DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL BASADO EN LOS PRINCIPIOS DE LA PRODUCCIÓN MAS LIMPIA

PRESENTADO POR:

BELLISNED CAÑON MARTINEZKEIRY STEFANY RENZA LÓPEZ

PRESENTADO A:

ANDREA PATIÑO VILLARRAGA

ASIGNATURA

ELECTIVA IPRODUCCIÓN MAS LIMPIA

CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA “CORHUILA”

PITALITO-HUILA

Tabla de contenido

INTRODUCCIÓN................................................................................................................4

1. OBJETIVOS.............................................................................................................5

1.1. OBJETIVO GENERAL........................................................................................5

1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS..............................................................................5

2.1. MARCO CONCEPTUAL............................................................................................5

2.1.1. CONCEPTOS BÁSICOS DE ISO 14001.............................................................5

2.2. CONCEPTOS BÁSICOS DE PML...........................................................................7

2.3. INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA......................................................8

2.3.1. RAZÓN SOCIAL......................................................................................................8

3.2. ACTIVIDAD ECONÓMICA........................................................................................8

3.3. LOCALIZACIÓN..........................................................................................................8

3.4. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.......................................................................9

3.5. MAQUINAS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS.......................................................10

3.6. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS AUXILIARES.................................................11

3.6.1. Descripción y composición de la arcilla..............................................................11

3.7. RESIDUOS GENERADOS......................................................................................11

3.8. DESCRIPCIÓN DE PROCESOS...........................................................................11

3.8.1. Selección y compra de la materia prima:...........................................................11

3.8.2. Conformado:...........................................................................................................11

3.8.3. Amasado:................................................................................................................11

3.8.4. Moldeo:................................................................................................................... 11

3.8.5. Secado:...................................................................................................................12

3.8.6. Acabado:.................................................................................................................12

3.8.7 Cocción:...................................................................................................................12

3.8.8. Enfriamiento:..........................................................................................................12

3.9. DIAGRAMA PARA LA FABRICACION DE LA CERAMICA................................13

3.10. Diagrama del flujo del proceso y la Materia prima salidas de residuos.........14

3.10. ENTRADAS Y SALIDAS DE LAS OPERACIONES UNITARIAS....................15

4. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS.........................................16

5.1. POLÍTICA AMBIENTAL...........................................................................................18

2

5.2. REVISIÓN AMBIENTAL INICIAL............................................................................18

5.2.1. ANÁLISIS DOFA....................................................................................................19

5.2.2. REVISIÓN DE PRACTICAS DE GESTIÓN AMBIENTAL................................20

Producto............................................................................................................................ 21

Subproductos....................................................................................................................21

Residuos............................................................................................................................21

Diseños artesanales.........................................................................................................21

5. Preguntas de interés, relacionadas con ecoeficiencia..................................21

5.4. PLANIFICACIÓN......................................................................................................22

5.4.1 ASPECTOS AMBIENTALES................................................................................22

5.4.2 REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS...........................................29

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DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL BASADO EN LOS PRINCIPIOS DE LA PRODUCCIÓN MAS LIMPIA PARA ARTESANIAS CHACON

INTRODUCCIÓN

El municipio de Pitalito Huila, se localiza al sur del Departamento del Huila, en el vértice que forman las cordilleras central y oriental a 1.318 mts sobre el nivel del mar y a unos 188 Km de la Capital del Huila. El Valle de Laboyos, es poseedor de una condición especial de microclimas, es un valle circuncidado por un relieve de cadenas montañosas, con características geológicas y geomorfológicas especiales y muy particulares a la que suman una red hidrográfica abundante que se esparce por toda la región. Esta connotación, la hacen una importante fuente económica por la oferta de bienes y servicios ambientales como el agua, recursos no maderables, minería, bioenergía, agricultura entre otros.

Pitalito tiene una acelerada dinámica ambiental y social, incrementando las demandas de bienes y servicios ambientales; condiciones que hacen frágil el equilibrio de su ecosistema razón por la cual la planificación, la gestión de sus recursos ambientales y de sus actividades productivas, deben obedecer a un engranaje productivo de desarrollo sustentable.

Este diseño de gestión ambiental ha sido planteado con el propósito de lograr un desempeño ambiental eficiente en la producción artesanal de la pyme “Artesanías Chacón” cuyo objetivo es implementar un sistema de gestión ambiental eficaz que determine los diferentes aspectos ambientales que afectan económicamente la producción, cuyas fuentes de contaminación se mitigen o corrijan determinando las posibles mejoras, planteando la metodología del PML, políticas y prácticas, orientadas en conjunto con el marco de la ISO 14000 dando cumplimiento SGS sistema de gestión Ambiental, con la finalidad de reducir sus emisiones, disminuir su costos de producción, incrementar la productividad y mejorar su gestión comercial.

