0 0

Singapur 0 0 0 0 0 0

Siria 0 0 0 0 0 0

Sri Lanka 0 0 0 0 0 0

Sudáfrica 1.078.494 923.957 2.425.423 1.078.725 739.272 1.950.730

Sudán 0 0 0 0 0 0

Suecia 91 164.388 0 1.779 271.858 0

Suiza 62.474 43.661 62.394 1.497.330 1.236.423 527.965

Surinam 0 0 0 0 0 0

Tailandia 0 4.950 0 0 11.787 0

Taiwán 0 0 0 0 0 0

Tanzania, Republica Unita de

8.200 0 0 4.250 0 0

Togo 0 0 0 0 0 0

Tonga 0 0 0 0 0 0

Trinidad y Tobago 0 0 0 0 0 0



Túnez 0 4.410 0 0 13.192 0

Turcas y Caicos, Islas 0 0 0 0 0 0

Turkmenistán 0 0 0 0 0 0

Turquía 0 7.882 8.077 0 46.156 9.616

Ucrania 0 0 9.846 0 0 15.843

Uganda 0 0 0 0 0 0

Uruguay 1.548 0 0 7.629 0 0

Uzbekistán 0 0 0 0 0 0

Vanuatu, República de 0 0 0 0 0 0

Venezuela 0 9.450 0 0 26.880 0

Vietnam 0 0 0 0 0 0

Vírgenes americanas, Islas 0 0 0 0 0 0

Vírgenes británicas, Islas 0 0 0 0 0 0

Yemen 0 0 0 0 0 0

Yibuti 0 0 0 0 0 0

Zambia 0 0 0 0 0 0

[África septentrional] 0 5.310 986 0 19.211 4.673

[ÁFRICA] 1.086.694 929.267 2.426.409 1.082.975 758.483 1.955.403

[Otros destinos] 0 1.300 0 0 8.303 0

[Otros países africanos] 1.086.694 923.957 2.425.423 1.082.975 739.272 1.950.730

[América centro-meridional]

3.271.788 1.931.251 2.080.873 3.773.620 2.520.553 2.710.445

[América septentrional] 61.893.079 57.649.358 64.957.427 49.916.024 45.713.174 51.866.537

[ÁMERICA] 65.164.867 59.580.609 67.038.300 53.689.644 48.233.727 54.576.982

[ÁREA DEL MEDITERRÁ-NEO]

