soups salads temaki - nami sushi

4
APPETIZERS Edamame Edamame Teriyaki Gyoza με Γαρίδες (4 τεμ.) Dumplings με Θαλασσινά (4 τεμ.) Κοτόπουλο Yakitori (2 τεμ.) Μοσχάρι Yakitori (2 τεμ.) Tuna tataki (8 τεμ.) SOUPS Σούπα Miso Σούπα με Θαλασσινά SALADS Salmon Tartar / Σολωμός με Ρόκα & Αβοκάντο Wakame / Σαλάτα με Φύκια Kani Salad / Σαλάτα με Καβούρι & Αγγούρι Spinach Gomae / Σπανάκι με Sauce Σουσάμι Quinoa Edamame Salad / Σαλάτα με Κινόα και Πράσινα Φασόλια TEMAKI ALASKA Σολωμός / Αβοκάντο / Αγγούρι / Σουσάμι CALIFORNIA Καβούρι / Αβοκάντο / Αγγούρι / Tobiko SPICY TUNA Τόνος / Πικάντικη Σώς / Κρεμμύδι Πράσινο Κρεμμύδι Flakes SHRIMP Γαρίδα* / Αβοκάντο / Σώς / Tobiko IKURA Κόκκινο Χαβιάρι / Αγγούρι SPICY SALMON Spicy Salmon Mix / Furikake / Κρεμμύδι Πράσινο SOBA SALMON Soba Noodles / Σολωμός / Κρεμμύδι Πράσινο / Σουσάμι BEEF TERYIAKI Φιλέτο Μοσχάρι / Κρεμμύδι Πράσινο / Σουσάμι BARBEQUE PORK Ψαρονέφρι / Κρεμμύδι Flakes / Κρ. Πράσινο VEGETABLE Αβοκάντο / Αγγούρι / Σουσάμι 4 6 6 10 6 4 4.5 4.5 6 4 4.5 4.5 4 3 9 4 4.5 4.5 5 5 6 6 8 6 SHRIMP TEMAKI & BEEF TERYIAKI TEMAKI SOBA SALMON TEMAKI SHRIMP GYOZA CHICKEN YAKITORI TERYIAKI EDAMAME SALMON TARTAR

Upload: others

Post on 20-Dec-2021

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

APPET IZERSEdamameEdamame Teriyaki Gyoza με Γαρίδες (4 τεμ.)

Dumplings με Θαλασσινά (4 τεμ.)

Κοτόπουλο Yakitori (2 τεμ.)

Μοσχάρι Yakitori (2 τεμ.)

Tuna tataki (8 τεμ.)

SOUPSΣούπα MisoΣούπα με Θαλασσινά

SALADS Salmon Tartar / Σολωμός με Ρόκα & ΑβοκάντοWakame / Σαλάτα με ΦύκιαKani Salad / Σαλάτα με Καβούρι & ΑγγούριSpinach Gomae / Σπανάκι με Sauce ΣουσάμιQuinoa Edamame Salad / Σαλάτα με Κινόακαι Πράσινα Φασόλια

TEMAKIALASKAΣολωμός / Αβοκάντο / Αγγούρι / ΣουσάμιCALIFORNIAΚαβούρι / Αβοκάντο / Αγγούρι / TobikoSPICY TUNAΤόνος / Πικάντικη Σώς / Κρεμμύδι Πράσινο Κρεμμύδι FlakesSHRIMPΓαρίδα* / Αβοκάντο / Σώς / TobikoIKURAΚόκκινο Χαβιάρι / ΑγγούριSPICY SALMONSpicy Salmon Mix / Furikake / Κρεμμύδι ΠράσινοSOBA SALMONSoba Noodles / Σολωμός / Κρεμμύδι Πράσινο / ΣουσάμιBEEF TERYIAKIΦιλέτο Μοσχάρι / Κρεμμύδι Πράσινο / ΣουσάμιBARBEQUE PORKΨαρονέφρι / Κρεμμύδι Flakes / Κρ. ΠράσινοVEGETABLEΑβοκάντο / Αγγούρι / Σουσάμι

4

6

6 10 6

4

4.5

4.5

6

4

4.5

4.5

4

3

9

4

4.5 4.5 5 5 6 6 8

6

SHRIMP TEMAKI & BEEF TERYIAKI TEMAKI

SOBA SALMON TEMAKI SHRIMP GYOZA

CHICKEN YAKITORI TERYIAKI EDAMAME

SALMON TARTAR

CRUNCHY CALIFORNIA

RED DRAGON

GOLDEN DRAGON SALMON TERYIAKI

SPICY TUNA GREEN DRAGON

MAKI (8 κομμάτ ια )

TUNA MAKIΤόνοςSALMON MAKIΣολωμόςSALMON SKINSalmon skin / ΑγγούριCALIFORNIA (Inside Out)Καβούρι / Αβοκάντο / Αγγούρι / ΣουσάμιALASKA (Inside Out)Σολωμός / Αβοκάντο / Αγγούρι / ΣουσάμιSPICY TUNAΤόνος / Πικάντικη Σώς / Κρεμμύδι Πράσινο / Κρεμμύδι Flakes SPICY SALMONΠικάντικος Σολωμός / Furikake / Κρεμμύδι Πράσινο / ΑβοκάντοSHRIMP TEMPURA (Inside Out)Γαρίδα Τempura* / Αγγούρι VEGETABLE ROLL (Inside Out)Αβοκάντο / Αγγούρι

