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"MEJORA DE LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA DEL GANADO VACUNO LECHERO A TRAVÉS DELMANEJO"

TRABAJO FIN DE MÁSTER

TUTORES:

JUANVICENTEDELGADOBERMEJO

MARÍAMIRÓARIAS

CÓRDOBA‐ESPAÑA‐2014

MÁSTERENZOOTECNIAYGESTIÓNSOSTENIBLE:GANADERÍAECOLÓGICA

EINTEGRADA

DEPARTAMENTODEGENÉTICA

PRESENTADOPOR:DAVIDCASANOVASARIAS

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Introducción

El vacuno lechero está considerado comouno de los sectores ganaderos másimportantes de la Unión Europea, debido ala gran preponderancia que presentaEuropa dentro del sector lácteointernacional, ubicándose como el primerproductor mundial de leche y productoslácteos.

A partir del año 2007, se inició unaescalada sin precedentes de los precios delas materias primas que conllevó unasubida de los costes de producción,situación que se ha visto agravada por laaguda crisis económica actual que hamotivado una bajada de la demanda y losprecios de la leche, condición que hallevado a los productores de leche a unasituación límite.

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Introducción

Es de destacar el "momento crucial" queatraviesa el sector lácteo ante la aplicaciónde la nueva Reforma de la PAC y la próximadesaparición del régimen de cuota lácteael año 2015.

A lo expuesto anteriormente, hay queagregar que un número importante deexplotaciones lecheras en España posee unmanejo reproductivo deficiente ymejorable.

Ante este panorama, se hace necesariomejorar todos los aspectos relacionadoscon la producción en las explotacioneslecheras para ser más eficientes ycompetitivos de cara al nuevo escenarioque se presenta.

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Introducción

Uno de los aspectos más importantes y alque se debe prestar la máxima atención esel manejo reproductivo de la granja conla finalidad de alcanzar la máximaeficiencia reproductiva del rebaño.

LaEficienciaReproductiva esunadelasmedidasdemayorinfluenciaenlaproducciónlecheraylarentabilidaddelagranja.

Porlotanto,elobjetivodeunbuenmanejoreproductivoseríaobtenerelmayorrendimientoproductivodelosanimalesylosmayoresingresoseconómicosparalaexplotación.

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RevisiónBibliográfica

ElManejoReproductivoeselconjuntodemedidasutilizandorecursostécnicos,humanosyestructuralesconlafinalidaddealcanzarlamáximaEficienciaReproductivadelosrebaños(Lemaire,C.yStirling,J.2006).

LaEficienciaReproductiva esunodelosparámetrosdeproducción,definidocomoelintervaloentrepartos.Enlaespeciebovina,seconsideraóptimocuandoseproduceunacríaalaño(Anta,J.E.,1987ySánchez,A.,2010).

LaEficienciaReproductiva esunadelasmedidasdemayorinfluenciaenlaproducciónlecheraylarentabilidaddelagranja(Gallegos,J.,2000).Alobtenerbuenosresultadosreproductivos,secreanlascondicionesnecesarias,paraqueluego,conalimentación,sanidadymanejolosanimalespuedanexpresartodosupotencialgenético,atravésdelaproduccióndeleche.

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Cuantosmásvientrespreñadossetengan,seobtendránmásvacasconpicosdelactación,quesonlosmomentosdemayorrendimientodeunavacalecheray,porende,demayoresingresosparalaexplotación.Porotrolado,además,segeneranmáscríasconloqueselogramayornúmerodereemplazosporaño,elcrecimientodelrodeoyunprogresogenéticomuchomásrápidoalaumentarlapresióndeselecciónydisminuirelintervalogeneracional(Lemaire,C.yStirling,J.,2006).

Parámetrosreproductivos

ExistenmuchosindicadoresparaevaluarlaEficienciaReproductiva delhato,entrelosquesepuedencitar:elIntervaloEntrePartos,ServiciosPorConcepción,TasadePreñez,TasadeDeteccióndeCelo,TasadeConcepción,IntervaloPartoPrimerCelo,IntervaloPartoPrimeraCubrición,IntervaloParto‐Concepción,PromediodeEdadalPrimerParto,etc.etc.(Ruiz,D.etal,2002).

CUADRO1.IndicadoresdelaEficienciaReproductivaenexplotacioneslecheras.

FUENTE:ManualdeBovinosdeLeche.