84.317 76.102 79.252 330.462 354.030 341.143

[ASEAN] 0 4.950 14.720 0 11.787 9.616

[Asia central] 34.246 11.176 23.879 67.235 23.410 45.773

[Asia oriental] 5.372 27.072 32.268 24.887 84.128 214.057

[ASIA] 126.413 114.157 131.134 440.996 481.893 621.667

[CEFTA] 245.091 149.200 80.402 264.019 174.069 97.905

[COMESA] 0 900 986 0 6.019 4.673

[EDA] 480 5.862 13.671 11.400 24.976 22.627

[EFTA] 76.424 63.175 74.987 1.524.994 1.300.507 647.203

[Europa centro-oriental] 1.843.213 0 0 2.147.085 0 0

[EUROPA] 118.125.967 129.096.432 79.281.780 303.377.036 279.425.206 194.010.938

[Extra Ue25] 68.457.189 61.667.968 70.675.920 59.439.396 52.446.343 59.970.975

[Extra Ue27] 67.860.100 61.474.127 70.301.609 58.694.314 52.102.751 58.927.543

[Medio Oriente] 86.795 75.909 74.987 348.874 374.355 361.837

[MERCOSUR] 1.530.018 885.268 384.683 1.530.094 1.055.131 851.231

[MUNDO] 185.664.533 190.350.302 149.410.077 360.280.380 330.007.225 252.167.914

[NAFTA] 61.896.379 57.656.728 64.971.324 49.920.587 45.727.775 51.889.308

[NIEs] 480 912 13.671 11.400 13.189 22.627

[OCEANIA Y ALTROS TE-RRITORIOS] 1.160.592 629.837 532.454 1.689.729 1.107.916 1.002.924

[Oceanía] 1.160.592 628.537 532.454 1.689.729 1.099.613 1.002.924



[OPEC] 124 9.450 0 1.941 26.880 0

[Países europeos no UE] 321.534 220.257 173.312 1.790.970 1.520.732 770.567

[PACTO ANDINO] 0 0 0 0 0 0

[SACU] 1.078.494 923.957 2.425.423 1.078.725 739.272 1.950.730

[Uem12] 116.117.853 126.766.051 75.891.342 299.199.933 274.670.549 188.757.908

[Uem13] 116.258.308 126.976.707 76.412.796 299.437.323 274.986.016 189.099.819

[Uem15] 116.258.308 126.976.707 76.476.075 299.437.323 274.986.016 189.113.623

[Uem16] 116.259.308 126.976.707 76.477.425 299.442.268 274.986.016 189.230.773

[Unión Europea 25] 117.207.344 128.682.334 78.734.157 300.840.984 277.560.882 192.196.939

[Unión Europea 27] 117.804.433 128.876.175 79.108.468 301.586.066 277.904.474 193.240.371

6.6.6.6. IMPORTACIONES ITALIAIMPORTACIONES ITALIAIMPORTACIONES ITALIAIMPORTACIONES ITALIANAS POR PAÍS DE PROCNAS POR PAÍS DE PROCNAS POR PAÍS DE PROCNAS POR PAÍS DE PROCEDENCIA EDENCIA EDENCIA EDENCIA ENEROENEROENEROENERO----SEPTISEPTISEPTISEPTIEMBRE (2008EMBRE (2008EMBRE (2008EMBRE (2008----2010)2010)2010)2010)

KilosKilosKilosKilos EurosEurosEurosEuros PAÍS 2008 2009 2010 2008 2009 2010

Afganistán 0 0 0 0 0 0

Albania 0 0 0 0 0 0

Alemania 1.945.687 1.407.067 2.403.563 3.821.077 2.706.991 5.295.285

Angola 0 0 0 0 0 0

Anguilla 0 0 0 0 0 0

Antigua y Barbuda 0 0 0 0 0 0

Antillas Holandesas 0 0 0 0 0 0

Arabia Saudita 0 0 0 0 0 0

Argelia 0 0 0 0 0 0

Argentina 640.379 330.032 339.112 685.292 716.013 674.410

Armenia 0 0 0 0 0 0

Aruba 0 0 0 0 0 0

Australia 451.767 434.387 89.168 633.085 642.473 290.697

Austria 750.049 1.037.816 808.266 962.822 1.124.707 1.139.568

Azerbaiyán 0 0 0 0 0 0

Bahamas 0 0 0 0 0 0

Bahréin 0 0 0 0 0 0

Bangladesh 0 0 0 0 0 0

Barbados 0 0 0 0 0 0

Bélgica 55.399 17.889 33.921 87.250 84.551 128.633

Belice 0 0 0 0 0 0

Benín 0 0 0 0 0 0

Bermuda 0 0 0 0 0 0

Tabla 20. Importaciones italianas de vino clasificadas por país de procedencia periodo 2007Importaciones italianas de vino clasificadas por país de procedencia periodo 2007Importaciones italianas de vino clasificadas por país de procedencia periodo 2007Importaciones italianas de vino clasificadas por país de procedencia periodo 2007----2009200920092009

