relatorio de impacto ambiental curtiembre de cuero...

RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL CURTIEMBRE

Ing. Raquel Villalba, Consultora Ambiental-CTCA-CODIGO I- 120 - Reg INFONA No 15 -

Corte Suprema de Justicia Perito Forestal y Medio Ambiental Matricula No 982

Tel. 021/680 915 – 0981/220 380 – [email protected] . -1-

RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL

CURTIEMBRE DE CUERO

HUGO GONZALEZ

INTRODUCCION

En esta época en que nos toca vivir, toda acción ejercida sobre el medio ambiente, éste

reacciona en cadena, cuya consecuencia son muchas veces difíciles de cuantificar. Este

estudio ha sido elaborado para predecir los problemas ambientales significativos que

pueden verificarse en la realización de la actividad prevista en el proyecto referencia.

El texto hace alusión a los cambios y mejoras realizados en el sistema de tratamiento con el

propósito de mitigar el impacto negativo que pueda ocasionar las actividades. Asimismo, el

mejoramiento de la infraestructura para buscar la excelencia en la producción.

Por lo tanto, concluimos que la variable ambiental es una de las medidas que garantiza el

progreso, razón por la cual no se puede poner en funcionamiento cualquier actividad sin

tener en cuenta lo que en el futuro dará sustentabilidad al emprendimiento.

El mencionado estudio de deposición de contempla la reutilización de ciertos baños

empleados en el proceso productivo, trayendo consigo ciertos beneficios tales como:

Reduciendo la carga contaminante del efluente final a ser tratado, con la

consecuente disminución del tamaño de las unidades de tratamiento.

Reducción de contenido de grasa, sulfuro, sales de cromo, material orgánico

disuelto, etc. emitidos al ambiente.

Reducción de riesgo asociado a la salud ocupacional y pública.

En el interior del establecimiento deben existir canales diferenciados de pelambre, curtido

y recurtido.

Antecedentes

La elaboración del Estudio, responde a un requerimiento de la Dirección General de

Control de la Calidad Ambiental y de los Recursos Naturales (DGCCARN) de la Secretaría

del Ambiente.

Se ha diseñado un sistema de intervención que permite el desarrollo de actividad, teniendo

en cuenta principalmente la protección del ambiente.

Objetivos

El objetivo del presente EIA es realizar una presentación clara de todos los efectos

ambientales que tienen relación con la planificación, diseño y ejecución del proyecto. En

mailto:[email protected]





forma especial se desea identificar, y en lo posible eliminar o disminuir las influencias o

impactos negativos.

El objetivo de toda evaluación ambiental es determinar que recursos naturales van a ser

afectados, como van a ser afectados, su duración, su intensidad, si es reversible o no, etc.,

para de este modo tomar las medidas tendientes a mitigar o disminuir los impactos que

podrían verificarse.

En base a ello el alcance de la evaluación ambiental que se entrega en este documento

técnico se circunscribe a estudiar el área a ser intervenida y sus incidencias en las

adyacencias, en donde aunque mínimas se podrían registrar impactos por las actividades

que se vayan a ejecutar.

Por lo tanto, son objetivos del presente documento:

Realizar un relevamiento total de informaciones sobre las potencialidades del área

bajo estudio (flora, fauna, suelo, clima, topografía, etc.)

Realizar un análisis de las principales normas legales que rigen este tipo de

proyectos.

Identificar y estimar los posibles impactos negativos o positivos de las actividades a

desarrollar sobre el medio ambiente local.

Analizar las incidencias, a corto y largo plazo, de las actividades a ejecutarse sobre

las diferentes etapas del proyecto a implementarse.

Recomendar las medidas ambientales protectoras, correctoras o de mitigación de los

diferentes impactos que podrían generarse con la implementación del proyecto.

Presentar el Plan de Monitoreo.

Potenciar los impactos positivos generados por el proyecto.

Área del Estudio

El presente Estudio de Impacto Ambiental de la Curtiembre de Cuero del Sr. Hugo

González, se encuentra situado sobre la Ruta Carapeguá – Acahay, en la ciudad de

Carapeguá, Departamento de Paraguari, propiedad identificada bajo la Finca Nº 4695,

Padron Nº 182, dedicado a la actividad industrial en el Procesamiento de Cueros, para lo

cual se realiza un análisis y evaluación del impacto ambiental que ocasiona la operación de

la instalación citada, en los medios físico, biótico y antro pico en el área de influencia del

emprendimiento.

