INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA

U.1

OBJETIVO: Registrar el desarrollo histórico de la microbiología como sus generalidades

 1546:  Girolamo Fracastoro estudia enfermedades contagiosas y propone una teoría sobre su origen.

1677-1684: Antón van Leeuwenhoek describe las primeras observaciones realizadas con microscopios caseros de los microorganismos (llamados entonces animáculos) presentes en agua de lluvia, fuentes, mar y nieve así como de muestras tomadas de materia interdental.

1789: Edward Jenner estudia la resistencia a la viruela que presentaban ciertos grupos de población y comienza el desarrollo de técnicas de vacunación.

1837: Lázaro Spallanzani comprobó que el tratamiento térmico repetido permitía evitar el crecimiento de microorganismos en infusiones. Supone un primer desarrollo de métodos de esterilización de líquidos.

1837: Theodor Schwann realiza los primeros experimentos relacionados con la fermentación y la putrefacción originados por microorganismos.

1838: Charles Cagniard-Latour, memoria sobre la fermentación alcohólica.

1857-1861: Louis Pasteur realiza una serie de experimentos que demuestran el origen microbio de procesos de fermentación láctica, alcohólica, existencia de microorganismos anaerobios y demuestra que sólo puede producirse crecimiento microbio a partir de microorganismos preexistentes.

1867: Joseph Lister desarrolla el principio de la asepsia en la práctica quirúrgica.

1877: John Tyndall. Desarrolla un método que permite la esterilización de líquidos que contienen esporas de bacilos.

1880-1881: Louis Pasteur desarrolla vacunas frente a varias enfermedades víricas.

1876-1884: Robert Koch realiza varios estudios sobre los agentes causantes de diversas enfermedades infecciosas.

1884: Christian Gram desarrolla su método de tinción de bacterias.

1888: Maximus. V. Beijerinck descubre las bacterias que nodulan las leguminosas

1889: S. Winogradsky realiza los primeros estudios sobre los efectos geoquímicos producidos por bacterias.

1898: Friedrich Loeffler y F. Frosch describen el agente causante de la glosopeda (fiebre aftosa): aislamiento de virus animales

1899: M.V.Beijerinck aisló el primer virus vegetal (Mosaico del tabaco).

 1908: Paul Erlich desarrolla los primeros métodos quimioterápicos.

1917: F. d'Herelle descubre el primer virus bacteriano (bacteriófago).

1929: Alexander Fleming descubre la penicilina

• Prevenir la transmisión de enfermedades

• Evitar el deterioro de los alimentos y otros materiales

• Evitar la contaminación en procesos industriales que requieran cultivos puros, en laboratorios de diagnóstico o investigación.

Principales razones para controlar los m.o

• Impedir la incidencia de enfermedades en las cosechas agrícolas causadas por patógenos

• Erradicar microorganismos de un hospedador que está infectado

CONCEPTOS BÁSICOS DE LA MICROBIOLOGÍA

Esterilización: Eliminación de toda forma de vida, incluidas las esporas.

Asepsia: Técnicas empleadas para impedir el acceso de microorganismos al campo de trabajo.

Higienización: Agente que reduce la población bacteriana hasta niveles seguros para las exigencias de la salud pública.

Antimicrobiano: agente que mata o inhibe el crecimiento de los m.o

Microbicida (Germicida): agente que mata formas vegetativas, pero no necesariamente las esporas de un m.o

Microbiostático: agente que inhibe el crecimiento de m.o

Antisepsia: Operaciones o técnicas encaminadas a crear un ambiente que impida el desarrollo de los m.o e incluso que pueda matarlos.

Antisépticos: Sustancias químicas que previenen el crecimiento o acción de los m.o ya sea destruyéndolos o inhibiendo su crecimiento y actividad

Antibióticos: sustancias producidas por un ser vivo que se oponen a la vida de otro ser vivo.

El mundo microbiano en la clasificación de los seres vivos

Diversidad microbianaTAXONOMÍA Ciencia de la clasificación biológica

En 1969, R. H. Whittaker propuso un sistema de clasificación en cinco reinos:

VIRUS no son asignados a ningún reino ya que son m.o acelulares que comparten sólo unas pocas características de seres vivientes.

Enfoques de la taxonomía bacteriana

• La unidad taxonómica de la Microbiología es el CLON o CEPA, se denomina así a una población de células genéticamente idénticas derivadas de la división sucesiva de una sola célula.

ESPECIE: grupo de cepas que tiene la mayoría o todas las características en común

Las especies relacionadas se clasifican en el mismo GÉNERO.

Los géneros se agrupan en FAMILIAS.

Ejemplo

1. Las familias y el género se denominan mediante un nombre científico en latín (ej: familia Pseudomonadacae, género Pseudomonas).

2. La especie se denomina mediante dos nombres latinos, el primero de los cuales es el del género y el segundo el propio de la especie (ej: Pseudomonas aeruginosa).

Relación entre la microbiología y el ser humano• Estas relaciones pueden ser inocuas, beneficiosas y perjudiciales.

• Las inocuas son las que no interaccionan de forma directa, ni establecen relaciones beneficiosas ni perjudiciales (al menos en cuanto a la salud, agricultura, industria, etc.)

• Hay un conjunto de m.o que se establecen y crecen sobre las superficies corporales sin producir efectos negativos, a estos m.o se les llama biota normal (antiguamente flora normal).

• Algunos de estos m.o que en principio son inocuos o incluso beneficiosos como Escherichia coli, que contribuyen a la digestión de los ácidos biliares y aporta vitaminas K y B, u otros que establecen competencia con los patógenos, pueden por causas de debilitamiento de las defensas inmunitarias, descenso ocasional del pH, etc. convertirse en m.o patógenos y a estos se les denomina microorganismos oportunistas.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS• American Society for Microbiology. International Code of Nomenclature of

Bacteria. 1976. • Madigan, Martinko y Parker. Brock Biología de los Microorganismos. Octava Edición

1998. Prentice-Hall. • De Haro Juan & Melic Antonio (2002). Taxonomía, Sistemática, Filogenia y

Clasificaciones.• Brooks F. Geo. Microbiología Médica de Jawetz, Melnick y Adelberg. 17a. Edición.

Manual Moderno. 2002.