Fuente: ISTAT



Bielorrusia 0 0 0 0 0 0

Bolivia 0 0 0 0 0 0

Bosnia-Herzegovina 0 0 0 0 0 0

Brasil 13.709 165 2.974 12.771 2.516 7.925

Bulgaria 4.197 42.168 7.567 23.561 399.384 16.490

Burkina Faso 0 0 0 0 0 0

Burundi 0 0 0 0 0 0

Cabo Verde 0 0 0 0 0 0

Camboya 0 0 0 0 0 0

Camerún 0 0 0 0 0 0

Canadá 1.035 1.287 0 17.153 13.135 0

Catar 0 0 0 0 0 0

Caimán, Islas 0 0 0 0 0 0

Checa, República 0 0 12 0 0 149

Chile 886.021 1.386.546 612.621 1.086.823 1.550.849 959.389

China 0 0 38.100 0 0 74.277

Chipre 0 0 0 0 0 0

Colombia 0 0 0 0 0 0

Congo 0 0 0 0 0 0

Congo, República democrá-tica del

0 0 0 0 0 0

Cook, Islas 0 0 0 0 0 0

Corea del Norte 0 0 0 0 0 0

Corea del Sur 321 13.662 3.293 5.217 20.320 23.639

Costa de Marfil 0 0 0 0 0 0

Costa Rica 0 0 0 0 0 0

Croacia 142.919 75.109 133.550 123.029 79.867 141.647

Cuba 0 0 0 0 0 0

Dinamarca 40.355 933 7.755 83.102 44.179 185.192

Dominica 0 0 0 0 0 0

Dominicana, República 0 0 0 0 0 0

Ecuador 0 0 0 0 0 0

Egipto 900 986 0 6.019 4.673 0

El Salvador 0 0 0 0 0 0

Emiratos Árabes Unidos 0 0 4.032 0 0 20.149

Eritrea 0 0 0 0 0 0

Eslovaquia 0 0 0 0 0 0

Eslovenia 107.625 453.633 134.325 188.599 248.224 194.682

España 56.803.170 21.980.337 41.555.046 27.304.609 10.019.681 15.875.631

Estados Unidos 38.372.922 43.820.220 45.258.373 31.270.765 34.286.112 37.167.194

Estonia 0 0 1.440 0 0 2.976

Etiopía 0 0 0 0 0 0

Filipinas 0 0 0 0 0 0

Finlandia 0 888 3.236 0 1.772 61.495



Fiyi 0 0 0 0 0 0

Francia 32.547.808 23.414.163 14.464.855 155.488.338 76.862.310 76.510.916

Gabón 0 0 0 0 0 0

Gambia 0 0 0 0 0 0

Georgia 12.999 80 945 85.692 1.291 6.615

Ghana 0 0 0 0 0 0

Gibraltar 0 0 0 0 0 0

Granada 0 0 0 0 0 0

Grecia 81.002 74.151 4.046.898 174.938 299.667 904.858

Guam 0 0 0 0 0 0

Guatemala 0 0 0 0 0 0

Guayana 0 0 0 0 0 0

Guinea Ecuatorial 0 0 0 0 0 0

Haití 0 0 0 0 0 0

Honduras 0 0 0 0 0 0

Hong Kong 27 9 0 1.349 2.307 0

Hungría 865.580 1.249.949 2.143.359 689.365 652.519 1.146.803

India 4.356 0 15.059 10.537 0 25.897

Indonesia 0 14.720 0 0 9.616 0

Irak 0 0 0 0 0 0

Irlanda 28.980 786 360 806.315 2.244 10.400

Islandia 0 0 0 0 0 0

Israel 48.568 53.677 59.338 228.495 271.708 296.346

Jamaica 0 0 0 0 0 0

Japón 13.802 3.621 8.735 23.616 97.188 434.672

Jordania 0 0 0 0 0 0

Kazajistán 0 0 0 0 0 0

Kenia 0 0 0 0 0 0

Kosovo 0 0 0 0 0 0

Kuwait 0 0 0 0 0 0

Laos 0 0 0 0 0 0

Letonia 9.405 0 0 18.659 0 0

Líbano 2.467 6.396 4.644 17.268 22.036 9.963

Liberia 0 0 0 0 0 0

Libia 0 0 0 0 0 0

Liechtenstein 0 0 0 0 0 0

Lituania 630 540 0 16.797 1.426 0

Luxemburgo 449 0 0 31.132 0 0

Macao 0 0 0 0 0 0

Macedonia, Ex república Yugoslava de

0 0 13.682 0 0 27.315

Madagascar 0 0 0 0 0 0

Malasia 0 0 0 0 0 0

Malawi 0 0 0 0 0 0



Maldivas 0 0 0 0 0 0

Malta 0 63.279 34.000 0 13.804 7.072

Marruecos 0 0 0 0 0 0

Mauricio 0 0 0 0 0 0

México 3.470 11.372 4.320 8.014 16.601 8.203

Moldavia 80 0 10.260 1.529 0 18.779

Mongolia 0 0 0 0 0 0

Montenegro 0 0 0 0 0 0

