revista zona 30

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Año Nº1 - Diciembre de 2012ISSN 2256-4136

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un regalo de navidad...Mosquera

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portada

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j ih ofazhiamohrz zacfohziaziacfzi4 ofazhiamohrz zacfohziaziacfziEDITORIAL/Zona30

Dirección General:

Jeimy Lagos Jiménez

Johana Andrea Rojas Romero

Maira Alejandra Rojas Romero

Diseño y Diagramación:

Revista Zona 30

Columnistas invitados:

Donny Rossoff

Ricardo Hernández

Fotografìa:

Revista Zona 30

Secretaría de Prensa Mosquera

Secretaría de Prensa Funza

Secretaría de Prensa Villeta

Secretaría de Prensa Madrid

Secretaría de Prensa Facatativá

Portada:

Mosquera

Un regalo de navidad

Área Comercial:

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Funza- Cundinamarca

Los textos escritos de los columnistas invitados son responsabilidad de ellos, y no hacen parte de la

opinión propia de la Revista Zona30.

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La tradición de hacer el bien!!!

Navidad es la época qui-zás más esperada y dis-frutada del año, en chi-cos y grandes pero lo

importante es que reúne familias, amistades, amores y de alguna manera a la sociedad entorno a diferentes tradiciones.

El olor a natilla, buñuelos, las lu-ces, la tradición de armar el arboli-to de navidad, el pesebre, decorar la casa, sitio de trabajo, celebrar las novenas, son cosas caracterís-ticas de este tiempo que no debe-mos perder ni dejar a un lado.

Pero sin duda alguna lo más importante en esta época es compartir los bienes que genero-samente nos brinda la vida, con los seres más necesitados, con las personas que requieren no solo de cosas materiales también de una palabra generosa, un detalle,

un acto significativo, la verdade-ra ayuda que como seres huma-nos debemos brindar, aunque lo ideal es hacerlo en todo momen-to en ocasiones no lo cumplimos, por eso podemos aprovechar este tiempo para realizar buenas acciones y resaltar el verdadero significado de la navidad.

Este es el primer año que com-partimos como revista Zona30 con nuestros lectores, y quere-mos aprovechar esta oportuni-dad para brindar nuestro caluro-so y sincero saludo, agradecer el recibimiento, la colaboración, la aceptación y el cariño de todas las personas que han aportado para que nuestro medio sea de los más importantes y leídos. Desea-mos muchos éxitos bendiciones, y auguramos un año lleno de cosas maravillosas para todos!!!

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Feliz Navidad 2012 y próspero año nuevo

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Feliz Navidad 2012 y próspero año nuevo

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La época navideña es un tiempo para descansar, compartir, visitar las familias y disfrutar de los lugares

más hermosos de nuestro país, lo más im-portante es tener en cuenta que nuestro deber como ciudadanos es contribuir al cuidado de los sitios que visitemos con admiración, respeto y amor hacia la naturaleza. Gozar de las maravillas del ecosistema y corresponderle con buen trato, preocuparnos por cuidar y preve-nir daños a la capa de ozono, lo que tenemos, compartimos y dejamos; la tie-rra es nuestro hogar y cuidarla no es una obligación pero si un compromiso.Debe existir conocimiento, cultura y con-ciencia sobre el daño que se hace con

el “simple” pero desastroso hecho de botar basura a la calle o de contaminar de cualquier manera el ambiente. Cui-dar todos los lugares que visitemos en esta temporada, los bosques, las playas, los mares, los ríos, estos lugares que ge-neran importantes beneficios al medio ambiente y si se manejan de buena ma-nera se puede disminuir graves daños ambientales y disfrutar al máximo.

Aquí te damos algunas recomendacio-nes:Abre las ventanas: Viajar con la venta-na abajo y usar lo menos posible el aire acondicionado ayudara al medio am-biente.

Evita los incendios forestales: No hacer fuego fuera de las zonas autorizadas, no arrojar elementos de vidrio o cristal, evi-tar al máximo las fogatas y no botar las colillas de cigarrillo al piso.