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1. OBJETIVOS

1.1. OBJETIVO GENERAL

Diseñar un SGA siguiendo los principios de la producción más limpia, donde simultáneamente estas puedan prevenir e integrar, a los procesos productivos, una reducción de los impactos negativos sobre el ambiente, la salud y la seguridad.

1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Recopilar la respectiva información de antecedentes y funcionamiento de la empresa Realizar un diagnóstico del comportamiento ambiental y los procesos que desarrolla Identificar los aspectos ambientales de las actividades de la empresa Definir una política ambiental para la empresa Definir objetivos y metas ambientales para el mejoramiento de la empresa Formular programas ambientales con estrategias que permitan alcanzar las metas propuestas

2.1. MARCO CONCEPTUAL

2.1.1. CONCEPTOS BÁSICOS DE ISO 14001

ISO 14000

Es el compendio de una serie de normas que establecen los lineamientos para implementar un sistema de gestión ambiental.

La Metodología de gestión ambiental

Dentro de los pasos a seguir para llevar a cabo el proceso de mejora continua dentro de la empresa se debe tener en cuenta lo siguiente:

Planificar: etapa donde se establecen los objetivos y su planificación para poder alcanzarlos

Hacer: etapa de implementación de dicha planificación

Verificar: etapa de verificación de las acciones implementadas

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Actuar: etapa donde se realizan las correcciones adecuadas para la mejora continúa.

Estructura Sistema de gestión ambiental

Requisitos generales para implementar un S.G.A

1. Política ambiental.2. Planificación ambiental2.1 Identificación de aspectos ambientales2.2 Requisitos legales y otros2.3 Objetivos ambientales2.4 Metas ambientales e indicadores 2.5 Programas de administración ambiental3. Implementación y operaciónEstructura y responsabilidadEntrenamiento, conocimiento y competenciaComunicaciónDocumentación del SGAControl de documentosControl operacionalPreparación y respuesta ante emergencias

Mejora Continua:Proceso recurrente de optimización del sistema de gestión ambiental para lograr mejoras en el desempeño ambiental global de forma coherente con la política ambiental de la Organización.

Acción correctiva: Acción para eliminar la causa de una no conformidad detectada.

Medio Ambiente: Entorno en el cual una organización opera, incluidos el aire, el agua, el suelo, los recursos naturales, la flora, la fauna, los seres humanos y sus interrelaciones.

Aspecto ambiental:Elemento de las actividades, productos o servicios de una organización que puede interactuar con el medio ambiente

Impacto Ambiental:Cualquier cambio en el medio ambiente, ya sea adverso o beneficioso, como resultado total o parcial de los aspectos ambientales de una organización.

Sistema de gestión ambiental (SGA)

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Parte del sistema de gestión de una organización, empleada para desarrollar e implementar su política ambiental, y gestionar sus aspectos ambientales.

Objetivo ambiental: Fin ambiental de carácter general coherente con la política ambiental, que una organización se establece.

Desempeño ambiental:Resultados medibles de la gestión que hace una organización de sus aspectos ambientales

Política ambiental: Intenciones y dirección generales de una organización relacionadas con su desempeño ambiental, como las ha expresado formalmente la alta dirección

Meta ambiental: Requisito de desempeño detallado aplicable a la organización o a partes de ella, que tiene su origen en los objetivos ambientales y que es necesario establecer y cumplir para alcanzar dichos objetivos.

Organización:Compañía, corporación, firma, empresa, autoridad o institución, o parte o combinación de ellas, ya sea sociedad o no, pública o privada, que tiene sus propias funciones y administración

2.2. CONCEPTOS BÁSICOS DE PML

La PML (o prevención de la contaminación) es una estrategia que busca prevenir la generación de la contaminación en la fuente, en vez de controlarla al final del proceso.

ContaminaciónLa contaminación es un cambio desfavorable en las características físicas, químicas o biológicas del aire, del agua o de la tierra, que es o podría ser perjudicial para la vida humana, para la de aquellas especies deseables, para nuestros procesos industriales, para nuestras condiciones de vivienda o para nuestros recursos culturales; o que desperdicie o deteriore recursos que son utilizados como materias primas.”

Prevención de la contaminación:¨Es el uso de procesos, prácticas y/o productos que permiten reducir o eliminar la generación de contaminantes en sus fuentes de origen; es decir, que reducen o eliminan las sustancias contaminantes que podrían penetrar en cualquier corriente de residuos o emitirse al ambiente (incluyendo fugas), antes de ser tratadas o

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eliminadas, protegiendo los recursos naturales a través de la conservación o del incremento en la eficiencia.”

Eficiencia energética“La eficiencia energética, se define como la habilidad de lograr objetivos productivos empleando la menor cantidad de energía posible.”

Reciclaje: Convertir un residuo en insumo o en un nuevo producto.

