una visión general del sobrepeso y obesidad infantil en latino américa y los estados unidos

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Nicaragua Pediátrica 2a. Época; Vol. 3; No. 2. Mayo-Agosto ©2015 Página29 El número de niños y adolescentes que tienen sobre- peso u obesidad en todo el mundo es alarmante. La prevalencia estimada del sobrepeso en niños meno-res de 5 años en América Latina fue de 7.1% con el mé- todo de clasificación de la altura del peso de la OMS 2006. Prevalencias nacionales combinados de sobrepeso y obesidad con el método de clasificación de la OMS 2007 oscilaron entre 18.9% a 36.9% en los niños en edad escolar (5–11 años) y de 16.6% a 35.8% en los adolescentes (12–19 años) Según los estudios realiza- do bajo una revisión sistemática para estimar la preva- lencia de sobrepeso y obesidad en niños de 0 a 19 años en América Latina por los Dr. Juan Ángel Rivera y cola- boradores desde Enero, 2008 hasta Enero del 2013. Se estimó también que 3.8 millones de niños menores de 5 años, 22.2–25.9 millones de niños en edad escolar, y 16.5–21.1 millón de adolescentes con sobrepeso u obesidad. En general, entre 42.5 y 51.8 millones de ni- ños entre 019 años se vieron afectados, es decir, alre- dedor del 20–25% de la población. 1 Aunque la desnutrición y la obesidad coexisten en América Latina, las políticas en la mayoría de los paí- ses implementan programas y normas para la pre- vención de la desnutrición, sin embargo sólo unos po- cos países han puesto en práctica políticas nacionales para prevenir la obesidad. Sin embargo, es importante la implementación de programas para controlar y pre- venir el aumento de peso en niños y adolescentes, es un problema de la salud pública y se necesitan con ur- gencia en toda América Latina, particularmente por el incremento de la cantidad de niños con sobrepeso u obesidad, los efectos perjudiciales asociados con la sa- lud, y el aumento del costo de los sistemas de atención de salud asociados a estas condiciones. En los Estados Unidos, la obesidad infantil se ha dupli- cado en los niños y en los adolescentes se cuadruplicó en los últimos 30 años. 2 El porcentaje de niños de 6 a 11 años que fueron obesos aumentó del 7% en 1980 a casi el 18% en 2012. Del mismo modo, el porcentaje de adolescentes de 12 a 19 años que fueron obesos au- mentó de 5% a casi el 21 % respecto al mismo perío- do. En 2012, más de un tercio de los niños y adoles- centes con sobrepeso u obesidad. El sobrepeso se define como tener exceso de peso cor- poral para una altura determinada de la grasa, múscu- lo, hueso, agua, o una combinación de éstos. 3 Obesidad se define como tener exceso de grasa en el cuerpo. 4 El sobrepeso y la obesidad son el resultado de "dese- quilibrio calórico" -demasiado pocas calorías gastadas por la cantidad de calorías consumidas y se ven afec- tados por diversos factores tales como la genética, de comportamiento y factores ambientales. 