Áreas de Influencia Directa e Indirecta consideradas para esta evaluación:

Utilizando la información compilada se realizó una delimitación de las áreas de

influencia directa e indirecta del proyecto. En general, la delimitación del área de

influencia se sustentó en las condiciones del medio físico, biológico y antrópico, y

vientos predominantes en la zona del proyecto. Luego de identificar el área de






influencia directa e indirecta, se realizó un levantamiento de datos utilizando cartas

topográficas y visitas de campo.

Área de Influencia Directa (A.I.D.):

Comprende toda el área ocupada por la infraestructura requerida para la actividad de

producción y de tratamiento de los efluentes, como también las destinadas para el

manejo de los desechos sólidos y líquidos tratados.

Área de Influencia Indirecta (A.I.I.):

El área de influencia indirecta del proyecto se extiende hasta unos 500 metros del área

de montaje de la planta, pasando los límites de la propiedad, dirigiéndose al área sub-

urbana que rodea la zona.

DESCRIPCION DEL PROYECTO

El proyecto consiste en el procesamiento de cuero vacuno, donde se llevan a cabo las

diversas tareas que componen el mencionado procedimiento de transformación. En

concreto podemos decir que el mismo se compone de cuatros fases: la limpieza, el

curtido, el recurtimiento y el acabado.

Asimismo es muy importante descubrir que las pieles pueden llegar de muy diversas

formas a la curtiembre lo que supondrá que en función de ello sea necesario iniciar el

mencionado procedimiento con unas u otras tareas. De esta forma lo habitual es que

llegue de dos formas: bien recién sacado del animal lo que se conoce como “cuero

fresco” o bien después de un proceso de salado mediante el cual tiene lugar la

deshidratación del mismo.

A partir de ese momento comenzará todo un singular proceso que tiene un

claro objetivo: convertir a las pieles en cueros duraderos y que no se descomponga ni

por acción de mecanismos fisiológicos ni tampoco por mecanismos de tipo físicos. Por

ello es habitual el uso de una serie amplia de sales y productos ácidos de diversa

índole.

Actividades Iníciales Requeridas.

Readecuación de las pendientes del piso, a fin de garantizar que las aguas residuales

sean conducidas al exterior. Estos serán aplicados a Derrames procedentes de

fulones, área de humectación de cueros, área productiva en general.


http://deconceptos.com/general/procedimiento

http://deconceptos.com/ciencias-naturales/transformacion

http://deconceptos.com/ciencias-naturales/objetivo





Los derrames de fulones serán conducidos de manera diferenciada hacia el exterior,

evitando las mezclas entre ellos. Para ese fin deberá construirse cordones

separadores y canales independientes.

Cada canal colector de derrame de un fulón particular, contará con sus rejas de

desbaste y un dispositivo compuesto de compuertas que permitirá el paso del

afluente a recircular por un lado y el efluente a zona de tratamiento por otro lado.

Incorporación de una red interna de colectora de efluentes de zonas de preparación

de la materia prima (remojo, lavado de piso). Esta red deberá estar orientado hacia

el exterior, específicamente hacia el ecuador de efluente crudo. Los canales deberán

tener rejas de desbaste en cantidad apropiado.

Reemplazo y reorganización, interna de las piletas de hidratación de cuero,

alejándolas de la fuente de agua a fin de reducir riesgos de contaminación.

Todos los canales deberán estar cubiertos por enrejado metálico a fin de evitar la

caída de materiales extraños.

Componentes Del Sistema De Reutilización De Baños

Pelambre

Implicará el cambio de la técnica de pelambre, actualmente basado en la destrucción total

de pelo. En el futuro deberá emplearse productos químicos que impliquen la no destrucción

de ellos.

Las aguas provenientes del proceso de pelambre propiamente dicho serán reutilizadas en el

proceso productivo posterior, mientras que las aguas de lavado iniciales y finales serán

conducidas hacia la zona de tratamiento de efluentes.

La recuperación de los pelos se basa en la no destrucción de los mismos durante el proceso

de depilación y pelambre y su posterior recuperación.

Estos procedimientos tiene la ventaja considerable de la reducción de la carga orgánica

generada en el proceso.

Los pelos, compuestos casi exclusivamente de proteínas generan una carga elevada siendo

que las proteínas en virtud de sus estructuras bioquímicas, son apenas de media

biodegradabilidad en tiempo medio.

Si consideramos de la demanda Química de Oxigeno, el proceso con recuperación de los

pelos reduce en torno al 50% de los valores obtenidos con recuperación convencional.

