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Canasta Agropecuaria No. 118

Abril 2003

Elaborado por la Dirección General de Operaciones Financieras.

INFORMACION ESTADISTICA MENSUAL

APOYOS Y SERVICIOS A LA COMERCIALIZACION AGROPECUARIA

UN HORIZONTE A S E R C A DEL MERCADO AGROPECUARIO

CLARIDADES AGROPECUARIAS

Debido a modificaciones a los sistemas de proceso y elaboración de los reportes las páginas faltantes en

este documeto se agregarán conforme estén disponibles.

Para cualquier duda favor de comunicarse a los teléfonos (55) 5482-7343 y (55) 5482-7448

o al correo electró[email protected]

SECCION: PRECIOS A FUTUROMercados de Futuros en Chicago, Nueva York, Londres, Winnipeg y Kansas.

PRODUCTOS: PAGINA PRODUCTOS: PAGINA

Trigo (CBT) Azúcar 11 (CSCE)Maíz (CBT) Azúcar 5 (LFOX)Algodón (NYCE) Cebada (WPG) _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2Frijol Soya (CBT) Porcino (CME)Pasta de Soya (CBT) Vacuno Vivo (CME)Aceite de Soya (CBT) _ _ _ _ _ 1 Arroz (CRCE) Jugo de Naranja (NYCE) Avena (CBT)Cacao (CSCE) Trigo (KCBT)Café (CSCE) _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Trigo (WPG) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

SECCION: GRANOS Y OLEAGINOSAS EN ESTADOS UNIDOSDiversos Mercados de Contado en E.U. ***Consultar índice de abreviaturas.

PRODUCTOS: PAGINAPrecios Diarios:Maíz ( Chicago ) Soya Pasta (44% y 48%)Café ( Nueva York ) Soya Frijol (Golfo) Algodón (7 mercados U.S.A.) Soya Aceite (Chicago)Trigo (Kansas City) Avena (Kansas City)Vacuno (St. Paul) Azucar Cruda (Nueva York)Sorgo (Golfo) _ _ _ _ _ _ _ _ 4

PRODUCTOS: PRODUCTOS: PAGINAPrecios promedio mensuales: Precios de Exportación en Golfo y Pacífico:

Arroz Pulido Largo No.2 Maíz Amarillo No.2

Arroz p/ Ind. Cervecera Sorgo Amarillo No.2Arroz Palay Largo No.2 Cebada Maltera No.3

Maíz Amarillo No.2 Trigo Rojo Fuerte y Suave InviernoMaíz Blanco No.2 Soya Amarilla No.2

Sorgo Amarillo No.2 Canola Canadiense _ _ _ _ 5

A

Elaborado por la Dirección General de Operaciones Financieras.INDICE GENERAL

INFORMACION ESTADISTICA ABRIL 2003

CLARIDADES Canasta Agropecuaria No. 118 AGROPECUARIASDEL MERCADO AGROPECUARIOASERCAUN HORIZONTE

SECCION: GRANOS Y OLEAGINOSAS EN ESTADOS UNIDOSDiversos Mercados de Contado en E. U. ***Consultar índice de abreviaturas.

PRODUCTOS: PAGINA PRODUCTOS: PAGINAPrecios promedio mensuales:

Cebada Forrajera No.2 Precios Promedio de Café y Cacao:

Trigo Fuerte y Suave Invierno Café México Prime LavadoTrigo Fuerte Primavera Café Colombia Mams

Frijol Pinto No.1 Café Brasil Santos T4Frijol Negro No.1 Cacao

Lenteja U.S. No.1 Garbanzo

Soya Amarilla No.1 Semilla de Girasol No.1

Semilla de Algodón Harinolina _ _ _ _ 5

SECCION: MEXICO - CENTROAMERICAMercados de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua y Panamá.


Arroz Granza Cebolla AmarillaArroz Pilado CulantroFrijol Negro Chile DulceFrijol Rojo PepinoMaíz Amarillo RepolloMaíz Blanco Tomate IndustrialSorgo Blanco Tomate de MesaSorgo Rojo JenjibreCebolla Amarilla _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Malanga

Ñame _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

B

SECCION: FRUTAS NACIONALESCentrales de Abasto del D. F., Guadalajara, Mérida, Torreón, Monterrey, etc.

PRODUCTOS: PAGINA PRODUCTOS: PAGINAAguacate Hass Naranja Val Med.Fresa Papaya MaradolGuayaba Piña Mediana Limón c/semilla No. 5 Plátano ChiapasLimón s/semilla Plátano MachoManzana Golden Delicious Plátano TabascoManzana Red Delic ious Sandía Sangría Pera D’ anjou 100 _ _ _ _ _ _ 10 Toronja Roja _ _ _ _ _ _ _ _ 11




SECCION: GRANOS NACIONALESCentral de Abasto del D. F. y las 15 principales centrales del interior del país.


Alubia Chica Frijol Negro Imp. Alubia Grande Frijol Peruano Arroz Morelos Frijol Pinto Nacional Arroz Pulido Frijol Pinto Importado Arroz Pulido Sinaloa Garbanzo Chico Frijol Bayo Garbanzo Grande Frijol F. de Junio Haba Frijol F. de Mayo Lenteja Chica Frijol Garbancillo. Lenteja GrandeFrijol Negro _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _15 Maíz Blanco _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

SECCION: HORTALIZAS NACIONALESCentrales de Abasto del D. F., Guadalajara, Mérida, Torreón, Monterrey etc.

PRODUCTOS: PAGINA PRODUCTOS: PAGINAAjo Blanco EjoteCalabacita Italiana Lechuga Romanita GrandeCebolla Bola Melón Cantaloupe 36Colif lor Mediana Papa AlphaCol Mediana PepinoChayote s/espinas Tomate BolaChícharo Arrugado Tomate SaladetteChile Jalapeño Tomate VerdeChile Poblano Zanahoria Mediana

Chile Serrano _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 Chiles Secos D. F. _ _ _ _ _ _ _ _ 13

Apio Chile Pimiento MorrónBrócoli Elote GrandeBetabel JicamaCilantro Zanahoria LeñaCebolla Morada _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14 Zanahoria Polvo _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

SECCION: CARNICOS NACIONALESPrecios en diversas Entidades, Consolidado en Rastros y Empacadoras del D. F. y Area Metropolitana


Ganado Bovino en Pie Ganado Porcino en Pie en RastrosGanado Bovino en Canal Cerdo en Canal y Subproductos en Rastros

Cerdo en Pie en GranjasSubproductos de Becerro _ _ _ _ _ _ _ _ 17 Cortes en Obrador (Puercos) _ _ _ _ _ _ _ _ 18

SECCION: MEXICO - CENTROAMERICAMercados de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua y Panamá.


Ñame PlátanoPapa Redonda SandíaPapa Larga Leche FuídaYuca Carne de Novillo Aguacate Carne de CerdoCoco Carne de PolloLimón Persa Pechuga y Muslo de PolloMango Huevos BlancosMelón AjonjolíPiña Azúcar Blanca _ _ _ __ _ _ _ _ __ _ 9Plátano _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ 8

C



Nota metodológica de la sección de precios a futuro• En el cuadro “a” se presentan las cotizaciones al cierre de mercado

correspondiente al fin de semana y mes, es las unidades originales.

• En el cuadro “b” se presenta la misma información, pero convirtiendo las cotizaciones a dólares por tonelada para su mejor comprensión.

• La gráfica “c” se elabora tomando en cuenta la cotización diaria del contrato inmediato siguiente al cual se reporta dicha información. Por ejemplo, si la canasta da a conocer información del mes de junio, si algún producto presenta contrato de junio, éste no es tomado en cuenta para elaborar la gráfica, sino el siguiente contrato. En el caso ejemplificado para el trigo se toma en cuenta el de julio.

TRIGO (CBT) CTS.DOL./BUSH. (Dls./Ton.)

97/98 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

JUL7 359.50 352.50 334.75 325.75 -.-

SEP7 367.75 361.25 342.00 336.00 -.-

DEC7 379.50 373.50 354.00 349.00 -.-

MAR8 383.00 379.00 359.00 356.50 -.-

DLS. / TON.