5 La obesidad infantil tiene efectos tanto inmediatos co- mo a largo plazo en la salud y el bienestar. Los efectos inmediatos en la salud: Los jóvenes obesos son más propensos a tener fac- tores de riesgo de enfermedad cardiovascular, co- PEDIATRÍA SOCIAL Una visión general del sobrepeso y obesidad infantil en Latinoamérica y los Estados Unidos by Ileana María Ponce-González, MD, MPH, CNC Migrant Clinicians Network http://www.migrantclinician.org/ La Dra. Ileana Ponce-González tiene un título en Medicina y Cirugía de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN), un título en Genética Clínica de la Universidad de Chile, así como también una Maestría en Salud Pública de la Universidad Johns Hopkins. La Dra. Ponce trabajó anteriormente en la UNAN como docente de Anatomía y en el Ministerio de Salud como fundadora del Registro Nicaragüense de Mal- formaciones Congénitas (RENIMAC). La Dra. Ponce-González ha ejercido me- dicina y salud pública en su nativa Nicaragua, Estados Unidos y Chile. Hasta diciembre de 2013 se desempeñó como Administradora Científica en los Ser- vicios Humanos de Salud (HHS) de los Estados Unidos de Norteamérica, el equivalente al MINSA, en la Agencia para la Investigación y Calidad de la Atención de la Salud (AHRQ). Asesora Principal de Planificación y Estrategia Científica. Actualmente en Migrant Clinicians Network.org ©Sociedad Nicaragüense de Pediatría

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Nicaragua Peditrica 2a. poca; Vol. 3; No. 2. Mayo-Agosto 2015 Pgina29 Elnmerodeniosyadolescentesquetienensobre-pesouobesidadentodoelmundoesalarmante.La prevalencia estimada del sobrepeso en nios meno-res de5aosenAmricaLatinafuede7.1%conelm-tododeclasificacindelaalturadelpesodelaOMS 2006. Prevalenciasnacionalescombinadosdesobrepesoy obesidadconelmtododeclasificacindelaOMS 2007oscilaronentre18.9%a36.9%enlosniosen edadescolar(511aos)yde16.6%a35.8%enlos adolescentes(1219aos)Segnlosestudiosrealiza-do bajo una revisin sistemtica para estimar la preva-lencia de sobrepeso y obesidad en nios de 0 a 19 aos en Amrica Latina por los Dr. Juan ngel Rivera y cola-boradores desde Enero, 2008 hasta Enero del 2013. Se estimtambin que3.8 millones de nios menores de 5 aos, 22.225.9 millones de nios en edad escolar, y 16.521.1millndeadolescentesconsobrepesou obesidad. En general, entre 42.5 y 51.8 millones de ni-os entre 019 aos se vieron afectados, es decir, alre-dedor del 2025% de la poblacin.1 Aunqueladesnutricinylaobesidadcoexistenen AmricaLatina,laspolticasenlamayoradelospa-sesimplementanprogramasynormasparalapre-vencin deladesnutricin,sin embargoslo unos po-cospaseshanpuestoenprcticapolticasnacionales para prevenir la obesidad.Sin embargo, es importante la implementacin de programas para controlar y pre-venirelaumentodepesoenniosyadolescentes,es un problema de la salud pblica y se necesitan con ur-genciaentodaAmricaLatina,particularmenteporel incrementodelacantidaddeniosconsobrepesou obesidad, los efectos perjudiciales asociados con la sa-lud, y el aumento del costo de los sistemas de atencin de salud asociados a estas condiciones.En los Estados Unidos, la obesidad infantil se ha dupli-cado en los nios y en los adolescentes se cuadruplic en los ltimos 30 aos.2El porcentaje de nios de 6 a 11 aos que fueron obesos aument del 7% en 1980 a casi el 18% en 2012. Del mismo modo, el porcentaje de adolescentesde12a19aosquefueronobesosau-mentde5%acasiel21%respectoalmismopero-do.En2012,msdeunterciodelosniosyadoles-centes con sobrepeso u obesidad.El sobrepeso se define como tener exceso de peso cor-poral para una altura determinada de la grasa, mscu-lo, hueso, agua, o una combinacin de stos.3Obesidad se define como tener exceso de grasa en el cuerpo.4 Elsobrepesoylaobesidadsonelresultadode"dese-quilibrio calrico"-demasiadopocascalorasgastadas porlacantidaddecalorasconsumidasysevenafec-tadospordiversosfactorestalescomolagentica,de