Reuso: Utilizar un residuo, en un proceso, en el estado en el que se encuentre.

Recuperación: Aprovechar o extraer componentes útiles de un residuo.

Desarrollo SustentableEs no consumir ni apropiarse más allá de la regeneración de los ecosistemas.

Desarrollo SostenibleEs hacer más con menos recursos, siendo su objetivo último la realización plena de las capacidades humanas, cambiando formas de pensar y analizar el desarrollo actual de las sociedades en función de la problemática ambiental, social, y económica.

2.3. INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

2.3.1. RAZÓN SOCIAL

Artesanías Chacón S.A

3.2. ACTIVIDAD ECONÓMICA

Artesanías Chacón es una empresa dedicada a la elaboración y diseño de figuras de acuarios, a base de cerámica cuyo método de producción artesanal da origen y forma a unos productos atractivos, con colores llamativos y auténticos para la demanda de artículos de accesorios y/o detalles para ambientes similares a un ecosistema bajo el agua.

3.3. LOCALIZACIÓN

Artesanías Chacón se encuentra localizada en el municipio Pitalito-Huila en el sector “Barrio la Virginia” dirección Calle 12 sur Nº 3ª-03 lugar donde se encuentra una gran mayoría de artesanos.

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Calle 12 sur Nº 3A-03

3.4. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Propietario

Asistente Comercial

Personal 1

Producción jefe de

produccion 1

Conformadopersonal 1

MoldeadoPersonal 2

AcabadoPersonal 2

PinturaPersonal 2

Asistente contablePersonal 1

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La empresa “Artesanías Chacón” del municipio de Pitalito-Huila, se caracteriza por ser artesanal y una actividad de subsistencia, donde la mano de obra aporta en un mayor porcentaje la familia y otro porcentaje personas externas para tal fin utiliza los jornales para cumplir con las labores de trabajo. La empresa genera 12 empleos familiares directos, beneficiando a otros sectores comerciales. La mano de obra, desarrolla actividades en el proceso de conformado que va desde el amasado al moldeado de la cerámica pasando por el secado, el pulimiento y el horneado, de las piezas obteniendo el producto final.

3.5. MAQUINAS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

Moldes, tijeras, cuchillas, pinceles, lijas.

Horno artesanal

Es un horno tradicional a base de ladrillo, con medida de 37 a x 60L, con un alto de 56 m de alto, su flujo de calor es ascendente, fabricado a base de adobe y ladrillos tradicionales, su sistema de ventilación es ineficiente produciendo un alto escape de calor y gases CO2.

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3.6. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS AUXILIARES

Arcilla, Alambre, Pinturas, yeso, Cajas o embalajes

3.6.1. Descripción y composición de la arcilla

Arcilla: Suelo finamente dividido, constituido por agregados de silicato de aluminio hidratados que proceden de la descomposición de minerales de aluminio. Es de color blanco cuando es pura y con coloraciones diversas según las impurezas que contiene.

Se da el nombre de arcilla a las partículas sólidas con diámetro menor de 0,005mm que al ser mezclados con agua tienen la propiedad de volverse plásticas, dúctiles y maleables. La forma que se le confiere cuando esta húmeda se conserva tras la desaparición del agua. Se endurece permanentemente cuando se cuece o calcina.

3.7. RESIDUOS GENERADOS

Emisiones contaminantes, polvos, residuos de pintura altamente contaminante, ácido sulfúrico, Co2, NOx, Altas temperaturas.

3.8. DESCRIPCIÓN DE PROCESOS

3.8.1. Selección y compra de la materia prima: La Mayoría de las empresas compran la materia prima “Arcilla” sin identificar claramente la calidad del granulo que están comprando.

3.8.2. Conformado: El conformado se le llama al grupo de operaciones principales que le dan la primera apariencia las cuales son el amasado, moldeo, secado.

3.8.3. Amasado: La arcilla debe estar húmeda, en general entre valores de 15 a 20 % de humedad para que se pueda mantener unida cuando se trabaja. En este proceso el amasado se efectúa manualmente

3.8.4. Moldeo: En la elaboración de la forma de la arcilla se hace de manera manual utilizando moldes hechos a base de yeso con superficies delicadas y bien definidas que dejan un producto totalmente atractivo.

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3.8.5. Secado:Este proceso de secado es de manera natural según las condiciones climáticas, lo que suele retrasar la producción. El objetivo de secado es la reducción del contenido de humedad de las piezas antes de su cocción.

3.8.6. Acabado: Esta es la etapa donde se efectúa el respectivo acabado o pulido, con una cuchilla y se verifica que las figuras se encuentren en buen estado, se prealista la cerámica para llevarla al cocido.

3.8.7 Cocción: Una vez cargado el horno se lleva a la operación de cocción donde se completan las reacciones químicas, las figuras artesanales sufren una ligera contracción y adquieren una estructura característica que da fuerza al producto terminado. La temperatura no asciende más de 1000º C. El medio de combustión que se utiliza es con el uso de la leña.