97/98 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

JUL7 132.09 129.52 123.00 119.69 -.-

SEP7 135.12 132.74 125.66 123.46 -.-

DEC7 139.44 137.24 130.07 128.24 -.-

MAR8 140.73 139.26 131.91 130.99 -.-115

120

125

130

135

140

2 4 6 10 12 16 18 20 24 26 30


SECCION: PRECIOS EN ORIGENPrecios en diversas Entidades Federativas

PRODUCTOS: PAGINA

Aguacate Hass GuayabaLimón Mexicano Cebolla Naranja Valencia Calabacita ItalianaLimón c/ semilla Tomate bolaNaranja Tardía Tomate SaladetteNaranja Mayera Papa AlphaPiña Cayena Sandía

Zanahoria _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

SECCION: FLORES NACIONALESPrecios Promedio mensual en la Central de Abasto del D.F.PRODUCTO PAGINA PRODUCTO PAGINA

Alhelí Lilium AsiaticoAnturio Mediano LimoniumAster O Montecasino MargaritaAve del Paraiso Grande MiniclavelClavel Grande Nardo GrandeCrisantemo de Invernadero NubeDollar Polar GrandeGerbera Grande PomponGladiola Grande Rosa de InvernaderoGladiola Mediana Rosa Tallo CortoIris _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20 Rosa Tallo Largo _ _ _ _ _ _ _ _ 21

BOLSAS DE FUTUROS

Fuente: S. N. I. I. M.

Indice deAbreviaturas Internacionales

AK ALASKA PA PENNSYLVANIA GY GUYANAAL ALABAMA PR PUERTO RICO HT HAITIAP APALACHIA IR RODHE ISLAND HD HONDURASAR ARKANSAS SC CAROLINA DEL SUR HU HUNGRIAAZ ARIZONA SD DAKOTA DEL SUR KI INDIACA CALIFORNIA TN TENNESSEE IO INDONESIACA-C CALIFORNIA CENTRAL TX TEXAS IR IRANCA-I CALIFORNIA-VALLE IMPERIAL US ESTADOS UNIDOS IE IRLANDACA-N CALIFORNIA DEL NORTE TU UTAH IS ISRAELCA-S CALIFORNIA DEL SUR VT VERMONT IT ITALIACAOR CALIFORNIA-OREGON VA VIRGINIA IV COSTA DE MARFILCO COLORADO WA WASHINGTON JM JAMAICACT CONNECTICUT WV VIRGINIA DEL OESTE JA JAPONDC DISTRITO DE COLUMBIA WI WISCONSIN KE KENYADE DELAWARE WY WYOMING ML MALASIAFL FLORIDA CD CANADA MQ MARTINICAGA GEORGIA MX MEXICO MU MAURITANIAHI HAWAII AG ARGENTINA MR MARRUECOSIA IOWA AU AUSTRALIA NL HOLANDAID IDAHO BA BAHAMAS NZ NUEVA ZELANDAIDOR IDAHO-OREGON BB BARBADOS NI NICARAGUAIL ILLINOIS BL BELGICA PN PANAMAIN INDIANA BZ BELICE PE PERUKS KANSAS BE BERMUDAS PI FILIPINASKY KENTUCKY BO BOLIVIA PL POLONIALI LONG ISLAND BR BRAZIL PO PORTUGALLA LOUSIANA CY ISLAS CANARIAS RO RUMANIAMA MASSACHUSETTS CL CHILE SM SAMOAME MAINE CQ CHINA SE SENEGALMD MARYLAND CB COLOMBIA SG SINGAPURMI MICHIGAN CR COSTA RICA SF SUDAFRICAMN MINNESOTA CU CUBA SK COREA DEL SURMNND MINNESOTA-DAKOTA DEL NORTE CP CHIPRE SP ESPAÑA

CZ CHECOSLOVAQUIA SL SRI LANKAMS MISSISSIPPI DN DINAMARCA SN SUECIAMO MISSOURI DR REPUBLICA DOMINICANA SW SUIZAMT MONTANA EC ECUADOR TA TAHITIEN NEBRASKA EG EGIPTO TW TAIWANNV NEVADA EL EL SALVADOR TU TURQUIANENG NUEVA INGLATERRA EN INGLATERRA UK REINO UNIDONH NUEVA HAMPSHIRE ET ETIOPIA UR URUGUAYNJ NUEVA JERSEY FI ISLAS FIDJI VZ VENEZUELANM NUEVO MEXICO FR FRANCIA VI ISLAS VIRGENESNY NUEVA YORK GM ALEMANIA WG ALEMANIA ORIENTALNC CAROLINA DEL NORTE GR GRECIAND DAKOTA DEL NORTE GE GRANADA WN ISLAS WINDWAEDOH OHIO GD GUADALUPE YU YUGOSLAVIAOK OKLAHOMA GU GUATEMALA ZA ZAMBIAOR OREGON ZI ZIMBAWE

CBT CHICAGO BOARD OF TRADE CME CHICAGO MERCANTILE EXCHANGECRCE CHICAGO RICE & COTTON EXCHANGE CSCE COFFE, SUGAR & COCOA EXCHANGEKCBT KANSAS CITY BOARD OF TRADE LFOX LONDON FUTURES EXCHANGENYCE NEW YORK COTTON EXCHANGE WPG WINNIPEG COMMODITY EXCHANGE

CLARIDADES AGROPECUARIASDEL MERCADO AGROPECUARIOASERCAUN HORIZONTE

L.O.B. LIBRE ABORDOC.A.F. FACTOR DE AJUSTE EN LA MONEDA

ABREVIATURAS COMERCIALES

Canasta Agropecuaria No. 118Canasta Agropecuaria No. 118

Precios a Futuro ( Abril de 2003)Precios registrados en diversas bolsas, del 1 al 30 de Abril.


1

TRIGO (CBT) C TS.DO L./BUSH. (Dls./Ton.)

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a. MAY3 285.00 284.25 286.00 292.50 279.50

JUL3 289.25 288.75 289.75 289.50 282.75

SEP3 295.00 292.50 296.50 292.25 288.25

DEC3 305.25 303.50 306.50 302.50 298.75

DLS. / TO N.

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a. MAY3 104.72 104.44 105.09 107.48 102.70

JUL3 106.28 106.10 106.46 106.37 103.89

SEP3 108.39 107.48 108.95 107.38 105.91

DEC3 112.16 111.52 112.62 111.15 109.77

MAIZ (CBT) C TS.DO L./BUSH. (Dls./Ton.)

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a. MAY3 239.00 239.25 240.75 234.75 232.75

JUL3 239.75 240.25 241.50 234.00 231.25

SEP3 239.00 239.50 240.00 233.50 231.25

DEC3 239.75 239.75 240.50 234.00 232.75

DLS. / TO N.2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 94.09 94.19 94.78 92.42 91.63

JUL3 94.39 94.58 95.07 92.12 91.04

SEP3 94.09 94.29 94.48 91.92 91.04

DEC3 94.39 94.39 94.68 92.12 91.63

ALGODON (NYCE)CTS.DO L./LB. (Dls./Ton.)

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 57.69 58.00 58.43 57.80 53.95

JUL3 59.10 59.77 60.55 59.09 55.67

OC T3 59.55 61.03 61.60 60.55 57.75

DEC3 60.00 61.38 62.25 61.45 59.16

DLS. / TO N.2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 1271.85 1278.68 1288.16 1274.27 1189.39

JUL3 1302.93 1317.70 1334.90 1302.71 1227.31

OC T3 1312.85 1345.48 1358.05 1334.90 1273.17

DEC3 1322.77 1353.20 1372.38 1354.74 1304.25

100

102

104

106

108

110

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

90

92

94

96

98

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

1,180

1,200

1,220

1,240

1,260

1,280

1,300

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

FRIJOL SOYA (CBT)CTS . DL. / BUSH. (Dls. / Ton.)

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a .

MAY3 590.75 600 .25 622.00 599.00 623 .50

JUL3 589.00 599 .00 622.25 601.50 627 .25

AUG3 575.25 586 .50 609.50 592.50 619 .25

S EP3 545.00 555 .00 572.50 558.75 579 .75

DLS. / TON.

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a .

MAY3 217.06 220 .55 228.55 220.09 229 .10

JUL3 216.42 220 .09 228.64 221.01 230 .47

AUG3 211.37 215 .50 223.95 217.71 227 .54

S EP3 200.25 203 .93 210.36 205.31 213 .02

PASTA DE SOYA (CBT)DLS. / TON. CO RTA (Dls. / Ton.)

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a .

MAY3 174.50 178 .20 190.10 182.90 194 .50

JUL3 173.60 177 .20 189.10 181.90 193 .30

AUG3 168.90 172 .20 182.20 177.10 188 .10

S EP3 161.10 164 .30 172.50 168.90 178 .70

DLS. / TON.