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Detodoslosindicadoresusadosparadefinirelestadoreproductivodeunhato,elmásimportanteeselIntervaloEntrePartos (I.E.P). ElI.E.P. eselperiodotranscurridoentreunpartoyotroenlamismavaca.ParasuobtenciónsesumanlosI.E.P. detodaslasvacasaconsiderarysedivideentreelnúmerodeéstas(Carmona,G.yArroyo,G.,2006).

I.E.P.=∑(I.E.P. detodaslasvacas)/Nºdevacas.

Loidealseríaobtenerunterneroporvacayporaño;esdecir,unIntervaloentrePartosentre365y380días.Sinembargo,paraalcanzarestameta,laconcepcióndebeocurrirantesdelos85díasdespuésdelparto(Gallegos,J.,2000).

SeconsideraquelosfactoresmásimportantesqueinfluyenenelI.E.P.sonlaTasadeDeteccióndeCeloylaTasadeConcepción.

+ LaTasadeDeteccióndeCelo esigualalnúmerodeanimalesdetectadosencelodeltotaldeanimalesaptosenunperiodode21días.

Loidealseríauníndicededeteccióndecelosuperioral70%,aunqueenlagranmayoríadelasgranjasnoselograunaeficienciaenladeteccióndecelossuperioral50%;y,siseutilizaalgúnsistemaodispositivoauxiliarqueayudeamejorarlaeficienciadedeteccióndecelo(kamar,marcadores,podómetros,etc.),eseporcentajedebeestarporencimadel85%(Ruiz,D.etal.,2002).

LaTasadeConcepción (T.C.) esigualalnúmerodevacaspreñadasdeltotaldevacasinseminadas,porcien.Loidealseríaunatasadeconcepciónsuperioral60%.

T.C.= TotaldeVacasPreñadas___ X100

TotaldeVacasInseminadas


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ExistenmuchosfactoresqueinfluyenenlaTasadeDeteccióndeCelo (Ortiz,J.A.,2005),entrelosquesepuedenmencionar:

Lahabilidadydestrezadelpersonalencargadodeobservarloscelos.

Lahoradedeteccióndelceloyeltiempodestinadoalaobservación.

Épocadelaño.

TipodeSuelo.

Problemasdepatasypezuñas.

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SegúnHurnick yCol.,citadosporO'connor(1993),el70%delasvacasentranenceloentrelas7delatardeylas7delamañana.Porloexpuestoanteriormente,vacasconunceloexcesivamentecorto(<9horas)queentrenenceloporlanoche,pasaráninadvertidasporelganadero,afectandonegativamentealadeteccióndeloscelos,(vercuadro2).

SegúnO'Connor (1993),enunainvestigacióndelaUniversidaddePurdue(EEUU),secomprobóquelasvacasrealizanmásmontascontemperaturasfrescasqueconcálidas.Contemperaturascálidaslasvacasmuestranconmayorfrecuenciaotrossignossecundariosdecelo:lamidos,apoyarlabarbillasobreotravaca,etc.

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Lahabilidadydestrezadelpersonalencargadodeobservarloscelosesfundamental,yaque,segúndatosrecogidosporSmith(1985)enlosque,de74cubricionescontroladas,en25lasvacasnoestabanrealmenteencelo(34%),resultandoinútildichascubriciones(fertilidad0%frenteal61%delasrealizadasencubricionesconcelo).

Gaines yCol(1991)demostraronquelafertilidadyladeteccióndelceloestabanfuertementecorrelacionadas(r=0,83),comprobandocomoamedidaquelaeficienciaenladeteccióndelceloseincrementaba,tambiénlohacíalafertilidad.

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CUADRO2.Lamayoríadelasvacasexpresansignosdecelodurantelanoche.

FUENTE:Ortiz,J.A.(2005).

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Mientrasmástiempoyconmayorfrecuenciasedediquealaobservacióndevacasenestro,mayorserálaprobabilidaddediagnosticarceloeincrementarlaeficaciadelservicio(Carmona,G.,2006),(vercuadroNº3).

CUADRO3.PorcentajedeDeteccióndeCelodeacuerdoaltiempoyfrecuenciadeobservación.

FUENTE:NRSHolland (1994).