Elije el medio de transporte más ecológi-co, camina más que durante el año.

Fomenta el interés y el respeto por la na-turaleza, si observas un mal comporta-miento tratemos de aumentar e incenti-var el cuidado al medio ambiente.

Interésate por el estado del medio am-biente en los lugares que visites observa su entorno.

Cuidemos el medio ambiente...Compromiso de todos

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Jairo Castañeda les desea una

Feliz navidad y un próspero año nuevo

lleno de Alegría, paz y amor en familia.

Zona/ Ecológica


Mosquera

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Vestida de colores y llena de música, así se vive Mosquera durante la temporada decembrina.

Más de 3 mil perso-nas participaron el pasado 8 de diciembre en el

evento que dio la bienvenida a la navidad con el encendi-do del alumbrado navideño, acto que estuvo acompaña-do por los acordes del coro municipal y que tuvo como presentación central al artista Ariel Saxo. El alcalde Nicolás García, acompañado por el gober-nador de Cundinamarca, Ál-varo Cruz Vargas; el diputado Emilio Casallas, el represen-tante a la Cámara, José Cai-cedo, expresaron a la comu-nidad sus sinceros deseos por una navidad alegre y en paz, al tiempo que felicitaron las iniciativas culturales y de inte-gración familiar promovidas por la Administración Munici-pal.Igualmente, el mandatario municipal agradeció el apo-yo de la empresa privada que

con sus aportes permitieron disponer de recursos del or-den de los $500 millones para la iluminación navideña. Así mismo, destacó el importante apoyo recibido por parte del Gobierno Departamental, del Concejo municipal y del dipu-tado Emilio Casallas, a lo lar-go de este año de gestión. El Alcalde invitó a la comuni-dad a disfrutar de las fiestas decembrinas en unión familiar y a recorrer con total tranqui-lidad la iluminación dispuesta en varios puntos como son: el Parque Principal, la Avenida de las Palmas, el Parque Cul-tural en donde se encuentra el árbol de navidad y los par-ques de Las Aguas y del Tré-bol. Así mismo, la Administración Municipal ha dispuesto una variada programación cultu-ral para disfrute de la comu-nidad que se desarrolla en el Parque Cultural y en el Parque Principal.

un regalo en navidad

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Zona/Mosquera


Querido Niño Dios

Hola, soy yo, el de las extensas cartas que al parecer nunca leías. Sí, el de las largas misivas que año a año inten-

taban futilmente demostrar actos de bondad para que me trajeras cosas que eventual-mente nunca me traías, lo cual me llevaba a pensar que mi comportamiento no era el esperado según un distorsionado y mesiánico manual de buena conducta (que nunca me hiciste llegar).

Hoy, algo cansado de los desaires navide-ños, te voy a decir lo que odio de la Navidad, para que te des cuenta de que tú tampoco es que hayas hecho un trabajo excelso en cuanto a la satisfacción de tus consumidores finales en esta, tu temporada.

Odio que todos tengamos que demostrar que fuimos buenos... ¿Buenos según quién?, por ejemplo, Santos fue bueno con Nicaragua pero malo con los sanadresanos... ¿Ahí cómo procedes? ¿Le vas a regalar otra rinoplastia?

¿Por qué no le traes nada a los ladrones, así no los obligas a alborotar su productividad y a nosotros la paranoia.

¿Acaso buscas compañía cuando vas a comprar cosas?, por qué parece que la mi-tad de los chinos vinieran de vacaciones a la ciudad, que siempre estuvieran en la calle y en el almacén que uno decide visitar?

Extraño a noviembre. Gracias a ti la gente descuelga el esqueleto de Halloween e inme-diatamente pone el destellante arbolito. ¿No te bastan 35 días de ciega adoración?

Aclárame algo, entre Papá Noel y tú se echan la bola de los regalos... Al fin ¿Quién es quién ahí? ¿Quién paga?