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a .

MAY3 192.30 196 .38 209.49 201.56 214 .34

JUL3 191.31 195 .27 208.39 200.45 213 .02

AUG3 186.13 189 .76 200.78 195.16 207 .29

S EP3 177.53 181 .06 190.10 186.13 196 .93

ACEITE DE SOYA (CBT)CTS. DL. / LB. (Dls. / Ton.)

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a .

MAY3 21.83 21.97 21.98 21.45 21.83

JUL3 21.91 22.09 22.13 21.58 21.95

AUG3 21.78 21.98 22.08 21.57 21.90

S EP3 21.45 21.73 21.86 21.36 21.63

DLS. / TON.

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a .

MAY3 481.27 484 .36 484.58 472.89 481 .27

JUL3 483.03 487 .00 487.88 475.76 483 .91

AUG3 480.17 484 .58 486.78 475.54 482 .81

S EP3 472.89 479 .06 481.93 470.91 476 .86

210212214216

218220222224226228

230

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

186

190

194

198

202

206

210

214

218

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

460

470

480

490

500

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29




AZUCAR 11 (CSCE)CTS. DL. / LB. (Dls. / Ton.)

2003/04 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 7.66 7.23 7.45 7.85 7.30

JUL3 7.30 6.94 7.20 7.70 7.20

O CT3 7.08 6.83 7.01 7.55 7.15

JAN4 6.90 6.66 6.86 7.28 7.12

DLS. / TO N.

2003/04 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 168.87 159.39 164.24 173.06 160.94

JUL3 160.94 153.00 158.73 169.76 158.73

O CT3 156.09 150.58 154.54 166.45 157.63

JAN4 152.12 146.83 151.24 160.50 156.97

AZUCAR 5 (LFOX)(Dls. / Ton.)

DLS. / TO N.

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 213.80 204.00 -.- -.- -.-

AUG3 214.80 206.30 209.80 224.00 213.10

O CT3 209.80 202.30 205.30 217.70 209.10

DEC3 204.20 198.30 200.30 212.70 205.10

CEBADA FORRAJERA (WPG)DLS.CAN. / TON. (Dls. / Ton.)

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 164.50 169.50 167.00 167.00 165.50

JUL3 158.00 160.50 157.10 151.80 149.70

O CT3 143.40 144.50 140.00 131.00 128.10

DEC3 145.60 146.50 142.00 133.50 131.00

DLS. / TON. *

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 113.64 117.09 115.36 115.36 116.61

JUL3 109.15 110.87 108.52 104.86 105.48

O CT3 99.06 99.82 96.71 90.49 90.26

DEC3 100.58 101.20 98.09 92.22 92.31

( * ) AL TIPO DE C AMBIO DIARIO A DOLARES AMERIC ANO S

DEL 1 AL 30 DE ABRIL DE 2003.

156

160

164

168

172

176

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

196

200

204

208

212

216

220

224

228

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

108

112

116

120

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

JUGO DE NARANJA ( NYCE )CTS.DO L./LB. (Dls./Ton.)

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a. MAY3 88.20 87.60 83.65 84.00 81.05

JUL3 90.00 90.60 86.50 86.50 82.90

SEP3 91.75 92.10 88.00 88.90 85.05

NO V3 92.75 93.50 89.40 90.00 86.05

DLS. / TO N.

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a. MAY3 1,944 1,931 1,844 1,852 1,787

JUL3 1,984 1,997 1,907 1,907 1828

SEP3 2,023 2,030 1,940 1,960 1875

NO V3 2,045 2,061 1,971 1,984 1897

CACAO ( CSCE )(Dls./Ton.)

DL. / TON.2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 1,995 1,904 1,905 2,079 2,076

JUL3 1,941 1,840 1,855 1,985 1,991

SEP3 1,903 1,806 1,821 1,928 1,927

DEC3 1,885 1,788 1,800 1,888 1,883

CAFE (CSCE)CTS.DL. / LB. (Dls./Ton.)

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 60.80 60.45 62.45 63.75 68.25

JUL3 63.40 63.15 65.05 64.85 69.25

SEP3 65.75 65.40 67.25 66.85 70.75

DEC3 68.65 68.25 69.80 69.15 72.75

DO LS. / TO N.2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 1,340 1,333 1,377 1,405 1,505

JUL3 1,398 1,392 1,434 1,430 1,527

SEP3 1,450 1,442 1,483 1,474 1,560

DEC3 1,513 1,505 1,539 1,524 1,604

1,775

1,800

1,825

1,850

1,875

1,900

1,925

1,950

1,975

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

1,850

1,900

1,950

2,000

2,050

2,100

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

1,2001,2301,2601,2901,3201,3501,3801,4101,4401,4701,5001,530

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

2




3

PORCINO (CME)C TS.DL. / LB. (Dls./Ton.)

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

APR3 50.53 49.93 - .- -.- -.-

MAY3 57.00 55.35 59.13 57.78 57.95

JUN3 59.75 58.33 59.55 61.75 62.78

JUL3 59.58 58.23 59.35 62.85 64.08

DOL. / TON.2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

APR3 1,114 1,101 - .- -.- -.-

MAY3 1,257 1,220 1,303 1,274 1278

JUN3 1,317 1,286 1,313 1,361 1384

JUL3 1,313 1,284 1,308 1,386 1413

VACUNO VIVO (CME)C TS.DL. / LB. (Dls./Ton.)

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

APR3 76.88 78.23 76.75 77.80 79.05

MAY3 74.50 75.13 74.03 74.33 74.78

JUN3 71.23 71.90 70.60 71.48 71.93

JUL3 68.20 68.55 67.80 68.40 68.60

DOL. / TON.

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

APR3 1,695 1,725 1,692 1,715 1743

MAY3 1,642 1,656 1,632 1,639 1649

JUN3 1,570 1,585 1,556 1,576 1586

JUL3 1,504 1,511 1,495 1,508 1512

ARROZ (CRCE)C TS.DL. / LB. (Dls./Ton.)

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 5.34 5.71 5.94 6.21 6.24

JUL3 5.56 5.94 6.17 6.44 6.40

SEP3 6.37 6.57 6.65 6.80 6.46

NO V3 6.39 6.59 6.68 6.84 6.46

DOL. / TON.

2003 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

MAY3 117.62 125.77 130.95 136.80 137.57

JUL3 122.58 130.95 136.03 141.98 141.10

SEP3 140.43 144.84 146.61 149.91 142.42

NO V3 140.77 145.28 147.27 150.69 142.42

1,025

1,075

1,125

1,175

1,225

1,275

1,325

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

1,660

1,680

1,700

1,720

1,740

1,760

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

110

115

120

125

130

135

140

145

150

1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

AVENA ( CBT )CTS. DOL. / BUSH. (Dls. / Ton.)

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a.

MAY3 1 85.00 179 .50 184.50 169.25 156.25

JUL3 1 61.50 153 .25 160.00 158.75 147.25

SEP3 1 50.00 145 .50 150.00 147.50 140.00

DEC3 1 47.25 145 .00 148.00 146.50 141.75

DLS. / TON.

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a.

MAY3 1 27.45 123 .66 127.10 116.60 107.64

JUL3 1 11.26 105 .57 110.22 109.36 101.44

SEP3 1 03.34 100 .23 103.34 101.61 96.45

DEC3 1 01.44 99.8 9 101.96 100.92 97.65

TRIGO ( KCBT )CTS. DOL. / BUSH. (Dls. / Ton.)

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a.

MAY3 3 18.25 320 .50 319.50 323.50 321.50

JUL3 3 06.00 308 .50 305.25 303.50 297.00

SEP3 3 11.00 313 .50 311.00 307.75 302.00

DEC3 3 19.75 321 .25 317.75 316.00 309.75

DLS. / TON.

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a.

MAY3 1 16.94 117 .76 117.40 118.87 118.13

JUL3 1 12.44 113 .35 112.16 111.52 109.13

SEP3 1 14.27 115 .19 114.27 113.08 110.97

DEC3 1 17.49 118 .04 116.75 116.11 113.81

TRIGO ( WPG )DOLAR C AN./TON. (Dls. / Ton.)

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a.

MAY3 1 52.00 149 .60 141.50 139.00 138.00

JUL3 1 57.00 153 .50 146.00 141.00 138.20

OCT3 1 50.50 150 .50 147.10 137.00 133.20

DEC3 1 53.00 153 .30 151.50 139.50 135.20

DLS. / TON. *

2003 1a. 2a . 3a. 4a. 5a.

