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Infovet, agosto 20 de 2007 1

http://www.fmvz.unam.mx

2 Infovet, agosto 20 de 2007

ditorialeDIRECTDIRECTDIRECTDIRECTDIRECTORIOORIOORIOORIOORIO

UNIVERSIDAD NACIONALAUTÓNOMA DE MÉXICO

DrDrDrDrDr. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la FuenteuenteuenteuenteuenteRector

Lic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del Val Blancoal Blancoal Blancoal Blancoal BlancoSecretario General

Mtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezSecretario Administrativo

Dra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezSecretaria de Desarrollo Institucional

Mtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio Vela Capdevilaela Capdevilaela Capdevilaela Capdevilaela CapdevilaSecretario de Servicios a la Comunidad Universitaria

Mtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezAbogado General

FACULTAD DE MEDICINAVETERINARIA Y ZOOTECNIA

DrDrDrDrDr. F. F. F. F. Francisco Trancisco Trancisco Trancisco Trancisco Trigo Trigo Trigo Trigo Trigo TaveraaveraaveraaveraaveraDirector

Dra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosSecretaria General

Lic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoSecretario Administrativo

MVZ VMVZ VMVZ VMVZ VMVZ Verónica Ferónica Ferónica Ferónica Ferónica Fernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández SaavedraSecretaria de Comunicación

Virginia Galván PintorVirginia Galván PintorVirginia Galván PintorVirginia Galván PintorVirginia Galván PintorResponsable de Infovet

Reportera, Información y Redacción

Lic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezDiseño y formación

Secretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónImpresión

Infovet es una publicación quincenal de la Dirección de laFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.Aparece los lunes. Oficina: Edificio 2, planta baja, FMVZ-UNAM. Avenida Universidad # 3000, Coyoacán, MéxicoD.F. 04510. Teléfonos: 56225949 y 09. Fax: 5616 65 36

Datos relevantes de la UNAM sobreel inicio del ciclo escolar 2008-1

El lunes pasado inició el ciclo escolar 2008-1 en la UniversidadNacional Autónoma de México, la cual dio a conocer algunascifras y datos reveladores sobre el número de alumnos que atiendetanto en el bachillerato como en la licenciatura. A continuación,algunos de esos datos:

Son alrededor de 295 mil estudiantes para los que el pasado 13de agosto comenzaron las clases en la UNAM; de éstos, 72 mil656 son de nuevo ingreso (tomando en cuenta tanto la licenciatu-ra como el bachillerato), lo que representa el máximo histórico dela institución.

Ahora bien, de esos 72 mil 656, 38 mil 410 se ubican en el nivelsuperior, mientras que el resto, 34 mil 246, en el nivel medio superior.

“En México no hay otra institución educativa que atienda a unnúmero similar de alumnos, ni que abra tantos espacios a los jóve-nes de nuevo ingreso” —señala la Máxima Casa de Estudios delpaís en Gaceta UNAM número 4,003— en la que detalla que du-rante este ciclo escolar nuestra Universidad impartirá 78 carreras.

En la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, como infor-mamos en la página 10 de este boletín, la generación 2008 estáintegrada por 552 alumnos, 50 más de los que tradicionalmenterecibía la Facultad.

A todos ellos, Infovet, a nombre de la comunidad en su conjun-to, les da la más cordial bienvenida y los invita a aprovechar almáximo el enorme privilegio de formar parte de la escuela demedicina veterinaria y zootecnia más prestigiada de América Lati-na, reconocida a nivel nacional e internacional por la calidad yexcelencia en la docencia, investigación y extensión de la cultura.

La FMVZ hace enormes esfuerzos a fin de formar, con la másalta calidad, a los nuevos cuadros profesionales, así como a losespecialistas y expertos en las diferentes áreas de la medicina ve-terinaria y zootecnia: únete a este esfuerzo demostrado esmero ydedicación en tus estudios de licenciatura, desde el inicio y hastael término de los mismos.

¡Enhorabuena!


Próximamente, Curso de EntrenamientoCanino Básico

el 18 de septiembre al 7 de diciembre de este año, laFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM

llevará a cabo la décimo séptima edición del Curso de Entrena-miento Canino Básico, cuyo objetivo es capacitar a los propietariosde perros en los conocimientos básicos para lograr una buenaconvivencia entre ambos, así como un comportamiento adecuadode este importante animal de compañía.

Organizado por la Secretaría de Educación Continua y Tecno-logía, en coordinación con el Departamento de Medicina, Ciru-gía y Zootecnia para Pequeñas Especies, el curso está abierto alpúblico en general, pues en México existen una gran cantidad depersonas que son concientes de la responsabilidad que implicaposeer un perro y desean capacitarse para que el comporta-miento de éste sea adecuado.

Los cursos tienen un 100 por ciento de éxito respecto del entre-namiento del animal, pues durante éstos se desarrolla la capaci-dad de adiestramiento del perro y se estrecha la interacción deéste con el dueño, lo cual deriva en el incremento de las posibili-dades de brindar una mejor calidad de vida al animal.

La versión número 17 del curso tendrá como sede la propiaFMVZ (estacionamiento de alumnos), en donde todos los sábados,de 7 a 9 horas —en los días y meses indicados— se trabajarábajo la siguiente dinámica.

Clase 1: El dueño se presenta sin el animal, ya que asistiráa una sesión en la que se abordarán temas como el origendel perro, domesticación, tipos de entrenamiento y pruebas deobediencia, entre otros.

Clases 2: El propietario aprenderá cómo adiestrar al perro encomandos como caminar con correa, sentarse y atender a laspalabras “no” y “muy bien”.