Curtido al Cromo

En este caso las aguas procedentes del curtido propiamente dicho se reutilizarán para el

piquelado próximo.






Las fases de desencalado y otros lavados serán conducidos hasta la zona de tratamiento de

efluentes.

Para los dos casos, el sistema de reutilización estará constituido de:

Cámara colectora de efluente crudo

Bomba para conducir al efluente crudo al filtro

Filtro

Cámara colectora del efluente filtrado

Bomba que conduce el efluente al fulón

Unidades De Tratamiento De Efluente

Las aguas residuales se conducirán a través de una canaleta dispuesta en el suelo y provisto

de rejas de desbaste, para la eliminación de los residuos sólidos más gruesos.

1) Ecualización

La cámara colectará todas las aguas residuales y permitirá la homogenización de caudales,

conteniendo la materia orgánica y otros compuestos presentes.

2) Coagulación

La remoción de materiales particulado y suspendido, se hará mediante adición de reactivo

coagulante a definir.

Bomba dosificadora que será accionada al operar la bomba del ecualizador.

Tanque de preparación de reactivo ( tambor de plástico azul de 200 litros )

Se realizara mediante de empleo de una cámara de desengrasado de limpieza manual,

mediante empleo de un tamiz.

Los sólidos colectores serán almacenados en tambores a los cuales se adicionará cal para

anular los olores.

3) El efluente pasará a otra cámara de desengrasado.

4) Medición y ajuste de PH

Se deberá ajustar el PH hasta valores comprendidos entre 6,5 y 8 mediante la adición de

reactivos (soluciones de soda cáustica o acido Sulfúrico)

5) Cámara de aireación






En esta fase el efluente sufrirá una fuerte aireación a fin de remover el mayor porcentaje de

materia orgánica al igual que sulfuro.

El agente oxidante será el oxígeno presente en el aire, que será entregado mediante un

soplador y distribuido a través de membranas porosas.

6) Lagunaje

Conforme a las características del agua residual procedente de la primera cámara de

aireación, serán proyectadas las lagunas requeridas donde el efluente tratado pasará por un

tiempo de retención de modo que las mismas sufran variaciones debido a la acción del aire

atmosférico, como el filtro de arena y a un segundo filtro de carbono si requiere el caso,

según los análisis de laboratorio y su posterior descarga al curso hídrico superficial.

Condiciones referente a la generación de efluente líquido

Las líneas productivas que generan efluentes son: el Pelambre, el curtido al cromo y el

recurtido.

MANEJO INTERNO DE RESIDUOS SOLIOS GENERADOS

1) Los recursos sólidos son básicamente de tres tipos

Industrial reaprovechables, en estas se encuentra los restos de recortes de cuero

en sus diferentes fases, material obtenido tras el trinchado, que son entregados a

terceros para su reutilización posterior.

Industriales no reaprobechables, en esta se encuentra los materiales que serán

generados cuando entren en funcionamientos las diferentes unidades de

reciclados y tratamiento de efluente, especialmente, se tendrá pelos y material

graso suspendido. Estos residuos serán recogidos y almacenados en bolsas

plásticas introducidas en tambores con adición de cal hidratada para la anulación

de olores y será dispuesto finalmente en lugares habilitados para tal

funcionamiento.

Sanitarios comunes, son los generados tras las actividades sanitarias y será

entregados al camión recolector municipal.

2) Control de olores: la generación de olores se minimizará de la siguiente manera

Implementación de técnicas de pelambre sin destrucción de pelos, enviando la

descomposición de los mismos con la consecuente emisión de olor.

Implementación de la recirculación de baños de pelambre con manejo adecuado de

PH para garantizar que las sales de sulfuro se mantengan en solución.

Retiro continuo de residuos sólidos causantes de olores indeseables.






SEGURIDAD OCUPACIONAL

Las medidas a ser implementadas, desde el punto de vista de la seguridad ocupacional y

con el objeto de prevenir y combatir lo indeseable.

1. Señalización y colores de seguridad

Carteles y señales de prohibición “ACCESO RESTRINGIDO” “PROHIBIDO

FUMAR”

Carteles de información “MANTENGA ORDENADO Y LIMPIO”

Caños de contrición de fluido con señalización en colores

2. Orden y limpieza

La planta en situación general deberá ser mantenida en buenas condiciones de orden y

limpieza.

3. Higiene

Las instalaciones de la planta deberán ser mantenidas con buenas condiciones

4. Extinción de Incendio

Extintores portátiles con señalización en lugares visibles y accesibles

5. Organización de la seguridad contra incendios

Deberá contar con un cronograma de entrenamiento del personal en caso de

alarma y simulacros de incendio.

