INTRODUCCIONBeta vulgaris L. , la remolacha, tambin conocida como acelga blanca, betarava, betarraga, beterava, beterraga, y betabel, es una planta de la familia Chenopodiaceae, de la cual las hojas y la raz son comestibles. Existen numerosas variedades de la especie, de las cuales algunas se emplean para la alimentacin humana, otras como pienso para ganado, y otras para la produccin de azcar (la remolacha azucarera, Beta vulgaris var. altissima); otras, entre ellas la Beta vulgaris var. cicla conocida como acelga que se cultivan por sus hojas.

Reino: Reino: Divisin: Divisin: Clase: Clase: Orden: Orden: Familia: Familia: Subfamilia: Gnero: Gnero: Especie: Especie:

Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Caryophyllales Amaranthaceae Chenopodioideae Beta B. vulgaris

Prepacion de la tierraLa prepacion de la tierra optima para el cultivo de betarraga esta compuesto de la siguiente manera 1. 3 partes de tierra tomado del contorno del invernado 2. 2 partes de arena fina 3. 1 parte de humus o compost

SIEMBRA DE BETERRAGA

La siembra se realizo el 25 de agosto del 2008 Tipo de siembra fue por alboleo y lineal la siembrase realizo a una profundiddad de 2cm La activacion de la semilla fue de un periodo de 6 dias

MORFOLOGIA DE SEMIILA DE BETARRAGASemillas de remolacha para siembras de precisin. Por pedido pueden estar tratadas con funguicidas e insecticidas

parcialmente por encima del terreno. Tallo de la beterraga tiene una contextura redonda de coloracion roja

RAIZ.RAIZ.- son esfericas

Hojas de la betarraga

Tallo.Tallo.- son de coloracin rojo oscuro

FOTOSINTESIS

Foto periodoEl foto periodo de la betarraga es de da largo de luz creciente

fitohormonasLas fitohormonas u hormonas vegetales son hormonas que regulan de manera predominante los fenmenos fisiolgicos de las plantas. plantas.

Los Frutos De forma de capsular continiendo varias semillas, de dispersin anemocrica

PERIODO VEGETATIVOEl periodo vegetativo de la betarraga hasta esta fecha fue de 4meses y 10 das que se sembr el 25 de agosto. Temperatura en el invernadero es de 15 a 30 grados Humedad relativa es de 70 a 75 por ciento Ph es de 5.6 a 7

PLAGAS Y ENFERMEDADESPulgn negro. - Mosca de la remolacha. - Pulguilla. - Gardama (oruga verde con rayas). - Gusanos grises. - Anguilulas de la remolacha (nematodos). - Cercosporiosis (hongo). - Virosis diversas.

EN MI PLANTA SOLO SE PRESENTO LA PLAGA DE PULGONES

PRACTICA FINAL DE LA INVESTIGACION

COMPOSICION QUIMICA DE BETARRAGAAgua 89% Hidratos de carbono 6, 4% (fibra 3, 1%) Protenas 1, 3% Lpidos 0, 1% Potasio 392 mg/100 g Sodio 73 mg/100 g Fsforo 41 mg/100 g Calcio 23 mg/100 g Vitamina C 10 mg/100 g