trabajo de diagnostico

DANIEL ALDANA CHACON (111002840)PEDRO EDUARDO MEDINA ÁVILA (111002717)

MANEJO SANITARIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

DIAGNOSTICO PATOLOGICO EN CULTIVO DE PIÑA DE LA UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS GRANJA BARCELONA.

INTRODUCCION.

El crecimiento de los microorganismos no se puede estudiar individualmente debido a su tamaño tan pequeño, por lo que es necesario recurrir a medios nutritivos artificiales, donde se puedan desarrollar rápidamente y producir grandes poblaciones. En estas condiciones se pueden manipular y efectuar la investigación encaminada al MIP.

Para la realización de este trabajo fue necesario la cámara húmeda donde se dejó durante de tres días, para después hacer los respectivos cortes en los diferentes puntos donde se muestran los signos del patógeno para luego sembrar en los medios enriquecidos PDA Y A.N donde después de ocho días se hacen improntas para la observación de hongos y bacterias para observar su estructura e identificar estos microorganismos a través de una clave taxonómica que tiene en cuenta la morfología del microorganismos para ser identificado. Se encontraron varios tipos de hongos Rhizopus spp, penicilium spp, mucor spp, Colletotrichum spp, phytoptora sp.

OBJETIVOS.

Observar la actividad microbial en cada uno de los medios de preparación y diferenciarlos

Sembrar en medios enriquecidos en cajas de Petri PDA pequeños trozos de la cascara y la pulpa que muestren signos de hongos.

Hacer conteo de las colonias en las cajas de PDA. observar el color y la apariencia que muestran las colonias y hacer improntas, tinción con azul de lactofenol para observación de estructuras. Tinción de gram para la observación de las bacterias

MATERIALES.

Material vegetal enfermo (fruto) Medios enriquecidos PDA. Solución de hipoclorito de sodio al 5%



Cámara húmeda Pinzas, bisturíes Microscopio óptico Azul de lactofenol Safranina. Lugol. Alcohol Agua destilada

METODOLOGÍA.

El desarrollo del trabajo consta de una serie de pasos, hasta cumplir con los objetivos de este trabajo los cuales son:

Se recolecto el material a trabajar, observando que el material tenga los signos y los síntomas de enfermedad y se dejó en cámara húmeda por tres días.

En la cámara de flujo laminar Se hizo una serie de cortes a la piña en cascara y la pulpa para luego ser sembradas en las cajas Petri con medios enriquecidos PDA Y A.N donde las herramientas utilizadas para hacer los diferentes cortes fueron esterilizadas con hipoclorito de sodio al 5%

Cámara húmeda con material.



Síntomas. Phytopthora Signo y demostración del patógeno

Cajas petri con PDA con cortes de cascara y pulpa de la piña.



Luego de sembrados los trozos en las cajas se sellan para que no haya una contaminación con el exterior y se esteriliza el mesón donde fueron ubicadas las cajas para tener mayor asepsia

En el transcurso de seis días se realizó dos conteos por el cual tiene el objetivo de contar el número colonias, apariencia de la colonia y el color con el fin de llevar un control de las cajas y de las diferentes estructuras que se van originando.

Luego de que se hicieron los conteos se dispuso hacer las improntas limpiando el meson donde se trabaja con hipoclorito de sodio al 5% tomando con un poco de cinta entre los dedos y poniéndolo encima de la colonia para luego ponerlo en el portaobjetos, de los diferentes reactivos que componen la tinción para ver estructuras de hongos.

Cajas Petri con hongos.



RESULTADOS.

TABLA 1 CONTEOS DE COLONIAS FUNGOSAS.

IDENTIFICACION DE HONGOS.

# de cajas Petri con PDA # de improntas Hongos encontrados1. PDA cascara 2 Rhizopus spp y

Colletotrichum spp.2. PDA pulpa 2 Mucor spp y

Penicillium spp.3. PDA Cascara 3 Rhizopus spp.

Improntas en las cajas Petri.

Cajas Petri con PDA.

fecha Observaciones

C. fungosa14/03/14 N° Color Apariencia

1. Pulpa 3 Rojo Algodonosa

2. cascara 1 Verde Fungosa

3. cascara 2 Verde oscuro

Algodonosa



HONGOS.

Rhizopus spp Penicillium spp.

Mucor spp. Colletotrichum spp.



ANALISIS DE RESULTADOS.

La razón por la cual se encontraron estos hongos en los materiales analizados es que hacen parte de los hongos fitopatogenos, ya que atacan a la planta y por ende producen daños a los órganos de las plantas como lo hacen los géneros de los hongos encontrados como el hongo mucor que puede generar coloraciones negruzcas sobre las hojas y el rhizopus que tiene su importancia principalmente como causantes, en frutas y hortalizas cosechadas, de podredumbres durante al almacenamiento en la distribución en los canales de comercialización y de su ataque directo al fruto. Las enfermedades causadas por Penicillium se conocen como moho verde de los cítricos por que generan un moho verde que recubre los frutos sobre un lesión y es importante en la agricultura debido a que producen perdidas por pudrición de frutos cosechados y Colletotrichum es importante en cítricos y frutales dado que es este género de hongo produce la enfermedad antracnosis en muchos cultivares generando un nivel de daño económico elevado

Phytophthora se desarrolla inmediatamente después de la siembra, en las etapas de crecimiento acelerado de la plantación. También muy común en segundas cosechas.

Adicionalmente presenta mayor incidencia en temporada lluviosa, preferiblemente en días calurosos con precipitaciones.

Se pueden encontrar plantas aisladas en la plantación, o también en parches que pueden llegar a abarcar secciones enteras.

Es común en sitios con problemas de drenaje, bordes de cunetas, suelos compactados, áreas con maltrato de semilla o de la plantación y en áreas con mucho ingreso de personas. El uso productos a base de Trichoderma harzianum ha demostrado ser un complemento para el control de esta enfermedad.


MANEJO SANITARIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES CONCLUSIONES.

La presencia de pudriciones en los frutos generada por hongos tiene una importancia agronómica que puede hacer que se presenten estos mismos síntomas.

La piña como otros frutos sufren un ataque constante de estos géneros de hongos encontrados, debido a las lesiones producidas naturalmente o por vectores como los insectos favoreciendo que haya un daño secundario.

La presencia de estos patógenos en los cultivos se presentan por un mal manejo antropológico de los suelos y de fertilizantes.

Una presencia alta de estos patógenos pueden llegar a producir grandes daños al cultivo y sufrir grandes pérdidas económicas para el agricultor.

Bibliografía.

CATIE. 1990. Guía para el manejo integrado de plagas del cultivo de tomate. Turrialba, C.R., CATIE. Serie Técnica/CATIE, No. 151. 138 p.

Masis, G. 2007. Principales enfermedades del cultivo de la piña. Biotech.

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