MANUAL DE ENTRENAMIENTO PAISAJISTA PARA TÉCNICOS EN MANTENIMIENTO DE PARQUES

MANTENIMIENTO

MANTENIMIENTO DE PARQUES

El recurso esencial práctico para elmantenimiento de paisajes escrito porexpertos profesionales de la industria.

Desde que recibí mi Certificación para Técnicos en Paisajismo en 1996, heparticipado en todos los aspectos de las pruebas de certificación a nivel local ynacional. Sin lugar a dudas, este manual ofrece la más amplia recopilación de

información para ayudar a preparar a los candidatos para el examen de técnico enpaisajismo exterior. ¡Lo considero lectura obligada para toda persona que se estépreparando para este certificado!”

Timothy Caldwell, Landscape Industry Certified TechnicianThe Savanna Group, Inc., North Aurora, Illinois

“En nuestra compañía, una buena formación y la certificación han sido siempre lasprincipales prioridades. Los manuales de entrenamiento son un elemento importantede respaldo al entrenamiento práctica que podemos hacer para preparar a nuestrosempleados para sus puestos de trabajo y de pruebas de certificación.”

Jesus “Chuy” Medrano, Landscape Industry Certified TechnicianPresident, Cocal Landscape Services, Denver CO

“Para tener éxito en cualquier examen de certificación, el candidato debe estarpreparado. Este manual de capacitación proporciona información relevante quebeneficiará hasta al técnico más experimentado. Es un medio excelente para ayudar atodos los candidatos a prepararse mejor para el programa de certificación y serverdaderos paisajistas profesionales.”

David Iribarne, Landscape Industry Certified TechnicianCity of Petaluma, Petaluma, California

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MANUAL DE ENTRENAMIENTO PAISAJISTA PARA TÉCNICOS EN MANTENIMIENTO DE PARQUES

MANTENIMIENTO

Introducción

MANUAL DE ENTRENAMIENTO PAISAJISTA PARA TÉCNICOS EN MANTENIMIENTO DE PARQUES

Los paisajes construidos están en constante cambio y con éstos deben incorporarseadaptaciones en cuanto al mantenimiento. Cuando los propietarios responden asituaciones como sequías o factores ambientales, es posible que deban adaptarse losrequisitos de mantenimiento para compensar las prioridades cambiantes. Y, amedida que siguen madurando los paisajes urbanos, los requisitos de mantenimientodeben reflejar un compromiso a la protección del valor en aumento representado poresos paisajes. Otras consideraciones como el desgaste, los defectos de diseño, loshábitos de crecimiento y los asuntos ambientales, también afectarán a los requisitosde mantenimiento.

Los profesionales en mantenimiento de paisajes deben manejar todas lascombinaciones de esos desafíos. Para hacerlo eficazmente, es preciso tener unabase de conocimientos de amplio alcance y habilidades que incluyan la operaciónde equipos, conocimientos básicos de irrigación, identificación y tratamiento deplagas y enfermedades, competencia para aplicar fertilizantes y pesticidas y lacapacidad de cuidar una variedad de plantas.

Este manual y los videos suplementarios en Internet se crearon para ayudar a lostécnicos en mantenimiento de paisajes a adquirir esa información. Este manual esúnico porque fue diseñado por profesionales que ejercen en este sector; es decir,contratistas que conocen y regularmente practican el mantenimiento de paisajes.

Estos expertos prácticos elaboraron este manual específicamente para ofrecer:

These hands-on experts developed this book specifically to offer:

• La capacitación más alta y de calidad para los empleados de mantenimiento de paisajes;desde los obreros principiantes hasta los capataces expertos de cuadrillas.

• Material de estudio para el examen de certificación del programa de Certificación paraTécnicos en Paisajismo-Exterior de los Estados Unidos y Canadá.

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Tabla de contenido

MANTENIMIENTO DE PARQUES

ReconocimientosIntroducción

Capítulo1. Seguridad y primeros auxilios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12. Lectura y cálculos de los planos de paisajismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .173. Instalación del césped . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .354. Mantenimiento general del césped . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .455. Control de plagas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .636. Plantas y su sembrado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .837. Mantenimiento de árboles y arbustos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1098. Operación de equipos para césped y seguridad . . . . . . . . . . . . . . . .1299. Seguridad y mantenimiento de equipo de paisajismo . . . . . . . . . . . . .14110. Componentes y mantenimiento del sistema de irrigación . . . . . . . . . . .163