"Lo que importa es el detalle" suena dema-siado por estos días, ayúdanos a que extinguir la frasecita.

¿Qué pasa con los villancicos? Por qué ele-giste esas sonzas tonadas repetitivas que se "pegan" más fácil que una canción de Elvis Crespo y que tienen la profundidad lírica de un reguetón, como amenizadores de fin de año. ¿Explícame qué rayos significa "tutaina

tuturumá"? ¿El otro año podrías inventarte festi-vidades musicalmente temáticas?

Los trancones monumentales propios de esta temporada hacen que diciembre se vuelva el mes de la agorafobia (en verdad me aterra salir de mi casa). Odio que por la gen-tileza que tuviste con un fan llamado Gustavo, que te pidió de regalo lo que quedaba de la ciudad que se robaron sus copartidarios, los bogotanos estamos obligados a vivir en una ciudad decembrinamente cuadrapléjica.

Explícame por qué durante estas fiestas la familia se agranda y el bolsillo se reduce. ¿No es acaso tu responsabilidad evitar la explosión demográfica?

La conexión de las instalaciones, la estrella, el pesebre y cuanto artilugio luminoso navi-deño tengo, supone un incendio potencial. Vivir preocupado durante los días de alegres alumbrados no es algo que me apasione. ¿Has escuchado el concepto: econavidad?

Me da mucha pena con los pa-dres irresponsables, pero extraño la pólvora, ahora por comprar una Chispita Mariposa, corro el riesgo de quedar en la lista de los más buscados por la fuerza pública.

Los gozos para todos los días y ese lenguaje ante dilu-viano... "prosternado en tierra te tiendo mis brazos...". Un up-grade no caería nada mal.

Odio que ninguna familia se pone de acuerdo para la can-cioncita de los gozos (o es "ven, ven, ven" o es "dulce Jesús mío mi niño adora-do").

Irónicamente no somos capa-ces de guardar un secreto so-bre nada, pero a los niños los traemos "tra-mados" con

tu supuesta generosidad desde tiempos in-memoriales.

Debo confesar que en mis 33 años de vida, esta es la primera vez que te escribo sin se-gundas intenciones ni intereses particulares. Aun cuando me desencanté de ti una vez que te encontré fortuitamente en el cajón donde mi mamá guardaba las monedas. Allí estabas un 13 de diciembre, "biringo", sin ex-plicación alguna de tu prematuro nacimien-to y destruyendo todas aquellas teorías que construí para justificar tu tacañería en algunas navidades.

Pero bueno, "llegó diciembre con su alegría" y toca contagiarse de ella. Desde ya te deseo un feliz nacimiento, pero te advierto que el mundo está mucho peor que el año pasado, lo cual me impide entender cuál es el interés de andar naciendo cada 365 días.

¡Hasta pronto 'Chuchito'!

Diatriba contra el pueril niño 'Chucho'

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Zona/Opinión

Por: Donny Rossoff

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A partir de esta edición la revista Zona30, presentará pequeñas introducciones sobre diferentes tribus urbanas. Se conocen como tribus urbanas a grupos princi-palmente de jóvenes que se reúnen porque encuentran en común diferentes gustos, modas, creencias, escuchan un tipo de música particular y su vestimenta los caracteriza, entre otras cosas que comparten. En esta oportunidad hablaremos de los Flogger y daremos a conocer sus principales características.

Diseño y diagramación Ricardo Hernandez

Zona/Cultura


Como parte de los com-promisos con la comuni-dad y en pro del avance

del municipio, el alcalde, Jor-ge Enrique Machuca López, y el gerente de la Empresa Muni-cipal de Acueducto y Alcanta-rillado de Funza, EMAAF, Oscar Javier Uribe Quintero, hicieron entrega de la nueva planta de tratamiento de agua potable ubicada en la vereda el Coclí, sector de Tienda Nueva.

Obra que busca robustecer la prestación del servicio de

agua y brindar a los funzanos una eficiente atención en cali-dad, continuidad y cobertura.