3.8.8. Enfriamiento: en la etapa de enfriamiento la temperatura ha de descender desde la cocción hasta la temperatura normal la cual debe realizarse de manera cuidadosa ya que la empresa no cuenta con un sistema de cocción tecnificado, en el descenso de la temperatura se deja reposar la cerámica en el horno, hasta un término medio de calor, ya que un descenso brusco puede provocar grietas o contracciones en la cerámica (figuras artesanales).

Secado

Arcilla Humedad1000 gr

Agua 20%Arcilla 80%

Arcilla Seca800 gr

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3.9. DIAGRAMA PARA LA FABRICACION DE LA CERAMICAFigura 1. Proceso de producción de la industria cerámica

Amasado

Moldeo

Secado Natural

Arcilla

Acabado

Cocción

Preparación y almacenamie

nto de producto

Almacenamiento de m.p

Producto Final

Conformado

Enfriamiento

Humedad 20-15 %

Si

No

Entrada de la m.p

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3.10. Diagrama del flujo del proceso y la Materia prima salidas de residuos

Amasado

Moldeo

Secado Natural

Arcilla

Acabado

Cocción

Preparación y almacenamie

nto de producto

Almacenamiento de m.p

Producto Final

Conformado

Enfriamiento

Humedad 15-20%

Si

No

Entrada de la m.p

Material Particulado

Húmeda15-20%

Desecho solido

Emisión de gases

Hilos de alambre

Desecho solido

Pintado

Leña (Combustible)

Pinturas

Emisión de olores gases

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3.10. ENTRADAS Y SALIDAS DE LAS OPERACIONES UNITARIAS

Entrada Operación Unitaria

Salida Destino

Arcilla Moldeado Residuos de masa de arcilla

Reuso

Leña Cocción Gases y Ceniza AtmosferaConsumo de

energíaSecado Evaporación

Figura en arcilla Acabado Material Particulado

Reuso

Figura quemada Pintado Vapores u olores AireHorno Cocción Perdida de calor

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4. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS

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5. DISEÑO DEL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL

5.1. POLÍTICA AMBIENTAL

Artesanías Chacón es una empresa dedicada a la fabricación de figuras, a base de cerámica consciente de un compromiso ambiental, social y de conservación del ambiente, que busca implementar dentro de su organización el marco general de un sistema gestión ambiental, cuyo compromiso se establezca en mejoramiento continuo e innovaciones de sus procesos, tecnificando todo el método de producción artesanal, donde además se pueda dar un mejor aprovechamiento de los residuos o emisiones de gases efectuando un uso eficiente de aquellas fugas (fuentes calóricas) Dando cumplimiento en la adopción de la normatividad legal vigente de prácticas ambientales de la ISO 14001:2004 permitiendo que las actividades llevadas a cabo cumplan y minimicen la contaminación, logrando un sistema eficiente de producción.

5.2. REVISIÓN AMBIENTAL INICIAL

El sector alfarero es una de las principales causas de contaminación en la región, es insumo para la industria turística, de acuarios y construcción y fuente importante de ingresos para muchas familias de la región. El proceso de obtención de la cerámica se realiza de manera tradicional a base de hornos hechizos o artesanales, carentes de tecnologías de eficiencia productiva y con un alto impacto por deficiencia en la combustión del carbón o leña (combustible utilizado en el proceso). La ineficiencia del sistema de combustión causa grandes consumos de leña desperdiciando su potencial energético durante el proceso. Estos

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desperdicios del recurso pueden disminuirse considerablemente al mejorar el sistema de combustión; sin embargo, la dificultad radica en la falta de voluntad por parte de los propietarios y en la informalidad del sector.

5.2.1. ANÁLISIS DOFA

DEBILIDADES

-Su sistema de producción es ambiguo y falto de tecnificación-No cuenta con la suficiente mano de obra cualificada, porque la remuneración es baja.-No se está participando en el pago de impuestos-No cuenta con las respectivas señalizaciones-Falta de voluntad por parte de los propietarios para invertir

OPORTUNIDADES-Está localizado en un sector reconocido en labores artesanales-Se ha vuelto en un negocio familiar que ha adquirido reconocimiento-fabricación de productos exclusivos

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FORTALEZAS

-Sus propietarios tiene un alto conocimiento en el modelaje de las arcillas-sus productos son reconocidos a nivel nacional e internacional-Trabaja con materias primas y productos terminados de excelente calidad-Contamos con capacidades creativas por parte de los empleados

AMENAZAS

-Perdida de energía en los sistemas de producción-Ubicado en una zona residencial-Contaminación ambiental-Las autoridades ambientales son cada vez más estrictas con los requisitos exigidos para funcionar