Clase 3: Nuevamente, eldueño se presenta sin perro,ya que tendrá la oportunidad

de externar sus opiniones yaclarar dudas respecto de la

clase 2; además, recibirá orien-tación e información sobrecómo corregir vicios y sobre laimportancia que tiene el juegopara el desarrollo del animal.

Clase 4: En esta clase prác-tica, el propietario aprenderá

cómo adiestrar al perro en los

comandos de descanso, y quieto y sentado; además, se hará unrepaso de la clase anterior.

Clases 5, 6, 7 y 8: En estas cuatro sesiones se trabajará en lossiguientes comandos: echado (5), quieto-sentado y quieto-echado(6), acudir al llamado (7) y termina (8). En todas estas clases sehará un repaso de la práctica anterior.

Clase 9: Práctica de todos los comandos.

Clase 10: Una vez más, el dueño se presenta sin su compañero,pues nuevamente tendrá la oportunidad de expresar sus opinionesy aclarar dudas sobre las clases prácticas. Por otra parte, seráorientado respecto de cómo corregir vicios.

Clase 11: Examen final.

El entrenador

Leobardo Arce Jaramillo, jefe de Laboratorio en el área de Fisiolo-gía, es quien desde 1994 imparte el Curso de Entrenamiento Ca-nino Básico y quien, año tras año, trabaja arduamente para lograrque entre el dueño y el perro se establezca un vínculo que permitaque el perro realice ciertas acciones y actividades como echarse,sentarse, caminar al mismo ritmo que su propietario, etcétera.

“Por esencia, el animal efectúa estas acciones; lo único que hayque hacer es instruir al dueño para trabajar con base en coman-dos a los que el perro responda.”

En entrevista para Infovet, Leobardo comentó que el curso estáabierto a cualquier persona (a partir de los 12 años de edad) ya todo tipo de razas, pues todos los perros tienen las mismasposibilidades de ser adiestrados.

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En el Taller de cerrajería se recibe el mayor número de solicitudes de emergencia.Foto: Virginia Galván Pintor.

Taller de Mantenimiento,nuevas instalaciones

a Facultad de Medicina Veterinaria yZootecnia de la UNAM inauguró las

nuevas instalaciones de su Taller de Man-tenimiento —construido en respuesta auna sensible petición del personal admi-nistrativo que labora en este lugar— elcual incluye talleres de Electricidad, Elec-tromecánica, Cerrajería, Herrería, Plo-mería y Carpintería.

De acuerdo con el Departamento deServicios Generales de la Facultad, eltaller fue edificado en una superficie dealrededor de 162 metros cuadrados ycuenta con dos niveles, más una zonaaledaña, en donde se ubican los citadostalleres, así como el almacén y la deno-minada área común de trabajo.

Fue la Secretaría Administrativa de laUNAM la que —gracias a las gestionesdel director de la FMVZ, doctor FranciscoTrigo Tavera y tras analizar la situación

en que se encontraba el antiguo taller—otorgó los recursos económicos para laconstrucción del nuevo edificio. Por suparte, la administración de nuestra Facul-tad aportó los recursos necesarios parala compra de todo el mobiliario: mesasde trabajo de estructura metálica con ysin cubierta de plástico laminado, sillasde polipropileno con estructura cromada,sillas ejecutivas de elevación con estruc-tura cromada, bancos de estructura me-tálica y asiento de madera, mesas late-rales en plástico laminado, estanteríametálica, gabinetes universales y locker´smetálicos, entre otros.

En cuanto a la estructuración y diseñodel edificio, éstos estuvieron en manosde la Coordinación de Proyectos Espe-ciales la UNAM, la cual trabajó con baseen el Programa de Obra presentado porla Dirección y la Secretaría Administrativade la FMVZ.

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Leobardo se inició en la práctica delentrenamiento canino a los 12 años y aun-que su preparación ha sido empírica, hadesarrollado diversas investigacionessobre el tema y conoce la mayor parte dela literatura del área: “Existen varios tiposde entrenamiento canino; sin embargo,en mi opinión, las mejores técnicas son laschutzhund alemana, basada en el ras-treo, la obediencia y la protección, y elring francés, que contempla la agilidad,la obediencia y la protección.

Agregó que la schutzhund y el ringfrancés constituyen la base de todas lastécnicas que se han desarrollado; tan esasí, que actualmente ambas tienen la ca-tegoría de competitivas, es decir, implicanactividades y acciones que los perros tienenque realizar en forma, tiempo, horario,etcétera.”

Conocido por los cursos que ha im-partido en el Club de Obediencia Canino(Hipódromo de las Américas), en diversosparques y explanadas de la Ciudad deMéxico y, por su puesto, en la FMVZ de laUNAM, Leobardo Arce ha sido invitado aefectuar esta actividad en entidades comoQuerétaro, Puebla y el Estado de México,por mencionar algunas, a donde ha acu-dido con el fin de ayudar a los propieta-rios a superar errores en relación con elcomportamiento que han permitido a susanimales de compañía: “Mucha de la genteque asiste a los cursos lo hace porque nosabe cómo evitar que su perro le muerdael pantalón, agreda al vecino, corra sincontrol cuando lo lleva a la calle, etcétera.A esas personas hay que orientarlas res-pecto de en qué han fallado para que susperros se comporten de esa forma.”

