bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · plato de charcutería (jamón,...

12
Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de 30 personas mínimo, menús especiales, tartas por encargo. DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS En cumplimiento del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos Diríjase a nuestro personal si sufre alguna alergia o intolerancia alimentaria y desea más información al respecto.

Upload: others

Post on 02-Oct-2020

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de 30 personas mínimo, menús especiales, tartas por encargo.

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS

En cumplimiento del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos

Diríjase a nuestro personal si sufre alguna alergia o intolerancia alimentaria y desea más información al respecto.

Page 2: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

A P E R I T I VO S

Americano ............................................ 3,50Vermouth rojo, Campari, ginebraGin Fizz ................................................. 3,50Zumo de limón natural, ginebra Bloody Mary ........................................ 3,00Zumo de tomate, vodka, limón

C Ó C T E L E S C O N A L C O H O L

Lapitxuri ....................................................... 4,00Ron, zumo de piña, zumo de limón, blue tropicPink ................................................................... 4,00Ginebra, zumo de pomelo, zumo de piña, sirope de granadinaSoleil Levant ............................................... 4,00Soho, zumo de naranja, melocotón, piña, sirope de granadinaPiña Colada .................................................. 4,00Ron blanco, batido coco, zumo de piña, nata Caribe .............................................................. 4,00Ron, zumo de piña, zumo de limónMojito .............................................................. 3,50Ron, menta, angosturaMojito fresa .......................................... 5,00Ron, menta, fresa, angostura

C Ó C T E L E S S I N A L C O H O L

San Francisco ...................................... 3,80Zumo de melocotón, zumo de piña, sirope de granadinaTropical ................................................. 3,80Zumo de piña, sirope de kiwiBora-Bora ............................................. 3,80Zumo de piña, gaseosa, sirope de granadina

B E B I DA S

Sangría .....................................................1,80Kir, Martini, Ricard, Oporto, moscatel ... 2,00Kir Royal .................................................. 3,00Coca-Cola, Fanta, Schweppes, zumo de frutas ..........................................1,80Agua mineral 0,50 cl................................1,10Agua mineral 1 l ....................................... 2,00Agua mineral con gas 1 l .......................... 3,00

Jarra de sangría ..................................7,50VinoJarra de sangría ...............................10,00Champán

C E R V E Z A S

Caña .........................................................1,90

Belgas Leffe Rubia ............................................... 3,50Leffe Negra .............................................. 3,50Leffe Vieille Cuvée ................................... 4,00Chimay roja .............................................. 3,50Grimbergen rubia .................................... 4,00Grimbergen doble .................................... 4,00

Alemanas Franziskaner rubia .................................. 3,50Franziskaner roja ..................................... 3,50

HolandesaHeineken .................................................. 2,50

VariasDesperados .............................................. 2,50San Miguel ................................................1,90San Miguel sin alcohol ..............................1,90

Page 3: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

D I G E S T I VO S Copa Combinado

Malibu 2,50 3,50Jägermeister 3,50 4,50Manzana/Melocotón 2,50 3,50Cointreau 4,00 5,00Licor 43 3,50 4,50Baileys 3,50 Soberano 2,50 Patxaran Etxeko 2,50 Izarra 4,00 Herbes 2,50 Get 27 3,00 Anís Cadenas 2,50 Grand Marnier 5,00 Armagnac 5,00Aguardiente 4,00

R O N Copa Combinado

Ron 2,50 3,50Bacardi 3,50 4,50Cacique 4,00 5,00Havana 3 años 3,50 4,50Havana 5 años 4,50 5,50Havana 7 años 6,00 7,00Captain Morgan 4,00 5,00Kraken 6,00 7,00Don Papa 8,00 9,00Diplomático 8,00 9,00

