Trabajo de los lípidos de ciencias naturales

Grado 9-3Presentado por:José Luis Londoño r. Jhon Dennis peña Edgar Eduardo VelascoArnold Joan PatiñoAncizar guerrero

Profesora luz marina

Los lípidos.

Se componen por:

Una composición que es de C,H,O y sus moléculas están compuestas por glicerina y ácidos grasos

Su función es:

Almacenar energía que tiene como funciones estructurales del organismo

Se dividen en:

Lípidos simples lípidos complejos

la grasa fosfolípidos

cera esfingolipidos

En la digestión de las grasas y los fosfolípidos da como producto ácidos grasos y glicerina casi todo el metabolismo es productor de energía y depende de carbohidratos y triglicéridos.

Los fosfolípidos y colesterol se utilizan para funciones intracelulares en el tejido nervioso y el sistema circulatorio.

Los triglicéridos lo adsorben el intestino y atraviesa la mucosa intestinal se sintetiza y crea nuevas moléculas que se aglomera y se vuelve pequeñas gotas que van al torrente sanguíneo.

Metabolismo de los lípidos

La glicerina es un producto del metabolismo de las grasas y se metaboliza en forma igual ala glucosa y a los ácidos grasos van a diferentes partes del organismo para ser oxidado y producir energía.

Los ácidos grasos debido al proceso de oxidación participan 5 encimas que están en la membrana interna y esto requiere de la molécula del ATP que activa todo.

Metabolismo de los lípidos

Órgano secreción enzimas producto lugar secretor

glándulas jugo lipasa acido estomago gástricas gástrico gástrica grasos y glicerina

páncreas jugo lipasa intestino pancreático pancreática delgado

hígado bilis no posee grasa emulci- ficada

Metabolismo de los lípidos

grasas

bilis + agitación

grasas emulsificadas

lipasa pancreática

ácidos grasos + glicerina

Eslabones o enlaces

G AG G AG G AG G AGlos eslabones son separados debido al proceso de la

hidrolisis

G AG G AG G AG G AG

G AG G AG G AG G AGtambién de la hidrolisis la unión que va de micro a

macro es un proceso anabólico

lípidos