Al responder a la pregunta de ¿qué ra-zas causan más problemas a la hora deser entrenadas? respondió: “Todas aque-llas que son más autóctonas muestranmayor resistencia a obedecer, porque es-tán acostumbradas a ser líderes. En miexperiencia, la raza Akita es muy difícilde entrenar; sin embargo, he trabajadocon ésta por más de 10 años, con buenosresultados.


El trabajo en el taller

En entrevista para Infovet, Javier Morales Buitrón, responsabledel Taller de Mantenimiento, explicó que en éste laboran ochoempleados administrativos, quienes atienden la totalidad de lasórdenes de trabajo de las diversas áreas académicas y admi-nistrativas de la Facultad: “En promedio, semanalmente recibimosalrededor de 25 órdenes y solicitudes; sin embargo, a diarioatendemos entre cinco y seis emergencias relacionadas princi-palmente con cerrajería, plomería y electricidad.”

Tras mencionar que la petición de contar con un nuevo espaciopara el Taller de Mantenimiento fue apoyada por la Direcciónde la Facultad, la Comisión Local de Higiene y Seguridad, y laDelegación Sindical, Javier Morales detalló el trabajo que seefectúa en cada uno de los talleres:

En el de Electricidad se hacen reparaciones e instalacioneseléctricas, así como cambio de lámparas y contactos; además,se arreglan cortos circuitos. En el de Electromecánica se reparanaparatos de laboratorio como refrigerados y congeladores, yse atiende todo lo relacionado con la refrigeración y ventilaciónen los hospitales, laboratorios y otras áreas. El de Cerrajería sededica básicamente a hacer llaves y a abrir chapas de escrito-rios, puertas y archiveros. A este taller va dirigido el mayornúmero de solicitudes de emergencia, sobre todo en cuanto ala apertura de puertas o archiveros.

El Taller de Herrería se aboca a elaborar y reparar puertas yventanas de salones, laboratorios, hospitales, oficinas adminis-trativas, etcétera. Todo lo relacionado con metal se hace o re-para aquí. El de Plomería trabaja básicamente en el desasolvede tarjas, cambio de llaves de agua, de mezcladoras, de lavabosy de escusados; igualmente, atiende fugas de agua y todo loque tenga que ver con el manejo de gas: reparación de tube-rías, fugas, sustitución de llaves y de mecheros, entre otros. Enel de Carpintería se elaboran y reparan muebles para toda laFacultad: escritorios, bancas, libreros, estantes, etcétera (cabeaclarar que el Taller de Carpintería se ubica en la zona aleda-ña al nuevo edificio. Este espacio ya existía; sin embargo, conrecursos propios de la Facultad fue remodelado y reestructurado).

Finalmente, Javier Morales comentó que en el área comúnse encuentran los taladros, el esmeril y demás herramientas einstrumentos que son de uso común para los trabajadores: “Es-tamos muy a gusto en las nuevas instalaciones, pues tenemos elinmobiliario necesario, así como la amplitud adecuada paradesarrollar nuestras tareas, lo que es un aliciente para todos”.

A la inauguración del Taller de Mantenimiento asistieron elsecretario administrativo de la UNAM, licenciado Daniel Barre-ra Pérez, el secretario general del STUNAM, ingeniero AgustínRodríguez Fuentes, el doctor Francisco Trigo Tavera y los miem-bros de la Delegación Sindical de la FMVZ.

Todos ellos realizaron un recorrido por las nuevas instalaciones,en donde se les dio una explicación de lo que se hace en cadauno de los talleres. Posteriormente, acudieron a una comidaefectuada en el jardín del edificio de posgrado.

El Taller de Carpintería se ubica en la zona aledaña al nuevoedificio y en éste se elaboran y reparan muebles para toda la

Facultad. Foto: Virginia Galván Pintor.

En el área común del nuevo taller se encuentran el esmeril, taladrosy demás herramientas de uso común para los trabajadores.

Foto: Virginia Galván Pintor.


Día del Ganadero: 15 aniversarioMódulos demostrativos, conferencia magistral y la Primera Subasta de Animales, entrelas actividades efectuadas como parte de este gran evento del CEIEGT que logró reunira cerca de 420 ganaderos

l pasado 6 de julio, el Centro de Enseñanza, Investigación yExtensión en Ganadería Tropical (CEIEGT), de la Facultad de

Medicina Veterinaria y Zootecnia, se vistió de manteles largos ¿Ycómo no? si ese día festejó el 15 aniversario del Día del Ganadero,actividad de difusión del conocimiento en la que participan cientosde ganaderos de Veracruz y otros estados del país.

Módulos demostrativos sobre bovinos, ovinos y peces, conferenciamagistral, exposición comercial, convivio y la Primera Subasta Con-memorativa de Ganado y Tilapias fueron las actividades realizadasen el marco del 15° Día del Ganadero, el cual logró aglutinar aalrededor de 420 productores de Veracruz (el CEIEGT se localizaen esa entidad), Tamaulipas, Puebla, Oaxaca, Tlaxcala y el Estadode México.

La Salud Animal fue el tema central de este tradicional evento quetiene como objetivo principal difundir el conocimiento en el área dela ganadería tropical, en beneficio de los productores.

