taller semana 1 documentación de un sistema de gestión de calidad

Sistema de Gestiónde la Calidad

Servicio Nacional de Aprendizaje – SENAREGIONAL SANTANDER

OBSERVATORIO TECNOLOGICO

“ISO9001:2008 MÓDULO 3. DOCUMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD”

Taller Semana 1. La Normalización

Fecha:Febrero 2 de 2009

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TALLER SEMANA 1: LA NORMALIZACIÓN

NOMBRE ESTUDIANTE: John Stiven Rivas Camacho

CEDULA: 80148770

EMAIL: [email protected]

FECHA: 02/07/2012

CODIGO CURSO: 320266

Resultado de Aprendizaje del Taller: Conceptualizar y aplicar los conceptos y principios estudiados en los documentos sugeridos en la semana 1.

Puntaje máximo a obtener: 60 puntos.

El taller debe ser enviado al Tutor por el link “Actividades” en el enlace “ver/completar actividad….”

Con base en la documentación presentada:

Descripción del taller:

Un Gestor de la Calidad debe conocer a profundidad todos los componentes que un Sistema de Gestión involucra en su proceso de implementación, en este curso usted quien fue designado por la gerencia de la empresa donde labora para implementar el sistema en la organización, deberá responsabilizarse e iniciar con el proceso de documentación del sistema (recuerde lo que no se escribe, se olvida.), ahora se enfrenta ante la pregunta ¿Qué normatividad debe aplicar mi empresa y de qué tipo?, ¿cómo realizar el proceso de documentación del sistema?, para resolver estos interrogantes y otros que se presentarán, lo invitamos señor líder y amigo de la calidad a desarrollar las actividades propuestas en el curso, empezando por el siguiente taller, tenga en cuenta que lo que va a desarrollar es para aplicarlo en su trabajo, preferiblemente.

1. Seleccione una empresa, de ésta identifique su razón social (nombre) y el sector económico al cual pertenece (la empresa puede ser donde usted labora o una de su preferencia).

Ejemplo: Construcción de Inversiones Urbanas Ltda.Sector Económico: Construcción

mailto:[email protected]







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EMPRESA:

SECTOR ECONOMICO:

2. Investigue qué tipo de normatividad o estándares (de tipo legal, de calidad, ambiental, manufactura, otro) debe cumplir la empresa que Usted seleccionó en el punto 1 de este taller de acuerdo con el sector económico al cual pertenece, haga una descripción del porqué esta empresa la debe aplicar.

Para mayor comprensión revise el ejemplo que se muestra a continuación:

Ejemplo:

EMRPESA Construcción de Inversiones Urbanas Ltda Normatividad

de tipoNorma Justificación del porqué la debe cumplir

Legal DIAN, impuestos nacionales, regionales, Licencias de Construcción, POT municipal

Por legalidad con el cliente, para evitar sanciones económicas, por lineamientos técnicos a nivel de urbanismo.

De calidad ISO9000 Calidad en la ejecución de los procesosAmbiental ISO14000 Conservación del medio ambienteManufactura Sismoresistencia Resistencia de la estructura, Garantía de la

construcciónDiseño Plan de Ordenamiento

territorialDebe ceñirse a los requisitos técnicos de acuerdo al uso del suelo

Financiero Reglamento Fiduciaria Garantía en manejo de DinerosNormas internas de la empresa

Proceso de ventas, proceso de compras

Por seguridad y administración eficiente de recursos

DILIGENCIA ESTA TABLA CON LA INFORMACIÓN PARA LA EMPRESA SELECCIONADA EN EL PUNTO 1.

EMRPESA

PROALIMENTOS

ALIMENTOS - CATERING







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Normatividad de tipo

Norma(breve descripción de la norma)

Justificación del porqué la debe cumplir

Legal Decreto 3075/97 Buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos.

De calidad ISO 9000 Calidad en la ejecución de los procesos

Ambiental Decreto 1594/84, Decreto 475/98, Ley 9/79, Ley 99/93

Normatividad en: Agua potable, agua residual, residuos sólidos.

Manufactura Decreto 3075/97 Buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos.

Diseño Decreto 3075/97 Buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos.

Financiero

Materiales Decreto 3075/97 Buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos.

Otra

3. De acuerdo con la siguiente información, investigue por lo menos una norma que deba ser aplicada por las empresas de acuerdo para cada uno de los sectores económicos que se presenta en la siguiente tabla:

Sector Económico Normatividad Organismo Normalizador

Ejemplo

CONSTRUCCIÓN ISO9000 –calidad ISO14000 – Ambiental

POAT – Plan de Ordenamiento Territorial

ISO

Administración Municipal

AGROPECUARIO Resoluciones y acuerdos ICA, Ministerio de agriculturaINDUSTRIAL ISO/IEC 12207

Tecnología de la información

ISO

DE SERVICIOS ISO9000calidadCotelco- Las Normas Técnicas Sectoriales(NTS) son códigos de voluntaria aceptación que el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación(Icontec),

ISO-Entidades o asociaciones correspondientes

ALIMENTOS Decretos Min Salud ISO 22000

Min Salud-ISO-INVIMA

TELECOMUNICACIONES ISO 9001/2000 -

2008 Min de tecnologías de la información y de las







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Ley1245 de comunicaciones-ISOSECTOR SALUD ISO 9001/2000- Leyes

nacionalesMin Salud-ISO

SECTO EDUCACIÓN DECRETO 1095 DE2005- ISO 9001/2000

Min de Educacion-ISO

Para mayor información sobre los sectores económicos en Colombia, revise la siguiente fuente:

Fuente: Sectores Económicos:

http://www.colombialink.com/01_INDEX/index_finanzas/52_sectores_economicos.html

4. Investigue qué entes certificadores en calidad existen en Colombia, por favor menciónelos.

Icontec, SGS Colombia, BVQI Colombia, IC&T, Cotecnia, Cidet, Basc

5. CONCLUSIONES

Escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo del presente taller.

Se observa claramente que existen normas legales y de calidad para cada tipo de actividad económica, la adoptacion de las normas legales ayuda a que un sistema de gestión de calidad se implante con mayor rapidez y eficacia, no se puede olvidar que las normas de tipo legal prevalen sobre las normas de calidad.



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