procesos de cafe
DESCRIPTION
cuidados de cafe y procesosTRANSCRIPT
Coffee Under Pressure CUP
Nicaragua, El Salvador Guatemala y México
Peter Laderach (CIAT)
PROGRAMA TALLER CUP
Hora Actividad Responsable
8:30 am Introducción y presentación de
participantes
Coordinador de proyecto
en cada país
8:45 am Objetivo, Metodología del Taller Peter Laderach
9:00 am Presentación introducción general del
proyecto CUP y su traslape con el proyecto
café y medios de vida (CAFE livelihoods)
Peter Laderach
10:15 am Receso
10:30 am Presentación Cropster
Ejercicio
Carlos Zelaya y Peter
Laderach
12:45 pm Almuerzo
1:45 pm Methodologia para quantificar
vulnerabilidad
Maria Baca y Oriana Ovalle
2:30pm Logística y organización de trabajo de
campo
Peter Laderach
4:00 Clausura Lesbia Rizo
PRESENTACION
- Objetivos
- CIAT
- Socios
- Metodologias
- Resultados
- Plan de trabajo
Coffee Under Pressure CUP
A:
E:
C:
D: Evaluar las implicaciones del cambio climatico en
en parámetros socio-economicos (renta, pobreza y
equidad)
Acompañar a organizaciones de agricultores y
actores de cadena de suministro para diseñar
escenarios adecuados
Identificar cultivos alternativos bajo escenarios
predichos de cambio climatico
Predecir la futura adaptabilidad de las zonas de
abastecimiento de café GMCR
Evaluar los impactos del cambio climático en la
calidad y producción del café
B:
CIAT – Centro Internacional de
Agricultura Tropical
CIAT - Centro Internacional de
Agricultura TropicalCIAT: Parte del grupo consultivo sobre Investigación
Agrícola Internacional
Misión:
Cultivos que trabaja CIAT: Fríjol, Arroz, Yuca y Forrajes
DAPA: Análisis para mejorar decisiones y políticas
Que hacemos: Análisis espaciales, cambio climático
modelos de análisis de impacto
Reducir el hambre y la pobreza en los trópicos
mediante investigación que aumenta la eco-
eficiencia de la agricultura.
Socio - Catholic Relief Services CRS
CRS:
Beneficiarios:
CAFE Livelihoods:
Agencia oficial de la Conferencia de Obispos Católicos de
Estados Unidos para ayuda humanitaria internacional
Mejorar los medios de subsistencia de los agricultores en México,
El Salvador, Guatemala y Nicaragua a través de la mejora de la
productividad de café, la calidad y la comercialización
Más de 7.000 agricultores en México, El Salvador,
Guatemala y Nicaragua
Socio - Cropster.org
Cropster
Cropster
Cropster
Es una plataforma para la trazabilidad, la gestión
de la calidad y la comercialización de productos
agricolas
Asegurará de que la producción, la calidad y explotación de
datos estará disponible para la cadena de suministro y para
la investigación
Se reincorporarán información a la cadena de suministro
para asegurar la mejor toma de decisiones y estrategias de
adaptación de apoyo
Porque estamos tan seguros que el clima esta
cambiando?