ApéndicesÓrdenes de trabajo y comunicaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .188Tablas de conversión de pesos y medidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .190Modelo de una Hoja de información . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .195sobre la seguridad del producto (MSDS)Control de la nieve y el hielo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200Recursos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .205Glosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .207

Mantenimientogeneral del césped

Capítulo 4

4Capítulo

Reseña

Limpieza de primavera y otoño

Corte• Técnicas de corte

Riego

Aireación y rastrillado• Aireación• Rastrillado

Sobresembrado

Control integrado de plagas• Métodos de control integrado de plagas

• Desventajas del uso de pesticidas

Malezas, insectos y enfermedades• Malezas• Insectos• Enfermedades

Lo que aprenderáDespués de leer este capítulo, usted será capaz de:

• Mencionar las actividades típicas de la limpieza de primavera y otoñode su región.

• Explicar por qué es importante la altura del corte del césped.

• Explicar los factores importantes que deben tenerse en cuenta al regarel césped.

• Describir las consecuencias de regar en exceso o insuficientemente, ydel riego frecuente y superficial.

• Explicar por qué se realiza la aireación y el rastrillado.

• Indicar dos razones por las que se sobresiembra.

• Mencionar la medida preventiva más importante para un césped sano.

• Indicar tres categorías principales de malezas y dar un ejemplo decada una.

• Nombrar algunos de los insectos más comunes y describir el daño quecausan.

• Nombrar la causa más común de enfermedad del césped.

• Describir varios beneficios del Control integrado de plagas (IPM).

• Nombrar al menos tres métodos de control de plagas.

• Nombrar al menos tres desventajas de usar pesticidas.

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Mantenimiento de parques

Limpieza de primavera y otoño

Reseña El mantenimiento del césped se refiere a las diversas técnicas que mantienen los parques lozanos y atractivos.Éstas incluyen el corte, riego, fertilización, aireación, rastrillado y control de malezas y plagas.

Primavera:• En climas fríos, quite del césped y camas de plantación laarena, la grava y los desechos que hayan quedado despuésde quitar la nieve.

• Identifique el daño invernal causado a árboles y arbustos,y pódelos según sea necesario.

• Quite las envolturas de los árboles, si las hubiera.• Inspeccione las áreas de césped para detectar dañosinvernales y síntomas de enfermedad.

Otoño:• Envuelva los árboles de acuerdo con las normas regionalesapropiadas. En algunas regiones no se usa envolver losárboles.

• Retire las hojas caídas.

Primavera y otoño:• Limpie las camas de plantación:• Recoja las ramas caídas, hojas, basura y otrosdesechos.

• En ciertas regiones, posiblemente se dejen las hojascomo cobertura de pajote. Es preciso controlar elespesor del pajote según las condiciones locales.

• Pode las plantas perennes. Dependiendo de la planta,la poda de plantas perennes puede realizarse tanto enla primavera como en el otoño.

Técnicas de corte El impacto visual del césped recién cortado es inmediato. Sin embargo, no deben darse por descontadas las técnicasapropiadas.

i bien no son tareas exclusivas del mantenimiento del césped, la limpieza de primavera y la de otoño sonparte importante de dicho mantenimiento y deben incluirse como tales en el programa de mantenimiento

de césped. Las tareas típicas de temporada se indican a continuación. Las tareas de primavera y otoño varíanen las distintas regiones.

S

Las técnicas de mantenimiento habitual del césped previenenlas malezas y las plagas. Sin embargo, cuando las plagas seconvierten en un problema, es preciso atenderlo rápidamente yse recomiendan las estrategias de control integrado de plagas.

El mantenimiento del césped sigue siendo una parteimportante de la industria del paisajismo, a pesar de unmovimiento reciente tendiente a disminuir la cantidad ytamaño de áreas verdes en los parques de América delNorte. Parece ser que la demanda de servicios demantenimiento de césped continuará siendo alta durantemuchos años.

Nota: Aunque la fertilización es una parte importante delmantenimiento del césped, no se incluye en este capítulo. Se trataen detalle en el capítulo siguiente “Control de plagas”.

Ejemplo de un césped mal mantenido. Las técnicas de mantenimiento habitual del césped previenen las malezas, el estrés y las enfermedades.

David Winger Landscape Photography

¿Por qué se corta el césped?El césped no sólo se corta por apariencia. Losparques que se cortan constante y

apropiadamente tienen una mayor resistencia al calor y a lafalta de agua, y son menos susceptibles a las malezas yplagas.