Mozambique 0 0 0 0 0 0

Myanmar (Ex Birmania) 0 0 0 0 0 0

Nepal 0 0 0 0 0 0

Nicaragua 0 0 0 0 0 0

Nigeria 0 0 0 0 0 0

Noruega 19.514 12.593 17.773 64.084 119.238 38.551

Nueva Caledonia 0 0 0 0 0 0

Nueva Zelanda 51.041 43.329 45.443 291.932 152.795 284.996

Omán 0 0 0 0 0 0

Países Bajos 234.665 195.150 47.988 2.857.100 1.987.240 346.605

Pakistán 0 0 0 0 0 0

Panamá 0 0 0 0 0 0

Papúa Nueva Guinea 0 0 0 0 0 0

Paraguay 0 0 0 0 0 0

Perú 0 0 0 0 0 0

Polinesia francesa 0 0 0 0 0 0

Polonia 48.307 0 130 166.660 0 622

Portugal 2.514.399 2.115.089 2.071.636 4.908.225 4.061.924 4.344.843

Reino Unido 138.270 736.291 400.026 448.267 1.537.764 902.502

Ruanda 0 0 0 0 0 0

Rumanía 132.457 170.874 807.198 205.634 327.023 567.660

Rusia 0 0 0 0 0 0

San Cristóbal y Nieves 0 0 0 0 0 0

San Pedro y Miquelón 0 0 0 0 0 0

San Vicente y las Granadi-nas

0 0 0 0 0 0

Santa Lucía 0 0 0 0 0 0

Senegal 0 0 0 0 0 0

Serbia 1.920 135 0 4.268 1.379 0

Seychelles 0 0 0 0 0 0

Sierra Leona 0 0 0 0 0 0

Singapur 0 0 0 0 0 0

Siria 0 0 0 0 0 0

Sri Lanka 0 0 0 0 0 0

Sudáfrica 634.011 2.335.961 324.090 563.415 1.825.212 415.620

Sudán 0 0 0 0 0 0



Suecia 134.301 0 266 263.434 0 7.113

Suiza 29.518 30.460 60.681 683.922 289.448 223.749

Surinam 0 0 0 0 0 0

Tailandia 0 0 0 0 0 0

Taiwán 0 0 1.404 0 0 6.257

Tanzania, República Unida de

0 0 0 0 0 0

Togo 0 0 0 0 0 0

Tonga 0 0 0 0 0 0

Trinidad y Tobago 0 0 0 0 0 0

Túnez 4.410 0 0 13.192 0 0

Turcas y Caicos, Islas 0 0 0 0 0 0

Turkmenistán 0 0 0 0 0 0

Turquía 7.882 8.077 0 46.156 9.616 0

Ucrania 0 0 0 0 0 0

Uganda 0 0 0 0 0 0

Uruguay 0 0 0 0 0 0

Uzbekistán 0 0 0 0 0 0

Vanuatu, República de 0 0 0 0 0 0

Venezuela 0 0 0 0 0 0

Vietnam 0 0 0 0 0 0

Vírgenes americanas, Islas 0 0 0 0 0 0

Vírgenes británicas, Islas 0 0 0 0 0 0

Yibuti 0 0 0 0 0 0

Zambia 0 0 0 0 0 0

[África [África [África [África septentrionalesseptentrionalesseptentrionalesseptentrionales]]]] 5.310 986 0 19.211 4.673 0

[ÁFRICA][ÁFRICA][ÁFRICA][ÁFRICA] 639.321 2.336.947 324.090 582.626 1.829.885 415.620

[Otros[Otros[Otros[Otros destindestindestindestinos]os]os]os] 0 0 0 0 0 0

[O[O[O[Otrostrostrostros países africanos]países africanos]países africanos]países africanos] 634.011 2.335.961 324.090 563.415 1.825.212 415.620

[América centro[América centro[América centro[América centro----meridional]meridional]meridional]meridional] 1.543.579 1.728.115 959.027 1.792.900 2.285.979 1.649.927

[América septentrional][América septentrional][América septentrional][América septentrional] 38.373.957 43.821.507 45.258.373 31.287.918 34.299.247 37.167.194

[AMÉRICA][AMÉRICA][AMÉRICA][AMÉRICA] 39.917.536 45.549.622 46.217.400 33.080.818 36.585.226 38.817.121

[ÁREA DEL MEDITERR[ÁREA DEL MEDITERR[ÁREA DEL MEDITERR[ÁREA DEL MEDITERRAAAANEO]NEO]NEO]NEO] 64.227 69.136 63.982 311.130 308.033 306.309

[ASEAN][ASEAN][ASEAN][ASEAN] 0 14.720 0 0 9.616 0

[Asia [Asia [Asia [Asia centralcentralcentralcentral]]]] 4.356 0 15.059 10.537 0 25.897