MAY3 1 05.00 103 .34 97.75 96.02 97.24

JUL3 1 08.46 106 .04 100.86 97.40 97.38

OCT3 1 03.97 103 .97 101.62 94.64 93.86

DEC3 1 05.69 105 .90 104.66 96.37 95.26

( * ) AL TIPO DE CAMB IO DIARIO A DOLARES AMERICANOS

DEL 1 AL 30 DE ABRIL DE 2003.

104

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1 3 7 9 11 15 17 21 23 25 29

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Canasta Agropecuaria No. 118Mercado de Granos y Oleaginosas de Estados Unidos ( Abril del 2003 )

Precios promedio en mercados de físico*

PRECIOS PROMEDIO DE GRANOS Y OLEAGINOSAS(Dólares por Tonelada Métrica)

5

PRECIOS PROMEDIO EN GOLFO(Dólares por Tonelad a Métrica)

PRECIOS PROMEDIO DE CAFE Y CACAO EN ESTADOS UNIDOS

(Dólares por Tonelada Métrica)

MIN MAX PROMMIN MAX PROM

MIN MAX PROM

MIN MAX PROM

* Precios promedio semanales del 1 al 30 de abril de 2003Fuente: ASERCA con datos del S.N.I.I.M.

A R ROZ P UL. LGO. N ° 2 F RIJ OL P IN TO N° 1FOB, Mo lino Texas 2 09.44 315.26 26 1.46 Prod uctor, Col. Nebraska 308 .65 3 08.65 308 .65

FOB, Molino Lous iana 2 03.92 264 .55 23 9.75 FOB, Mayoreo Co l. Neb . 451.9 5 4 96.04 468 .48A RR OZ IND . CER V ECER A F R IJOL N EGR O N° 1

FOB, Mo lino Texas 148.81 159 .83 154.3 2 Productor, Michigan 2 64.55 2 86.60 268 .97A RR OZ P ALA Y LGO. N ° 2 FOB, Mayo ris ta Michigan 3 74 .78 4 07.86 392 .42

Sur d e Lo uisiana 10 5.15 123.46 115.2 5 LENTEJA U . S . N° 1M A IZ AM A R ILLO N ° 2 Prod uctor, Wash. e Idaho 3 74 .78 38 5.81 383 .60

FOB, Io wa Sur 9 1.34 9 6.0 6 94 .15 FOB, mayoreo Was h. e Idaho 507.0 6 52 9.11 518.09FOB, Camión K. City 9 2.12 9 9.6 0 96.22 GA RB A NZOCAF, F ro ntera Texas N/D N/D N/D Producto r, Was hington/Id aho 396 .63 3 96.83 3 96.81

M AIZ B LA NC O N° 2 M ayorista, Was hington/Id aho 529.11 551.16 540 .14FOB, Tren, K. City 115.34 118 .50 117.4 7 FOB No gales, Az N/D N/D N/D

S ORGO A M A RILLO N° 2 S OYA AM A R ILLA N ° 1FOB, Camión K. City 89.06 95.6 8 93.2 1 FOB, Camió n K. City 212 .75 2 32.59 224 .25

FOB, Texas P lanic. Altas 82.89 91.49 87.48 FOB, Camión p rod. Illinois 2 13.0 2 235.71 2 25.14CAF, F ro ntera Texas N/D N/D N/D S EM ILLA DE GIR AS OL N ° 1

CEB A DA M ALTERA N ° 3 CAF, Planta Dakota N. 2 27.07 2 68.96 240 .74FOB, Tren M inneapolis N/D N/D N/D CAF, Planta Minneso ta N/D N/D N/D

CEB A DA F OR R AJ ERA N ° 2 S EM ILLA D E A LGOD ÓNFOB, Tren M inneapolis 9 1.86 91.86 91.86 FOB, Memphis , TN 155.00 163 .00 159.33

TRIGO FU ER TE INV .FOB, Camión K. City 120 .88 128.60 126.51 FOB, Valle Sn J oaquín, CA 19 5.00 2 23.00 2 07.50

TRIGO S U A VE IN V . HA RIN OLIN AFOB, Camión K. City 110.2 3 115.75 113.6 9 FOB, Memphis , TN 14 2.0 0 142 .00 14 2.0 0

TR IGO F U ERTE P R IM .FOB, Tren M inneapolis 144 .86 158 .46 150.6 8 FOB, Valle Sn J oaquín, CA 13 5.00 145.0 0 14 0.8 8

M A IZ A M AR ILLO N ° 2FOB. Puerto s EU en Golfo 10 2.35 106.78 10 5.13

S OR GO AM A RILLO N° 2FOB. Tren Puertos del Golfo de EU 10 2.96 110.23 106.54FOB. Barc. Puertos d el Golfo d e EU 10 0.97 112.21 107.28

CEB AD A M ALTER A N ° 3CAF Puerto s d el Pacífico N/D N/D N/D

TRIG O R OJO F TE IN V.FOB. Puerto s EU en Golfo 13 0.99 141.56 138.6 2

TRIG O R OJO S UA VE INV .FOB. Puerto s EU en Golfo 12 0.06 130.35 126.52

S OY A A M AR ILLAFOB. Puerto s EU en Golfo 223.22 240 .49 23 2.70

CA NO LA C AN AD IENS ECAF. Puertos del P acífico N/D N/D N/D

C A F É M ÉXICO ( P rime La va d o )LAB, LAREDO 1,175.0 6 1,4 14.27 1,26 3.03

CA F É C OLOM B IA ( M A M S )LAB Nueva Yo rk 1,34 0.41 1,48 1.51 1,40 6.44

C A F É B R A S IL ( S A N TOS T 4 )LAB Nueva Yo rk 98 7.6 7 1,16 1.8 4 1,0 69 .13

C A C A OCos ta d e Marfil 2 ,144 .0 0 2,319 .0 0 2,22 7.00



México - Centroamérica ( Abril / 2003 )Precios observados en diversos países.

COMPARATIVO DE PRECIOS EN PRODUCTOS AGROPECUARIOS( US$ )

P ro d uc t o Unid a d C o s t a R ic a El S al va d o r G ua t e mal a Ho nd ura s Ni c a rag ua P anamá R. D o mi ni c a na