NAMI MAKI (8 κομμάτ ια )

SALMON TERYIAKI (Inside Out)Αβοκάντο / Αγγούρι / Γαρίδα tempura*Topping: Καψαλισμένος Σoλωμός / Teryiaki sauce / Σουσάμι / Κρ. Πράσινο

GREEN DRAGON (Inside Out)Χέλι / Αγγούρι Topping: Αβοκάντο / Unagi Sauce / Σουσάμι

CRUNCHY CALIFORNIA (Inside Out):Soft Shell Crab* / ΑγγούριTopping: Αβοκάντο / Ikura

RED DRAGON (Inside Out) Shrimp Tempura* / ΑγγούριTopping: Tuna / Nikiri Sauce / Κρ. Πράσινο

RAINBOW (Inside Out)Βραστή Γαρίδα* / Aγγούρι / ΚαρότοTopping: Τόνος / Σολωμός / Λαυράκι / Nikiri Sauce με Λάδι τρούφας

GOLDEN DRAGON (Inside Out Tempura Roll) Βραστή Γαρίδα* / ΣπαράγγιTopping: Unagi Sauce / Flakes Βονίτη

10

5

13

12

11

11

12

6

7

6

6

5

8

7

7

ΤΟΝΟΣ SASHIMI

ΤΣΙΠΟΥΡΑ USUZUKURI

ΓΑΡΙΔΕΣ TEMPURA

SALMON TERYIAKI

BEEF TERYIAKI

ΛΑΥΡΑΚΙ NIGIRI

SPICY TUNA GREEN DRAGON

SPECIAL N IG IR I (2 τεμάχ ια )

ΣΟΛΩΜΟΣTopping: Nikiri Sauce / IkuraΤΟΝΟΣTopping: Nikiri Sauce / ΣουσάμιΛΑΥΡΑΚΙ Topping: Chopped Wasabi / Μαύρο ΣουσάμιΤΣΙΠΟΥΡΑ Topping: Λάδι Τρούφας / Πιπέρι ΡόζΧΕΛΙ Topping: Unagi Sauce – ΣουσάμιΓΑΡΙΔΑ* (βραστή)Topping: Unagi Sauce – IkuraABOKANTOTopping: Unagi Sauce – Σουσάμι

SASHIMI (2 τεμάχ ια )

ΣΟΛΩΜΟΣΤΟΝΟΣΛΑΥΡΑΚΙΤΣΙΠΟΥΡΑ

USUZUKURI (6 τεμάχ ια )

ΤΟΝΟΣΛΑΥΡΑΚΙΤΣΙΠΟΥΡΑΜΙΧ (2 τεμ. Τόνος, 2 τεμ. Λαυράκ ι , 2 τεμ. Τσ ιπούρα)

ΚΥΡ ΙΩΣ Π ΙΑΤΑΓΑΡΙΔΕΣ* TEMPURAσυνοδεύονται με λαχανικά tempura

ΤΟΝΟΣ Φιλέτο με Σουσάμισυνοδεύεται με soba noodles και λαχανικά

ΣOΛΩΜΟΣ TERYIAKIσυνοδεύεται με ρύζι ατμού και σπαράγγια

ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ TERYIAKIσυνοδεύεται με soba noodles και μανιτάρια

ΧΟΙΡΙΝΟ TONKATSUσυνοδεύεται με ρύζι ατμού και λαχανικά

NOODLES με Λαχανικά

NOODLES με Γαρίδες*

9 7 7 8

5 4

12

18

18

7

14

13

9

4

4

3

4

5

4

4

7

4

15

8

9

8

10

9

10

12

9

10

8

6

8

6

CLASSICS WITH A TWIST

COCKTAILS

JAZZMINE Cocktail for 2Gin Infused Green Tea wth Jasmine Flowers/ Wild Bluberries

MIDORI RINGOGin / Fresh Green Apple / Basil Leaves

MASHIRONigori / Coconut / Chilly / Pineapple

ARISAKAWhite Rum / Passion Fruit / Cinnamon

HATTORI HANZOGin / Fresh Kumquat / Quantro

NAMISake / Lime / Ginger / Flower / Shisho Leaves / Lime & Ginger Foam

ICHIGOMastika / Yuzu Juice / Lime leaves / Thyme & Strawberry Foam

MASAMUNEJapanese Whisky / Cinnamon / Angostura Bitters

KIMIDORISake / Wasabi / Fresh Cucumber

HARAKIRIVodka / Honey / Peychaud’s Bitters

SAKE BLODDY MARY

SHOCHU CAIPIRINIA

SAKE MOJITO

SAKE NEGRONI

Την λίστα των cocktail έχει επιμεληθεί ο Αχιλλέας Πουλημένος, Bartender και ιδιοκτήτης του Κόκκινου Λωτού και του Tiki.