periódico el universitario edición 43

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Año 4 Guatemala C.A. No. 43 www.periodicoeluniversitario.org DESTACADA ESTUDIANTE Karen Andrea Lara Hernández, estudiante con el promedio más alto.

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Disfruta de nuestra edición 43 con la mejor información de las actividades universitarias y artículos muy interesantes para la academia guatemalteca.

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Page 1: Periódico el Universitario Edición 43

Año 4 Guatemala C.A. No. 43

www.periodicoeluniversitario.org

Año 4 Guatemala C.A. No. 43

DESTACADAESTUDIANTE

Karen Andrea Lara Hernández, estudiante con el promedio más alto.

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Director General: Carlos Rafael Echeverría Quintana ([email protected]); Director de ventas: Oscar Alvarez ([email protected]); Periodístas: Sergio Armando Reyes y Javier Hernández Osorios; Reportero: Ely Marroquín; Director y Realizador de Arte, Diseño, Multimedia y Web: Leonel Calí; Administración: Miriam Fernández Campo, Ing. Víctor Ramos Gabarrete, Licda. Miriam Elizabeth Echeverría Fernandez; Ofi cina: 1era. Calle B 1-22, zona 1, Teléfono:

2253 7122 y 2221 2747; e-mail: [email protected] Ofi cina Quetzaltenango: (ofi [email protected])www.periodicoeluniversitario.org

Foto portada: Karen Andrea Lara, estudiante destacada de Universidad Galileo Foto: Leone Calí

Hablemos de

El origen de las Especies

Charles Darwin (1809-1882) estudió teología, era protestante, pero cambió de opinión y se convirtió en un científi co en

el mundo natural.En 1831, aprovechó la oportunidad de pertenecer -como naturalista- a la tripulación del barco de la marina inglesa El HMS Beagle, que realizaría una expedición alrededor del mundo durante 5 años.Al llegar a las islas Galápagos, en el Océano Pacífi co frente a Sudamérica, Charles quedó impresionado por las especies de animales que vio.Se dio cuenta de las diferencias que había entre los pájaros de las islas del archipiélago. Pero eran determinantes para demostrar que los seres vivos evolucionaban constantemente.Darwin se dio cuenta que estas diferencias podían estar relacionadas entre cada especie de acuerdo al medio natural en que vivían, donde podían infl uir la distinta alimentación, variedad de clima y otros factores que determinaban la existencia de cada especie. En ese momento comenzó Darwin a estructurar sus ideas acerca de la evolución.Darwin entendió que todos los individuos eran ligeramente distintos unos de otros. Las variaciones que existen entre las especies hacen que cada uno tenga distintas capacidades para adaptarse al medio natural, reproducirse y transmitir sus rasgos genéticos. Durante la trasmisión de los rasgos genéticos de los individuos que mejor se adaptaron a las condiciones naturales, se vuelven más comunes y la población evoluciona. Darwin llamó a este proceso descendencia con modifi cación. Darwin logró entender que la naturaleza selecciona las especies mejor adaptadas para sobrevivir y reproducirse. A este proceso lo llamó selección natural.Darwin estuvo muy infl uenciado por las ideas de Thomas Malthus, quien señalaba que la población humana tendía a crecer exponencialmente y con ello a acabarse los recursos alimenticios disponibles. Darwin como Malthus, eran de la idea que la crisis que lleva a los individuos a competir entre ellos por la supervivencia, se debe a la actitud de crecer exponencialmente. Los individuos son más o menos capaces de enfrentarse a la competencia por los recursos.

Por Carlos Rafael Echeverría Quintana

Gran asistencia de público a Open House de Ingeniería

Universidad del Valle

C o n e x p o s i c i o n e s de proyectos, ensayos, visitas a laboratorios, conversaciones con directores, estudiantes y egresados, se realizó el Open House de la Facultad de Ingeniería de la UVG en el

campus central el pasado sábado por la tarde. El auditorio I-100 sobrepasó su capacidad al recibir a más de 400 personas para conocer el campus, los laboratorios e instalaciones. Los jóvenes que están por graduarse, en compañía de sus padres, se enteraron del amplio mercado laboral y competitivo que tiene un ingeniero del valleriano. El decano de la Facultad de Ingeniería, licenciado Fernando Paiz, informó a los visitantes sobre la formación académica, los trabajos de graduación y la posibilidad que ofrecen a los estudiantes que cursan los últimos años de la carrera las empresas de realizar programas de pasantías. Tanto directores como catedráticos y personal del departamento de mercadeo expresaron su complacencia por la alta afl uencia de visitantes y registrados en la actividad, la cual superó las expectativas asistencia.

El pasado 7 de septiembre el Decano de la Facultad de Ciencias Económicas, Lic. Víctor Rosal dictó la conferencia sobre “Desarrollo y Política Fiscal” en la convención del Colegio de Ciencias Económicas, sub sede Quetzaltenango.Donde expuso la directa relación entre la generación de riqueza y los impuestos. En la medida que la economía de mercado y el estado

de derecho provean el ambiente adecuado para que las personas prosperen, en esa medida puede aumentarse la recaudación fi scal, y no a la viceversa. El actual peso del gobierno esta generando niveles muy riesgosos de deuda. Los últimos cambios en materia fi scal no tendrán los efectos esperados porque tienen una inadecuada concepción de la creación de riqueza en el país.

