protocol de investigacion, ejemplo

8/16/2019 Protocol de investigacion, ejemplo

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na Marcial Angel Gabriel

Institutotecnológico de

Orizaba

LTA DE LOGÍSTICA EN LA

ODUCCIÓN DE CERVEZA POR PARTE

L GRUPO MODELO.

Protocolo deinvestigación


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ÍNDICE

ContenidoELECCIÓN DEL TEMA........................................................................................... 2

DELIMITACIÓN DEL TEMA:...................................................................................2

DISEÑO:..............................................................................................................

CONT!OL:...........................................................................................................

ELA"O!ACIÓN:.................................................................................................... #

$LANTEAMIENTO DEL $!O"LEMA:.......................................................................#

ES%&EMA:...........................................................................................................#

IS'I(A)A:........................................................................................................... *

TI$O DE EST&DIO:............................................................................................... +

O",ETI-OS:.......................................................................................................... +

'I$OTESIS DE IN-ESTIGACIÓN:...........................................................................

MA!CO TEÓ!ICO:............................................................................................../0

MA!CO DE ANTECEDENTES:.............................................................................//

MA!CO CONCE$T&AL:......................................................................................./1

METODOLOGA:................................................................................................. /1

TEO!AS NECESA!IAS EN CADA $ASO DE LA METODOLOGA............................/IM$ACTO SOCIAL3 TECNOLÓGICO3 ECONOMICO 4 AM"IENTAL........................../+

$LANEACIÓN DE LA IN-ESTIGACIÓN................................................................./

Gra5ca de Gantt................................................................................................20

/


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ELECCIÓN DEL TEMA.

Importancia: E6te te7a 8rinci8al7ente e6 de gran i78ortancia 9a ue

engloba a toda la e78re6a de6de el de8arta7ento de recur6o6 ;u7ano6 ;a6tael unciona7iento 7ecto en la e78re6a 8ara llegar a un 5n o una 7eta e68eci5ca.

Interés: La log?6tica e6ta in7i6cuida en todo6 lado63 en cualuier o5cio 9 unda7ental en el >unciona7iento d?acon d?a de una e78re6a3 obrero6 e ingeniero6 indu6triale6.

Originalidad: Eleg? e6te te7a 8orue reciente7ente la log?6tica 7u9 8oca6ece6 e6 7encionada o nunca 9 e6ta 7i67a e6 i78ortante o a78lia7entenece6aria en un 8roce6o en el eraci=n de 6ericio6 al cliente. Ad7ini6traci=n de tie78o6 directore6. Integraci=n entre 8roducci=n 9 organi@aci=n. Ad7ini6traci=n concentrada 9 globali@aci=n.

Recursos humanos:

Mar?a Guadalu8e de la Cru@ Alta7irano Catedr


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• Total: 2*H

Recurso de equipos y materiales:

• Munciona7iento enuna e78re6a.

1. %uJ in>or7aci=n nece6itoK ! Dato6 reale6 9 8reci6o6 de una e78re6arelacionada con el te7a 6eleccionado3 ade7uente6 dein>or7aci=n tale6 co7o internet3 art?culo63 rei6ta6 etc...

. %uiJne6 7e daror7aci=nK ! $odr?a 6er una recolecci=n dedato6 entre 8er6ona6 e68eciali@ada6 en el te7a o 8er6ona6 conconoci7iento en el te7a3 ade7


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H. Cualta de log?6tica en la 8roducci=n de un art?culo bene5ciatanto al 6ector e78re6arial o e78re6a al igual ue a 8er6ona6 9 al7ercado de5niendo a e6te co7o lo6 cliente6 ue aduieran el 8roducto.

/0. Cu


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ELA"O!ACIÓN:

$LANTEAMIENTO DEL $!O"LEMA:I!"#A: Gru8o Modelo. &bicada en Coa;uila.

$%I!"#A: rea de 8roducci=n.

&A$A: Mala organi@aci=n en la e78re6a3 >alta de control en al7acene63>alta de calidad en 7ateria 8ri7a 9 8J6i7o uFo de 7ateria 8ri7a de6tinado ala 8roducci=n.

