the goodlife magazine by rusticae - nº6

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THE GOODLIFE MAGAZINE COLOR

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Nº6 de The Goodlife Magazine, la revista de Rusticae, club de calidad de hoteles con encanto.

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THE GOODLIFE M A G A Z I N E

COLOR

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El azul del mar, el verde de la hierba, el rojo de la sangre.

El color imprime presencia y abrigo a todo nuestro

entorno y en este nuevo número THE GOODLIFE

MAGAZINE despliega su paleta de colores para mos-

trar la diversidad de miradas y de significados que van

más allá de la percepción visual. El amarillo, el blanco,

el negro… transmiten mensajes, sentimientos que nos

llevan a interpretar una realidad multicolor y, a la vez,

de infinitos claroscuros.

El color es belleza, es esencia y apariencia. Es mudo,

sordo, ciego pero habla, escucha y ve. Por esa ampli-

tud de mira que nos aporta el tema elegido en THE

GOODLIFE MAGAZINE queremos dar cabida a las di-

ferentes interpretaciones que artistas y escritores

hacen del color como fuente de inspiración cotidiana.

«Los colores hablan de ti» con esta afirmación del fa-

moso diseñador Philippe Starck presentamos el nuevo

número de nuestra revista.

THE GOODLIFE MAGAZINE COLOR

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SUMARIO

Portada. COLORUna obra del arquitecto Luis Barragán ilustra la portada de este número y nos traslada aluniverso del color en su más pura expresión.

8 Literatura al alcance de todosLa Casquería, una librería madrileña que se encuentra situada en un mercado, ofrece librosal peso. ¿A cuánto sale el kilo de literatura? Esa es la pregunta que se hacen en los pasillos.

10 Música. Los colores del Neo Soul FusionCosmoSoul nace de la raíz de diferentes perfiles musicales para crear un estilo muy propiocon destellos salvajes abiertos a la improvisación. Una propuesta musical de altísimo nivel.

12 CineMaike Bosselmann nos comenta las películas que se estrenarán en los próximos mesesy que, sin duda, atraparán a los cinéfilos más exigentes.

16 Un libro. Un autorEl escritor Andreu Martín, un clásico del género negro, presenta El asesino de las vírgenesnegras para retratar el final de la sociedad que conocemos. Así lo cuenta en su libro pu-blicado sólo en formato digital.

18 La danza dentro de la danzaPluralidad y multiculturalidad son las señas que identifican la propuesta creativa detumàka’t, un grupo que cada día tiene más claro quién es y adónde se dirige. Y sobretodo, que el camino que se recorre es más importante que la meta.

22 Innovar: clave del cambio socialInnovar y perder el miedo a arriesgar son algunos de los retos que afrontan empresas yONG, en un momento en el que muchas piensan que lo prioritario es buscar financiaciónpara sobrevivir.

24 Turismo con mascotaEn la actualidad encontramos numerosos hoteles con encanto a lo largo y ancho de la geo-grafía española que admiten mascotas, ofreciendo siempre un servicio de calidad y res-pondiendo a las expectativas de los viajeros más exigentes, tengan dos o cuatro patas.

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26 Respeto y pasión por la naturalezaUn profundo respeto por la naturaleza y su biodiversidad, por la historia y sus orígeneses lo que permite disfrutar de los encantos de Abadía Retuerta como un lugar inolvidable.

30 Los colores. Nuestras brújulas para conocer el mundoAlessandra Girardi, licenciada en arqueología nos sorprende con este reportaje sobre elcolor: su percepción, su uso y su simbología. Actualmente, trabaja como ProductManager en una agencia de viajes a medida en Madrid.

34 El optimismo incorregible de Eduard PunsetLa periodista y escritora Elena Pita entrevista a Eduard Punset, quien se ha convertido enun auténtico gurú de la población más joven de nuestro país.

38 El imaginario colorista de Iván SolbesEste ilustrador madrileño vive principalmente en consonancia con su pasión: hacer di-bujos en innumerables soportes porque su lápiz no tiene límites.

42 Barragán. Arquitecto del colorConsiderado uno de los arquitectos más importante de la arquitectura del siglo XX. Susobras se caracterizan por el uso del color, de la luz y de la forma en su más pura expresión.

48 El color de la locuraArt Brut es un término que define el arte creado fuera de los límites de la cultura oficialrepresentado generalmente por pacientes de hospitales psiquiátricos.

52 Ciudades del colorLa historia del color es también la historia de las ciudades, de sus calles y plazas que re-crean cotidianamente el imaginario de su gente.

64 MMMM… el arte de expresar la realidadEste grupo que realiza proyectos artísticos, sociales y en ocasiones publicitarios endiferentes formatos nos muestra sus obras más representativas.

72 En la Sección Noches presentamos una muestra de Memorias de un hombre en pi-jama del artista Paco Roca uno de los autores de cómic e ilustración más representati-vos de la novela gráfica actual.

88 En la Sección Momentos proponemos un viaje por bellos parajes naturales, una es-capada por la inquietante geografía de los pueblos negros y una ruta por una ciudad deleyenda: Toledo. Y todo ello sin salir de Castilla-La Mancha.

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bienvenidoC LU B G O O D L I F E & F R I E N D S¿Reconoces el lado bueno de las cosas?

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Cuando el color tiene su mayor riqueza, la forma tiene su plenitud. Paul Cezanne

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EXPERIENCIAS

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Si necesitas medio kilo de carne y tres de patatas, ¿porqué no llevarte también un poco de Valle-Inclán o deBenito Pérez Galdós? El precio es económico y los pue-des encontrar en La Casquería. Esta librería madrileñase encuentra situada en un mercado. Un ejemplar de Elviejo y el mar de Ernest Hemingway pesa 180 gramosy cuesta 1,80 euros, El siglo de las luces de Carpentierronda el medio kilo y puede comprarse por 5 euros.

La idea ha sido impulsada por seis jóvenes dispuestosa cambiar estereotipos, poniendo la lectura al alcancede todos, tanto por los precios reducidos como por lafacilidad para acceder a sus locales.

Se trata de una iniciativa más que loable, ya que pue-den ser muchos los que se animen si encuentran li-bros al alcance de su mano y por muy poco dinero. Yes que a veces basta un pequeño empujón para ha-cernos leer más, que es precisamente lo que nos pue-den ofrecer en La Casquería.

www.lacasqueria.com

LIBROS AL PESO

¿A cuánto sale el kilo de literatura? Esa es lapregunta que se hacen en un mercado de Ma-drid. Entre la carnicería y los embutidos unatienda de libros ocupa el puesto de una antiguacasquería, allí se venden libros al peso. La lite-ratura se paga a 10 euros el kilo.

LITERATURAEXPERIENCIAS

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11LITERATURAEXPERIENCIAS

El objetivo que anima a este colectivo es el de renovar con su idea el mercadode Lavapiés y demostrar que la cultura puede y debe ser asequible. Una inicia-tiva curiosa, que seguro logrará acercar la literatura a un público más amplio.Sus fundadores afirman que «la casquería es un proyecto colectivo que pone envalor el reciclaje y la recirculación de la cultura y el libro (como su soporte ma-terial) a través de la venta de libros usados a bajo precio. El sistema es sencillo,porque funciona igual que el resto de productos del mercado: tú eliges lo quequieres, cuyo precio está marcado en kilos, nosotros lo pesamos, y eso es loque pagas. A partir de ahí, queremos implementar sistemas de recirculación yrecomendación de libros y otras actividades que iremos poniendo en marcha enel mercado y contando en la web y por twitter». De esta forma, después decomprar los alimentos que necesitemos para la semana, también podemos lle-varnos alguna novela interesante.

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12 MÚSICAEXPERIENCIAS

CosmoSoul el grupo madrileño que une a cinco músicos de distintosrincones del mundo, se ha transformado en uno de los grupos Soulmás influyente del panorama actual. Con destellos salvajes abiertos a laimprovisación y una propuesta musical de altísimo nivel nos brindan suprimer álbum autoproducido: Sunrise.

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COSMOSOULCOLORES DEL NEO SOUL FUSION

Este proyecto, creado en 2010 y cuyo estilo podríamos definir como Neo Soul Fusionha sido nominado este año por el circuito de salas de Madrid como el Grupo Re-velación y Mejor Música Negra (Premios Guilles 2012), además de estar conti-nuamente activo en los círculos musicales de Madrid. Su espectro creativo abarcadesde inicios de los setenta hasta los sonidos más actuales de la música negra.

Alana Sinkëy, cantante portuguesa de origen guineano; Manuel Pablo Sanz,bajista madrileño; Abel Calzetta, guitarrista argentino; Akin Onasanya, batería ypercusionista nigeriano; y el teclista napolitano Sergio Salvi son los componen-tes de CosmoSoul, quinteto que nace de la fusión de los diferentes perfiles mu-sicales de sus integrantes y que se embarca en la apasionante aventura de sacaral mercado su primer álbum, Sunrise.

El disco está compuesto por diez temas y se trata de una propuesta musicalnueva y elegante además, es un trabajo auto producido, en el que se escuchaneosoul, R&B y pop. No cuenta con el respaldo de ninguna compañía discográ-fica, sino que sus componentes, que han apostado por su música, se han acer-cado de manera independiente a destacados profesionales de la industria paracolaborar con ellos y producir el disco.

Así, el álbum ha sido mezclado en Estados Unidos por Tom Soares, que cuentacon una larga y consolidada trayectoria como productor y mezclador de recono-cido prestigio internacional. (Entre otros trabajos han compartido con artistascomo Erykah Badu, Prince, Jill Scott o The Roots).

Con motivo del lanzamiento del disco, CosmoSoul ha grabado en el edificio Ta-bacalera de Madrid un espectacular videoclip del tema Sunny Days. Visualmenteel videoclip, dirigido por Eduardo Vieitez, se desarrolla en un mundo congelado,en el que únicamente los músicos están en movimiento, a cámara lenta, técnicaque hasta el momento sólo se ha usado en España en el mundo de la publicidad.

Es de admirar en esta banda el espacio que dejan a la improvisación en sus di-rectos, algo tan impensable para la industria musical, y la acogida de todo tipode estilos, sorprendiendo y encantando al público como cuando deciden recurrira sus diferentes influencias y recursos, haciendo desaparecer cualquier barreraentre los estilos musicales. Y dando así lugar a la música en su estado puro.

¡Excelente regalo para los sentidos! www.cosmosoul.es

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14 CINEEXPERIENCIAS

SKYFALL / SKYFALL (Sam Mendes) Estreno 31 de octubre

Al enfrentarse a SKYFALL, la vigésimo tercera aventura de James Bond, los realizadoresestaban muy conscientes que el año 2012 coincide con el cincuenta aniversario de JamesBond en el cine. Estaban decididos a que esta nueva entrega de la franquicia cinematográficamás longeva de la historia aportara todo lo que ha hecho que Bond sea Bond: es decir trepi-dante acción, villanos que roban la escena, bellas mujeres Bond, exteriores exóticos, un ar-gumento fabuloso, el Aston Martin DB5 y, por supuesto, el propio agente 007, interpretado porDaniel Craig. Pero una película Bond no es la colección de piezas de un rompecabezas; lassumas de estos elementos –como la ginebra y el vermú, agitadas, no removidas– sirven paraapoyar la historia. En el caso de SKYFALL, el hombre que une todos los hilos es el ganador delOscar Sam Mendes.