Arroz g ranza al p ro duct or Tm 216.74 19 8.70 - - 2 33 .26 - -

Arroz p ilado 90 -10 al mayo ris t a Tm 6 09 .53 501.09 4 77.61 - 459 .13 - -

Arro z pilad o 8 0-20 al mayoris ta Tm 453 .61 38 1.3 0 43 1.74 - 4 00 .87 - -

Arroz p ilado 90 -10 al co nsumido r Kg 0.6 0 0.70 0 .61 - 0.6 5 - -

Arro z pilad o 8 0-20 al consumid or Kg 0.4 9 0.6 3 0.54 - 0.4 3 - -

Frijol neg ro al prod ucto r Tm 4 72.9 4 - 4 56.3 0 - - - -

Frijo l negro al mayo ris t a Tm 1,0 19 .53 - 56 1.52 - - - -

Frijol neg ro al consumid or Kg 1.03 - 0.76 - - - -

Frijo l ro jo al p ro duct or Tm 50 6.17 654 .78 4 96 .30 - 3 56.9 6 - -

Frijol rojo al mayoris ta Tm 1,0 19 .53 4 98 .70 700 .65 - 4 63 .48 - -

Frijo l ro jo al co nsumido r Kg 1.04 0.74 0.9 8 - 0 .61 - -

Maí z amarillo al prod ucto r Tm - - 150.8 7 - - - -

Maíz amarillo al mayo ris t a Tm 156 .33 - 2 07.8 3 - - - -

Maíz amarillo al co nsumido r Kg - - 0.2 4 - - - -

Maí z blanco al prod ucto r Tm 189 .18 19 2.3 9 159.13 - 12 5.43 - -

Maíz b lanco al mayo ris t a Tm 3 19 .55 214.3 5 20 1.3 0 - 171.9 6 - -

Maíz b lanco al co nsumido r Kg 0.50 0.2 4 0.2 8 - 0.2 4 - -

So rg o Blanco al prod ucto r Tm - 14 6.74 150.8 7 - - - -

Sorgo Blanco al mayo ris t a Tm - 2 13 .91 176.52 - 16 4.78 - -

So rg o Blanco al consumid or Kg - 0.2 4 0.2 8 - - - -

Sorgo Rojo o ind us trial al prod ucto r Tm - - - - 150 .00 - -

So rg o Ro jo o indus t rial al mayo ris t a Tm - - - - - - -

Ceb olla amarilla al prod ucto r Kg 0 .18 - - - - - -

6






Cebo lla amarilla al mayo ris t a Kg 0.2 9 4.3 5 0 .21 - 0 .17 - -

Cebo lla amarilla al co nsumido r Kg 0.3 9 0.74 - - 0.3 3 - -

Culant ro al mayoris ta Ro llo 0.0 6 - - - - - -

Culant ro al consumid or Ro llo 0.0 7 - - - - - -

Chile dulce o piment ón al mayo ris t a Cient o 12 .00 8 .17 9 .71 - - - -

Chile dulce o piment ón al co nsumido r Kg 0 .17 1.6 1 - - - - -

Pep ino al mayo ris t a Kg 0 .51 0 .31 - - - - -

Pep ino al co nsumido r Kg 0.58 0.0 9 - - - - -

Rep ollo al prod ucto r Kg 0 .12 - - - 0.0 9 - -

Repo llo al mayo ris t a Kg 0 .15 - - - 0.11 - -

Repo llo al co nsumido r Kg 0.3 0 - - - 0.2 0 - -

To mate ind us trial al prod ucto r Kg - - - - - - -

Tomat e indus t rial al mayo ris t a Kg - 0.4 3 0.54 - 0.3 3 - -

To mate ind us trial al consumid or Kg - 1.11 0.76 - 0 .61 - -

To mate d e mesa al prod ucto r Kg 0.4 8 - - - - - -

Tomat e de mesa al mayo ris t a Kg 0.58 - - - - - -

To mate d e mesa al consumid or Kg 0.78 - - - - - -

Jenjib re al p ro duct or Kg 0.54 - - - - - -

Jenjibre al mayoris ta Kg - - - - - - -

Jenjib re al co nsumido r Kg - - - - 0.76 - -

Malang a al mayoris ta Kg - - - - 0.2 0 - -

Malang a al consumid or Kg - - - - 0.52 - -

Ñame al mayoris ta Kg - - - - - - -

7






Ñame al co nsumido r Kg - - - - - - -

Pap a red ond a al prod ucto r Kg 0 .13 - - - - - -

Papa redo nda al mayo ris t a Kg 0 .19 0.2 2 0.2 4 - 0.2 3 - -

Pap a red ond a al consumid or Kg 0.3 5 0.3 0 0.2 8 - 0.3 7 - -

Pap a larg a al prod ucto r Kg - - - - - - -

Papa larga al mayo ris t a Kg - 0.3 2 0.3 2 - - - -

Pap a larg a al consumid or Kg - 0.4 8 0.4 6 - - - -

Yuca al mayo ris t a Kg 0 .18 0.2 4 - - 0 .13 - -

Yuca al consumid or Kg 0.3 6 1.24 - - 0.2 2 - -

Ag uacate al mayo ris t a Cient o - - 12.56 - - - -

Aguacat e al consumid or Unidad - 0.3 0 0.3 2 - - - -

Coco al mayoris ta Cient o 2 6.0 0 21.71 17.04 - - - -

Co co al co nsumido r Unidad 0.3 2 - 0.3 2 - - - -

Limó n persa al mayoris ta Cient o 6.0 0 4.0 0 3.8 4 - 3.2 2 - -

Limó n persa al consumid or Unidad 0.0 8 0.0 6 0.0 6 - 0.0 3 - -

Mang o al mayo ris t a Cient o 13 .00 6.9 8 10 .23 - - - -

Mango al consumid or Unidad 0 .21 - 0.2 0 - - - -

Meló n al mayoris ta Cient o 8.0 0 2 9.4 8 2 0.0 8 - 27.9 2 - -

Meló n al consumid or Unidad 0.2 4 0.4 5 0.2 5 - 0.4 0 - -

P iña al mayoris ta Cient o 77.00 8 1.14 32 .13 - 2 4.0 0 - -

P iña al consumid or Unidad 1.05 0.9 0 0.4 2 - 0.4 0 - -

P látano maduro al p ro duct or Cient o - - - - - - -

8






Plát ano mad uro al mayoris ta Cient o 10 .00 9.52 8.4 5 - - - -

P látano maduro al co nsumido r Unidad 0.11 0 .10 0 .13 - - - -

P látano verd e al prod ucto r Cient o 5.00 - - - 4.6 9 - -

Plát ano verde al mayo ris t a Cient o 10 .00 - - - 7.3 7 - -

Plát ano verde al co nsumido r Unidad 0.11 0 .10 - - 0.0 9 - -

Sand ia al mayoris ta Cient o 18 .00 98 .75 64 .25 - 106 .17 - -

Sandia al co nsumido r Unidad 0.3 7 1.71 0.76 - - - -

Leche fluí da al p ro duct or Litro 0.2 9 0.3 0 - - 0.2 9 - -

Leche fluíd a al consumid or Litro 0.4 9 0.9 4 0.76 - 0.54 - -

Carne d e novillo en pie Kg 1.39 1.33 - - 0.76 - -

Carne d e novillo en canal caliente Kg 1.86 2 .17 2.3 3 - 1.52 - -

Carne d e cerd o en p ie Kg 1.34 1.30 - - 1.07 - -

Carne d e cerd o en canal calient e Kg 1.79 2.4 8 2.3 3 - 2.0 4 - -

Carne d e po llo ent ero al consumid or Kg 1.99 1.74 2.0 7 - 1.59 - -

Pechug a de p ollo al consumid or Kg 3 .21 3.8 3 2.0 7 - 2.2 4 - -

Muslo de p ollo al consumid or Kg 1.83 2.74 1.65 - 2.0 4 - -

Huevos b lancos d e gallina al p ro duct or Kg 0.9 2 - - - - - -

Huevo s blanco s de g allina al mayoris ta Kg 1.02 1.13 1.10 - 0.78 - -

Huevos b lancos d e gallina al co nsumido r Kg 1.35 1.34 1.32 - 0.9 5 - -

Ajo njolí al prod ucto r Kg - - - - - - -

Azúcar blanca al mayo ris t a Tm 563 .95 571.52 416.0 0 - 510 .00 - -

Azúcar b lanca al consumid or Kg 0.6 3 0.6 3 0.4 8 - 0 .59 - -

9


Canasta Agropecuaria No. 118Granos Nacionales ( Abril /2003 )

Precios promedio en diversas Centrales de Abasto, durante el mes de Abril ($ / Kg )

1a Sem. 2a Sem. 3a Sem. 4a Sem.

A LU BIA $ POR KG.CHI CA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. AGUASCALIENTES SIN. 15.00 15.00 15.00 15.002. CAMPECHE YUC. 16.60 16.30 16.50 16.50

3. CUAUTLA IMP. 12.00 12.00 12.00 ND

4. CULIACÁN JAL. 14.00 14.00 14.00 14.00

5. DIST.FEDERAL IMP. 10.50 11.00 11.00 10.80

PROMEDIO AGS CAMP CUA CUL D.F.POR CENTRAL 15.00 16.48 12.00 14.00 10.83

A LU BIA $ POR KG.GR ANDE ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. AGUASCALIENTES DGO. 15.00 15.00 15.00 15.00

2. CUAUTLA IMP. 12.50 13.00 13.20 13.00

3. CULIACÁN JAL. 14.00 14.00 14.00 14.004. GUADALAJARA ZAC. 7.00 8.50 8.00 7.00

5. HERMOSILLO JAL. 14.00 14.00 14.00 14.00

PROMEDIO AGS CUA CUL GUAD HERMPOR CENTRAL 15.00 12.93 14.00 7.63 14.00

A RR OZ $ POR KG.MO RE LO S ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. AGUASCALIENTES MOR. 7.00 7.00 7.50 7.50

2. CAMPECHE YUC. 6.60 6.40 6.40 6.60

3. CUAUTLA MOR. 8.50 8.50 8.50 8.50

4. DIST.FEDERAL MOR. 8.60 8.60 8.60 8.605. ECATEPEC MOR. 5.30 5.40 5.50 5.40

PROMEDIO AGS CAMP CUA D.F. ECATPOR CENTRAL 7.25 6.50 8.50 8.60 5.40

A RR OZ $ POR KG.PU LID O SIN ESP. ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. CAMPECHE D.F. 7.45 7.10 7.10 7.10