Conferencia del Colegio de CCEEUniversidad de Occidente

a la competencia por los recursos.

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El Doctor Eduardo Suger, Rector de la Universidad Galileo otorgó el título de Doctora Honoris Causa en Administración y Desarrollo a Patricia Cofiño, Directora de Capital Humano de McDonald’s Mesoamérica.Patricia Cofiño fue investida con esta distinción académica por su destacada trayectoria como líder estratégica y capacidad para dirigir y desarrollar el talento humano con un alto grado de motivación y compromiso. La ejecución de su visión humanística, a través de la valoración del desarrollo y contribuciones de los colaboradores, se traduce en el constante reconocimiento de McDonald’s por brindar un excelente servicio al cliente.“En McDonald’s el ingrediente más valioso es nuestra gente y es por eso que nos esforzamos en desarrollar el área profesional, académica y personal de nuestros colaboradores. A través de

empleados entrenados y motivados se puede dar un servicio extraordinario en nuestros restaurantes”, afirma Cofiño.Patricia dijo “Hacer de la gente normal, gente excepcional” Cofiño ha inspirado a una gran cantidad de personas para desarrollar la Carrera de sus Vidas, logrando que más de 1,500 colaboradores de McDonald’s se gradúen de nivel medio, 125 de Técnicos en Administración de Servicios y Licenciatura en Administración de Calidad. Además, más del 60% del personal de McDonald’s está estudiando actualmente y busca culminar sus estudios tanto a nivel medio como superior.Reconocer la entrega profesional y humanitaria de una empresaria es cumplir como academia, con los valores, principios y conceptos héticos que pretende una universidad, trasmitir a sus estudiantes.

Dan título de Doctora Honoris Causa en Administración y Desarrollo a Patricia Cofiño

RECONOCEN A TASSO CON HONORIS CAUSA

Profesionales de la Universidad Mariano Gálvez de Guatemala otorgaron la distinción académica de Doctor Honoris Causa en Humanidades y Desarrollo Cultural”, al gestor artístico Tasso Hadjidodou, por los aportes culturales, especialmente en la capital del país.El reconocimiento se realizó en el Aula Magna de la Universidad como parte de la celebración del XLVI aniversario de fundación de esa casa de estudios.Hadjidodou ha contribuido a la celebración de actividades culturales y artísticas durante más de 40 años y es uno de los fundadores del Festival del Centro Histórico. El “Lic.” como le llaman muchos de sus allegados, es presidente honorario del movimiento Cuarto Mundo, director emérito de la Academia Olímpica, integrante del Consejo Cultural Metropolitano y Vicepresidente de la asociación Enrique Gómez

Carrillo, entre otros.En 2004 se le confirió la Orden del Quetzal en grado Gran Cruz. Tasso nació en Bélgica, de padres griegos, trabajó 35 años en la Embajada de Francia en Guatemala como delegado de prensa y 40 años en la Alianza Francesa en sus sedes de Guatemala y Quetzaltenango.El 15 de enero de 1946 Tasso llegó a Guatemala, y tuvo una “conexión” con el Centro Histórico, pues de acuerdo a un fragmento autobiográfico, describe: “En la “Tierra del Quetzal, me desenvolví tanto en el campo de los negocios como en el campo cultural, que nunca he abandonado hasta la fecha”.Actualmente labora en la Dirección del Centro Histórico de la Municipalidad de Guatemala, en la Casa Ibargüen, bajo la Dirección de Ricardo Rodríguez.

Universidad Galileo

Universidad Mariano Gálvez En cortoArs UNIS 2012 en el Teatro Fantasía

“Esto es arte y tú también haces arte” es la frase que identificó al Festival de Arte y Cultura Ars Unis 2012, que tuvo lugar el pasado 1 de septiembre en el Teatro Fantasía de IRTRA Petapa.La participación de alumnos de las diferentes facultades mostró una vez más talento y creatividad en toda su expresión, a un nutrido público de más de 600 personas que disfrutó del espectáculo.La actividad musical concluyó con la actuación especial de Piva y Duo Sway.

Con el deseo de mantener sus páginas Web ordenadas y limpias, orientadas por criterios de funcionalidad, la Universidad Francisco Marroquín llevó a cabo una profunda actualización de varias de ellas. Las nuevas páginas están diseñadas con Responsive Web, una técnica que se adapta al entorno del usuario, procurando una óptima experiencia visual que facilita la lectura y minimiza la necesidad de estar cambiando el tamaño a la pantalla y de desplazarla de arriba para abajo.