En SKYFALL la lealtad de Bond hacia M (Judi Dench) será puesta a prueba cuando el pasadode ella vuelve para atormentarla. El agente 007 deberá encontrar y destruir la amenaza, inde-pendientemente del precio personal que tenga que pagar. Debido a estos sucesos, su autori-dad y posición se verán amenazados por Mallory (Ralph Fiennes), el nuevo Presidente delComité de Inteligencia y Seguridad. El agente 007 desaparece en las sombras con una únicaaliada: la agente de campo Eve (Naomie Harris). Juntos le seguirán la pista al misterioso Silva(Javier Bardem), cuyas letales y ocultas motivaciones están aún por desvelarse.

CINE por MAIKE BOSSELMANN

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15CINEEXPERIENCIAS

LE CAPITAL / EL CAPITAL (Costa-Gavras) Estreno 14 de noviembre

«Sigamos robando a los pobres para dárselo a los ricos» es el claim de la película. La nuevapropuesta del director franco-griego Costa-Gavras retrata la resistible ascensión de un lacayode la banca en el feroz mundo del capital.

La idea para la película nació de su encuentro con el libro de un banquero heterodoxo: Le ca-pitalisme total, de Jean Peyrelevade, que reveló a Costa-Gavras un mundo cuya existencia co-nocía, aunque sin sospechar su amplitud, y le incitó a examinar más de cerca ese total tanpróximo al totalitarismo, y a sus oficiantes. Ese libro le llevó a su vez a la lectura de El capital,la novela de Stéphane Osmont. Licenciado en la École Nationale d’ Administration y antiguotrotskista, Stéphane conoce perfectamente el mundo financiero, porque lo ha vivido desdedentro. La ferocidad con la que analiza el personaje de Marc Tourneuil y su aventura despertóen Costa-Gavras el deseo de seguirlo por ese camino, explorando el personaje de Marc Tour-neuil, contar y mostrar su aventura y sus sentimientos, sus inquietudes, sus alegrías, su papelen nuestro mundo y en la tormenta financiera que está causando estragos.

Sus luchas en su mundo, del que depende el nuestro, sus enfrentamientos con otros hombrescomo él, cegados por una única satisfacción: el dinero. A diferencia de esos hombres, MarcTourneuil construye su epopeya con lucidez. Esa lucidez es también su revancha y triunfo.Contempla con satisfacción a los hombres y mujeres devotas del dinero, ávidas y felices, a losque va a servir. Lúcido, sabe que su avaricia «lo hará reventar todo». ¿Intentará impedir que«reviente todo»? Esa podría ser otra satisfacción.

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16 CINEEXPERIENCIAS

LIFE OF PI / LA VIDA DE PI (Ang Lee) Estreno 30 de noviembre

LA VIDA DE PI es una extraordinaria historia de supervivencia. Pi Patel (Suraj Sharma) esun joven cuyo padre es el guardián del zoológico de Pondicherry, en la India. Toda su fa-milia embarcará en un buque de carga gigantesco con destino a Canadá, con la intenciónde buscar una vida mejor en un nuevo país. Sin embargo, las cosas no saldrán como es-peraban, ya que durante la travesía, el barco naufragará, quitándole la vida a práctica-mente todos sus miembros. Solo sobrevivirá Pi, que logrará alcanzar una balsa en la quepoder refugiarse de morir ahogado. Una barcaza que no se encuentra precisamentevacía. A partir de ahora, Pi tendrá unos curiosos compañeros de viaje: un orangután, unacebra, una hiena y un precioso tigre de bengala.

El prestigioso director de origen taiwanés Ang Lee (Brokeback Mountain, Tigre y Dra-gón), adapta el bestseller del escritor canadiense Yann Martel (Ed. Destino), utilizandopara ello el sistema de las tres dimensiones. Después de triunfar en prácticamente todoslos géneros, Lee prueba en este formato con una película metafísica sobre el sentidodel hombre cuando pierde toda referencia con la civilización y tiene que involucionar asu estado más primitivo si quiere sobrevivir.

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17CINEEXPERIENCIAS

EL HOBBIT: Estreno 14 de diciembreUN VIAJE INESPERADO (Peter Jackson)

EL HOBBIT: UN VIAJE INESPERADO, la primera de las trilogía de la adaptación cinematográ-fica de la gran y popular obra maestra El Hobbit, de J.R.R. Tolkien. La segunda película se lla-mará EL HOBBIT: PARTIDA Y REGRESO que se estrenará en diciembre 2013.

Las tres películas cuentan una historia continua, ambientadas en la Tierra Media 60 años antesde El Señor de los anillos, la exitosa trilogía que Jackson y su equipo de cineastas llevaron ala gran pantalla y que culminó con la ganadora del Oscar El Señor de los anillos: El retorno delrey. La aventura sigue el viaje del protagonista Bilbo Bolsón, que se embarca en la recupera-ción del tesoro y del reino enano de Erebor arrebatados por el terrible dragón Smaug. Alcan-zado de repente por el mago Gandalf el Gris, Bilbo se encuentra acompañado de trece enanosdirigidos por el legendario guerrero Thorin Escudo de roble. Su viaje les hace adentrarse en elbosque cruzando tierras peligrosas, donde se encontrarán con trasgos, orcos, wargos salva-jes y hechiceros.

Ian McKellen vuelve a encarnar a Gandalf el Gris, personaje al que ya dio vida en la trilogía deEl Señor de los anillos, Martin Freeman a Bilbo Bolsón, y Richard Armitage como Thorin Escudode roble. También vuelven a la gran pantalla en la trilogía de El Hobbit, retomando los perso-najes a los que dan vida en El Señor de los anillos: Cate Blanchett como Galadriel; Ian Holmcomo el viejo Bilbo; Christopher Lee encarnando a Saruman; Hugo Weaving dando vida a El-rond; Elijah Wood como Frodo y Andy Serkis en el papel de Gollum. Peter Jackson está ro-dando la trilogía a la vez en 3D digital, utilizando las últimas tecnologías de imagen y sonido.

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RUSTICAE

18 UN LIBRO UN AUTOREXPERIENCIAS

EL ASESINO DE LAS VÍRGENES NEGRASANDREU MARTÍN

El autor, un clásico del géneronegro, vuelve con su mejorprosa para retratar el final dela sociedad que conocemos.

www.andreumartin.com www.andreumartinblog.net

Andreu Martín está convencido de queel mundo se acaba, y así lo cuenta en sulibro publicado sólo en formato digitalpor Sigueleyendo, un sitio de libros, lec-tores y autores que publica libros digita-les facilitando la difusión y el acceso a lacreación y promoción literaria.

En esta nueva entrega, Andreu Martín ha sabido realizar una construcción certera, inteligentey crítica que juega con las deficiencias, los mitos y la ratonera en la que nos ha atrapadouna realidad que no esperábamos. ¿Por ingenuos, domesticados o por inermes? El autora su vez cuenta: «Decididamente, se acaba el mundo. Y no hace falta que caigan meteo-ritos, ni que nos invadan extraterrestres, ni que se apague el sol, ni que se abra la Tierra.Quienes creen que el fin del mundo será de esta manera, es que no saben mirar a su al-rededor y no se enteran de nada. El mundo que conocíamos, el de toda la vida, se acabapara dar lugar a otro diferente».

Antes de que se apaguen las luces, vale la pena echar una ojeada alrededor acompañandoa este individuo que, al tomar conciencia de que está viviendo sus últimos días, decidióser El asesino de las vírgenes negras.

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20 DANZAEXPERIENCIAS

tumàka't danza contemporánea se creó en el 2007 bajo la dirección deVania Duran, una artista que apuesta por emprender un proyecto de crea-ción y experimentación permanente en el ámbito de la danza: tanto escé-nico como educativo. Su meta ha sido siempre impulsar y promover la danzacontemporánea en el sureste de México a través de la creación, produccióny difusión de obras coreográficas, la docencia y el fomento del intercambioartístico. En 2011 tumàka't recibió el apoyo del Fondo Iberescena para la rea-lización del proyecto Panorámica con la coreógrafa argentina Diana Szein-blum y fue seleccionada para participar en el Encuentro de las ArtesEscénicas-Festival Internacional Cervantino con la obra Sutura.

Este grupo transmite una identidad plural y multicultural que se refleja ensus programas variados y dinámicos. Recientemente, la compañía presentóen España sur+sur, un proyecto de intercambio artístico. Igualmente, Suturade Vladimir Rodríguez de Colombia que participó dentro del Festival Cádizen Danza MOV-s y Yo antes, es ahora de Luis Biasotto de Argentina que sepresentó en el Museo Reina Sofía de Madrid.

Su fundadora, Vania Duran, comenta que tumàka’t funciona como un colec-tivo, como un espacio en el que todos tienen la posibilidad de participar ysugerir ideas exponiendo propuestas, relacionadas a las inquietudes y ne-cesidades que han surgido del trabajo personal como intérpretes y creado-res, y que al mismo tiempo se proyecte y conviva dentro del contexto socialde Yucatán. Nos cuenta que «en la actualidad la ebullición artística constantey variada nos hace sentir que todo lo que deseamos es posible y que existealgún espacio donde nuestras necesidades y visiones artísticas pueden ha-cerse realidad y convivir en libertad para seguir soñando, que es algo que senos ha dado muy bien desde hace unos años al encontrarnos».

TUMÀKA’TLA DANZA DENTRO DE LA DANZAPluralidad y multiculturalidad son las señas que identifican la pro-puesta creativa de un grupo que cada día tiene más claro quién esy adónde se dirige. Y sobre todo, que el camino que se recorre esmás importante que la meta.

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21DANZAEXPERIENCIAS

Y, ciertamente, forman un gran equipo: Vania Duran de Belice, la creadora de este pro-yecto, Manuel Fajardo y Verónica Santiago de Venezuela, Melisabel Correa de Panamá,Gervasio Cetto y Diana Bayardo de México y todos aquellos que se vinculan cada vezmás estrechamente al proyecto ya sea como alumnos, coreógrafos, directores, admi-nistrativos y técnicos.

Los integrantes de tumàka’t tienen la curiosidad de recorrer, por medio de la danza, di-ferentes temáticas y conceptos que derivan de las inquietudes personales e interaccióncon el entorno, con la idea de no enfocarse en una sola manera de hacer las cosas o unestilo en particular, sino en crear con la disposición a cuestionar el lenguaje con el quenos expresamos. Para tumàka’t la danza puede tener un espacio fuera de los teatros yde las redes sociales y que en cualquier parte en donde te encuentres puedes comuni-carte a través del movimiento.

www.tumakat.com

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22 EMPRENDEDORESEXPERIENCIAS

Núria Roca, empresaria del mundo de la hostelería y gran apasionada de la foto-grafía, es licenciada en Dirección y Administración de Empresas por ESADE y MBApor la University of British Columbia en Vancouber (Canadá).

Estudiante de Piano desde muy pequeña, después de acabar los estudios se in-corporó a la empresa familiar lo que compaginó con diversos proyectos uno de loscuales le llevó unos años más tarde a Shangai. Ya de vuelta, en 2007, decidió ir acomprar un piano nuevo... un piano, en el establecimiento de venta de instrumen-tos musicales Sibelius, tienda regentada por Jordi Font. Estudiante de Realizacióny Producción de Programas Audiovisuales, Jordi empezó a trabajar en Sibelius. Can-tante y guitarrista ha grabado recientemente su disco de Pop-Rock “7”.

«Después de conocernos y enamorarnos decidimos llevar a cabo nuestro sueño: di-señar nuestros propios pianos, unos pianos con un diseño moderno, de colores yque además tenían que tener una buena relación calidad precio para ser asequi-bles, es decir un piano low cost de diseño», nos cuentan.

A través de sus viajes por distintos países y ciudades han recogido la inspiración ne-cesaria para crear cada uno de sus pianos, cada uno con su propia historia. Formen-tera, es el punto de partida. Entre playas, puestas de sol, faros y naturaleza decidendar forma a este pequeño sueño: Font&Roca. De ahí el lila, un color que relacionancon la isla y que aporta tranquilidad y favorece la creatividad musical y artística.

