PREPARACIÓN

2 mangos1 limón250 g de yogur blanco200 ml de nata para montar1 cucharada de azúcar glas

INGREDIENTES

SOPAS Y ENTRANTES

Pelamos los mangos, les quitamos el hueso, cortamos en cubos y lo pone-mos en la batidora con un poquito de agua. Trituramos y reservamos.

Montamos la nata con el azúcar glas. Cuando está bien esponjosa, añadimos el yogur y el mango y lo mezclamos todo suavemente. Servimos bien frío.

CREMA DE MANGO

SERVICIOS: 4 personas

TIEMPO PREPARACIÓN: 15'

DIFICULTAD: Fácil