FERTILIZACIÓN

INCORPORAR AL SUELO

MATERIALES EXTERNOS

AUMENTAR CONTENIDO

DE NUTRIENTES

PLANTAS EXTRAEN

MINERALES PARA SU

NUTRICIÓN

ORGÁNICOS E INORGÁNICOS

Fertilización Orgánica

Mejoran la estructura y textura del

suelo

Retienen Humedad

Incrementan la vida del

suelo Aprovecha residuos

Acción Lenta

FERTILIZACIÓN INORGÁNICA

Acción Rápida

Aportan solo 3

nutrientes

Quema de raíces y tallos

Costo

Fácil de Aplicar

Capacidad q tiene el suelo de retener e intercambiar

cationes.

Cationes (Ca, Mg, K, Na, H,

NH4)

Responsables del

crecimiento de las plantas

La CIC depende de la cantidad y

tipo de arcillas y M.O.

Causas de la carencia de los

nutrientes esenciales

¿Por qué se producen las carencias?

Tres razones principales:

Porque hay poca cantidad en el suelo de ese o

esos elementos (suelo pobre).

Porque el pH del suelo es alto o bajo y mantiene al

elemento insoluble.

Porque otros elementos antagonistas lo bloquean.

Cuándo Fertilizar?

- Antes de la siembra

- En el momento de la siembra

- Después de la siembra

- Mantenimiento

Cómo determinar las necesidades de fertilización?

- Cultivo a producir

- Disponibilidad de nutrientes en el suelo

- Tipo de suelo

- Sintomas visuales de la deficiencia

- Manejo anterior del suelo

- Cultivo anterior

LEY DEL MÍNIMO: La capacidad

productiva de un suelo esta limitada

por aquel elemento nutricional que se

encuentra en mínima cantidad en

relación a los requerimientos del cultivo.

LEY DE LOS RENDIMIENTOS

DECRECIENTES: el rendimiento se

incrementa hasta un punto a partir del

cual empieza a decrecer.

La Ley de los Rendimientos Decrecientes

dice que a medida que se aumentan

las dosis de un elemento fertilizante

disminuye el incremento de cosecha que

se consigue por cada unidad

fertilizante suministrada, hasta llegar un

momento en que los rendimientos no

solo no aumentan sino que disminuyen.

RENDIMIENTO

LEY DE LA CALIDAD BIOLÓGICA: El uso

de los fertilizantes estará determinado

por la calidad biológica del cultivo a

producirse.

LEY DE LA RESTITUCIÓN: Significa

restituir al suelo lo que extrajo el cultivo;

modernamente se hace necesario

también restituir los elementos que se

inhiben por la presencia de otros.

LEY DEL ANTICIPO: Los fertilizantes

deben aplicarse con antelación del

momento optimo que requiere el cultivo.

LOS NUTRIENTES EN LOS PASTOS

O. V.

94-99,5%

CHO CO

AIRE

H

AGUA

CHO

M.E. Carbohidratos

A.N

Proteínas

Macronutrientes y Micronutrientes

Macronutrientes (Son tomados en cantidades grandes

>0,05%)

Micronutrientes (Las plantas toman cantidades más

pequeñas <0,05%)

Azufre (S)

Calcio (Ca)

Fósforo (P)

Magnesio (Mg)

Potasio (K)

Nitrógeno (N)

Hierro (Fe)

Boro (B)

Cloro (Cl)

Cobre (Cu)

Manganeso (Mn)

Molibdeno (Mo)

Zinc (Zn)

Hay mas de 60 elementos químicos formando una planta.

Pero solo16 son esenciales para el correcto crecimiento y desarrollo de la

planta.

Nitrógeno, N Función:

• Forma parte integral de productos

bioquímicos, como proteinas.

• Esencial para el crecimiento de la

planta.

• Mueve facilmente dentro de las

plantas y en la tierra.

• Forma parte la clorofila

• Da color verde a las plantas y

promueve el desarrollo de hojas y

tallos

Síntomas:

• Hojas verde pálido se tornan en

amarillo las hojas inferiores se

caen

• Follaje escaso. Planta con

aspecto raquítico y amarillento.