[Asia or[Asia or[Asia or[Asia oriental]iental]iental]iental] 14.150 32.012 51.532 30.182 129.431 538.845

[ASIA][ASIA][ASIA][ASIA] 82.540 92.165 135.550 372.174 424.466 897.815

[CEFTA][CEFTA][CEFTA][CEFTA] 144.919 75.244 157.492 128.826 81.246 187.741

[COMESA][COMESA][COMESA][COMESA] 900 986 0 6.019 4.673 0

[EDA][EDA][EDA][EDA] 348 13.671 4.697 6.566 22.627 29.896

[EFTA][EFTA][EFTA][EFTA] 49.032 43.053 78.454 748.006 408.686 262.300

[EUROPA][EUROPA][EUROPA][EUROPA] 96.644.568 53.087.377 69.207.793 199.468.872 100.874.958 108.099.536

[Extra Ue25][Extra Ue25][Extra Ue25][Extra Ue25] 41.480.692 48.795.866 47.862.362 36.112.818 40.860.800 41.740.440

[Extra Ue27][Extra Ue27][Extra Ue27][Extra Ue27] 41.344.038 48.582.824 47.047.597 35.883.623 40.134.393 41.156.290



[Medio Oriente][Medio Oriente][Medio Oriente][Medio Oriente] 64.034 60.153 68.959 331.455 295.035 333.073

[MERCOSUR][MERCOSUR][MERCOSUR][MERCOSUR] 654.088 330.197 342.086 698.063 718.529 682.335

[MUNDO][MUNDO][MUNDO][MUNDO] 137.786.773 101.543.827 116.019.444 234.429.507 140.509.803 148.805.785

[NAFTA][NAFTA][NAFTA][NAFTA] 38.377.427 43.832.879 45.262.693 31.295.932 34.315.848 37.175.397

[NIEs][NIEs][NIEs][NIEs] 348 13.671 4.697 6.566 22.627 29.896

[OCEANÍA Y ALTROS TERR[OCEANÍA Y ALTROS TERR[OCEANÍA Y ALTROS TERR[OCEANÍA Y ALTROS TERRI-I-I-I-TORIOS]TORIOS]TORIOS]TORIOS]

502.808 477.716 134.611 925.017 795.268 575.693

[Oceanía][Oceanía][Oceanía][Oceanía] 502.808 477.716 134.611 925.017 795.268 575.693

[OPEC][OPEC][OPEC][OPEC] 0 0 4.032 0 0 20.149

[[[[Países Países Países Países europeoseuropeoseuropeoseuropeos no Ue]no Ue]no Ue]no Ue] 201.833 126.374 235.946 922.988 499.548 450.041

[PACTO ANDINO][PACTO ANDINO][PACTO ANDINO][PACTO ANDINO] 0 0 0 0 0 0

[SACU][SACU][SACU][SACU] 634.011 2.335.961 324.090 563.415 1.825.212 415.620

[Uem12][Uem12][Uem12][Uem12] 94.961.608 50.243.336 65.435.769 196.441.806 97.151.087 104.618.234

[Uem13][Uem13][Uem13][Uem13] 95.069.233 50.696.969 65.570.094 196.630.405 97.399.311 104.812.916

[Uem15][Uem15][Uem15][Uem15] 95.069.233 50.760.248 65.604.094 196.630.405 97.413.115 104.819.988

[Uem16][Uem16][Uem16][Uem16] 95.069.233 50.760.248 65.604.094 196.630.405 97.413.115 104.819.988

[Unión Europea 25][Unión Europea 25][Unión Europea 25][Unión Europea 25] 96.306.081 52.747.961 68.157.082 198.316.689 99.649.003 107.065.345

[Unión Europea 27][Unión Europea 27][Unión Europea 27][Unión Europea 27] 96.442.735 52.961.003 68.971.847 198.545.884 100.375.410 107.649.495

Tabla 21. Importaciones italianas de vino clasificadas por país de procedencia eneroImportaciones italianas de vino clasificadas por país de procedencia eneroImportaciones italianas de vino clasificadas por país de procedencia eneroImportaciones italianas de vino clasificadas por país de procedencia enero----septiembre 2008septiembre 2008septiembre 2008septiembre 2008----2010201020102010

Fuente: ISTAT

el mercado del vino en italia 2010

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