G I N E B R A Copa Combinado

Ginebra 2,50 3,50Beefeater 4,00 5,00Bombay Azul 4,00 5,00Tanqueray 4,00 5,00Bankes 3,50 4,50Pink 47 4,50 5,50Bulldog 4,50 5,50Nordes 6,50 7,505 TH 6,50 7,50Hendrick’s 7,50 8,50

W H I S K Y Copa Combinado

Whisky 3,00 3,50Ballantines 3,50 4,50J.B. 3,50 4,50Four Roses 4,00 5,00Jameson 4,00 5,00Jack Daniel’s 5,00 6,00Chivas 12 años 6,00 7,00Cardhu 12 años 6,50 7,50Jura 12 años 8,00 9,00Oban 14 años 8,00 9,00Lagavulin 16 años 8,50 9,50

VO D K A Copa Combinado

Vodka 2,50 3,50Eristoff 3,00 4,00Absolut 4,00 5,00

Page 4: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

T A P A S

Verduras en tempura con mayonesa de soja .................................................................. 5,00Calamares a la romana .................................................................................................... 5,00Gambas a la gabardina .................................................................................................... 6,50Rabas ............................................................................................................................... 6,20Fritos variados .................................................................................................................. 7,00Croquetas de bacalao ( 5 u ) .......................................................................................... 5,00Croquetas de jamón ( 5 u ) ............................................................................................. 5,00Fingers de pollo con salsa barbacoa ............................................................................... 6,50Alitas de pollo marinadas ............................................................................................... 6,50Pimientos rellenos de carne ( 4 u ) ................................................................................ 5,50Pimientos rellenos de bacalao ( 4 u ) ............................................................................ 5,50Pimientos rellenos de hongos ( 4 u ) ............................................................................. 6,50Ración de patatas fritas ................................................................................................. 2,50Ración de hongos naturales ............................................................................................ 8,00

P L A T O S C O M B I N A D O S

N º 1 Filete, pimientos, croqueta, ensalada y patatas ................................................ 9,00N º 2 Entrecot con salsa Roquefort o pimienta, croqueta, ensalada y patatas ......... 10,50N º 3 Lomo, pimientos, croqueta, ensalada y patatas ............................................... 8,00N º 4 Chuletillas de cordero, pimientos, croqueta, ensalada y patatas .................... 11,50N º 5 Pechuga de pavo, croqueta, pimientos o Roquefort y patatas ............................ 9,00N º 6 Muslo de pollo deshuesado con chimichurri, croqueta, ensalada y patatas ....... 7,00N º 7 Alitas de pollo con salsa barbacoa, espaguetis boloñesa y patatas ................... 8,00N º 8 Espaguetis boloñesa, jamón york y patatas ....................................................... 7,90N º 9 Mejillones a la marinera con patatas .................................................................. 7,50N º 10 Lomo de perca a la plancha, ensalada y panaderas .......................................... 8,50N º 11 Salmón a la plancha con crema de verduras, ensalada y patatas ..................... 9,80

Page 5: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

E N T R A N T E SFoie mi-cuit casero ......................................................................................................... 9,50Ensalada verde .......................................................................................................... 5,00Ensalada mixta ................................................................................................................ 6,00Ensalada Lapitxuri (lechuga, tomate, alcachofa, maíz, espárrago, atún, aceitunas, cebolla, queso y jamón york) ........................................................................................... 8,50Ensalada de jamón de pato y piquillos .......................................................................... 8,80Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel........................................................ 8,80Ensalada de mollejas de pato y espárragos ................................................................... 9,00Ensalada de salmón ahumado ........................................................................................ 8,50Ensalada de chipirones y gulas ...................................................................................... 9,50Espárragos con vinagreta de pimientos ......................................................................... 6,80Melón con jamón (en temporada) ................................................................................... 7,20Plato de jamón serrano ................................................................................................... 8,00Plato de jamón ibérico “Baxurde” ................................................................................... 9,50Surtido ibérico (lomo ibérico, chorizo y jamón) ..............................................................9,50Hojaldre relleno de espárragos ....................................................................................... 7,50Revuelto de hongos ......................................................................................................... 9,00Sopa de pescado .............................................................................................................. 6,50Vieiras rellenas de pescado y marisco ............................................................................ 6,80Gambas a la plancha ........................................................................................................ 9,50Cigalas a la plancha ......................................................................................................... 7,80