5.2.2. REVISIÓN DE PRACTICAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

ANEXO A

Cuestionario inicial de producción más limpia

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Datos Generales

Empresa: Artesanías Chacón S.A

Rubro de producción: Artesanías

Gerente General: Oscar Ruiz

Dirección: calle 12 sur Nº 3 A 03 Virginia Ciudad: Pitalito-Huila

Teléfonos: 3138207194

Casilla: Email: oscar270984@gmail.com

Persona de contacto: Isabel López Ruiz

Dirección: transversal 4 A bis 9-30 sur

Teléfonos: 3115789205 Email: Isa1708@hotmail.com

1. Consumo de agua

Consumo de agua de la red: 36 m3/añoConsumo de agua de pozo: m3/añoConsumo de otras fuentes: m3/año

Total: 36 m3/año

2. Consumo de energía

Eléctrica (red)

Número de transformadores 1 kWMáx. Potencia demandada (total) 90 kWTransformador 1 90 kW Otros kWEnergía Consumida (Total): 1’080 kWh/año

Autogeneración

Equipo: Horno ArtesanalCapacidad Instalada: 365 figuras, de 37 gramos, diametro 5.5 cm Generación:

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Rendimiento:Combustible R-500

DieselGasolinaOtros: Madera

Costo Total 30.000

Combustibles

Combustibles R-500 Diesel Gasolina Otros Especificar

3. Equipos que generen consumos altos de energia, agua, aire comprimido, energía hidraulica (por ejemplo hornos, secadores, secadores, envasadores, empacadoras)

NOMBRE DEL EQUIPO CAPACIDADHornos Artesanal

4.

Producto Subproductos Residuos

Arcilla Diseños artesanales

Reusó

5. Preguntas de interés, relacionadas con ecoeficiencia

Preguntas Si No¿Tiene plan de inversión de nuevas tecnológicas previstas en el presente año?

X

¿Esta dispuesto a efectuar cambios de procesos en su empresa? X¿Tiene un sistema de costeo operativo al día? X¿Reviso sus procesos productivos (6) meses? X¿tiene problemas de contaminación en la empresa actualmente? X¿Tiene queja de vecinos? X

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¿Ha recibido anteriormente o espera recibir inspecciones de instituciones del estado?

X

¿La empresa estaría en condiciones de invertir para mejorar sus problemas de generación de desperdicio y contaminación ambiental?

X

¿La construcción de una planta de tratamiento de aguas residuales esta incluida dentro de los planes de la empresa?

X

¿Su planta cuenta con el equipamiento adecuado para la seguridad de su personal?

X

¿La empresa cuenta con un plan destinado al ahorro de energía? X¿La empresa recibe asesoramientos en temas de eficiencia energética?

X

¿El personal de la empresa ha recibido algún tipo de capacitaciones en general?

X

5.4. PLANIFICACIÓN

5.4.1 ASPECTOS AMBIENTALES

Una vez identificando los diferentes aspectos ambientales y relacionando con las entradas y las salidas, se analizó brevemente cada uno de ellos y las posibles causas del efecto siguiendo la metodología para dar evaluación a los aspectos ambientales.

Para realizar la identificación de aspectos y valoración de impactos ambientales, se utiliza una adaptación de la metodología de Conesa Fernández Vítora. Diligenciar la información el archivo Excel llamado “Archivo Aspectos e Impactos Ambientales”.

A continuación se presentan los pasos a seguir para diligenciar la información.

1. Diligenciar la información:

CAMPO DESCRIPCIÓN

1. INFORMACIÓN

ACTIVIDAD

Escriba el nombre de la actividad, producto, o, servicio identificado relacionado con el aspecto ambiental a tratar, con sus características. En este campo sea detallado y descriptivo, de manera que pueda contextualizar claramente lo que se está tratando.

ASPECTO AMBIENTAL

Seleccione de la lista desplegable el aspecto ambiental asociado a la actividad escogida, si no está incluido en la lista seleccione "Otro".

DESCRIPCIÓN OTRO

Si en la casilla anterior ha seleccionado “Otro” en esta casilla especifique el aspecto ambiental que ha identificado y que no está

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CAMPO DESCRIPCIÓN

ASPECTO AMBIENTAL

en la lista desplegable, tenga cuidado con la descripción de los aspectos

IMPACTO AMBIENTAL

Seleccione de la lista desplegable el impacto ambiental ocasionado, de acuerdo con el aspecto ambiental identificado.Si un mismo aspecto ambiental ocasiona varios impactos ambientales diligencie una registro por cada impacto generado

DESCRIPCIÓN OTRO IMPACTO AMBIENTAL

Si en la casilla anterior ha seleccionado “Otro” en esta casilla especifique el impacto ambiental que ha identificado y que no está en la lista desplegable, tenga cuidado con la descripción de los impactos

LEGISLACIÓN AMBIENTAL

Escriba el tipo de norma(s) (Ley, Decreto, Resolución, etc.), ente emisor, su número y año de emisión.