Alturas de corteLa altura ideal de corte varía según el tipo de césped y laregión. Los tipos de estación fría, como el raigrás o céspedinglés, el césped azul (bluegrass) y la festuca, deben cortarse auna altura de 2 – 3" (5.0 – 7.5 cm). El pasto búfalo (buffalograss) puede cortarse más, a menos de 2" (5 cm), o tambiénse puede dejar sin cortar. El agrostis (bentgrass), comúnmenteutilizado en los campos de golf, puede cortarse a 1⁄8".

Como guía, no debe cortarse más de una tercera parte de lalongitud de la hoja del césped por vez. Dado que los ritmosde crecimiento varían durante las estaciones, la altura delcésped al momento de cortarlo en julio, por ejemplo, puedeser diferente que en abril. Conviene adaptar la frecuenciadel corte en función del ritmo de crecimiento del césped a finde cortar una tercera parte de la hoja. (Consultar la secciónsiguiente “Frecuencia de corte”).

Si se corta el césped demasiado corto, puede causar estrés alas plantas. Si se corta el césped demasiado cortoconstantemente, es posible que parte del sistema de raícesmuera. Los parques cortados más cortos tienden a ser menostolerantes al calor y a la falta de agua, a tener más malezas,insectos y son más susceptibles a enfermedades.

Frecuencia de corteEl corte se debe hacer siguiendo una programación regular.En general, se recomienda cortar el césped semanalmente,pero esto puede variar según los distintos tipos, las estacionesy las condiciones cambiantes. El corte menos frecuente esbeneficioso ya que promueve el crecimiento de la raíz yproduce un césped más lozano.

Es posible que deba cortarse el césped azul y la festuca dosveces por semana en la primavera cuando el crecimiento esmás rápido. En condiciones de calor, secas o frías, quizássólo deban cortarse una vez por semana o cada diez 10días.

Dependiendo de cuánto se lo riegue, el pasto búfalo puedecortarse sólo cada 10-20 días.

El agrostis puede cortarse dos o más veces por semanadependiendo de la apariencia y textura deseadas.

Recuerde, adaptar la frecuencia de corte según el ritmo decrecimiento del césped para retirar aproximadamente untercio del césped en cada corte.

Mantenimiento general del césped Capítulo 4 | Página 47

Tractor cortacésped de 48" con embolsadora

Corte

l corte y riego suelen ser las tareas de mantenimiento de césped más comunes y que se realizan conmás frecuencia. Consulte la información sobre riego en la próxima sección.E

Técnico usando una cortacésped de 21"

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Mantenimiento de parques

Riego

Cuánto regarIdealmente, los criterios para determinar cuánto regarincluyen tipo de césped, tipo de suelo, pendiente,condiciones climáticas, condiciones regionales y recursos deagua. Como regla general, el césped debe recibir por lomenos 1 pulgada (2.5 cm) de agua por semana. Ello puede

variar ya que senecesita menosagua en la sombray cuando eltiempo está frío onublado.Además, el ritmode filtración delagua es menor ensuelos arcillosos en comparación

con suelos arenosos, y la cantidad de riego puede variar.

Es importante no regar en exceso ni de manera insuficiente.El riego insuficiente puede detectarse primero al observar untinte azul grisáceo del césped. El riego excesivo es undesperdicio y puede ser perjudicial para el césped al privar alas raíces de oxígeno y al promover las enfermedades. Parafomentar el desarrollo sano de las raíces, evite el riegosuperficial frecuente.

Cuándo regarLa mejor hora para regar es temprano por la mañana o alatardecer. A esas horas, por lo general hace menos calor, es más húmedo y menos ventoso, con lo cual se pierde menosagua por evaporación. La presión de agua también puedeser más alta a esas horas, lo cual mejora la eficiencia delsistema de irrigación.

xisten varios factores que considerar al determinar cuánto y con qué frecuencia regar el césped, comopor ejemplo: tipo de césped; condición del césped; tipo de suelo; condiciones climáticas; pendiente; tipo

de sistema de irrigación, si correspondiese; epoca del año; costo: agua medida y restricciones de riego.E

Pautas generales de corteCuando sea posible, empiece dando dos pasadas del anchode la cortadora de césped alrededor del perímetro del área.Dirija los recortes del césped al interior del perímetro.• Traslape cada pasada siguiendo estas indicaciones:• Cortacésped de 21"— traslape aproximadamente 2" (5 cm)

• Cortacésped intermedia de empuje – traslaparaproximadamente 4" (10 cm)

• Tractor cortacésped — traslape aproximadamente 8" (20 cm)

• Corte en dirección perpendicular (en ángulos rectos) a la dirección del corte anterior. Nota: En las pendientes,corte de lado a lado para evitar vuelcos.