La jornada inició poco antes de las nueve de la mañana, con elregistro de participantes y continuó con un breve discurso del doctorManuel Corro Morales, director técnico del CEIEGT, quien tras darla bienvenida y agradecer la presencia de los ganaderos, presentóa las personalidades que lo acompañaron en el presidium: licenciadoNaum Medina, alcalde de Tlapacoyan, Veracruz, ingeniero CarlosCastañeda, subjefe de Distrito de Desarrollo Rural de la Secretaríade Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación(Sagarpa), licenciado Manuel Ramos Gurrión, del Comité Técnicode Seguridad de la Cámara de Diputados, doctor Antonio Ortiz

Hernández, secretario de Producción Animal de la FMVZ —quienasistió en representación del doctor Francisco Trigo Tavera, directorde la misma—, doctor Armando Mateos Poumián, académico de laFMVZ y especialista en Salud Animal del Instituto Interamericano deCooperación para la Agricultura (ICCA-Oficina México), doctorJesús Núñez Saavedra, director técnico del Centro de Enseñaza,Investigación y Extensión en Producción Ovina (CEIEPO) y José LuisEspino Hernández, delegado administrativo del Centro anfitrión.

Acto seguido, atendiendo a las instrucciones del doctor CorroMorales, los ganaderos formaron seis grupos de aproximadamentesetenta personas cada uno, que recorrieron simultáneamente losmódulos demostrativos, bajo la coordinación del siguiente personaldel CEIEGT: ingeniero Eliazar Ocaña Zavaleta, jefe del Módulo deVaquillas F1 (grupo 1), doctora Rosa Elena Riaño Marín, coordina-dora de Extensión (2), MVZ Ever Hernández Medrano (3), doctorEpigmenio Castillo Gallegos (4), ingeniero Jesús Jarillo Rodríguez(5) y MVZ Leticia Galindo Rodríguez (6).

En el Módulo 1 —correspondiente a Producción Bovina— losvisitantes tuvieron la oportunidad de conocer y profundizar en losdiferentes aspectos relacionados con el “Manejo general y medicinapreventiva en el ganado para la producción de leche en el trópico”.Esta plática fue preparada por el maestro en ciencias FernandoLivas Calderón y el maestro en producción animal Héctor BasurtoCamberos. Los temas desarrollados en este módulo fueron, entreotros: higiene del ordeño, prueba para mastitis subclínica, crianza,hatos de doble propósito, crianza artificial, vacunación del ganado

Un grupo de ganaderos a la hora de dirigirse a los módulosdemostrativos. Foto: Virginia Galván Pintor.

Izquierda a derecha: Naum Medina, Manuel Corro, Antonio Ortiz yJosé Luis Espino. Foto: Virginia Galván Pintor.

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bovino, derriengue y leptospira, y control de parásitos internos yexternos.

En el Módulo 2 —de Producción Ovina— los ganaderos adqui-rieron o ampliaron sus conocimientos respecto del “Diagnóstico,control y prevención de las principales enfermedades de ovinos enel trópico”. Esta ponencia fue elaborada por el MVZ Cristino CruzLazo y el maestro en ciencias Hugo Pérez Ramírez, quienes abor-daron temas como parásitos, métodos de control de parásitos, en-fermedades bacterianas (brucella, pasterelosis, paratuberculosis,clostridiasis, pododermatitis, diarreas en corderos, entre otras), en-fermedades que afectan al ganado regional, medidas preventivase instalaciones.

En el Módulo 3 —de Producción Acuícola—, los productoresrecibieron capacitación sobre la “Importancia de la calidad nutritivae inocuidad de la carne de tilapia”, ponencia de la autoría del doctorMario Garduño Lugo y el maestro en producción animal GermánMuñoz Córdova, quienes desarrollaron temas como aumento de laproducción pecuaria, especies acuáticas productivas, tratamiento deagua, alimentación, cuidado del ambiente, ácidos grasos en espe-cies de tilapia, proteínas y grasas, enfermedades en tilapia, PargoUNAM, calidad genética, por mencionar algunos.

Es importante señalar que para cada una de las pláticas se elabo-raron imágenes en carteles, a fin de facilitar la comprensión de lostemas; que las ponencias escritas fueron publicadas en las Memo-rias del 15º Día del Ganadero y que en cada uno de los móduloslos invitados compartieron sus conocimientos y experiencias con losponentes, además de que tuvieron la oportunidad de plantear susdudas, preguntas y comentarios.

Al término de la visita a los módulos, el doctor Armando MateosPoumián impartió la conferencia magistral “Perspectivas y retos dela salud animal en la ganadería tropical”, en la cual se integrarondiversos aspectos de sanidad e inocuidad en el contexto general dela producción ganadera.

“Actualmente, los ganaderos enfrentan el reto de mantener suactividad de forma productiva, rentable, competitiva y sustentable”y, en este sentido, las buenas prácticas ganaderas y de salud animalson indispensables para mejorar, señaló el doctor Mateos Poumián,quien es una verdadera autoridad en la materia: es MVZ egresadode la FMVZ de la UNAM y tiene la maestría en patología por laUniversidad de California, Estados Unidos. Durante su trayectoriaprofesional se ha desempeñado como jefe de la División del Sistemade Universidad Abierta y del Departamento de Patología de nuestraFacultad, y como consejero universitario. Ha sido subdirector técnico ydirector de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevenciónde la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales,y director ejecutivo de la Comisión Nacional para la Erradicación dela Tuberculosis Bovina y Brucelosis (Sagarpa); actualmente es profesorde posgrado en la FMVZ, en el área de Patología y es consideradoel especialista en Salud Animal del ICCA.

Después de todas estas actividades se sirvió la comida y se llevó acabo una rifa que incluyó alimento para animales, instrumentaly material de trabajo para los ganaderos (bovitina lechera, herbicidas,jeringas automáticas, etcétera), donados por las empresaspatrocinadoras del magno evento: Alimentos San Rafael, Pfizer, Trac-tores Rivera, Faena Fuerte y Agrosan.