FONT&ROCAUNA NOTA DE COLOR

www.fontroca.com

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ESPACIOSPARAREUNIONESMUCHO MÁS QUE HOTELES PARA EMPRESAS

RUSTICAE lanza su nueva Guía de Espacios para Reuniones, una selección de un centenar de rincones especialmente equipados que harán de cada reunión una experiencia diferente y más

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24 SOLIDARIDADEXPERIENCIAS

En estos tiempos hay que arriesgar y no focalizarnos en la supervi-vencia. Eso, sumado a una actitud abierta hacia lo que pasa fuera, noshará salir adelante.

Innovar, plantearse nuevas formas de hacer las cosas o perder el miedo a arriesgar sonalgunos de los retos que afrontan no solo las empresas en general sino las ONG en unmomento en el que muchas piensan que lo prioritario ahora es buscar financiación parasobrevivir. Marisol García, directora de Hazloposible, participó en la presentación del es-tudio Innovar para el cambio social. De la idea a la acción, realizado por el Instituto de In-novación Social de ESADE con la Fundación PwC España, para explicar la experiencia eninnovación de Hazloposible y cómo ha sido capaz la entidad de pasar de la innovación im-provisada que impulsó sus primeros años, a la innovación organizada necesaria para re-cuperar ese impulso innovador tras un periodo de estancamiento. «En tiempos de crisiscomo los actuales, la innovación es más necesaria aún. En las organizaciones no debe-ríamos permitir que las ideas orientadas a reducir costes sustituyan a las ideas orienta-das a la innovación y el crecimiento», dice Marisol García.

www.hazloposible.org

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25SOLIDARIDADEXPERIENCIAS

INNOVARCLAVE DEL CAMBIO SOCIALHazloposible es una organización que nació en 1999 en pleno boom de Internet.Durante años, ha sido una de las organizaciones más innovadoras en España enla utilización social de las nuevas tecnologías. «Tras un periodo muy prolífico enproyectos, vivimos unos años en los que los proyectos crecieron pero no surgie-ron nuevas iniciativas. La organización maduró; creció en tamaño, estructura ypresupuesto, pero al mismo tiempo, arriesgábamos menos para dedicarnos amantener los proyectos y hacerlos crecer. Aumentó la financiación pública que re-cibíamos, pero en mi opinión, contribuyó a desincentivar la innovación porque te-níamos financiación para proyectos formulados a 3 años en un entorno tancambiante como es Internet. En 2009 nos dimos cuenta de que necesitábamosun cambio», explica Marisol García.

Algunas de las principales barreras a la innovación tienen que ver con la escasezde recursos económicos y las características de los equipos de trabajo. Las per-sonas, el liderazgo, la cultura organizativa y tener claros los objetivos hacia losque avanza la organización son los elementos clave, según la mayoría de las en-tidades, para poder apostar por la innovación.

«En Hazloposible hicimos un nuevo plan estratégico para definir el foco de nues-tro trabajo y a partir de ahí, cambiamos la estructura organizativa para adaptarlaa otra etapa de crecimiento centrada en la innovación. Eso sí, las ideas deben cir-cunscribirse a los temas que queríamos trabajar: crowdfunding, crowdsourcing,nuevas plataformas redes y móviles y mejora de procesos internos», cuenta Gar-cía. En este tiempo, Hazloposible ha lanzado nuevos proyectos como Microdo-naciones.net o Tucodigovaacambiarelmundo.org, ha implementado internamenteuna práctica de actualización y formación en la que participa todo el equipo, y hacreado una app para el voluntariado en Facebook.

No todas las iniciativas han tenido éxito. De hecho, la aplicación de Facebook noha funcionado pero «el fracaso es parte necesaria en la innovación, hay que per-der el miedo a probar, equivocarse y cerrar un proyecto», dice Marisol García. «Enestos tiempos hay que arriesgar y no focalizarnos en la supervivencia. Eso, su-mado a una actitud abierta hacia lo que pasa fuera, nos hará salir adelante. Algoque hemos descubierto estos últimos años es que entre las empresas y finan-ciadores privados hay más predisposición a apoyar proyectos nuevos y novedo-sos, aunque su resultado sea incierto, que proyectos consolidados con impactoasegurado y alta visibilidad. Ellos también están dispuestos a arriesgar», concluye.

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26 TURISMOEXPERIENCIAS

Cada vez más los animales, sean del tipo que sea, ocupan unespacio importante en la vida de muchas personas; existen ci-fras que hablan de la existencia de casi 6 millones de perros ymás de 4 millones de gatos en España, a éstas habría quesumar otra tipología que va ganando numerosos adeptos: hu-rones, reptiles, aves, entre otros.

Sin lugar a dudas, nos encontramos con un numerosísimogrupo de usuarios que conviven y consideran a sus «amigos»como uno más de su familia, los cuidan y son cuidados, losmiman y son mimados y se consideran mutuamente parte in-tegrante de su inseparable «manada». Y entonces surge unviaje, un imprevisto, un plan de vacaciones, una ilusión por des-cubrir un sitio mágico y comienzan las dificultades. En la ac-tualidad, por suerte, descubrimos que en la red existen portalesy webs que intentan facilitar la búsqueda de alojamientos paralas mascotas.

Desde www.turismoconperros.com, conocedores de las ne-cesidades e inquietudes de las personas que viajan con susmascotas intentamos ofrecer toda la información necesaria paraque ese viaje sea toda una experiencia positiva, contactamosalojamiento por alojamiento para conocer su Política de Admi-sión de Mascotas y así facilitar la localización de destino a nues-tros usuarios, además complementamos la reseña con losdatos que conciernen a los humanos, imágenes, característicasdel alojamiento, entorno, actividades y cómo contactar.

Son ya más de mil alojamientos que confían en nuestra webpara promocionarse y dar a conocer su etiqueta de pet friendly,clasificados por categorías y destinos para simplificar su locali-zación; algunos de ellos, conscientes de la importancia de estemercado, ofrecen servicios y amenities exclusivos para loscanes, y conociendo a los propietarios de los animales pode-mos asegurar que valorarán ese gesto de manera muy positiva.

VIAJEROS A PATASNo hay nada más gratificante que disfrutar del tiempode ocio con los seres queridos, viajar con los integran-tes de nuestra familia a encantadores destinos dondeevadirnos de nuestros problemas nos puede proporcio-nar momentos inolvidables. ¿Y si uno de los integran-tes de esa familia es nuestra mascota?

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27TURISMOEXPERIENCIAS

Hoy por hoy encontramos numerosos hoteles conencanto a lo largo y ancho de la geografía española queadmiten mascotas, ofreciendo siempre un servicio decalidad y respondiendo a las expectativas de los viaje-ros más exigentes, tengan dos o cuatro patas.

Desde estas líneas les agradecemos su existencia, suamabilidad y buen hacer, pero sobre todo, y en repre-sentación de nuestras mascotas, les damos las graciaspor esa sonrisa y esas caricias en el lomo y las orejas quehicieron de esa estancia una experiencia inolvidable.

Rusticae cuenta con numerosos hoteles para disfrutarcon tus mascotas. Infórmate en www.rusticae.es

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28 AVENTURAEXPERIENCIAS

Buscando la armonía entre las instalaciones y el entorno, la arquitecturay el paisaje, y siguiendo los pasos de los monjes que habitaron el mo-nasterio de Nuestra Señora Sta. María de Retuerta en un inmejorable en-clave a orillas del río Duero, se encuentra Abadía Retuerta ubicada en elcorazón de la Comunidad Autónoma de Castilla León y excelentementecomunicada con la mayor parte de las ciudades españolas y europeas.

Los vinos, producidos a partir de la selección de las mejores uvas, sonuna decidida apuesta por los vinos de terroir. Vinos triunfadores reco-nocidos internacionalmente. Vinos limpios, expresivos, amables, con unestilo propio, moderno e innovador, respetuoso y coherente con los usosy costumbres de esta región. Sólo el paso del tiempo y una profunda ob-servación de los procesos naturales han permitido conocer el verdaderopotencial de estas tierras, obteniendo el mayor rendimiento de las videsy extrayendo su jugo en perfectas condiciones.

El visitante se encontrará también con una serie de actividades que com-pletarán una experiencia diseñada para ser vivida con todos los senti-dos: un almuerzo o una cena en el restaurante Abadía Retuerta LeDomaine, un aperitivo o degustación en distintos rincones de la finca, laVinoteca para degustar y adquirir los vinos de Abadía Retuerta, los Cur-sos de Cata, los paseos a caballo y hasta un recorrido en globo aerostá-tico, son algunas de las actividades que se pueden disfrutar en AbadíaRetuerta.

www.abadia-retuerta.com

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29AVENTURAEXPERIENCIAS

PASIÓN POR LA NATURALEZA

Un profundo respeto por la naturaleza y su biodiversidad, por la historiay sus orígenes, por la tierra, las estaciones, los tiempos y las tradiciones eslo que permite que podamos disfrutar de los encantos que hacen de Aba-día Retuerta un lugar inolvidable.

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El color es mi obsesión diaria, la alegría y el tormento. Claude Monet

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CARÁCTER

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Aunque a menudo pensemos lo contrario, no hay nada universal enlos colores. Su percepción, su uso y su simbología varían en funciónde los lugares, los tiempos, las sociedades y las culturas. Es porello, que el estudio de los colores nos permite comprender mu-chos aspectos de una sociedad. Esta es la tesis que defiende Mi-chel Pastoureau, uno de los principales especialistas sobre estetema, que desde hace años estudia su historia y dimensión social,reconstruyendo pacientemente sus conocimientos, códigos y tra-diciones. Esta valiosa investigación se evidencia en libros comoNegro (451 editores, 2010), Azul: Historia de un color (Paidós Ibé-rica, 2010), Diccionario de los colores (Paidós Ibérica, 2009) yCroma (aún sin traducir), un viaje fotográfico fascinante a través de lamagia de los colores del planeta en sus cuatro puntos cardinales.

Desde tiempos inmemoriales, el color ha sido considerado una ma-teria que reviste la realidad. Esta idea se pone claramente de ma-nifiesto en los textos medievales, como los de los monjescistercienses, que condenaban el color atribuyéndole la propiedadde ocultar la verdad de las cosas. Más tarde, en el siglo XVIII, re-tomando una intuición ya presente en Aristóteles y explotando losdescubrimientos de Newton, se impuso la concepción del colorcomo fracción de la luz. Recientemente, manifestamos un inci-piente interés por las relaciones entre el hombre y el color, po-niendo en relieve la importancia de la percepción. De acuerdo conesta perspectiva, un color que nadie mira es un color que no existe,de tal suerte que, en palabras de Pastoureau, «la concepción con-temporánea del color nace en la frontera entre estos tres elemen-tos —materia, luz y percepción— aunque en el fondo para losindividuos el color es una categoría abstracta, una idea».

En virtud de esta abstracción, desde siempre los colores han sidoutilizados como etiquetas para clasificar y jerarquizar lo real, divi-diéndolo en grupos y subgrupos. Así, las variaciones cromáticasse transforman en códigos y convenciones que a veces producenun desfase entre el color real, el color nombrado y el color perci-bido. Sirva de ejemplo que llamamos vino blanco a un líquido queno es blanco en absoluto. Evidentemente, afirmar que los coloresson convenciones sociales y culturales no significa negar la di-mensión subjetiva de la percepción, que sólo excepcionalmenteen ocasiones llega a entrar en conflicto con las costumbres colec-tivas. Todos vivimos en sociedad. Tanto nuestros anhelos comonuestros tabúes pasan a través de la mirada de los demás.