El Alcalde explicó que la obra tuvo un costo cercano a los 3 mil 500 millones de pesos, y que se espera en corto tiem-po adelantar la ampliación de las fuentes de abastecimiento para garantizar una adecua-da prestación del servicio a los habitantes

La nueva planta de trata-miento consta de un pozo de

610 metros de profundad, con capacidad para tratar 30 litros por segundo, un tanque de almacenamiento de 350 me-tros cúbicos y una estación de bombeo.

Finalmente el alcalde de Fun-za, Jorge Enrique Machuca Ló-pez, manifestó que es de gran importancia para el municipio poder contar con adecuadas fuentes para el tratamiento de agua potable, para soporte del crecimiento poblacional de forma sostenible.

Funza inauguró planta de tratamiento de agua potable

inauguró planta de tratamiento de agua potable

Funza y FNA firman convenio universitario

El pasado 5 de diciembre del presente año, en la ciudad de Bogotá, con la presencia del ministro de interior Fernando Carrillo Flórez, el general Ro-

dolfo Palomino y el alcalde del municipio Jorge Enri-que Machuca López, se realizó la firma del convenio por más de 1.500 millones de pesos, los cuales serán destinados para la instalación del circuito cerrado de cámaras,con el fin de mejorar la seguridad y bienestar de los habitantes de Funza.

Más seguridad para Funza

La Alcaldía de Funza y el Fondo Nacional del Ahorro, firmaron un convenio el cual

beneficiará a los estudiantes de la ciudad, con los intereses de los préstamos para su educa-ción superior en diferentes universidades del país. Según el acuerdo, todo estudiante en Funza

que este en educación superior y obtenga su préstamo para estudios superiores por interme-dio del Fondo Nacional del Ahorro, la Admi-nistración Municipal les ayudará con el pago total de los intereses de dicho préstamo.

El alcalde, Jorge Enrique Machuca López, ex-plicó que el préstamo que otorgue el Fondo Nacional del Ahorro a los estudiantes será del cero por ciento de intereses.

“Igualmente quienes soliciten el préstamo, tam-bién se verán beneficiados con un descuento en su matrícula hasta en un 20 por ciento en 14 universidades, con las cuales el Fondo Na-cional del Ahorro tiene convenios educativos: Universidad Minuto de Dios, Universiad Antonio Nariño, EDUPOL, CUN, UNITEC, Universidad Jor-ge Tadeo Lozano, Universidad La Gran Colom-bia, UDCA, Universidad Sergio Arboleda, EAN, UNAD, Universidad Manuela Beltrán, Universi-dad Autonoma de Colombia y la Universidad INCCA”, sostuvo el mandatario local.

Mayores informes: Secretaría de de Educación, teléfono: 826 3555 o en el Centro de Atención Eficiente, CAE, modulo del Fondo Nacional del

Ahorro, teléfono: 822 3214/15 ext: 106

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Personaje del año Jairo Castañeda Hernández

No hace falta una época del año en especial, para que este generoso hombre funzano, trabaje incansablemente por la población en condición de discapacidad, por esta razón la revista Zona30, le rinde un merecido homenaje y quiere resaltar su

bella labor nombrándolo personaje del año

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Es productor agrícola, ha trabajado desde los 8 años pasando por diferentes oficios y escalando notable-mente gracias a su perseverancia y empuje. Desde

recoger los residuos de comida en diferentes sitios para ali-mentar sus cerdos, hasta llegar a ser el mejor porcicultor en el 2007 del departamento de Cundinamarca, pasó de

tener 2 cerdos a más de 1000.

A parte del éxito profesional que ha alcanzado, viene trabajando por las personas en condición de discapaci-dad hace 11 años y hace 15 años conoció este tipo de

población, por su hijo Nicolás quien nació con hipotonía muscular, lo cual dificulta su aprendizaje.