CUMPLE CON LA LEGISLACIÓN

Seleccione de la lista desplegable (sí, no) cumple la(s) norma(s) relacionadas, o no aplica en el caso que no se encuentre regulado.

2. VALORACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALESPara cada uno de los impactos ambientales identificados, seleccione el valor correspondiente según el criterio evaluado y mostrado a continuación:

CRITERIO VALORACIÓN

NATURALEZA

Positivo: Representan una mejora en las cualidades de los componentes del medio físico o social.Negativo: Suponen un empeoramiento de las condiciones naturales o sociales del medio ambiente favoreciendo su desestabilización.

EXTENSIÓN

Extensión: Área de influencia del impacto en relación con el entorno de la actividad.

Seleccione de la lista la EXTENSIÓN del impacto, teniendo en cuenta:Puntual (1): El Efecto o Impacto queda confinado dentro del área donde se genera.Parcial (2): El Efecto o Impacto tiene impacto en el área de influencia directa.Extenso (4): Trasciende los límites del área de influencia directa.Total (8): Tiene consecuencias a nivel regional.

Si el lugar del impacto se considera un “lugar crítico” (vertido aguas arriba de una toma de agua, afectación a áreas protegidas), así el impacto sea puntual seleccione la opción total, ya que ella tendrá una valor de (8).

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CAMPO DESCRIPCIÓN

PERSISTENCIA

Persistencia: Se refiere al tiempo que el efecto se manifiesta hasta que se retorne a la situación inicial en forma natural o a través de medidas correctoras.

Seleccione de la lista la PERSISTENCIA del impacto, teniendo en cuenta:Fugaz (1): La alteración del medio no permanece en el tiempo, y dura un lapso de tiempo muy pequeño (menor a 1 año).Temporal (2): La alteración del medio permanece sólo durante un lapso de tiempo moderado (entre 1 y 10 años).Permanente (4): Se supone una alteración indefinida en el tiempo (mayor a 10 años).

SINERGIA

Sinergia: Reforzamiento de dos o más impactos, se refiere a que el efecto global de dos o más efectos simples es mayor a la suma de ellos.

Seleccione de la lista la SINERGIA del impacto, teniendo en cuenta:Sin Sinergismo (1): Si la acción no es sinérgica sobre un factor.Sinérgico (2): Si presenta un sinergismo moderadoMuy Sinérgico (4): Si es altamente sinérgico.

EFECTO

Efecto: El impacto de una acción sobre el medio puede ser “directo”, es decir impactar en forma directa, o “indirecto”, es decir se produce como consecuencia del efecto primario.

Seleccione de la lista el EFECTO del impacto, teniendo en cuenta:Indirecto (1): Se produce como consecuencia del efecto primario.Directo (4): Se impacta en forma directa.

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CAMPO DESCRIPCIÓN

RECUPERABILIDAD

Recuperabilidad: Posibilidad de recuperación de lo afectado como consecuencia del impacto, mide la posibilidad de recuperar (total o parcialmente) las condiciones de calidad ambiental iniciales como consecuencia de la aplicación de medidas correctivas.

Seleccione la RECUPERABILIDAD del impacto según los siguientes parámetros:Recuperable de manera inmediata (1): Puede recuperarse inmediatamente a través la aplicación medidas correctivas.Recuperable a medio plazo (2): Puede recuperarse a mediano plazo a través la aplicación medidas correctivas.Mitigable (4): Es mitigable o recuperable parcialmente a través la aplicación medidas correctivas.Irrecuperable (8): No hay posibilidad de recuperar el recurso a través la aplicación medidas correctivas.Para TODOS los impactos positivos: Se considera que este criterio representa una importancia alta por lo tanto debe seleccionar la opción Irrecuperable.

INTENSIDAD

Intensidad: Representa la incidencia de la acción causal sobre el factor impactado en el área en la que se produce el efecto

Seleccione la INTENSIDAD del impacto según los siguientes parámetros:Baja (1): Alteración mínima del factor o característica ambiental considerada.Media (2): Cuando se presenta una alteración moderada del factor o característica ambiental considerada.Alta (4): Cuando se presenta una alteración alta del factor o característica ambiental considerada.Muy Alta (8): En los negativos se asocia a destrucción del medio ambiente o sus características, con repercusiones futuras de importancia.Total (12): En los negativos se asocia a destrucción del medio ambiente o sus características, con repercusiones futuras de importancia, las partes interesadas manifiestan objeciones y exigencias. Para los impactos positivos un impacto muy alto al medio ambiente y reconocimiento de las acciones realizadas por las partes interesadas.

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CAMPO DESCRIPCIÓN

MOMENTO

Momento: Tiempo que transcurre desde la actividad hasta la aparición del impacto.