A R R O C E SPaella especial (para 2 pers. / 30 minutos) .................................................................. 26,00Paella ................................................................................................................................ 7,20

P A S T AEspaguetis carbonara ...................................................................................................... 7,50Espaguetis boloñesa ........................................................................................................ 7,50Pasta con 3 quesos ........................................................................................................... 7,50

Page 6: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

P E S C A D O S

Sopa de pescado ............................................................................................................... 6,50Chipirones a la plancha .................................................................................................. 9,00Rape a la plancha con panaderas ................................................................................. 12,00Rape con salsa americana ............................................................................................ 12,50Rape con salsa de hongos ............................................................................................. 13,50Rape con refrito de gulas .............................................................................................. 14,00Lenguado a la plancha con salsa menier ..................................................................... 12,00Kokotxas de bacalao a la plancha .................................................................................... 7,00Bacalao al Pil-Pil ............................................................................................................. 8,00Bacalao con piperrada .................................................................................................... 8,00Lomo de perca al horno con panaderas ......................................................................... 8,00Merluza a la plancha ........................................................................................................ 8,50Merluza con salsa americana ......................................................................................... 9,00Merluza con salsa de hongos .......................................................................................... 9,80Salmón a la plancha con crema de verduras ................................................................... 9,00

Parrillada de pescados (para 2 pers. / 20 minutos) ............................................. 35,00Rape, merluza, cigalas, langostinos, mejillones, chipirones a la plancha y salsa de ajo. Acompañado de arroz o patatas.

Zarzuela marinera (para 2 pers. / 20 minutos) ...................................................... 35,00Rape, merluza, cigalas, langostinos, mejillones, chipirones a la plancha y salsa marinera. Acompañado de arroz o patatas.

Page 7: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

C A R N E S

Filete, pimientos y patatas .............................................................................................. 8,50Costillar de ternera, pimientos y patatas ....................................................................... 8,00Entrecot a la plancha, pimientos y patatas .................................................................. 8,90Solomillo a la plancha, pimientos y patatas ................................................................. 14,50Solomillo a la plancha con salsa Roquefort ................................................................. 15,50Solomillo a la plancha con salsa de pimienta ............................................................. 15,50Solomillo con hongos .................................................................................................... 16,50Chuleta de vaca (peso medio 550g) pimientos y patatas ................................. 26,00 €/ kgChuleta vieja (1 mes de secado) ........................................................................ 36,00 €/ kgChuletillas de cordero, pimientos y patatas ................................................................. 9,50Cordero asado Lapitxuri con patatas al horno .............................................................. 12,00Pierna de cordero fileteada con alubias blancas .......................................................... 9,80Magret de pato, pimientos y patatas panaderas .......................................................... 11,00Confit de pato al horno, pimientos y patatas ............................................................... 10,00Manchones de pato, pimientos y patatas ........................................................................ 8,50Solomillo ibérico al Roquefort o pimienta ...................................................................... 8,50Pechuga de pavo, pimientos y patatas ............................................................................ 8,00Muslo de pollo deshuesado con chimichurri, pimientos y patatas ................................ 8,00Lomo, pimientos y patatas .............................................................................................. 6,20Salchichas con salsa barbacoa y patatas ........................................................................ 7,50Codillo de cerdo deshuesado a la pimienta y patatas ................................................... 8,50Paloma en salsa (en temporada) .................................................................................. 12,00Ración de hongos naturales ........................................................................................... 8,00

Suplementos de salsa .................. 1,50Salsa barbacoa Salsa RoquefortSalsa pimienta

