1 producción mas limpia

7/25/2019 1 Produccin Mas Limpia

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Impactos de las

Tecnologas en losSistemas de Gestin deCalidad

Octubre, 2010En el marco del VI Congreso Cientfico

Los avances tecnolgicos los !"C son

una ventana a la com#etitividad$


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Centro de Produccinms Limpia de

Nicaragua (CPmL-N)Es una organizacin sin fnes de lucro quese encarga de promover el DesarrolloSostenible. El centro ue undado en !""#por iniciativa de las Naciones $nidas para

el Desarrollo %ndustrial &'N$D%( comoparte del programa mundial )Centro deProduccin ms Limpia* con el apo+o de la

$niversidad Nacional de %ngenier,a &$N%(.

-ctualmente somos autosostenibles +brindamos soluciones t/cnicas a laindustria de produccin + de servicios

para reducir los impactos al ambiente a lavez que se me0ora la competitividad de las

empresas.Promovemos el Desarrollo Sostenible en el sectorempresarial


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1reas de -ccin

12 AOS DEPRODUCCI!"#S $I"PIA E!

!ICARAGUA

ASISTENCIATCNICA

CREACION DEINSTRUMENTOS Y

POLTICAS

DISEMINACIN

CAPACITACIN

PROMOCIN DEINVERSIONES

TRANSFERENCIADE TECNOLOGIA

DESARROLLO DEPROYECTOS


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E2P3ES-S -4END%D-S

12%

&%

'%(%

&%2%

'%12%)%2%

*%1%

1+%

3%

2%

1% 1+%(% )%

Ce!"# $e P"#$&&' m* L'm+', $e N'&,",,

Em+"e*,* A!e$'$,* +#" Se&!#" (2..1 / 2..0)

Ot,os Alimentos -e.idas Ca/0 Ce,mica Ce,o Cal3ado

P,odctos 4micos 5,tas 6 7egetales $cteos "ade,a "e.le "an/act,a

"atade,os "etal "ecnica Panade,a Pesca Plstico

Recicla8e Se,9icios Te:til 7esta,io T,ismo

566empresasatendidas


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%ND%C-D'3ES DE PmL

2..-2..0

Inc,emento de p,odcti9idad %A;o,,os en consmo de

ene,ga 21%A;o,,os en consmo de aga 32%

Redccin de desec;os 1%


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-mbiental + 2e0oraSocial7 866!9866"

BeneficiosEconmicos

Indicado,es ?A;o,,o


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CPmL y la TransferenciaTecnologa

Cumpliendo con la misin de promover el desarrollosostenible de la regin el Centro de Produccin msLimpia promueve la transerencia tecnolgica limpiascomo e0e transversal de gestin. Es por eso quellegaron a concretar algunos pro+ectos enocados atranserencia tecnolgicas como:

!. El pro+ecto N%C-4EC a trav/s de la 'rganizacin delas Naciones $nidas para el desarrollo industrial +fnanciado por la -gencia -ustriaca para eldesarrollo.

8. Pro+ecto de )Dise;o de una Estrategia Nacional de4ecnolog,as Limpias para Nicaragua* desarrollado

por el 2inisterio de


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Impacto de la transferenciatecnolgica del proyecto

NICATEC


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Empresas beneficiarias

>ospital >E'D3- Lenotel @randtAs 2anagua>otel Los -ltos 2anagua


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Empresas beneficiarias

>otel ?illa -ller %sla de 'metepe 3ivas>otel ?istamar 2anagua>otel CBarco ?erde %sla de 'metepe 3ivas>ogar de Proteccin Pa0arito -zul 2anagua

%ndustrias -limenticias 3'DCEN 2anaguaLcteos Nicarao 3ivasLcteos Santa 2artBa inotega>otel Posada Don Panatalen


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Resultados del proyectoNICATEC

Se instalaron ! sistemas solaresdemostrativos.

El rea de captacin solar aportada por elpro+ecto ue de 56 m8

La inversin total para los ! sistemasue de $S 88!#" en donde lasempresas aportaron 5F del monto total.

Los aBorros por la instalacin ue de $S8G#66 anuales.

El benefcio ambiental est en lareduccin de !"G"! HIB9eqJa;o. Esto


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Industrias RODCEN

%ndustrias -limenticias 3'DCEN S.- se dedica ala produccin de salsas rambuesa vainilla +vinagre. Su mercado es nacional + distribu+e enlos principales supermercados del pa,s.