6. Seguridad en la manipulación de productos químicos

Etiquetados de sustancias peligrosas

Lava ojos de emergencia

Equipos e protección personal

Cartel de orden y limpieza

Ficha de datos de seguridad de los productos que se utilizan

Botiquín de primeros auxilios

El almacenamiento de los productos químicos se realiza en forma separada los

productos de pelambre, los de curtidos en el arca de curtido y los productos para

plata de tratamiento tendrán otro lugar destinado a ello.

Todos estos depósitos serán secos, ventilados, así se evitara la mezcla de los

mismos, los cuales pueden ocasionar serios accidentes.

7. depósito de productos químicos






Rótulos o etiqueta de productos químicos

Símbolo de peligro

Nombre del proveedor

Rótulo o etiquetado de los productos peligrosos

Información sobre los riesgos particulares extrañen la utilización del producto

Precaución de seguridad

Dirección y teléfono del proveedor

8. Instalación eléctrica

Instalaciones en general Las carcasas de la máquina, motores o cualquier otro

equipo que dependa su funcionamiento o este en contacto con energía eléctrica

deberá estar convenientemente unida a través de conductores a tierra, conductores

eléctricos fijos estarán debidamente aislados

Motores eléctricos Los motores eléctricos deberán estar provistos de cubiertas

permanentes y resguardo apropiado.

Los tableros de control de los motores deberán ser del tipo blindado y todos sus

elementos a tensión deberán estar en compartimiento cerrado.

Interruptores y circuito cerrado en baja tensión.

Los fusibles y cortacircuitos no deben estar descubiertos y están montados en

forma que los mismos están cerrados en caja hermética.

Fundamentos Técnicos De Las Unidades Comprendidas Dentro Del Sistema.

Remoción de la materia orgánica: la misma se realizara en principio en “Fosas

anaeróbicas” independientemente como la cámara séptica t el pozo absorbente.

Entretanto, la oxidación de la materia orgánica soluble se lleva a cabo mediante el

empleo de un sistema de lagunaje en forma natural. En el sistema de depuración

La implementación del sistema de tratamiento es responsabilidad absoluta del

propietario, todas las recomendaciones al estudio son las correctas para la actividad,

la falta de la implementación de una de ellas creará poca eficiencia del mismo así

como el mantenimiento de la misma.






biológica los procesos aeróbicos y anaeróbicos se asocian en la estabilización de la

materia orgánica.

En las lagunas, la materia orgánica en suspensión (DBD particulado) tiende a

sedimentar y pasa a constituir el lado del fondo (zona anaeróbica). El lodo sufre el

proceso de descomposición de microorganismos anaeróbicos convirtiéndose

lentamente en gas carbónico, agua, metano, etc. posteriormente la fracción inerte (no

biodegradable) permanece en la camada del fondo.

La materia orgánica disuelta (DBD soluble) conjuntamente con la materia orgánica en

suspensión de pequeñas dimensiones no sedimentadas y permanecen dispersas en la

masa liquida en la camada superficial se torna aeróbica, siendo la materia orgánica

oxidada por medio de la respiración aeróbica.

El proceso de degradación por medio de las lagunas es esencialmente natural no

requiere ninguna infraestructura adicional. Por ello la materia orgánica se procesa en

forma lenta es decir requiere mayor tiempo de retención hidráulico.

Calculo de la eficiencia de remoción de la carga orgánica

Un valor estimativo de remoción del sistema propuesto es de 95%

NORMATIVAS AMBIENTALES

La Constitución Nacional de la República del Paraguay sancionada el 20 de junio del año 1992, trae implícita

por primera vez en la historia lo referente a la Persona y el derecho a vivir en un ambiente saludable. Así, en

la Sección II del Ambiente.

Artículo 7°. Del Ambiente a un Ambiente Saludable, establece: Toda persona tiene derecho a habitar en un

ambiente saludable y ecológicamente equilibrado.

Constituyen objetivos prioritarios de interés social la preservación, la conservación, la recomposición y el

mejoramiento del Ambiente, así como su conciliación con el desarrollo humano integral. Estos propósitos

orientarán la legislación y la política gubernamental pertinente.

IMPACTOS IDENTIFICADOS

Los impactos generados en las industrias de curtiembre son generalmente negativos en la

descarga de efluentes líquidos, residuos sólidos y emisiones gaseosas. Y el impacto

positivo encontrado fue la mejora en la economía por la generación de empleo.

