Visión de FEDEFRUTA del Sector Frutícola de Ñuble

2NUESTRA

INDUSTRIA

Superficie

209.226(2000)

315.737(2017)

50,3%

SUPERFICIE (SEGÚN ESPECIE)

Especies 2017Vid de mesa 48.202

Manzanos 35.937

Nogal 35.277

Paltos 30.078

Cerezos 25.109

Olivos 21.904

Ciruelo europeo 12.001

Durazno conservero 9.173

Kiwis 8.720

Perales (europeo y asiático) 8.671

Almendros 8.341

Naranjos 6.659

Limoneros 6.297

Nectarinos 5.101

Ciruelo japonés 5.030

Durazno consumo fresco 2.000

Damascos 753

Otros frutales 46.483

Total 315.735

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Series1 1,449 1,619 1,773 1,911 2,140 2,115 2,257 2,353 2,412 2,410 2,474 2,621 2,567 2,706 2,365 2,436 2,701 2,793 2,930

FOB 1,350 1,303 1,422 1,820 2,025 2,152 2,369 2,756 3,388 2,944 3,601 4,080 4,105 4,600 4,728 4,489 5,232 5,451 5,802

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

Vo

lum

en

(M

ile

s t

on

s.)

FO

B (

Millo

ne

s U

S$

)

EXPORTACIONES DE FRUTA Valor Embarques vs Volumen

FUENTE : ODEPAPROYECCION: FEDEFRUTA

PROYECCIÓN

2,93millonestoneladas

US$ 5.802 millones

FOB

2,79millones

toneladas

US$5.451 millones

FOB

EXPORTACIONES DE FRUTA CHILENA

3,4%

3,2%

2017 Proyectado 2018

4,9%

6,4%

Magnitud de la industria

CADENA DE PRODUCCIÓN NACIONAL

INVERSIÓN EN HUERTOS

• 315.737 ha. plantadas

• US$ 40.000 x ha. (promedio)

US$ 12.630 millones

COSTO ANUAL DE PRODUCCIÓN (ha.)

• 250.000 ha. en producción para exportación en fresco.

• US$ 10.000 X ha. promedio

US$ 2.500 millones

PROCESO EXPORTACIÓN

(transporte terrestre, embalaje, packing,

frío)

• Costo anual US$ 6/caja

• 335.000.000 cajas

US$ 2.010 millones

LA FRUTICULTURA ABRAZA CHILE

3DESAFÍOS

RECURSO HUMANOREFORMA LABORALR.S.E.CAPACITACIÓNMESAS DE DIÁLOGO SOCIAL Y LABORALGESTIÓN

INVESTIGACIÓN APLICADANUEVAS VARIEDADES / RENDIMIENTOSCALIDAD COLORSABOR POSTCOSECHA

TECNOLOGÍA APLICADAHUERTOS MODERNOS

RECONVERSIÓNMECANIZACIÓN

B.P.A.

POLÍTICAS PAÍSCÓDIGO DE AGUAPROTECCIÓN FITOSANITARIAINFRAESTRUCTURA RURALAPERTURA DE MERCADOSENERGÍAFINANCIAMIENTO

DESAFÍOS

RECONVERSIÓN

ASIAALLÁ VAMOS

INTEGRACIÓN VERTICAL

Producir

TECNOLOGÍA PROPIA DE PACKING

CONOCIMIENTO DEL MERCADO

4LA FRUTICULTURA

DE LA ZONA

SUPERFICIE PLANTADA REGIÓN DEL BÍO-BÍO

FUENTE: ODEPA 2016

Especies 2012 2016 Variación

Arándano americano 4.280,2 5.173,9 20,9%

Nogal 808,1 1.744,5 115,9%

Cerezo 1.309,7 1.615,8 23,4%

Frambuesa 1.283,0 1.493,9 16,4%

Manzano rojo 1.415,1 1.402,9 -0,9%

Avellano 386,4 1.218,3 215,3%

Castaño 348,5 783,4 124,8%

Kiwi 612,6 528,9 -13,7%

Otras 788,5 1.011,6 28,3%

Total 11.232,1 14.973,1 33,3%

De la superficie nacional

FUENTE: ODEPA

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE NUECES

VOL V/S RETORNO FOB

Evolución de las exportaciones de nueces sin cáscara

Evolución de las exportaciones de nueces con cáscara

Año Cant. Kg. N Fob US$ Fob /Kg. N

2000 3.551.843 7.930.125 2,23

2001 4.258.149 9.222.370 2,17

2002 4.087.756 7.151.836 1,75

2003 5.605.142 10.484.935 1,87

2004 4.342.875 10.324.055 2,38

2005 4.667.241 13.084.164 2,80

2006 5.750.026 15.491.704 2,69

2007 5.866.375 18.171.505 3,10

2008 6.544.505 30.881.312 4,72

2009 11.458.382 31.569.799 2,76

2010 13.013.190 55.734.132 4,28

2011 17.754.300 80.910.200 4,56

2012 17.754.300 55.038.388 3,10

2013 17.644.100 81.337.100 4,61

2014 20.105.700 110.108.000 5,48

2015 32.229.800 142.945.100 4,44

2016 34.772.400 95.413.000 2,74

2017 25.792.000 255.277.000 9.90

Aumento de Precio 25% Respecto Temp. 2016

2017 56.431.000 208.316.000 3.69

Aumento de Precio 35% Respecto Temp .2016

Año Cant. Kg.N Fob US$ Fob /Kg. N

2000 2.225.490 14.023.189 6,89

2001 2.729.671 16.127.064 6,30

2002 2.400.947 13.151.664 5,91

2003 3.295.371 17.202.933 5,48

2004 3.224.420 20.628.920 5,22

2005 4.056.958 31.598.600 6,40

2006 5.750.026 46.889.227 8,15

2007 7.056.571 57.798.613 8,19

2008 7.376.504 94.838.485 12,86

2009 6.790.386 52.087.485 7,67

2010 8.398.423 103.057.626 12,27

2011 8.931.100 120.013.700 13,44

2012 10.958.581 140.737.786 12,84

2013 14.028.100 165.542.100 11,80

2014 15.951.900 211.483.400 13,26

2015 19.010.200 214.368.800 11,28

2016 18.680.400 148.294.900 7,94

Promedio 2017: US$ 5,16/Kg.Promedio 2018: US$ 4,07/Kg.

Antonio Walker PrietoPresidente

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