LOS COLORESNUESTRAS BRÚJULAS PARA

CONOCER EL MUNDO

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ENSAYOCARÁCTER 33

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Desde tiempos inmemoriales, el color ha sido consideradouna materia que reviste la realidad, que clasifica y jerar-quiza lo real. Su percepción, su uso y su simbología varíanen función de los lugares, los tiempos, las sociedades y lasculturas.

El gusto individual es, por lo tanto, muy dependiente de las preferen-cias colectivas, mientras que la percepción subjetiva interviene más fá-cilmente en los recuerdos. Frecuentemente, en efecto, asociamos unrecuerdo a un color particular, que luego descubrimos que no tienenada que ver con las tonalidades reales de la realidad a la base del re-cuerdo.

El dominio de las convenciones se confirma también a través de la es-tabilidad de las preferencias individuales. En la sociedad occidental elcolor más amado, sin duda, ha sido siempre el mismo desde finalesdel XIX: el azul marino. En Europa, la mitad de la población prefiere elazul marino, mucho más que otros colores predominantes en otrostiempos, como el verde, el rojo o el amarillo.

por ALESSANDRA GIRARDI

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A pesar de los cambios sociales y tecnológicos, los gustos evolu-cionan muy lentamente precisamente porque los colores son antetodo categorías abstractas. Para explicar la preponderancia en elmundo occidental de las tonalidades más oscuras, es necesariorecordar que durante mucho tiempo los colores considerados másbellos eran aquellos importados desde lejos, por ejemplo de Asia.Su origen, belleza y alto coste les convirtió en apreciado objetocuyo parsimonioso consumo se limitaba en circunstancias y luga-res puntuales como palacios e iglesias. Dominaba, no obstante, laidea que los colores eran demasiado bellos para abusar de ellos.Existía un temor más o menos generalizado de que empleándolosdemasiado se podría contribuir a que perdiesen valor y se banali-zaran, idea que ha forjado nuestro imaginario cromático actual. Demanera análoga, en otros tiempos se adoptó la idea de que los co-lores brillantes eran vulgares.

El origen de esta herencia estética debemos buscarlo en la moralreligiosa protestante que, en este ámbito, se ha impuesto tambiénen el mundo católico. Para los protestantes, un buen cristiano debevestir con colores «honestos», como el negro, el gris o el azul ma-rino. Calvino, Zuinglio y sobre todo Melanchthon con su sermónDe vestitu eran drásticos, austeros e imponían el negro, pero tole-raban, torciendo la boca, también el azul marino. A partir de este

Los colores asumen un sentido sólo con respecto al usoque se haga de ellos, en el contexto en que operan y conlos demás colores a los cuales vienen asociados o con-trapuestos.

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35ENSAYOCARÁCTER

momento el auge del azul marino, color que ha sufrido siempre uncierto descrédito, se convirtió con presteza en color universal, uti-lizado en todos los campos de la vida social y cultural.

Después de la reforma protestante el azul marino se convierte enuna moda gracias al protagonista de Las desventuras del jovenWerther (1774) de Goethe, tanto que durante los siguientes diezaños de la salida del libro, la prenda más demandada por los jóve-nes románticos de todo Europa fue el vestido a la Werther, es decir,del azul marino que el joven llevaba cuando conoció a Carlota. Elmismo Goethe vestía a menudo de azul marino y en su Teoría delos colores definió la asociación del azul marino y del amarillo comola armonía cromática absoluta.

Desde entonces y hasta nuestros días el triunfo del azul marino seha hecho patente en muchos aspectos del imaginario colectivo.Baste observar que en la época contemporánea se ha convertido enun color de consenso que se emplea en los símbolos más repre-sentativos de diversas organizaciones de ámbito internacional como,por ejemplo, las Naciones Unidas, la Unesco y la Unión Europea.

Al contrario del azul marino, la condena de los colores brillantes comoel rojo, el amarillo y el verde ha tenido importantes consecuencias enla vida cotidiana de occidente y, por ejemplo la discriminación deestos colores fue tal que, partir del XVI, a un hombre vestido de ama-rillo o de rojo se le consiraba un individuo extravagante.

Pero hay que destacar también la extrema variedad del simbolismode los colores, cuyos significados cambian sin parar, a menudo su-perponiéndose los unos a los demás y sin embargo sin sustituirse.El rojo, por ejemplo, es el color de la cólera, de la sangre, de latransgresión, del erotismo, pero al mismo tiempo es el color delamor, de la fiesta, del poder, de la belleza. También el negro es muypolivalente en sus significados, si bien es cierto que sus connota-ciones negativas han destacado frecuentemente sobre las positi-vas, dado que se asocia más fácilmente a la muerte, a la oscuridady a la angustia. No obstante, el negro evoca también la autoridad,la templanza y la dignidad, sin olvidar que hoy viene asociado a laelegancia, al lujo y la modernidad. En definitiva, los colores asu-men un sentido sólo con respecto al uso que se haga de ellos, enel contexto en que operan y con los demás colores a los cualesvienen asociados o contrapuestos.

Por ello, debemos prevenirnos de los riesgos de una sociedad sa-turada de colores brillantes: «Vivimos, concluye Pastoureau, en unmundo dominado por las pantallas que nos bombardean conti-nuamente con imágenes brillantes. Su omnipresencia amenazacon privar el color de su poder de atracción y de misterio. En defi-nitiva, un mundo demasiado centelleante amenaza con matar elcolor». Hermoso final rubricado por un especialista que ha dedi-cado su vida entera a los colores.

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Fascinado como un niño con las maravillas y enigmas de la ciencia, Eduard Punset se ha convertido en un auténtico gurú de la población másjoven de nuestro país, al frente de un entramado de comunicación que incluye sus libros, su canal televisivo y sus propias redes sociales.

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37ENTREVISTACARÁCTER

EDUARD PUNSETEL OPTIMISMO INCORREGIBLE

Eduard Punset ha tenido unas cuantas vidas en sus 75 años de vida.Ha sido abogado, economista, político y comunicador científico, tra-bajó para el FMI, fue prófugo del servicio militar y militante comu-nista exiliado en Londres y tantas otras ha transitado este hombreque he de remitirles a las preguntas, por falta de espacio. Ahora, con-vertido a divulgador científico, vive lo que él llama «el tiempo antesde la muerte»: esos años en potencia que la ciencia ha ganado a lavida (acaba de superar un cáncer de pulmón, cree), entusiasmado deseguir aprendiendo y colmado de una felicidad de 9 sobre 10. Laclave: disfrutar del esfuerzo y el trabajo, como un surfista en la crestade la ola, y el símil es suyo.

Su último libro, Viaje al optimismo: Las claves del futuro quiere seruna demostración científica de que el optimismo innato en el hom-bre nos sacará de la crisis que sufrimos y que hay motivos para el op-timismo porque la humanidad tiene recursos y capacidad desuperación para remontar la aciaga realidad que nos sacude.

Pregunta. Le pregunto a quien fuera euro-diputado y ministro encargado de las rela-ciones con la Comunidad Europea: ¿Europase muere?Respuesta. Europa se ha construido alrevés. Se unificó la moneda, porque era lomás fácil, y luego se buscó la unión eco-nómica, pero esto es justamente lo contra-rio a lo que habría que hacer para quefuncione. De modo que cada vez estamosmás lejos de conseguir una unidad econó-mica; hasta ahora cada país podía hacer loque quisiera en materia de déficit fiscal, yasí se permitió a España ser el segundopaís más endeudado del mundo despuésde Estados Unidos.P. Pero, ¿se muere o qué va a pasar?R. Cuando se reinicie de verdad la unión,ya no se podrá deslindar como hasta ahoradel gobierno mundial, aquello que se intentótras la II Guerra Mundial bajo el paraguas

del FMI: se volverá a donde se dejó. Eu-ropa no tiene sentido si no es en el marcode un gobierno mundial.P. Al economista del FMI: ¿esto es peorque lo del 29? Dicen que el curso se pre-senta negro como la brea.R. No. Para empezar porque no es una cri-sis planetaria como se dice. Mentira, la cri-sis es de cuatro países europeos, los PIGS,que han gastado mucho más de lo que te-nían, porque no había unidad fiscal.P. Al divulgador científico: ¿habremos derecurrir al inconsciente, conocimiento in-mensamente mayor que el racional, parabuscar soluciones?R. Se ha descubierto recientemente que enel inconsciente se desarrollan procesoscognitivos más complejos y duraderos queen la propia conciencia, que sobre todosirve para situarse en el tiempo. Pero el co-nocimiento verdadero está acumulado en

por ELENA PITA

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la intuición inconsciente, tan válida comola razón; claro, claro que sería bueno recu-rrir a ello para salir adelante.P. A Eduard Punset: ¿que recuerda su in-consciente de aquel 20-N que le vio naceren el aciago año de 1936?R. Que una guerra civil es una distorsiónsuperlativa de la realidad, empezando, eso,por mi propio nacimiento.P. Que ni siquiera sucedió ese día, ¿quétranscurrió entre su nacimiento y su ins-cripción en el registro?R. Mi madre dice que nací el día 9 de no-viembre, pero en mi pasaporte figura el 20.La guerra hasta te impide saber en qué mo-mento has nacido. Mi recuerdo es el bom-bardeo de la estación de Sants, corriendode la mano de mi madre, que me hace pasarpor debajo de una viga que se ha corrido.Hablando de ello con el neurólogo OliverSacks, me contó que él recuerda un bom-bardeo de su casa en Londres pero quesegún su hermano es mentira pura, porquesus padres les habían enviado a una familiaen el campo precisamente para protegerlos;sin embargo, él había creado aquella se-cuencia hasta hacerla real en su memoria.La capacidad para reconstruir recuerdos esportentosa, y los neurólogos nos están des-cubriendo que el mundo no es como apa-rentemente lo vemos, sino que hay unproceso de codificación y descodificaciónde la realidad en función de cantidad de fac-tores. Y otro recuerdo es esta portada deperiódico que conservo (un miliciano en elfrente del Ebro, colgada en su pared): es loúltimo que puede pasarle a un país, y en Es-paña persiste la misma división atávica queprovocó aquella guerra civil.P. Al agitador social: ¿qué era aquello delForo que usted presidió?, ¿algo que vercon el 15-M?, ¿está usted con los indigna-dos 100%?, ¿votaría a los Piratas?R. Un foro que llegó a constituirse en par-tido para presentarse a las elecciones, queno estaba ni a la izquierda ni a la derechasino delante de las masas, y que exigía lasreformas que he mencionado. Y claro quecoincido con los indignados. El futuro deeste país pasa por estas reformas que lospolíticos han olvidado, es bueno entonces

que desde fuera se lo recuerden. Pero hayuna tercera cuestión igual de importantesobre la que algunos sectores del 15-M nihan reflexionado: no se puede olvidar lafoto del miliciano, para no volver nunca alatavismo que nos llevó a la guerra. La cien-cia nos ha regalado ya una media de 20años más de vida, cada 10 años aumentaunos 2 años y medio, y para hacer frente aello en términos sociales hay países queensayan retrasar la edad de jubilación y re-ducir la jornada laboral en los años másduros de trabajo, que coinciden con la pro-creación del individuo. Y esto, ¿es de dere-chas o de izquierdas? La distinción esirrelevante y caduca, es un análisis que noresponde a la realidad.P. Le pregunto a usted: ¿cómo se migra dela política económica a la divulgación cien-tífica?R. Me dieron una cátedra en el Instituto deEmpresa, patrocinada por una multinacio-nal muy preocupada por el impacto de lasnuevas tecnologías en el progreso de laeconomía. Durante cinco años estudié afondo, acudí a muchos congresos, escu-ché a muchos ingenieros, informáticos,etc., y descubrí que prefería dedicarme aeste mundo nuevo de la Ciencia irrum-piendo en la cultura popular, y que otros sededicaran a subir y bajar tipos de interés.P. Al profesor: sostiene que la enseñanzade calidad no está en el conocimiento aca-démico (que además hoy suplanta Inter-net), sino en la gestión de las emocionesde infancia y de la diversidad a la que nosenfrentamos. ¿A cada habilidad una opor-tunidad de desarrollo?R. Sí. Hemos tenido una enseñanza exage-radamente centrada en los contenidos aca-démicos y que no estimulaba la creatividad.La tolerancia del dolor, pongo como ejem-plo, es fundamental para los deportistas olos bailarines, pues esto hay que sabergestionarlo desde niños. Por ahí ha de ir lareforma educativa: más gestión emocional,que ha estado tan vilipendiada: ¡es que nose permitía mostrar emociones, había quecontrolarlas! Bien, pues los experimentosdemuestran que la gestión emocionalaumenta la absorción de los contenidos