"'"&!O: De>ecto6 en el 8roducto 5nal3 8o6ibilidad de uedar6e 6in recur6o6en al7acene6 9 a6? tener ue 6u68ender la 8roducci=n3 8J6i7a calidad en el8roducto 5nal 9 retra6o innece6ario6 en el


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Mala organi@aci=n en la e78re6a.

alta de control en al7acene6.

alta de calidad en la 7ateria 8ri7a.

"'"&!O PRO%L"#A &OLA!"RAL"

!"(!O )"L PLA*!"A#I"*!O )"L PRO%L"#A:

La e78re6a deno7inada gru8o 7odelo co7o 6e 6abe e6ta con>or7ad 8or

di>erente6 alta de log?6tica en la elaboraci=n de cere@a3 e6te 8roble7a 9a7encionado 6e 8re6enta general7ente 8or la6 6iguiente6 cau6a6:

• Mala organi@aci=n en la e78re6a.• alta de control en al7acene6.• $oca calidad en 7ateria 8ri7a.• $J6i7o uFo de 7ateria 8ri7a de6tinado al ecto6:

•

De>ecto6 en el 8roducto 5nal.• alta de recur6o6 en el al7acJn.• $aro6 o 6u68en6i=n de 8roducci=n.• $J6i7a calidad en el 8roducto 5nal.• !etra6o6 innece6ario6 en el unda 9 8reci6a ue analice e6te 8roble7a a>uturo 6e 8ueden 8re6enta6 lo6 6iguiente6 8roble7a6 colaterale6:

• $roble7a6 en la di6tribuci=n de 6u 8roducto.• $aro6 ine68erado6.

• $eligro de uedar6e 6in 7ateria 8ri7a en al7acene6.• alta de calidad reuerida en el 8roducto.• $oca6 enta6 o nula6.• $oco ca8ital o ingre6o6 8ara la e78re6a.• $oca 8roducci=n al igual ue 8roducci=n lenta.

H

alta de log?6tica en la8roducci=n de cere@a.

$aro6 de 8roducci=n ine68erada.

alta de calidad en el 8roducto.

$oca6 enta6 o nula6.

De>ecto6 en el 8roducto5nal.

alta de recur6o6 en elal7acJn.

$aro6 de 8roducci=n.


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IS'I(A)A:

*

alta de controlen al7acene6.

$J6i7o uFo de7ateria 8ri7a.

NingPn ti8o de$oco interJ6del 8er6onal.

$oca organi@aci=n en al7acene6

No reali@arAl7acene6 7u9 8eueQo6

Ninguna idea de lo ueeBi6te en al7acene6

&6o inadecuado deal7acene6 Cantidade6 de 7ateria 8ri7a

eBagerada6.

$er6onal 7al ca8acitado 9 noa8to 8ara el trabaFo

alta de log?6tica en elor7aci=n

de 8roeedore6 $er6onal 8oco a8to8ara 8ue6to6 de

$roeedore6 de 7ateria8ri7a con 7ala calidad.


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TI$O DE EST&DIO:

"(PLI&A!I+O:

E6ta 6ecci=n 6e encargara de re68onder la6 cau6a6 de la >alta de log?6tica en la8roducci=n de cere@a 9a ue co7o 8ro8=6ito >unda7ental e6 eB8licar 8orueocurre e6to 9 la6 condicione6 en ue 6e da e6te 8roble7a.

Indicado 9a el 8roble7a3 alguna6 de la6 cau6a6 o el 8oruJ del 8roble7a 6eindican a continuaci=n:

• Mala ad7ini6traci=n de 8roducto6 9 7ateria 8ri7a en la e78re6a.• $J6i7a organi@aci=n en la e78re6a en


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Deter7inar la >or7a 7a7iliare6.

'I$OTESIS DE IN-ESTIGACIÓN:/.U &nidade6 de ob6eraci=n o de an


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RSi 6e a8lica log?6tica en el


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• Di6tribuci=n.

• Trata7iento 9 atenci=n de lo6 8edido6.