EL sueño de tocar el acordeón es de mi hijos, yo aprendí a oído, ellos no tuvieron clases ni de guacharaca ni de cómo tocar la caja. Es nuestro grupo vallenato, una felicidad y un sueño vivido.


Jairo Castañeda, realizó un viaje Bogotá - Santa Marta, en bicicleta pedaleó por la paz de Colombia, por la li-bertad de los secuestrados, por la población en condi-ción de discapacidad, y ahora como concejal va realizar una nueva travesía solo por la población en condición de discapacidad llevando un mensaje de paz, respeto, sensibilización y reflexión.

¿Cómo ha sido su vida desde que nació su hijo Nicolás?

Hace 10 años quede viudo con mis 2 hijos, Nicolás tenía 4 años y junior 3 años, mi esposa murió de un choque anafiláctico, fue algo muy duro para mi vida ella fue mi única novia por diez años y duramos 8 años de casados, ella me acompaño en muchos procesos de mi vida y de mi cre-cimiento personal y profesional.

Al principio yo le reclamaba a Dios que porqué mi niño había salido con discapacidad, por-que si yo siempre he sido un hombre bueno, además nunca he tomado, no he fumado, soy un tipo trabajador, emprende-dor, pero cuando llego Nicolás a mi hogar, cuando vi ese ange-lito por el conocí ese mundo, Ni-colás tocó mi corazón me sensi-bilizó y dio una misión a mi vida.

¿En qué momento decide traba-jar no solo por la discapacidad de su hijo, si no por una comu-nidad entera que sufre de esta u otra discapacidad?Con Nicolás tenía que asistir a muchos tratamientos, fue un proceso que tenía que asumir, un día me dijeron que tenía que hacerle terapias, acudí a Fun-za para no desplazarme hasta Bogotá, entonces decidí ir a Vi-vencias, cuando ingrese a este

lugar tuve un choque emocio-nal bárbaro, porque lo de Nico-lás no es nada comparado con otros niños que están en una si-tuación más complicada, niños con síndrome de Down , epilép-ticos, con problemas de motrici-dad, allí fue cuando agache la cabeza y le pedí a Dios que me perdonara si le había hecho al-gún reclamo y le agradecí por la oportunidad de vivir, ser lo que soy, estar donde estoy, y de cre-cer más como persona.

¿Qué objetivos quiere alcanzar en su trabajo con las personas en condición de discapacidad?

Dios tocó mi corazón y mi mo-tivación de ayudar gracias a la sensibilización que me produjo mi hijo y el amor hacia las per-sonas en esta condición. Em-pecé con 14 niños y ya son más de 200, el objetivo es legalizar la fundación y recibir cada día mas niños, visitar a mas de 500 personas en condición de disca-pacidad y no solamente a esta población sino también la más vulnerable. Otro de los objetivos principales es dar una mejor ca-lidad de vida, por lo menos que tengan las necesidades básicas, que puedan tener atención para las terapias y que tengan el centro de discapacidad don-de puedan acudir.

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¿Qué actividades realiza usted a favor de estos niños?

Dentro de las actividades que realizo, celebro el día de los niños, me disfra-zo de papá Noel y entrego regalos y mercados en la navidad, todo lo hago con mis propios recursos, además des-tine mi salario del Concejo para ayu-dar a las personas menos favorecidas. Actualmente se ha vinculado la Admi-nistración Municipal en cabeza del al-calde Jorge Enrique Machuca López, quien es sensible y solidario con esta población en discapacidad, y ha ve-nido trabajando por mejorar las condi-ciones de vida de estas personas que tanto lo necesitan, también Chefrito de la familia Ospina, la casa agrope-cuaria de la familia Cortes y algunas otras personas de Bogotá y de fincas

que me han colaborado; espero que mucha más gente se vincule a esta bella labor. Lo más importante que les doy es mi apoyo, amor, dedicación, respeto y ayuda incondicional.

¿Qué quiere seguir haciendo y logran-do con su labor social?