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académicos en un 14%, y en ello estamos.Y no sólo en las escuelas, sino en las cor-poraciones: a un empresario con caraamargada le auguro la quiebra de su em-presa.P. Alienta a los jóvenes a gestionar las emo-ciones de la infancia y elegir y centrarse enun dominio o vocación, ¿cuál fue la suya?R. Muy simple y equivocada: transformarel mundo.P. Eduard Punset, ¿le queda algo por ser enla vida?R. Sí, me queda seguir aprendiendo de larevolución científica: mi profesión y curio-sidad infinita me llevan a emplear variasvidas en ello. Descubrir, por ejemplo, quehay vida antes de la muerte, vida redun-dante como la que yo estoy viviendo.P. Al ensayista: sostiene que la felicidadestá en la ausencia de miedo, ¿a nadateme usted?R. La felicidad está en la sala de espera, esdecir en imaginar que vas a ser feliz, lo queaprendí de los saltos de los perros cuandoles preparaba el pienso: nosotros tambiénsomos más felices preparando la fiesta queen la fiesta. Y no, no tengo miedo a nada.¿Ni tan siquiera teme la muerte? No (se ríesonoramente y su semblante rejuvenecede pronto al escuchar la palabra); porqueestá tan asumida… Si los átomos son prác-ticamente eternos y mis células germina-les, también: ¿qué se muere cuando unose muere? Lo que se muere es una qui-mera, un pensamiento, una manera deter-minada de escenificar la realidad: notmuch.P. La edad, dice su yo filósofo, aumenta lacapacidad de amar y ser feliz. Le preguntoa usted: de 1 a 10, ¿cómo es de feliz?R. Muy cerca del 9. Es muy difícil ser infe-liz, pero la mayoría tiene una capacidad in-finita para hacerse infeliz. Y tiene que vercon esta dicotomía heredada y establecidaentre trabajo y diversión o entretenimiento:este no es el mundo que viene, sino el dedisfrutar profundizando en el conoci-miento. Yo lo he visto en los surfistas quese divierten como locos en la cima de laola, profundizando en el control de su ele-mento, con muchas horas de trabajo.

La felicidad está en la sala de espera,es decir en imaginar que vas a serfeliz, lo que aprendí de los saltos delos perros cuando les preparaba elpienso: nosotros también somos másfelices preparando la fiesta que en lafiesta. Y no, no tengo miedo a nada.

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Este artista que se mueve a través de los másvariados registros y espacios ha creado ilus-traciones para promocionar bebidas, zapatos,cigarrillos, automóviles y colchones, entreotros. Igualmente, nos encontramos con suuniverso creativo en innumerables mediosque, según el artista, «son necesarios paraestar entretenido y abrir más caminos». Deallí, que sus trabajos nos sorprendan al abrirun periódico, en un cartel de teatro, para pro-mocionar cortos, presentar festivales de mú-sica y conciertos, portadas de libros y, el añopasado, ilustró un libro infantil Mola tenercinco años que ha enamorado a grandes ychicos, a través de un imaginario que cierta-mente no tiene edad ni credo.

EL IMAGINARIOCOLORISTADE IVÁN SOLBESIván Solbes es un ilustrador madrileñoque estudió Bellas Artes en la especiali-dad de Pintura y que vive principal-mente en consonancia con su pasión:hacer dibujos en innumerables soportesporque su lápiz no tiene límites y éltampoco parece que quiera ponérselos.

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Este artista con su mirada de niño madurose mueve entre un romanticismo pop,donde los sueños forman parte de la vida ur-bana para ser recreados de manera onírica ysatírica en cada una de sus propuestas. Enuna reciente entrevista, el artista se refería asu manera de crear en los siguientes térmi-nos: «Suelo hacer muchísimos bocetos,lleno cuadernos enteros hasta que doy conuna imagen muy básica que me llama laatención. Luego la dibujo mejor y másgrande, y ahí es donde empieza la improvi-sación y las buenas o, a veces, malas sor-presas. Planificación e improvisación sesuceden en mi forma de trabajar».

Para Iván, las redes sociales han cambiadosu proceso de creación y de interacción conlos demás ya que le permiten establecer unaconstante comunicación con la gente inte-resada en su trabajo. También confiesa quealimentar constantemente su Diario de Di-bujos en Facebook, en el que paso a pasodibuja y cuenta sus más variadas experien-cias le permite crecer y profundizar en suparticular manera de ver el mundo.

Texto de Rosa Ruocco

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www.ivansolbes.com

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45ARQUITECTURACARÁCTER

Luis Barragán (1902-1988) es con-siderado uno de los arquitectosmás importante en el ámbito inter-nacional de la arquitectura del sigloXX. Sus obras se caracterizan porel uso del color, de la luz y de laforma en su más pura expresión,ejemplificando, así, su habilidad enfusionar los principios de la arqui-tectura tradicional con el vocabu-lario universal del Modernismo.

ARQUITECTO DEL COLOR

«Toda arquitectura que no expreseserenidad, no cumple con su mi-sión espiritual».

BARRAGÁN

«En proporción alarmante han desaparecidoen las publicaciones dedicadas a la arqui-tectura las palabras belleza, inspiración, em-brujo, magia, sortilegio, encantamiento ytambién las de serenidad, silencio, intimi-dad y asombro. Todas ellas han encontradoamorosa acogida en mi alma, y si estoylejos de pretenderles haberles hecho plenajusticia en mi obra, no por eso han dejadode ser mi faro», así es como inició Luis Ba-rragán su discurso de aceptación al premioPritzker de Arquitectura, reconocimientoque lo confirma como uno de los arquitec-tos en el ámbito internacional más trascen-dentes del siglo XX.

por V. SATURNO

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El paisaje contrasta con la arquitectura através de las texturas que le proporcionanlos árboles y las plantas, creando así unaatmósfera muy particular. Un sentimientoque Barragán logró plasmar en sus diseñoses el misterio.

El arquitecto afirmaba que producir misterioera sencillo: colocar un muro frente a unárbol, creando la idea de que algo maravi-lloso puede estar a la vuelta de la esquina.Barragán no dibujaba mucho, ya que gene-ralmente sólo realizaba bocetos concisoscon unos pocos trazos de color.

La mayoría de las casas que construyó fueronconcebidas a partir de la personalidad y laprofesión de los futuros dueños.

www.barragan-foundation.org

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«Me he dedicado a la arquitectura como un acto sublime de la imaginaciónpoética. En mí se premia a todo aquél que persigue la poesía y la belleza».

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No solía dibujar en la mesa de trabajo, sino que anteun encargo contemplaba largamente el lugar elegido,y luego tomaba algunos apuntes.

Sus allegados coinciden en indicar que usaba unmétodo de trabajo basado en la intuición. El escultorMathias Goeritz utilizó el término «emocional» paradescribir la arquitectura de Barragán.

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50 ARTECARÁCTER

Las obras que representan el Art Brut son el reflejo de una creatividad pura,sin contaminar por la imitación de modelos ya establecidos. Jean Dubuffet,el artista que acuñó el término en 1945, sostenía que todos llevamos un po-tencial creativo que las normas sociales se encargan de anular. Esto se ob-serva en las creaciones de personas que se mantienen al margen de lasociedad, tales como: internos de hospitales psiquiátricos, autodidactas, so-litarios, inadaptados o ancianos.

Este pintor, disidente del grupo surrealista encabezado por André Breton, aquienes reprocha su sectarismo, falta de humor y caída en el misticismo co-mienza, ese mismo año, su búsqueda de obras extraculturales, primero enhospitales psiquiátricos de Suiza y Francia, y luego en círculos de espiritismo,convictos, enfermos mentales y desertores de la sociedad en general. De allí,que en 1948 funda la Compagnie d´Art Brut.

EL COLOR DE LA LOCURA

Art Brut es un término que define el arte creado fuera de los límitesde la cultura oficial representado especialmente por las manifesta-ciones artísticas llevadas a cabo por pacientes de hospitales psiquiá-tricos.

por MARÍA T. HURTADO

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Aloïse Corbaz 1886-1964. Enlèvement dʼune mariée de gaule, 1947

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La colección creada por Dubuffet llega a las 5000 obras, que se ex-pusieron por primera vez en 1967 en el Musée des Arts Decoratifs deParís, instalándose definitivamente en 1976 en el Château de Beau-lieu de Lausana. Actualmente, cuenta con más de 20 mil piezas. La co-lección está formada en su mayoría por obras de enfermospsiquiátricos, generalmente esquizofrénicos; pese a ello, Dubuffet re-chazó siempre la idea de arte psiquiátrico afirmando que «no existe unarte de los locos».

Para muchos críticos de arte, la colección de Art Brut constituye, pordecirlo de algún modo, un antimuseo, consagrándose a creadores aje-nos al mundo del arte, inventando de esta manera un sistema originalde expresión. Desafiando los cánones clásicos de equilibrio y armo-nía, o quizás ignorándolos, los artistas brut prefieren el desequilibrio,el exceso, lo inacabado, tal vez como reflejo de una violencia callada einterior.

Alexandra Huber 1955, Lady Bug with Black Man, 2007

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53ARTECARÁCTER

Esta evidencia no fue ajena a las preocupaciones de artistas recono-cidos. A continuación transcribimos el emocionante testimoniode Paul Klee en una carta cuyo texto está expuesto en el museo deLausana:

«Los señores médicos opinan que en el fondo mis pinturas son obrade un enfermo. Conoce usted seguramente el excelente libro Activi-dad plástica de los enfermos mentales de Prinzhorn (psiquiatra de Hei-delberg y uno de los primeros coleccionistas de obras plásticasrealizadas por enfermos mentales). Miré esos temas religiosos, conuna profundidad y una fuerza de expresión que yo no alcanzaré nunca.Un arte verdaderamente sublime. Una visión puramente espiritual.¿Quiere ello decir que voy camino del psiquiátrico? Dejando aparte elhecho de que el mundo entero sea un manicomio».

Jean Dubuffet 1901-1985. A View of Paris with Furtive Pedestrians, 1944

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REPORTAJECARÁCTER54

Hay muchas ciudades en el mundo que se distinguen por sus inolvidablescolores. Y es que la historia del color es también la historia de lasciudades, de sus barrios, calles y plazas que recrean cotidianamenteel imaginario de su gente, y hacen del color uno de sus principalesprotagonistas.

CIUDADES DELCOLOR

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55REPORTAJECARÁCTER

Los Pueblos Blancos. Cádiz

Estos pueblos andaluces se caracterizan por las fachadas blan-cas de sus casas pintadas con cal para contrarrestar el calor.Pero tal vez lo más importante de esta ruta es su riqueza paisa-jística. Muchos de los pueblos que componen este circuito for-man parte del Parque Natural de la Sierra de Grazalema. Entrelos cuales podemos destacar: Arcos de la Frontera, Prado delRey, Villaluenga del Rosario y Ubrique, entre otros.