• !eciclaFe de re6iduo6 9 de lo6 8roducto6 de6ec;ado6 8or el cliente.

• $lani5caci=n de la 8roducci=n.

• Control de 8roducci=n.

• In>or7aci=n 9 co7unicacione6.

• Control de calidad.

• inan@a6.

• Manteni7iento.

• Mercadeo.

• -enta6.

• $rotecci=n del 7edio a7biente.

La tendencia e6 bu6car cada e@ 7?a dege6ti=n 9 una organi@aci=n 8lana o de rede6 de unidade6 ue 8o6ibilite unacon6ecuente a8licaci=n de e6ta conce8ci=n organi@acional de la log?6tica.

El 6i6te7a log?6tico de la e78re6a 6e caracteri@a 8or 7antener un caractorio balance dinunciona7iento 9 organi@aci=n de cada uno a deter7inado68aror7al7ente 9 a8licar un 8lan e6tratJgico 8ara el de6arrollode la log?6tica co7o deriaci=n 9 contribuci=n al 8lan e6tratJgico del negocio3donde detalla la 7i6i=n3 i6i=n3 obFetio6 e6tratJgico6 9 8rogra7a de accione68ara guiar la ge6ti=n log?6tica en todo6 lo6 niele6.

//


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MA!CO DE ANTECEDENTES:Gru8o Modelo e6 de nacionalidad 7eBicana 9 6e con6titu9= con>or7e a la6le9e6 de lo6 E6tado6 &nido6 MeBicano6 el 2/ de noie7bre de //3 7ediantee6critura 8Pblica nP7ero /#133 otorgada ante la >e del licenciado MiguelAle66io !oble63 notario 8Pblico / del Di6trito ederal3 cu9o 8ri7er te6ti7onioued= in6crito en el !egi6tro $Pblico de Co7ercio del Di6trito ederal3 en el>olio 7ercantil /#23121 el d?a /H de dicie7bre de //.

Con >ec;a /+ de dicie7bre de 200H3 la A6a7blea General Ordinaria 9EBtraordinaria de Accioni6ta6 de Gru8o Modelo a8rob= 7odi5cacione6 a 6u6e6tatuto6 6ociale6 8ara adecuarlo6 a la6 di68o6icione6 de la nuea LM-. Co7o8arte de dic;a re>or7a3 Gru8o Modelo ca7bi= 6u rJgi7en 6ocietario 8or el deSociedad An=ni7a "ur6


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AU"3 con>or7e al cual AU" aduiri= una 8artici8aci=n accionaria 7inoritaria enel ca8ital 6ocial de Gru8o Modelo 9 de Diblo3 S.A. de C.-.3 6ub6idiaria de Gru8oModelo ue >unge co7o 6ubcontroladora de la6 de7


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Con >ec;a /# de abril de 200#3 la A6a7blea General Ordinaria de Accioni6ta6de6ign= al Ing. Carlo6 ern


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/1. Promodel: $roModel e6 un 6i7ulador con ani7aci=n 8araco78utadora6 8er6onale6. $er7ite 6i7ular cualuier ti8o de 6i6te7a6 de7anu>actura3 log?6tica3 7aneFo de 7ateriale63 etc. $uede6 6i7ular banda6 de

tran68orte3 grPa6 iaFera63 en6a7ble3 corte3 tallere63 log?6tica3 etc.

METODOLOGA:/.U E6tudio de lo6 di6tinto6 7Jtodo6 log?6tico6.

2.U An


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! Cuentan con do6 lo6 cuale6 6on lo6 6i6te7a6 de uFo log?6tico 9 el Fu6t inti7e.

431 An5lisis de los problemas en el 5rea de producción3

Cu


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! A8licaci=n de 8ro7odel 8ara el di6eQo del 7Jtodo log?6tico.

931 Presentación del dise8o respecto al método log/stico3

Cut )ord.

%uJ teor?a6 tienen en e6te 8a6o3 la6 ine6tigacione6 6i7ilare6 ue ;econ6ultadoK

! Ninguna 7encionada.