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Unasuperficieresbaladizapuedeafectaralaexpresióndelcelo,reduciendosuintensidadyduraciónalmínimo.Enelcuadro4,semuestranlosresultadosdeunestudiorealizadoenCarolinadelNorte(Britt,1995),dondesecomparólaactividaddelceloenvacasHolstein endoscorralesdiferentes:unodetierrayotrodehormigónacanalado.Laduracióndelceloenelcorraldetierrafuemayor(13,8horas)queeneldehormigónacanalado(9,4horas).Enesteúltimo,seprodujeronlamitaddemontas(3,2)queeneldetierra(7,0).

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CUADRO4.Relaciónentrelaactividaddevacasencelosegúneltipodesuelo.

FUENTE:Britt.etal.,(1995).

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Ayudasparamejorarladeteccióndecelo:

a)Registrodecelosocubriciones

b)TestdeProgesteronaenleche

c)Pelotamarcadoraenlabarbilla

d)Pinturaotizaenlacola

e)Kamar(SensoresdePresión)

f)Grabacióndevideo

g)Torosrecelavasectomizadosocondesviacióndepene

h)Vacatratadacontestosterona

i)Podómetros

k)HeatWatch (AlarmadeCelos)

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Momentodelacubrición

Laduracióndelceloesde12a18horas.Laovulaciónseproduciráalas28a33horasdeiniciadoelcelo(Calvo,1995).Elóvulosemantienefértilporespaciode6a12horas(Wattiaux,1996).Losespermatozoidesnecesitanpasarunas6horasdentrodeltractoreproductivoparaalcanzarsumáximacapacidadfecundante(O'Connor,1993).

Deacuerdoaloexpuestoanteriormente,sepuedeconcluir,quelamáximafertilidadseobtienecuandosecubrealavacajustoenelmomentoenqueseacabaelcelo.Elespermatozoidenecesitaaún6horasdecapacitaciónparapoderfecundaralóvulo.Portanto,cuandoseproduzcalaovulación,losespermatozoidesposeerányalasfacultadesóptimasparafertilizarelóvulo.

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Siemprequeserealiceadecuadamentelaobservacióndelcelo,conlareglaAM/PMsecubriránalasvacasenelmomentoadecuado.Estareglaconsisteencubrirporlatarde,lasvacasqueentranenceloenlamañana;ycubrirporlamañanasiguiente,lasvacasqueentranenceloporlatarde(Ruiz,D.etal,2002).

Claycomb (1998)indicaqueelmomentoóptimodelacubricióndependedelafrecuenciadeobservacióndelcelo.Siéstaesdedosvecesaldía,elmomentoóptimodecubriciónseráalas4a6horasdespuésdeobservarelcelo.ParautilizarlareglaAM/PM,segúnestemismoautor,seránnecesariasobservacionescada4a6horas.(VerCuadroNº5).

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CUADRO5.RelaciónexistenteentreelmomentodelacubriciónyelPorcentajedefertilidadobtenido.

FUENTE:Khorasani (1998).

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Quéhacerconlasvacasqueseretrasan

Comosehavistoanteriormente,sisequieretenerunterneroporvacayporaño,esnecesariodetectarenceloypreñaralasvacasantesdelos85díasdespuésdelparto(Gallegos,J.,2000).

ApesardetenerunaexcelenteTasadeDeteccióndeCeloyunaTasadeConcepciónóptima,siemprehabráalgunasvacasquesevanretrasandoynopresentansignosdecelo(anestro)oéstenoesfértil.Estoesdebidoadiversascausas,entrelasquesepuedencitar:

Condicióncorporaldeficiente.BalanceEnergéticoNegativo(BEN).

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Infeccionesdeltractoreproductivo(Piometra,Metritis,etc.).

Quistesováricos.

Cojeras.

Vacasconaltaproducciónláctea(bajosnivelesdehormonasesteroideasensangrecirculante).

ElBalanceEnergéticoNegativo(BEN)consisteenunapérdidadecondicióncorporaldossemanasantesdelpartoylastressemanasposterioresalmismo,debidoaqueelconsumodemateriasecanosatisfacelagrandemandadeenergíaquelavacanecesitaparallevaratérminolagestaciónylaproduccióndegrandescantidadesdeleche.SielBENesacentuadoyprolongadolavacapriorizarásusfuncionesdemantenimientoyproduccióndejandodeladosufunciónreproductiva(Butler,R.,2011).

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Lametritisypiometra soninfeccionesuterinasqueretrasanlainvoluciónuterinaylapresentacióndeceloenlasvacas,ampliandoelIEPde16a36días(Lech yCol,1991).