Exceso:

Se deprime la absorción de Fósforo,

potasio, cobre y otros.

Fósforo, P. Función:

• Usados para formar proteinas.

• Importante en la transmisión de

energía dentro de las células.

• Importante en la respiración

• Componente de las membranas.

• Es importante en el desarrollo

inicial, provoca un crecimiento

inicial, rápido y vigoroso.

• Estimula la floración.

Síntomas:

• Impide el crecimiento de la planta.

• La hoja es de color verde oscuro.

• En algunas especies las hojas se

vuelven color violeta.

• Las hojas mas maduras son

cloroticas y entonces se vuelven

necroticas.

Exceso:

• El exceso no parece causar daños.

Potasio, K. Función:

• Ayuda a mantener la cantidad de

agua de la planta, controlando el

funcionamiento de las estomas.

• Ayuda con reacciones químicas en

las plantas.

• Se mueve desde las partes más

desarrolladas hacia los meristemas.

• Da vigor y resistencia contra las

enfermedades

Síntomas:

• Bordes y puntas de las hojas

más viejas secas después de

amarillear.

• Cuando es aguda, los brotes

jóvenes son los mas afectados,

se secan.

• Hojas jóvenes rojizas, otras de

color verde grisáceo, las venas

largas de la hoja toman un

color morado

• Reducción de la floración,

fructificación y desarrollo de la planta

Exceso:

• Puede provocar carencia de

magnesio.

Magnesio, Mg. Función:

• Constituyente de la clorofila.

• Necesario para muchas

reacciones químicas de la planta.

• Interviene en la síntesis de

proteínas.

• Mantiene el color verde obscuro

en las hojas

Síntomas:

• Un color amarillento tanto entre los

nervios como en los bordes.

• El tono amarillo se desplaza del

borde hacia el centro de las hojas.

• Más tarde, afecta a las hojas

jóvenes, hasta la caída de hojas.

• Una causa frecuente es el exceso

relativo de potasio.

Calcio, Ca. Función:

• Constituyente de las paredes de la

célula.

• Mantiene la estructura de las

membranas de la célula.

• Importante en el crecimiento de las

partes del flor.

• Promueve el desarrollo de raíces,

mejora la absorción del nitrógeno.

• Constituye una base para la

neutralización de ácidos orgánicos.

Síntomas:

• Generalmente se observa, necrosis

de los ápices y puntas de hojas

jóvenes, deformación de las hojas

generalmente en gancho hacia

abajo y, a menudo, clorosis en el

nuevo crecimiento

• Las raíces cortas y tiesas. Las

puntas son a menudo oscuros, se

estanca el crecimiento

Exceso:

Se deprime la absorción magnesio

Azufre, S. Función:

• Componente de varios

aminoácidos que son importantes

para la estructura de muchas

proteínas.

• Interviene en muchas reacciones

químicas.

• Ayuda en la formación de la

clorofila.

• Promueve el desarrollo de las

raíces.

Síntomas:

• Se presenta como una clorosis

general, con hojas más claras

hacia la parte superior de la

planta.

• Son muy semejantes a la carencia

de Nitrógeno.

• Exceso:

Produce toxicidad

Molibdeno, Mo. Función:

• Se requiere molibdeno para la

fijación del nitrógeno por los

Azotobacter.

• Constituyente del nitrato

reductasa.

• Interfiere transformando el

nitrógeno mineral absorbido por la

planta en nitrógeno orgánico para

formar proteinas.

Síntomas:

• Clorosis entre las venas, que ocurre

primero en las hojas viejas y que

luego progresa hacia las hojas

jóvenes.

• Deformaciones en las hojas nuevas

(hojas enrolladas o en cuchara) o

como clorosis entre nervaciones en

hojas intermedias o inferiores o como necrosis de bordes.

