ENSALADA DEL PAIS: LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA ...........................

EMPANADA GALLEGA HECHA EN CASA DE LACON O CHORIZO AMBAS CON GRELOS .....................................................................................................

LACON CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO ...............................................

TABLA DE EMBUTIDOS IBERICOS SALCHICHON, CHORIZO, LOMO, JAMON Y QUESO MANCHEGO ......................................................................

TABLA DE JAMON IBERICO JAMON IBERICO ............................................

TOSTA DE TOMATE Y JAMON CON QUESO DE UNTAR ...............................

CROQUETAS DE JAMON O DE MARISCO .................................................

HUEVOS CON CHISTORRA ......................................................................

HUEVOS ESTRELLADOS .........................................................................

PIMIENTOS DEL PIQUILLOS RELLENOS DE PERDIZ .............................

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE TXANGURRO ......................

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS CON ATUN Y HUEVO ................

REVUELTO DE GRELOS CON JAMON, ESPARRAGOS CON JAMON O CHAMPIÑONES CON JAMON ..................................................................

CHORIZO AL INFIERNO CHORIZO PICANTE FLAMBEADO CON AGUARDIENTE CASERO ..............................................................................

TORTLLA CON CHORIZO, GRELOS O CHAMPIÑONES ...........................

ATUN, HUEVO, ESPARRAGOS, BROTES DE SOJA, PEPINILLOS, ZANAHORIA, REMOLACHA, ARROZ, ACEITUNAS ...........................

3,80 €

0,60 € CADA UNO

4,20 €

7,50 €

11,80 €

13,50 €

5,50 €

7,00 €

5,50 €

4,00 €

11,00 €

12,00 €

7,50 €

7,50 €

3,70 €

7,50 €

ZORZA CARNE ADOBADA CON PIMENTON PICANTE .............................

OREJA CON ACEITE DE OLIVA Y PIMENTON ..........................................

JAMON ASADO A LA MOSTAZA ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y PATATAS FRITAS .......................................................................................................

CHULETA DE CERDO A LA BRASA CON ENSALADA DEL PAIS ....................

BROCHETA DE SOLOMILLO CON MUSS DE MANZANA Y CHAMPIÑONES AL AJILLO .......................................................................................................

CODILLO AL HORNO ACOMPAÑADO DE REPOLLO Y SETAS SALTEADAS EN AJO Y BACON .............................................................................................

ESCALOPES A LA PIMIENTA RELLENOS DE BACON Y FLANBEADOS EN BRANDY CON VERDURAS SALTEADAS ...........................................................

COSTILLAR A LA PARRILLA COSTILLA DE CERDO ELABORADA EN PIEDRA DE LAVA A LA BRASA ...................................................................................

LOMO A LA CERVEZA EN SALSA DE CERVEZA ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y PATATAS FRITAS .......................................................................................

PRESA A LA BRASA CON ENSALADA Y PATATAS FRITAS ..............................

POSTRES FILLOAS (CON NATA, CHOCOLATE O CARAMELO) ........................

CAÑITAS ...................................................................................................

LECHE FRITA ............................................................................................

BRAZO DE GITANO (RELLENO DE CREMA PASTELERA Y BAÑADO EN CHOCOLATE) ...........................................................................................

4,70 €

4,70 €

8,20 €

9,00 €

10,80 €

12,20 €

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8,90 €

10,85 €

9,85 €

3,00 €

3,00 €

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