Los Hechos
Los Hechos
Los Hechos
Metodología Objetivo A
A: Predecir la futura adaptabilidad de las zonas de
abastecimiento de café GMCR
METODOLOGIA - Objetivo A
WorldClim (Hijmans et al, 2005)
Clima (actual)
METODOLOGIA - Objetivo A
WorldClim (Hijmans et al, 2005)
Clima (actual)
METODOLOGIA - Objetivo A
Clima (Futuro)
• Los modelos de clima global "(GCM), basado en la ciencia atmosférica, la química, la física y la biología
• Se extiende desde el pasado (para calibrar) y en el futuro
• Usan diferentes escenarios de emisiones de gases
METODOLOGIA - Objetivo A
Clima (Futuro)O r iginatin g G r oup(s) Count r y M ODEL ID OUR ID GRID Yea r
B jerk n es Ce n tre fo r C lim a te Researc h N o rwa y BCCR -B CM2.0 BCCR _ B C M2 128 x 64 2050
CGCM2.0 CCC MA _C G C M2 96 x 48 2020 +
2050
CGCM3.1(T47) CCC MA _CG C M3_1 96 x 48 2050
Ca n ad ia n Ce n tre fo r C lim a te M o de lli n g &
An a ly s is
Ca n ada
CGCM3.1(T63) CCC MA _CG C M3_1_T63 128 x 64 2050
M� t�o -F ra n ce
Ce n tre Na tio n a l de Rec h erc h es M� t�o ro lo g iques F ra n ce CNRM -C M3 CNRM _ CM3 128 x 64
2050
A us tra li a CSIRO -M K 2. 0 CSIRO_M K 2 64 x 32 2020 CSIRO A tm o sp h er ic Researc h
A us tra li a CSIRO -Mk3.0 CSIRO_M K 3 192 x 96 2050
Ma x P la n ck In s t i tu te fo r Me te o ro lo g y Ger m a n y
ECH A M5/MPI -
OM MPI_ECH A M5 N/ A
2050
Me te o ro lo g ica l I n s t i tu te o f th e U n iv ers i ty o f B o n n
Me te o ro lo g ica l Researc h I n s t i tu te o f K M A
Ger m a n y
K o rea ECHO -G MIUB_ECHO_G 96 x 48
2050
LA SG / I n s t i tu te o f A tm o sp h er ic P h y s ics C h in a F GO AL S -g1.0 IA P_ F GO AL S_1_0_G 128 x 60 2050
US Dep t . o f C o mm erce , NO AA
Ge o p h y s ica l F lu id D y n a mi cs L a b o ra to ry US A G F D L -CM2.0 G F D L _CM2_0 144 x 90
2050
US Dep t . o f C o mm erce
NO AA
Ge o p h y s ica l F lu id D y n a mi cs L a b o ra to ry
US A G F D L -CM2.0 G F D L _CM2_1 144 x 90
2050
N A S A / G o ddar d I n s t i tu te fo r Space S tud ies US A GISS -A OM GISS_ A OM 90 x 60 2050
In s t i tu t P ie rre S im o n L ap lace F ra n ce IPSL -CM4 IPS L _CM4 96 x 72 2050
MIROC3.2( h ires) MIROC3_2_HIRES 320 x 160 2050 Ce n ter fo r C lim a te S y s te m Researc h
Na tio n a l I n s t i tu te fo r E nv iro n m e n ta l S tud ies
F ro n tier Researc h Ce n ter fo r G lo b a l C h a n ge
(J A MSTEC)
Japa n
Japa n
MIROC3.2( m edres)
MIROC3_2_MEDRES
128 x 64
2050
Me te o ro lo g ica l Researc h I n s t i tu te Japa n MR I-CGCM2.3.2 MRI_CG C M2_3_2a N/ A 2050
Na tio n a l Ce n ter for A tm o sp h er ic Researc h US A PCM NC A R_PCM1 128 x 64 2050
Had le y Ce n tre for C lim a te Pred ic t io n a n d
Researc h
Me t O ffi ce
U K U K MO -HadCM3 HCCPR_H AD CM3 96 x 73
202 0 +
2050
Ce n ter fo r C lim a te S y s te m Researc h ( CCSR)
Na tio n a l I n s t i tu te fo r E nv iro n m e n ta l S tud ies
(NIE S )
Japa n NIES -99 NIES -99 64x32
2020
METODOLOGIA - Objetivo A
VariablesB io 1 = Ann ua l m ea n te m pera tu re