Suplementos de guarniciónArroz ................................................. 1,50Alubias .............................................. 2,00Fritas .......................................................... 2,50Hongos ...................................................... 4,00Verduras en tempura ........................... 2,50

Page 8: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

P O S T R E S

Pastel vasco a la crema .................................................................................................. 3,50Crema de yogurt casera con frutas del bosque ............................................................. 3,50Mousse de chocolate ....................................................................................................... 3,50Fondant de chocolate con helado de avellana ............................................................... 4,00Flan con caramelo .......................................................................................................... 3,00Crepe de chocolate Nutella ............................................................................................ 3,00Crema catalana ............................................................................................................... 3,00Profiteroles ...................................................................................................................... 4,00Cuajada .......................................................................................................................... 3,50Peras « Bella Helena » (helado de vainilla, peras y chocolate caliente con nata) ........ 4,00Arroz con leche ............................................................................................................... 3,50Macedonia de frutas ....................................................................................................... 3,80Pêche Melba (helado de vainilla con melocotón y nata) ............................................... 4,00Coronel (helado de limón con vodka) ............................................................................ 3,50Sorbete de limón al cava ................................................................................................. 3,50Queso de oveja ............................................................................................................... 4,00Fresas con nata (en temporada) .................................................................................... 4,00Copa grande de helado (pida la carta de helados) ........................................................ 4,502 bolas de helado con nata ............................................................................................ 3,001 bola de helado con nata ............................................................................................... 2,00

C A F É S E S P E C I A L E S

Irlandés Café, whisky, nata ......................................................................................... 4,00Escocés Café, whisky, helado de vainilla ..................................................................... 4,00Jamaicano Café, licor de café, nata ............................................................................ 4,00Salvatore Café, licor de avellana, crema de vainilla, canela ....................................... 4,00Capuccino Café, nata .................................................................................................. 2,00Blanco y Negro Café, helado de vainilla .................................................................... 3,00Carajillo Café, licor flambeado .................................................................................... 3,00

Page 9: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

M E N Ú1 0 , 0 0

Plato especial del díaSopa de pescado

Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón)

Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago, maíz, atún, aceitunas, alcachofa)

Croquetas de bacalaoPimientos rellenos de carne

Plato especial del díaPerca a la plancha con panaderas

PaellaLomo, pimientos y patatas

Espaguetis boloñesa o carbonaraMuslo de pollo deshuesado con

chimichurri, pimientos y patatasSalchichas con salsa barbacoa

Pastel vasco Arroz con leche

FlanMacedonia de frutas

1 bola de helado con nataMousse de chocolate

Crema de yogurt casera con frutas del bosque

¼ de vino, pan y agua incluidos

*DE LUNES A VIERNES. EXCEPTO FESTIVOS Y PERIODOS

VACACIONALES ESCOLARES

M E N Ú1 4 , 0 0

Espárragos con vinagretaSopa de pescado

Vieiras gratinadasCalamares a la romana

Croquetas de jamónPimientos rellenos de bacalaoHojaldre relleno de espárragos

Jamón serranoEnsalada Lapitxuri

(lechuga, tomate, alcachofa, maíz, espárrago,atún, aceitunas, cebolla, queso y jamón york)

Ensalada de queso de cabraEnsalada de jamón de pato y piquillos

PaellaFilete, pimientos y patatas

Costillar de ternera, pimientos y patatasCodillo deshuesado a la pimienta

Chuletillas de cordero, pimientos y patatasPasta tres quesos

Bacalao con piperradaManchones de pato al horno

Chipirones a la planchaMerluza al horno con panaderas

Solomillo ibérico al Roquefort

Arroz con lecheMousse de chocolatePeras «Bella Helena»