Yo quiero seguir luchando a capa y espada por estos niños y personas en discapacidad, seguir consiguiendo sillas de ruedas, caminadores, mule-tas, bastones y una cantidad de co-sas que se necesitan para ayudar a que ellos sean autosuficientes, donde las madres puedan vincularse y que puedan mantener a sus niños en esta condición, proporcionandoles herra-mientas para que la vida de ellos sea más fácil.

“El que no transciende no deja huella ,es algo que quiero dejar sea o no sea concejal, porque vengo trabajando hace más de ocho años y yo no olvi-do de donde vengo ni lo que soy, es hacer la dife-rencia con las pequeñas cosas, mi proyecto de vida ha sido ayudar a la gente y seguir trabajan-do por estas personas.yo hago lo que humana-mente puedo, considero que hay mucho por ha-cer, sslo más gratificante que recibo es la sonrisa de los niños honesta y

transparente.”

Cualquier persona o empresa interesada en contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de esta población en condición de discapacidad, puede

comunicarse al número: 311 224 42 73

“Cuando uno persigue un sueño con amor, su-pera cualquier tipo de dolor… Jairo Castañeda”


Color doradoEl dorado es uno de los colores más adecua-dos para la noche y para la Navidad, pue-des usar vestidos o ac-cesorios con prendas negras para destacarlo

aún más.

Tendencias de moda para fin de año…

Los sobres, son el toque per-fecto, el accesorio infaltable, dependiendo del estilo puedes encontrar sobres para el día y so-bres para la noche. Pero cuando se trata de una fiesta navideña, no hay nada mejor que un poco de color y brillo en tus manos. Es sencillo, atractivo y también muy

elegante.

Colores neónSi piensas festejar la Na-vidad en clima cálido, puedes incorporar los co-lores neón a tu vestuario. Un vestido fucsia o verde y unas sandalias llamativas una combinación perfecta

para esta Navidad.

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Zapatos con glitter

Son perfectos para la noche no hay nada mejor que unos za-patos como estos para brillar en estas

fiestas navideñas.

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ZONA MODA


Para los habitantes del municipio

de Madrid una de las fechas más esperadas es la celebración de la Navidad, en esta oportuni-dad y gracias a la gestión ade-lantada por el alcalde Giovanni Villarraga Ortiz y el Honorable Concejo, El municipio se ha llenado de grandes y coloridos espacios permitiendo que la población com-parta en armonía, entorno a esta

época iluminada.Una de las grandes atracciones son las fuentes e iluminación de la plazoleta principal Alfonso López, espacio que hace años no conta-ba con el funcionamiento de los chorros de agua e iluminación de la misma, hoy en día se convierte en un atractivo cultural y turístico.

La Administración Municipal de Facatativá, invita a compartir en familia la ruta navideña y disfrutar de nuestra ciudad en ésta época decembrina, pues gracias a la gestión del alcalde Orlando Buitrago, el acompañamiento del equipo de gobierno y el respaldo del sector comercial y financiero, por

primera vez en la historia de ésta localidad “Se enciende la luz de la esperanza y el espíritu de la navidad”.Ésta gran fiesta de la iluminación de la Navidad en Facatativá, dio inició el pasado sábado primero de diciembre con un ciclopaseo, que contó con la parti-

cipación de más de 2 mil personas quienes acompañaron al alcalde Orlando Buitrago a encender los puntos de la ruta navideña.

SocialesNavideñas

En Funza, gracias a la gestión del alcalde, Jorge Enrique Machuca López, más de 40 mil personas, entre chicos y grandes podrán utilizar, por primera vez en el municipio, la pista de hielo completamente gratis por

espacio de un mes, recibiendo los patines y el casco para su práctica.

“De esta manera queremos brindar un espacio de recreación a los funzanos du-rante las festividades de fin de año, es la primera vez que nuestro municipio instala una pista de hielo para el deleite de niños y adultos en la época de navidad”,

manifestó el mandatario local.