B io 2 = Mea n d iur n a l ra n ge (Mea n o f m o n th ly (m ax te m p - mi n te m p))
B io 3 = Is ot h er m a li ty (B io 2/B io 7) (* 10 0 )
B io 4 = Te m pera tur e seas o n a li ty (s ta n dard de v ia t io n *100)
B io 5 = Ma x im u m te m pera tur e o f wa rm es t m o n th
B io 6 = M in im u m te m pera tu re o f c o ldes t m o n th
B io 7 = Te m pera tur e Ann ua l Ra n ge (B io 5 Ğ B i06 )
B io 8 = Mea n Te m pera ture o f W e tt es t Quar te r
B io 9 = Mea n Te m pera ture o f D ries t Quar ter
B io 10 = Mea n Te m pera ture o f W ar m es t Quar te r
B io 11 = Mea n Te m pera ture o f C o ldes t Quar ter
B io 12 = Ann ua l Prec ip i ta t io n
B io 13 = Prec ip i ta t io n o f W e tt es t M o n th
B io 14 = Prec ip i ta t io n o f D r ies t M o n th
B io 15 = Prec ip i ta t io n Seas o n a li ty (C o e ffi c ie n t o f Var ia t io n )
B io 16 = Prec ip i ta t io n o f W e tt es t Quar te r
B io 17 = Prec ip i ta t io n o f D r ies t Quar ter
B io 18 = Prec ip i ta t io n o f W a rm es t Quar ter
B io 19 = Prec ip i ta t io n o f C o ldes t Quar te r
METODOLOGIA- Objetivo A
Clima Actual
19 variables bioclmaticas (WorldClim)
Cambio Climatico
Downscaling: interpolación Spline (la misma que se
utiliza en WorldClim)
Generación de 19 variables bioclimaticas
Clima Futuro
Clima actual + Cambio Climático = Futuro
RESULTADOS - Objetivo A
A: Predecir la adaptabilidad de las zonas de
café aptos para producir café en el futuro
RESULTADOS - Objetivo A
RESULTADOS - Objetivo A
T o ta l a n n u a l ra in fa ll c h a n g e 2 0 2 0 a n d 2 0 5 0
- 1 8 0 ,0
- 1 6 0 ,0
- 1 4 0 ,0
- 1 2 0 ,0
- 1 0 0 ,0
- 8 0 ,0
- 6 0 ,0
- 4 0 ,0
- 2 0 ,0
0 ,0
Co
nd
eg
a 2
02
0
Co
nd
eg
a 2
05
0
Dip
ilto
20
20
Dip
ilto
20
50
Es
teli
20
20
Es
teli
20
50
Ja
lap
a 2
02
0
Ja
lap
a 2
05
0
La
s S
ab
an
as
20
20
La
s S
ab
an
as
20
50
Pu
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lo N
ue
vo
20
20
Pu
eb
lo N
ue
vo
20
50
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ila
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Qu
ila
li 2
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0
S.
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an
R.
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20
20
S.
Ju
an
R.
Co
co
20
50
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n L
uc
as
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20
Sa
n L
uc
as
20
50
Te
lpa
ne
ca
20
20
Te
lpa
ne
ca
20
50
Ch
an
ge
in
mm
RESULTADOS - Objetivo A
RESULTADOS - Objetivo A
Cambio climatico promedio en zonas cafetaleras
2020 2050
Average temperature change + 1,1 °C + 2,4 °C
Change in precipitation - 90 mm - 120 mm
RESULTADOS - Objetivo A
Cambio hasta 2050
RESULTADOS - Objetivo A
Adaptabilidad versus elevacion
METODOLOGIA - Objetivo B
A: Predecir la futura adaptabilidad de las zonas de
abastecimiento de café GMCR
B: Evaluar los impactos del cambio climático en la
calidad y producción del café
METODOLOGIA - Objetivo B