Zinc, Zn. Función:

• Importante para el metabolismo

de la planta

• Además de su papel en la

biosíntesis de las auxinas, participa

en el metabolismo vegetal

• Activador de enzimas en la

respiración, en el metabolismo del

nitrógeno y carbono. Esencial en la

clorofila y fotosíntesis.

Síntomas:

• Las hojas tienden a enroscarse, las

hojas de la base son las primeras

afectadas

• Crecimiento atrofiado

• Apariencia de roseta de la planta

• Apariencia moteada, debido a la

clorosis entre las nervaduras

Boro, B. Función:

• Ayuda a absorber calcio y

nitrógeno

• Metabolismo de carbohidratos y

translocación de azucares.

• Participa en la división celular.

• Metabolismo del nitrógeno y

actividad hormonal (síntesis del

ácido giberélico).

• Germinacion del polen

Síntomas:

• Deficiencia no es muy común, pero

puede ocurrir con pH

sobre 6.2

• Las hojas nuevas se enrollan hacia

adentro y se deforman, aparecen

manchas cloróticas y necróticas.

Se reduce el cuajado de las frutas.

• Muerte de puntos de crecimiento,

hojas mal formadas, frutos

deformes, pecíolos débiles.

Hierro, Fe. Función:

• Importante en la formación de

clorofila en la planta.

• Importantisimo en la fotosíntesis:

lleva toda la energía capturada de

la luz solar

Síntomas:

• Las hojas de la parte terminal del

tronco se tornan amarillas (clorosis

férrica).

• Atrofia y amarillamiento de los

cultivos.

• Por último, hoja blanqueada con

manchas necróticas

Cobre, Cu. Función:

• Este elemento forma parte de un

grupo de enzimas en reacciones

de oxidación.

• Interviene también en la fotosíntesis

y en la síntesis de la clorofila.

• Participa en el metabolismo de la

raíz y de las proteínas.

Síntomas:

• Aparecen primero en las hojas

jóvenes y activas.

• La carencia de Cobre es la más

difícil de diagnosticar.

• En hojas jóvenes se aprecian

manchas cloróticas (amarillas)

poco específicas.

• La tonalidad verde azulada de las

hojas constituye el principal

síntoma de su carencia

Manganeso, Mn. Función:

• Ayuda a la formación de la

clorofila y contrarresta el efecto de

una aireación deficiente.

• Activador de enzimas que

participan en la respiración y en el

metabolismo del nitrógeno y

formación de aminoácidos;

necesario para la reducción de

nitrato; necesario para la

fotosíntesis y formación de clorofila.

Síntomas:

• Clorosis entre las nervaduras en las

hojas viejas

• Puntitos pequeños en hojas viejas

• Retraso en el crecimiento y hojas

cloróticas

• Con manchas necróticas en el

tejido interveinal

La fertilización de las praderas constituye una problemática

compleja que involucran aspectos del suelo, de las plantas, del

clima y del manejo y/o utilización y estructura y morfología del

sistema radicular.

La amplitud del tema hace necesario definir las referencias que

circunscriben el problema a condiciones particulares.

Generalizando el problema de la fertilización matemáticamente

puede ser expresada por la siguiente ecuación:

F: Cantidad de nutrientes que se deben reponer.

P: Cantidad de nutrientes que la planta requiere.

S: Cantidad de nutrientes que aporta el suelo.

E: Eficiencia de uso de del fertilizante aplicado.

E

SPF

)(

• La simplificación anterior asume que los factores climáticos,

vegetales y físicos del suelo están en condiciones óptimas para el

desarrollo de las plantas y que su única limitante constituye la

deficiencia de un nutriente en el suelo.

• Si el suelo no es capaz de proveer a la planta los elementos

nutritivos que esta requiere para su normal desarrollo, será

necesario recurrir a la fertilización con él o los nutrientes

deficitarios.

• Aspecto Suelo

• Aspecto Planta:

Gramineas

Leguminosas

Estructura

Morfología del sistema radicular.

• Aspecto Clima determina:

Fertilizante a utilizar.

Epoca de Aplicación.

Factibilidad Económica.

Volatilización - Lixiviación