LosQuistesováricospuedenserdedostipos:Quistesfolicularesyquistesluteínicos.Losquistesfolicularessonfolículosnoovuladosconausenciadeluteinización,representanel60a70%delosquistesováricos(Cano,2006).Losquistesluteínicos poseenunaparedmásgruesadematerialluteinizado.Losquistesováricosconstituyenunacausaimportantedeinfertilidad,prolonganelIEPademásdeincrementarelriesgodeenvíoalmataderodelasvacasenfermas(Ruiz,D.etal.,2002).

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Laintensificaciónproductivaconllevaunacaídaenlaexpresióndelceloylafertilidaddelasvacas;lacausaeslasiguiente:Lasvacasconaltaproducciónlácteadebenconsumirgrandescantidadesdemateriasecaparapoderproducirgrandescantidadesdeleche.Pursley yMartins(2013)mencionanqueWiltbank etal.(2006),delaUniversidaddeWisconsin‐Madison,descubrieronqueelconsumodemateriasecahabíatenidoungranimpactoenlasconcentracionescirculantesdehormonasesteroideas(estrógenosyprogesterona).Cuandoelconsumodemateriasecaseincrementó,tambiénlohizoelflujodesangreatravésdelhígado.Estashormonassemetabolizanprincipalmenteenelhígado,porloquecuantomayoreselflujosanguíneoatravésdeesteórgano,mayoressumetabolismo,loqueresultaenmenoresconcentracionesenlacirculación.(VerCuadroNº6).

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CUADRO6.Efectodelaumentodelconsumodemateriasecadurantealtasproduccioneslácteasenelflujosanguíneoenelhígado.

FUENTE:Wiltbank etal.(2006).

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UnabuenaprácticaconsisteendiagnosticarmediantepalpaciónrectalelgradodeactividaddelosovariosydeterminarlapresenciaoausenciadeCuerpoLúteo(CL),paraluegoimplementaralgúnprotocolodesincronización adecuado.

Esimportanteindicarque,alrealizarlapalpaciónrectal,seproduceunmasajequeestimulalasestructurasútero‐ováricasqueprovocanlasecrecióndeprostaglandinaporpartedelútero,graciasaunmecanismodeflujocontracorrienteentrelavenauterinaylaarteriaovárica;deestamanera,seevitasupasoalacirculacióngeneral,dondeseríainmediatamentemetabolizadaporlospulmones(Casey,M.,Veteglan,2014),razónporlacualentreun20yun30%delasvacasentranencelodeformanaturalalos2a5díasposteriores.

García,etal.,(2012)sugierenlosmasajesuterinoscomomedidaparaelevarlafertilidaddelosrebañosenganaderíaecológicadondeestáprohibidoelusodehormonas,quesíseutilizan,enganaderíaintensivaparalasincronizacióndelcelo.

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Sincronizacióndelcelo

Lasincronizacióndeceloesunmétodohormonalqueagrupalapresentacióndeestros ylaovulaciónenuncortoperiodo,demodoquepermitelautilizacióneficientedelainseminaciónartificial(IA)conelobjetivodelograrelmayornúmerodehembrasgestantes.

Lasincronizacióndelceloenganadovacunolechero,esunadelasherramientasmásusadasydemayordesarrolloenlaactualidad,(López,H.,2013).

Existendistintosprotocolosdesincronización,entrelosquesepuedenmencionar:

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SincronizaciónconProstaglandinas

Esnecesarialapresenciadecuerpolúteoenlosovarios,laprostaglandinaproduceunaregresiónmorfológicayfuncionaldelCL,conlaconsiguienteentradaenceloalos2‐ 5días.Elprotocoloeselsiguiente:

DÍA0:PGF2a,alasvacasquepresentancuerpolúteoenlosovarios.

DÍA2‐5:DetectarceloeIAalasvacasenestro.

DÍA14:PGF2a,alasvacasquenorespondieronalaprimeradosis.

DÍA16‐19:DetectarceloeIAalasvacasenestro.

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SincronizaciónconDispositivosIntravaginalesdeLiberacióndeProgesterona

Laprogesterona(P4)produceunbloqueohipotalámicoimpidiendolasecrecióndeFSHyLHaniveldelahipófisisevitandoasíqueseproduzcanovulacionesylograndoqueunabuenacantidaddeambashormonasseacumuleenellóbuloanterior.Cuandoseretiraeldispositivo,seproduceunasecreciónbruscadeestashormonasyseinduceelcrecimientofolicularylaovulación,(Pfizer,2012).