Modelos de prediccion del cultivo
ECOCROP (www.ecocrop.fao.org)
BioClim (Diva-GIS)
Domain (Diva-GIS)
MAXENT (Phillips et al, 2006)
CaNaSTA (Obrien, 2004)
Neural Networks
…
METODOLOGIA - Objetivo B
Cropster.org
METODOLOGIA - Objetivo B
Cropster.org
RESULTADOS - ObjetivoB
Café de Calidad
METODOLOGIA - Objetivo C
A: Predecir la futura adaptabilidad de las zonas de
abastecimiento de café GMCR
B: Evaluar los impactos del cambio climático en la
calidad y producción del café
C: Identificar cultivos alternativos bajo escenarios
predichos de cambio climatico
Cultivos con mayor área sembrada según la FAO
METODOLOGIA- Objetivo C
1 Palma Elaeis guineensis Jacq. 2500
2 Agaves Agave sisalana \ americana 5400
3 Algodón Gossypium hirsutum L. 1750
4 Arroz oriza sativa 76649
5 Bananos Musa acuminata 732
6 Brachiaria Brachiaria mutica Stapf 2661*-*
7 Cacao en grano Theobroma cacao L. 3900
8 Caña de azúcar Saccharum off icinarum L. 54128
9 Cebollas secas allium cepa L. v cepa 3000
10 Coles Brassica oleraceae var. Botrytis 9500
11 Frijoles phaseolus vulgaris 239165
12 Gamba Andropogon gayanus Kunth 2661*-*
13 Lechuga Lactuca sativa var. capitata L. 2000***
14 Maíz zea mays 318435
15 Mango Mangifera indica L. 420*
16 Maní Arachis hypogaea L. 38579
17 Naranjas citrus Sinensis (L.) Osbeck 19500
18 Nuez de coco Cocos nucifera L. 1300
19 Papas, patatas Solanum tuberosum L. 2400
20 Papaya Carica papaya L. 400*
21 Piña tropical Ananas comosus 3400
22 Plátanos Musa balbisiana Colla 5500
23 Ajonjoli Brassica oleraceae L.v capi. 2000***
24 Ajonjolí Sesamum indicum L. 8269
25 Soja Glycine max 1597
26 Sorgo sorghum bicolor 43069
27 Tabaco Nicotiana tabacum L. 1950
28 Tomates Lycopersicon esculentum M. 500
29 Yuca Manihot sculenta 12000
30 zanahoria Daucus carota L. 400**
Nº CULTIVOAREA
SEMBRADA NOMBRE CIENTIFICO
* Estimativo. Otras frutas (2550Ha)
**Estimativo Raíces y tubérculos (3750Ha)
***Parte de Coles y crucíferas
*-* Estimado en un área de 3.802 manzanas
RESULTADOS- Objetivo C
RESULTADOS- Objetivo C
RESULTADOS- Objetivo C
METODOLOGIA - Objetivo D
Maíz
Fríjol
Arroz
Sorgo
Agaves
Algodón
Cebolla
Plátano
Yuca
Zanahoria
-20
-15
-10
-5
0
5
10
15
50 55 60 65 70 75 80 85 90 95
Similitud de los modelos (%)
Cam
bio
de a
dap
tab
ilid
ad
(%
)
Maíz
Fríjol
Arroz
Sorgo
Caña de azucar
Cebolla
Piña Tropical
Plátano
Repollo
AjonjolíSoja
Zanahoria
-20
-15
-10
-5
0
5
10
15
-20 -10 0 10 20 30 40 50 60 70 80
% Area que pierde adaptabilidad
Cam
bio
de a
dap
tab
ilid
ad
(%
)
Figura 1. Cambio de adaptabilidad de todos los cultivos
versus proporcion de area que perdera adaptabilidad, el
tamaño de las burbujas expresa el area sembrada en
Nicaragua.
Figura 2. Cambio de adaptabilidad de todos los cultivos versus
porcentaje de similitud de los modelos, el tamaño del circulo
representa el coeficiente de variación.
Los circulos de color gris representan
los cultivos basicos alimenticios y los
circulos de color blanco no representan
cultivos basicos alimenticios.