• Si se utilizan cortadoras de césped con desmenuzador, los recortes se pueden dejar en el césped para que sedescompongan, lo cual proporciona al césped nutrientes y materia orgánica. (El manejo de recortes puede serdiferente para el caso de control de malezas. Consulte la sección “Malezas, insectos y enfermedades”.)

• Mantenga las cuchillas de la cortadora de césped afiladas.

Las hojas desafiladas desgarran el césped en vez decortarlo con precisión. Como regla general, afile las hojasde la cortadora cuando se necesite, y al menos una vez porsemana.

Para lograr el mejor estado del césped, programe la cantidad de riego necesaria sin hacerlo en

exceso o de manera insuficiente.

Nota importante - Cómo cortar:Deben seguirse las siguientes tres pautas

de seguridad importantes para evitar

accidentes y lesiones, así como para

delimitar asuntos de responsabilidad.1. Recorra el lugar antes de empezar a

cortar.2. Retire los desechos antes de cortar.

3. Identifique peligros u obstáculos.

Tenga en cuenta que en algunas áreas, el riego al atardecerpuede fomentar el crecimiento de hongos. (Consultar lasección “Malezas, insectos y enfermedades” de estecapítulo.) Además, con el césped irrigado, es beneficiosoregarlo inmediatamente después de cortarlo para que serecupere.

Cuando otros factores de temporada deben considerarse,como la fertilización o aireación, posiblemente debamodificarse el horario de riego habitual para promover uncésped lozano (consultar el capítulo “Productos químicos parael césped” y también el Manual de entrenamiento paratécnicos de irrigación).

Conservación de aguaLa conservación de agua ha adquirido mayor importancia enaños recientes y respalda los principios de la gestiónsostenible del paisajismo en el diseño y mantenimiento dejardines. Hoy en día existen numerosos dispositivos de controlde irrigación que actúan con los tipos de condicionesclimáticas y humedad del suelo. Se los conoce comodispositivos “inteligentes” porque, una vez programados,adaptan la frecuencia de riego automáticamente en respuestaa cambios ambientales y pueden ahorrar agua, tiempo,energía y dinero.

Mantenimiento general del césped Capítulo 4 | Página 49

Aireación y rastrillado

a aireación y el rastrillado son factores importantes para conservar el césped sano. Esos procedimientospueden ser efectivos para evitar la acumulación excesiva de recortes y proporcionar otros beneficios para

la salud del césped. Antes de airear o rastrillar, conviene tomar muestras del área de césped para determinarla cantidad de recortes (acumulación de materia orgánica en descomposición y desechos), humedad del sueloy compactación. Las muestras permiten “ver” cuáles son las condiciones a varias pulgadas por debajo de lasuperficie del césped, lo que incluye la capa de acolchado y el suelo subyacente.

L

AireaciónCon la aireación se perforan agujerospequeños y uniformemente espaciados de

3 – 4" (7.5 – 10.0 cm) de profundidad en toda el área decésped. La aireación ayuda al césped de la siguientemanera:• Al reducir la compactación del suelo.• Al mejorar la absorción de oxígeno, fertilizantes y otrosnutrientes.

• Al descomponer el acolchado.• Al mejorar la eficacia del riego. (Después de la aireación,el agua llega a la zona de las raíces con más rapidez ydisminuye el escurrimiento.)

• Al crear un ambiente más favorable para el crecimiento delas raíces.

Cuándo airearAirear:• Suelos arcillosos, dos veces por año, en primavera y enotoño

• Suelos arenosos, una vez al año, en primavera o en otoño• Antes de fertilizar o volver a sembrar

Evite airear:• En períodos de mucho calor o sequía para minimizar elestrés en el sistema de raíces

Equipo para airearExisten aireadores manuales, de arrastre y motorizados. Losaireadores manuales tienen un apoyapié sobre cilindroshuecos que se extienden de la base. El operador pisa elapoyapié, forzando los cilindros en el suelo. La aireaciónmanual es lenta y, por lo tanto, práctica solamente para áreaspequeñas. Los aireadores de arrastre tienen varios anchos ytípicamente van detrás de un tractor cortacésped o tractor.

Los aireadoresmotorizados deempuje tienencilindros huecosque se extiendende una o másruedas giratoriasque extraen losrollos y perforanagujeros.

Use un aireador manual en áreas pequeñas yalrededor del pavimento o losas.

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