Actualizan páginas web de UFM

Por: Carlos Quintana y LeonelCalí

Por: LeonelCalí

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JORGE ALVARO SARMIENTOSDeja de existir el hijo predilecto de San Antonio Suchitepéquez

Patriota y guatemalteco de linaje y nombre muy bien puesto. Fue compositor y director de la Orquesta Sinfónica Nacional y de otras a nivel internacional, de los pocos profesionales con el grado académico de Director de Orquesta.Nació el 19 de febrero de 1931 en San Antonio Suchitepéquez, municipio de Mazatenango, departamento importante de Guatemala. Apenas aprendió a caminar y hablar, cuando aún no sabía leer, de niño ya tocaba marimba, subido en un cajón para alcanzar altura a nivel del instrumento. Se le recuerda como un niño prodigio.Estudió en el Conservatorio Nacional de Música de Guatemala, de donde obtuvo los títulos de Maestro Especializado en Piano Composición y Dirección de Orquesta. Ganó varios premios de Composición y fue becado para estudiar en la Escuela Normal de Música de París y posteriormente, en el Centro Latinoamericano de Altos Estudios Musicales del Instituto Torcuato Di Tella, en Buenos Aires, Argentina.Como Director de Orquesta, tomó varios cursos de perfeccionamiento impartidos por Pierre Boulez y Sergiu Celividache en Basilea, Suiza y Bologna, Italia, respectivamente.

Fue Director Artístico de la Orquesta Sinfónica Nacional de Guatemala de 1972 a 1991 y ha actuado como Director Invitado en numerosos países de América Latina, México, Venezuela Argentina, Brasil, República Dominicana, Puerto Rico, Cuba, Colombia, Chile, así como en Estados Unidos, Francia, Israel y Japón.

Entre los incontables Premios a los que se ha hecho acreedor destacan “Las Palmas Académicas de Francia” (1976), u Orden Andrés Bello” del Gobierno de Venezuela (1990), “La Moneda de Oro de la AIC

(Asociación Internacional de Conciertos)” de Japón (1988), “El Quetzal de Jade Maya” (1999), orden que otorga la Asociación de Periodistas de Guatemala —APG- solamente a grandes Intelectuales guatemaltecos como lo han sido Miguel Ángel Asturias, Carlos Mérida, Juan José Arévalo(ex presidente de Guatemala), Luis Cardoza y Aragón, Augusto Monterroso y en sexto lugar al Maestro Sarmientos.

En 1998, fue condecorado con la ORDEN SOBERANA DEL CONGRESO NACIONAL. Por su trayectoria artística internacional en representación de Guatemala.

Ha recibido 12 Primeros Premios en el “CERTAMEN 15 DE SEPTIEMBRE DE CENTROAMÉRICA Y PANAMA, DE CIENCIAS Y BELLAS ARTES’, en la rama de música.Como anécdota, Sarmientos fue condecorado con la Orden del Quetzal, pero la rechazó como protesta por los atasques que sufrieran los estudiantes Universitarios cuando manifestaban en las gestas de Marzo y abril durante el gobierno del General e Ingeniero Miguel Idígoras Fuentes.Sufrió persecución política por sus ideas revolucionarias, pero fue protegido por los mismos gobiernos reaccionarios que valoraron su talento y su expresión artística contemporánea. Fue un consagrado deportista, destacó en boxeo, actividad que confesó practicar porque lo mantenía en forma ya que era timbalista de la orquesta sinfónica, donde se requiere energía y vitalidad.

El maestro Jorge Alvaro Sarmientos ejecutaba los timbales en la década de los 50s

“Mientras el corazón pueda latir siempre habrá música para quien la disfruta” 26-09-2012 descanse en paz.

Por: Carlos Rafael Echeverria Quintana

En cortoCalidad de vida, vivienda y ciudades modernas

Se estima que 1.5 millones de autos transitan a diario por las principales calzadas de acceso a la ciudad, es decir, una carga vehicular excesiva, que atenta contra la salud mental de quienes deben padecerla, tanto por sus consecuencias emocionales como el estrés, mal humor, angustia, según explica el psicólogo Axel Marroquín. Ante esta problemática, algunos expertos consideran que el desarrollo de proyectos de vivienda vertical sería una buena solución. Algunos constructores iniciado proyectos de este tipo, pero a un costo menor y accesible a más personas. Ralph de Santis, Gerente General de Prourbano, S.A., proyecto que tiene cinco años de promover la vivienda vertical en Guatemala, comenta las ventajas más importantes de vivir en un apartamento. “En nuestra propuesta, cuidamos los detalles de calidad para brindar un espacio habitacional, cerca de todo. Básicamente le devolvemos la calidad de vida perdido a las familias.”

El Rector Magnífico de la Universidad de San Carlos de Guatemala (Usac), Estuardo Gálvez, dijo que por el déficit presupuestario de Q200 millones que tienen existe el riesgo de suspender las actividades educativas en 2013 en cinco centros regionales universitarios, mientras que algunas carreras estarían afectadas en otros dos centros de ese tipo.Algunos de los centros regionales afectados serían el de Quiché, Totonicapán, Chimaltenango y Jutiapa.