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57REPORTAJECARÁCTER

Chefchaouen. Marruecos en azul

Chefchaouen o Chaouen es una ciudad al norte de Marruecos, enel entorno de las montañas del Rif. Durante siglos, fue una ciudadsagrada y vedada a los extranjeros. Hoy es un atractivo para el tu-rista, que difícilmente podrá borrar de sus recuerdos la tonalidadazul intensa que cubre gran parte de las fachadas de la ciudad.

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59REPORTAJECARÁCTER

Bolonia. La roja

Bolonia es conocida por el sobrenombre de «la ciudad roja», no solopor el color de sus tejados sino también por ser uno de los grandesbastiones tradicionales del Partido Comunista de Italia. El casco his-tórico de Bolonia se encuentra muy bien conservado y es mante-nido con mimo por sus habitantes, conscientes de que, al resultarimposible igualar en atractivo a las cercanas ciudades de Florenciay Venecia, su arma más poderosa es seguir fiel a su elegante ar-quitectura unificada con sus relucientes fachadas de mármol.

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Jaisalmer. La piel dorada de la India

Apodada como la Ciudad Dorada, Jaisalmer está situada en el estado de Rajastán y esotra de las maravillas de la India. En medio del desierto Thar y sobre una cresta de pie-dra arenisca amarillenta sobre la que se esculpieran muchas de las casas y palacios dela ciudad la luz se filtra para iluminar sus construcciones y su impresionante castillo enuna conjunción de luces y color digna de los sueños de Las mil y una noches. Perdida enmedio del desierto, esta joya de la arquitectura inmemorial mantiene el mismo esplendorque nos recuerda sus tiempos de gloria.

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61REPORTAJECARÁCTER

Izamal. La casa del dios solar

Antiguo centro de culto a Itzamná, el dios supremo de los mayas, y al dios solar Kinich-Kakmó, en su honor los mayas levantaron cinco templos y pirámides. De ahí que a Iza-mal se le conozca como la Ciudad de los Cerros o también la Ciudad Amarilla, por elcolor de sus casas y del impresionante convento de San Antonio de Padua, construidocon las piedras de la pirámide Popul Chac por fray Diego de Landa en 1533. Este fueuno de los primeros monasterios del hemisferio occidental cuya construcción finalizóen 1561.

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63REPORTAJECARÁCTER

Explosión de color en el Mediterráneo

Hay lugares que solo parecen ser posibles en la imaginación, yCinque Terre es uno de ellos. Como su nombre lo dice, es una con-junción de cinco pueblos situados a lo largo de la franja costera dela región de Liguria, Italia. Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Ver-nazza y Monterosso constituyen este fantástico lugar, salpicadode casas de vívidos colores apiladas una encima de la otra, en te-rrazas que miran al inmenso y profundo mar azul. Esta única com-binación de montañas verdes, casas ancestrales e impresionantesplayas mediterráneas llevó a la UNESCO, en 1997, a declarar a Cin-que Terre como Patrimonio de la Humanidad.

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65REPORTAJECARÁCTER

Luz nas Vielas. São Paulo

Finalizamos este recorrido no con una ciu-dad sino con el proyecto de arte urbano par-ticipativo Luz nas Vielas realizado por elcolectivo BOA MISTURA en Vila Brâsilandia,una de las favelas de la periferia de SãoPaulo. La intervención se centra en los becosy las vielas, callejuelas sinuosas que son lasverdaderas articuladoras de la vida internade la comunidad. Compartiendo, a través deldiálogo y la participación, con los habitantesel proceso de transformación de su entornocon el objetivo de emplear el arte como he-rramienta de cambio e inspiración. Beleza,Firmeza, Amor, Doçura y Orgulho son losconceptos elegidos por el colectivo para lasintervenciones.

www.boamistura.com

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66 PROYECTOSCARÁCTER

mmmm... es un colectivo afincado en Madrid quetrabaja fundamentalmente en la creación, desarro-llo y producción de proyectos sociales con carác-ter artístico en diferentes formatos. En ocasiones,abordan también el área publicitaria. Está for-mado por Emilio Alarcón (ingeniero naval), Eva Sal-merón (periodista), Alberto Alarcón y Ciro Márquez(arquitectos), así como por un gran número de co-laboradores.

Para este grupo cada propuesta se fundamenta enla concepción de que el individuo y la ciudad sonun ente indivisible. Arte y parte de un todo que vamás allá de la forma y que es capaz de convertirseen sujeto y objeto de un devenir cotidiano que sor-prende y trasciende los límites de lo establecido.De lo políticamente correcto. De lo común y pre-decible.

MMMM… EL ARTE DE EXPRESAR LA REALIDAD

Desde la poética urbana y la acción social,mmmm… es capaz de transformar su en-torno en un escenario donde todo se haceposible. Donde no hay límites, ni fronteras.

por ROSA RUOCCO

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68 PROYECTOSCARÁCTER

Entre sus innumerables propuestas, apunta-mos: Telemadre, un modelo social de inter-cambio que pone en contacto a señorasdesempleadas que saben cocinar con genteque quiere comer bien, pero sin tiempo o ap-titudes para hacerlo. Otra de sus accionesInvasión de besos, realizada en pleno cen-tro de Madrid, logró involucrar a decenas deparejas voluntarias que sorprendieron a lospaseantes con sus besos. Excursión para latercera edad a Festimad, festival de músicarock en Madrid al que asistieron un nutridogrupo de abuelos. Dinero para leer, a travésde este proyecto el Instituto Cervantes con-cedió una beca que consistía en leerse ElQuijote íntegramente y en silencio, cum-pliendo un horario laboral, frente a una cá-mara web que retransmitía en todomomento el proceso de lectura por Internet.El virus Amazonas, que desactiva pixels dela pantalla de tu ordenador en la misma pro-porción que desaparece la selva amazónica.

Recientemente son los artífices de: Rape Map (2012). Un mapa de violacionesen todo el mundo donde las personas quehan sufrido una violación pueden señalar ellugar exacto donde ocurrió y añadir su testi-monio. Rape Map lucha contra el estigmasocial que supone ser una persona violada.No es un mapa de estadísticas, es un mapade testimonios. ¿Por qué se cuenta un acci-dente, o un atraco, y no se cuenta una viola-ción? ¿Por qué nos avergüenza una violación?¿Acaso es algo que se pueda elegir? ¿Porqué hay que esconderse? Llamar la atenciónsobre este drama social es fundamentalsobre todo si consideramos que una niña quenazca hoy en Sudáfrica tiene más probabilda-des de ser violada que de aprender a leer.

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Meeting Bowls (2011). Son unas cápsulassemiesféricas situadas en la calle dondepueden entrar y sentarse ocho personas.Unos bancos sociales algo más íntimos quelos bancos habituales. Están diseñados deforma que el propio peso de las personas alentrar genera un leve balanceo, como si fue-ran columpios para adultos.

Los Meeting Bowls son lugares de encuen-tro para quedar y relacionarse, son bancosque humanizan la ciudad. Mobiliario urbanotemporal y lúdico que provoca encuentroscara a cara con desconocidos y una mayorcercanía con conocidos.

Un proyecto de arte público llevado a cabocon el apoyo de Times Square Alliance, laUniversidad de Alcalá, el Consulado Generalde España en Nueva York, Spain CultureNew York y el Ministerio de Cultura español.Durante el tiempo que estuvo en TimesSquare se estima que fue visto por 20 millo-nes de peatones y miles de personas hicie-ron fotografías.

www.mmmm.tv

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El color es un medio para ejercer influencia directa sobre el alma.Wasily Kandinsky

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NOCHES

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Y es que el humor ha estado siempre de manera más o menos evidente en la obra dePaco Roca, incluso en las obras más graves. Pero es en Memorias de un hombre en pi-jama donde el gag, el apunte jocoso, está más presente: «Siempre he tenido que mor-derme los chistes para no meter más humor en las historias. Así que hacer algopuramente de humor siempre me ha apetecido. Llevo muchos años haciendo una tertu-lia radiofónica de humor, he hecho sketches para televisión y siempre –concluye– he que-rido hacer una comedia en cómic». Y lo ha conseguido.

Paco Roca (Valencia, 1969) es un versátil autor de cómic e ilustración. Comenzó a reali-zar trabajos de publicidad y acabó montando un estudio de ilustración en su ciudad natal.Pronto empezaría a compaginar los trabajos con los que se ganaba el sustento con lacreación de relatos de cómic. En Astiberri, ésta es su sexta obra editada en formato no-vela gráfica tras El Faro, Arrugas (Premio Nacional del Cómic 2008), Las calles de arena,Emotional World Tour, esta última realizada a cuatro manos con Miguel Gallardo, el crea-dor de María y yo (Premio Nacional del Cómic de Cataluña 2008) y El invierno del dibu-jante, obra merecedora de los premios al mejor guión y mejor obra en el Salón del Cómicde Barcelona 2011. Y también ha pasado al cine con película de animación clásica: pro-ducida por Perro Verde Films (ganadores del Goya de animación con El lince perdido)junto con Cromosoma (Las tres mellizas), y una adaptación de Arrugas estrenada en salascomerciales a principios de 2012 bajo la dirección de Ignacio Ferreras y en la que PacoRoca ha ejercido de guionista y ha realizado el diseño de los personajes.

Aprovechamos para felicitar a Alfonso Zapico, reciente ganador del Premio Nacional de Cómic por

la obra «Dublinés» publicada por Astiberri y que os adelantamos desde estas páginas en el Número 02

de THE GOODLIFE MAGAZINE.

LA COMEDIA SEGÚN PACO ROCA

MEMORIAS DE UN HOMBRE EN PIJAMA

Paco Roca aborda la vida cotidiana de un cuarentón que por fin ha conseguidosu sueño infantil: quedarse en casa todo el día con el pijama puesto. Con unaconsiderable carga autobiográfica y un referente en la serie televisiva Seinfeld,el autor valenciano apela más a la sonrisa que a la carcajada convirtiéndose enun atento observador de comportamientos propios y ajenos.

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Astiberri, 2011. 140 pp. 16 Euros

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¿Qué es el ser ante el color del mundo? El color del mundo es mayorque el sentimiento del hombre.Juan Ramón Jiménez

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MOMENTOS

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91VIAJESRUSTICAEMOMENTOS

CASTILLA-LA MANCHA

EL COLOR DEL FRÍO

Los paisajes y espacios naturales deCastilla-La Mancha constituyen unaverdadera sorpresa para aquellaspersonas que los visitan por primeravez.

Sus 320.000 hectáreas de espaciosnaturales hacen de ella uno de losterritorios de Europa con mayornúmero de Parques Naturales, Par-ques Nacionales y Reservas Natura-les. Su estratégica situación en elcentro peninsular y su considerableextensión, la convierten en un com-pendio de ecosistemas.

En esta ocasión, os proponemos unviaje por el color que nos llevarádesde Beteta, en Cuenca, hasta Dai-miel en Ciudad Real, deteniéndonosantes en los calares, Albacete.

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92 VIAJESRUSTICAEMOMENTOS

El Monumento Natural Hoz de Beteta y Su-midero de Mata Asnos está situado entre los

términos municipales de las localidades de Be-teta, Carrascosa y Cañizares, en la provincia deCuenca y constituye uno de los cañones fluvialesmás espectaculares de la Serranía de Cuenca, degran valor paisajístico.

Dignos de mención son sus variados reductos devegetación atlántica en los rincones más húme-dos y umbrosos del centro de la hoz con multi-tud de tilares y avellanares así como otrasespecies endémicas, raras o amenazadas.