Actualmenteexistenenelmercadodiferentesmarcascomercialesdedispositivosintravaginales,talescomo:CIDR,DIByPRIDentrelosmásconocidos.

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Elprotocoloeselsiguiente:

DÍA0:ColocarCIDR,másunainyeccióndeGnRH.

DÍA6:InyeccióndePGF2a.

DÍA7:RetirarCIDR.

DÍA9:IATFatodaslasvacas(56horasderetiradoelCIDR),másunainyeccióndeGnRH.

SincronizaciónmedianteprotocoloOVSYNCH(GPG)

ElprotocoloOvsynch(GPG)sincronizaeldesarrollofolicular,laregresiónlúteaylaovulación,demodoquelaIApuedeefectuarseatiempofijo(IATF)sinnecesidaddedeteccióndelcelo(López,H.,2013).Elprotocoloeselsiguiente:

DÍA0:InyectarGnRH.

DÍA7:InyectarPGF2a.

DÍA9:InyectarGnRH,porlatarde(alas56horas).

DÍA10:IATFatodaslasvacas(16horasdelainyeccióndeGnRH).

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SincronizaciónmedianteprotocoloG6G

EsteprotocolomejoralatasadefertilidaddelprotocoloOVSYNCHenun10a15%.Pursley yMartins (2013)endosestudiosencontraronquecuandoseaplicalaprimeradosisdeGnRH deOVSYNCHel"día6"delcicloestral (referidocomoG6G);el97%delasvacasovularon,indujeronunCLaccesorio,presentaronsignificativamentemayoresconcentracionesdeP4yportantounamayorprobabilidaddegestación.

Elprotocoloeselsiguiente:

DÍA0:InyectarGnRH.


DÍA8:InyectarGnRH.


DÍA17:InyectarGnRH porlatarde.(alas56horas).

DÍA19:IATFatodaslasvacas(16horasdelainyeccióndeGnRH).

CUADRO7.Algunosprotocolosdesincronizacióndecelo.FUENTE:Zoetis.

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MaterialyMétodos

ElpresentetrabajoserealizóenlaFinca“LosRuedos”,unaexplotaciónconvencionaldevacunolecherofrisón,quecuentacon90vacasenproduccióny25novillasderemplazo,ubicadaenelValledelosPedroches,ProvinciadeCórdoba‐España,desdediciembrede2012hastajuniode2014.

Elmanejoreproductivoimplantadoconsisteenlasiguienterutinadetrabajo:

a) Todavacaparidaesrevisadaporelveterinariomediantepalpaciónrectalparadetectarcualquieranormalidadquepudieraafectarlacorrectainvoluciónuterina.

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MaterialyMétodos

b) Eldía5serealizalapruebadecetosisenleche.

c) Desdeeldía7hastaeldía15setomalatemperaturarectal,cadadosdíasparaeliminarcualquierindiciodefiebrequepudieraocasionarcomplicacionesmásgravescomometritis,cetosisydesplazamientodecuajar,entreotras,(Imagen1).

d) SeaplicaunPeriododeEsperaVoluntario(P.E.V.)de60días.

e) Sedetectacelodeformavisualdosvecesaldía,porlamañanayporlatarde,durante15minutos,(Imagen2).

f) Lasvacasenproducciónllevancolocadoundispositivoelectrónico(podómetro),comométodoauxiliarenladeteccióndeloscelos(Imagen3).

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MaterialyMétodos

IMAGEN 1. Toma de la temperatura rectal.FUENTE: Zoetis.

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MaterialyMétodos

IMAGEN 2. Vacas en celo.FUENTE: Fotografía de David Casanovas.

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MaterialyMétodos

g) Alasnovillasselescolocauncollarconundispositivoelectrónico,ademásdeunparchedepintura(kamar)conlafinalidaddemejorarlosíndicesdedeteccióndecelos(Imagen4).

h) TodavacaqueesdetectadaenceloantesdelPeriododeEsperaVoluntario(P.E.V.)seregistraenlaagendadiariayenelcalendariode21díasparasaberlafechadesupróximocelo,einseminarlaenelmomentooportuno.

i)LasvacasdetectadasenceloseinseminandeacuerdoalprotocoloAM/PM,esdecir,sientraenceloenlamañanaseinseminaporlatardeysientraenceloporlatarde,seinseminaporlamañanatemprano(Imagen5).