Seleccione el MOMENTO del impacto según los siguientes parámetros:Largo plazo (1): Más de 5 años.Medio plazo (2): De 1 a 5 años.Inmediato (4): Menos de un año

REVERSIBILIDAD

Reversibilidad: Posibilidad de retorno del recurso por medios naturales a las condiciones que tenía antes de la actividad.

Califique la REVERSIBILIDAD del impacto según los siguientes parámetros:Corto plazo (1): menos de 1 año.Medio plazo (2): de 1 a 10 años.Irreversible (4): más de 10 años.Para TODOS los impactos positivosSe considera que este criterio representa una importancia alta por lo tanto debe seleccionar la opción Irreversible, ya que esta tiene un valor de (4)

ACUMULACIÓN

Acumulación: Incremento de la manifestación del impacto, se refiere al aumento del efecto cuando persiste la causa.Seleccione la ACUMULACIÓN del impacto de acuerdo con los siguientes parámetros:Simple (1): No existen efectos acumulativos.Acumulativo (4): Existen efectos acumulativos.

PERIODICIDAD

Periodicidad: Regularidad de manifestación del impacto, hace referencia al ritmo de aparición del impacto.Seleccione la PERIODICIDAD del impacto según los siguientes parámetros:Irregular y discontinuo (1): El impacto se presenta ocasionalmente.Periódico (2): Cuando el efecto se presenta de manera periódica, utilice este mismo parámetro para cuando el impacto es continuo.

Es importante tener en cuenta que la importancia del impacto ambiental se calcula por medio de la siguiente formula:

IMPORTANCIA = (3*Intensidad + 2*Extensión + Persistencia + Sinergia + Efecto + Recuperabilidad + Momento + Reversibilidad + Acumulación + Periodicidad)

Los valores de Importancia del Impacto varían entre 13 y 86, se los clasifica como:

Baja: cuando presenta valores menores a 25

27

Media: cuando presenta valores entre 25 y 49 Alta: cuando presentan valores entre 50 y 75 Muy Alta: cuando su valor es mayor de 75

Para efectos del Sistema Integrado de Gestión se consideran impactos ambientales significativos, aquellos cuya calificación de importancia sea muy alta y alta.

Control de Documentos Nombre Cargo Fecha

Elaboró

Aprobó

Control de CambiosVersi

ónFecha de

AprobaciónDescripción del Cambio Aprobó

Cuadro 2. Clasificación Resumida de los Aspectos e Impactos Ambientales

Aspecto Ambiental

Análisis Impacto Ambiental Recurso

Importancia

Consumo de

combustibles

El uso de la leña como combustibles realiza una pérdida de la vegetación debido a acciones antrópicas como tala y transportes de árboles, retiro de la cobertura vegetal, poda de especias.

Afectación a la flora

La flora 42

Generacion

El horno es un sistema tradicional, donde el deterioro de la calidad del aire y la contaminación

Contaminación del El aire

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es de gases por emisión de gases y vapores por actividades de producción de este equipo, pueden ser generadas en gran exceso por su sistema tan ambiguo.

recurso aire

24

Generación de residuos aprovechabl

es reutilizables

Estos son generados en la hora de acabado, y moldeado donde ciertas partículas o residuos de arcillas se disponen aún reusó aprovechando estos residuos.

Reducción de costos Socio

económico 24

29

5.4.2 REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS

Ley o Normatividad DescripciónNorma Técnica Colombiana NTC 4205 Establece los requisitos que deben cumplir los ladrillos y

bloques cerámicos utilizados como unidades de mampostería y fija los parámetros con que se determinan los distintos tipos de unidades.No hace referencia a ningún tipo de requisitos ambientales.

Norma Técnica Colombiana NTC 4051 Define términos y definiciones asociados con las normas específicas para unidades de arcilla cocida para mampostería, enladrillados, tejas y demás productos afines fabricados a partir de arcilla.No hace referencia a ningún tipo de requisitos ambientales.

Norma Técnica Colombiana NTC 817 Establece definición, clasificación, composición química, propiedades físicas y mecánicas.No hace referencia a ningún tipo de requisitos ambientales.

Ley 9 de 1979 Código sanitario nacional. Desarrolla múltiples temas entre los cuáles se destacan los residuos sólidos, emisiones atmosféricas, sustancias químicas peligrosas, sustancias tóxicas, plaguicidas, etc

Decreto 2655 de 1988 Código de minas. Establece algunas restricciones de la actividad minera sobre todo en zonas de reserva natural, asentamientos humanos y zonas de producción hídrica; con el fin de prevenir los riesgos a la salud y la contaminación de los suelos y el agua.

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Ley 23 de 1973 Establecimiento de lineamentos para prevenir y controlar la contaminación del medio ambiente y buscar mejoramiento, conservación y restauración de los recursos naturales Renovables, con el fin de mejorar la salud y el bienestar de todos los habitantes del territorio Nacional.