Nutrias, truchas, gato montés, ginetas y tejonesson habituales en este entorno que compartecielo con aves en peligro de extinción como elalimoche, el águila culebrera, martín pescador,el búho real, el mirlo acuático, el azor, el alcotány gavilán además del recuperado buitre leonado.

Monumento Hoz de Beteta y Sumidero de Mata Asnos (Cuenca)

Parque Natural Los Calares del Río Mundo y de la Sima (Albacete)

Situado en plena Sierra del Segura el ParqueNatural Los Calares del Río Mundo y de la

Sima está constituido por los parajes denomina-dos Calar del Mundo, Calar de En Medio, Cho-rros del río Mundo, Poljé de la Cañada de losMojones, Sierra del Cujón y Calar de la Sima.En este espacio natural, ven la luz las aguas delrío Mundo y lo hacen de una manera realmenteespectacular. La cascada de más de 300 m. de al-titud que forma el agua al precipitarse al vacíoes una de las más bellas de cuantas jalonan la geo-grafía española. La red de galerías y cavernas conmás 40 km. en su interior y más 85 cavidadesexploradas, captan el agua que posteriormenteaparece por la cueva que da lugar al fenómenoconocido como «el reventón». Esto es el bruscoy enorme aumento del caudal de salida, que da laimpresión de que la cueva ha reventado.

Tras precipitarse el río al vacío forma saltos ycascadas de gran belleza, remansándose en cris-talinas pozas, denominadas Las Calderetas. Eninvierno este parque nos ofrece una de las másbellas e impactantes postales.

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93VIAJESRUSTICAEMOMENTOS

Las Tablas de Daimiel, el más pequeño de losParques Nacionales, situado en la amplia lla-

nura manchega, en la provincia de Ciudad Real, sonel último representante de un ecosistema denomi-nado tablas fluviales, característico de La Manchahasta finales de los años 60, que se formaron por losdesbordamientos de los ríos en sus tramos medios,favorecidos por fenómenos de semiendorreismo ypor la escasez de pendiente del terreno.

A pesar de su incalculable valor, debido a la so-breexplotación de sus acuíferos, su superviven-cia no ha estado siempre garantizada y ya en2009, la Comisión Europea abrió un expedientea España, mientras la UNESCO amenazaba conla posibilidad de retirar la calificación de Re-serva de la Biosfera. Aun así, las Tablas viven enlos últimos dos años una especie de edad de orogracias a la rápida, aunque aun frágil, recupera-ción experimentada. Es por ello que desde aquíhemos decidido proponer como cierre de esteviaje por Castilla-La Mancha un paseo por laemoción y el compromiso para que entre todospodamos lograr que lugares tan bellos y necesa-rios sigan formando parte de nuestra geografía.

Parque Nacional Tablas de Daimiel (Ciudad Real)

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94 VIAJESRUSTICAEMOMENTOS

RUSTICAE EN CUENCA

HOTELESCasita de Cabrejas

El hotel Casita de Cabrejas, envueltoen un gran manto de pinos y de otrosárboles menos prosaicos, no deja adi-vinar que incluso el edificio principal,con sus contraventanas y su galeríacorrida en madera, es de nueva plantay no la casona de toda la vida quepareciera ser. Pronto vemos que hayconcesiones a lo rústico y lo modernoa partes iguales, y la sala de reunionesde empresa sorprende, como un cuboen cristal, vanguardia entre el bosque.Los salones de este hotel con encanto,y muy especialmente la biblioteca,transmiten calor de casa vivida, sobretodo cuando hay excusa para prenderla chimenea. Dominan los espacios lamadera, los muebles confortables y laluz natural. En torno al hotel Casita deCabrejas y sus anexos se despliegauna finca de catorce hectáreas queparece un jardín botánico.

Hotel Casita de CabrejasCarretera N-400, km 167,9 Jábaga (Cuenca)T. 902 103 [email protected]

Cuesta de Patas

Las estancias en Cuesta de Patas sonuna experiencia orientada a la evasiónde los huéspedes, el relax y la desco-nexión del ritmo frenético de la vidadiaria. Su interior está compuesto porseis luminosas habitaciones de deco-ración armoniosa y orientadas al confort.

En una declaración de intencioneshacia el bienestar, ninguna cuenta conTV aunque sí con todas las comodi-dades como la conexión Wi-Fi o el hi-dromasaje. Pero la vida en Cuesta dePatas se desarrolla fuera de ellas, ensus zonas comunes y las quince hectá-reas de extensión de la finca. Incluso silas tres hectáreas de jardines no son su-ficientes, sus anfitriones organizan rutassenderistas para descubrir los secretosde la serranía cercana. Cuesta dePatas tiene también un motor gastro-nómico en su bodega y huerto ecoló-gico, del que nacen muchos de losproductos de su cocina.

Hotel Cuesta de PatasCtra. de Paracuellos, km 0,5 Campillo de Altobuey (Cuenca)T. 902 103 [email protected]

Posada San José

El hotel Posada San José es un hoteldecano en la hotelería con encantoespañola que habita una típica casacolgada del siglo XVII que pertenecióa la familia de Velázquez y fue conver-tida después en escuela de canto enpleno corazón del casco histórico-mo-numental de Cuenca, y disfruta de unasimpresionantes vistas sobre la hoz delrío Huécar. En su interior uno puede tras-ladarse en el tiempo y gozar de la tran-quilidad que atesoran sus paredescentenarias. Cada una de sus habita-ciones está decorada con su acentopropio y haciendo gala de sencillez ypulcritud: las hay con dosel, con bal-cón sobre el valle, etc. Por lo que res-pecta a las zonas comunes, éstas seencuentran repletas de muebles anti-guos y objetos curiosos.

Hotel Posada San JoséJulián Romero 4 Cuenca (Cuenca)T. 902 103 [email protected]

BODEGASBodega Finca Antigua

Inaugurada en marzo de 2003, Bo-dega Finca Antigua, en sus más de400 hectáreas encontramos varieda-des de Tempranillo, Cabernet Sauvig-non y Moscatel, entre otras. Coherentecon el estilo de vinos que elaboran, labodega es un ejemplo de arquitectura

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THE GOODLIFE MAGAZINE

95VIAJESRUSTICAEMOMENTOS

vanguardista y eficiente en la provin-cia de Cuenca. En su interior estánpresentes las últimas innovacionestecnológicas, respetando siempreel mimo artesanal en la produccióndel vino.

Bodega Finca AntiguaCtra Quintanar - Los Hinojosos km. 11.5 Los Hinojosos (Cuenca)T. 902 103 [email protected]

Vitis Natura

Esta pequeña bodega familiar naceen Cuenca en 2005, en el entorno deun bonito viñedo rodeado de pinaresy encinas autóctonas, con la misión deelaborar vinos de calidad con un pro-fundo compromiso medioambiental,para lo cual certifica el 100% de susvinos y viñedos como ecológicos. En lavisita a Vitis Natura se puede disfrutarde la cultura del vino desde la pro-ducción en viñedo hasta la elabora-ción y crianza siempre desde unaperspectiva natural y ecológica,donde además todas las fuentes ener-géticas son renovables, concretamentesolar y eólica.

Vitis NaturaCamino Quintanar s/n Casas de Santa Cruz (Cuenca)T. 902 103 [email protected]

RUSTICAE EN CIUDAD REAL

HOTELESLa Casa del Rector

Un hotel con encanto en la provinciade Ciudad Real y que tanta faltahacía en Almagro. La casa data delsiglo XVIII y conserva todo el sabor deuna casa antigua restaurada combi-nada con múltiples pinceladas decolor. Un amplio patio central cubiertoy con diversas fuentes da la bienvenidaal viajero y sirve de distribuidor al restode zonas; el hotel dispone de 29 ha-bitaciones distribuidas en tres áreascon una decoración completamentedistinta: La primera, tradicional y rústica,despliega un juego de texturas que re-flejan la calidez y la tradición de lospatios manchegos más clásicos. La se-gunda, de carácter contemporáneo,mezcla albero, almagre y piedra vol-cánica para dar un espacio vanguar-dista y lleno de luz. Por último, la tercerazona del hotel La Casa del Rector, lamás actual, incorpora todas las como-didades de la domótica. En esteespacio, las estancias discurren pormodernos corredores a dos alturasentre madera, acero y cristal, endonde la luz se deja sentir en toda sumagnitud.

Hotel La Casa del RectorPedro Oviedo 8 Almagro (Ciudad Real)T. 902 103 [email protected]

BODEGASBodega Dionisios

Dionisos es una pequeña bodega fa-miliar con más de doscientos años deantigüedad. Hoy, es la cuarta genera-ción de la familia De Nova quien con-tinúa esta tradición de elaboradoresartesanos, siempre orgullosos de incor-porar la agricultura biológica.

La fermentación se realiza en depósi-tos de cemento vitrificado, con la leva-dura propia de las uvas, sin otrosaditivos, lo que nos permite hacer vinosnaturales.

La elaboración tiene importantes pe-culiaridades por la condición de vinosecológicos: la uva se recepcionafresca y con rapidez desde lo viñedos,buscando los óptimos de maduración,y siguiendo el Calendario Cósmicopara elegir los días más idóneos detrabajo.

Bodega DionisiosC/ Unión, 82 Valdepeñas (Ciudad Real)T. 902 103 [email protected]

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96 ESCAPADASRUSTICAEMOMENTOS

GUADALAJARAFUNDIDO EN NEGRO

Cerca de Madrid se encuentra un valle salpicado de pueblos conocidos por suarquitectura negra. Si visitamos Castilla-La Mancha es una escapada inolvidable.

Como el tiempo apremia y es mucho lo que hay que recorrer, os proponemos una escapadapor la comarca más desconocida de las que forman el conjunto total de los Pueblos Negros.La verdad es que hemos de entrar en ella un poco por la puerta falsa, ya que nos colaremosa través del quicio de Montejo de la Sierra. Los pueblos guadalajareños que quedan al otro ladodel río Jaramilla nombre por el que se conoce al Jarama en su nacimiento son: El Cardoso,Bocígano, Peñalba, Cabida, Corralejo y Colmenar de la Sierra. Y es por aquí por donde se en-cuentran las zonas más elevadas de la provincia de Guadalajara. El Cardoso de la Sierra es con-siderado la capital de todos estos pueblos y se llega fácilmente a través de una carreteraanimada por el paisaje. Resulta curiosa la estructura particular de las viviendas, con el clá-sico entramado que pone al descubierto el tosco maderamen por debajo de los tejados. Losbalcones y galerías de madera tallada a la vieja usanza, son también una característica de ElCardoso. Algunos kilómetros después, el camino se bifurca, salen dos ramales. El primeroparte a nuestra izquierda, en dirección norte hacia Bocígano; el segundo, sigue hasta Col-menar de la Sierra. Tomaremos éste, aunque si contamos con tiempo, os sugerimos una rá-pida visita a Bocígamo.

Es muy posible que hace dos siglos fuera Colmenar de la Sierra el más importante de lospueblos de la comarca. Hoy está prácticamente despoblado, como los demás. Los oriundosde Colmenar, hijos en buena parte de aquellos otros que se marcharon cuando el éxodo delos años sesenta, vuelven con bastante regularidad y se preocupan por rehacer mucho de loperdido, entre otras cosas su iglesia parroquial de Santa María, que dicho sea de paso, contócon bellísimo altar renacentista del siglo XVI. Sin duda es un placer perderse por estos pue-blecitos y admirar sus montañas punteras, cotas todas ellas destacadas de Somosierra; la im-presión de vértigo que producen al pasar los barrancos por los que danza invisible el arroyotruchero, y el color noche de los pueblos que adornan el paisaje, son vivencias que costarátrabajo olvidar.