El Día del Ganadero concluyó con la Primera Subasta Conme-morativa de Bovinos, Ovinos y Tilapias, actividad que causó granexpectación entre el público y en la cual se vendieron —al mejorpostor— bovinos machos y hembras F1, borregos pelibuey y tilapias.

Vinculación CEIEGT-Sector Ganadero

El CEIEGT está muy vinculado con los ganaderos de la región, tantoa nivel personal como institucional, es decir, a través de las organi-zaciones de productores locales y regionales; son muchos los ga-naderos que acuden al Centro para recibir, por parte de los académicos,orientación, asesoría e información sobre diversos aspectos: genética,

El maestro en ciencias Fernando Livas en el módulo 1,correspondiente a Producción Bovina. Foto: Virginia Galván Pintor.

Ovinos subastados durante el Día del Ganadero.Foto: Virginia Galván Pintor.

(sigue en la página 10)


Actividades deActividades deActividades deActividades deActividades deEducación ContinuaEducación ContinuaEducación ContinuaEducación ContinuaEducación Continua

Segundo Curso de Patología enFauna Silvestre

Fecha: 20 y 21 de agosto.

Sede: auditorio Pablo Zierold Reyes, FMVZ-UNAM.

Dirigido a: alumnos de licenciatura y posgrado,tesistas, académicos y médicos veterinarios es-pecializados en medicina o patología de fau-na silvestre.

Objetivo: difundir las experiencias obtenidas,en los últimos años, en el diagnóstico de enfer-medades en fauna silvestre, así como actuali-zar datos de algunas entidades no descritas ennuestro país.

Cuota: estudiantes: $ 250.00, Profesionales: $400.00.

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Educación Continua y Tecnolo-gía, así como el Departamento de Patología.

Sexto Taller de ManejoReproductivo en Caninos

Fecha: 23 al 25 de agosto.


Dirigido a: profesionales y estudiantes intere-sados en el área.

Duración: 21 horas.

Cupo: 30 asistentes.

Cuota: estudiantes: $ 500.00, profesionales:$1,100.00 (la cuota incluye programa, carpe-ta, memoria en CD y constancia de asistenciacon valor curricular).

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Educación Continua y Tecnología,así como el Departamento de Reproducción.

Algunos Episodios de la MedicinaVeterinaria y Zootecnia

Fecha: 27 de agosto, 11:30 horas.


Temas: Historia de la FMVZ de la UNAM, His-toria de la parasitología veterinaria, Historia

social de la fiebre aftosa en México y Evolu-ción de las pequeñas especies en México.

Duración: 21 horas.

El evento es gratuito, sólo en caso de requerirconstancia tendrá un costo de $ 20.00 (soli-citarla 30 minutos antes de que inicie el evento).

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Educación Continua y Tecnolo-gía, así como la Asociación de Historia de laMedicina Veterinaria.

Conferencia: El poder de trabajar enequipo, una competencia profesional

Ciclo: Desarrollo Personal.

Fecha: 29 de agosto.

Sede: auditorio Pablo Zierold Reyes, FMVZ-UNAM, 11 horas.

Ponente: Margarita Cerviño Barcena.

Sin costo.

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Educación Continua y Tecnología.

Curso “Manejo Anestésico y del Doloren Perros y Gatos”

Fecha: 4 de septiembre.


Horario: 9 a 15 horas.

Conferenciante: MVZ Esp. José AntonioIbancovichi Camarillo.

Cuota: pendiente.

Temas: Manejo del dolor preoperatorio, Ven-tilación mecánica durante la anestesia,Monitorización durante la anestesia y RCP,además del que da nombre al curso.

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Educación Continua y Tecnolo-gía, así como la Asociación de Médicos Ve-terinarios Especialistas en Pequeñas Especiesdel Sur.

Curso “Aplicación de la PatologíaClínica para el Diagnóstico de lasEnfermedades más Frecuentes en

Perros y Gatos”Fecha: 12 al 14 de septiembre.


Cuota: estudiantes: $ 250.00, profesionales:$ 400.00.

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Educación Continua y Tecnolo-gía, así como el Departamento de Patología yDiagnóstico Clínico.

Conferencia: El universitario proactivoCiclo: Desarrollo Personal.

Fecha: 25 de septiembre.


Ponente: Armando Ramírez Barrera.

Sin costo.


Diplomado enVacunología Veterinaria

Fecha de inicio: 1º de octubre.

Sistema de enseñanza-aprendizaje: En línea(sesión teórica, módulos 1-7). Presencial (se-sión práctica, módulo 8).

Duración: diplomado teórico-práctico: 240horas, diplomado teórico: 180 horas.

Dirigido a: pasantes o profesionales de la ca-rrera de medicina veterinaria y zootecnia, ycarreras afines vinculadas con la producción,control de calidad de vacunas, comercializacióno uso de inmunógenos. Preguntar por la op-ción de titulación.

Fecha de recepción de documentos: hasta el31 de agosto de 2007.

Cuotas: Teoría (módulos del 1 al 7) $2,200.00pesos M/N, por módulo. Práctica (módulo 8)$3, 800.00 USD.

Aceptación: del 1º al 13 de septiembre se no-tificará a los interesados que fueron acepta-dos al diplomado.

Objetivo general: integrar los conocimientosde la vacunología veterinaria, de los materia-les de estudio de los módulos teóricos y prác-ticos, para resolver los problemas que en esteámbito se le presenten al participante.