Centros regionales de Usac en riesgo para 2013Fuente: Web

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La nueva guerra de los procesadoresDavid Cuenbbcmundo.comLa computadora personal o PC acaba de entrar en

fase terminal. Su agonía puede durar unos cuantos años o quizá una década. Está viviendo el inicio del fi n de su era, el declive de su reinado.Durante varias décadas -dos de ellas con gran fuerza- la computadora personal pasó de ser un sofi sticado equipo de cómputo a convertirse en un elemento fundamental de la casa moderna.Ahora está siendo empujada a otra dimensión por el ímpetu de los dispositivos móviles. Teléfonos inteligentes y tabletas están inundando el mercado que antes dominaban teclados, ratones y monitores.Y uno de los últimos regimientos, el de los procesadores, se acaba de dar cuenta que la nueva ofensiva se está librando en un nuevo territorio. Intel llega tarde, pero llega a la nueva batalla.¿Adiós a la PC?Hablar de Intel sin computadoras es como hablar de sal sin pimienta. La empresa provee el 80% de los procesadores que hoy se encuentran en las computadoras del mundo.Esa es su fortaleza y debilidad.El mercado mundial de venta de computadores personales está disminuyendo a pasos agigantados. El problema número uno es que el 65% de las ganancias de Intel llegan desde ese puerto.Mientras ello ocurre el mercado de los teléfonos inteligentes crece a un ritmo de 50% cada 12 meses.El problema número dos es que cuando se combinan el mercado de PC, tabletas y teléfonos inteligentes, la presencia de Intel en ellos se reduce de 80% a 35% y los analistas predicen que caerá

hasta 29%.La empresa ya participa en dispositivos móviles, pero su procesador se encuentra en marcas de mediano alcance en algunos países asiáticos y europeos.Por eso su participación en el primer teléfono de Motorola -desde que Google la adquiriera- envía una fuerte señal. En este mercado, Intel también quiere codearse con los grandes; el capitán se ha dado cuenta de que para sobrevivir la tormenta hay que navegar por el océano de los dispositivos móviles.El problema número tres es que las aguas están saturadas con otras fl otas que no están dispuestas a ceder ni una legua.Una de ellas es la de la empresa británica ARM encargada de crear los chips que se utilizan en la mayoría de los procesadores que se encuentran en los dispositivos móviles. Apple en el iPad, Qualcomm con su procesador SnapDragon y Nvidia con su Tegra utilizan chips y arquitectura ARM en lugar de Intel.La ventaja de ARM es que puede adaptarse a lo que sus socios requieren a un precio más competitivo y con un menor tamaño, lo que hace que los dispositivos que cuentan con ARM puedan ser delgados. Además, los analistas de tecnología coinciden en que -a diferencia de los chips de Intel- ARM consume menos batería lo que lo hace ser una opción más atractiva para fabricantes.Sin embargo, con la llegada de Intel al Motorola Razr la empresa está tratando de convencer a la

industria de que la arquitectura de sus chips ha cambiado y consume ahora menos energía. Con un nuevo diseño optimizado para baterías móviles, la compañía espera que más marcas se interesen en usar su nombre para diferenciarse de sus competidores en un mercado cada vez más saturado.Además habrá que esperar a ver qué tanto cambia el panorama de los procesadores una vez que Windows 8 llegue al mercado. Las tabletas Surface de Microsoft, por ejemplo, vendrán en dos modelos: uno más ligero basado en la arquitectura ARM que no será compatible con aplicaciones previas de Windows, y uno más grueso basado en Intel con compatibilidad con aplicaciones previas.El competitivo mercado de los dispositivos móviles está presentando batallas en varias pistas. Es verdad que nos concentramos con frecuencia en las que pelean Apple, Samsung, Google, Microsoft y Amazon, pero hay otras menos visibles que afectan su resultado.En las entrañas de los dispositivos ARM e Intel están comenzando una nueva pelea cuyo resultado determinará quienes dominan los órganos de los dispositivos que llevamos en la palma de la mano.

Esta creencia es totalmente incorrecta, ya que al añadir agua con minerales al interior de la batería, estamos ocasionando que estos acaben rápidamente con los componentes de la misma. Lo correcto es añadir agua libre de minerales o desmineralizada.

MITOS SOBRE LAS BATERÍAS

Agregar agua mineral a la batería

Siempre que tenemos una batería que nos comienza a fallar, creemos que con una carga rápida podemos extender la vida de la batería. Esto es incorrecto, ya que lo único que lograremos es quedarnos varados en la próxima avenida. Esto sólo servirá cuando la batería esté descargada, pero en buenas condiciones, ejemplo: dejaste las luces encendidas? El radio encendido?

Resucitar baterías

24 meses de grantíaLibre de mantenimiento

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Superintendente de Bancos de Guatemala es juramentado por el Presidente de la República, Otto Pérez Molina

El lunes 3 de septiembre, en un acto protocolario, tomó posesión como Superintendente de Bancos de Guatemala, el licenciado Ramón Benjamín Tobar Morales, quien fue designado y juramentado por el Presidente de la República, Otto Pérez Molina. El acto de juramentación se llevó a cabo en Casa Presidencial y la toma de posesión se realizó en las instalaciones de la Secretaría General de la Presidencia

El Presidente de la República, Otto Pérez Molina, declaró que espera que la gestión del nuevo Superintendente de Bancos sea un ejercicio con esfuerzo y compromiso. Además de asegurar que debido a su experiencia y conocimiento de los procesos en la Institución, especialmente de la Intendencia de Verifi cación Especial (IVE), podrá alcanzarse estabilidad fi nanciera para el país.

Asimismo, el Presidente Pérez Molina comentó que la elección del Superintendente de Bancos, entre los miembros de la terna propuesta por Junta Monetaria, se basó en la evaluación de los conocimientos técnicos y la experiencia de los postulantes.

El Lic. Ramón Benjamín Tobar Morales, Superintendente de Bancos, declaró durante la toma de posesión, que trabajará en un diagnóstico para determinar el estado de la Institución, así como complementar la elaboración del plan estratégico que ya se realiza en la SIB.

Además agregó que “otro de los pilares de la gestión será ejecutar herramientas para la lucha contra el lavado de dinero, que es un tema internacional que tenemos que trabajar”.

w w w . s i b . g o b . g t

Lic. Ramón Benjamín Tobar Morales, Superintendente de Bancos

Lic. Ramón Benjamín Tobar Morales durante la toma de posesión.

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El reconocer los méritos de los estudiantes de las diferentes universidades, permite evaluar los avances que cada casa de estudios tiene en favor de la superación académica de los más destacados, quienes por lo general son jóvenes que ponen esfuerzo, talento, dedicación y esmero en toda su actividad educativa.Ser un destacado para el Periódico El Universitario, es aquel que sobre sale por los promedios de cursos ganados, creatividad, participación académica, cultural, educativa y de proyección social, donde demuestran su talento y deseo de superación personal frente a la vida.Nuestra destacada de este mes es: Karen Andrea Lara Hernández de la Universidad Galileo, academia de grandes logros científicos y formadora de profesionales éticos, capacitados científicamente para mejorar las condiciones de nuestra sociedad.La inteligencia hoy por hoy, no se mide sólo por el IQ que tenga cada estudiante, sino por la sociabilidad y manejo de sus conocimientos en favor de su comunidad.

Karen Andrea Lara HernándezKaren Andrea Lara Hernández, fue designada como una de las estudiantes con el promedio de estudios más altos de la Universidad Galileo. Además es

una estudiante que habla, escribe e interpreta perfectamente los idiomas inglés y alemán. Ha sido docente en matemáticas, física, química, programación y academia en ciencias exactas. Tiene la medalla Suizo Americano. Diploma mejor promedio FISICC, Universidad Galileo. Segundo lugar en Electrónica FIT Beca seminario de sistemas espaciales 2012 .

Karen Andrea, nos dice: Los resultados de mis promedios se los debo a mis padres que me han apoyado siempre; a La Universidad Galileo, especialmente a sus profesores, que son de verdad unos grandes profesionales. Agregó que se siente, muy complacida, pero así como le dedica tiempo al estudio, también a la distracción, a las relaciones sociales y sobre todo a pasarla bien con sus compañeros y compañeras, a los que aprecia mucho. Al preguntarle qué consejo le daría a los estudiantes universitarios para mantener buenos promedios, respondió: Que estudien lo que les guste, que tengan disciplina y constancia.La señorita Concluyó con una sonrisa muy agradable.

Estudiante Destacada

“La carrera de Ingeniería Electrónica, nos es fácil, pero permite desarrollar las posibilidades de analizar, deducir, investigar y alcanzar niveles positivos de aprendizaje.”

Científicos y profesionales de las ciencias neurológicas de Iberoamérica se reunieron en Guatemala durante los días comprendidos del 20 al 25 de agosto pasado, con motivo de celebrarse cuatro congresos de alto nivel sobre la materia.Se trató del XIII Congreso I b e r o a m e r i c a n o de Enfermedad N e u r o l ó g i c a Crónica y Epilepsia, el XXXII Congreso Centroamericano y del Caribe en Epilepsia, el VI Congreso de N e u r o p s i c o l o g í a Clínica y el V Congreso Regional de Neurofisiología Clínica.

Las actividades de este Multicongreso especializado en ciencias neurológicas tuvo lugar en el Centro Cultural de la Universidad de San Carlos de Guatemala y fue antecedido por un Precongreso consistente en un Seminario vía Satélite por médicos cubanos sobre “ Actualización Electrofisiología y Ataxias Espinocerebelosas”, el cual se llevò a cabo la semana previa en el Hospital San Juan de Dios.

Durante los Congresos se trataron temas de trascendental importancia para la región y para Guatemala en particular, como Neurología General, Neurofisiología Clínica, Neuro Oftalmología, Neuropatología Práctica, Neurosicología Clínica, Epilepsia y Cirugía de Epilepsia, Trastornos del Sueño , Neuro-inmunología, Práctica y Actualidad de los Postgrados de Neurología en nuestro país.PROFESORES INTERNACIONALES.Entre las personalidades médico científicas que participaron como profesores de este gran evento figuran el Doctor Eduardo Barragán, de México, la Doctora Giovanna Quiste, de Perú, el Doctor Héctor Pérez , de El Salvador, el Doctor Jaime Montesinos, de Honduras, el Doctor Julio Hernández, de Nicaragua, el Doctor José Porcell, de Panamá,las y los doctores cubanos Idoris Nuñez,Lilian Rojas Luis Velásquez y Carlos Miranda, así como el Doctor Timothy Steinert, de InglaterraAVAL INTERINSTITUCIONAL.Tan importante evento fue presidido por el Dr Henry Stokes, de Guatemala, y contó con el apoyo y aval de diversas entidades internacionales y guatemaltecas relacionadas con los temas tratados como las Asociaciones de Ciencias Neurológicas y la de Medicina del Sueño, el Capítulo Latinoamericano de la Federación Internacional de Neurofisiología Clínica, el Capítulo de Guatemala de la Liga Internacional contra la Epilepsia, el Bureau Internacional de Epilepsia, capitulo Guatemala, el Postgrado de Neurología y Neurofisiología de la Universidad de San Carlos,la Escuela de Estudios de Postgrado de la Facultad de Medicina de la misma universidad, el Colegio de Médicos de Guatemala , la Federación Mundial de Neurología, capítulo de Guatemala, así como los post grados de Neurología de los hospitales San Juan de Dios y Roosevelt.Como resultado de este acontecimiento, tan importante sector profesional de las ciencias neurológicas está ahora en condiciones de prestar una mejor atención a la población guatemalteca comprendida en este tipo de enfermedades. La proyección social de las entidades nacionales también es un hecho, entre las cuales destaca la labor que lleva a cabo un grupo de apoyo a los enfermos de epilepsia y las conferencias y talleres que con regularidad y en forma gratuita se brinda a loa enfermos y sus familiares en la Clínica Dr Henry Stokes , situada en el área de consulta externa del Hospital San Juan de Dios

Karen Andrea Lara Hernández

LAS CIENCIAS NEUROLOGICAS CON MAYOR PROYECCION EN GUATEMALA

Por: Rafael Echeverria

Por: Javier Hernandez

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LAS CARICIAS

Atención: tu cuerpo necesita caricias, de lo contrario puedes sufrir de marasmo emocional….Los niños privados de caricias y alimentación sufren de marasmo y sucumben irremisiblemente. Los que pueden ser alimentados, pero carecen de caricias y afecto, se vuelven compulsivos y se sobre alimentan comiendo más de la cuenta y por eso son chicos o chicas obesos.Las caricias afectivas y físicas son importantes para todo mundo, por ello hay tanta gente con necesidades exacerbadas de reconocimiento y de aplausos…Los que fueron niños carentes de caricias, hoy son personas obesas, necesitadas de reconocimiento por todo lo que hacen y sobre todo necesitan mucho estímulo a su ego….Cuando alguien encuentra la pareja que le da caricias afectivas, físicas y sobre todo estímulo a su ego, deja de ser un fumador, baja su consumo de alcohol, come menos y logra el equilibrio necesario para vivir plenamente su vida sexual, de acuerdo a su edad y momento.La mayoría de personas viven necesitadas de afecto y de caricias verbales y físicas, es por ello que son reacias a las buenas relaciones, son enemigas de su prójimo, no pueden sentir piedad por nadie y buscan siempre sobre salir frente a los demás… aman el poder y son pésim@s amantes. No cuesta nada dar y recibir cariño: palmaditas afectivas en la espalda y sobre todo palabras agradables y gratificantes que siempre sanan a las personas que odian al mundo y sus alrededores…

Querida madre patria, como en todos los tiempos, ahora que cumpliste 191 años de existencia, tus hijos nos encontramos nuevamente en casa, algunos no pudieron venir, porque no encontraron transporte o dinero para pagar y otros porque aún no te conocen bien y no saben dónde encontrarte; pero la gran mayoría a pesar de sus largas marchas y extremos sacrificios, llegamos a celebrar tu cumpleaños. Sabemos que estas hastiada de tantos discursos con promesas incumplidas y hasta nos rasgamos las vestimentas jurando el cumplimiento con obediencia a tus consejos; pero como te das cuenta, las cosas siguen sin mayores cambios, y todo se queda en muy buenas intenciones; incluso, con frecuencia nos olvidamos de tu existencia y solo cuando nos llegan noticias que te encuentras muy enferma acudimos raudos a verte con la conciencia cargada de culpas y nuevamente con toda vehemencia saltan los juramentos y promesas; pero aun así, postrada, saltas de la cama con mucha energía y con el ceño fruncido, señalas incisivamente con el dedo derecho acusando y la otra mano empuñada. Ese día reclamaste del porqué de la desobediencia de tus mandatos, especialmente las recomendaciones sobre aquellos hermanos que se encuentran olvidados y que tienen muy poco para sobrevivir, también de aquellos que trabajando en países lejanos con frecuencia en condiciones humillantes, pero que envían su tributo para que puedas sobrevivir y, con toda razón, en tono firme pero sereno y con los ojos que reflejan un profundo amor, nos advertiste: ustedes… los que aquí viven cerca, y algunos con recursos que le sobran; sólo en ocasiones apremiantes o en la fecha de mi cumpleaños; jamás se acuerdan de mí, a sabiendas que estoy sola y con frecuencia me quedo sin comer. Algunos de ustedes se han dedicado a delinquir, hacer de la política un negocio sucio, abusar del poder que se les han delegado, a romper el núcleo familiar despotricando los valores que sustentan a la familia, desprestigiando a todos aquellos que desde que amanece hasta muy entrada la noche se dedican a honrarme con su trabajo honesto para engrandecerme. No se han podido conciliar e integrar como familia para caminar juntos en una sola dirección en busca de su bienestar ¡SI ESA CONDUCTA NO ES CORREGIDA, INEVITABLEMENTE MI MUERTE SERA LENTA Y DOLOROSA! A menos que, como última instancia me vea obligada a someterme a una indeseable y dolorosa cirugía radical, que solo ustedes con su buena voluntad podrían evitar. ¡Pero ya!, basta de regaños hijos míos, hoy es el día de mi onomástico y a eso han venido. Sentémonos todos juntos, hombres y mujeres en toda la diversidad que mi familia está compuesta, sin diferenciación del uno al otro. La mesa está servida con la comida que siempre preparo con mucho amor para mis hijos en este día. Brindemos por el bienestar de todos y que sus promesas; ahora sí, se conviertan en realidades. Caminemos juntos como hermanos e hijos de una sola madre, tomemos nuestras manos y oremos pidiéndole a creador por LA UNION, EL PERDON, LA RECONCILIACION Y LA PAZ. ¡SALUD MADRE PATRIA QUERIDA!

SALUD MADRE PATRIAPor: Víctor Manuel Ventura Arellano

Por: Carlos Quintana

Periódico El Universitario, con el interés de apoyar a los estudiantes de cine de América Latina y especialmente a los de Guatemala, se complace en presentar la Película que marcó, en su momento, al cine mundial, el film italiano: Ladri di biciclette. (Ladrón de Bicicletas).Sinopsis: En la Roma de la posguerra, un obrero desempleado consigue un sencillo trabajo pegando carteles –con la condición- que tenga una bicicleta. Pero se la roban y de ese delictivo hecho, se desarrolla todo un tema humano, en el cual su pequeño hijo juega el papel de su súper ego, en escenarios naturales de la Italia, pobre y necesitada. Obra maestra del neorrealismo italiano, y la más conocida de la famosa trilogía de Vittorio de Sica quien influyo con mucha fuerza entre los directores europeos y sobre todo mexicanos, quienes se vieron posteriormente filmando algo parecido con Nosotros los Pobres….El guión es simple. Podemos hacernos -fácilmente- una idea de lo que puede estar pasando Antonio Ricci el protagonista. Era la primera vez que se recreaba la situación de penurias, la que vivió en los años siguientes a la guerra, el pueblo italiano. Viendo esta película se comprende lo que pudo sentir cualquier persona en esos días, cuando era de verdad apremiante, para la gente, después de la guerra, el poder sostener una familia. Vittorio de Sica, aprovechó el momento. Aún cuando no se comprende por qué -para Sica- era tan importante la bici para ser un instalador de carteles. Un motivo tenía que darle al argumento.Se sabe de Vittorio de Sica que era un hombre muy noble, por eso se identificaba con los humildes y sufridos personajes de la vida real..Bueno, vea este ícono del cine mundial por www.periodicoeluniversitario.org Esperamos sus comentarios, los mejores serán publicados y premiados.

LADRÓN DE BICICLETASCine Club

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El jugo de los molinos llega a la etapa de la cristalización como una mezcla compleja de los componentes integrales de la planta de caña. La materia extraña incidental que se extrae por medio de las opciones de molienda y lavado en el tándem de molinos contribuye a la amplia variación de la composición del jugo. Esta depende no sólo de la situación geográfi ca, de la variedad de caña, de la estación del año y de la práctica del cultivo sino también del tratamiento mecánico que se da a la caña durante el corte, el transporte, la limpieza y la molienda.

En el proceso de clarifi cación simple, el jugo de los molinos se trata con una lechada de cal ya sea preparada a partir de agua o con sacarato y se calienta antes de concentrarlo por evaporación. Es de vital importancia incrementar el pH del jugo hasta un punto cercano a la neutralidad en el que, en las subsecuentes operaciones, la inversión de la sacarosa se vuelva insignifi cante.

La efi ciencia del proceso de producción de azúcar crudo está íntimamente relacionada con la etapa de clarifi cación de los jugos. La recuperación de sacarosa de una disolución es una función directa de la pureza de esta. Cuanto más se aproxime el jugo que sale de los clarifi cadores a una solución pura de sacarosa en agua, mayor será la cantidad de sacarosa que se puede separar por cristalización de la disolución y menor la producción de mieles fi nales, unido a una mayor calidad del azúcar crudo.

Existen diversos métodos de clarifi cación, los más difundidos para la producción de azúcar crudo son los que se basan en el uso de la cal y el calor y de donde fi nalmente depende en gran parte el color y calidad fi nal del azúcar.

La Cal especial para Ingenios Horcalsa es el material más comúnmente usado en la clarifi cación del jugo de la caña, siendo efectiva en la separación de compuestos coloreados de naturaleza insoluble. Aunque es sólo ligeramente soluble en agua, la sacarosa incrementa en gran manera su solubilidad.

Para una buena clarifi cación se necesita que la cantidad de cal sea correcta ya que esto puede variar la calidad de los jugos que se obtienen debido a la cantidad de ácidos orgánicos contenidos originalmente en el jugo.

El jugo obtenido en la etapa de molienda es de carácter ácido (pH aproximado: 5.2), éste se trata con lechada de cal (sacarato con cal o agua con cal), la cual eleva el pH con el objetivo de minimizar las posibles pérdidas de sacarosa. El pH ideal en el jugo encalado es de 8 a 8.5, lo cual nos da un jugo brillante, volumen de cachaza, aumenta la temperatura entre el jugo mixto y clarifi cado y se evita la destrucción de la glucosa e inversiones posteriores.

La cal también ayuda a precipitar impurezas orgánicas e inorgánicas que vienen en el jugo y para aumentar o acelerar su poder coagulante, y se eleva la temperatura del jugo encalado mediante los calentadores. La temperatura de calentamiento varía entre 90 y 115 ºC, por lo general se calienta a la temperatura de ebullición o ligeramente más, la temperatura ideal está entre 95-100 º C.

Controlando el pH se evita una excesiva adición de cal con el objetivo de reducir al mínimo la perdida de sacarosa y la formación de color para prevenir la producción de azucares oscuras de baja calidad.

El principal objetivo de la clarifi cación es eliminar la máxima cantidad de impurezas del jugo en la etapa más temprana del proceso, que permitan las otras consideraciones del mismo, tales como la claridad y reacción del jugo claro. En la fabricación de azúcar cruda, la cal y el calor son prácticamente los únicos agentes que se utilizan con este fi n, aunque generalmente se añade una pequeña cantidad de fosfato soluble. La fabricación de azúcares para consumo directo (es decir, azúcar blanca, “granulado de plantación”, “azúcar morena”, o cualquier otro tipo de azúcar no refi nada que se destina al consumo), requiere el uso de otras sustancias químicas además de la cal.

La clarifi cación con cal y calor, conocida como proceso de defecación simple, es el método más antiguo para purifi car el jugo y en muchos sentidos el más efectivo. El procedimiento varía ampliamente en los ingenios azucareros de los diferentes países, siendo algunas de ellas:1. Método de añadir la cal: como lechada, en forma discontinua o continua; como sacarato o diluida en agua. 2. Regulación de la cantidad de cal: pruebas periódicas; registro continuo del pH; alimentación automática mediante el control del pH. 3. Momento en que se añade la cal: antes de calentar el jugo; “alcalización demorada” (aumento del tiempo de reacción antes de calentar); después de calentar; en fracciones, antes y después de calentar. 4. Temperaturas: ebullición, sobrecalentamiento; calefacción en dos etapas. 5. Tratamiento de los jugos procedentes de diferentes molinos; clarifi cación simple; clarifi cación compuesta y clarifi cación separada.6. Método de decantación: decantadores abiertos; decantadores continuos y cerrados.7. El tratamiento de espumas: fi ltración simple; fi ltración doble; retorno a los molinos; redefecación por separado, o con jugos diluidos, como en la clarifi cación compuesta

PROCESO DE FABRICACIÓN DE AZÚCARPor: Ing. Marco V. Carballo GarcíaI+D Cales & PulverizadosCementos Progreso

del pH. 3. Momento en que se añade la cal: antes de calentar el jugo; “alcalización demorada” (aumento del tiempo de reacción antes de calentar); después de calentar; en fracciones, antes y después de calentar. 4. Temperaturas: ebullición, sobrecalentamiento; calefacción en dos etapas. 5. Tratamiento de los jugos procedentes de diferentes molinos; clarifi cación simple; clarifi cación compuesta y clarifi cación separada.6. Método de decantación: decantadores abiertos; decantadores continuos y cerrados.7. El tratamiento de espumas: fi ltración simple; fi ltración doble; retorno a los molinos; redefecación por separado, o con jugos diluidos, como en la clarifi cación compuesta

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PROCESO DE FABRICACIÓN DE AZÚCAR

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IMPORTANCIA DE LA CAL EN LA CLARIFICACIÓN EN EL

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