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MaterialyMétodos

IMAGEN 3. Podómetro y collar.FUENTE: Fotografía de David Casanovas.

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MaterialyMétodos

IMAGEN 4. Kamar normal (arriba) y kamar de animal en celo (abajo).

FUENTE: Fotografía de David Casanovas.

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MaterialyMétodos

IMAGEN 5. Gráficas de vacas en celo, donde se observa claramente un aumento de la actividad en los animales.

FUENTE: Programa informático de la granja “Los Ruedos”.

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MaterialyMétodos

j) Todainseminación,seregistraenlaagendadiaria,enlafichaindividualdelanimal,enelcalendariode21díasyenelprogramainformáticodelagranja.

k) Alasvacasquesevanretrasando,selesrealizapalpaciónrectalyultrasonografíaparadeterminarelgradodeactividaddelosovariosyelprotocolodesincronizaciónaseguir.

l) Antesdeiniciarelprotocolodesincronización,sedaunmargendecincodíasalasvacas,yaqueentreun20yun30%,presentaceloenesteperiodo.

m)Alosanimalesquepresentancuerpolúteoenelovario,selesaplicaProstaglandina(PGF2a),seobservacelolos2a5díassiguientesyseI.A.aquellasvacasquepresentanestro.

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MaterialyMétodos

n)AlasvacasquenopresentanactividadováricaselesaplicaelprotocoloOvsynchoGPG (vercuadroNº7).

ñ)Apartirdeenerode2014seusaelprotocoloG6G paravacasMultíparas(vercuadroNº7).

o) Serealizaeldiagnósticodepreñezconecografíaapartirdeldía31.

p)Antesdesecaralasvacas,serealizaotrodiagnósticodegestaciónparaconfirmarqueelanimalcontinúagestante.

q) Sesecaalasvacasalossietemesesdegestación.

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MaterialyMétodos

Análisisestadístico

Seharealizadounsencilloanálisisestadísticobasadoenelrecuentodeobservacionesdecamporegistradasenelprogramadegestióndelaexplotación.

MedianteunahojadecálculoExcelseobtuvieronlosvalorespromediodefrecuenciaydeobservacionesquepermitieroncalcularlosparámetrosreproductivosdelapoblación.TalescomoelIntervaloEntrePartos,ServiciosporConcepción,TasadePreñez,DíasentrePartoyPrimerServicio,TasadeConcepción,PorcentajedeDeteccióndeCelo,PromediodeProducción/Vaca/Día,enLitros,EdadalPrimerParto,meses.

Todosellossepudieroncompararenlaserietemporalinterna2012‐2013,paracomprobarlaevolucióndelprotocolo,ytambiénconlosdatosdesucontextodirectoexpresadoenlaCooperativadelValledelosPedroches,asícomolosdesucontextoremotoextraídodelabibliografía.

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ResultadosyDiscusión

Conelmanejoreproductivodescritoanteriormentesehaconseguidolossiguientesresultados:

Registrosconfiables(estadodelrodeo).

UnI.E.P. de411días.

ServiciosporConcepción=2.3

TasadePreñez=52.5%

DíasentrePartoyPrimerServicio=85

Díasentrepartoyprimercelo=77.5

TasadeConcepción=75%

PorcentajedeDeteccióndeCelo=70%

PromediodeProducción/Vaca/Día,en Litros=37

Edadalprimerparto,meses=26

Mayorcantidaddelechealmes(mayoresingresos)

TOTALES:Ene‐sep. € 4.482,3Totalaño € 39.506,9

PromediodelcostedealimentaciónANTESdelabajadadeprecio:0,28PromediodelcostedealimentaciónDESPUÉSdelabajadadeprecio:0,20‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

CUADRO8.Análisisderesultadosaño2013.FUENTE:Resultadosdelaexplotación(LoretoPardoSempere).

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EnelcuadroNº8,seapreciaunañocondosclarosgruposdiferentes.HASTASEPTIEMBRElasituacióneracomplicada,conmesespositivosynegativos.DEENEROASEPTIEMBRE,elresultadonetode4482,3€,CRECErápidamenteapartirdeOCTUBRE,araízdelnuevoMANEJOREPRODUCTIVOaplicado,paraterminarelañoconunresultadodecasi40000€ afavor.