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Educación Continua y Tecnolo-gía, así como el Departamento de Microbio-logía e Inmunología.

agendaVET


agendaVETDiplomado XXIV Simposio sobre

Fauna Silvestre “Gral. MV. ManuelCabrera Valtierra”

Fecha de inicio: 10 al 12 de octubre.Sede: auditorio Pablo Zierold Reyes, FMVZ-UNAM.

Dirigido a: profesionales y estudiantes intere-sados en el área.

Objetivo: reunir especialistas en fauna silves-tre de nuestro país, a fin de intercambiar ex-periencias en las áreas de: a) Conservación ymanejo de hábitats y poblaciones silvestres,b) Medicina y manejo de especies silvestrescautivas, c) Legislación y normatividad, y d)Educación ambiental.

Cuota: estudiantes: $ 400.00, profesionales:$550.00.

Convocatoria para presentar trabajos: Los tra-bajos conformarán el Programa de TrabajosLibres del XXIV Simposio sobre Fauna Silvestre“Gral. MV. Manuel Cabrera Valtierra”. Fechalímite de recepción: 24 de agosto del año encurso.

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Educación Continua y Tecnolo-gía, así como el Departamento de Etología,Fauna Silvestre y Animales de Laboratorio.

10º Congreso Internacional deZootecnia en Perros, Gatos y

Otras MascotasFecha: 18 al 21 de octubre.

Sede: Hotel Hyatt Regency, Acapulco, Gue-rrero.

Dirigido a: médicos veterinarios zootecnistasy estudiantes interesados en el área.

*Las escuelas y facultades de medicina veteri-naria del país podrán organizar paquetesestudiantiles para asistir al evento y solicitarprecios especiales en la cuota de inscripción.

Cuota: MVZ titulado: $600.00, estudiantescon credencial vigente: $ 300.00, socios decualquier asociación de médicos veterinarioszootecnistas: $ 400.00

** A partir del primero de octubre: profesio-nales: $ 700.00, estudiantes con credencialvigente: $ 400.00

Objetivos: dar a conocer los últimos adelan-tos en el área de la zootecnia de las peque-

ñas especies, propiciar en México un mayordesarrollo de esta ciencia que ha contribui-do a mejorar la calidad de vida de los ani-males de compañía y aquéllos que brindanservicios al hombre, así como fomentar elinterés del público en los temas que se discu-tirán asesorados por médicos veterinarios yexpertos en el área.

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Educación Continua y Tecnolo-gía, y el Departamento de Medicina, Ciru-gía y Zootecnia para Pequeñas Especies, asícomo la Federación Canófila Mexicana.

Conferencia: El poder de una imagenintegral, al encuentro con tu propio

publicistaCiclo: Desarrollo Personal.

Fecha: 30 de octubre.

AAAAATENCIÓN TENCIÓN TENCIÓN TENCIÓN TENCIÓN personal académico de la FMVZ

En febrero del año en curso, en Gaceta UNAM, la Dirección General deAsuntos del Personal Académico (DGAPA) publicó la Convocatoria para ingresaral PPPPPrograma de Apoyo para la Superación del Programa de Apoyo para la Superación del Programa de Apoyo para la Superación del Programa de Apoyo para la Superación del Programa de Apoyo para la Superación del Personal Académicoersonal Académicoersonal Académicoersonal Académicoersonal Académico

de la UNAM (Pde la UNAM (Pde la UNAM (Pde la UNAM (Pde la UNAM (PASPASPASPASPASPA) 2007A) 2007A) 2007A) 2007A) 2007, para cursar Estudios de posgrado, Estan- Estudios de posgrado, Estan- Estudios de posgrado, Estan- Estudios de posgrado, Estan- Estudios de posgrado, Estan-cias sabáticas y/o de Investigación.cias sabáticas y/o de Investigación.cias sabáticas y/o de Investigación.cias sabáticas y/o de Investigación.cias sabáticas y/o de Investigación.

Los profesores interesados en ingresar a dicho programa deberán acudir a laSecretaría General de la FMVZ, por los formatos e información correspondientes.

Los periodos de recepción de las solicitudes, para ser analizadas por laSubcomisión de Superación de esta Facultad, son los siguientes:

PPPPPeriodo de recepcióneriodo de recepcióneriodo de recepcióneriodo de recepcióneriodo de recepción Fecha límiteFecha límiteFecha límiteFecha límiteFecha límite Hora límiteHora límiteHora límiteHora límiteHora límite

3° periodo Septiembre 14 de 2007 15 horas

4° periodo Noviembre 16 de 2007 15 horas

NOTA: Con el fin de realizar las gestiones necesarias ante la DGAPA,NO SE RECIBIRÁN EXPEDIENTES INCOMPLETNO SE RECIBIRÁN EXPEDIENTES INCOMPLETNO SE RECIBIRÁN EXPEDIENTES INCOMPLETNO SE RECIBIRÁN EXPEDIENTES INCOMPLETNO SE RECIBIRÁN EXPEDIENTES INCOMPLETOSOSOSOSOS.....

Mayor información: en la Secretaría General de la Facultad,Mayor información: en la Secretaría General de la Facultad,Mayor información: en la Secretaría General de la Facultad,Mayor información: en la Secretaría General de la Facultad,Mayor información: en la Secretaría General de la Facultad,con la MVZ Magdalena Escamilla Guerrero.con la MVZ Magdalena Escamilla Guerrero.con la MVZ Magdalena Escamilla Guerrero.con la MVZ Magdalena Escamilla Guerrero.con la MVZ Magdalena Escamilla Guerrero.


Ponente: Margarita Cerviño Barcena.

Sin costo.


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Secretaría de Tecnología y EducaciónContinua, FMVZ-UNAM.