Cantidad de colectores: !K

1rea de captacin: 58 m8

?olumen de acumulacin de agua: 8666 litros


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Resultados obtenidos

A+#"!e $e4S'*!em, S#4,"

(5678,9#)

Re$&&' $e*m# $e

G,* L'&,$# $ePe!"4e# (GLP)

(4'!"#*8,9#)

I:e"*'(US;)

A7#""#*(US;8,9#

)

5 $e CO2

,,4e*12= 2>1? 3>... 1>03 3>22?

El uso del sistema solar t/rmico tuvo como

benefcio la reduccin del 85Fdel consumo deenerg,a t/rmica utilizada para elaborar susproductos

4ambi/n se redu0o el tiempo de proceso de =Ga 8G minutos permitiendo incrementar de la

productividad en un 55F.


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Impacto de la transferencia tecnolgica

de empresas ganadoras del Premio a laProduccin ms Limpia


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Lcteos Nicarao

Se dedica a la produccin de dierentes tipos dequeso: queso morolique criollo mozarella ademsde crema l,quida + mantequilla.

Las prcticas implementadas de PmL estn

enocadas al incremento de la capacidadproductiva optimizacin de tiempos al aplicarnuevas tecnolog,as.

%nstalacin de una descremadora con capacidad

de !666 lJB-dquisicin de una selladora al vacio con elob0etivo de garantizar inocuidad del producto.%nstalacin de un compresor de aire que suplierala demanda de los equipos de la empresa.%nstalacin de sistemas solares t/rmicos de !#

ResltadosobtenidosdeLcteos


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Resultados obtenidos de LcteosNicarao

La inversin necesaria para la transerencia

tecnolgica ue de $S !6666.

%ncremento en la productividad de descremadoen !8!F.

?ida til del pro+ecto entre = a 56 d,as&dependiendo del tipo de queso(incrementndose en un !66F.

Se elimino el recorte de queso morolique& !666HgJa;o( que equivalen al !6F de su

produccin.

3educcin del consumo de diesel de !K66

galones equivalente a !!566 Hg de C'8 .


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Impacto sobre la aplicacin de lametodologa de Anlisis de sustitucin deTecnologas Limpias (CTSA) para turismo.

Proyecto:Diseo de una Estrategia Nacional deTecnologas Limpias para Nicaragua


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La propuesta del cambio de

tecnolog,a tiene como base elme0oramiento de los servicios que elsector Botelero provee como apo+opara la actividad espec,fca de los

mismos que es la oerta deBabitaciones teniendo a la vezbenefcios econmicos +

ambientales.

CTSA Turismo


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Lneas de sustitucin CTSATurismo

L@e, ,*e L,nea de Sustitucin

C4'm,!'B,&'- AC de 7entana 9 Split- Split 9 Sistemas Centralizado de

-JC con agua >elada&cBiller(

Re"'e",&'- Ca,tos 5,os 9 Cuartos


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S'*!em,* $e I4m',&'

- $mpa,a T12 6 .alast,o"agn0tico 1:)+ att

- Lmpara 4#58Oatt +balastro electrnico

- -om.illos Incandescentes - Lmpara Compacta


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La aplicacin de la C4S- presentan dos alternativasviables para la obtencin de aBorros totales segn

sea el tama;o del Botel:%nversin para empresas P+mes: $S G!#!6%nversin para empresas grande: $S "G#G#6

-Borros para empresas P+mes : $S 5G"66-Borros para empresas grandes: $S !!K!G6

-dems de los benefcios econmicos la adopcin denuevas tecnolog,as proporcionan benefciosambientales tales como:

3educcin de consumo energ/tico en 5K"=55.85HIBJa;o lo que se traduce en 558=#"." Hg deC'8Ja;o.

-Borro de recursos no renovables: 56F del caudal

de agua en cada dispositivo de aBorro colocado.

Resultados obtenidos CTSATurismo


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Acciones del CPmL-N en tema deTransferencia Tecnolgica

Diagnstico sobre incentivos en 4ecnolog,as Limpiabienes e insumos que aporten a la proteccin del

-mbiente en 2%P2Es.

3ealizacin de planes de negocio para transerencia

tecnolgica para talleres de Cermica de barro desan uan de 'riente &La 'bra de Nuestras 2anos4aller ?alent,n Lpez


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G,acias po, s AsistenciaPa,a ma6o, in/o,macin contctenosH

22&*=(1(B 22&+=(**+pmlpmlJo,gJni JpmlJo,gJni

1 producción mas limpia

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