31 Ideas para me;orar el dise8o del método log/stico3

Cu


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! No 7enciona ninguna.

=31 %uscar a la gente necesaria para aplicar el método log/sticoseleccionado3

Cu


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! Coordinaci=n de nece6idade6 introducci=n de un nueo eui8o o7auinaria ue reuerir?a nueo6 conoci7iento6 con obFetio6 de a8rendi@aFee68ec?5co6 al 5nali@ar 6u ca8acitaci=n3 lo6 trabaFadore6 entrenado6 6abrerencia6 entre lo6conoci7iento6 de lo6 trabaFadore6 9 lo6 obFetio6 8ro8ue6to6 8ara eitar lare8etici=n de dato6 conocido6 o la 6u8o6ici=n de conoci7iento6 ineBi6tente6. E6nece6ario ealuar la co78etencia de cada trabaFador 8ara ue 8uedade6e78eQar6e en >or7a inde8endiente.


! Si78le7ente 7enciona la a8licaci=n de cur6o6 de ca8acitaci=n 8or 8arte dela e78re6a.

2231 Analizar el método log/stico para aplicarlo3

Cuunciona7iento del 7Jtodo log?6tico al a8licarlo.

%uJ conoci7iento6 te=rico6 debo tener 8ara alcan@ar la 7etaK

! Solo cono@co o ;e o?do 6obre do6 uno e6 el 7Jtodo deductio ue 6e a8licabaFo el criterio de la6 8ol?tica6 9 7anuale6 de la e78re6a 9 la otra e6 el 7Jtodode inducci=n el cual de6co78one el 6i6te7a en ele7ento6 de 7


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re68ecto al 7Jtodo log?6tico 9 a6? no 8a6ar 8or alto ningPn ti8o de 8unto ue8erFudiue 6u a8licaci=n 9 >unciona7iento.

%uJ teor?a6 tienen en e6te 8a6o3 la6 ine6tigacione6 6i7ilare6 ue ;e

con6ultadoK

! Solo 7enciona ue debe7o6 tener el a78lio conoci7iento con re68ecto al8ro9ecto o 7Jtodo ue 6e a a a8licar 9 6obre todo3 lo6 linea7iento6 de lae78re6a con re68ecto a 6u6 no7a6 7anuale6 9 8ol?tica6.

IM$ACTO SOCIAL3 TECNOLÓGICO3 ECONOMICO 4AM"IENTAL.

A@ Impacto social:E6ta ine6tigaci=n dar< inicio a un 6in 5n de o8ortunidade6 de trabaFo 8araingeniero6 9 ta7biJn 8ara ue la6 e78re6a6 eiten 8roble7a6 log?6tico68ara a6? crecer 7or7aci=n o dato6 irreale6 ue a>ecten al 8ro8=6ito 5nal de laine6tigaci=n.

&@ Impacto económico:

Au7entar< el bene5cio 8ara la e78re6a au7entando 6u 8roducci=n 9ganancia6 de 7anera organi@ada3 ta7biJn 6u6 cliente6 de otro6 lugare6.E6to ta7biJn a9uda a la econo7?a de 6u6 e78leado6 9 6u6 >a7ilia63ta7biJn co7o a la6 co7unidade6 a 6u alrededor 9 a 6u ciudad.

)@ Impacto ambiental:

En e6ta dic;a ine6tigaci=n no a>ecta a7biental7ente a nadie ni a nada38ero 6i a9uda 9a ue 6e utili@aron alguna6 ISO 9 le9e6 a7bientale6 8araeitar 8roble7a6.

$LANEACIÓN DE LA IN-ESTIGACIÓN

Ob;etivo: Eli7inar la >alta de log?6tica en la 8roducci=n de cere@a.

#etodolog/a y determinación de tiempos:

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/.U E6tudio de lo6 di6tinto6 7Jtodo6 log?6tico6UUUU 7edia 6e7ana.

2.U An


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2 An


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http:Bccea3unicauca3edu3cooldtgarBtgarBse2?63html

http:nature3berCeley3eduucce9?agro1laboral

protocol de investigacion, ejemplo

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