Resolución 619 de 1997 – Ministerio del Medioambiente Establece requerimiento de permiso de emisión atmosférica para establecimientos industriales. Para la fabricación de objetos de barro, cerámicas, etc. esta resolución es vigente para hornos de cocción con capacidad igual o superior a 5 Ton/día, con consumo de combustible de 500 kg/h de carbón mineral, 3.000 ton/año de bagazo de caña y 100 galones/h de combustibles líquidos.

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5.4.3. Objetivos y metas del sistema de gestión ambiental

Objetivos Metas IndicadorReducir el consumo de la principal fuente energética (leña) del proceso

Hacer uso eficiente de la principal fuente energética disminuyendo el consumo en un 20 % respecto al consumo del año 2013

KJ/Kg

Disminuir la emisión de gases

Reducir los niveles de contaminación atmosférico en 5% respecto al consumo del año 2013

Atm

Transformar y tecnificar la composición de la materia prima, dándole un valor agregado

Ampliar el portafolio de productos para competir

en el mercado en los próximos seis meses

6 meses

Mejorar el sistema de horneado o quema

Tecnificar el diseño y sistema del horneado

para una mayor eficiencia

Un año

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Programa: Tecnología e innovación equipo e infraestructura

Objetivo: Modificación a las instalaciones físicas y equipo Fecha: 18/11/2014Meta: Plazo de 3-5 añosIndicador: M2

Acción Responsable Recursos Fecha de cumplimiento

Construcción de una planta física nueva con los requerimientos técnicos de la producción de arcillas

Propietario Recurso financieros

En unos dos añosAño 2016

Implementar el uso de un nuevo sistema de horneado para una mayor eficiencia

Propietario Recurso financiero y tecnológico

En un año

Adecuar la respectiva señalización e información de las actividades a desarrollar durante la producción

Propietario Recurso financiero

En un año

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Programa: Investigación y tecnología de materiales

Objetivo: Desarrollar y agregar nuevos materiales Fecha: 18/11/2014Meta: Plazo de 1-3 añosIndicador:

Acción Responsable Recursos Fecha de cumplimiento

Investigación de nuevos materiales que le den un valor agregado al producto en su apariencia (técnicas en óxidos colorantes)

El propietario Recurso humano, financiero

(Prueba y error)

3 años

Diseño y desarrollo de nuevos productos o figuras

El propietario Recurso financiero

1 año

Capacitar al personal con un profesional en artes plásticas artesanales

El propietario Recurso financiero y

humano

12 meses

Programa: Manejo Control de Emisiones

Objetivo: Controlar y mitigar la emisión de gases y material particulado Fecha: 18/11/2014Meta: Plazo corto 1-2 añosIndicador: días

Acción Responsable Recursos Fecha de cumplimiento

Mitigar la emisión de gases

Propietario Recurso financiero

En un año

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modificando el ambiguo sistema de combustión

(horno) disminuyendo en

niveles de porcentajes de un

20%Utilizar un medio de combustible

ecológico y renovable (briquetas)

Propietario Recurso financiero

En dos años

Manejar y Disminuir la

concentración de material

particulado

Personal Recurso humano En un año

Responsable del programa:

Fecha de revisión y aprobación:

Indicador:

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Conclusiones

El diseño de (SGA) presentado permitió identificar las bases del Sistema de Gestión Ambiental (SGA) para la empresa Artesanías Chacón S.A., utilizando los requisitos de la Norma Técnica Colombiana ISO 14001:2004 – NTC-ISO 14001, estableciendo los aspectos e impactos ambientales que se encuentran relacionados con cada una de las etapas de producción

Los aspectos ambientales se identificaron, se clasificaron y se evaluaron mediante una descripción cualitativa con la metodología para dar evaluación a los aspectos ambientales, reconociendo así los más significativos y la normatividad ambiental aplicable a cada caso en las diferentes etapas de producción.

Se realiza la identificación de cada aspecto en cuanto al recurso natural que afectan, siendo una manera de más fácil entendimiento y mejor comprensión, estableciendo los criterios para indicar cuáles son los impactos más relevantes y de mayor importancia, para que estos impactos sean los primero que se empiecen a corregir.

Las políticas, objetivos, metas y programas de manejo que se proponen para el SGA se determinan debido a la información que se genera de los aspectos e impactos ambientales significativos y de la normatividad vigente.

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Bibliografía

http://www.isagen.com.co/comunicados/plegable_PA2014_web.pdfhttp://www.holcim.com.co/nuestra-empresa/enfoque-estrategico/politica-ambiental.htmlhttp://www.ingeniocarmelita.com/int_ambiental.htmlhttp://www.umng.edu.co/documents/10162/1299317/ART_23.pdfPDF.ISO 14004:2004

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