Estoindicaquelaproduccióneseficienteyrentable,soloquedaadaptarmejorlaestructurarepartiendolaestructuraactualsobremascantidaddeleche(masvacasomasproducciónporvacacomoocurreenlosúltimosmesesdelaño)paratenerunnegociomuysólidoyaltamenterentableencircunstanciasnormales.

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Aesterespecto,trabajarconindicadorescomolitrospormanodeobra,litrosporvacapresente(contandolasnovillas)ylitrospor€ invertidoeninstalacionespuedenresultarmuyinteresantesparacompararesaeficiencia.

Elnegocioproductivoactualesmuyrentableydeberíaaprovecharseestabuenasituaciónparahacerliquidezdecaraaafrontarinversioneseninstalacionesquepermitancrecerenvolumenoptimizandomanodeobra.

CUADRO9.‐Resultadosobtenidoselprimerañodelprograma(2013).FUENTE:ServicioTécnicodeCOVAPyelaboraciónpropia.

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DeacuerdoalosresultadosdelcuadroNº9sepuedeobservarqueentansólounañodeprogramasehanmejoradoconsiderablementetodoslosíndiceszootécnicosestudiados,sisecomparanestosconlosdatosobtenidoselañoanteriorenlamismaexplotaciónyconlosdatospromediosdelazona,manejadosporCOVAP.

Deigualmanerasepuededestacarquesisecomparalosresultadosobtenidosconlosparámetrosdenominados"IDEALES"delabibliografíaconsultada(Gallegos,J.,Ruiz,D.,Wattiaux,A.M.,O'Connor,M.L.),seobserva,quequeda,aún,muchomargendemejoraenlosqueseguirtrabajandolospróximosaños.

Encuantoalosresultadosobtenidosenlaproduccióndeleche,seapreciaunclaroincrementodelpromedioporvacaypordía,enlitros(37)paraelaño2013conrespectoalañoanterior(32),locualconcuerdaconloexpresadoporLemaire,C.yStirling,J.(2006)quecuantosmásvientrespreñadossetengan,seobtendránmásvacasconpicosdelactación,quesonlosmomentosdemayorrendimientodeunavacalechera.

CUADRO10.TasadeConcepciónaprimeraIAdeacuerdoalutilizado.

FUENTE:Elaboraciónpropia.

protocolo

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EnelcuadroNº10seobservaqueelprotocoloG6G obtienelosmejoresresultadosdefertilidad,porencimaincluso,delcelonatural,locualconcuerdaconLópez,H.(2013)cuandoafirmaquelasincronizacióndelaovulación(OvsynchoGPG)nospermiteconocerconsuficienteprecisiónelmomentoaproximadodelaovulación;portanto,laprobabilidaddeconcepciónescasiigualalasdeuncelonatural;yPalomares,R.A.(2013)reportaunincrementoadicionaldel15%enlatasadepreñezsiseutilizaelprotocoloG6G versusOvsynch.

Sinembargo,dadalapocacantidaddeinseminacionesanalizadas,seríadeseableprofundizarmásenestehechoenfuturasinvestigacionesparaconfirmarestatendencia.

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Conclusiones

◊ EnelpresentetrabajosehademostradoqueesposiblemejorarlaEficienciaReproductivadelasexplotacioneslecheras,implementandounmanejoreproductivo(comoelquesehadesarrollado),queincluyaunarutinadetrabajoacordealosobjetivosdeseados.

◊ Conocerlosparámetrosreproductivos,analizarlosytomarlasdecisionesadecuadasparamejorarlos,sonaspectosdemáximaimportanciaparalasexplotacioneslecherasactuales,debidoalaestrecharelaciónexistenteentrelosíndicesreproductivosconlosresultadoseconómicosfinales.

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Conclusiones

◊ AlmejorarlaEficienciaReproductivaseaumentalaproduccióndelechedelaexplotación(altenermásanimalesconpicosdelactación)yseconsiguenmayoresingresosparalaempresa.

◊ Mientrasmáspartossetengan,máscríasseobtienen,lascualesseconviertenenreemplazosyelhatocrece.

◊ Todoestopermiteobtenerunaaltarentabilidadygarantizarlacontinuidaddelaempresaylaestabilidaddelospuestosdetrabajo.

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¡Gracias!

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