2. DIST.FEDERAL VER. 3.10 3.20 3.30 3.70

3. ECATEPEC IMP. 3.00 3.00 3.00 3.00

4. LA PAZ BCS IMP. 4.44 4.44 4.44 4.44

5. MERIDA VER. 3.65 3.70 3.70 3.50PROMEDIO CAMP D.F. ECAT L.PAZ MER

POR CENTRAL 7.19 3.33 3.00 4.44 3.64

AR RO Z P UL IDO $ POR KG.SINAL OA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. AGUASCALIENTES SIN. 3.40 3.40 4.00 4.002. CD. O. SONORA SIN. 4.00 4.00 4.00 4.00

3. CULIACÁN SIN. 5.00 5.00 5.00 5.00

4. GUADALAJARA SIN. 3.50 3.50 3.60 3.60

5. HERMOSILLO SIN. 5.00 5.00 5.00 5.00

PROMEDIO AGS SON CUL GUAD HERMPOR CENTRAL 3.70 4.00 5.00 3.55 5.00

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

1 2 3 4 5

0.002.004.006.008.00

10.0012.0014.0016.00

1 2 3 4 5

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

1 2 3 4 5

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

1 2 3 4 5

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

1 2 3 4 5

F RIJOL $ POR KG.BAYO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. AGUASCALIENTES AGS. 4.50 4.50 5.00 5.002. CULIACÁN SIN. 8.00 8.00 8.00 8.00

3. DIST.FEDERAL ZAC. 5.50 5.50 5.50 5.50

4. ECATEPEC ZAC. 5.00 4.50 4.80 4.50

5. HERMOSILLO SIN. 8.00 8.00 8.00 8.00

PROMEDIO AGS. CUL D.F. ECAT HERMPOR CENTRAL 4.75 8.00 5.50 4.70 8.00

F RIJOL $ POR KG.F . D E JUNIO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. AGUASCALIENTES ZAC. 5.50 5.50 7.50 7.50

2. DIST.FEDERAL ZAC. 7.50 7.50 7.50 7.50

3. ECATEPEC ZAC. 7.20 7.00 7.00 6.704. GUADALAJARA ZAC. 5.50 5.80 5.80 6.00

5. LEÓN ZAC. 7.00 7.00 7.00 7.00

PROMEDIO AGS D.F ECAT GUAD LEÓNPOR CENTRAL 6.50 7.50 6.98 5.78 7.00

F RIJOL $ POR KG.F . D E MAYO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. AGUASCALIENTES AGS. 4.50 4.50 5.00 5.00

2. CULIACÁN SIN. 8.00 8.00 8.00 8.00

3. DIST.FEDERAL ZAC. 5.50 5.50 5.50 5.50

4. ECATEPEC ZAC. 5.00 4.50 4.80 4.505. HERMOSILLO SIN. 8.00 8.00 8.00 8.00

PROMEDIO AGS. CUL D.F. ECAT HERMPOR CENTRAL 4.75 8.00 5.50 4.70 8.00

F RIJOL $ POR KG.GA RBANCI LLO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. GUADALAJARA JAL. 9.00 10.00 10.00 9.00

2. HERMOSILLO ZAC. 11.00 9.00 9.00 9.00

3. MERIDA ZAC. 8.00 8.00 8.30 6.50

4. PUEBLA ZAC. 5.50 5.50 5.50 5.50

5. ZACATECAS ZAC. 12.00 12.00 12.00 12.00PROMEDIO GUAD HERM MER PUE ZAC

POR CENTRAL 9.50 9.50 7.70 5.50 12.00

F RIJOL $ POR KG.NEGRO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. CAMPECHE YUC. 14.40 14.20 14.20 14.352. CUAUTLA SIN. 10.00 9.50 9.50 11.00

3. CULIACÁN SIN. 10.00 10.00 10.00 10.00

4. HERMOSILLO SIN. 10.00 10.00 10.00 10.00

5. LEÓN ZAC. 9.00 8.00 8.00 8.00

PROMEDIO CAMP CUA CUL HERM LEONPOR CENTRAL 14.29 10.00 10.00 10.00 8.25

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

1 2 3 4 5

0.001.002.003.004.005.006.007.008.00

1 2 3 4 5

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

1 2 3 4 5

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

1 2 3 4 5

0.00

2.004.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.0016.00

1 2 3 4 515


Canasta Agropecuaria No. 118Granos Nacionales ( Abril /2003 )

Precios promedio en diversas Centrales de Abasto, durante el mes de Abril ($ / Kg )

1a Sem. 2a Sem. 3a Sem. 4a Sem.

F RIJOL $ POR KG.NEGRO IMP. ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. DIST.FEDERAL IMP. 13.00 13.00 13.50 14.002. ECATEPEC IMP. 11.70 11.60 11.80 13.00

3. MONTERREY IMP. 10.00 10.50 10.50 11.80

4. PUEBLA IMP. 13.00 13.00 13.00 13.00

5. TOLUCA IMP. 11.70 11.60 11.80 13.00

PROMEDIO D.F. ECAT MONT PUE TOLPOR CENTRAL 13.38 12.03 10.70 13.00 12.03

F RIJOL $ POR KG.PE RUA NO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. CUAUTLA ZAC. 8.00 8.00 8.00 8.00

2. CULIACÁN SIN. 6.00 6.00 6.00 6.00

3. DIST.FEDERAL SIN. 8.00 7.80 7.80 7.804. ECATEPEC SIN. 7.20 7.80 7.80 7.80

5. GUADALAJARA SIN. 6.50 6.50 6.60 6.50

PROMEDIO AGS CUA CUL D.F. ECATPOR CENTRAL 8.00 6.00 7.85 7.65 6.53

F RIJOL $ POR KG.P INTO NA L. ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. CD. O. SONORA CHIH. 8.00 8.00 8.00 9.00

2. DIST.FEDERAL CHIH. 9.00 9.00 9.00 9.00

3. GUADALAJARA ZAC. 6.50 7.50 7.00 6.50

4. LEÓN ZAC. 7.00 7.00 6.00 7.005. MONTERREY (GPE.) CHIH. 8.00 8.50 8.00 8.00

PROMEDIO CAMP SON ECAT GUAD LEONPOR CENTRAL 8.25 9.00 6.88 6.75 8.13

F RIJOL $ POR KG.P INTO IMP. ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. ECATEPEC IMP. 9.30 8.80 9.00 9.00

2. GUADALAJARA IMP. 8.00 9.00 9.00 8.00

3. MONTERREY IMP. 11.00 10.50 10.00 11.00

4. PUEBLA IMP. 9.50 9.50 9.50 9.50

5. TOLUCA IMP. 9.30 8.80 9.00 9.00PROMEDIO ECAT GUAD MONT PUE TOL

POR CENTRAL 9.03 8.50 10.63 9.50 9.03

GA RBA NZO $ POR KG.CHICO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. ECATEPEC SIN. 5.00 4.70 6.00 6.002. HERMOSILLO SIN. 8.00 8.00 8.00 8.00

3. MONTERREY SIN. 9.00 10.00 8.50 9.00

4. MONTERREY (GPE.) SIN. 11.00 9.00 10.50 9.00

5. PUEBLA SIN. 6.00 6.00 6.00 6.00

PROMEDIO CUL D.F. ECAT HERM MONTPOR CENTRAL 5.43 8.00 9.13 9.88 6.00

0.002.004.006.008.00

10.0012.0014.0016.00

1 2 3 4 5

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

1 2 3 4 5

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

1 2 3 4 5

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

1 2 3 4 5

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

1 2 3 4 5

GA RBA NZO $ POR KG.GR ANDE ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. CUAUTLA TLAX. 9.00 9.00 9.00 8.002. CULIACÁN SIN. 8.00 8.00 8.00 8.00

3. DIST.FEDERAL SIN. 7.50 7.50 7.40 7.80

4. ECATEPEC SIN. 6.90 6.90 7.00 7.20

5. GUADALAJARA SIN. 6.00 6.50 6.50 6.00

PROMEDIO AGS SON CUA CUL D.F.POR CENTRAL 8.75 8.00 7.55 7.00 6.25

$ POR KG.H ABA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. CULIACÁN JAL. 16.00 18.00 18.00 18.00

2. DIST.FEDERAL PUE. 10.00 9.50 9.50 9.50

3. ECATEPEC PUE. 9.80 10.00 9.70 9.804. GUADALAJARA PUE. 10.00 11.00 11.00 10.00

5. HERMOSILLO JAL. 16.00 18.00 18.00 18.00

PROMEDIO AGS CUA CUL D.F. ECATPOR CENTRAL 17.50 9.63 9.83 10.50 17.50

LE NTEJA $ POR KG.CHI CA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. CUAUTLA IMP. 8.00 9.00 9.20 8.00