Se determinó el grado de importancia en los impactos ambientales identificados, siendo el

de mayor grado de importancia y acción inmediata, la contaminación que se está realizando

a los efluentes líquidos, seguido de la contaminación por residuos sólidos y el consumo de

agua, y por último las emisiones gaseosas, ruido y el uso de insumos químicos.






Se plante las posibles alternativas de solución para mitigar los impactos producidos tales

como: para efluentes líquidos; programas de reutilización o reciclaje, sistemas de

tratamiento y programa de monitoreo de efluentes. Para emisiones gaseosas; identificación

de contaminación de gases y polvo por secciones, sistema de control de emisiones,

monitoreo de emisiones gaseosas y calidad del aire y el uso adecuado de los equipos de

protección personal.

Para el recurso agua; controlar el consumo de agua, reutilizar el agua en los procesos menos

críticos, uso racional del agua.

Para residuos sólidos; correcta disposición final de los residuos sólidos, plan de gestión y

manejo como uno residuo sólido industrial. Para ruido; implementar programa de

monitoreo de ruidos.

Para insumos químicos; implementar programa de manejo de insumos químicos,

implementar un sistema de salud, higiene y seguridad ocupacional.

IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES

Componente Ambienta

Descripción de afección

Aire El ruido generado por la utilización de maquinarias y emisión de olores, no hay emisión de material particulado.

Agua Las aguas residuales producidas en el proceso de ribera (remojo, pelambre, descarnado, dividido, desencalado, purgado, piquelado y curtido vegetal)

Suelo Por los residuos orgánicos, lodos y residuos curtidos

Flora y fauna La Curtimbre está ubicada dentro de una zona urbana

MITIGACIÓN PROPUESTA

Impactos identificados Aspectos Ambientales Mitigación Propuesta






Descargas de efluentes

líquidos que

afectan al ecosistema

Corrosión en las cañerías

de cemento acelerando el

deterioro de los tubos de

desagüe.

Impactos negativos sobre la

salud humana de los

trabajadores y de la

Población en general.

Efluentes líquidos: Se

vierten al desagüe,

aguas residuales de los

procesos industriales de

remojo, pelambre y curtido

con parámetros muy

por encima de la

legislación vigente; alto

nivel de

DQO, DBO, sólidos

totales, grasas, cromo,

etc.

Programas de reutilización

o reciclaje de efluentes.

- Sistemas de tratamiento

de efluentes.

- Programa de monitoreo

de efluentes.

Deterioro de la calidad del

aire.

- Riesgo de impactos

directo sobre la salud de los

trabajadores.

Emisiones gaseosas: Malos

olores debido al

cuero y efluentes

residuales, también

emisiones

de ácido sulfhídrico por

reacción del sulfuro en el

pelambre,

Identificación de

contaminación de gases y

polvos por secciones.

- Sistema de control de

emisiones.

- Monitoreo de emisiones

gaseosas y calidad del aire.

- Uso adecuado de los

quipos de

protección personal

- Deficiente uso del recurso

agua.

Recurso Agua: La mitad de

lo consumido

es para limpieza y solo el

otro 50% para los

procesos de producción

- Controlar consumo de

agua en los procesos.

- Reutilizar el agua en

procesos menos críticos.

- Uso racional del agua.

Disminución de la calidad

de los suelos

Olores fétidos producto de

la descomposición de la

materia orgánica.

Proliferación de vectores

causantes de enfermedades.

Residuos Sólidos: Se

producen residuos

sólidos sin curtir en las

actividades de ribera que

se dan como resultado de

los recortes de piel

Estos residuos son muy

contaminantes ya que

después de los procesos

adquieren

componentes nocivos

como el cromo y sulfuro,

además de haber

variado sus niveles

originales de pH, y si son

Correcta disposición final

de los residuos sólidos.

- Plan de gestión y manejo

como un residuo industrial






recolectados parcialmente

en los efluentes

Alteración del nivel

acústico.

Ruidos y emisiones

acústicas: Generado por

equipos y máquinas en la

zona de la ribera, curtido y

acabado además de la zona

de recepción de materia

prima

Implementar programa de

monitoreo de ruidos.

Peligro químico. Insumos químicos: Existen

serios riesgos

laborales debido al

descuido en el manejo de

los insumos químicos que

se emplean en el proceso

de producción de cueros

Implementar programa de

manejo de

Insumos químicos.

Implementar un Sistema de

salud, higiene y

seguridad ocupacional


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