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Generación 2008: inicio de unanueva etapa en la vida académica

Semana de Inducción

a Facultad de Medicina Veterinaria yZootecnia dio la bienvenida a una nue-

va generación de alumnos —la 2008—integrada por 552 jóvenes provenientesde la Escuela Nacional Preparatoria, elColegio de Ciencias y Humanidades y es-cuelas externas a la UNAM.

En el caso de los alumnos procedentesdel bachillerato universitario, éstos requi-rieron un promedio mínimo de ocho paraingresar a nuestra licenciatura, mientrasque en el caso de quienes provienen deinstituciones externas, tuvieron que obtenerlas mejores calificaciones en el concursode admisión.

Lo anterior significa que quienes hoyforman parte de la comunidad de la FMVZson alumnos que han demostrado respon-sabilidad, compromiso, dedicación y es-mero en el estudio, por lo que les augu-ramos éxito en esta nueva etapa de suvida académica.

Como cada año, la bienvenida a la nue-va generación se enmarcó en la Semanade Inducción, realizada del 3 al 11 deagosto por la División de Estudios Profe-sionales y la cual incluyó diversas activi-dades que a continuación detallaremos.

Las actividades iniciaron el viernes 3 deagosto en el auditorio Pablo ZieroldReyes, en donde el doctor Francisco TrigoTavera, director de la Facultad, dio unaplática a los estudiantes en la cual leshabló de diversos temas: qué es y cómofunciona la FMVZ, cuál es el trabajo quese desarrolla en las secretarías, departa-mentos académicos, hospitales, oficinasadministrativas, etcétera, y cuál es el campode trabajo del MVZ, así como su impor-tancia en la sociedad.

Acompañado en el presidium por ladoctora Silvia Elena Buntinx Dios, secretariaGeneral, la MVZ Verónica Caballero

Gutiérrez, titular de la División de EstudiosProfesionales, el doctor Javier FloresCovarrubias, coordinador de EnseñanzaPráctica, la MVZ Claudia OlveraRodríguez, secretaria de Asuntos Escola-res y la licenciada Ángela Cárdenas López,jefa del Departamento de OrientaciónEducativa y Tutoría, Trigo Tavera habló tam-bién de las diversas asignaturas que seimparten en la licenciatura, de las espe-cialidades, maestrías y doctorado que ofertala Facultad, así como de los Centros deEnseñanza, Investigación y Extensión enProducción Animal con que cuenta nuestraInstitución (objetivos, funciones, apoyo ala enseñanza práctica, etcétera).

Ante un abarrotado auditorio PabloZierold y ante el público que mediantevideoconferencia lo vio y escuchó en elauditorio Aline S. de Aluja, el director in-formó que la generación 2008 está inte-grada por 552 alumnos, 50 más de losque tradicionalmente recibe la Facultad;de éstos, 342, es decir, el 62 por ciento,son mujeres y 210, 38 por ciento, hom-bres: “son ya alrededor de 10 años en losque la mayoría de los que ingresan sonmujeres.”

Tras señalar que la FMVZ de la UNAMes de las más grandes de Latinoamérica,comentó que el total de alumnos en licen-ciatura es de aproximadamente 2 mil 700y que se cuenta con el conocimiento y ex-periencia de cerca de 400 profesores. Encuanto a las instalaciones, dijo que la ma-yoría se encuentran en Ciudad Universi-taria; sin embargo, la Facultad cuenta conlos siete centros de enseñanza, investiga-ción y extensión; además de que mantie-ne convenios con instituciones como laPolicía Montada del DF, donde los estu-diantes hacen algunas prácticas en el áreade caballos; con el Gobierno del DF parael uso de los zoológicos de Chapultepec y

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reproducción, nutrición, etcétera, lo cuales de vital importancia para coadyuvar a lasolución de los problemas que afectan alpaís en el terreno de la ganadería tropical ypara vincular a los estudiantes de la FMVZcon el sector productivo. Así se expresó eldoctor Manuel Corro Morales, quien en en-trevista para Infovet agregó que los gana-deros tienen tanta confianza en el Centro,que muchos de ellos permiten que los estu-diantes de la Facultad realicen prácticas ensus ranchos.

Tras señalar que el Día del Ganadero essólo una de las diversas actividades dirigidasa este importante sector de la sociedad, co-mentó que para festejar el 15 aniversario,el CEIEGT decidió realizar dos actividadesdiferentes a las de años anteriores: la su-basta de animales, que causó gran acepta-ción y expectación, y la conferencia magis-tral, estructurada a manera de conclusióndel tema central: la salud animal.

Al responder a la pregunta de cómo seelige el tema central, el doctor explicó queaño tras año, al final del evento, los pro-ductores hacen una evaluación de las activi-dades y anotan los temas que son de suinterés. El personal del CEIEGT analiza yevalúa los temas más solicitados y, finalmente,determina cuál se desarrollará en la siguienteversión del Día del Ganadero. Agregóque el evento es muy costoso, por lo que seefectúa con el apoyo de la administracióncentral de la FMVZ y de la iniciativa privada,a las que expresó su agradecimiento.

“Organizar el Día del Ganadero implicaentre 8 y 10 meses de trabajo, pues es unevento al que acuden cientos de personas alas que hay que proporcionar asesoría, orien-tación e información de calidad que real-mente les ayude a mejorar su producción;sin embargo, para su cristalización conta-mos con el apoyo del personal académico,que se encarga de la parte académico-ad-ministrativa, con una gran cantidad de alum-nos que se responsabilizan de la logística ycon cerca de 25 trabajadores administrati-vos —el Centro cuenta con 65 en total—que de manera desinteresada apoyan endiversos aspectos.

