MANEJO DE LAS PONEDORASEN LAS 5 PRIMERASSEMANAS

~ 11'nive' productivo de una. ponedora está definidopor el

A;¡¡;;':manejOen las primeras cincosemanas de vida, transcurrido esteperiodo, si no se ha hecho un buentrabajo, es poco lo que podemoshacerpara

En las primeras cinco sema(\as de vida,pueden ocurrir fallas importantes en elmanejo del ambiente y/o de la alimentaciónde las pollitas y este tiempo define el cursodel lote durante todo el periodo de crianzay producción.

Enel periodo de Oa 6 semanas, los órganosdel aparato digestivo y sistema inmuneexperimentan su mayor desarrollo.

En consecuencia, los problemas duranteeste periodo tienen efectos negativospermanentes en la capacidad de ingesta dealimento y en la respuesta inmunológica.

El peso a las 5 semanas tiene una altacorrelación con la edad de inicio dela postura, persistencia de la misma,mortalidad del lote y en general con todo elproceso productivo del lote, esto es debidoa que en esta fase se produce el desarrollode los órganos vitales de la gallina y deellos va a depender la mayor capacidadde producción y menor mortalidad de lamisma.

Esmuy importante llevarun control del pesode la pollitaen los primeros días, de maneraque hagamos un seguimiento estricto de lacurva de crecimiento y la comparemos conel peso objetivo de la línea.

Los pesos más relevantes son los de 7 y21 días, pues nos indican como ha sidoel arranque del lote y la uniformidad delmismo, lotes con peso bajo por lo generalnos muestran aves desuniformes.

Paraunbuencontrolde peso,se debe pesarindividualmente al menos 100 pollas, enjaulas en diferentes zonas del galpón.

Manejo ambiental

La pollita recién nacida no puede regularsu temperatura corporal, por ello debemosproveerla de un medio ambiente contemperatura y humedad ambientaladecuadas.

Durante la primera semana las pollitas sedeben criar con temperaturas de 32 a 35°Ccon un mínimo de 50% de humedad.La temperatura deberá reducirse 2°C porsemana hasta que se alcance latemperaturaambiental.

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ERRORESEN ESTAETAPA

(A

r6 12

Dr. Richard Miles

NOSEPUEDEN

CORREGIRHOY

A'\

I16-18 25

EDAD SEMANAS

1 - 6 Desarrollo del aparato digestivo y sistema inmune.

Crecimiento de músculos, plumas y desarrollo esquelético.7 - 13

Desarrollo del oviducto.14 -19

Producción y mantenimiento.20 a - 80

Un aspecto importante a tener en cuenta esque las estirpes genéticas actuales son muysensibles a las variaciones de temperatura,manifestándose en menor consumo

de alimento, pérdida de uniformidad ypeso bajo, por ello debemos esforzamospor mantenerlas dentro de la zona determo neutralidad que es de 1 a 2 gradospor encima o debajo de temperaturarecomendada para la edad.

La ventilación se debe realizar desde elprimer día de edad, buscando un recambiopermanente de aire al interior de la nave, demanera que expulsemos los gases nocivoscomo monóxido de carbono, anhídridocarbónico, la humedad excesiva y loreemplacemos con oxigeno. Laacumulaciónde ocasiona somnolencia

esto

con un adecuado manejo de las cortinas yel uso de deflectores.

Uniformidad

No es suficiente lograr un buen pesocorporal promedio, adicional mentetenemos que lograr lotes uniformes enconsumo y peso de manera que tengan elmismo grado de madurez y respondan porigual a los estímulos de la postura. De estamanera, lograremos lotes con altos picos depostura y buena persistencia.

La meta es que el 80% de las aves seencuentren dentro del rango de más!menos 10%del peso promedio.

Para una buena uniformidad es importanteun buen manejo del lote y una alimentación

debemos procurar no tener excesoque las aves tengan acceso a

y bebida, para ello debemoslos requerimientos de equipo en

el caso de bebederos linealesen el caso de los

necesariamente

equipo porque

UPI

Peso aS semanas Peso a 10 semanas

oInicio de puesta

Persistencia ++++

Supervivencia a

60 semanas

Supervivencia a

72 semanas

+++

Producción ++++

puesta hasta 60

semanas

de 60 a72 ++++

semanas

Hasta 72 ++++

semanas

Peso a 16 semanas Uniformidada 16semanas

O

O

O

O

++

++

O O +++

++ O +++

O O +++

O O +++

++++correlación muy alta +++ Correlaciónalta ++ Alguna correlación

TheoPeters (Hisex)

los modelos varían en su tamaño ypodemostener en el galpón un numero decomederos o bebederos de acuerdo a losmanualespero a la vez presentar un déficitde espacio de comedero o bebedero, tenercomopremisa que lo recomendado por losmanualessiempre es el mínimo requerido,asíque mejor es trabajar con una cantidadadicional.Un punto importante es regularla altura de los comederos de manera quelasavestengan fácil acceso al alimento, sinocasionar desperdicios, procurar que lasavesagoten diariamente el alimento en loscomederos, de manera que se estimula elapetitoy mejora la uniformidad.

Otras causas de mala uniformidad sonrecibir pollas SS deshidratadas, mezclaraves procedentes de lotes jóvenes y delotesviejos de reproductoras, enfriamientoo recalentamiento durante el,transporte dela pollita o en los prime(os días de crianza,inadecuado programa de iJumjpadón,mala calidad del despique, presenta<;!qpdel alimento (migaja o h(lrih~h c:alidady tempe(atura del aguai~pf~rmedácf~sentéricas (coccidiosis), micotoxir;ra$ (<;$í?!saprechazo de! alimento).

Cuando

avesello

Presentación del alimento

Las gallinas son granívoras, así que prefierenconsumir granos antes que alimento muymolido, en las primeras semanas partículasmuy gruesas o muy finas dificultan elconsumo de las aves, lo más adecuado esbrindarle alimento en migajas de pequeñodiámetro.

CONCLUSIONES

Está comprobado que con un alimentogranulado se logra mejorar hasta en un 5%el peso corporal y el consumo de alimentocomparado con alimento en harina.

Programa de iluminación

Un adecuado programa de iluminaciónpromueve un mejor crecimiento de laspollas, dándole más tiempo pa(a consumiralimento.

Los primeros días, la intensidad lumínicadebe ser de 30 a 40 Lux,por 22 a 23 horas,con esto lograremos un máximo estímulo

MAP145