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RUSTICAE EN GUADALAJARA

HOTELESHotel Spa Cardamomo

Está enclavado en Carabias, un pue-blecito de La Alcarria que, como la mejormiel, es de envasar en frasco pequeño. Yes que Carabias es un privilegiado es-pectador de estos camaleónicos cam-pos de cereal de Guadalajara que,salpicados de encina y lentisco, pasandel verde exultante al ocre y al pajizo in-undándose de una magia perenne y se-cular. Cardamomo invita al refugio,vestido de piedra y teja clásica concomplementos de vanguardia comopaños de acero corten, y una arquitec-tura amplia y luminosa donde domina, in-visible pero cierta, el alma de las cosashechas con amor.

El interior ha sido vestido con una de-coración muy espectacular y envol-vente donde las sedas y losterciopelos se hacen dueños de cadaestancia. Nos gustan sus rincones lle-nos de encanto, sus dos chimeneassiempre encendidas, y las impresionan-tes vistas sobre el valle que se disfrutandesde 12 de sus 13 habitaciones,desde el salón y el comedor y que, sinduda, dejarán atónito a cualquierhuésped. Las dos suites del Hotel SpaCardamomo han sido decoradas porJavier Meredith y son un auténtico lujoen creatividad y confortabilidad queademás, al estar en la buhardilla, ofre-cen una vista aérea del valle auténti-

camente espectacular. En la plantabaja, un jacuzzi con sauna y zona demasajes invita al relax y la revitalización.

Hotel Spa Cardamomo Calle Real 2 Carabias - Sigüenza (Guadalajara)T. 902 103 [email protected]

Hotel Molino de Alcuneza

Se asienta sobre un antiguo molino ha-rinero a orillas del río Henares que datadel siglo XV, a tan sólo 5 kilómetros deSigüenza, y que a fuerza de tesón y ofi-cio se ha convertido en un hotel conencanto referencia en Guadalajara yEspaña. En la rehabilitación se hanconservado los elementos originalesde este tipo de construcción como lamadera, la piedra, el hierro y el barro.Su gran salón con chimenea, el de lasgrandes cristaleras, invita al esparci-miento y al descanso del viajero. En ladecoración de interiores se ha apos-tado por dotar a la parte primigeniadel hotel de una imagen rural, coqueta,y sobre todo cálida y en la ampliaciónposterior por una estética más mo-derna y minimalista. Las habitacionesdisponen de teléfono, televisión saté-lite y secador de pelo. En esta últimaremodelación se ha incluido tambiénuna sala de reuniones para empresascon capacidad para 15 personas y uncoqueto y luminosísimo Spa desde elque se puede disfrutar de un fantásticoatardecer.

Hotel Molino de Alcuneza Crta. Alboreca, km 0.5 Alcuneza - Sigüenza (Guadalajara)T. 902 103 [email protected]

Posada de los Pantanos

Este hotel con encanto de Guadala-jara se asienta sobre una antigua casarural que se erige como testigo de ex-cepción de la Plaza Mayor y el em-balse. La edificación ha sidoreconstruida para crear un hotel conencanto con la tranquilidad y el con-fort de los hoteles Rusticae, conser-vando su estructura de piedra, las vigasde madera y la rejería de sus ventanasy balcones. En las habitaciones, unadecoración a base de vigas vistas,camas de latón y madera con dosel ymobiliario original restaurado convivecon elementos decorativos modernoscomo la pintura artística y una cuidadailuminación. El coqueto jardín y el es-tanque proporcionan una gran tran-quilidad que se extiende al gran salóncuya chimenea es la indiscutible prota-gonista de las noches de invierno. Elrestaurante cuenta con una preciosabodega de piedra convenientementeiluminada, donde los clientes podránescoger personalmente el vino quedeseen para acompañar su velada.

Posada de los PantanosC/ Mayor, 61 Alocén (Guadalajara)T. 902 103 [email protected]

ESCAPADASRUSTICAEMOMENTOS 97

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TOLEDOVIVE

LA LEYENDA

Toledo, la ciudad que nació alabrazo del Tajo, ha sabido conser-var como ninguna la herencia reci-bida a lo largo de los siglos. Iglesias,sinagogas, mezquitas, conventos,murallas, puentes, torreones y el sinfin de combinaciones culturales yartísticas que guardan sus edificioshacen de esta ciudad un museo aldescubierto muy singular.

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99RUTASRUSTICAEMOMENTOS

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Puertas de Bisagra y Cristo de la Luz. Si vas a viajar en coche, lo recomendable es quelo dejes en el aparcamiento de Safont. Desde el mismo, tu paseo se inicia subiendo porla calle que rodea la muralla, para cruzar primero la Puerta de la Bisagra y, a continua-ción, subir por la callejuela que te conduce a la entrada a la ciudad en la época de los mu-sulmanes, la Puerta del Cristo de la Luz.Mezquita Cristo de la Luz y calzada romana. Nada más pasar dicha puerta, verás untramo de la antigua calzada romana y la Mezquita, ahora denominada del Cristo de Luz.Del siglo X, es junto con la Mezquita de Córdoba (aunque sin su grandiosidad), la más an-tigua de las mezquitas que se conservan en España.Plaza del Ayuntamiento y Catedral. En tu paseo por las calles peatonales, pronto llegasal centro histórico y político de la ciudad, la plaza del Ayuntamiento, donde además se en-cuentra el edificio del Palacio Arzobispal. Pero, lo que sin duda destaca en esta plaza es la imponente Catedral, cuyo exterior desmerece la grandiosidad de esta catedral gótica,la segunda de España por sus dimensiones tras la de Sevilla.El Entierro del Señor de Orgaz en la iglesia de Santo Tomé. La iglesia de Santo Tomées una visita imprescindible en tu excursión a Toledo, sobre todo por disfrutar de la es-pectacular belleza de la pintura de El Greco, El Entierro del Señor de Orgaz, que verás enun gran emplazamiento en el interior del pórtico de entrada.Sinagoga de Santa María la Blanca. De finales del siglo XII, al visitar la Sinagoga SantaMaría la Blanca te sorprenderá comprobar que el edificio se construyó con el exquisitoestilo arquitectónico mudéjar. El resultado final es una sinagoga judía que parece más unamezquita musulmana.Monasterio de San Juan de los Reyes. Este monasterio franciscano fue construido enla época de los Reyes Católicos. Su iglesia y su maravilloso claustro, todo con un estiloarquitectónico góticoisabelino, son visita obligada.

RUSTICAE

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Su gran atractivo ha hecho deesta ciudad uno de los destinosturísticos más importantes denuestro país y también uno delos más documentados. Un sin-fín de páginas en Internet,miles de libros, guías, docu-mentales… detallan con minu-ciosidad la visita a susmonumentos, calles y alrede-dores por lo que sería imposi-ble ofreceros desde aquí algonuevo. Sin embargo, si quere-mos detenernos en resaltar unaserie de paradas imprescindi-bles en nuestra breve ruta porToledo.

Curiosamente, la mejor manera de verToledo es saliendo de la ciudad. La Carre-tera de Circunvalación, o Ronda del Valle,ofrece las mejores perspectivas de una delas ciudades más bellas de España. Estaruta permite apreciar detalles que a vecesse pierden en el entramado de callejones,iglesias y casas nobles del casco histórico.El resultado es una postal de esta históricaciudad.

Nuevo SEAT Toledo Vuelve la leyenda. La ele-gancia de un coupé su-mada a la versatilidad deun coche familiar. Unafantástica berlina que seha diseñado meticulosa-mente con multitud deprestaciones y una esté-tica impresionante. Consus líneas precisas y án-gulos marcados, el NuevoSEAT Toledo hace honor asu leyenda.www.vuelvelaleyenda.es

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RUSTICAE EN TOLEDO

HOTELESHotel Villa Nazules

Este es un hotel con encanto singularque reclama vida propia en medio deeste mar de olivos. Lo de vida propiacobra más sentido al contemplar aqui,en Toledo, un edificio de piedra y cris-tal en el que los ventanales desafían ala arquitectura manchega.

Disfrutamos del hotel Villa Nazulescomo parte del paisaje, en la mesacon una carta entregada a esta Man-cha oriental que pide perdices y aza-franes, en el Spa con una vía de aceiteque nos recorre la espalda, en un salóncon lumbre en la chimenea, en manosde un libro que en cada cambio decapítulo nos deja ver los olivos que lasparedes de cristal nos acercan.

Singular es también su Spa Agua &Luz, con multitud de tratamientos conbarros, sales y algas del Mar Muerto ovinoterapia. Igualmente singular es suyeguada del Club Hípico San José, enel que iniciarse en el mundo del ca-ballo.

Hotel Villa Nazules Ctra. de Almonacid a Chueca s/n Almonacid de Toledo (Toledo)T. 902 103 [email protected]

Hotel Abad Toledo

Dentro de la ciudad amurallada deToledo se encuentra el Hotel Abad To-ledo, cuyo edificio principal es unacasa rústica, que fue una herrería allápor 1815. El enclave de este hotel esprivilegiado, pues cuenta con unas im-presionantes vistas de la Vega Bajadel río Tajo y está rodeado de los mo-numentos más emblemáticos de la ciu-dad y muy próximo a Zocodover (laplaza mayor). En su decoración se

combinan vigas, artesonados de ma-dera originales y ladrillo visto con mo-biliario de diseño moderno y funcional.Todo un despliegue de tradición y es-tilo al mismo tiempo en la línea detodos los hoteles de ciudad con en-canto de Rusticae en las capitales deprovincia. En los dormitorios del hotelCasa Abad Toledo también encontra-remos todo tipo de comodidades pro-pios de un hotel de ciudad como cajafuerte, televisión estéreo, parabólica oaire acondicionado.

Hotel Abad ToledoReal del Arrabal, 1 Toledo (Toledo)T. 902 103 [email protected]

BODEGASFinca LoranqueBargas(Toledo)T. 902 103 [email protected]

Casa del ValleCtra. De Yepes a Añover de Tajo, km 47,7Yepes (Toledo)T. 902 103 [email protected]

RESTAURANTESCasa Parrilla

Situado en plenos Montes de Toledo,zona conocida por sus recursos ciné-geticos, en los que se basa la cocinade Casa Parrilla, donde la caza tantomayor como menor y otros productoscastellano manchegos cobran espe-cial protagonismo. A destacar la cartade vinos con mas de 400 referencias.

Casa ParrillaAvda de Toledo, 1 Las Ventas con Peña Aguilera (Toledo)T. 902 103 [email protected]

RUSTICAE

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EditorasCarlota Mateos e Isabel LlorensDirectoresRosa Ruocco y José VázquezDirector de ArteAlejo RuoccoRedacción y TraducciónMaría T. Hurtado, ES edicionesServicios EditorialesPascal Suter, Actis Production

ImpresiónPlenitumPublicidadHelena Boj ([email protected])AgradecimientosFundación Hazloposible, Ed. Astiberri, Kebooks.org, Boa Mistura.

Edita RUSTICAE, SELECCIÓN DE CALIDAD S.L.C/ Mariano Cuesta 2, Local. 28250 Torrelodones, Madrid. [email protected]

Proyecto original y diseño MADINC/ San Hermenegildo 7. 28015 [email protected]

THE GOODLIFE MAGAZINE se vende en quioscos y se distribuye también como revista de cabecera en los más de 200 hoteles pertenecientes al Club de calidad RUSTICAE.

ISSN: 2173-8831Depósito Legal: M-2257-2011

Imagen de portadaArq. Luis Barragán

MOVIMIENTO

Este será el tema elegido para elpróximo número de THE GOODLIFEMAGAZINE que abordaremos comoforma de expresión en todas lasmanifestaciones de la vida en suproceso continuo de creación yrecreación.

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