SOCIALESEl pasado 1 de diciembre, se realizó una cabalgata con el fin de rescatar la tradición equina en Funza Cundinamarca, en dicho evento se reunieron varios caballistas de la región e hicieron un recorrido por

las principales zonas rurales del municipio.


En un papel escribir las cosas negativas que ocurrieron duran-te el año y luego quemarlas. Así se borrará el mal pasado.

Para la abundancia de comida hacer un paquete or-ganizado con maíz, chocolate, lentejas, sal y azúcar y guardarlo durante todo el año.

Para atraer el dinero durante el siguiente año, a las doce de la noche es aconsejable meter las manos dentro de un recipiente con azúcar y luego lavárselas con champaña.

Si quiere que no falten los pretendientes debe be-sar a una persona del sexo opuesto a las doce en punto.

Guardarse lentejas en los bolsillos de la ropa que se lleva puesta generará abundancia para el año que viene y repar-tirlas a las personas cerca-nas pero entregándolas con la mano derecha

Todo el 31 de diciembre se recomienda encender una vela dorada para atraer el éxito y otra plateada para que abunde el dinero du-rante el próximo año.

Para la buena suerte no olvi-de usar ropa interior al revés y nueva de color amarillo

Para la protección del ho-gar haga un sahumerio en su residencia, este puede ir acompañado con una vela blanca para purificar el ambiente.

Si busca dejar la soltería durante el año que termina se acostumbra a sumergirse en el río más cercano. El próximo año encon-trará al amor de su vida.

2013Agüeros para comenzar elZona/curiosa

En una fecha tan especial como lo es el 31 de diciembre donde finaliza y damos co-mienzo a un nuevo año, los colombianos creemos en pequeños actos llamados po-pularmente “agüeros”, estos se realizan con el fin de atraer la prosperidad, la salud,

el amor y cualquier propósito que se quiera conseguir. Aquí nombraremos algunos de los más comunes.


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ENTRADA NAVIDEÑA ENSALADA DE MANZANA

1 lata grande de coctel de frutas en almíbar 1 lata mediana de trozos de piña en almíbar1 bote de crema de batida 1 taza de nuez picada2 tazas de uvas pasas3 zanahorias ralladas6 manzanas pueden ser ro-jas, verdes o amarillasCanela en polvoCerezas

Preparación: Se pican en cuadros las manzanas con todo y la cascara (o según tu gusto)•Se revuelve en un recipien-te con la zanahoria rallada•Se le agrega la fruta sin el almíbar•Se incorpora bien todo lo anterior y posteriormente se le agrega la nuez, las pasi-tas y la crema batida.•Se refrigera una hora antes de servirse (solo para que este un poco fresca)•Al servirla se le agrega encima de la ensalada un poco de canela en polvo.•Como toque final puedes colocar una cereza.

POLLO NAVIDEÑO1 pollo preparado para asar450gr de ciruelas30gr de pan blanco (sin cor-

teza), cortado en dados4 rodajas de tocineta1 manzana cortada en cuartos½ limón2 dientes de ajo triturado1/3 cucharadita de canela en polvo1/3 de clavo en polvo1 pizca de nuez moscada1 cuchara de cilantro en polvo½ cucharadita de hierbas finasAnísSal y pimienta3 cucharadas de miel

Preparación: 1.Lavar las ci-ruelas, cortarlas por la mi-tad y quitar el hueso. Forrar una fuente para asar pre-viamente engrasada con las ciruelas2.Por encima de la base de ciruelas, echar los dados de pan, ajo, hierbas y espe-cias3.Colocar los trozos de manzana y limón en el hue-co del pollo. Envolverlo con las lonchas de tocinetas y ponerlo en la fuente de tal forma que sea la pechuga la que está abajo, encima de la base de ciruelas, pan y especias. Echar un chorri-to de oporto o vino dulce, sal y pimienta y tapar con papel de aluminio4.Asar en el horno a 180º durante aprox. 2 horas de-

pendiendo del tamaño del pollo. Cuando esté casi he-cho, subir la temperatura, quitar el papel de aluminio para dorar la tocineta y la piel del pollo. Sacar, trasla-dar a un plato y dejar repo-sar durante unos 20 minu-tos5.Poner todo lo que queda en la fuente de asar en la licuadora. Licuar. Añadir la miel, sal y pimienta según gusto. También se puede añadir un poco mas de oporto o vino. Volver a calentar an-tes de servir.