2. CULIACÁN JAL. 10.00 10.00 10.00 10.00

3. DIST.FEDERAL IMP. 6.80 6.70 6.70 6.80

4. ECATEPEC IMP. 6.40 6.40 6.40 6.405. GUADALAJARA GTO. 6.40 6.50 6.50 6.40

PROMEDIO AGS CAMP CUA CUL D.F.POR CENTRAL 8.55 10.00 6.75 6.40 6.45

LE NTEJA $ POR KG.GR ANDE ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. CUAUTLA IMP. 9.00 8.00 8.00 9.00

2. CULIACÁN JAL. 12.00 12.00 12.00 12.00

3. DIST.FEDERAL IMP. 8.00 8.00 8.00 8.00

4. ECATEPEC IMP. 7.60 7.60 7.70 7.70

5. GUADALAJARA IMP. 8.00 8.50 8.50 8.00PROMEDIO CAMP SON CUA CUL D.F.

POR CENTRAL 8.50 12.00 8.00 7.65 8.25

MA IZ $ POR KG.BL ANCO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1. DIST.FEDERAL MEX. 2.00 2.00 2.10 2.202. ECATEPEC MEX. 2.10 1.90 2.00 2.10

3. GUADALAJARA JAL. 2.00 1.90 1.90 2.00

4. HERMOSILLO SIN. 3.00 3.00 3.00 3.00

5. LA PAZ BCS JAL. 2.70 2.70 2.70 2.70

PROMEDIO AGS. CUL D.F. ECAT GUADPOR CENTRAL 2.08 2.03 1.95 3.00 2.70

FUENTE: ASERCA CON DATOS DEL SNIIM

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

1 2 3 4 5

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

1 2 3 4 5

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

1 2 3 4 5

0.00

2.00

4.00

6.00

8.0010.00

12.00

14.00

1 2 3 4 5

0.00

0.50

1.001.50

2.00

2.50

3.00

3.50

1 2 3 4 516


Canasta Agropecuaria No. 118Cárnicos Nacionales ( Abril / 2003 )

Origen y precios observados en el periodo del 1 al 30 de Abril del 2003

IN G R ES O D E G A N A D O B O VIN O E N P IE A L D .F. Y A R E A M E T R O P O LIT A N A

Es ta do N o .de P a rt ic ipa c ió n P re c io s P ro m e dio ($ / Kg )C a be za s % M ínim o M áxim o P ro m e dio

Agua s c alie ntes 631 2.85 15.40 16.00 15.70C hia pa s 471 2.13 14.40 15.00 14.70

Edo . de M éxic o 1,472 6.65 15.70 15.70 15.70Guanajuato 1,403 6.34 15.30 16.00 15.65

Hidalgo 331 1.50 15.00 16.00 15.50J alis co 3,853 17.41 14.70 16.00 15.35

Mic ho a cá n 72 0.33 15.40 15.40 15.40Naya rit 232 1.05 15.70 15.90 15.80Oa xac a 548 2.48 14.40 14.70 14.55P ue bla 2,028 9.17 15.00 15.50 15.25

Que ré ta ro 6,223 28.13 14.80 16.10 15.45San Luis P o to s í 98 0.44 15.70 16.00 15.85

Verac ruz 4,350 19.66 14.00 15.50 14.75Zac atec as 414 1.87 14.70 15.80 15.25

To ta l 2 2 ,12 6 10 0 14 .0 0 16 .10 15 .3 5

P REC IO P ROM. P OND. 15 .3 5 0

IN G R E S O D E G A N A D O E N C A N A L A L D .F. Y A R E A M E T R O P O LIT A N A

Es ta do s N o .de P a rt ic ipa c ió n Va c a ($ / Kg )C a na le s % M ínim o M áxim o P ro m e dio

Agua s c alie ntes 2,884 20.82 24.50 24.75 24.63Edo . de M éxic o 111 0.80 25.00 25.00 25.00

Guanajuato 444 3.21 24.50 25.00 24.75San Luis P o to s í 1,723 12.44 24.50 25.70 25.10

Sina lo a 610 4.40 24.50 26.50 25.50Ta ba s c o 959 6.92 24.20 24.50 24.35

Tama ulipas 566 4.09 24.50 24.75 24.63Verac ruz 5,665 40.90 23.50 24.75 24.13Yuca tá n 889 6.42 23.50 24.50 24.00

To ta l 13 ,8 5 1 10 0 2 3 .5 0 2 6 .5 0 2 4 .6 8

IN G R E S O D E C A R N E EN C A N A L C A LIEN T E A L D .F. Y A R E A M E T R O P O LIT A N A

R a s tro Vo lum e n % pa rt .M ínim o M áxim o P ro m e dio

C erro Go rdo 1,346 6.29 17.50 25.50 21.50 Eca te pe c 2,023 9.46 17.00 25.00 21.00

La P a z 3,743 17.49 24.00 25.40 24.70 Na uc alpan 6,041 28.24 25.00 25.50 25.25

Ne zahua lcó yo tl 3,660 17.11 25.50 25.60 25.55 Tema matla 2,487 11.62 24.00 25.50 24.75 Tla lne pa ntla 2,095 9.79 21.00 25.50 23.25

To ta l 2 1,3 9 5 10 0 .0 0 17 .0 0 2 5 .6 0 2 3 .7 1

$ / kg

C A N A LE S D EL HA T O D E S A C R IFIC IO

Tipo N o . de c a n. % pa rt . $ / kgde s a c . t ipo M ínim o M áxim o P ro m e dio

C o rral 13,053 61.01 25.00 25.50 25.25P ra de ra 7,342 34.32 24.00 25.60 24.80To ro s 18 0.08 23.50 24.00 23.75Va ca 982 4.59 17.00 22.00 19.50

To ta l 2 1,3 9 5 10 0 .0 0 17 .0 0 2 5 .6 0 2 3 .7 1

P R E C IO S P R O M E D IO D E B O VIN O E N C A N A L( $ P OR KILOGR AM O )

M in M áx. P o nd.

C alie nte 17.00 25.60 23.71 F ría 23.50 26.50 24.68

C O T IZ A C IO N P R O M E D IO D E LO S S UB P R O D UC T O S D .F . Y A .M .

( $ P OR KILOGR AM O )B o v ino M in M áx. P o nd.

P iel s angre 6.00 9.00 7.50 Vís c eras 0.90 1.10 1.00

EM P A Q UE Y D IS T R IB UC IO N D E B O V IN O( $ P OR KILOGR A M O)

M in M áx. P o nd.

C ua rto 20.00 24.50 22.25 P a ta 26.00 29.00 27.50

17


Canasta Agropecuaria No. 118Cárnicos Nacionales ( Abril / 2003 )

Origen y precios observados en el periodo del 1 al 30 de Abril del 2003

COTIZACION DE CERDO EN CANAL Y SUBPRODUCTOS EN RASTROS DEL D.F. Y A.M.

P R E C IO S P R O M E D IO D E P UE R C O E N P IE L. A . B . EN R A S T R O S D EL A . M . y D . F .($ po r kilo gramo )

N o .de P a rt ic ipa c ió n. P re c io s P ro m e dio ( $ / Kg )Orig e n C a be z a s % M ínim o M áxim o P o nde ra do

Edo . de M éxic o 1,847 2.25 10.00 12.20 11.10Guanajuato 18,579 22.63 10.80 12.90 11.85Impo rtac ió n 370 0.45 11.80 11.80 11.80

J alis co 46,931 57.17 10.80 12.90 11.85Mic ho a cá n 2,392 2.91 10.00 12.30 11.15

P ue bla 3,681 4.48 10.80 12.40 11.60Que ré ta ro 452 0.55 11.70 12.20 11.95

So no ra 5,040 6.14 10.80 12.50 11.65Verac ruz 2,794 3.40 10.80 12.40 11.60

To ta l 8 2 ,0 8 6 10 0 10 .0 0 12 .9 0 11.6 2

M ínim o M áxim o F re c . P ro m .