METODOLOGIA- Objetivo D
A: Predecir la futura adaptabilidad de las zonas de
abastecimiento de café GMCR
B: Evaluar los impactos del cambio climático en la
calidad y producción del café
C: Identificar cultivos alternativos bajo escenarios
predichos de cambio climatico
D: Evaluar las implicaciones del cambio climatico en
en parámetros socio-economicos (renta, pobreza y
equidad)
METODOLOGIA
Identificar municipios – Café Livelihoods. Listado proporcionado
por la CRSAdaptabilidad Cafe
Actual 2050
Cambio adaptabilidad
Mapa de Vulnerabilidad
Número de miembros
MUNICIPIOS SELECCIONADOS
30 Cultivos Vs Café
FAOSTAT
METODOLOGIA - Objetivo D
PARTNER ORGANIZATION DEPARTMENT MUNICIPALITY FARMER ORGANIZATION # MEMBERSEl Cuá Unión de Productores de El Cuá R.L. 36
America Unida R.L. 60Andres Castro R.L. 27El Progreso del Sarayal R.L. 39Nuevo Amanecer del Sardinal R.L. 37Agrupacion de productores de café 78
San Jose de Bocay Nueva Esperanza del Bocay R.L. 200
San Sebastian de Yali Luis Amado Chavarria R.L. 123Subtotal CEPROCOCAES 1 4 8 600
Familia Padre Fabretto Madriz y Estelí Las Sabanas, San Lucas y
Pueblo Nuevo 5 de Junio 500Subtotal FPF 2 3 1 500
Jinotega Siares Cooperativa de Servicios Múltiples (CSM) 40
CSM Payacuca 28
Coop. Agrícola de Producción Salvador 53
Coop. Ecológica 9 de Noviembre 235CSM Santa Isabelia de Peñas Balancas 64
CSM El Castillo 28
CSM San Antonio 41
CSM La Pacayona 32
CSM El Chimborazo 38
CSM Las Nubes 41Subtotal CECOSEMAC 3 5 10 600
El Cuá Bocay COMANUR 52
Wiwili La Providencia 60Matagalpa COOAPANTE 54Waslala COOMUCORWAS 90Tuma La Dalia Coop. Augusto C.S. 23Tuma La Dalia La Esperanza 39Tuma La Dalia Cruz Guido Ramos 68
Sebaco Carlos Fonseca A 13
San Ramon UCA San Ramon 201
Sub-Total CECOCAFEN 2 7 9 600
H y M de Canta Gallo 100Laureano Flores 106José Benito Díaz 19Vicente Talavera 30Miguel Angel Ortez 58Monte Verde 30Justo Pastor Herrera 20La Unión 35LOZAHOREN 55Nueva Esperanza 55Ramón Sevilla 16Román Pineda 28German Pomares 10H y M del Escambray 10Manuel Pastrana 10Ramón Raudales 10Anselmo Díaz 31Oro Verde 38San José de la Luz 49Teocintal 2815 de Septiembre 7417 de Octubre 3022 de Mayo 42Alejandro Maradiaga 36Benjamín Cornejo 28José Alfredo Zeledón 77RENACER 64San Isidro 50Zacarías Padilla 61
Subtotal PRODECOOP 2 7 29 1,200 TOTAL CRS-NICARAGUA 5 22 57 3,500
Jalapa
Estelí
Quilali
Nueva Segovia
San Juan del Río Coco
Estelí
Jinotega
CAFE LivelihoodsPartners and Farmer Organizations
CRS-Nicaragua
CEPROCOCAES JinotegaJinotega
PRODECOOP
Dipilto
Matagalpa
Jalapa, Jicaro, Murra
Pueblo Nuevo
Condega
CECOCAFEN
Matagalpa
Nueva Segovia
CECOSEMAC
Matagalpa
METODOLOGIA - Objetivo D
METODOLOGIA - Objetivo D
METODOLOGIA - Objetivo D
Fuente. Censo 1995 – EMNV 1998
METODOLOGIA - Objetivo D
METODOLOGIA - Objetivo D
METODOLOGIA - Objetivo D
METODOLOGIA - Objetivo D
Municipios seleccionados
DEPARTAMENTO MUNICIPIO
CRITERIOS DE SELECCION
VULNERABILIDADCAMBIO
ADAP.