POSTRE DE MARACUYA

3 maracuyás1 taza de leche1 taza de leche en polvo1 taza de azúcar½ taza de crema de leche 1 lata de leche condensa-daGelatina sin sabor Preparación: En la licuadora mezclar la leche, leche en polvo y azúcar. Luego aña-dir las pepas de maracuyá, crema de leche y la leche condensada. En ½ taza de leche caliente disol-ver gelatina sin sabor y agregarla a la mezcla. Colar la masa, verterla en un molde y meter a la ne-vera por ocho horas.

Delicias para compartir…j

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Ruta navideñaCundinamarcaRuta

VilletaEn esta época en donde la magia

de la navidad llega a todos los rincones de Cundinamarca, he-

mos querido resaltar el municipio de Villeta, ubicado a 91 km de Bogotá, donde somos recibidas por su cli-ma cálido y la cordialidad de su gente.

Nos dirigimos al parque princi-pal donde realizamos un reco-rrido en el que encontramos un hermoso alumbrado navi-deño, con un gran árbol de 25 metros de altura aproxi-madamente, el pesebre que está totalmente ela-borado en calceta de

plátano y bagazo de caña de azúcar, nos llamó la atención y quisimos resal-tar la creatividad de sus habitantes.

Es un escenario navideño perfecto para compartir en familia o con amigos, ya que cada luz que da vida hasta el mas mínimo espacio del parque, hacen que el espíritu de la navidad este más vivo en los corazones de las personas que visitamos este maravilloso munici-pio, finalmente cabe resaltar que cada árbol y decoración del alumbrado corrió por parte de las empresas y comercio, ya que gracias a la gestión del alcalde Hernán Alonso, la Alcaldía Municipal no invirtió presupuesto para esta gran y her-mosa iluminación.

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jZona/turismo


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Cuando se cumplen los primeros 12 meses de gestión del alcalde de Facatativá Orlando Buitrago y del equipo de gobierno, los resultados en todos los campos de acción se ven y las cifras revelan que ésta localidad de Cundinamarca se proyecta como un polo de desarrollo, una ciudad de oportunidades y un espacio de opciones y alternativas que le permiten competir en el ámbito local, regional, nacional y en la escala internacional.

11.330 metros cuadrados de asfalto se usaron para el mejoramiento de las vías urbanas. Inversión: 900 millones de pesos.

Mejoramiento de la malla vial urbana

1.100 millones de pesos se destinaron para seguridad en el 2012 brindando así las herramientas necesarias para apoyar el adecua-do funcionamiento de la fuerza pública. En un hecho sin prece-dentes se han desarticulado más de 17 bandas delincuenciales y la lucha contra el microtráfico refleja resultados históricos.

Inversión y decisión para una mejor seguridad

Primer año de gestión del Alcalde Orlando Buitrago

9.783 niños y adolescentes se benefician de un refrigerio reforzado tipo almuerzo de alta calidad nutricional cada día. Inversión: 2.077 millones de pesos.

100% en cobertura de básica primaria

Se logró una cobertura del 97% y utilizando 9 mil metros cúbicos de base granular recuperando 145,5 kilómetros. Inversión: 1550 millones de pesos.

Recuperación de vías rurales

800 millones de pesos fueron adicionados para entregar en óptimas condiciones el edificio del SENA, a su vez se construyeron dos torres nuevas y un edificio en las instituciones educativas municipales Mana Blanca y Juan XXIII sede Tierra Morada y sede central respectivamente con una inversión de 1.739 millones de pesos.

Obras que venían y que se concluyeron

un año de trabajo

Facatativá

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revista zona 30

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