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ConversatorioDe la chacra andina a la mesa:

Innovaciones para el futuro de la agrobiodiversidad

Alejandra Arce IndacocheaJulio 30, 2020

Agrobiodiversidad y las 3 “pes”

Agrobiodiversidad en contextoIncluye tanto genes, especies, microbiomas,

hábitats, y paisajes como dimensiones

históricas, culturales y sociales.

La pérdida de variedades y razaslocales de animales domésticos compromete la alimentación futura†.

†Castañeda-Álvarez et al., 2015; Brondizio et al., 2019;Pilling et al., 2020.

La diversidad de cultivos andinosy parientes silvestres amenazada por conjunción de cambios en el Antropoceno†.

Consumidores urbanos son impulsores clave de la conservación.

Agrobiodiversidad única

Los agricultores andinos domesticaron más de 50 plantas comestibles de alto valor nutricional; numerosas especies con niveles excepcionalmente altos de diversidad intraespecífica.

Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andeswith Promise for Worldwide Cultivation, National Research Council, 1989.

Fotografías: Stef de Haan, Bettina Heider

Agrobiodiversidad en la encrucijada

Áreas de coinnovación y acción

Biodescubrimiento y prospección

Bioeconomía y sistemas de mercado

Conservación in situ interactiva en microcentros bioculturales

Dietas saludables Sistemas alimentarios