CAFÉ VS
CULTIVOS
N
MIEMBROS
Matagalpa – Jinoteca
La Dalia Pobreza Alta -0.3 - -0.4Café pierde,
cultivos ganan130
Matagalpa Pobreza Menor 0.2 - -0.3 Ambos pierden 380
Jinoteca Pobreza Media -0.1 - -0.2 Café adap.> 50% 241
Esteli – Madriz
Condega Pobreza Media -0.2 - -0.3 Ambos pierden 206
Las Sabanas Pobreza Severa -0.1 - -0.2Café pierde,
cultivos ganan166
Nueva Segovia Quilali Pobreza Severa -0.3 - -0.4 Ambos pierden 146
Proyecto de tesis
PREDICCION DEL IMPACTO DEL CAMBIO CLIMATICO EN LA
ADAPTABILIDAD DEL CAFE Y DETERMINACION DE
CULTIVOS ALTERNATIVOS EN LAS REGIONES DE
ESTUDIO DEL PROYECTO CUP-NICARAGUA.
Oriana Ovalle R.Peter Laderach
Estudiante Ing. AgronomicaDirector Tesis
Objetivo principal
– Predecir el impacto del cambio climático en el cultivo de
café y determinar cultivos alternativos en Nicaragua.
Objetivos específicos
– Comparar y validar modelos de cultivos para Coffea arabiga en Nicaragua.
– Predecir la adaptabilidad y distribución del café evaluando calidad y cantidad en
Nicaragua.
– Identificar cultivos alternativos al café teniendo en cuenta condiciones biofísicas
y socioeconómicas de Nicaragua.
• 1. Municipios seleccionados
Metodología del Trabajo en campo
2. “Días de trabajo” (2 días)
• Organización de los cultivos según importancia para el caficultor.
• Motivo de siembra.
• Epoca en que los siembran.
• Dificultad al sembrarlos.
• Cultivos/baja-alta producción del café.
• Otras actividades realizan.
Metodología del Trabajo de campo
Por medio de…
• Carteleras -participativas
• Realización de encuestas
Cultivos…
Con la participación de las
cooperativas…
– Cinco de Julio y Fundacion Fabretto
– Prodecoop
– Cecoprocae y Cecocafen
– Cecocafen y Cecosemac
Y finalizara…
– Visita a fincas cafetaleras.
– Captura de coordenadas.
– Evidencia fotografica.
– Charlas con los caficultores.
Pero para esto se necesita…
1. Apoyo de los técnicos.
2. Cooperación de los caficultores.
3. Asistencia de CRS.
Identificación de la vulnerabilidad de las
familias cafetaleras en sus medios de vida
y posibles estrategias de adaptación al
cambio climático en tres zonas de
Nicaragua
Tema de investigación
Comité asesor
Jeremy Haggar Ph.D
Peter Läderach Ph.D
Tamara Benjamin Ph.D
Ana Baker Botelho Msc
Estudiante de Maestría
Agricultura Ecológica
María Baca Gómez
Nicaragua
Febrero-2010
Contenido
Propósito del estudio
Objetivo general
Objetivos específicos
Metodología
Resultados esperados
Impactos esperados
Apoyo requerido
Propósito del estudio
Vulnerabilidad
en los medios
de vida de las
familias
Cambio
climático
Posibles
estrategias
de
adaptación al
cambio
Vulnerabilidad
Capacidad de adaptación
Sensibilidad
Indicadores
Exposición
Vulnerabilidad
Es el grado por
el cual un
sistema es
susceptible o
incapaz de
enfrentarse a
efectos adversos
del cambio
climático
(IPCC 2001)
Exposición
Grado en que un sistema está expuesto
a variaciones climáticas importantes
(IPCC 2001)
Sensibilidad
Es el grado por el que está afectado un
sistema, en sentido perjudicial o
beneficioso, por estímulos relacionados
con el clima (IPCC 2001)
Capacidad de adaptación
Es la habilidad de un sistema de
ajustarse al cambio climático (IPCC
2001)
Vulnerabilidad al cambio climático
Objetivo General
Determinar la vulnerabilidad y las posibles
estrategias de adaptación de las familias
cafetaleras al cambio climático en
tres zonas de Nicaragua
Objetivos específicos
1
Determinar las percepciones de las familias cafetaleras a la
variabilidad climática con relación a sus sistemas de
producción en tres zonas de Nicaragua
2
Determinar la sensibilidad en los medios de vida de las
