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PREPARACIÓN
2 mangos1 limón250 g de yogur blanco200 ml de nata para montar1 cucharada de azúcar glas
INGREDIENTES
SOPAS Y ENTRANTES
Pelamos los mangos, les quitamos el hueso, cortamos en cubos y lo pone-mos en la batidora con un poquito de agua. Trituramos y reservamos.
Montamos la nata con el azúcar glas. Cuando está bien esponjosa, añadimos el yogur y el mango y lo mezclamos todo suavemente. Servimos bien frío.
CREMA DE MANGO
SERVICIOS: 4 personas
TIEMPO PREPARACIÓN: 15'
DIFICULTAD: Fácil