TALLER DE MICROBIOLOGÍA

INTEGRANTES

STEPHANY BACA

KAROL CASTAÑO

LILIANA MARTINEZ

NINFA PEREZ

UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO

BARRANQUILLA

2013

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1. Realice un cuadro comparativo donde se muestren las diferencias entre respiración aerobia, respiración anaerobia y fermentación.

Fermentación Respiración anaerobia Respiración aerobia

Se obtiene energía sin o con presencia de oxígeno

Se obtiene energía sin presencia de oxígeno

Se obtiene energía en presencia de oxígeno

Como producto final se obtiene ácido orgánico

Como producto final se obtiene NO3, SO4 principalmente.

Como producto final se obtiene CO2

2. defina microorganismos fotoautotrofos, fotoheterotrofos, quimioautotrofos, quimioheterotrofos, y ejemplos de cada uno.

Fotoautotrofos

Son aquellos que utilizan la luz como fuente de energía y de CO2 como fuente de carbono.

Ejemplos: vegetales superiores, algas eucariotas, algas verdeazuladas y bacterias fotosintéticas.

Fotoheterotrofos

Utilizan la luz como fuente de energía y compuestos orgánicos como fuente principal de carbono.

Ejemplos: algunas algas eucariotas y bacterias no-sulfobacterias (bacterias fotosintéticas)

Quimiautotrofos

Emplean como energía, la energía química de compuestos inorgánicos reducidos y CO2 como fuente principal de carbono.

Ejemplos: bacterias nitrificantes que utilizan NH3,NO2 y las que llevan a cabo la oxidación de compuestos reducidos del azufre (SH2,S,S2O3

2-).

Quimiheterotrofos

Obtienen la fuente de energía y la fuente de carbono proveniente de compuestos orgánicos.

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Ejemplos: animales superiores (consumidores), hongos y protozoos y la gran mayoría de bacterias.

3. ¿Qué es sintrofia?

Fenómeno resultante de interacciones nutricionales de actividades metabólicas combinadas, las cuales difieren cuanti-cualitativamente de la suma de los efectos de algunos materiales orgánicos en degradación, participando diferentes grupos fisiológicos de microorganismos en forma conjunta y otros se suceden en el tiempo.

4. Explique las 4 fases de crecimiento de microorganismos.

Crecimiento

Para cualquier ser vivo, puede definirse como un incremento ordenado de todos los constituyentes químicos del organismo. Es normal que el crecimiento determine la multiplicación celular.

Fases de crecimiento

Fase de latencia: se produce un retraso en el crecimiento que pueda deberse a varios factores. Condiciones desfavorables, humedad, temperatura, falta de nutrientes, sustancias inhibidoras del crecimiento o un inoculo procedente de u cultivo viejo. Esta fase cuando se representa tiene una duración muy variable.

Fase de crecimiento exponencial: esta fase se inicia cuando la velocidad de crecimiento alcanza su valor máximo y el número de celular aumenta. La concentración y naturaleza de los nutrientes, la temperatura y el pH, son algunos de los factores que afectan la velocidad de crecimiento. Por el agotamiento de nutrientes o por la concentración de metabolitos tóxicos la velocidad de crecimiento comienza a decrecer paulatinamente.

Fase estacionaria máxima: por el agotamiento de nutrientes o por la concentración de metabolitos tóxicos la velocidad de crecimiento comienza a decrecer paulatinamente hasta velocidad de crecimiento cero.

Fase de muerte: la población viable. La cinética de la muerte de las poblaciones bacterianas es exponencial

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