familias cafetaleras al cambio climático en las tres zonas
3
Determinar la capacidad de adaptación en los medios de
vida de las familias cafetaleras al cambio climático en las
tres zonas
4
Identificar posibles estrategias de adaptación para las
familias cafetaleras al cambio climático en las tres zonas
Proyecto CUP
(CIAT-CRS)
Ubicación zona
de estudio
Metodología
Población
total de
familias
100%
Familias
con alta
exposición
X %
Familias
con baja
exposición
Z%
Familias
con media
exposición
Y%
Muestreo
estratificado
(Basado en
exposición)
(20 familias
cafetaleras por
zona como
mínimo)
Definición de la muestra
10%
del total de
familias
Trabajo en campo
Análisis
exploratorio
Grupos
focales
Entrevistas personales
Trabajo en campo
Equipo de
expertos
Entrevistas
Indicadores
Entrevista de Indicadores de
Vulnerabilidad con enfoque de Medios de
Vida
IDENTIFICACIÓN DE LA ENTREVISTA
Entrevista No. _________________ Fecha: ____________________________Nombre del Encuestador ____________________________________________Nombre del Jefe(a) del Hogar _________________________________________Sexo Hombre Mujer Edad ________ Años de Estudio
____________Comunidad ___________________ Municipio __________________________Principal medio de transporte de la finca a la comunidad/carretera: ___________Tiempo desde la finca a la comunidad/carretera principal ________ minutos.Principal medio de transporte desde la carretera principal hasta la cabecera municipal: ________________________Tiempo desde la carretera principal a la cabecera municipal ________ minutosServicios básicos con los que cuenta:Agua Energía
Alcantarillado Letrinas
Servicios sociales con los que cuenta:Puesto de
saludEscuela
Medios de Vida
Familias
Humano
Natural
Físico
Social
Financiero
(DFID 1999)
Trabajo en campo
Talleres de
retroalimentación
y posibles
estrategias de
adaptación
• Un estándar de indicadores validado de sensibilidad y
capacidad de adaptación a la variabilidad y al cambio
climático.
• Identificación de la vulnerabilidad global de las familias
cafetaleras a la variabilidad y al cambio climático.
• Identificación y lineamientos sobre posibles estrategias
de adaptación de las familias al cambio climático, en las
tres zonas de Nicaragua.
Resultados esperados
METHODOLOGY - Objetivo E
A: Predecir la futura adaptabilidad de las zonas de
abastecimiento de café GMCR
E: Acompañar a organizaciones de agricultores y
actores de cadena de suministro para diseñar
escenarios adecuados
B: Evaluar los impactos del cambio climático en la
calidad y producción del café
C: Identificar cultivos alternativos bajo escenarios
predichos de cambio climatico
D: Evaluar las implicaciones del cambio climatico en en
parámetros socio-economicos (renta, pobreza y
equidad)
METODOLOGIA - Objetivo E
- Talleres con participantes de la cadena productiva
- Capacitar capacitadores
- Planificación de escenarios
- Desarrollar mecanismos de financiamiento para
adaptación, créditos de carbono, etc
RESULTS - Objetivo E
Coffee Under Pressure CUP
A:
E:
C:
D: Evaluar las implicaciones del cambio climatico en
en parámetros socio-economicos (renta, pobreza y
equidad) - 2010 - 2013
Acompañar a organizaciones de agricultores y
actores de cadena de suministro para diseñar
escenarios adecuados - 2012 -2014
Identificar cultivos alternativos bajo escenarios
predichos de cambio climatico - 2010 - 2012
Predecir la futura adaptabilidad de las zonas de
abastecimiento de café de GMCR - 2009 - 2011
Evaluar los impactos del cambio climático en la
calidad y producción del café - 2010 - 2011
B:
