menú de navidad - giovanna's catering...
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2016
Menú de Navidad Las Ensaladas:Amarillos con alioli de cilantro Ensalada de Pasta Italiana Papas Rojas Ensalada Mesclum con tomatitos, fresa y almendras con vinagreta de Miel y Balsamico Ensalada CapreseEnsalada de Kale o Espinaca
Los Acompañantes:Arroz con Gandules, Arroz Griego Arroz al cilantro, Arroz ParmesanoArroz con cebollasSoufle de Calabaza o Batata Pasteles de Masa y cerdo Pasta Crema de Pesto, Salsa Alfredo Las Carnes:Filete de res en salsa de setas y vino Tirritas de Churrasco en salsa terriyakiFilete de cerdo en salsa de guayaba Filete de Cerdo envuelto en tocinera salsa de apricot Pollo Jibarito Pechuga de pavo en salsa de tarragonPernil Asado con mojito de Cilantro Jamón Salsa Mostaza y Miel Salmón gratinado en salsa de parcha
1 Ensalada, 2 Acompañantes,1 Carne $182 Ensalada, 2 Acompañantes,2 Carne $232 Ensalada, 3 Acompañantes,3 Carne $27Por Persona Filete de Res-Churrasco $30 por persona Tenemos Postres Navideños y Nuestros Postres Tradicionales
Antojitos Navideños Trenza Italiana o de morcillas $45Crostinis de Brie, cebolla caramelizada y guayaba $25Brie en hojaldre con nueces, azucar negra y ron $45Sorpresitas de pollo y guayaba $25Sorpresitas Italianas $25Arepitas rellenas de pernil $30Hummus de Gandules y cilantro $25Tartitas de Zuchini y queso $35Sandwichitos de esparragos $25Bolitas de queso $25Yuca envueltas en tocinera $25Rollitos de Salmon ahumado $25Bolitas de Mofongo $25Empanaditas honeadas de chorizo y manchego $30Setas rellenas de espinaca y feta $30Piononitos de carne, pollo o queso $30Antipasto de pollo o picadillo de carne con barquillas $55 Coquito Navideño original o de guayaba***Precio Bandejas de 25 piezas***
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