Pastel vascoCrema catalana

Crema de yogurt caseracon frutas del bosque

FlanProfiteroles

Macedonia de frutasQueso de oveja

Cuajada2 bolas de helado con nata

¼ de vino, pan y agua incluidos

Page 10: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

M E N Ú 1 8 , 5 0

Fritos variadosFoie mi-cuit casero

Espárragos con vinagretaVieiras rellenas de pescado y marisco

Ensalada de chipirones y gulasEnsalada de queso de cabra y vinagreta de miel

Ensalada de jamón de pato y piquillosEnsalada de salmón ahumado

Mejillones a la marineraPimientos rellenos de hongos

Plato de jamón ibérico “Baxurde”Cigalas a la plancha Gambas a la plancha

Entrecot a la plancha, pimientos y patatasEntrecot al Roquefort o pimienta

Confit de pato, pimientos y patatasChuletillas de cordero, pimientos y patatas

Pierna de cordero fileteada con alubias blancasSolomillo ibérico a la pimienta

Bacalao al “Pil-Pil”Salmón a la crema de verduras

Chipirones a la planchaMerluza con salsa americanaMerluza con salsa de hongos

Postre a elegir*Pida la carta

½ botella de vino, pan y agua incluidos

Page 11: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

M E N Ú I N F A N T I L

8 , 0 0

Pechuga de pavo y patatasJamón york y patatas

Hamburguesa y patatasEspaguetis boloñesa

Alitas de pollo y patatasSalchichas y patatas

Crepe de chocolate NutellaMousse de chocolate

1 bola de helado con nataCrema de yogurt casera con frutas del bosque

Una bebida y pan incluidos

Page 12: Bautizos, comuniones, grupos, salón privado para grupos de ... · Plato de charcutería (jamón, chorizo, pate, salchichón) Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, espárrago,

V I N O T I N T O

Jarra de vino ¼ l. ............................................1,25Jarra de vino ½ l. ............................................2,50Vino de la casa 75 cl. .......................................5,00

NavarraIrache 37,5 cl. ............................................4,10Irache ...................................................... 6,00Irache Crianza .......................................... 9,30Señorío de Sarria ................................... 11,00Homenaje..................................................7,00Marqués Valdecate Reserva .................... 8,80

RiojaFaustino VII 37,5 cl. ................................ 6,50Marqués de Cáceres 37,5 cl. ..................10,50Faustino I ...............................................24,00Faustino V ..............................................18,00Faustino VII ...........................................12,00Marqués de Riscal .................................23,00Marqués de Cáceres ...............................16,50Campo Viejo Tempranillo ....................... 9,00Paternina Blue .......................................10,50El Coto Crianza ......................................12,00

Ribera del DueroPago de Carraovejas ..............................32,00Pagos de Quintana (Roble) ....................15,00Tomas Postigo .......................................30,00

V I N O R O S A D O

Jarra de vino ¼ l. .....................................1,25Jarra de vino ½ l. .................................... 2,50Vino de la casa 75 cl. ................................ 5,00

NavarraIrache 37,5 cl. ............................................4,10Irache ...................................................... 6,00Homenaje................................................. 8,50Gran Feudo Chivite .................................. 9,00

RiojaMarqués de Cáceres 75 cl. .....................12,00Campo Viejo ............................................ 9,00

PortugalMateus Rosé (espumoso) ........................ 9,00

ItaliaLambrusco (espumoso) ........................... 8,00

V I N O B L A N C O

Jarra de vino ¼ l. .....................................1,25Jarra de vino ½ l. .................................... 2,50Vino de la casa 75 cl. ................................ 5,00Irache ....................................................... 6,00Paternina Verdejo (Rueda) ...................... 9,00Villanueva (Albariño) ............................16,00Marqués de Cáceres ...............................12,00Txakoli Primo .......................................... 9,00Sidra Zapiain ........................................... 4,00

Cava Anna de Codorniu Brut.................19,00Cava Codorniu Brut ...............................14,00Champán G.H. Mumm ..........................32,00

Si lo desea puede llevarse su botella no acabada. Pida su bolsa.