Ca na l 17.00 21.00 19.00C apo te 22.00 26.00 24.00

Vís ce ra s 0.08 0.30 0.19Gras a 5.25 6.50 5.88

N úm . To ta l de C a na le s 8 2 ,3 7 3

P rec io s P ro me dio ( $ /Kg )

C O T IZ A C IO N P R O M ED IO D E C E R D O E N G R A N J A($ P OR KILOGR AM O)

OR IGEN M ínim o M áxim o P ro m e dio OR IGEN M ínim o M áxim o P ro m e dioSo no ra 9.19 9.19 9.19 P uebla 11.79 11.79 11.79

Gua na jua to 10.40 10.40 10.40 Yuc atán 12.26 12.26 12.26M icho ac án 10.39 10.39 10.39 Nue vo Leó n 10.29 10.29 10.29

J a lis c o 10.33 10.33 10.33 Querétaro 11.59 11.59 11.59Ve ra cruz 11.06 11.06 11.06

C OR TE S M ínim o M áxim o P ro m e dio

C abeza 6.00 8.00 7.00Ca beza de lo mo 23.00 29.00 26.00

Ca rrillera 18.00 24.00 21.00C he mis 16.00 18.00 17.00

Chuleta a humada 22.00 26.00 24.00Co dillo 9.00 14.00 11.50

Cuero 10.00 12.00 11.00Entreco t ame ric ano 22.00 25.00 23.50

Es pa ldilla 18.00 21.00 19.50Es pina zo 20.00 22.00 21.00

File te 28.00 33.00 30.50Gras a 6.50 7.00 6.75

Hue s o 0.40 0.60 0.50Hue s o ame ric ano 5.00 10.00 7.50

J a mó n 14.00 22.00 18.00Le ngua 15.00 18.00 16.50

Lo mo 28.00 31.00 29.50M antec a e n la ta 7.00 8.00 7.50

M antec a e n tambo 7.00 8.00 7.50Ma s c ara 6.00 8.00 7.00

P apada 9.00 12.00 10.50P a ta s 5.00 7.00 6.00

P ec ho 25.00 27.00 26.00P ernil 17.00 22.00 19.50

P ulpa de e s paldilla 20.00 22.00 21.00Re ta zo 11.00 15.00 13.00

R etazo de ca be za 8.00 15.00 11.50Se s o s 18.00 22.00 20.00

To cino 24.00 25.00 24.50Varilla 3.00 4.00 3.50

C O R T ES E N O B R A D O RP R E C IO S A L M A Y O R E O $ / k g

18

Canasta Agropecuaria No. 118Precios en Origen ( Abril 2003 )

Precios semanales observados en diversos lugares.


Fuente: ASERCA con datos del S.N.I.I.M.

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

8.00

9.00

1a 2a 3a 4a

Aguacate Hass Limón Mexicano Naranja Valencia Limón C/SemillaNaranja Tardía Naranja Mayera Piña Cayena Guayaba

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

4.00

4.50

5.00

1a 2a 3a 4a

Cebolla Calabacita Italiana Tomate Bola Tomate SaladettePapa Alpha Sandía Zanahoria

* Los precios corresponden a productos no normalizados y los criterios para definir la calidad son los que rigen en la practica comercial

19

Produc to Prom

y varie dad Orig en 1a 2a 3a 4a Men sual

Michoacán

Aguacate Hass Uruapan 7.00 7.00 7.50 8.00 7.38

Limón Mexicano Apatzingán 1.50 1.06 1.20 0.87 1.16Nuevo L eón

Naranja Valencia Linares y 1.70 1.70 1.70 1.70 1.70

Gral. Terán 1.70 1.70 1.90 1.90 1.80

C ol ima

Limón C/Semilla Tecomán 1.73 1.54 1.15 0.85 1.32

Veracruz

Naranja Tardía Alamo 1.60 1.60 1.90 2.05 1.79

Naranja Mayera Alamo 1.35 1.35 1.70 1.80 1.55

Piña Cayena Isla 2.10 2.50 2.00 2.40 2.25

Aguasca li entes

Guayaba Calvillo 3.33 3.33 2.91 5.00 3.64

Morelos

Cebolla Cuautla 3.06 2.96 3.11 3.33 3.12

Calabacita Italiana Cuautla 4.71 2.32 3.21 2.64 3.22

Si nal oa

Tomate Bola Culiacán 1.75 1.75 2.00 2.00 1.88

Tomate Saladette Guasave 0.65 0.55 0.85 0.80 0.71

Papa Alpha Los Mochis 3.40 3.60 3.60 3.60 3.55

Naya ri t

Sandía Compostela, Tepic, Santiago 1.90 1.40 1.40 1.75 1.61

Guanaj ua to

Zanahoria Celaya 1.00 1.20 1.40 1.20 1.20

PREC IO S PA GA DOS AL PR ODUCTOR E N ORIGEN( $/Kg )*

P rec ios Sem ana les Abril 2003

Canasta Agropecuaria No. 118 CLARIDADES AGROPECUARIASDEL MERCADO AGROPECUARIOASERCAUN HORIZONTE

Precios promedio mensual en la Central de Abasto del D.F.

Flores Nacionales ( Abril / 2003 )($ Unidad de Medida)

20Gruesa= 144 Piezas, Manojo= De 12 a 15 Piezas, Bonche= 25 Piezas, Rollo=Sin Especificar. FUENTE: ASERCA con datos del S.N.I.I.M.Producto de 1a. calidad, al mayoreo. La cotización se levanta en piso, área de productores, locales comerciales o a bordo de camionetas.

0

10

20

30

40

50

60

70

1a 2a 3a 4a

Alhelí Anturio mediano Aster o MontecasinoAve del paraíso grande Clavel grande Crisantemo de invernadero

0

50

100

150

200

250

300

350

1a 2a 3a 4a

Dollar Gerbera grande Gladiola grandeGladiola mediana Iris Lilium asiático

Producto Presentación Origen 1a 2a 3a 4a Prom.

A) Alhelí Manojo México 20.00 25.00 26.25B) Anturio mediano Pieza Michoacán 20.00 25.00 25.00 25.00 23.50C) Aster o Montecasino Manojo México 9.40 10.00 9.00 9.33 9.55D) Ave del paraíso grande Docena Michoacán 15.00 20.00 17.20 36.67 21.07E ) Clavel grande Gruesa México 60.00 40.00 56.00 60.00 53.20F ) Crisantemo de invernadero Docena México 35.00 30.00 25.00 30.00 31.50G) Dollar Manojo México 9.40 12.00 9.80 9.00 10.44H) Gerbera grande Docena México 20.00 25.00 21.00 20.00 21.20I ) Gladiola grande Gruesa México 296.00 223.33 258.00 306.67 266.30J) Gladiola mediana Gruesa México 246.00 186.67 200.00 233.33 213.20K) Iris Decena México 40.00 43.33 43.00 30.00 37.47L) Lilium asiático Decena México 77.00 80.00 69.00 60.00 73.20

Canasta Agropecuaria No. 118 CLARIDADES AGROPECUARIASDEL MERCADO AGROPECUARIOASERCAUN HORIZONTE

Precios promedio mensual en la Central de Abasto del D.F.

Flores Nacionales ( Abril / 2003 )($ Unidad de Medida)

21Gruesa= 144 Piezas, Manojo= De 12 a 15 Piezas, Bonche= 25 Piezas, Rollo=Sin Especificar. FUENTE: ASERCA con datos del S.N.I.I.M.Producto de 1a. calidad, al mayoreo. La cotización se levanta en piso, área de productores, locales comerciales o a bordo de camionetas.

0

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1a 2a 3a 4a

Limonium Margarita Miniclavel Nardo grande Nube Polar grande

0

10

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1a 2a 3a 4a

Pompón Rosa Criolla tallo corto Rosa Criolla tallo largoRosa de invernadero Rosa tallo corto Rosa tallo largo

Producto Presentación Origen 1a 2a 3a 4a Prom.

M) Limonium Bonche México 26.00 25.00 27.00 25.00 25.60N) Margarita Ciento México 31.00 29.33 35.00 30.00 30.82O) Miniclavel Docena México 6.00 5.00 6.20 6.00 5.74P) Nardo grande Rollo México 142.00 140.00 130.00 116.67 134.23Q) Nube Rollo México 26.00 20.00 25.00 26.67 23.28R) Polar grande Docena México 9.20 8.67 9.00 9.67 9.06S) Pompón Docena Morelos 9.20 8.67 9.00 9.67 9.06T) Rosa Criolla tallo corto Gruesa Puebla 31.67 31.67U) Rosa Criolla tallo largo Gruesa Puebla 93.33 93.33V) Rosa de invernadero Bonche Morelos 33.00 30.00 31.00 33.33 32.97W) Rosa tallo corto Gruesa Morelos 28.00 36.67 26.40 10.00 26.71X) Rosa tallo largo Gruesa Morelos 42.00 73.33 54.00 23.33 53.53

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