comportamiento y factores ambientales.5 La obesidad infantil tiene efectos tanto inmediatos co-mo a largo plazo en la salud y el bienestar. Los efectos inmediatos en la salud: Los jvenesobesos son mspropensos a tener fac-toresde riesgode enfermedad cardiovascular,co- PEDIATRA SOCIAL Una visin general del sobrepeso y obesidad infantil en Latinoamricay los Estados Unidos by Ileana Mara Ponce-Gonzlez, MD, MPH, CNC Migrant Clinicians Network http://www.migrantclinician.org/ LaDra.IleanaPonce-GonzleztieneunttuloenMedicinayCirugadela UniversidadNacionalAutnomadeNicaragua(UNAN),unttuloenGentica ClnicadelaUniversidaddeChile,ascomotambinunaMaestraenSalud Pblica de la Universidad Johns Hopkins.La Dra. Ponce trabaj anteriormente en la UNAN como docente de Anatoma y en el Ministerio de Salud comofundadoradel Registro Nicaragensede Mal-formaciones Congnitas (RENIMAC). La Dra. Ponce-Gonzlez ha ejercido me-dicina y salud pblica en su nativa Nicaragua, Estados Unidos y Chile.Hasta diciembre de 2013 se desempe como Administradora Cientfica en los Ser-vicios Humanos de Salud (HHS) de losEstados Unidos de Norteamrica,el equivalentealMINSA,enlaAgenciaparalaInvestigacinyCalidaddela Atencin de la Salud(AHRQ). Asesora Principal de Planificacin y Estrategia Cientfica. Actualmente en Migrant Clinicians Network.org Sociedad Nicaragense de Pediatra Nicaragua Peditrica 2a. poca; Vol. 3; No. 2. Mayo-Agosto 2015 Pgina30 moelcolesterolaltoolapresinarterialalta.En una muestra basada en la poblacin de 5 a 17 aos de edad, el 70% de los jvenes obesos tenan al me-nos un factor de riesgo para enfermedad cardiovas-cular.6 Los adolescentes obesos son ms propensos a tener prediabetes, una condicin en la cual los niveles de glucosaenlasangreindicanunaltoriesgoparael desarrollo de diabetes.7 Losniosyadolescentesquesonobesostienenun mayorriesgodeproblemasseosy articulares,ap-neadelsueoyproblemassocialesypsicolgicos como la estigmatizacin y la mala auto-estema.8

Los efectos en la salud a largo plazo: Losniosyadolescentesquesonobesossonpro-pensosaserobesosqueadultos9yson,portanto, un mayor riesgo de problemas de salud de adultos, talescomoenfermedadesdelcorazn,ladiabetes tipo 2, accidentes cerebrovasculares, varios tipos de cncer,yosteoartritis.10Unestudiomostrquelos niosqueseconvirtieronenobesosyaenlos2 aos tenan ms probabilidades de ser obesos.11

Elsobrepesoylaobesidadestnasociadosconun mayorriesgoparamuchostiposdecncer,inclu-yendo cncer de mama, colon, endometrio, esfago, rin,pncreas,vesculabiliar,detiroides,ovario, cuellouterinoydeprstata,ascomoelmieloma mltiple y linfoma de lymphoma.12 Basadoenlaevidenciamdica,hedesarrolladoun plan sencillo de accin para la prevenir el sobrepeso y obesidad infantil: 1.Debemos incluir a los padres en el programa de tra-tamientodietticoparafomentarhbitosdevida saludables, incluyendo la alimentacin saludable ta-les comofrijoles,lentejas,verduras,frutas,produc-tosintegrales,productoslcteossingrasa,carnes magras: aves, pescado. Hay que evitar las grasas sa-turadas y el sodio. 2.Enfatizarlaimportanciadeservirporcionesdeco-mida de tamao razonable. Debemos de trabajar en conjuntoconlacomunidad,restauranteslocales, mercados, abastecimientos locales, etc. 3.Recomendar el consumo de injerir mucha agua y li-mitar el consumo de bebidas azucarada. 