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Aragón, y con el Centro Acuexomatl, endonde se lleva a cabo la enseñaza prácticaen apicultura y acuicultura.

Respecto del Programa de Tutoría parala Licenciatura (explicó algunos de susobjetivos y funciones), mencionó que estees de vital importancia porque ha ayudadoa disminuir los índices de reprobación ydeserción en la Facultad: “El inicio de losestudios en licenciatura es trascendental,pues los alumnos provienen de diferentesescuelas y no todos poseen el mismo nivelacadémico; a esto hay que agregar quelos estudiantes entran en una etapa de tran-sición, es decir, cambian de un sistemaeducativo a otro mucho más rígido y queimplica más responsabilidades. En estesentido y tomando en cuenta que es en elprimer año de la carrera donde se regis-tran los mayores índices de reprobación yrezago, la ayuda de un profesor-tutor quelos guíe y acompañe en dicha etapa detransición, es fundamental.”

“Jóvenes, disfruten su estancia en lamejor Facultad de MVZ de América La-tina, saquen el mayor provecho a sus pro-fesores, instalaciones, materiales y herra-mientas de trabajo. Por otra parte, seangenerosos con la UNAM y benévolos conlas cuotas voluntarias, sobre todo porqueésta es la licenciatura más costosa de laUniversidad Nacional, en virtud de la grancantidad de profesores con que cuenta laFacultad, así como los siete centros deenseñaza y los hospitales que tiene enfuncionamiento, por mencionar algunosaspectos”.

“Si la Facultad cobrara, sin fines delucro, lo que realmente cuesta la licencia-tura, sus alumnos tendrían que pagar 150mil pesos anuales; en este contexto, si pue-den aportar un poco más en relación conlas cuotas, háganlo.”

Múltiples actividades

Luego de la plática del doctor FranciscoTrigo Tavera, los alumnos de la genera-ción 2008 realizaron el Examen Diag-nóstico, cuya finalidad es conocer su nivelacadémico. Dos días después, el lunes 6de agosto, guiados por los estudiantes anfi-triones —jóvenes de semestres avanzadosque de manera desinteresada ayudan aque la Semana de Inducción se efectúecon éxito— conocieron diversas áreasacadémicas y administrativas de la Fa-cultad: Departamento de Morfología, Bi-blioteca “MV José de la Luz Gómez”,Quirófanos y Sala de Necropsias, Depar-tamento de Medicina, Cirugía y Zootec-nia para Pequeñas Especies, Hospital Ve-terinario de Especialidades, Unidad deImagenología y Museo de Patología; asi-mismo, hicieron un recorrido por los edi-ficios uno y dos.

Ese mismo día, se sometieron al ExamenMédico Automatizado (EMA), a cargo dela Dirección General de Servicios Mé-dicos de la UNAM y el cual incluyó exá-menes de la vista y bucal, así como laaplicación, para quienes lo requirieran,de las vacunas hepatitis B, sarampeón yrubéola.

El martes 7, los nuevos miembros denuestra comunidad efectuaron el Examende Habilidades y Aptitudes Académicaspara, posteriormente, disfrutar de la ex-celente clase impartida por el doctor LuisFernando de Juan Guzmán, del DMCZPE:Introducción a la zootecnia.

El miércoles 8, los estudiantes asistierona una serie de pláticas informativas en lasque conocieron los objetivos, funciones,metas y alcances de los siguientes pro-gramas y áreas: Programa de Tutoría parala Licenciatura (impartida por la licenciadaÁngela Cárdenas López), Administración

Escolar (MVZ Verónica CaballeroGutiérrez), Secretaría de Educación Con-tinua y Tecnología (doctor Germán ValeroElizondo, titular de la misma), Centros deEnseñanza, Investigación y Extensión enProducción Animal (doctor Antonio OrtizHernández, secretario de Producción Ani-mal), Programa de Desarrollo de Habili-dades para la Formación Permanente (doc-tora Rocío Quesada Castillo, responsabledel programa), Biblioteca (maestro MarioDelgado Andrade, coordinador del Sistemade Bibliotecas de la FMVZ), Secretaría deComunicación (MVZ Verónica FernándezSaavedra, titular de la misma). También elmiércoles 8, los alumnos realizaron elExamen de Inglés, para conocer su ma-nejo y nivel.

El jueves 9, los integrantes de la gene-ración 2008 visitaron los centros de ense-ñanza de la zona sur: el de ProducciónOvina (CEIEPO) y el de Enseñanza, Prác-tica e Investigación en Producción y SaludAnimal (CEPIPSA). A decir de los propiosalumnos, ésta fue una de las actividadesque más les gustó y llamó la atención, puestuvieron la oportunidad de conocer diver-sas especies de animales, así como deobservar el interesante trabajo que se llevaa cabo en estos lugares.

El viernes 10 de agosto los alumnos co-nocieron el Hospital UNAM-Banfield deEnseñanza Veterinaria en Pequeñas Espe-cies, en el cual se brinda atención prima-ria a perros y gatos y en donde los alum-nos de nuestra Facultad reciben formaciónclínica del más alto nivel.

La Semana de Inducción concluyó elsábado 11 con la visita de los padres yotros familiares de los alumnos, quienesparticiparon en diversas actividades, pero,respecto de lo que sucedió este día habla-remos en el próximo número de Infovet.

infovet núm.131, agosto 20 de 2007 - unam · infovet, agosto 20 de 2007 3 próximamente, curso de...

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