4.Fomentarlaactividadfsicaentrelasfamilias,pue-den reducir el riesgo de los nios y jvenes en con-vertirse en obesos y desarrollar enfermedades rela-cionadas con la enfermedad. Los nios y adolescen-tes deben participar en por lo menos 60 minutos de intensidad moderadade actividadfsicalamayora de los das de la semana, y todos los das si es posi-ble.Empezarporlospadresa aadiractividadfsi-ca a su propia rutina diaria y animar a que incorpo-ren e a su hijos que lo acompae. Algunos ejemplos deactividadfsicadeintensidadmoderadainclu-yen:caminar,jugarconlacuerda,nadarybailar. Hay que ayudara los padres ya sus hijos a enten-derlosbeneficiosdelaactividadfsica.Enseles que la actividad fsica tiene grandes beneficios para la salud como: disminuir la presin arterial, reducir estrs y la ansiedad, aumentar la autoestima y ayu-dar a controlar el peso. 5.Limitarelnmerodehorasquepasanenfrentede la TV,videojuegos o la computadora, no ms de dos horasalda.LaAcademiaAmericanadePediatra norecomiendalatelevisinparalosniosde2 aos o menores. 6.Crea grupos de apoyo social de la intervencin die-ttica de todos los sectoresinvolucrados en la pre-paracindealimentos.Podemosusarmodelosde los Promotores de salud para esta tarea. 7.Desarrollaryfomentarprogramasanivelnacional ylocalencaminadosalaprevencindelsobrepeso yobesidad,queincluyanunesfuerzoconjuntode todoslossectores.Recuerdeloscomportamientos de alimentacin y actividad fsica de nios y adoles-centesestninfluenciadospormuchossectoresde la sociedad, incluidas las familias, las comunidades, las escuelas, los centros de cuidado infantil, provee-dores de servicios mdicos, instituciones religiosas, agenciasgubernamentales,losmediosdecomuni-cacin,lacomidaybebidaindustrias,ylasindus-triasdeentretenimiento. Lasescuelasdesempean unpapelparticularmentecrticomedianteelesta-blecimientodeunentornoseguroydeapoyoalas polticasyprcticasqueapoyanconductassaluda-bles.Lasescuelastambinofrecenoportunidades paraquelosestudiantesaprendenypracticanla alimentacin saludable y la actividad fsica compor-tamientos. 8.Alcanzar y mantener un peso corporal adecuado es importante en el tratamiento de nios con sobrepe-so u obesidad, el nfasis principal debe ser prevenir elaumentodepesoporencimadeloqueesapro-piadoparalosaumentos previstosdealtura.Debe-mosdeeducaralospadresa monitorearlatablilla depesoyestaturacorporal,usandomodelosde Promotores de Salud. 9.Apoyar y desimanar programas y plizas exitosas anivelnacional,localyfamiliarparalaprevencin delsobrepesoyobesidadennuestrosniosyado-lescentes. Sociedad Nicaragense de Pediatra Nicaragua Peditrica 2a. poca; Vol. 3; No. 2. Mayo-Agosto 2015 Pgina31 Referencias 1.http://www.thelancet.com/pdfs/journals/landia/PIIS2213-8587(13)70173-6.pdf 2.http://www.cdc.gov/healthyyouth/obesity/facts.htm 3.NationalInstitutesofHealth,NationalHeart,Lung,and Blood Institute. Disease and Conditions Index: What Are OverweightandObesity?Bethesda,MD:NationalInsti-tutes of Health; 2010. 4.KrebsNF,HimesJH,JacobsonD,NicklasTA,GuildayP, Styne D. Assessment of child and adolescent overweight and obesity. Pediatrics 2007;120:S193S228. 5.DanielsSR,ArnettDK,EckelRH,etal.Overweightin childrenandadolescents:pathophysiology,consequen-ces,prevention,andtreatment.Circulation2005;111; 19992002. 6.FreedmanDS,ZuguoM,SrinivasanSR,BerensonGS, DietzWH. Cardiovascular risk factors and excess adipo-sityamongoverweightchildrenandadolescents:the Bogalusa Heart Study. 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